Το ραπανάκι είναι ένα υγιές ριζικό λαχανικό από την οικογένεια των ετήσιων φυτών των σταυρανθών. Καλλιεργείται συχνά σε εξοχικές κατοικίες, καθώς προτιμά εύκρατο κλίμα και καιρικές συνθήκες προσβάσιμες σε πολλές περιοχές. Η ιστορία της καλλιέργειας ραπανιού ανάγεται στην αρχαιότητα. Συνιστά κάθε καλοκαίρι κάτοικος να φυτεύει ραπανάκι στο οικόπεδό του και να το τρώει, μετά για φαγητό, καθώς αυτό το λαχανικό είναι μια αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και μικροστοιχείων.
Πώς και πότε να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος, πώς να τα λιπάνετε σωστά, πώς να αντιμετωπίζετε το έδαφος ώστε να μην επηρεάζεται από ασθένειες και πώς να αποθηκεύετε λαχανικά, θα μάθετε σε άρθρα αφιερωμένα στη φροντίδα των ραπανιών σε ανοιχτό έδαφος.
Πότε να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος
Το ραπανάκι είναι φυτό ανθεκτικό στο κρύο - οι σπόροι του βλασταίνουν χωρίς προβλήματα σε θερμοκρασίες +3–5 °C και τα σπορόφυτα μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες που πέφτουν στους +3–4 °C. Οι αλλαγές θερμοκρασίας που συμβαίνουν συχνά την άνοιξη δεν είναι επίσης τρομακτικές για τις ριζικές καλλιέργειες. Οι παγετοί από -5 έως θέρμανση σε θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν γίνονται αντιληπτοί από το λαχανικό με αντίσταση. Επομένως, στην ερώτηση "πότε να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος" η απάντηση είναι σαφής: μόλις λιώσει το χιόνι και το έδαφος ζεσταθεί στην παραπάνω θερμοκρασία. Η καλύτερη επιλογή όταν μπορείτε να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος είναι από τις 25 Απριλίου έως τις 10 Μαΐου.
Συνιστάται η σπορά των σπόρων των καλοκαιρινών ποικιλιών την άνοιξη, από τα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου. Οι πρώιμες ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στο κρύο, επομένως μπορούν να σπαρθούν το τελευταίο δεκαήμερο του Απριλίου. Οι ποικιλίες μέσης ωρίμανσης σπέρνονται τον Μάιο. Η πιο άνετη θερμοκρασία για την καλλιέργεια ραπανάκι θεωρείται ότι είναι +18–20 °C. Είναι επιθυμητό να καθιερωθεί ένας τέτοιος βαθμός περίπου 1–1,5 εβδομάδες μετά την εμφάνιση. Με βάση αυτές τις πληροφορίες, είναι ευκολότερο να υπολογίσετε τις πιο επιτυχημένες ημερομηνίες φύτευσης. 
Τα χειμωνιάτικα ραπανάκια καλλιεργούνται για φθινοπωρινή και χειμερινή κατανάλωση. Η βέλτιστη χρονική περίοδος για τη σπορά της θεωρείται από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Ιουλίου, αλλά είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας. Ο μέσος χρόνος ωρίμανσης για τις χειμερινές ριζικές καλλιέργειες είναι 100-110 ημέρες. Γνωρίζοντας το κλίμα της περιοχής σας, δεν θα είναι δύσκολο να υπολογίσετε την καταλληλότερη στιγμή για τη σπορά των χειμερινών καλλιεργειών. Για να προσδιορίσουν με μεγαλύτερη ακρίβεια την ημερομηνία φύτευσης, οι κηπουροί χρησιμοποιούν το σεληνιακό ημερολόγιο - τα ραπανάκια που φυτεύονται κατά τη διάρκεια της φθίνουσας Σελήνης μεγαλώνουν ταχύτερα και καλύτερα.
Χώμα για ραπανάκια
Θέτει μεγάλες απαιτήσεις στην ποιότητα του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, αργιλώδες, υγρό και πλούσιο σε χούμο. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας, χαλαρώστε το έδαφος στην περιοχή που προορίζεται για ραπανάκι σε βάθος 5-7 εκ. Μετά από 2 εβδομάδες, σκάψτε βαθιά στα 25 cm, ταυτόχρονα εφαρμόστε λιπάσματα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m: 3-4 kg. χούμο ή λίπασμα, 25-35 g νιτρικού αμμωνίου και άλατος καλίου, 35-40 g υπερφωσφορικού. Να θυμάστε ότι τα φρέσκα οργανικά λιπάσματα δεν μπορούν να εφαρμοστούν σε όλες τις σταυρανθή καλλιέργειες. Θα πρέπει να σαπίσουν ή να φυτέψουν ριζικές καλλιέργειες σε περιοχές όπου εφαρμόστηκαν φρέσκα λιπάσματα πριν από 2-3 χρόνια.
Στην περίπτωση που στο επιλεγμένο έδαφος αναπτύχθηκαν προηγουμένως ανθοφόρα φυτά όπως λάχανο, ραπανάκια, ρουτάμπαγκα και γογγύλια, τότε είναι καλύτερο να μην αναπτυχθούν σε αυτό. Εάν προηγουμένως αναπτύχθηκαν άλλες καλλιέργειες, τότε μπορούν να φυτευτούν ραπανάκια.
Πώς να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος
Η φύτευση πραγματοποιείται σε δύο όρους. Εάν είναι επιθυμητό να ληφθεί η συγκομιδή την περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου, τότε οι σπόροι θα πρέπει να φυτευτούν από τις 25 Απριλίου. Εάν προγραμματίζεται χειμερινή αποθήκευση της καλλιέργειας, τότε οι σπόροι φυτεύονται από τις 20 Ιουνίου έως τις 10 Ιουλίου. Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται επίσης από την ποικιλία. Όταν φυτεύονται νωρίς, οι ρίζες των χειμερινών ποικιλιών ραγίζουν. Και η απελευθέρωση των ταξιανθιών σε αυτή την περίπτωση ξεκινά από το πρώτο έτος. 
Στο προετοιμασμένο κρεβάτι γίνονται αυλάκια. Γίνονται σε απόσταση 30 εκ. Το βάθος τους είναι 1,5 - 2 εκ. Οι σπόροι τοποθετούνται στα αυλάκια σε 3 φωλιές. Σε αυτή την περίπτωση, η απόσταση μεταξύ αυτών των φωλιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά υγρό. Εάν δεν υπάρχει επαρκής υγρασία κατά τη φύτευση, τότε μετά τη φύτευση είναι απαραίτητο να το ποτίσετε. Τα κρεβάτια είναι πασπαλισμένα με σάπια φύλλα (κομπόστ, χούμο) για να διατηρηθεί το υγρό χώμα. Μετά από 5 ή 6 ημέρες, ο πιο δυνατός βλαστός αφήνεται σε κάθε φωλιά. Τόσο οι νεαροί βλαστοί όσο και τα ενήλικα φυτά μπορούν να αντέξουν τους ελαφρούς παγετούς. Έως - 5 °C.
Συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος
- Πρόδρομες ουσίες όπως οι πατάτες, οι ντομάτες, τα καρότα, τα αγγούρια και τα φασόλια θα σας βοηθήσουν να έχετε μια πλούσια σοδειά.
- Για να εξασφαλίσετε καρπούς μεγάλου και κανονικού σχήματος, πρέπει να διατηρήσετε ένα βέλτιστο επίπεδο συχνότητας σποράς. Εάν φυτέψετε ένα λαχανικό πολύ πυκνά, τότε, πιθανότατα, θα εμφανιστεί ένα βέλος λουλουδιών και οι ρίζες θα είναι μικρές.
- Ο κίνδυνος ακατάλληλης ανάπτυξης των φυτών θα αυξηθεί επίσης εάν φυτέψετε σπόρους νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα.
- Η καθυστέρηση στον χρόνο σποράς θα είναι επίσης επιζήμια για τη συγκομιδή. Όταν μπαίνει ο παγετός, τα ριζώδη λαχανικά χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και η σάρκα του φυτού γίνεται ξυλώδης.
- Εάν υπάρχει συρμάτινο σκουλήκι στον κήπο, τότε πρέπει να συλλέξετε τους καρπούς του φυτού για το χειμώνα αμέσως μετά τις πατάτες, έτσι ώστε το παράσιτο να μην χαλάσει τη συγκομιδή.
- Το μυστικό για νόστιμα, στρογγυλά και ζουμερά λαχανικά με ρίζα βρίσκεται στο κούνημα των φυτών κατά την ενεργό ανάπτυξη. Αυτό το γεγονός θα βοηθήσει στην αφαίρεση των πλαϊνών ριζών, έτσι ώστε η ρίζα να τροφοδοτηθεί από την κεντρική ρίζα. Αυτή είναι η μέθοδος που χρησιμοποιούν πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού όταν καλλιεργούν ραπανάκια.
Φροντίδα για ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος
Το ραπανάκι είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Επομένως, η καλλιέργεια ραπανάκια στον κήπο σας δεν θα απαιτήσει πολλή εργασία ή σωματική προσπάθεια από εσάς. Θα χρειαστεί να ποτιστούν τα άτομα, να αραιώσουν τα πυκνά τους, να χαλαρώσουν το έδαφος και να εξαφανιστούν όλα τα ζιζάνια, καθώς και να λιπαίνονται τα φυτά με ειδικά λιπάσματα.
Η φροντίδα για τα ραπανάκια περιλαμβάνει επίσης την αραίωση. Πραγματοποιείται αρχικά μετά το σχηματισμό ενός ζεύγους φύλλων σε νεαρούς βλαστούς. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να αφήσετε μια απόσταση 0,06–0,07 μέτρων μεταξύ των ριζικών καλλιεργειών. Την επόμενη φορά που η πάχυνση προειδοποιείται μετά από ένα μήνα. 
Όταν καλλιεργούνται ριζικές καλλιέργειες σε απροστάτευτο έδαφος, το βοτάνισμα μεταξύ των σειρών πραγματοποιείται τρεις έως τέσσερις φορές ανά εποχή. Την πρώτη φορά χαλαρώνουν σε βάθος 0,04 μέτρων, τη δεύτερη φορά - στα 0,08 μέτρα, τις επόμενες φορές - στα 0,1–0,12 μέτρα.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη σίτιση των φυτειών ραπανάκι σε δύο βασικούς χρόνους. Την πρώτη φορά γίνεται αφού οι καλλιέργειες έχουν σχηματίσει τα πρώτα τους αληθινά φύλλα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί υγρό λίπασμα με βάση το υπερφωσφορικό - 50-60 γραμμάρια, χλωριούχο κάλιο - 12-15 γραμμάρια και ουρία - όχι περισσότερο από 20 γραμμάρια. Όλα αυτά τα στοιχεία διαλύονται σε έναν κουβά με νερό και στη συνέχεια τα φυτά ποτίζονται. 
Μπορείτε να ταΐσετε τα ραπανάκια με ξηρά κοκκώδη λιπάσματα, αλλά η ποσότητα τους μειώνεται κατά τρεις φορές. Όσον αφορά το ανά τετραγωνικό μέτρο χρήσιμης επιφάνειας, είναι απαραίτητο να προστεθούν 10 γραμμάρια ουρίας, 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 5 γραμμάρια χλωριούχου καλίου. Αυτά τα συστατικά είναι διάσπαρτα στην επιφάνεια της γης μεταξύ των καλλιεργειών και στη συνέχεια οι σειρές χαλαρώνουν και ποτίζονται.
Το μαύρο χειμωνιάτικο ραπανάκι είναι μια στρογγυλή ρίζα με διάμετρο 8-12 cm, με λεπτή μαύρη φλούδα και λευκό, απαλό, τρυφερό και πολύ ζουμερό πολτό. Το βάρος μιας μονάδας μπορεί να φτάσει τα 500 g. Αλλά σε πολλούς κηπουρούς αρέσουν τα φρούτα που ζυγίζουν 250-300 g, και αυτό είναι που μεγαλώνουν. Αυτή η ποικιλία έχει καλή γεύση και διαφέρει από τις άλλες ως προς την εξαιρετική της ποιότητα διατήρησης (αποθηκεύεται καλά και για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα).
Το μαύρο στρογγυλό ραπανάκι είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για χρήση το χειμώνα και την άνοιξη για να εμπλουτίσει τη διατροφή με βιταμίνες και μέταλλα. Το λαχανικό καταναλώνεται ωμό και επεξεργασμένο. Σύμφωνα με τις λαϊκές συνταγές, χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία του κρυολογήματος, θα βοηθήσει στην ουρολιθίαση, για χολερετικό αποτέλεσμα, επιταχύνει την επούλωση των πυωδών πληγών και θεραπεύει τον βήχα.
Το ραπανάκι αντενδείκνυται για πεπτικά έλκη, φλεγμονές του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος και για καρδιακές παθήσεις. Πριν το χρησιμοποιήσετε, συμβουλευτείτε το γιατρό σας!
Κανόνες φύτευσης: επιλογή τόπου, χρόνου, λαμβάνοντας υπόψη την αμειψισπορά, προετοιμασία του εδάφους
Το ραπανάκι είναι ένα ανεπιτήδευτο λαχανικό στην καλλιέργεια και δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικό στη σύνθεση του εδάφους. Γόνιμο ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος, τα στρώματα του οποίου είναι βαθιά καλλιεργημένα, είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια ραπανιού.
Χειμερινό στρογγυλό μαύρο ραπανάκι
Το ραπανάκι δεν του αρέσει η σκιά, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος του κήπου. Μπορείτε να το σπείρετε στη θέση των πρώιμων συγκομιδών. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να φυτέψετε ραπανάκια, λάβετε υπόψη την αμειψισπορά, ή μάλλον, τους προκατόχους.Θα έχετε καλή συγκομιδή εάν φυτέψετε χειμωνιάτικο ραπανάκι στο μέρος όπου φύτρωναν προηγουμένως πατάτες, φασόλια, ντομάτες, αγγούρια και καρότα. Δεν συνιστάται να επιλέξετε ένα μέρος μετά από σταυρανθή λαχανικά (γογγύλια, ραπανάκια, rutabaga). Εξάλλου, έχουν τα ίδια παράσιτα με τα ραπανάκια, για παράδειγμα, τον σταυρανθή ψύλλο σκαθάρι, οι προνύμφες του οποίου μπορούν να επιβιώσουν στο έδαφος και στη συνέχεια να μολύνουν νέα φυτά.
Απειλή για το ραπανάκι: σκαθάρι από φύλλα λάχανου, αφίδα λάχανου, σκαθάρι ψύλλων, μύγα λάχανου, γυμνοσάλιαγκες, σκαθάρι λουλουδιών ελαιοκράμβης.
Και εδώ είναι πώς φυτεύεται το μαύρο ραπανάκι με όλες τις λεπτομέρειες
Εάν αποδειχθεί ότι η αμειψισπορά δεν ελήφθη υπόψη και η ριζική καλλιέργεια φυτεύτηκε σε δυσμενές μέρος, τότε να είστε προετοιμασμένοι να επεξεργαστείτε τα φυτά με εντομοκτόνα. Ασκούν τη σπορά ραπανάκια ανάμεσα σε σειρές πατάτας ή κρεμμυδιού, καθώς και ανάμεσα σε θάμνους αγγουριού.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν πληροφορίες σχετικά με το πώς
Το βίντεο δείχνει μια περιγραφή της ποικιλίας ραπανάκι6
Σπορά και φροντίδα
Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλάκια, διατηρώντας απόσταση μεταξύ των σειρών 30-40 cm, ανά 1 m πρέπει να υπάρχει κατανάλωση 0,5 g σπόρων, επαρκές βάθος 1-2 cm. Κατά τη σπορά, το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, άρα δεν συνιστάται η χρήση του, καθώς οι σπόροι φυτεύονται μετά από βροχή ή επιπλέον ποτίζουν το έδαφος. Πρέπει επίσης να παρέχετε υγρό χώμα μέχρι να φυτρώσουν οι σπόροι· αξίζει να ποτίζετε στο μέλλον τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Όταν το ραπανάκι φυτρώσει και εμφανιστούν 2-3 φύλλα, τα σπορόφυτα αραιώνονται. Μετά από τρεις εβδομάδες, αξίζει να τα αραιώσετε ξανά, ώστε να υπάρχει απόσταση 12-15 cm μεταξύ των φυτών.Τότε οι καρποί θα γίνουν μεγάλοι και κανονικοί σε σχήμα. Όταν γίνουν πιο πυκνά, οι ρίζες θα είναι μικρές ή, χειρότερα, το φυτό θα πάει σε βλαστό λουλουδιών. Εάν υπάρχει, η ρίζα δεν σχηματίζεται, επομένως τα βέλη πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως κατά τη διάρκεια της αραίωσης. Οι σειρές ξεριζώνονται και χαλαρώνουν. Θυμηθείτε για τη σίτιση.
Αλλά πότε να φυτέψετε ραπανάκι Margelan στα Ουράλια και τι πρέπει να προσέξετε κατά τη φύτευση, ενδείκνυται
Ένα εξαιρετικό λίπασμα για ραπανάκι έχει την ακόλουθη σύνθεση:
- ουρία - 20 g; Δείτε πώς χρησιμοποιείται
- υπερφωσφορικό - 60 g;
- χλωριούχο κάλιο - 15 g;
- νερό - 10 λίτρα.
Αρκεί να ταΐσετε τις ρίζες δύο φορές: όταν τα σπορόφυτα έχουν 3-4 φύλλα και τη δεύτερη φορά - ένα μήνα μετά την πρώτη σίτιση.
Είναι σημαντικό να εξασφαλίζετε τακτικό πότισμα· το ραπανάκι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία και σε μια ξηρασία δεν πρέπει να ελπίζετε για καλή συγκομιδή.
Συμβαίνει ότι καλές καλλιέργειες ρίζας αποθηκεύονται για αποθήκευση, αλλά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα σχηματίζονται καφέ περιοχές μέσα τους. Αυτό σημαίνει ότι το ραπανάκι προσβλήθηκε από μόλυνση - αγγειακή βακτηρίωση. Η ασθένεια εξαπλώνεται σε ζεστά, υγρά περιβάλλοντα και μεταδίδεται με σπόρους.
Επομένως, πριν από τη σπορά, πρέπει να ληφθούν προληπτικά μέτρα: ζεστάνετε τους σπόρους στον ήλιο. Προτεινόμενη θερμοκρασία – 45C, χρόνος θέρμανσης – 30 λεπτά. Είναι επίσης σημαντικό να τηρείτε τη σωστή αμειψισπορά.
Για να αυξηθεί η χυμότητα του ραπανιού, οι ριζικές καλλιέργειες ταλαντεύονται ελαφρώς κατά την ανάπτυξη. Σε αυτή την περίπτωση, οι ρίζες που εκτείνονται στα πλάγια κόβονται, αλλά διατηρείται η κεντρική ρίζα της βρύσης, μέσω της οποίας τρέφεται το λαχανικό.
Θα είναι επίσης χρήσιμο να γνωρίζουμε τι είδους
Το ραπανάκι είναι η πιο ανεπιτήδευτη καλλιέργεια λαχανικών. Πολλοί κηπουροί το καλλιεργούν στα οικόπεδά τους, καθώς το λαχανικό δεν έχει μόνο εξαιρετική, ελαφρώς πικάντικη γεύση, αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες. Οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν επίσης λαχανικά με ρίζα για τη θεραπεία ασθενειών, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ακόμη και τώρα μπορεί να τα βρει κανείς σε ορισμένα φυτικά σκευάσματα. Η καλλιέργεια ραπανιών στον κήπο είναι μια απλή και όχι ενοχλητική διαδικασία και τα οφέλη του λαχανικού είναι ανεκτίμητα. Αυτό το άρθρο θα σας πει πότε να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος και πώς να το κάνετε σωστά.
Το ραπανάκι είναι φυτό ανθεκτικό στο κρύο - οι σπόροι του βλασταίνουν χωρίς προβλήματα σε θερμοκρασίες +3–5 °C και τα σπορόφυτα μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες που πέφτουν στους +3–4 °C, ακόμη και βραχυπρόθεσμους νυχτερινούς παγετούς, που συμβαίνουν συχνά την άνοιξη. Επομένως, στην ερώτηση "πότε να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος" η απάντηση είναι σαφής: μόλις λιώσει το χιόνι και το έδαφος ζεσταθεί στην παραπάνω θερμοκρασία.
Συνιστάται η σπορά των σπόρων των καλοκαιρινών ποικιλιών την άνοιξη, από τα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου.Οι πρώιμες ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στο κρύο, επομένως μπορούν να σπαρθούν το τελευταίο δεκαήμερο του Απριλίου. Οι ποικιλίες μέσης ωρίμανσης σπέρνονται τον Μάιο. Η πιο άνετη θερμοκρασία για την καλλιέργεια ραπανάκι θεωρείται ότι είναι +18–20 °C. Είναι επιθυμητό να καθιερωθεί ένας τέτοιος βαθμός περίπου 1–1,5 εβδομάδες μετά την εμφάνιση. Με βάση αυτές τις πληροφορίες, είναι ευκολότερο να υπολογίσετε τις πιο επιτυχημένες ημερομηνίες φύτευσης.
Τα χειμωνιάτικα ραπανάκια καλλιεργούνται για φθινοπωρινή και χειμερινή κατανάλωση. Η βέλτιστη χρονική περίοδος για τη σπορά της θεωρείται από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Ιουλίου, αλλά είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας. Ο μέσος χρόνος ωρίμανσης για τις χειμερινές ριζικές καλλιέργειες είναι 100-110 ημέρες. Γνωρίζοντας το κλίμα της περιοχής σας, δεν θα είναι δύσκολο να υπολογίσετε την καταλληλότερη στιγμή για τη σπορά των χειμερινών καλλιεργειών. Για να προσδιορίσουν με μεγαλύτερη ακρίβεια την ημερομηνία φύτευσης, οι κηπουροί χρησιμοποιούν το σεληνιακό ημερολόγιο - τα ραπανάκια που φυτεύονται κατά τη διάρκεια της φθίνουσας Σελήνης μεγαλώνουν ταχύτερα και καλύτερα.
Το χώμα
Το ραπανάκι δεν είναι πολύ απαιτητικό για το έδαφος, αλλά η απόδοση και η γεύση των ριζικών καλλιεργειών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σύνθεσή του. Το καλύτερο έδαφος για το ραπανάκι είναι το γόνιμο αργιλώδες, πλούσιο σε χούμο και χούμο, ή το αμμοπηλώδες έδαφος. Για επιτυχή ανάπτυξη, οι ριζικές καλλιέργειες χρειάζονται σταθερή αλλά μέτρια υγρασία, καθώς και ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική οξύτητα του εδάφους. Εάν το έδαφος στην περιοχή σας είναι όξινο, τότε πρέπει να ασβεστοποιηθεί.
Το ραπανάκι καλλιεργείται από σπόρους που σπέρνονται σε προπαρασκευασμένο έδαφος. Δεδομένου ότι είναι συνηθισμένο να φυτεύονται καλοκαιρινά ραπανάκια πολύ νωρίς, τα κρεβάτια προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Η περιοχή σκάβεται σε βάθος 15-20 cm, αφαιρούνται όλα τα περιττά υπολείμματα (ρίζες, ζιζάνια, πέτρες, σβώλοι), προστίθενται οργανικά λιπάσματα με ρυθμό 1 κουβά κομπόστ ή χούμο και 1 ποτήρι στάχτη για κάθε 1 m². Τα λιπάσματα αναμιγνύονται με το χώμα, η περιοχή ισοπεδώνεται και αφήνεται μέχρι την άνοιξη.
Εάν το ραπανάκι υποτίθεται ότι πρέπει να φυτευτεί σε μια περιοχή όπου εφαρμόστηκαν οργανικά λιπάσματα πέρυσι ή πριν από 2 χρόνια, τότε απλά πρέπει να σκάψετε το έδαφος και να προσθέσετε λίγο μείγμα ορυκτών (30-40 g υπερφωσφορικού, 25-30 g νιτρικών) - δεν χρειάζεται να προστεθεί άλλη οργανική ύλη. Συνιστάται να δώσετε προσοχή στους προκατόχους και τους γείτονες του ραπανιού. Δεν πρέπει να σπαρθεί μετά από σταυρανθή, χρένο ή καρότα.
Τα φασόλια, οι ντομάτες, τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια και το καλαμπόκι θεωρούνται επιτυχημένοι προκάτοχοι της καλλιέργειας. Τα μπιζέλια που φυτεύονται κοντά, καθώς και οποιεσδήποτε καλλιέργειες κολοκύθας, έχουν ευεργετική επίδραση στα ραπανάκια.
Πώς να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος
Πριν φυτέψετε τους σπόρους στο έδαφος, πρέπει να βαθμονομηθούν και να προετοιμαστούν. Για φύτευση, επιλέγονται τα μεγαλύτερα (2 mm) δείγματα και εμποτίζονται για μια ημέρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή αλατούχου διαλύματος (50 g/1 λίτρο νερού). Στη συνέχεια απλώνονται σε ύφασμα ή χαρτί, στεγνώνουν ελαφρώς, μετά από το οποίο μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος.
Το κρεβάτι που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων χαλαρώνει ελαφρώς και δημιουργούνται αυλάκια βάθους 2-3 εκ. σε απόσταση 25-30 εκ. Εάν η ποικιλία είναι μικρόκαρπη ή οι ρίζες πάνε βαθιά, όπως το daikon, τότε μια μικρότερη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι αποδεκτό - 15–20 εκ. Στη συνέχεια, οι σπόροι απλώνονται σε φωλιές στις σειρές 3-4 τεμάχια σε απόσταση 8-10 cm, μετά την οποία τα αυλάκια καλύπτονται με χώμα. Εάν το έδαφος δεν είχε υγρανθεί πριν από τη φύτευση, οι σειρές πρέπει να ποτίζονται.
Μερικοί κηπουροί φυτεύουν ραπανάκια σε μονές φωλιές κατά μήκος των άκρων των κρεβατιών ή ανάμεσα σε αγγούρια και κολοκύθες μέχρι να απλωθούν - αυτή η επιλογή φύτευσης είναι επίσης δυνατή. Σε περίπου μια εβδομάδα θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Όταν τα λάχανα σχηματίσουν δύο αληθινά φύλλα, οι φωλιές αραιώνονται, αφήνοντας ένα από τα πιο δυνατά βλαστάρια. Το χώμα ανάμεσα στις σειρές χαλαρώνει και ξεριζώνει και η σειρά είναι ελαφρά λοφώδης.
Φύτευση χειμερινών ποικιλιών
Η καλλιέργεια χειμωνιάτικων ραπανιών είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να καταναλώνετε αυτό το υπέροχο προϊόν καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Οι ώριμες ριζικές καλλιέργειες συνήθως ανέχονται τον παγετό στην επιφάνεια και θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν έως -5–6 °C. Αυτή η αντίσταση της καλλιέργειας στο κρύο σας επιτρέπει να συγκομίσετε μια όψιμη συγκομιδή και, ως εκ τούτου, να παρατείνετε την αποθήκευσή της. Επιπλέον, οι χειμερινές ποικιλίες έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τα καλοκαιρινά ραπανάκια - είναι λιγότερο επιρρεπή σε ζημιές και σήψη, τα χειμωνιάτικα ριζικά λαχανικά είναι πιο φαρμακευτικά και είναι επίσης αρκετά μεγάλα σε μέγεθος (300–600 g).
Οι χειμερινές ποικιλίες ραπανιού θα πρέπει να σπέρνονται χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία με τις καλοκαιρινές ποικιλίες, ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά που καθορίζουν την απόδοση και το μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών:
- η περιοχή για το χειμερινό ραπανάκι πρέπει να προετοιμαστεί την άνοιξη.
- η απόσταση μεταξύ των φωλιών με τους σπόρους πρέπει να αυξηθεί στα 15-20 cm, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών.
Έχει ήδη ειπωθεί για το πότε πρέπει να σπείρονται χειμερινές ποικιλίες, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι πρόκειται για μέσες ημερομηνίες που μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το κλίμα και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Σε εύκρατα και νότια κλίματα, είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους από τα μέσα Ιουλίου, καθώς ο χειμώνας σε αυτές τις περιοχές έρχεται αργότερα και τα φυτά μπορούν να έχουν χρόνο να βλαστήσουν. Όπου τα καλοκαίρια δεν είναι ζεστά και οι παγετοί έρχονται νωρίτερα, μπορείτε να σπείρετε το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Για ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, ο βέλτιστος χρόνος θα είναι οι αρχές Αυγούστου, αλλά δεν πρέπει να σπείρετε αργότερα από αυτήν την ημερομηνία, καθώς οι ρίζες δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να αποκτήσουν το απαιτούμενο βάρος.
Οι χειμερινές ποικιλίες είναι λιγότερο απαιτητικές στη φροντίδα. Δεν χρειάζονται άφθονο πότισμα - κατά τη διάρκεια της σεζόν αρκεί να υγράνετε το κρεβάτι 3-4 φορές και μόνο εάν δεν υπάρχει βροχή. Τα επιβλαβή έντομα, κατά κανόνα, δεν είναι πλέον ενεργά αυτή τη στιγμή, επομένως δεν υπάρχει ανάγκη επεξεργασίας των φυτών. Τα χειμωνιάτικα ραπανάκια τρέφονται με μικρές δόσεις ορυκτών λιπασμάτων, αλλά η σίτιση πρέπει να διακόπτεται μετά από 3-4 εβδομάδες. Για να αποφύγετε τη συσσώρευση νιτρικών αλάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα σκόνης ή τέφρας. Το χειμερινό ραπανάκι παράγει υψηλές αποδόσεις - εάν από ένα καλοκαιρινό κρεβάτι κήπου είναι δυνατό να συλλεχθούν 20-30 κιλά ανά 10 τετραγωνικά μέτρα επιφάνειας, τότε κατά την καλλιέργεια χειμερινών ποικιλιών, η απόδοση αυξάνεται σε 40-60 κιλά ανά 10 τετραγωνικά μέτρα κρεβατιού.
Βίντεο "Σπορά ραπανάκια στο έδαφος"
Από αυτό το βίντεο θα μάθετε πώς να σπέρνετε σπόρους ρίζας σε ανοιχτό έδαφος σωστά και σε ποιο χρονικό διάστημα.
Το σεληνιακό ημερολόγιο σποράς για κηπουρούς και κηπουρούς για τον Ιούλιο του 2017 θα μπορεί να σας βοηθήσει στον προγραμματισμό εργασιών στον κήπο και στον λαχανόκηπο και θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ευνοϊκές και δυσμενείς ημέρες του μήνα για φύτευση και φροντίδα φυτών. Περιέχει συστάσεις για τη φύτευση ενός συγκεκριμένου φυτού. Αξίζει να εστιάσουμε όχι μόνο στο σεληνιακό ημερολόγιο σποράς για τον Ιούλιο του 2017, αλλά και στις κλιματικές συνθήκες. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις περιόδους της Σελήνης που αυξάνεται και φθίνει. Τα φυτά πρέπει να φυτευτούν στο φεγγάρι που αυξάνεται, τότε η συγκομιδή θα είναι καλή και δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα. Αλλά είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε το μάζεμα και μια σειρά από άλλες δραστηριότητες στον κήπο στο φεγγάρι που φθίνει.
|
ημερομηνία |
Σελήνη στα ζώδια |
|
|
Πρώτο τέταρτο της Σελήνης στον Ζυγό |
· Ζυγός · Στον κήπο- φύτευση πατάτας για τη δεύτερη συγκομιδή, σπορά φύλλων μουστάρδας, όψιμης ωρίμανσης σπανακιού, σέλινου και μαϊντανού - για χόρτα το χειμώνα. Φύτευση σπόρων, λίπανση φυτών λαχανικών, πότισμα, τσιμπήματα. · Λουλουδόκηπος— φύτευση και αναφύτευση τριαντάφυλλων, κονδυλωδών και αναρριχώμενων λουλουδιών, μοσχευμάτων ριζοβολίας, ορυκτών λιπασμάτων, πότισμα, χαλάρωση. · Στον κήπο- μια καλή στιγμή για μεταμοσχεύσεις (τα φυτά ριζώνουν γρήγορα σε ένα νέο μέρος). σπορά φαρμακευτικών βοτάνων, χλωρής λίπανσης, διαμορφωτικό κλάδεμα, φύτευση δέντρων δοχείων. Ριζοβολώντας έλικες φράουλας. Πότισμα. · Κενά -συλλογή από ανθισμένα φαρμακευτικά φυτά. |
|
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Σκορπιό |
· Σκορπιός- γόνιμο ζώδιο του ζωδιακού κύκλου (Ημέρες Φύλλων) Αυτές τις μέρες, το σεληνιακό ημερολόγιο των κηπουρών συνιστά: · Στον κήπο— φύτευση πατάτας για τη δεύτερη συγκομιδή, φύτευση δενδρυλλίων τομάτας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Σπορά μαύρου ραπανιού, daikon, σέλινου και μαϊντανού για χειμερινό ζόρισμα χόρτων. Σπορά οξαλίδας και άνηθου. Ψεκασμός, υποκαπνισμός κατά των παρασίτων, βοτάνισμα, χαλάρωση. · Λουλουδόκηπος- ευνοϊκές ημέρες για φύτευση, αναφύτευση ετήσιων, πολυετών, βολβωδών και αναρριχώμενων λουλουδιών, πότισμα, λίπανση ελάχ. λιπάσματα. · Στον κήπο- πότισμα, λίπανση ορυκτών, εμβολιασμός, κούρεμα του χλοοτάπητα (το γρασίδι θα μεγαλώσει αργά), ριζοβολία τραχήλων φράουλας, σπορά χλωρής κοπριάς, τοποθέτηση κομπόστ. · Κενά -ξήρανση, συλλογή φύλλων φαρμακευτικών φυτών. |
|
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Σκορπιό |
||
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Σκορπιό |
||
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Τοξότη |
· Τοξότης- Ζώδιο μέσης γονιμότητας (Days of Fruit) Τα φυτά που φυτεύονται κάτω από το ζώδιο του Τοξότη αναπτύσσονται γρήγορα, αλλά η απόδοση είναι κάτω του μέσου όρου. · Στον κήπο— εκσκαφή κρεμμυδιών για αποθήκευση, συλλογή σπόρων πολυετών λαχανικών. Συγκομιδή ριζικών καλλιεργειών. Σπορά σπόρων πολυετών κρεμμυδιών. Χαλάρωση του εδάφους, ξεφύλλισμα, ξεβοτάνισμα. · Λουλουδόκηπος- σπορά λουλουδιών για σπόρους, φύτευση αναρρίχησης και μόνο ψηλά λουλούδια. Ευνοϊκές μέρες για μοσχεύματα. · Στον κήπο— κοπή τρυγών, βλαστών, ξερών κλαδιών φράουλας, καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών, συγκομιδή (καλά αποθηκευμένη). |
|
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Τοξότη |
||
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Αιγόκερω |
· Αιγόκερως- Ζώδιο μέσης γονιμότητας (Days of the Root) Τα φυτά που σπέρνονται και φυτεύονται κάτω από αυτό το ζώδιο αναπτύσσονται αργά, αλλά γίνονται δυνατά, με ισχυρό ριζικό σύστημα και ανοσοποιητικά σε ασθένειες. · Στον κήπο- αναφυτεύοντας πατάτες, μπορείτε να σπείρετε πράσινη λίπανση, πράσινη λίπανση, να αραιώσετε φυτά, να ξαναφυτέψετε φυτά, να φυτέψετε ριζικές καλλιέργειες για σπόρους. Εφαρμόστε φωσφορούχα λιπάσματα (που απορροφώνται καλά από τα φυτά). Συνιστάται η ξηρή χαλάρωση του εδάφους, το βοτάνισμα και ο έλεγχος παρασίτων και ασθενειών. · Λουλουδόκηπος— φύτευση πολυετών φυτών και επαναφύτευση λουλουδιών στο σπίτι. Τροφοδοσία ριζών και φυλλώματος. · Στον κήπο- κούρεμα του γκαζόν για να επιβραδύνει την ανάπτυξη. · Κενά- ξινολάχανο, τουρσί χωρίς θερμική επεξεργασία. Συγκομιδή ριζών φαρμακευτικών βοτάνων. |
|
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Αιγόκερω |
||
|
ΠανσέληνοςΣελήνη στον Αιγόκερω |
Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, οι κηπουροί δεν συνιστάται να εργάζονται με φυτά κατά τη διάρκεια της πανσελήνου. |
|
|
Σελήνη που εξαφανίζεται στον Υδροχόο |
· Υδροχόος · Στον κήπο— συγκομιδή ριζών, σκόρδου, πατάτας, τσίμπημα ψηλών ντοματών, σχηματισμός αμπελιών από αγγούρια. Μπορείτε να αραιώσετε τα σπορόφυτα, να συλλέξετε σπόρους και όρχεις, να ανεβείτε στα λαχανικά, να χαλαρώσετε το χώμα και να ξεριζώσετε. · Λουλουδόκηπος— βοτάνισμα, αραίωση, ψεκασμός κατά παρασίτων και ασθενειών. · Στον κήπο— κλάδεμα κλαδιών (ξηρά και κορυφαία κλαδιά), αποκοπή ανάπτυξης, κούρεμα χόρτου, κλάδεμα θάμνων. · Κενά— άνθη και καρποί φαρμακευτικών φυτών, κονσερβοποίηση με θερμική επεξεργασία μούρων, φρούτων, μαρμελάδας, κομπόστας. |
|
|
Σελήνη που εξαφανίζεται στον Υδροχόο |
||
|
Σελήνη που φθάνει στους Ιχθείς |
· Ψάρι- το εύφορο ζώδιο (Ημέρες φύλλων) και το σεληνιακό ημερολόγιο σποράς συνιστούν: · Στον κήπο- φύτευση, αναφύτευση, σπορά σχεδόν οποιωνδήποτε φυτών. Οι πατάτες μπορούν να ξαναφυτευτούν. Βιολογική λίπανση, χαλάρωση, μέτριο πότισμα όλων των φυτών. Συγκομιδή για κατάψυξη και ξήρανση. · Λουλουδόκηπος— προετοιμασία και ριζοβολία μοσχευμάτων, σπορά πολυετών φυτών. · Στον κήπο- ριζοβολία έλικες φράουλας για πολλαπλασιασμό. Κόψιμο των υπερβολικών βλαστών δέντρων και θάμνων. Προσθήκη κομπόστ. · Κενά- συλλογή φύλλων φαρμακευτικών φυτών, κονσερβοποίηση με θερμική επεξεργασία, τουρσί βοτάνων. |
|
|
Σελήνη που φθάνει στους Ιχθείς |
||
|
Σελήνη που φθάνει στους Ιχθείς |
||
|
Σελήνη που εξαφανίζεται στον Κριό |
· Κριός- στείρο ζώδιο (Days of Fruit) · Στον κήπο- μαζεύοντας φρούτα όχι για αποθήκευση. τσίμπημα ψηλών ντοματών, σχηματισμός αμπελιών από αγγούρια, χαλάρωση, καταπολέμηση ζιζανίων, ξεφύλλισμα. Χαλάρωση ξηρού εδάφους. Το πότισμα δεν είναι αποτελεσματικό. Προστασία από παράσιτα και ασθένειες. · Στον κήπο— αραίωση της κόμης των δέντρων, αφαίρεση της υπερανάπτυξης. Βιολογική διατροφή δέντρων. · Κενά -ξήρανση, κατάψυξη, συλλογή σπόρων φαρμακευτικών φυτών. |
|
|
Τελευταίο τέταρτο της Σελήνης στον Κριό |
||
|
Φθάνουσα Σελήνη στον Ταύρο |
· Ταύρος- γόνιμο ζώδιο (Days of the Root) · Στον κήπο- συλλογή από ριζώδη λαχανικά, σκόρδο, κρεμμύδια. φύτευση δενδρυλλίων μεσαίου όψιμου κουνουπιδιού. Σπορά κάρδαμου, σπανακιού, σέλινου, μαϊντανού - για καλλιέργεια το χειμώνα. Βιολογική σίτιση. · Λουλουδόκηπος— φύτευση πολυετών φυτών, χαλάρωση, πότισμα, βοτάνισμα. Τα λουλούδια που κόβονται αυτές τις μέρες διαρκούν πολύ. · Στον κήπο— κλάδεμα ετήσιων βλαστών δέντρων και θάμνων, αποκοπή των πλεοναζόντων κλαδιών, καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών. · Κενά- στέγνωμα, αλάτισμα, κονσερβοποίηση, κατάψυξη. |
|
|
Φθάνουσα Σελήνη στον Ταύρο |
||
|
Σελήνη που χάνεται στους Διδύμους |
· δίδυμα- στείρο ζώδιο (Μέρες λουλουδιών) · Στον κήπο— σκάβοντας πατάτες και άλλες ριζικές καλλιέργειες, τσιμπώντας ψηλές ντομάτες, σχηματίζοντας αμπέλια από αγγούρια. Λόφισμα, χαλάρωση ξηρού εδάφους χωρίς πότισμα, σάπια φύλλα. Συγκομιδή σκόρδου. Βοτάνισμα, αραίωση δενδρυλλίων. · Λουλουδόκηπος— φύτευση αναρριχώμενων, αμπελωδών και ερπόντων λουλουδιών, ριζοβολώντας μοσχεύματα. Ψεκασμός κατά των παρασίτων. · Στον κήπο— κόψιμο των περιττών βλαστών, σχηματισμός κορώνας, κούρεμα χόρτου, τοποθέτηση στηρίξεων για κλαδιά με καρπούς. · Κενά- ξήρανση, κονσερβοποίηση με θερμική επεξεργασία, παραγωγή χυμών, κρασιού. |
|
|
Σελήνη που χάνεται στους Διδύμους |
||
|
Σελήνη που εξαφανίζεται στον Καρκίνο |
· Καρκίνος- το πιο γόνιμο ζώδιο του ζωδιακού κύκλου (Ημέρες Φύλλων) · Στον κήπο- ευνοϊκές μέρες για σπορά και φύτευση σχεδόν όλων των φυτών. Κλάδεμα ψηλών ντοματών, σχηματίζοντας αμπέλια από αγγούρια. Καταπολέμηση υπόγειων παρασίτων. Πότισμα, βιολογική λίπανση. · Λουλουδόκηπος— φύτευση καλλωπιστικών φυτών, ετήσιων και πολυετών. · Στον κήπο- Κόψτε δέντρα, κόψτε βλαστούς, στεγνώστε τα κλαδιά, εφαρμόστε λίπασμα καλίου, ριζώστε έλικες φράουλας. · Κενά- κρασί, ξήρανση, κατάψυξη, κονσερβοποίηση με θερμική επεξεργασία. |
|
|
Σελήνη που εξαφανίζεται στον Καρκίνο |
Κατά τη νέα σελήνη, όλα τα φυτά είναι εξαιρετικά ευάλωτα και ανυπεράσπιστα, επομένως το σεληνιακό ημερολόγιο των κηπουρών και των κηπουρών δεν συνιστά να εργάζεστε στον κήπο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. |
|
|
Νέα ΣελήνηΣελήνη στον Λέοντα |
||
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Λέοντα |
||
|
Σελήνη στην Παρθένο |
· Παρθένος- Ζώδιο μέσης γονιμότητας (Days of the Root) · Στον κήπο— σκάψιμο πρώιμων πατατών και αναφύτευση πατάτας, τσίμπημα ψηλών ντοματών, σχηματισμός κληματαριών από αγγούρια. Χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα, σάπια φύλλα. Λίπανση ορυκτών, έλεγχος παρασίτων και ασθενειών. · Λουλουδόκηπος- ευνοϊκές μέρες για φύτευση, αναφύτευση και διαίρεση πολυετών λουλουδιών· το ριζικό σύστημα θα ανακάμψει γρήγορα από τις πληγές και θα ριζώσει καλά. · Στον κήπο- Μπορείτε να φυτέψετε διακοσμητικούς θάμνους. Κούρεμα του χλοοτάπητα, κόψιμο της υπερανάπτυξης και καρποφόρων βλαστών βατόμουρου. · Κενά- Δεν πρέπει να μαγειρεύετε μαρμελάδες, κομπόστες ή να τις συντηρείτε με αεροστεγή σφράγιση. |
|
|
Σελήνη στην Παρθένο |
||
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Ζυγό |
· Ζυγός- Ζώδιο μέσης γονιμότητας (Μέρες λουλουδιών) · Στον κήπο- σπορά σέλινου, μαϊντανού ρίζας για καλλιέργεια χόρτων το φθινόπωρο και το χειμώνα. Σπορά ραπανάκια, γογγύλια, ραπανάκια χειμώνα. Μπορείτε να φυτέψετε πατάτες, να τις ποτίσετε, να τις ξεριζώσετε. · Λουλουδόκηπος— ριζοβολία μοσχευμάτων, φύτευση κονδυλωδών λουλουδιών, τριαντάφυλλων, ορυκτής λίπανσης. · Στον κήπο— προετοιμασία κρεβατιών για φράουλες. Ριζοβολώντας έλικες φράουλας για πολλαπλασιασμό. Βλάστηση πυρηνόκαρπων. |
|
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Ζυγό |
||
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Ζυγό |
||
|
Πρώτο τέταρτο της Σελήνης στον Σκορπιό |
· Σκορπιός- εύφορο ζώδιο (Ημέρες Φύλλων) · Στον κήπο— φύτευση δενδρυλλίων τομάτας για κλειστό έδαφος και λήψη καρπών το φθινόπωρο και το χειμώνα. Σπορά κουνουπιδιού για φθινοπωρινή καλλιέργεια κάτω από φιλμ. Σπορά χειμωνιάτικων ραπανιών, ραπανάκια, daikon (συμπεριλαμβανομένων των φυτών με σπόρους). Μεταλλική λίπανση λαχανικών, πότισμα όλων των φυτών. · Λουλουδόκηπος— φύτευση καλλωπιστικών φυτών. Ο Σκορπιός δίνει σε όλα τα λουλούδια αντοχή σε διάφορες ασθένειες. · Στον κήπο- Μην κόβετε δέντρα και θάμνους. Ριζοβολώντας έλικες φράουλας. Κούρεμα του γκαζόν (το γρασίδι μεγαλώνει ξανά αργά) · Κενά- κρασί, χυμός, τουρσί, ξήρανση, τουρσί λάχανου. |
|
|
Σελήνη σε εξέλιξη στον Σκορπιό |
Εργαστείτε στον κήπο για τον Ιούλιο
Σε φυτά τομάτας, εκτελέστε τσίμπημα όψιμων απροσδιόριστων ποικιλιών. Στο τέλος του μήνα, για καλύτερη ωρίμανση των ήδη πεσμένων καρπών, αφαιρέστε τις περιττές ταξιανθίες τσιμπώντας την κορυφή. Ταΐστε τις ντομάτες με υπερφωσφορικό. Για να απωθήσετε τις λευκές πεταλούδες από λάχανο, ψεκάστε τακτικά το λάχανο με έγχυμα αψιθιάς. Εντοπίστε και καταστρέψτε τα αυγά και τις προνύμφες των παρασίτων που εκκολάπτονται.
Το ραπανάκι είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά. Μου αρέσει το λαχανικό ρίζας για την ιδιαίτερη γεύση του στις σαλάτες, καθώς και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες για τον βήχα. Είναι σημαντικό για έναν κάτοικο του καλοκαιριού να γνωρίζει πώς και πότε να φυτέψει ραπανάκια στον κήπο.
Άλλωστε, η σπορά στον κήπο μου νωρίτερα ή αργότερα από το αναμενόμενο οδήγησε στον σχηματισμό κορμού και στην ανθοφορία της καλλιέργειας. Ήταν έτσι ώστε δεν σχηματίστηκε ούτε μία ρίζα.
Η ανάλυση των σφαλμάτων και η ενδελεχής μελέτη μου επέτρεψαν να αναπτύξω έναν αλγόριθμο προσγείωσης. Αφήστε την πικρή αλλά ανεκτίμητη εμπειρία μου να σας βοηθήσει να καλλιεργήσετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή μαύρου ραπανιού.
Υπάρχουν διάφορα είδη και ποικιλίες ραπανάκι. Υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες που φυτεύονται την άνοιξη. Μετά από 40-45 ημέρες ωριμάζουν μικρά φρούτα, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Αλλά αυτή τη στιγμή, τα ραπανάκια είναι επίσης ευχαριστημένα με τη συγκομιδή και τα πρώιμα ραπανάκια ξεθωριάζουν στο παρασκήνιο.
Οι καλοκαιρινές ποικιλίες καρποφορούν 2 μήνες μετά τη σπορά. Φυτέψτε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος χωρίς φόβο παγετού.
Προτιμώ τη χειμερινή ποικιλία. Ονομάζεται "Winter Black Radish". Οι κτηνοτρόφοι έχουν επίσης αναπτύξει άλλες ποικιλίες:
- Στρογγυλό μαύρο ραπανάκι μέτριας ωριμότητας. Οι καρποί σκάβονται 80 ημέρες μετά τη φύτευση. Η ποικιλία φημίζεται για την υψηλή της απόδοση των 7,5 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. Καλά διατηρημένο. Το βάρος της ρίζας μπορεί να φτάσει τα 500 γραμμάρια. Έχει μαύρη βελούδινη φλούδα, λευκό ζουμερό πολτό με έντονη, πικάντικη γεύση.
- Το χειμωνιάτικο μακρύ ραπανάκι διακρίνεται για το μοναδικό σχήμα φρούτου του. Η έντονη γεύση του πολτού δεν θα σας απογοητεύσει. Ο καρπός θα παραμείνει ζουμερός σε όλη τη διάρκεια της αποθήκευσης για 3-4 μήνες.
- Οι λάτρεις του ραπανιού δεν πειράζουν να μάθουν για ένα ασυνήθιστο πράσινο φρούτο - αυτό είναι το ραπανάκι Margelan, ή όπως ονομάζεται ευρέως κινέζικο ραπανάκι. Το δέρμα του είναι πιο τρυφερό από το μαύρο, αλλά η γεύση του διακρίνεται από την απουσία πικράδας. Υπάρχουν λιγότερες χρήσιμες ουσίες στον πράσινο εκπρόσωπο των σταυρανθών λαχανικών, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν.
Ημερομηνίες φύτευσης ραπανιού
Οι ποικιλίες διαφέρουν όχι μόνο στο χρόνο ωρίμανσης, αλλά και στο χρόνο. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς και πότε να τα σπείρουμε σε ανοιχτό έδαφος. Φυτεύω μια δημοφιλή ποικιλία χειμερινών λαχανικών στα μέσα του καλοκαιριού.
Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης στην περιοχή της Μόσχας είναι οι πρώτες ημέρες του Ιουλίου. Ελέγχω την ακριβή ημέρα με το σεληνιακό ημερολόγιο. Η ριζική καλλιέργεια αναπτύσσεται σε συνθήκες μείωσης των ωρών της ημέρας και ωριμάζει τον Σεπτέμβριο.
Αν μιλάμε για τις βόρειες περιοχές της χώρας μας, όπου επικρατεί έντονο κρύο τον χειμώνα. στη συνέχεια στη Σιβηρία και στα Ουράλια σπέρνουν το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Σε σύντομες καλοκαιρινές συνθήκες, οι κάτοικοι του καλοκαιριού πρέπει να χτίσουν ένα θερμοκήπιο για να επιτρέψουν στις ρίζες να ωριμάσουν.
Σπουδαίος! Η φύτευση σπόρων στις αρχές Ιουνίου μπορεί να προκαλέσει το φυτό να σχηματίσει κορμό και άνθος. Δεν θα περιμένετε τη συγκομιδή!
Φύτευση μαύρου ραπανιού
Τόπος και γη για την καλλιέργεια λαχανικών
Συνήθως φυτεύω μαύρο ραπανάκι σε φωτισμένο μέρος. Για να βελτιώσω τη γονιμότητα του εδάφους, 2 εβδομάδες πριν από τη σπορά, σκάβω το έδαφος και προσθέτω χούμο, καθώς και σύνθετο ορυκτό λίπασμα.
Σπορά σπόρων
Παίρνω humate ή άλλο διεγερτικό ανάπτυξης, το διαλύω σε νερό και μουλιάζω τους σπόρους. Μετά από μια μέρα, ο σπόρος είναι έτοιμος για φύτευση. Η θεραπεία πριν από τη σπορά βελτιώνει την ανοσία του μελλοντικού φυτού. Οι ειδικοί έχουν παρατηρήσει ότι το ποσοστό των φυτών που έχουν σχηματίσει ένα βέλος μειώνεται.
Στο κρεβάτι του κήπου κάνω δύο παράλληλα αυλάκια σε απόσταση 30 εκατοστών το ένα από το άλλο. Στη συνέχεια σε κάθε φυτεύω τους σπόρους στο έδαφος κάθε 7-8 εκατοστά. Μια τέτοια προνοητικότητα και ελευθερία θα βοηθήσει τις ριζικές καλλιέργειες να αναπτυχθούν πλήρως και να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Και επίσης δεν χρειάζεται να αραιώσετε τις καλλιέργειες αργότερα.
Ποτίζω το κρεβάτι εκ των προτέρων με ζεστό και κατακάθιστο νερό. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται καλά με νερό για να δώσει νέα ζωή.
Φροντίδα φύτευσης
Τις πρώτες δύο εβδομάδες με ζεστό καιρό, ποτίζω πάντα το κρεβάτι του κήπου. Στις αρχές Ιουλίου συνήθως δεν υπάρχει βροχή και εναπόκειται στον ιδιοκτήτη να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για την ανάδυση των δενδρυλλίων.
Αυτό το βίντεο θα συμπληρώσει τις γνώσεις σας για την καλλιέργεια μαύρου ραπανιού:
Έλεγχος παρασίτων
Ο κύριος εχθρός των εκπροσώπων της οικογένειας Cruciferous είναι ο ψύλλος κάνθαρος. Συνήθως δεν προκαλεί σημαντικές ζημιές στις φυτεύσεις. Όμως με έντονη υγρασία και ζέστη, τα επιβλαβή έντομα αυξάνουν τον πληθυσμό τους και βλάπτουν σημαντικά την πράσινη μάζα της κηπευτικής καλλιέργειας.
Οι προνύμφες των σταυρανθών σκαθαριών ψύλλων βρίσκονται σε καλλιέργειες ρίζας, αλλά πιο συχνά καταστρέφουν τη συγκομιδή των ραπανιών και του λάχανου. Το μαύρο ραπανάκι προστατεύεται από ένα παχύ δέρμα, αλλά η απόδοση της καλλιέργειας μπορεί να μειωθεί σημαντικά εάν τα φύλλα των φυτών καταστραφούν.
Προληπτικά ποτίζω τις φυτεύσεις με διάλυμα πράσινου λιπάσματος, που έχει συγκεκριμένη οσμή και απωθεί τα έντομα.
Ένας άλλος αποτελεσματικός τρόπος είναι η επικονίαση των φυτειών με τέφρα ξύλου. Παίρνω φρέσκια σκόνη και περιποιούμαι τα φυτά το βράδυ.
Σημείωση! Είναι καλύτερα να μην κάνετε τη διαδικασία το πρωί, καθώς υπάρχει κίνδυνος τα φυτά να καούν τα φύλλα τους σε ηλιόλουστο καιρό και ο θάμνος να μην αισθάνεται άνετα.
Απαραίτητη αγροτεχνική τεχνική είναι η χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών. Το ραπανάκι αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο έδαφος εμπλουτισμένο με οξυγόνο.
Στο μέλλον, ακολουθώ τους ακόλουθους κανόνες ανάπτυξης:
- Όταν σπέρνω συχνά, αραιώνω τα σπορόφυτα.
- Το ποτίζω συχνά, γιατί αυτό είναι το κλειδί για τον σχηματισμό ζουμερών φρούτων.
- Το ταΐζω με στάχτη. Η ελαφριά επικονίαση είναι η πρόληψη της επίθεσης από τον σταυρανθή ψύλλο σκαθάρι και το κάλιο στη σύνθεση του φυσικού οργανικού λιπάσματος είναι απαραίτητο για την πλήρη ανάπτυξη του λαχανικού.
- Για να βελτιώσω την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τη γεύση, περιποιούμαι τα πράσινα φυτά μου με ορυκτό λίπασμα με μικροστοιχεία.
Συγκομιδή
Οι ρίζες του μαύρου ραπανιού συλλέγονται καθώς ωριμάζουν από τον Αύγουστο. Η υπόλοιπη συγκομιδή γίνεται τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο πριν αρχίσει ο παγετός.
Ραπανάκι στη διατροφή του ανθρώπου
Το λαχανικό ρίζας είναι ένα μοναδικό λαχανικό λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνες, οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια, πρωτεΐνες και αμινοξέα. Έχει κερδίσει την αναγνώριση, πρώτα απ 'όλα, για το σύνολο φυτοκτόνων του - ενώσεις που καταστέλλουν και σκοτώνουν επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Το μαύρο ραπανάκι είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό.
Η κατανάλωση σαλατών λαχανικών στους ανθρώπους βοηθά στην αύξηση του ανοσοποιητικού, βελτιώνει τον μεταβολισμό και απομακρύνει τις τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες από το σώμα. Το μόνο που μένει είναι να «εγγράψετε» το μαύρο χειμωνιάτικο ραπανάκι στον κήπο σας. Με ελάχιστη φροντίδα, θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή.
