Идеи для маленькой дачной кухни. Кухня на даче в деревянном доме – вариации дизайна

Дачная кухня, даже самая маленькая и простая, обладает большим декоративным потенциалом. Ведь здесь всегда больше света и деревянных поверхностей, а вид из окон гораздо приятнее городских джунглей. С другой стороны, сложностей в обустройстве кухни на даче тоже бывает немало. В этом материале мы представили 19 подсказок, которые помогут вам спланировать дизайн, ремонт и декор дачной кухни, столовой или кухни-гостиной, а также 60 фото красивых интерьеров для вдохновения.

Совет 1. Соблюдение правила «рабочего треугольника» – залог удобства

Разместив мойку, холодильник и плиту на расстоянии 60-180 см друг от друга (чем ближе, тем лучше) и так, чтобы они образовали собой треугольник, вы получите супер-удобное рабочее пространство.

Совет 2. Если есть возможность, скомпонуйте кухню П-образно

С точки зрения правила «рабочего треугольника», П-образная планировка кухни является самой удачной, так как во время готовки все находится под рукой кулинара.

В идеале расстояние между боковинами П-образной кухни должно составлять примерно 120 см, в крайнем случае – 90 см. Получается, что для того, чтобы выстроить гарнитур таким способом, ширина кухонного пространства должна составлять 210-240 см. Если же кухня очень просторная , то расстояние между боковыми тумбами может быть и больше 120 см, но тогда преимущество планировки теряется (в этом случае кухню дополняют островом).

Если идея П-образного гарнитура вам понравилась, предлагаем взглянуть на следующие фото-примеры ее реализации на дачных кухнях и кухнях-гостиных.

Часто дачники забывают уделить достаточно внимания освещению, а меж тем именно правильный осветительный сценарий способен преобразить дачную кухню и сделать ее уютнее.

Секрет приятного освещения прост – в комнате должно быть несколько светильников, распределённых по комнате равномерно. Например, это могут быть точечные светильники , установленные по периметру потолка или светильники, расставленные в разных местах, скажем, над столом, барной стойкой и рабочей зоной.

Совет 4. Продумайте расположение коммуникаций до ремонта

Продумать расположение инженерных коммуникаций, вентиляции и электропроводки нужно задолго до ремонта кухни на даче, чтобы избежать непоправимых ошибок.

Совет 5. Выбирайте не слишком дорогую, но износостойкую мебель

Для дачной кухни нет смысла покупать дорогую мебель из благородных сортов дерева, ведь оно так чувствительно к повышенной влажности и перепадам температур. Кухонный гарнитур из ДВП, купленный, например, в Икеа , отлично подойдет.

Впрочем, если вы хотите окружить себя только природными материалами, то вы можете смело выбрать кухню из сосны – экологичный и недорогой, а потому очень популярный для дач вариант.

Совет 6. «Деревенские» стили – самые беспроигрышные для дачных интерьеров

Конечно, вы можете выбрать любой стиль, который только пожелаете, но как показывает практика, лучше всего на дачах приживаются традиционные «деревенские» стили. Ведь они и с фасадами домов сочетаются, и с природным ландшафтом, и с деревянными поверхностями. К тому же, старые вещи, вывезенные на дачу, могут гармонично вписаться лишь в кантри-интерьер . Вот стили, которые подойдут для вашей дачи с вероятностью 99%:

Кантри (см. фото);

Рустик;
Стиль русской дачи (см. фото);

Индастриал;
Скандинавский (см. фото).

Совет 10. Техника в формате мини – оптимальное решение для маленьких кухонь

Маленькая кухня на даче может быть оснащена полноценным набором техники, не хуже, чем в городской квартире. Но, чтобы все уместилось на небольшой площади, стоит выбрать приборы уменьшенных размеров, например:

Варочную панель с двумя-тремя конфорками;
Узкую посудомоечную машину (шириной 45 см);
Небольшую духовку с функцией СВЧ-печи;
Встроенную, а не купольную вытяжку.

Если в доме есть погреб, то и холодильник можно подобрать небольшой, например, объемом 120 л.

Ниже представлен интерьер очень маленькой кухни с мини-техникой.

Установить мойку у окна на дачной кухне легче, чем в городской. Если у вас есть такая возможность, непременно воспользуйтесь ею. Так вы обеспечите себе как минимум хорошее освещение зоны мойки днем и как максимум – приятный вид из окна во время мытья посуды.

Если кухня на вашей даче очень мала, то вы можете совместить ее с гостиной. Так вы выиграете пару-тройку метров и создадите пространство удобное для семейного общения и посиделок с гостями. Разумеется, стена между комнатами не должна быть несущей. Ниже в фото-слайдере вы можете рассмотреть интерьер кухни-гостиной дачного дома, в котором молодая семья проживает постоянно.

Чтобы не нарушать идиллию дачной жизни, вы можете постараться отказаться от использования искусственных материалов там, где это возможно.

Так, столешнице из ДСП стоит предпочесть столешницу из сосны, которая стоит не намного дороже. Шторы на кухне лучше повесить не из синтетической ткани, а из натуральной или смешанной. Во внутренней отделке желательно отказаться от пластиковой вагонки, виниловых обоев и линолеума.

Совет 14. Используйте семейные реликвии как предметы декора и быта

У вас есть коллекция самоваров, советский чайный сервиз, набор старых венских стульев, антикварная мебель или просто дорогие сердцу вещи, которым не нашлось места в городской квартире? Задействуйте семейные реликвии в своем дизайн-проекте, при необходимости отреставрируйте их или переделайте, и тогда дачный интерьер получится особенно уютным и живым.

Однако не стремитесь использовать все сокровища, которые у вас есть, чтобы кухня не превратилась в музей или кладовку. Отберите только либо то, что вписывается по стилю или цвету в существующую обстановку, либо то, что достойно стать отправной точкой в создании дизайна всего интерьера. И, конечно, подберите вещам с историей достойное окружение из современных предметов.

Ниже на фото представлен пример того, как старинная резная мебель (буфет, стул и скамья), кружевная скатерть, самовар и советский сервиз смогли «подружиться» с современным гарнитуром и столом из Икеа.

Совет 15. Реализуйте те идеи дизайна, которые давно хотели опробовать в городской квартире, но так и не решились

Это может быть стиль интерьера, который вам нравится, или приемы декора.

Совет 16. Перенесите кухню на веранду, если в доме мало места

Иногда кухня в дачном доме перестает устраивать своих хозяев, например, своими размерами. И тогда есть смысл перенести ее на… веранду. Правда для этого нужно совершить ряд действий: хорошенько утеплить стены, пол и потолок, красиво их облицевать и, конечно, провести коммуникации.

Ниже представлен дизайн-проект дачной кухни, которую перенесли из маленькой комнатки старого дома на его светлую и более просторную веранду.

Будничные трапезы и гастрономические посиделки составляют значительную часть жизни за городом. Поэтому, обустраивая кухню на даче, стоит уделить особое внимание оформлению обеденной зоны. Хорошо, если стол будет, во-первых, вместительным (например, раскладным), во-вторых, стоять у окна. А что еще?

Повесьте прямо над столом красивый светильник, стулья подберите легкие и удобные (венские подойдут в самый раз!), стол украсьте букетом полевых/садовых цветов, а на стены повесьте симпатичный настенный декор .

Дача – это место, в котором вещи, сделанные своими руками, обретают особое очарование. Например, это могут быть скатерть в стиле пэчворк, деревянные разделочные доски, стулья, оформленная в технике декупаж.

Не хватает уюта на дачной кухне? Наполните ее красивым текстилем – скатерками, салфетками, шторами, подушками, коврами и ковриками . Хотите изменить надоевшую обстановку? Просто смените старый текстиль на новый!

Наличие загородного дома само по себе является большим счастьем, ведь туда можно сбежать от городской суеты и шумного мегаполиса. Однако обустройство кухни на даче вызывает немало сложностей, поскольку дизайн должен вписываться в общую концепцию, быть практичным и функциональным. После ремонта в квартире часто на дачу отвозят ненужные вещи, которые жалко выбросить. В итоге получается, что дом становится кладбищем хлама и старой рухляди. Об особенностях дизайна кухни для дачи и о том, как сделать кухню настоящим предметом гордости, расскажут специалисты.

Обустройство рабочей зоны

Дачная кухня – это в первую очередь место для приготовления пищи. Даже если хозяйка проводит меньше времени у плиты, чем в городской квартире, рабочая зона все равно должна быть хорошо укомплектована. В первую очередь, следует подумать о необходимых бытовых приборах. Для кухни в дачном доме вполне подойдут мини-аналоги бытовой техники. Например, большую газовую плиту можно заменить 2-конфорочной поверхностью или компактной электрической плитой. В микроволновке нет смысла, когда есть духовой шкаф с функцией СВЧ. Мини-холодильник также будет уместно смотреться в дачном домике, не занимая много места и не загромождая пространство. Если на даче есть погреб, то в дополнительной морозильной камере нет нужды.

Рабочее пространство следует организовать так, чтобы сохранить принцип эргономичного треугольника. Это визуальное объединение плиты, мойки и холодильника, при котором каждый из агрегатов находится в 60–150 см друг от друга. Такая компоновка для кухни на даче, фото которой можно посмотреть на сайте, позволяет значительно сократить время на приготовление пищи.

В зависимости от габаритов помещения возможны следующие варианты расстановки мебели.

Линейная планировка с размещением гарнитура вдоль одной стены – часто встречающийся вариант для дачной кухни. Конечно, мебель не занимает много места, однако функциональность и удобство значительно понижается. Рекомендуется расположить холодильник сбоку либо, в случае с кухней открытого типа, поставить мебель перпендикулярно печи.
Г-образный кухонный гарнитур решает все проблемы эргономичного использования пространства. Он выглядит стильно, компактно, вписывается в любую планировку, подходит для небольших и просторных помещений.
Если ширина помещения составляет 2–2,5 м, можно расставить мебель в виде буквы П. Чтобы проход не был тесным и узким, выдерживайте расстояние между боковинами в 1–1,2 м. Очень правильным решением будет установить мойку под окном. Это позволит любоваться прекрасным видом на сад, не отвлекаясь от процесса готовки или консервации.
Островная компоновка больше подойдет для больших помещений свыше 15 кв. м. Блок является дополнением к основному гарнитуру и выполняет функцию зонирования пространства. При П-образной планировке, где расстояние между боковинами превышает допустимые 1,2 м, остров рекомендуется поставить в центре для удобства готовки, оснастив его плитой и раковиной. Такие дачные кухни отличаются повышенной функциональностью, выглядят современно и стильно.
Полуостров – альтернатива островной планировке и подходит для помещений меньших габаритов. Торцом он примыкает к стене, поэтому часто служит барной стойкой и одновременно рабочей поверхностью.

При выборе мебели следует отдавать предпочтение наиболее практичным вариантам, поскольку никак не удастся избежать повышенной влажности, перепада температур и воздействия ультрафиолетовых лучей. Дорогостоящую мебель из массива дерева или менее качественные аналоги из ДСП следует заменить на ротанговую, изделия из плетеной лозы, пластиковую мебель, лакированный МДФ. На кухню на даче также подойдет гарнитур из сосны (для тех, кто не приемлет искусственные материалы) – из всей древесины сосна наиболее практичная.

Интерьер маленькой кухни

Маленькую кухню для дачи легко обустроить так, чтобы она выглядела мило и по-домашнему уютно. Для этого необходимо убрать всю громоздкую мебель, оставив все самое необходимое. Не стоит выделять для рабочей зоны отдельное помещение, когда компактный гарнитур можно поставить в углу и использовать кухню строго по назначению. Столовая может расположиться на примыкающей веранде или в беседке недалеко от дома. Оборудовать лаундж-зону для дачи своими руками не составит труда, если нет ни веранды, ни дополнительного строения. Для этого можно приобрести раскладные дачные столы со стульями, натянуть тент – и вот место для отдыха уже готово. К тому же, вся конструкция легко перемещается в дом и в сложенном виде не занимает много места.

Оформить кухню следует в светлых тонах. Белый, песочный, салатовый, бледно-голубой оттенок сделают помещение более просторным и воздушным. От массивных гардин и карнизов необходимо отказаться, заменив их легкими невесомыми занавесками. Хорошее освещение поможет зрительно увеличить габариты комнаты.

Совмещение кухни и гостиной

Для гостевой и рабочей зоны обычно выделяется весь первый этаж, поэтому кухня-гостиная на даче – очень распространенный вариант. Идеи интерьера и дизайна могут быть самыми разнообразными, ведь большое помещение позволяет воплощать в жизнь самые смелые задумки. В совмещенном помещении особое внимание следует уделить зонированию пространства. Это может быть как визуальное разделение, так и предметное. К первому относится отделка, цветовое решение, разное напольное покрытие, а к последнему – мебель, раздвижные конструкции, стеллажи, перегородки, диваны.

При ремонте кухни на даче особое внимание следует уделить правильному освещению и коммуникациям, поскольку по окончанию строительства исправить ошибки будет очень сложно. В хорошем освещении нуждается в первую очередь рабочая зона. Необходимо сделать подсветку фартука, установив по периметру гарнитура точечные светильники. Также будут уместны поворотные лампы, споты, треки. Люминесцентной лампе не место на кухне, поскольку она искажает цвет еды и вызывает чувство тревоги. Что касается зоны отдыха, то здесь освещение может быть не таким ярким, а более приглушенным для создания романтической и расслабляющей атмосферы. Рекомендуется использовать настенные бра, торшеры, светильники. Грамотно расставленное освещение также поможет в зонировании пространства.

Стилистические решения

Интерьер кухни на даче должен соответствовать общей концепции всего дома, сочетаться с отделкой и с материалами. Многие предпочитают поддерживать деревенский колорит и единение с природой, поэтому самыми распространенными дизайнами являются следующие.

Экостиль. Для кухни на даче в деревянном доме нет ничего лучше, чем использование натуральных, экологически чистых материалов. Стиль также предполагает установку коммуникаций и приборов, которые помогут экономить электроэнергию, уменьшить расход воды, утилизировать отходы. В интерьере используются природные оттенки: зеленый, лазурный, древесный.
Прованс. Этот стиль французской глубинки давно полюбился нашим соотечественникам за свою изысканность и самобытность. Здесь также используются натуральные материалы, однако больше всего приветствуются изделия, сделанные своими руками из дерева. Отлично смотрится гарнитур в технике декупаж с налетом старины. В таком дизайне есть возможность реанимировать старую мебель и вдохнуть в нее новую жизнь. Что касается цветовой гаммы, то такой интерьер предполагает использование зеленых, салатовых, синих, белых, желтых, бледно-желтых оттенков.
Скандинавский. Дизайн воплощает гармоничное сочетание деревенского колорита и современной функциональности. В отличие от прованса и экостиля, здесь уместна дорогая и ультрамодная бытовая техника, поскольку основной акцент делается на удобство. При этом гарнитур должен быть сделан из натуральных материалов или его качественных аналогов. В интерьере обычно преобладает белый цвет и его оттенки: цвет слоновой кости, молочный. Очень приветствуются элементы декора в виде чехлов на стулья, мягких декоративных подушек, обилия текстиля, поделок hand-made. Такая кухня своими руками выглядит нарядно и очень уютно, особенно украшенная комнатными растениями.
Американский кантри. Этот стиль довольно демократичен и в выборе материалов для отделки, и в мебели, и в цветовой гамме. Как и в скандинавском интерьере, здесь особое внимание уделяется функциональности и удобству. Главное правило – это наличие свободного пространства и минимум ненужного декора. Обычно это просторные островные кухни с большим количеством бытовой техники и хорошо оборудованной рабочей зоной.
Стиль русской дачи. Это одно из направлений кантри-стиля, который подразделяется на этнические и географические группы. Здесь важно воссоздать атмосферу предков-славян, которые жили в избах, поэтому основное внимание уделяется кухонной утвари. Это самовар, глиняные горшки, посуда с росписью «гжель» и другие подобные атрибуты. Уместна будет массивная мебель из сруба дерева, чуть грубоватая и громоздкая. Вместо стульев лучше поставить деревянные лавки, покрыть стол скатертью с узорами и орнаментами.
Классический. Это дизайн, который никогда не выходит из моды и отлично смотрится и в деревне, и в городе. Он придает атмосферу роскоши, изысканности и сдержанности одновременно. Мебель из массива дерева с резными фасадами, молдингами, коваными металлическими деталями – отличительная особенность данного интерьера. Классический стиль подходит больше для просторных помещений, поскольку в маленьких кухнях воссоздать удивительный колорит не получится. Хорошо, если в помещении буду высокие потолки. В случае с кухней-гостиной будет уместно повесить хрустальную люстру. Что касается цветового решения, то в интерьере могут преобладать белый, коричневый, молочный, песочный, бежевый цвет, обязательно в сочетании с золотым. На окнах лучше повесить массивные гардины на подвязках.

Кухня на даче своими руками – это возможность реализовать свой творческий потенциал и воплотить в жизнь замыслы, на которые не отваживался в городской квартире. Советы дизайнеров помогут создать уникальный и эксклюзивный интерьер, который станет гордостью своих хозяев.

Фото интерьеров кухонь на даче

Автоор: Юлия Юревич Как правило, дачная тема поднимается исключительно летом или хотя бы в теплый сезон. Мало кто обращает на нее внимание в зимний период, а зря. По-настоящему любимая дача может стать уютной и сказочной резиденцией семьи даже в самое холодное время года. Согласитесь, деревья под пышной шапкой снега смотрятся очаровательно, а прогулки по узким скрипучим от мороза тропинкам приносят нам массу удовольствия. И кажется, что нет ничего лучше дачного домика зимой, когда можно прийти на кухню, приготовить зимний чай со специями, глинтвейн или даже любимый суп. Каждый из нас имеет право на «тихую гавань» вдали от городской жизни, работы и других дел. Кстати, учитывая тот факт, что лето – пик дачного сезона, в таком ракурсе «не сезон» можно полезно использовать для внутренних переделок и облагораживания, ведь весной-летом нашего участия потребуют внешние объекты дачи: задний дворик, крыльцо, цветники, газон и многое другое. Давайте рассмотрим, как обновить дачную кухню своими руками.
Дачные кухонные стены

В первую очередь стоит обратить внимание на отделку стен. Наверняка они вообще не представляют собой никакой эстетической ценности, а просто закрыты вагонкой, которая от времени потеряла хороший вид, или в худшем случае вообще неизвестным и нелицеприятным материалом. Предложений по переделки может быть масса, но давайте рассмотрим бюджетный и несложный в реализации вариант – поклейку обоев. Выбирайте обои с рисунком, правда, в том случае, если ваша кухня не слишком большая, лучше остановиться на рисунке помельче. Для маленькой дачной кухни рациональнее всего выбрать светлые обои холодного оттенка со средним рисунком или текстурой. Так, салатовый, небесный, серый, стальной будут способствовать визуальному увеличению пространства. В качестве альтернативного варианта можно рассмотреть кухонные панели ПВХ, которые легко и быстро устанавливаются, а также считаются недорогим материалом. К тому же можно выбрать цвет и текстуру, например зеленый мрамор. По-прежнему неплохим вариантом оформления дачных стен является их окрашивание. Однотонную ровно окрашенную поверхность стен легко интересно декорировать, используя тематические трафареты или же более простой и яркий способ – декоративные наклейки на стену.

1 / 3

Создаем кухонную дачную мебель

Как правило, хозяева загородных дач предпочитают отдыхать среди уютной, домашней обстановки, которую во многом формирует выбранный стиль оформления. Редко кто выбирает минимализм или хай-тек для летнего домика, напротив, большинство отдает предпочтение кантри, провансу, скандинавскому, средиземноморскому стилю, а также экостилю. Что касается выбора материала для кухонной мебели, специалисты советуют исключить массив дерева в том случае, если вы не проживаете круглый год на даче. В противном случае перепады температуры деформируют дорогостоящую древесину, поэтому вскоре вам снова придется менять обстановку. Для того чтобы избежать подобных проблем, лучше для дачи выбрать кухни из МДФ, покрытой шпоном.

1 / 4

В городской квартире мы привыкли видеть верхний и нижний ряд кухонных шкафчиков, которые таят в себе уйму домашней утвари. На дачной кухне вовсе необязательно создавать вместительные хранилища для бытовой техники, ведь, как правило, необходимости здесь в них нет. В таком случае хорошо будут смотреться открытые верхние полочки, на которых вы можете разместить цветную посуду, красивые чашки, стильные контейнеры для хранения сыпучих продуктов. Важно понимать, что теперь все будет на виду, и это придаст новое настроение вашей теперь по-домашнему уютной кухне. Если на дачной кухне пока еще нет нижнего ряда кухонных шкафов, их можно заменить другой конструкцией. Главный плюс – экономия и простота реализации. Вам необходимо все пространство ниже основной столешницы и раковины закрыть красивой фактурной тканью. Выбирая текстиль, вы во многом определяете образ будущей кухни, к тому же выбранная концепция может также прослеживаться и в шторах, и в чехлах на стулья, и в кухонных полотенцах. Предложение закрыть лишнее неприглядное пространство шторой – известный и весьма популярный метод оформления загородной кухни. Подобную организацию пространства хвалят за ее удобство: теперь все под рукой, вам даже не надо открывать дверцу шкафчика, чтобы взять очередной предмет.

Обновляем старую кухню

Второй вариант, с которым можно столкнуться, – это наличие старой кухонной мебели, которая перешла вашей даче по наследству от основного места жительства. Как правило, это конструкции, которые уже вышли из моды, а также значительно потрепаны временем. Выход один – обновить фасады! Для этого вам необходимо подобрать специальную краску в строительном магазине, подходящую вашему типу поверхности. Если это кажется сложным и неприемлемым, можно рассмотреть вариант оклейки фасадов специальной самоклеящейся бумагой, которая может быть стилизованной под древесину или просто ярких цветов. Последний штрих, который точно позволит взглянуть на старую мебель по-новому, – это замена фурнитуры. Купите стильные ручки к дверцам, и вы сами удивитесь переменам.

1 / 7

Акцент на текстиль

Не стоит игнорировать волшебную силу преображения с помощью текстиля. Пожалуй, нет более быстрого и действенного способа создать новый вид. Обратите внимание на текущую обстановку. Что вы уже перестали замечать? Что давно требует замены? Сначала определитесь со стилистической концепцией, пускай это будет средиземноморская дача с доминированием белого и морского, а может, это типичная французская деревенская кухня, где будет расти лаванда и розмарин? Определиться со стилем важно для того, чтобы впоследствии не произошло смешение. Оцените существующие шторы: может, они давно нуждаются в замене? А какого цвета скатерть на вашем столе? Если вы уже начали обновление текстиля, сделайте это повсеместно. Не забудьте про удобные подушки на табуретки или чехлы на стулья. Для этого не надо иметь особые навыки шитья, к тому же сегодня существует широкий выбор в магазине. Подумайте о том, чтобы завести несколько уютных и приятных на ощупь пледов, которыми можно укрыться подчас длительных кухонных посиделок. Продумайте небольшой кухонный коврик, который можно постелить под ноги, особенно во время мытья посуды.

1 / 4

Если такая задача представляется слишком сложной, попробуйте иначе. Возьмите обычную грубую мешковину и с помощью трафарета напишите краской слова, которые будут для вас что-то значить. Далее такой холст легко разместить в рамку и аксессуар можно вешать в интерьере – правда, желательно, чтобы такая картина была крупного размера. Собственными руками можно сделать лирический изящный абажур. Принцип создания прост. Вам нужна ажурная вязаная белая салфетка, которую вам необходимо наклеить, используя клей ПВА, на обычный заранее надутый шарик. После засыхания шар удаляется, а конструкция остается статичной и весьма живописной. В дачном интерьере будут хорошо смотреться деревянные вещи. Вдохновиться на создание деревянных аксессуаров можно, почитав следующий текст.

В теплое время года, особенно в период консервации, наличие летней кухни существенно облегчает процесс готовки и делает его приятнее. Для строительства необязательно нанимать специалистов – все этапы можно выполнить самостоятельно. Если правильно подобрать материалы, летняя кухня обойдется не слишком дорого, что для экономного хозяина имеет большое значение.

Виды летних кухонь

Летние кухни могут иметь закрытую и открытую конструкцию. Оба вида широко используются на дачных и загородных участках. Чтобы определиться, на каком из видов остановить выбор, следует изучить все преимущества и недостатки таких построек.

Кухня закрытого типа

Эта кухня имеет окна, двери и крышу, как полноценный дом. Есть варианты, совмещенные с баней или летним душем, погребом, мастерской, с пристроенной верандой для принятия пищи и отдыха. Обычно для строительства выбирают легкие материалы и не утепляют постройку, поэтому зимой помещение не используется. В то же время, есть кухни из кирпича и пеноблоков, которые отличаются большей прочностью и могут быть при необходимости утеплены.

Преимущества закрытых конструкций:

закрытая кухня требует больше материалов, поэтому обходится дороже;
для проекта понадобятся дополнительные расчеты;
строительный процесс более трудоемкий и длительный.

Такой вариант больше подходит для загородных домов, где хозяева живут постоянно. А вот на даче, которая зимой пустует, строительство закрытой кухни не всегда оправданно.

Открытые кухни строят по принципу : бетонное или выложенное плиткой основание, опорные столбы по периметру, крыша-навес. Под навесом устанавливают печь, кухонный стол, лавочки. Иногда кухню делают без навеса, если используют ее исключительно для готовки на отдыхе в ясные дни. Строительным материалом для открытой кухни чаще всего служит дерево, кирпич, натуральный камень.

Летняя кухня — проект с барбекю

Преимущества:

нельзя использовать помещение в холодный период;
нет защиты от ветра и насекомых;
слабая защита от дождя и сырости;
нельзя оставлять продукты.
всю мебель, которая там будет находиться, необходимо прятать на зиму в закрытые сухие помещения, иначе она быстро сгниет.

Где построить

Расположение кухни имеет большое значение. Хоздвор, и выгребные ямы должны находиться как можно дальше, а вот коммуникации, наоборот, ближе. В кухню придется подводить воду, подключать электричество, поэтому лучше всего, если участок под постройку будет около дома. Нельзя выбирать место в низине, иначе пол будет отсыревать. Закрытую кухню можно пристроить к дому, а открытую лучше расположить в саду или у пруда, подальше от дороги.

Строительство открытой кухни

Вариантов строительства открытой кухни множество, но основные этапы всегда одинаковы: разметка и подготовка места, устройство фундамента, монтаж несущих опор, установка крыши и внутреннее обустройство помещения.

Для работы понадобится:

уровень;
лопата;
колышки и бечевка;
рулетка;песок и щебень;
цементный раствор;
куски арматуры;
брус 150х150 мм;
дисковая пила;
дрель;
шуруповерт;
молоток и гвозди;
металлические угольники;
саморезы;
доски толщиной 25 мм;
грунтовка.

Шаг 1. Разметка

Выбранный участок очищают от всего лишнего и снимают дерн. Определяют один из углов постройки и вбивают в землю колышек, а затем от него отмеряют ширину и длину площадки под кухню. В каждом из углов ставят маячки-колышки и натягивают между ними бечевку. Проверяют правильность разметки по диагоналям — они должны быть одинаковой длины. После этого внутри разметки выбирают почву на глубину 15-20 см, ровняют и утрамбовывают.

Шаг 2. Заливка фундамента

Дно котлована засыпают ровным слоем песка, разравнивают, хорошо уплотняют. Если нужно, прокладывают по дну коммуникационные трубы, сверху засыпают щебень. Укладывают армирующую сетку, по углам площадки вставляют металлические прутья высотой 20 см, устанавливают по периметру опалубку из досок. Высота опалубки над поверхностью грунта должна быть около 10 см; при помощи уровня на внутренней стороне опалубки отмечают линию заливки раствора, чтобы площадка получилась ровной. Замешивают и заливают его в опалубку, ориентируясь по разметке. Трубы коммуникации закрывают заглушками, иначе раствор может попасть внутрь. Поверхность разравнивают правилом, после чего оставляют фундамент до полного высыхания.

Также фундамент для кухни можно выполнить столбчатого типа, используя кирпичи. Разметка выполняется аналогично монолитному фундаменту, после чего выкапываются квадратной формы ямы глубиной до 50 см. Дно ям засыпается песком и утрамбовывается, затем вставляется металлический пруток, вокруг которого производится кирпичная кладка. Высота столбиков фундамента сверяется уровнем. При необходимости столбики выравниваются дополнительным слоем цемента.

На прутья арматуры будет крепиться нижняя обвязка из бруса, которая стыкуется методом «в лапу». Брус укладывается на рубероид, предварительно приклеенный битумом к каждому столбику. На нижнюю обвязку монтируются лаги чернового пола из обрезной доски.

Шаг 3. Установка несущих опор

В нижних торцах бруса просверливают отверстия под арматурные прутья, выступающие из фундамента. Передние стойки делают на 20 см выше задних, чтобы удобнее было монтировать навес. Устанавливают брусья по углам площадки, выставляют по уровню, а затем фиксируют их к основанию металлическими пластинами на анкерных болтах. По верхнему краю столбы соединяют обвязкой из бруса, а на высоте 70-80 см от пола монтируют горизонтальные перемычки.

Таблица. Уклон кровли в зависимости от покрытия

Материал кровли	Масса кв. м (без основания), кг	Примерная долговечность, лет	Уклон крыши, град.
Листовая черная сталь	3-5	20-25	16-30
Оцинкованная сталь	3,5-6	30-40	16-30
Рубероид	4-13	13-15	4-27
Черепица	40-50	60 и более	30-45
Асбестоцемент	14-20	40-45	27-50

Шаг 4. Монтаж навеса

К верхней обвязке прибивают обработанные грунтовкой доски по ширине конструкции через каждые 50 см. Внутренние стыки обязательно укрепляют металлическими угольниками, чтобы навес не разошелся при сильном ветре. Поверх досок настилают гидроизоляционны й материал, набивают тонкие рейки и укладывают листы шифера или

Шаг 5. Устройство пола

Самым оптимальным решением будет облицовка плиткой. Она не боится влаги, легко очищается от загрязнений, легко переносит перепады температур. Деревянный настил в открытой кухне быстро приходит в негодность под воздействием атмосферной влаги, рассыхается от солнца, повреждается насекомыми, поэтому требует регулярного ухода. Итак, берут плитку, плиточный клей, зубчатый шпатель и начинают облицовку пола. Выкладывают плитку от угла: наносят немного раствора на тыльную поверхность, прикладывают к полу и ровняют.

На фото — плитка керамогранит для улицы

Чтобы швы были максимально ровными, применяют специальные пластиковые крестики, которые вставляют на стыках. Укладку постоянно контролируют уровнем, иначе покрытие будет неровным. Если в кухне планируется установка или мангала, пол под ними облицовывать не нужно. После завершения работы швы очищают от пыли и остатков раствора, а затем затирают специальной смесью.

Шаг 6. Обустройство кухни

Для большего уюта пространство между полом и горизонтальными перемычками можно обшить досками или закрыть деревянными фигурными решетками, оставив свободным дверной проход. Устанавливают плиту, скамейки и стол, подводят электричество и воду. В завершение деревянные поверхности покрывают морилкой и лаком или окрашивают, защищая древесину от воздействия окружающей среды.

Цены на различные виды строительных досок

Доски строительные

Строительство закрытой кухни

Закрытые кухни также очень разнообразны, но самой удобной и простой в выполнении является каркасная конструкция из бруса на столбчатом фундаменте. Для обшивки рекомендуется использовать вагонку или плиты OSB .

В процессе работы понадобится:

дисковая пила;
электролобзик;
дрель и шуруповерт;
строительный уровень;
лопата;
молоток;
рулетка;
сухой строганый брус 100х100 мм;
доски толщиной 25 мм;
длинный шнур и колышки для маячков;
рубероид;
цементный раствор;
строительные шпильки;
отработка;
гвозди и саморезы;
песок.

Шаг 1. Разметка участка

Выбранный участок нужно подготовить: сровнять возвышенности, убрать высокую траву, камни, мусор. Теперь нужно определить, где будет располагаться линия фасада, и поставить на ней 2 маячка. Расстояние между колышками равняется длине фасада. Перпендикулярно этой линии отмеряют от каждого маячка длину боковых стен и тоже ставят метки. Между маяками натягивают шнур, и в образовавшемся прямоугольнике делают замеры диагоналей. Если они равны, разметка выполнена правильно. По центру каждой стороны будущей кухни и в месте пересечения диагоналей тоже необходимо вбить колышки – это метки для промежуточных столбов.

Шаг 2. Подготовка фундамента

Лопатой выкапывают ямы в отмеченных колышками местах на глубину 40 см; размеры ямы должны соответствовать двум уложенным плашмя шлакоблокам. Стенки и дно ям выравнивают, засыпают слой песка 10 см и трамбуют. На песок укладывают 2 нижних шлакоблока, покрывают их раствором, по центру вставляют строительную шпильку так, чтобы она возвышалась над поверхностью грунта примерно на 25-30 см. Затем сверху кладут второй ряд шлакоблока поперек первого, снова раствор и третий ряд. Готовые столбы должны иметь одинаковую высоту и располагаться на одном уровне.

Шаг 3. Монтаж нижней обвязки

Нижняя обвязка состоит из двух рядов бруса, сбитых между собой. Все брусья обильно промазывают отработанным маслом, особенное внимание уделяя срезам, а затем высушивают. В балках нижнего ряда нужно сделать отверстия под шпильки, а в верхнем вырезать пазы под перекладины пола. Глубина пазов соответствует половине толщины бруса, а ширина равняется толщине перекладины.

Сверху на столбы укладывают куски рубероида, надевая их прямо на шпильки. Нижние брусья прикладывают к столбам, отмечают расположение шпильки, просверливают отверстия соответствующего диаметра. Далее укладывают их на фундамент, продевают шпильки в отверстия и закручивают гайки. Концы шпилек не должны выступать над поверхностью бруса, наоборот, лучше, когда они слегка утоплены в дерево. Проверяют обвязку уровнем по всему периметру, чтобы избежать перекосов. Теперь нужно уложить верхний ряд балок, прибить их гвоздями, вставить в пазы брусья перекрытия пола. Для большей надежности внутренние стыки лучше укрепить металлическими пластинами с шурупами.

Шаг 4. Летняя кухня — сруб

Такая летняя кухня отличается прекрасным внешним видом, экологична и хорошо сохраняет тепло внутри помещения. Однако крайне важно обработать материал огнебиозащитной пропиткой, чтобы исключить возможность порчи древесины насекомыми.

Стоит помнить, что сруб будет давать усадку в течение нескольких лет, поэтому дополнительно обшивать стены летней кухни не рекомендуется.

Чтобы внутри помещения стенки были ровными, каждое бревно по всей длине отесывается рубанком или болгаркой. На концах бревен вырубаются пазы для стыковки (метод «в лапу»). Такой метод выбран не случайно. Во-первых, бревна будут использоваться без остатка, во-вторых, даже если угловое соединение будет иметь небольшую щель, то на функциональность и удобство летней кухни это никак не повлияет.

Чтобы соорудить закладной венец, укладываем два бревна друг напротив друга. На них перпендикулярно кладем еще два. Этот квадрат подгоняем под единую плоскость, чтобы он четко горизонтально лег на нижнюю обвязку будущей летней кухни. Далее производится разметка, вырубка и укладка следующих бревен, между которыми прокладываем утеплитель, например, мох или войлок.

Проемы под двери и окна летней кухни будут вырубаться в дальнейшем. Сами же стеклопакеты и входная дверь вместе с комплектующими будут установлены после завершения процесса монтажа кровли. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет строительства летней кухни 7х3 м.

Видео — Рубка «в лапу»

Шаг 5. Монтаж крыши

Из досок сечением 150х50 мм сбивают фермы для крыши, укрепляют их внутри распорками и монтируют к верхней обвязке. Концы должны выступать за периметр стен на 10-15 см. Расстояние между фермами составляет примерно 1,5 м. Крепление элементов крыши к обвязке выполняется с помощью металлических пластин и болтов. После установки стропил, вдоль ферм набивают конек, а затем обшивают каркас крыши досками. На обрешетку укладывают профнастил, шифер или другой кровельный материал.

Крыша покрыта ондулином

Как НЕправильно установлены окна

Летняя кухня 7х3 м	Проект
Высота кухни	Высота от пола до потолка: 2,15 м. (+-5 см). Высота конька: 1,5 м. (+-5 см.)
	Опорно-столбчатые блоки (одна тумбочка размером 400х400х4000 мм. состоит из четырех цементных блоков размером 200х200х400, связанных между собой песчано-цементной смесью).
Обвязка основания	Нестроганный брус сечением 100х150мм. Обвязка укладывается в 1 ряд на ребро.
Половые лаги	Нестроганный брус 40х150 мм. с шагом укладки 700 мм.
Сруб	Профилированный брус сечением 90х140 мм, естественной влажности
Сборка сруба	Сруб собирается на металлические нагеля (гвозди 200 мм).
Сборка углов сруба	Сборка угла в "в теплый угол"
Межвенцовое утепление	Между венцами прокладывается льноджутовое полотно
Перегородки	Перегородочный брус 90х140 естественной влажности.
Пол	Пол двойной: черновой пол: обрезная доска 20 мм.; чистовой пол: шпунтованная половая доска 36 мм. (камерной сушки). Утепляется минеральной ватой «KNAUF» 50 мм., прокладывается изоляция «ONDUTIS» в 2 слоя.
Потолочные балки	Нестроганный брус 40х100 мм. с шагом укладки 700 мм.
Потолок	Потолок подшивается вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Потолок утепляется минеральной ватой «KNAUF» 50 мм., прокладывается изоляция «ONDUTIS».
Стропильная конструкция	Брусок 40х100 мм. с шагом укладки 1000 мм.
Обрешетка крыши	Обрешетка выполняется из обрезной доски 20 мм. (через доску).
Терраса
	Согласно проекту кухни - двухскатная.
Фронтоны	Обшиваются вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Во фронтоны кухни устанавливаются вентиляционные решетки (предотвращают образование конденсата).
Поднебесники и карнизы (свесы крыши)	Зашиваются вагонкой хвойных пород (камерной сушки). Ширина свеса: 350 – 450 мм (4 вагонки).
Кровельный материал	Ондулин, цвет на выбор: красный, коричневый, зеленый.
Окна	Деревянные с двойным остеклением, устанавливаются согласно проекту. Размер оконных блоков 1х1,2 м. В проемы устанавливаются обсадочные бруски (ройки).
Двери	Филенчатые. В проемы устанавливаются обсадочные бруски (ройки).
Отделка помещения	Все углы и стыки в кухне заделываются плинтусом; оконные, дверные проемы обносятся наличником.
Терраса	Устанавливаются опорные столбы с компенсационными лифтами (домкратами) под усадку. Отделка террасы: перила - резные, балясины – точеные. У входа устанавливаются ступени.

Шаг 6. Обустройство кухни

Когда основные процессы выполнены, следует вплотную заняться внутренним обустройством кухни. Стены можно обшить пластиком или , поскольку обшитый фанерой каркас смотрится не очень эстетично. Затем устанавливают печь, мойку, подключают электричество и воду, расставляют кухонную мебель. На этом строительство закрытой кухни можно считать завершенным.

Цены на гипсокартон и листовые материалы

Гипсокартон и листовые материалы

Видео — Летняя кухня своими руками

Обустройство кухни на даче — достаточно серьезный момент, который требует основательного подхода. К сожалению, очень часто к нему относятся спустя рукава, так как у многих укоренилось мнение, что на дачу нужно отвозить то, что уже не нужно в постоянном доме или квартире: потертую мебель, старую технику, различные вещи «пусть лежат про запас».

Если подойти к вопросу правильно, кухня на даче станет настоящим шедевром

В этом случае говорить о красивой функциональной кухне не приходится. Однако если подойти к вопросу обустройства кухни ответственно, то у вас получится сделать не только практичную, но и очень уютную кухню, на которой будет приятно не только готовить, но и наслаждаться отдыхом в летние вечера.

Позаботьтесь об уюте и комфорте

Особенности

Главная сложность обустройства кухни на даче заключается далеко не в сложностях выбора дизайна или правильном подборе бытовой техники. Первое, с чем вам, скорее всего, придется столкнуться — необходимость налаживания коммуникаций.

Даже самая красивая кухня бесполезна без коммуникаций

Хорошо, если вы приобрели дачный домик в уже готовом виде, где бывшие хозяева позаботились обо всем — тогда вам остается только проверить исправность коммуникаций и приступать непосредственно к ремонту.

Если же вы должны сделать генеральный ремонт или сами строите участок, прислушайтесь к следующим рекомендациям:

Если нет возможности подключиться к общей системе электроснабжения, вы можете установить несколько солнечных панелей или ветрогенератор. Разумеется, на поддержание огромного количества бытовых приборов мощности не хватит. А вот на минимальный набор из освещения, холодильника, микроволновки и ваших гаджетов — вполне.
Подключаться к центральному водопроводу тоже не обязательно. Для кухонных потребностей вам достаточно будет скважины или колодца, к которым подведена труба. Некоторые устанавливают водосборники, однако мы затрудняемся назвать решение практичным — в засушливую погоду их придется наполнять вручную, что, опять же, подводит нас к проблеме того, где взять воду.
Это же утверждение верно и для решения проблемы с канализацией. Обычной выгребной ямы будет достаточно для удовлетворения ваших потребностей. Хорошо продумайте систему отвода — если она засорится, будет весьма неприятно.
Необходимо решить вопрос с питанием плиты. Электрическая или индукционная вряд ли подойдет: они потребляют слишком много электричества, поэтому скорее всего содержать их на даче, если, конечно, она не подключена к общей сети будет накладно. Поэтому рекомендуем остановиться на газовой плите — ее легко можно подключить к баллонам, которые стоят не слишком дорого. Как вариант, вы можете заложить на даче настоящую русскую печь — это и дополнительный источник отопления в холодные дни, и возможность готовить невероятно вкусную и полезную еду.

По сути, если вы решите вопрос с коммуникациями, можно считать, что половина работы сделана — в дальнейшем вам остается только сделать отделку, определиться с дизайном и выбрать мебель и бытовую технику.

Приступайте к отделке, когда решите первоочередные моменты

Однако это еще не все особенности обустройства кухни на даче. Очень важно позаботиться о хорошей, надежной вентиляции — жар, влага и запахи с кухни могут существенно испортить нахождение в дачном домике, особенно если стены сделаны из тонких материалов.

Некоторые решают эту проблему радикально — строят так называемую летнюю кухню, которая стоит отдельно от остального здания. Если у вас нет возможности или желания поступить так, позаботьтесь о том, чтобы у кухни был хороший воздухообмен с улицей.

Летняя кухня может располагаться просто под навесом или в беседке.

Решили все проблемы? Пора переходить к приятному — обустройству дачной кухни. Правда, никто не обещает, что будет легко.

Как обустроить

Несмотря на то, что заниматься выбором отделочных материалов явно приятнее, чем решать проблемы с канализацией, вам придется приложить немало усилий, чтобы сделать все правильно. С одной стороны, процесс организации кухни на даче немало схож с ним же в обычной квартире или доме.

Правильный дизайн — залог успеха

С другой, вам необходимо учитывать то, насколько материалы подходят для этих целей — например, дорогие бумажные обои в домике с непрочными стенами и тонкой крышей могут не пережить первый же серьезный ливень. Поэтому сейчас мы рассмотрим этот момент, чтобы понять, на чем фокусировать внимание и решить, какие материалы подходят для использования на кухне.

Чем отделать стены

Как уже было сказано, обычные обои вам вряд ли подойдут. А вот виниловые, за счет высокой стойкости к влаге — вполне.

Это утверждение актуально и для краски: простые смеси могут быстро облупится и потрескаться, а вот водостойкие моющиеся покрытия выдерживают эксплуатацию в сложных условиях. Согласно отзывам на форумах, лучше всего зарекомендовали себя резиновые краски.

Водостойкая краска — отличный вариант для кухни

Не самый плохой выбор — керамическая плитка. Однако в этом случае необходимо тщательно подбирать состав для обработки швов и убедится, что плитка прилегает плотно. Что касается клеевой основы, рекомендуем силикатную — она отличается высокой водонепроницаемостью, достаточно прочная, но при этом не слишком утяжеляет конструкцию, что актуально для обычно тонких стен дачных домиков.

Плитка — проверенная временем

Деревянная вагонка — еще один интересный вариант. Она обойдется вам дешевле, чем доски, а выглядеть будет не менее эффектно. Однако тут есть свои нюансы: вам необходим материал со специальной пропиткой, желательно одновременно водонепроницаемой и жаропрочной.

Вагонка пользуется популярностью

Важно: Если вы решили установить на своей даче русскую печь, вам придется отказаться от деревянных элементов в отделке. Конечно, выглядит такое сочетание достаточно эффектно, однако на деле риск пожара слишком высок. Не забывайте о своей безопасности.

Неординарное, но модное решение — кухня с голыми кирпичными стенами. Конечно, это позволительно только если кирпичная кладка аккуратная, а все кирпичи целые. Однако в целом выглядит такой ход очень здорово — если вы правильно выбрали стиль кухни.

Кирпич может смотреться очень интересно

Чем отделать пол

Пожалуй, это один из самых сложных вопросов. Если у вашего строения капитальный фундамент, то ограничений практически нет. А что делать, если фундамент — условный или просто отсутствует?

В этом случае на первое место должна выходить прочность материала и его стойкость к влаге и химическим процессам, которые возникнут при контакте с землей.

Достаточно популярным материалом для оформления дачного пола считается бетон. Не стоит думать, что он скучный и серый: современные варианты могут выглядеть весьма декоративно. К тому же, он прочный и практически неубиваемый — идеальный вариант для тяжелых дачных условий.

Кто сказал, что бетон не подходит для кухни?

Нередко на дачах устанавливают деревянные полы. Однако тут есть свои нюансы. Если в доме прочный фундамент, а помещение не сырое, вас ничего не ограничивает в выборе. Покупайте древесину по визуальным качествам, смело кладите паркет или ламинат.

А вот если надежность основания вызывает вопросы или в кухне достаточно сыро, необходимо выбирать плотные, дорогие породы древесины — в противном случае покрытие быстро отсыреет. Решить проблему можно, если организовать хороший гидроизолят под полом и надежно отциклевать его. Однако зачастую расходы себя не оправдывают — денег потрачено много, а долгосрочность подобного пола весьма сомнительна.

Деревянный пол — вечная классика

Все те же тезисы применимы и к ламинату — дешевое покрытие очень быстро придет в негодность, а дорогое встанет вам в круглую сумму и потребует значительной подготовки фундамента.

Паркетную же доску и вовсе нежелательно устанавливать на даче — большинство из них отличаются низкой стойкостью к влаге, поэтому они очень быстро портятся в дачных условиях.

А вот линолеум совсем не боится влаги. Кроме того, он имеет множество разнообразных дизайнерских решений, некоторые из которых весьма удачно имитируют различные более дорогие материалы. У линолеума есть другая проблема — продавливаемость. То есть, если вы привыкли ходить в обуви, каблуки оставят след на покрытии. С другой стороны, мало кто ходит на даче в шпильках.

Кроме того, линолеум боится перепадов температур, может треснуть при морозе или деформироваться на жаре. Поэтому хорошо продумайте температурный режим на кухне вашей дачи, даже если вы не планируете туда наведываться зимой.

Линолеум — стильно и практично

Керамическая плитка — практически идеальный материал для кухни на даче. Правда, она достаточно холодная, поэтому вам придется ходить по кухне в обуви или же приобрести несколько ковриков. В любом случае, переживать за деформацию из-за влаги или низких температур вам не придется.

Плитку часто кладут на даче

Дорогие каменные или мраморные полы, наливные акриловые полы, ковролин или пробка на даче используются редко, поэтому рассказывать о них детально мы считаем излишним. Класть такие покрытия имеет смысл только если ваша дача представляет собой капитальное строение, а не обычный дачный домик.

Отделка потолка

Самый очевидный вариант для дачи — вагонка или даже обычная профилированная доска. Ее легко крепить к потолку, она не слишком тяжелая, в случае повреждений несложно заменить поврежденную часть. Как одна из разновидностей такой отделки, может быть использована евровагонка. Она получила свое название за более качественную обработку внешней плоскости и несколько иные геометрические размеры.

Простое и надежное решение

Обычные панели из МДФ — не лучший выбор. Они не отличаются влаго- и водостойкостью, а потому быстро придут в негодность. Существуют и материалы повышенной прочности с защитной пропиткой. Однако стоимость их далека от бюджетной — вы потратите значительную сумму, а со временем эффект от пропитки заметно снизится. Но первые пару лет такой потолок смотрится весьма красиво.

Интересный вариант — гипсокартонные листы. Недорогие, влагостойкие и достаточно прочные, они могут служить на даче годами. Правда, периодически их придется подкрашивать, однако на фоне альтернативы — полной замены покрытия в некоторых случаях, стоимость банки краски можно не учитывать. Кроме того, из них можно создавать разнообразные конструкции и коробы, которые замаскируют коммуникации. Вполне достойный рассмотрения материал.

Более дорогим, но очень удобным вариантом отделки станут натяжные потолки. Воды такое полотно не боится, изменения температуры переносит отлично, выглядит весьма интересно. Можно выбрать любой дизайн. Однако если стены на даче низкие, рекомендуем проявлять осторожность — такое покрытие легко повредить любым острым предметом. Поэтому грабли и сапки лучше на кухню не заносить.

Натяжной потолок на даче? Почему бы и нет.

К наиболее бюджетным вариантом относится краска. Однако стоит понимать, что вам необходимо выбирать водостойкое покрытие. Хорошо зарекомендовали себя силикатные и резиновые краски.

Чем отделать фартук

Рабочая поверхность на даче — место повышенной загруженности. Зачастую именно там в сезон проводится процесс консервирования, не отходя от грядки. Поэтому все элементы рабочего уголка должны быть прочными и надежными.

Относится это и к фартуку. К материалам мы выдвинули следующие требования: надежность, простота в уходе, способность перенести условия эксплуатации на даче.

Самый привычный вариант — . Прочный, легкий в уходе, красивый. При минимальных навыках вы даже можете установить его самостоятельно — весомый довод, если вы планируете сэкономить на обустройстве кухни. Правда, плитка может разбиться, однако и это не составляет особой проблемы: поврежденный участок несложно заменить.

Плитка кабанчик — отличный выбор.

Если вы хотите добавить кухне уюта и оригинальности, выбирайте мозаичный фартук. По своим характеристикам — это та же кафельная плитка, однако благодаря небольшим размерам она выглядит очень интересно. К тому же, из мозаики можно выложить интересные картины, подобрать самые разнообразные узоры, в зависимости от стиля оформления вашей кухни.

Попробуйте украсить фартук

Нередко для фартука на дачу выбирают . Однако его недостатки весьма существенны: деформация от высоких температур, возможность возникновения царапин… Поэтому МДФ мы не рекомендуем — простая плитка обойдется вам в ту же цену, а прослужит гораздо дольше.

Любые деревянные фартуки не слишком надежны

Печка или плитка?

Большинство современных людей однозначно выбирает обычную плиту. Однако учтите, что на даче она может быть не слишком удобной: необходимость обеспечивать ее питание или постоянная закупка газа.

С плитой обращаться привычнее

С русской печью, конечно, хлопот тоже хватает. Однако вы получаете возможность есть необычайно вкусные блюда, многие из которых не приготовить в духовке. Кроме того, все, что требуется для печи — это заготовка дров. Кроме того, в холодные дни она послужит дополнительным источником отопления.

Нужно научиться обращаться с печью, но усилия себя окупят

Однако учтите, что для печи понадобиться много места, а вам потребуется время, чтобы научиться обращаться с ней.

Где установить мойку

Рабочий треугольник придется строить от раковины

Однако на даче этот принцип стоит слегка изменить. Обычно ориентируются на духовку. В этом же случае вершиной треугольника должна быть мойка — планируйте ее расположение так, чтобы было максимально удобно проводить коммуникации. Если же они уже проведены, то вариантов и вовсе не остается.

Какую мебель выбрать

Прежде всего мы призываем вас отказаться от распространенной привычки отвозить на дачу все, что не пригодилось в доме или городской квартире. С таким подходом обустроить уютную кухню у вас нет ни единого шанса.

Мебель должна быть красивой и функциональной

Мебель для дачи должна быть прочной, износостойкой, терпеливой к перепадам температур и влажности. Не стоит зацикливаться на слишком дорогих материалах — такая покупка вряд ли будет оправдана.

ДСП с пропиткой от влаги, пластик, закаленное стекло — такие материалы хорошо подходят для кухонной мебели на даче.

Что касается кухонного гарнитура, тут список вариантов еще шире. Пластик, акрил, пленка, стекло — выбирайте вариант, который придется вам по душе. Единственное, мы рекомендуем приобретать гарнитур, кромки которого закрыты металлическими плашками — так древесина внутри дольше будет оставаться целой и не разбухнет от влажности.

Даже деревянный гарнитур прослужит долго, если выбрать влагостойкие породы

В остальном же ориентируйтесь на свой вкус и стилистические задумки вашего дизайна.

Какую люстру повесить

Освещение на даче — достаточно серьезный вопрос. Сложную систему осветительных приборов вам будет непросто обеспечить питанием. Поэтому мы рекомендуем остановить выбор на или же выбрать одну небольшую люстру.

Лучше, если плафон будет выполнен из пластика или стекла — такие материалы хорошо переносят условия эксплуатации на даче.

С освещением важно не переусердствовать

Не забывайте об общих принципах освещения кухни — рабочая зона должна быть максимально освещена, это — залог комфортной работы.

Цвет и дизайн

Выбор стиля и цветовой палитры для кухни на даче во многом зависит от ваших вкусов. Однако мы призываем не забывать о здравом смысле. Вряд ли роскошный барокко или кричащий ампир будут уместны в дачном домике.

Красиво, но вряд ли удобно на даче

Сложно там представить и такие интерьеры как лофт или — качественно реализовать их достаточно сложно, да и мало у кого дача ассоциируется с обилием стекла, металла и современных материалов.

Впрочем, если вы готовы к экспериментам…

А вот классический стиль, как ни странно, будет уместным. Откажитесь от вычурных деталей — простые формы, сдержанные тона, аккуратная мебель и элегантный декор. Таким образом вы придадите дачной кухне благородство и стиль.

Сдержанная классика всегда в тему

Идеально подходит для дачи кухня в стиле кантри. Большое количество уютных деталей, натуральные материалы, простая, но вместе с тем красивая и надежная отделка. К тому же, ваши заготовки на зиму вполне могут стать дополнительным украшением такой кухни — баночки с вареньями и маринадами стилем кантри расцениваются как дополнительный декор.

Кантри словно создан для дачи

Неплохо подойдет и скандинавский стиль. Особенно, если вы решили сделать простую кухню. Натуральные материалы, обилие света и пространства — почему бы и нет? Если подумать, именно этого не хватает очень многим дачным кухням.

Скандинавский стиль наполнит кухню светом

Решились на установку настоящей печи? Тогда ваш выбор — кухня в русском стиле. Хохлома, гжель, характерная вышивка — это позволит создать оригинальное и самобытное помещение, которое восхитит всех ваших гостей.

Поэкспериментируйте со стилем прованс — он вполне гармонирует с концепцией дачного домика. Если, конечно, вы не переусердствуете с деталями — возможно, в вопросе декора лучше искать компромиссное решение.

Смело и аутентично.

Что же касается цветов, то тут определяющую роль играет выбранный вами стиль. Однако на даче лучше всего смотрятся естественные оттенки — бежевый, оливковый, коричневый, разные тона зеленого.

Многое зависит от размеров и конфигурации кухни — чем она меньше, тем светлее должна быть палитра.

Однако, как мы уже говорили, выбор цвета — это индивидуальное решение, где отталкиваться нужно от традиций стиля и ваших личных предпочтений.

Идеи для кухни на даче

Чтобы облегчить принятие решения, мы подготовили подборку фото дачных интерьеров. Различные стили и дизайнерские решения, полезные фишки и секретные приемы. Уверены, с помощью этих фотографий вы быстро поймете, какая кухня нужна на вашей даче!