Опытные дачники хорошо знают, что высаживать овощную культуру на одном и том же месте несколько лет подряд –табу. Каждый овощ поглощает из почвы вещества, которые необходимы для полноценного его развития. В следующем году их запасы исчерпываются, что приводит к сокращению урожайности и получению некрупных плодов. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, необходимо ежегодно проводить севооборот овощных культур.
Выбору нового места для овощей важно уделять особое внимание. Нужно также узнать, какие предшественники не под запретом. В сегодняшней статье будет затронута тема лука. Что можно сажать после этого овоща и чье место он может занять?
Все овощные культуры нуждаются в одних и тех же питательных веществах. Если каждый год высаживать их на одной и той же грядке, почва окажется истощенной. Из-за дефицита минералов участок будет непригодным для выращивания других культур. Спасти ситуацию путем внесения подкормки за один сезон не удастся, так как неплодородная земля будет медленно пополнять свои запасы. На восстановления ее питательных свойств уйдет около 2-3 лет.
Более того, если высаживать овощ на одной и той же грядке, в почве произойдет скопление патогенных бактерий, личинок вредителей, которым он подвержен. Таким образом грядка окажется зараженной, что негативно скажется на посаженых новых культурах. Их корневая система будет погублена.
Кроме этого, не стоит исключать риск появления аллелопатии у растений. В почве присутствует множество корневых систем, которые не перестают контактировать. У каждого корешка имеются определенные химические вещества. Для одной растительной культуры соседство пойдет на пользу, а для другой окажется губительным. К примеру, если посадить капусту вблизи сельдерея, то последний будет оберегать ее от белянок.
Что посадить после лука на следующий год?
Выращивание лука занимается практически каждый огородник. Эта культура славится своими полезными свойствами, поэтому ее нужно обязательно включить в свой рацион. Когда сбор урожая лука завершен, дачники могут быть озадачены вопросом, что посадить на его месте. Грядки, на которых ранее находился этот овощ, подпитывают калийными удобрениями. Они обеспечивают хороший рост луковиц, делают почву слабонасыщенной, поэтому она подойдет не всем овощам.
Читайте также:
Лук и чеснок: Все что нужно знать садоводам
Клубника
Клубника отлично реагирует на слабощелочную среду, поэтому ее кустики будут хорошо расти на грядке, которую ранее занимал лук. Нехорошими соседями для этой ягоды считаются томаты, огурцы и бобовые. Большую опасность для клубники представляет малина и ежевика. Эти культуры могут заразить ее земляничным клещом. Надежную защиту от слизней, которые атакую клубнику в сырую погоду, обеспечит петрушка и чеснок.
Земляника «Виктория»
Место, которое ранее занимал лук, можно оставить под посадку земляники. Чтобы уберечь ее от долгоносиков, не стоит сажать возле нее картофель и томаты. Лучшей компанией для этой ягоды станет капуста, морковь, редис, шпинат и чеснок. Одну грядку с земляникой может также занимать петрушка и календула. Эти растения защитят ее от нематод, которые поглощают корни.
Свекла и морковь
В следующем году место лука может занимать свекла и морковь. У растений произойдет активная стимуляция роста, если вблизи будут расти томаты, фасоль, горох, шпинат. Нежелательные соседи для моркови и свеклы – картофель, анис, кукуруза, петрушка и сельдерей. Если грядки с ними будут находиться рядом, корнеплоды получатся скромных размеров.
Огурцы и томаты
Получить щедрый урожай можно на следующий год, после сбора лука. Перед тем как посадить овощ рассадным или семенным способом, в землю нужно внести минеральные удобрения. В качестве соседей идеально подойдет свекла и лук.
Капуста и тыква
Соблюдать севооборот можно с помощью капусты и тыквы. Эти овощи отлично себя чувствуют на месте, которое ранее принадлежало луку. Более того, они не будут испытывать острой нужды в питательных веществах, так как земля все еще будет насыщена ими. Тем не менее, чтобы плоды получились крупными, вносить удобрения в почву все-таки придется. Идеальными соседями для капусты и тыквы станут морковь, чеснок, помидоры.
Можно ли сажать чеснок на место лука
Такие культуры, как лук и чеснок, испытывают потребность в одинаковых питательных веществах. Длина их корневища одинаковая, поэтому для чеснока стоит выбрать других предшественников. Высаживать его целесообразно на грядках, где растут следующие овощи: помидоры, кабачки, огурцы. Приветствуются также злаковые и садовые культуры. А вот картофель, баклажан, редис и морковь не позволят зубчикам чеснока набраться жизненной силы, что негативно скажется на урожайности.
Читайте также:
Вот что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока
Посадка овощей после лука в июле
Если на грядке был посажен раннеспелый лук, это значит, что к сбору урожая можно будет приступать уже в середине лета. Чтобы место на даче не пустовало, его могут занять следующие овощные культуры: горох, спаржевая фасоль, ультраспелый сорт капусты, свекла, редька, морковь. В конце сентября, овощи, посаженные в июле, отблагодарят щедрым урожаем. Стоит отметить, что хранить их долго не получится, поэтому их нужно сразу же употребить в пищу.
Важно! Овощи, которые были высеяны в июле, менее подвержены разным заболеваниям и нашествию вредителей.
Что посадить после лука в августе
После сбора урожая лука в конце лета, его место может занять зелень. А именно: укроп, петрушка, сельдерей. Все они обязательно порадуют отличным урожаем. Если засеять их семена на участок, который ранее занимал лук, уже через неделю можно будет наблюдать первые всходы.
Такого предшественника также обязательно оценит редис – к концу октября удастся собрать сочные корнеплоды. Придерживаться правил севооборота поможет таблица, где подробно расписано о предшественниках и последователях.
Сидераты
Если на даче выращивался лук среднеспелых или поздноспелых сортов, к сбору урожая можно будет приступать в конце августа или начале сентября. Уже вскоре наступит период ночных заморозков, поэтому посадить новую культуру после того как будет собран лук не удастся. Чтобы насытить землю полезными веществами и наладить севооборот можно воспользоваться сидератами, которые в быту получили название «зеленые доктора». Их посадка позволит:
- предотвратить появление сорняков;
- удобрить землю;
- вести борьбу с личинками вредителей и болезнетворными бактериями, что в свою очередь обеспечит очищение и обеззараживание грунта;
- провести хорошее рыхление почвы за счет крепких корней.
Для каждого участка нужно подобрать определенный сидерат. Это растение классифицируется на 5 разновидностей. Семейство крестоцветных насыщает почву фосфором, серой, органикой, оберегает растительные культуры от проволочника, корневой гнили, нематод.
Сложноцветное семейство выступает источником сложнообразующих трудноразлагаемых органических волокон. Наполнить землю калием, азотом и органикой помогут злаковые культуры. Гречишные насытят почву теми же микроэлементами, что и злаковые.
Важно! Выбирая сидераты для лука, особое внимание стоит уделить семейству капустных.
Как происходит севооборот в поле
Выращивание луковиц в открытом поле – непростой процесс. Опытные дачники учитывают все особенности этого хлопотного дела, поэтому уже вскоре им удается собрать хороший урожай.
Чтобы получить хороший урожай любой сельскохозяйственной культуры, в том числе и озимого лука, мало соблюдать сроки посадки и правила ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу. А некоторые культуры, напротив, благоприятно скажутся на его развитии.
Лучшие предшественники озимого лука
Сажать лук под зиму лучше после тех культур, которые разрыхляют почву, насыщают её полезными веществами. Это, как правило, сидераты:
- горчица;
- рапс;
- фацелия;
- вика;
- горох;
- фасоль;
- любые зерновые (кроме овса).
Считается, что корнеплоды, к которым относится и лук, лучше всего выращивать после культур с корневой системой, уходящей глубоко в землю - по этому принципу также можно выбирать предшественников
Однако можно высадить лук и на грядки, освободившиеся от следующих овощей:
- помидоров;
- салата;
- огурцов;
- любой капусты.
- кукурузы.
Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, если урожай этих культур был убран до конца июля.
Часто советуют сажать лук после картофеля, однако это может привести к повреждению нематодами или проволочником. Можно сделать вывод, что если на участке есть проблемы с этими вредителями, лучше выбрать для озимой посадки другое место. Если же нематод и проволочника не замечено - смело сажайте лук после картошки.
Существует много различных схем севооборота, например, трёхлетний цикл - на одной и той же грядке один год выращивают листовые овощи, второй - приносящие плоды, и третий - корнеплоды
После чего сажать лук нельзя
- овса;
- сельдерея;
- редьки;
- бобов;
- петрушки;
- сельдерея;
- люцерны;
- красного клевера.
Другие особенности севооборота
Сажать озимый лук на грядки, где культура росла летом, можно, если нет других вариантов. Но только в том случае, если на одном месте он рос не более двух лет. Следует рассчитать этот момент - если, к примеру, осенью 2016 года на грядку был впервые посажен лук под зиму и непрерывно рос там в дальнейшем, осенью 2018 года нужно найти другое место. В таком случае повторно посадить лук туда же можно будет только через 4 года. Это справедливо и для прочих растений семейства Луковые: чеснока, черемши, шнитт-лука, лука-порея и других видов.
Культуры, относящиеся к семейству Луковые, имеют одинаковых вредителей и нуждаются в одних и тех же почвенных микроэлементах, потому их не следует выращивать на одном месте слишком долго
Правила севооборота связаны с истощением почвы, ведь каждая культура забирает из земли определённые вещества. Также большое значение имеют вредители, которые в большом количестве плодятся рядом с конкретными растениями, в зависимости от своей «специализации».
В качестве соседа озимого лука хорошо подойдёт морковь, которую тоже можно сажать под зиму.
Соблюдение правил севооборота озимого лука поможет в следующем году получить качественный урожай, защитить растение от болезней и вредителей.
В открытом грунте - очень распространенное занятие в нашей стране. Без этого пряного овоща не обходится ни одно вкусное блюдо, а его сок используют в лечебных целях. Как и каждое растение, лук требует определенного ухода и полива. Имея представление об этой культуре, можно вырастить полезный овощ. Давайте разберемся, после чего сажать лук, и как делать это правильно.
Разновидности культуры
В различных климатических условиях выращивают подходящие овощи. Прежде чем посадить лук, нужно выяснить все нюансы температурного режима. Некоторые культуры предназначены для местности с суровыми условиями. Другие растения прекрасно растут в засушливом климате. Огородникам-любителям известны некоторые самые популярные Фото подтверждают различия культур даже своим внешним видом.
Сорта лука:
Репчатый - один из самых известных видов.
Шнитт-лук - используется во многих блюдах. Морозостойкий сорт, в основном выращивается на Северном Кавказе. Листики очень рано выбрасывают новые перья, требуется постоянное обрывание для озеленения.
Многоярусный - этот сорт выделяется среди остальных своими бактерицидными свойствами. Выдерживает небольшие заморозки, имеет интересный внешний вид. Листья растения прорастают в несколько рядов.
Лук-слизун - этот вид получил свое название от того, что при срезе листочка выделяется много слизи. Овощ очень полезен для людей, которые страдают от малокровия. Обладает нежным вкусом и чесночным запахом.
Порей - так же, как и лук-слизун, имеет слабый вкус, богат разными витаминами.
Шалот - овощ с кисло-сладким вкусом, который, как и другие содержит ряд полезных веществ: аскорбиновую кислоту и фитонциды. Они очень полезны для организма человека.
Монгольский - культура обладает целебными свойствами. Имеет красивое цветение, выращивается на подоконнике. Врачи рекомендуют употреблять этот при онкологических заболеваниях.
Целебные свойства
Все сорта лука содержат ряд полезных веществ - это кальций и фтор, железо и сера, эфирные масла и витамины А, В, С, флавоноиды. Издавна овощ используют при простудных и инфекционных заболеваниях. Сок лука закапывают в нос. Употребление пряного овоща стимулирует кровообращение и пищеварение.
Лук позитивно влияет на людей, которые страдают диабетом и геморроем, гастритом и гипертонией. Также он стимулирует потенцию и помогает избавиться от общей слабости организма.
В народной медицине применяют не только сок лука, но и кашицу. Такая масса помогает предотвратить выпадение волос, выводит мозоли и укрощает зуд при укусе комаров.
Применяется и в косметических целях. Из него делают маски для очищения и мягкости кожи.
Правильная посадка лука-севка
Каждая культура требует особенного ухода. Посадить лук не так сложно, нужно лишь иметь представление о технологии этого процесса.
Овощ неприхотлив к условиям внешней среды. Но от того, насколько мы сажаем лук правильно, будет зависеть урожай и размер овоща.
Пряная культура выращивается несколькими способами. Можно приобрести семена лука или севок. Что же это такое? Это мелкие луковицы, которые выращены из семян первого года. Такая практика посева часто используется в средней полосе России.
Итак, сажаем лук-севок! Изначально пропалываем участок земли, на которой будет расти пряный овощ. Затем нужно сделать грядки, расстояние между ними должно быть не менее тридцати сантиметров. После этого можно смело. Не стоит забывать, что нужно придерживаться десятисантиметрового расстояния между луковичками. Их не следует запихивать в грунт, лучше всего сделать небольшие ямки садовым совком и опустить туда посадочный материал на глубину около 2 см. Верхушку лука следует оставить на поверхность земли.
Подготовка, высадка и уход
Необходимо правильно хранить и обрабатывать посадочный материал. Севок высаживается максимально рано, это обеспечивает быстрое и качественное развитие корневой системы и рост листьев.
Лук предварительно хорошо осматривают, отбрасывают гнилой и поврежденный посадочный материал. Также обрезают все больные места севка и помещают его в воду, нагретую до 25-30 градусов. Посадочный материал в жидкости должен пролежать около двух суток. Когда появятся корешки, лук-севок можно высаживать в открытый грунт. После окончания этого процесса хорошо бы сделать мульчирование грядок перегноем.
Культура не требует частого полива, в первый месяц роста растения его нужно полить два раза. Глубина промокания почвы должно быть до десяти сантиметров. В первые две-три недели роста лука-севка стоит за ним присматривать. Если культура слабо развивается, то лучше сделать раствор из птичьего помета и подкормить культуру.
Подготовка почвы для лука-репки
Самая лучшая земля для пряного овоща - нейтральная. Кислую почву стоит разбавить мелом или Расчет: 250 грамм смеси на один квадратный метр грядки. Осенью перед началом морозов землю лучше пролить водой. В зимний период времени участок, на котором планируется высадка лука, нужно очистить от снега. Такой подход способствует лучшему промерзанию почвы, что позволит земле избавиться от болезней и вредителей.
При наступлении весны нужно на участок внести удобрение. После перекапывания земля разравнивается граблями. Также желательно на нее вылить раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). Это поможет продезинфицировать грунт. После проведения подготовки почву стоит накрыть клеенкой или пленкой на неделю.
Уход за луком-репкой
Севок второго года посадки уже дает более крупные плоды. Такой лук называется репкой. Уже на третий год посадки можно из культуры получить соцветия, а затем и семена. Выращивание лука-репки не занимает много сил и времени. Главное в этом процессе - владение нужной информацией. Если знать, после чего сажать лук, как ухаживать за растением, то можно избежать вредных болезней и получить богатый урожай.
На протяжении всего периода роста лук-репку нужно регулярно поливать, рыхлить, пропалывать, обрабатывать и подкармливать почву. Весь сезон пряный овощ требует правильного ухода. В мае и июне (когда особенно очень жарко) культуру стоит постоянно поливать (каждые семь дней по 8-10 литров воды на один квадратный метр). В июле, как правило, наступает более сухая погода. Потому частота полива увеличивается (два раза в десять дней около пяти литров воды на один квадратный метр).
Обработка и подкормка
Чтобы вырастить пряный овощ, нужно постоянно наблюдать за его развитием. Обычно для лука-репки проводят две-три подкормки. Первый раз обогащение полезными веществами делают тогда, когда видят замедленное развитие растения, а также если плохо пробиваются перышки. Разводится стакан птичьего помета в десяти литрах воды, и этим раствором поливают почву. Второй раз подкормка проводится через две недели после первой. Раствор делается так: на десять литров воды растворяют две ложки нитрофоски. Третья подкормка проводится тогда, когда луковица достигает трех-четырех сантиметров диаметре. Раствор: в десяти литрах жидкости развести две ложки суперфосфата.
Обработка лука-репки проводится для того, чтобы растение не болело грибковыми инфекциями. Когда листик культуры вырастет до двадцати сантиметров, нужно для профилактики сделать обработку раствором медного купороса и мыла (опрыскивают само растение).
После чего сажать лук
Давно доказано, что в природе существует совместимость и несовместимость культур. Лук будет лучше расти, если знать о "любимых" его предшественниках. Кроме того, можно посадить "соседей", которые будут отгонять вредителей и заболевания. Итак, после чего сажать лук? Благоприятными предшественниками являются петрушка и укроп, сельдерей, картофель и капуста.
В самих грядках благотворно на рост лука будет влиять морковь. Они взаимно защищают друг друга от вредоносной мухи. Также лук приемлет соседство с кресс-салатом и редисом, огурцами и свеклой, земляникой и томатами.
Некоторые дачники удивляются, что при высаживании одной культуры на том же месте ежегодно уменьшается урожай. Земля «утомляется» от однородных растений. Чтобы этого избежать, следует чередовать овощи, тогда грунт не истощается, а насыщается полезными веществами и микроэлементами. Следует детально рассказать, что можно высаживать после лука как наиболее часто встречающегося в огородах раннеспелого растения.
Правила севооборота
Существует несколько причин, по которым следует придерживаться севооборота.
Основные правила, которые нужно соблюдать.
- Есть растения, которые можно сажать на одном месте только год – это помидоры, картошка, земляника и фасоль. Остальные виды чередуем раз в 3 года.
- Есть возможность вернуть культуру на грядку в том случае, если высадить перед ним сидераты. Они очистят грунт и насытят полезными веществами.
- Не стоит чередовать растения из одного семейства.
- Следует выращивать культуры с разной корневой системой. Например, лук и морковь, так как корни у них находятся на разном уровне.
Если придерживаться этих правил, можно регулярно получать хороший урожай лука и других овощей и сохранять плодородие грунта.
Подходящие варианты
Огородники с большим опытом заранее планируют, чем заполнить грядку на следующий сезон. Если у вас на огороде раньше рос лук, то следом за ним лучше сажать перечисленные культуры.
- Первые и наиболее подходящие – это морковь и свёкла . Вместе с луком являются самыми лучшими соседями на огороде. Они прекрасно дополняют друг друга, при этом вредители им не страшны, потому что данные культуры имеют способность отпугивать их друг от друга.
- Помидоры. Эти овощи хорошо себя чувствуют на месте лука. Но для того чтобы урожай был хороший, рекомендуется удобрить почву перед высаживанием.
- Можно посадить огурцы. Этим овощам постоянно требуется новый грунт. При высадке после лука хорошо уживается в почве и приносит большой урожай. Практикуется совместная высадка этих овощей.
- Клубника. Прекрасно приживается на месте, где ранее был лук. Почва для этого растения характеризуется слабощелочной средой, так же как и для лука, а вещества и полезные микроэлементы, оставленные после луковиц, обеспечат клубнике хорошую урожайность.
- Капуста и редис. Хорошие чередующиеся культуры, которые отлично уживаются после других. Именно эти растения почти не истощают почву.
- Перец тоже является неплохим вариантом.
- Баклажан . Однако это растение можно выращивать только один сезон на одном грунте. Потом можно будет его там же высадить только через 2 года.
Высаживают лук весной, а собирают довольно рано, и никогда не следует оставлять грядку без культуры. Некоторые предпочитают высадить редис и салат – прекрасное решение для незанятого места. Но есть поздние сорта, которые созревают в конце осени, поэтому существует предположение, что не будет достаточного времени для созревания полноценного урожая.
Летом, после сбора
Обычно лук созревает к середине лета, и его с грядки убирают. После этого огородники задают себе вопрос: «Что же лучше посадить на это место до осени? ». Это важный вопрос, ведь растение на участке должно успеть дозреть до заморозков. Следует высаживать такие овощи, которые неприхотливы к погодным условиям и устойчивы к холодам. Есть варианты посадить скороспелые сорта, тогда ваш урожай будет готов еще в сентябре.
- Салаты. Их можно высаживать в течение всего лета с разрывом в 10-15 дней.
- Капуста. Есть раннеспелые сорта, которые можно сажать в июле. Только перед посевом обязательно увлажните почву.
- Спаржевая фасоль или горох. Рекомендовано использовать при высадке кустовые сорта спаржевой фасоли. Они вырастают в маленький кустик с плодами, которые созревают в одно время.
- Редиска. Ее можно высадить в августе и получить сочные корнеплоды.
На следующий год
Подходящие варианты овощей, которые можно сажать следом за луковицей, разобраны. Следует отметить и те виды растений, после которых можно сажать лук на следующий сезон. В первую очень важно, чтобы почва под высадку располагалась на хорошо освещаемой стороне (под солнцем), в ней должно находиться много питательных элементов таких, как калий и фосфор. Помидоры, тыква, капуста, горох и сидераты являются лучшими культурами, после которых хорошо сажать луковицы.
Огородники высаживают лук в начале весны или в конце, но можно это делать и в июле, в этом случае идеально подойдет почва после сбора молодого картофеля.
Начинающих дачников часто интересует вопрос: «Возможно ли чеснок сажать вместе с луком или друг после друга? ». Здесь очень спорный ответ. Одна половина опытных овощеводов утверждает, что чеснок благодаря своему необычному запаху отгоняет вредителей. Вторая часть считает, что эти две культуры питаются одинаковыми веществами, следовательно, появляется нехватка питания и плоды будут мелкими.
Сидераты
Для того чтобы заполнить почву полезными веществами, при этом усовершенствовать структуру, многие дачники выбирают такие растения, как сидераты. Это специальные культуры, которые нормализуют состояние почвы. При росте и развитии сидераты насыщают почву азотом и подавляют сорняки.
К сидератам относятся зеленые растения, которые быстро растут. Благодаря их внушительной корневой системе, сорная трава не получает достаточного питания и не растет. Эти растения однолетние, корни их достаточно быстро перегнивают и появляется много каналов, через которые почва насыщается влагой и кислородом.
Можно сеять сидераты в течение всего сезона, но лучше всего это делать перед тем, как высадить основную культуру. Перед высадкой лука рекомендуется высевать именно те разновидности растений, которые обогащают почву минералами и проникают в более глубокие ее слои.
Существуют следующие виды сидератов:
- желтый люпин (питает грунт азотом и имеет достаточно большие корни);
- вика (также питает почву азотом);
- полевой горох (переносит климат с низкими температурами, высеивается в марте, можно использовать на средних и тяжелых грунтах);
- рожь (можно сеять вместе с викой, обычно в сентябре, препятствует росту сорняков);
- боб садовый (не подходит для высадки гороха, фасоли и других культур семейства бобовых);
- репа (является подходящей для выращивания лука, сеять можно весной).
Кроме этого, существуют еще причины невозможности их чередования.
- Овощи будут испытывать нехватку нужных питательных веществ, поскольку их корни поглощают питание одинаково быстро.
- У этих культур одинаковые вредители и болезни. Рекомендуется посадить растение, устойчивое к болезни предыдущего.
Однако после чеснока лучше всего высадить укроп, он успеет порадовать вас урожаем в тот же год.
Польза совместных посадок
Естественно первое преимущество совместных посадок – это экономия площади на грядке, при этом получаете больше урожая. Правильно подобранные культуры, которые растут вместе, благоприятно влияют друг на друга, выделяют взаимно полезные органические вещества. Есть и дополнительные положительные аспекты.
- Смешанные грядки – это принцип естественного земледелия, при помощи которого появляется возможность не пользоваться химическими удобрениями и получить вкусный и полезный урожай.
- Благодаря грамотному планированию высадки растений на огороде, вы получаете хороший урожай в течение всего сезона.
- Предотвращается истощение грунта, если высадить культуры с разными запросами к питанию.
- Декоративность, красивое цветение на грядке.
- Снижение вероятности повреждения растений вредителями и неприятными болезнями.
Каждая культура играет свою роль. Есть основные и сопровождающие (дополнительные) культуры. Первая создает благоприятную среду и защищает грядку от сорняков и высыхания. В качестве второй могут выступать цветы, травы, сидераты, а также различные овощи.
В качестве основной культуры лучше посадить ту, которая медленно созревает, а дополнительной – скороспелую. Это делается для того, чтобы пока одна подрастет, успеть собрать вторую и освободить больше места для развития основной культуры. Главное – не ошибиться в правильном сочетании двух видов.
Технология правильного севооборота приведена в видео ниже.
Ну что же, близится время уборки подзимнего лука. Вопрос на повестке дня стоит не праздный: что посадить после, ведь лето еще в самом разгаре. Выбор зависит от климатической зоны - понятно, что Краснодарский край и Подмосковье имеют разные условия. Также следует учитывать правила севооборота.
Пройдемся по списку:
- Салатные культуры. Они нужны всегда на столе. Это одновременно и свежие витамины, и украшение мясных и рыбных вторых блюд. Обратите внимание на оборотную сторону упаковки, там обязательно должна быть надпись: «пригоден для летнего посева». Для многих сортов и гибридов имеет особое значение длительность светового дня.
- Смело сажайте раннеспелые сорта капусты. Для средней полосы лучше подойдут ультраспелые гибриды. Выращивайте их безрассадным способом, сея семена непосредственно в грунт. При правильной агротехнике к середине - концу сентября Вы соберете молоденькие кочаны. Для длительного хранения они не подойдут, а вот для текущего употребления в свежем виде и квашения - вариант отличный.
- Горох и спаржевая фасоль. Мы живем в средней полосе России и в 2016 году с повторной посадкой гороха чуть-чуть не получилось. Кусты выросли мощные, с большим количеством стручков, но лопатки не успели налиться до прихода холодов. Сначала горох остановился в росте, а затем его добили заморозки. Не хватило максимум 2 недель тепла. Мы сажали обычный горох повторно, а Вы выбирайте раннеспелые сорта, чтобы не повторить наших ошибок
- Морковь и свекла - традиционные культуры, которые обычно сажают после лука на следующий год. Но если Вы хотите в сентябре - октябре получить нежные корнеплоды для свекольника или рагу, то смело сажайте эти овощи сразу после лука. Ситуация, как и с капустой - для длительного хранения такой урожай не предназначен.
- Редька (или дайкон) - традиционный русский овощ, который замечательно растет после посадки в июле. Лук, как и огурец - один из лучших предшественников для этой культуры. Семена старайтесь сажать не очень глубоко, чтобы они быстрее всходили. Не забывайте, что корнеплоды будут иметь довольно крупные размеры, поэтому придерживайтесь расстояния в ряду - от 20 до 30 см.
- Редиска - эта культура чувствительна к длине светового дня. Сажать ее после лука лучше не сразу, а ближе к середине августа. В этом случае редиска не будет стрелковаться и даст отличный урожай.
- Не забудьте про укроп. Эта пряная зелень будет хороша на любом столе, особенно осенью, когда сезон завершен.
