Отглеждане на риган от семена. Риган, който расте на открито

Това е доста просто и дори начинаещ градинар може да го направи. В замяна на вашите усилия ще получите екологично чисти, домашно отгледани подправки за ястия, както и лечебни суровини за приготвяне на чай, вани и инхалации.

риган - многогодишно тревисто ароматно растение от семейство Lamiaceae с пълзящо, разклонено коренище. Стъблата високи 30-60 cm, изправени. Листата са срещуположни, на дръжки, удължено-яйцевидни, ситно назъбени, тъмнозелени отгоре, по-светли отдолу, опушени с къси влакна. Цветовете са малки, лилави, многобройни, събрани в продълговати съцветия.

Риганът често се нарича див майоран, тъй като листата му с деликатен аромат са много подобни на майорана. И като цяло дори в литературата се бърка с майорана, но това са различни растения, въпреки че са роднини. И поради ментовия си вкус, риганът в някои страни се приравнява към ментата. Подобно на маточината, миризмата му е много приятна за пчелите и те натриват кошерите с риган.

Сухите треви и цветя от риган съдържат етерично масло, което има приятна миризма и бактерицидни свойства, аскорбинова киселина, каротин, тимол, танини и други вещества.

риган обикновени използва се като успокоително при неврози, безсъние, главоболие, както и при гастрит с намалена секреторна функция, холецистит, туберкулоза.

В народната медицинаРиганът се използва при главоболие, катар на дихателните пътища, настинки, полови разстройства, ревматизъм, безапетитие и за укрепващи бани.
Риганът стимулира апетита, подобрява храносмилането и повишава общия тонус на организма – „радва сърцето“. Етеричното масло от риган, така нареченото масло от хмел, е било любимо средство за зъбобол сред нашите предци. Находки риган обикновени приложение и като добро медоносно растение.

И най-важното е, че е много важно да се засадят риган във вашата градина, за да запазите дивия естествен генофонд на това растение.

***Разновидности* *риган***

Диви популации риган доста разнообразни по цвят на цветята и други характеристики.

От техния изходен материал са създадени следните сортове:

Арбатская Семко,
бяло,
карамел,
елегантен,
Дъга,
Северно сияние,
фея,
Земеделски производител.

За промишлено производство на суровини сортът представлява интерес дъга.

В допълнение риган обикновени много декоративни, а следното ще бъде интересно за цветни лехи разновидности чужда селекция;

Компактен- ниско растящ сорт, само до 20 см височина, цветята са малки, розови;
Вариегата- се различава от основния вид с грандиозни листа с бял ръб;
Aureum- риган с жълти цветя, височина до 25 см.

Агротехника на отглеждане риган

Агротехнология за отглеждане на риган Това е доста просто и дори начинаещ градинар може да го направи. В замяна на вашите усилия ще получите екологично чисти, домашно отгледани подправки за ястия, както и лечебни суровини за приготвяне на чай, вани и инхалации.

Растението е много непретенциозно и студоустойчиво, може да расте на всякакви почви. Но растението е светлолюбиво и се развива по-добре на слънчеви, плодородни места. Поливането е умерено и редовно. Не толерира преовлажняване и стагнация на вода в района.

риган лесно се размножава чрез резници, наслояване и разделяне на майчиния храст. Наслояването се извършва през май или септември. За засаждане вземете резници с 3-4 растежни пъпки.

Семената от риган се засяват директно в земята в началото на пролетта (на северозапад - в края на май), на дълбочина 1 см. След разреждане на разсада оставете разстояние от 25 см между растенията.Младите растения се нуждаят плевене и мулчиране на почвата. През първата година от живота на ригана се препоръчва да се отстранят цветните стъбла, за да се насърчи растежа на храстовата розетка. Риганът може да расте на едно място до 10 години.

риган обикновени Рядко се засяга от болести и отблъсква повечето вредители.

Събирайте, спестявайте, опитайте

Като суровина се събират цъфтящи надземни облистени стъбла на риган. , отрязване на върховете с дължина до 20 см с ножове или сърпове.Изсушете суровините от риган на въздух на сянка или в добре проветриво място. Изсушените суровини се избърсват леко, за да се отстранят удебелените стъбла.

Полученият сух риган се съхранява в добре затворени буркани на тъмно място.

Сурови листа и млади клонки на риган, които имат приятен пикантен аромат, отдавна се използват в Русия за квас и домашна бира, на които освен миризма, той придава способността да се съхранява дълго време .

В кулинарията обикновено се използва изсушен риган, но прясното растение има по-богат вкус. Сухият риган се включва в много смеси от подправки. Ароматният компонент на ригана е много силен, близък е до майорана и ким - силен, леко стипчив, тръпчив, горчиво пикантен.

Трева риганизползва се при приготвянето на салати, спагети, доматени сосове, колбаси и зеленчукови ястия. Риганът върви добре с картофи, запечени на фурна със зехтин и домати, а също така е подходящ за всякакви видове омлети.

Добавя се към сирена, супи и др. Използва се и при пържене на месо на фурна и скара, както и при задушаване на месо, пиле, при приготвяне на консерви, мариноване на краставици. Доказана комбинация от суха смес е риган с босилек и черен пипер.

Видео: риган, необикновено растение! Лечебни свойства

риган , прекрасно лечебно растение, подарено ни от природата. Това е прекрасен антисептик, който ни помага в борбата с различни заболявания. риган използва се за лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника, хроничен запек, спазми в стомаха и червата, като жлъчегонно средство при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, жълтеница, глисти и хемороиди.

ДА СЕкак да си направим отвара от риган : 2 супени лъжици суха, натрошена билка, залейте с 1 чаша вряща вода, задръжте на водна баня 15 минути, след това отстранете от огъня и оставете за още 45 минути. Отварата се пие топла по 1/3 чаша 2 пъти на ден 15 минути преди хранене. Можете да го запарите в термос в същите пропорции.

Прочетете нашите статии по темата за отглеждане на зелени култури:

Растението риган е известно като пикантна многогодишна трева, използвана в кулинарията, народната медицина и градинарството. У нас се нарича още майчинка, а в Италия и Гърция - риган. Развъдчиците са създали много различни сортове. Освен това риганът не е труден за отглеждане, така че се радва на заслужена популярност.

Там, където расте риганът, хората са по-спокойни и здрави, тъй като чаят с тази билка успокоява нервната система, бори се с възпалителните процеси в дихателната система, подпомага храносмилането и го обогатява с витамин С.

Това многогодишно тревисто растение расте навсякъде в Европа и Средиземноморието, но в Русия няма да го намерите, освен в Далечния север. Риганът предпочита открити слънчеви места, така че расте в поляни, ливади и хълмове. Има право четиристенно стъбло с мек ръб, пълзящ корен, продълговати листа, които завършват със заострен ръб, тъмнозелени от горната страна и леко сребристи от долната страна. Израства на височина 0,5 - 0,7 м. Цъфти в средата на лятото. Цветовете са дребни, червено-лилави, събрани в съцветия с мехурчета, семената узряват до края на август.

Растението има деликатен пикантен мирис и леко горчив вкус, отглежда се за производство на етерично масло и като медоносно растение. Много летни жители го засаждат на парцелите си, за да добавят пресни листа към салати, а след това да пият ароматен чай през цялата зима или да лекуват настинка, ако е необходимо.

Видео "Полезни свойства на ригана"

От видеото ще научите за полезните свойства на тази необикновена подправка.

Кацане

Хората често се интересуват как да отглеждат риган, защото дори и без да се вземат предвид неговите полезни свойства, тази красива билка се отглежда за декоративни цели. Често се използва в бордюри, миксбордери, хребети, на алпийски пързалки и в градини с молци; също се засажда от градинари за отблъскване на вредни насекоми. Размножава се чрез семена, резници, деление на корени и наслояване.

Ако е възможно да вземете част от растението от природата или от приятели, тогава това не трябва да се прави само през пролетта. Трансплантираната част от корена (задължително с няколко пъпки), вкоренените слоеве или резници се приемат дори в средата на лятото, те трябва да бъдат засадени само в лека, некиселинна почва и след това да се поливат обилно, докато започнат да растат нови издънки .

Семената обикновено се събират в началото на пролетта. Ако ги засеете на парцел и това няма да се случи преди май (след това ще трябва да бъдат презасадени веднъж или два пъти), новите растения ще цъфтят едва през следващата година. Ако трябва да получите цъфтеж тази година, първо трябва да отгледате разсада и след това да го засадите на планираното място.

Семената за разсад се засяват през март. Вземете съдове с дренажни отвори, добавете лека питателна почва (можете просто да вземете градинска почва и да добавите пясък), навлажнете я, направете канали или дупки с дълбочина до 1,5 см, поставете семена, поръсете с тънък слой почва, навлажнете отново с спрей бутилка. След това посевите се покриват със стъкло или филм до поникване. Препоръчва се периодично да се проветряват и овлажняват.

Нарастващ

След като се появят чифт истински листа, растенията се засаждат в отделни чаши, поливат се, обръщат се, втвърдяват се до май, когато в градината идва истинска топла пролет. Разсадът расте, без да изисква допълнителни проблеми, те трябва да се поливат редовно, като не позволяват почвата да изсъхне, можете да ги поливате веднъж или два пъти с разтвор на минерални торове, така че да придобият сила, но не трябва да прекалявате с това - растенията могат да растат твърде бързо.

Риганът се засажда на светло, открито място с разстояние 30 см между растенията и 50 см между редовете. Не е взискателен към почвата, но расте най-добре на леки, плодородни неутрални почви; подходяща е добре дренирана пясъчна глинеста почва. Основното нещо е да не засаждате това растение във влажна зона, няма да хареса тежка глинеста почва, но все пак ще расте, храстите ще бъдат по-малки и в тревата ще има по-малко декоративност и хранителни вещества. Риганът може да се отглежда не само в цветна леха или зеленчукова градина, той вирее добре и в саксия, която може да се постави на перваза на прозореца или балкона, дори има сортове за окачване. Някои собственици засаждат отделни растения в градината сред зеленчуците, за да ги предпазят от вредители; много вредни насекоми не харесват аромата на риган.

грижа

Дори начинаещите могат да отглеждат риган и изискват минимални грижи. Трябва да се полива умерено, тъй като преполиването, както и недостатъчното поливане със сигурност ще се отрази на количеството етерично масло. Първите две до три години трябва често да плевите района и да разрохквате почвата около всяко растение. И след три години те ще са пораснали толкова много, че няма да остане място за плевели, така че плевенето ще стане много рядко.

Тази многогодишна трева може да расте до 25 години на едно място, но е препоръчително да я презасаждате, разделяйки храстите на всеки 5 години, по този начин ще се запази декоративният ефект.

Ако косенето на трева за сушене или извличане на масло се извършва няколко пъти през сезона, тогава след всеки път е препоръчително да се наторява с разтвор на инфузия на пилешки тор (може да се използва лопен) или сложни минерални торове. Когато ароматните билки се отглеждат за себе си или в цветни лехи, по-добре е да се направи без торене, за да не се провокира твърде бърз растеж.

Съхранение

Кога да се събира риган е прост въпрос, той се събира почти през цялото лято, веднага щом всички пъпки са напълно отворени. Когато всички клони с листа и цветове са събрани (нарязват се на дължина 20 - 30 см), те трябва да се изсушат на чист въздух под навес или в проветриво помещение. Правилно изсушените листа на тревата се ронят и стъблата се чупят.

Риганът трябва да се съхранява в хартиени или ленени торбички отделно от другите билки. Клонките могат да се използват година и половина, при съхранение на смляната билка в херметически затворен съд срокът на използване се увеличава до три години.

Видео "Отглеждане на риган"

От видеото ще научите как да отглеждате риган.

Може би никоя друга билка не е така добре дошла в нашата градина, както риганът. Всеки от време на време се опитва да засади това скромно растение на парцела си, наслаждавайки му се понякога повече от всяка високо декоративна или високодобивна култура. Затова от приятели, в чиято градина срещнахме желаното растение, първо донасяме храст от риган или парче от него. Риганът лесно понася такова преместване и се вкоренява добре на ново място. Вегетативното размножаване на риган чрез разделяне на храста не е единствената възможност за засаждане на растението у дома. Отглеждането на риган от семена е също толкова успешно и може да благодари на всеки почитател на това енергийно топло растение. Вероятно за нас риганът, подобно на бреза или лайка, несъзнателно се свързва с отечеството и когато заминаваме за дълго време в чужди земи, вземаме суха клонка от него, за да вдишаме аромата на родината си далеч от дома.

Не само сантименталните чувства ни подтикват да засадим риган. Това е изключително полезно растение, познато ни предимно като компонент за варене на чай. Останалите кулинарни възможности на ригана все още са малко използвани у нас, докато в Италия и Гърция тази пикантна билка, наричана там риган, е популярна наред с босилека, а истинската италианска пица е немислима без него. Не всеки знае, че едно растение може да се превърне в декорация за градина или балкон и за това не е необходимо да носите риган от гората. Благодарение на селекционерите и компаниите за семена, на пазара се предлагат сортове, които включват отглеждане на риган от семена в нашите градини и ферми. Създадените сортове превъзхождат по много качества дивия риган, както всяко култивирано градинско растение превъзхожда своя прародител. Те са по-продуктивни, по-ароматни, по-вкусни, по-декоративни и се различават един от друг по химичен състав, време на цъфтеж, височина и форма на храста, размер и цвят на листата, цветята и други качества.

Отглеждане на риган: почва

Руски риган (Origanum vulgare), за разлика от други видове от рода Риган, е много упорито и непретенциозно многогодишно растение. Добре понася нашите студове и суша и е напълно невзискателен към почвите, расте навсякъде, с изключение на местата, където водата застоява. Въпреки това, пясъчните глинести, добре дренирани почви с неутрална киселинност ще бъдат по-благоприятни за растението. Риганът, който е толкова лесен за засаждане и грижи, може да бъде истинска благодат за сухи райони и да се отглежда в райони с липса на вода.

Засаждане на риган: място и време

За мястото за засаждане на риган е важно да изберете слънчево парче земя, тъй като растението, отглеждано на сянка, е по-малко декоративно и не толкова полезно. Забелязано е, че наличието на полезни компоненти, аромат и вкус на риган се влияят най-много от условията на отглеждане.
Най-доброто време за засаждане на риган, когато се отглежда от семена, се счита за пролет или ранна есен. Засаждането на риган след разделяне на коренището (вегетативно размножаване) също е най-добре да се направи през тези времена, въпреки че при правилна грижа и поливане растението ще се вкорени добре дори през лятото.

Отглеждане на риган от семена

Отглеждането на риган от семена се практикува по-често от другите методи за размножаване. За лична употреба отглеждането на риган от семена е най-добре чрез разсад, а не чрез директно засяване в земята. По този начин посадъчният материал се използва по-ефективно, тъй като обикновено няма толкова много закупени семена в една торба.
Семената за разсад могат да се засяват през март. След това, още през първата година на отглеждане от семена, риганът ще цъфти. Но ако не е възможно да отглеждате разсад в апартамента, можете да посеете риган с пристигането на топлите дни през май и да го държите на балкона или в градината. В този случай цъфтежът ще настъпи през втората година.
За да запазите всяко семе от риган, подгответе малък съд за засаждане с дренажни отвори. Това може да бъде обикновен пластмасов контейнер за храна за еднократна употреба. Напълнете го с питателна почва, по-добре е да използвате готова почва от магазина, можете да добавите малко пясък към нея. Навлажнете почвата с пулверизатор и леко я уплътнете. Направете плитки канали или дупки и поставете семената в тях. Поръсете с лека почва (не повече от 1 см), леко навлажнете и покрийте с полиетилен, стъкло или нетъкан покривен материал. Това ще предотврати изсъхването му и ще помогне за бързото покълване на семената, които по това време се нуждаят от топлина и влага. От време на време е необходимо посевите да се проветряват и, ако е необходимо, да се овлажняват. След поникването полиетиленът (или друг материал) се отстранява и когато почвата изсъхне, внимателно се полива. Когато разсадът има две или три истински листа, те трябва да бъдат засадени в отделни чаши. Ако семената са били засети през март, риганът се засажда на открито през май. При засаждане на постоянно място спазвайте разстояние 30х50 см, за нискорастящи сортове следвайте инструкциите.
Ако отглеждането на риган от семена започна през май, разсадът за отглеждане може да се засади на лехи за отглеждане на разстояние 15 см един от друг. В този случай риганът се засажда на постоянно място през август.

Грижа за риган

При отглеждане на риган от семена младите растения се поливат, наторяват, отстраняват плевелите и почвата се разхлабват. Същите грижи са необходими и в бъдеще. Риганът трябва да се полива умерено, тъй като при излишък или липса на влага съдържанието на етерично масло в растението намалява и растението се развива слабо. Започвайки от третата година след сеитбата, грижите за ригана ще станат по-малко обременителни; обраслите храсти няма да оставят място за плевели и плевенето ще се изисква само от време на време.
Риганът, чието засаждане и грижа не създава трудности, все още изисква спазване на определени правила. Въпреки че растението е многогодишно и може да расте на едно място до 25 години, в градините е по-добре да го трансплантирате на ново място на всеки пет години (по-често) и в същото време да разделите коренищата. Когато се отглеждат на едно място за дълго време, стъблата се удължават, стават безлистни и растението цъфти слабо. През първата година след засаждането на риган, получените съцветия се отстраняват, преди да започнат да цъфтят. Това насърчава братенето на растението и добрата реколта през всички следващи години. Струва си да се обърне внимание на храненето с риган. Ако растението се отглежда за получаване на полезни суровини, тогава след всяко рязане (2-4 пъти на сезон) риганът се полива и органично (инфузия на птичи тор (1:15) или лопен (1:6)) или минерал добавят се торове (комплексни). Ако риганът се отглежда в естествени градини с декоративна цел, не трябва да се подхранва и полива, за да не се предизвика бързото му разрастване и неестествено пищен вид.
Грижата за риган се улеснява от неговата устойчивост на всякакви болести и вредители, които се отблъскват от ароматната природа на растението. Само от време на време риганът се напада от щикалки - смучещи малки полукрили скачащи насекоми, които се хранят със сока.

Вегетативно размножаване на риган

Отглеждането на риган от семена не е единственият начин за размножаването му. Риганът може да се размножава чрез разделяне на коренища, наслояване и резници.
За да се раздели коренището, храстът се изкопава внимателно от земята. Коренището се разделя на части, така че всяка да има най-малко 4 пъпки, които могат да дадат здрави издънки. На мястото на засаждане подгответе дупки според модела, препоръчан за сорта, обикновено 30x50 см, налейте вода в тях и поставете отделените коренища, след което поръсете със земя. Грижата за насажденията от риган включва поливане, плевене и разхлабване.
Редки декоративни сортове риган се размножават чрез наслояване и резници. Резниците се извършват по обичайния начин: вкореняване на резник с няколко междувъзлия под филм в мини-оранжерия.
При размножаване на риган чрез наслояване, стъблото се накланя към земята, закопчава се (закрепва се) и площта се покрива с пръст отгоре, след което се полива. Горната част на стъблото трябва да остане свободна. На следващата година вкоренените резници се засаждат.

Препоръчваме за четене
Мильнянка >
Нивяник >
слез. Нарастващ. Грижи >

Търговско отглеждане на риган

Ако планирате да отглеждате риган в голям мащаб, например за производство на етерични масла или за приготвяне на лекарствени суровини, риганът се отглежда от семена чрез директно засяване в земята. Времето за засяване на семена е същото. На 1 ха се изразходват 2 кг семена. Предшествениците на ригана могат да бъдат картофи, боб, грах и други зеленчукови култури. Преди сеитба през есента площта се изорава и се внася оборски тор в размер на 3 кг/кв. м, суперфосфат (30 г/кв.м) и калиева сол (15 г/кв.м). През пролетта почвата се бранува, разрохква и изравнява, премахвайки плевелите. Семената се засаждат на дълбочина 1 см, като се оставя разстояние между редовете 60-70 сантиметра. Разсадът се разрежда на етап 3 листа, като се оставят 30-40 сантиметра между тях. Периодично насажденията се плевят, поливат се при необходимост, разхлабват се и се подхранват с амониев нитрат (10 g на кв. М) или органични вещества (описани по-горе). По време на вегетационния период ранните сортове имат две резки с интервал от два месеца.

Риган в ландшафтен дизайн

Засаждането на риган в градината зависи от вашите предпочитания. Това може да бъде далечен ъгъл на градината, където 2-3 храста риган могат да задоволят нуждите на семейството от пикантно и лечебно растение. Друг вариант е да засадите риган в специална леха от лечебни и пикантни билки в домашна „аптекарска градина“. За тези, които предпочитат градини в естествен стил, риганът може да бъде засаден в група, така че да изглежда като голямо петно, или в комбинация със степни растения и зърнени култури. В класическа градина това растение е невероятно подходящо за създаване на бордюри, миксбордери и хребети. Риганът изглежда добре на слънце сред алпинеуми и алпинеуми. Риганът, засаден в саксии, е също толкова креативен и прекрасен на балкони и вътрешни дворове, а някои висящи сортове са идеални за вертикално градинарство. И разбира се, не можете без риган, когато създавате градина от пеперуди, които летят в големи количества към това ароматно растение. Нискорастящите храстовидни сортове риган могат да се използват като почвено покритие.

Сортове риган

Сортовете риган, отглеждани от животновъдите, се различават по отношение на времето на цъфтеж, добива (количеството зелена маса на растението на единица площ), наличието на полезни вещества и декоративни качества. В същото време всеки от тях има три свойства на риган: пикантен, лечебен, декоративен.

Руски сортове риган, препоръчва се за готвене, консервиране, за приготвяне на лекарствени суровини, подходящи за декоративно отглеждане:
Арбатская Семко– силно листен храст с люляково-розови цветя, височина на растението 80 см;
Бяло- продуктивен и декоративен сорт с малки бели цветя;
Ароматно пучо j - ниско растение (не повече от 30 см) със силен аромат, светло лилави цветя, космати листа;
Карамел- има отличен вкус, високодобивен сорт (до 3,5 кг на кв. М), през вегетационния период се извършват две резки с интервал от 60 дни;
Магьосник- височина 60 см, средно ароматно растение, силно листни, лилаво-розови цветя;
Аромат на мед- височина 30 см, много ароматно и високопродуктивно растение със светло лилави цветя;
Мила- височина 50 см, има полуповдигната розетка, силно ароматен и продуктивен сорт;
надежда– високодобивен сорт с нисък растеж (30 см), листата са тъмнозелени, леко опушени, цветята са светло лилави;
Елегантен- цветята са светлосини, растението е разклонено, добивът е добър, възможни са две резки на сезон;
дъга- сортът е предназначен за закупуване на лекарствени суровини, височина на растенията до 70 cm, добив на сухи суровини 26,6 c/ha, семена 2,1 c/ha, съдържание на етерично масло 0,33%; има високо съдържание на полезен антоцианин, който понякога влияе върху цвета на листата (лилав оттенък);
Северно сияние- височина 50 см, прави много стъбла, гъсто облистени, цветя лилаво-розови;
Сибирска мелодия- гъсто листно разклонено растение с височина до 65 см с малки лилави цветя, добив 3,2 кг / кв. m;
Славница- сортът е предназначен за набавяне на лекарствени суровини, добив 26,4 центнера на хектар, съдържание на етерично масло 0,5%, височина на растението 45 см;
Фея- сорт в средата на сезона с големи тъмнозелени листа, високодобивен;
Земеделски производител- височина до 60 см, листа със среден размер, тъмнозелени, космати, дребни розови цветя, добив 2,8 кг/кв. м.

Някои декоративни сортове риган от чуждестранна селекция
Сред чуждестранните декоративни сортове, освен обикновения риган, има и други видове риган. Много от тях замръзват в нашия климат, но има и устойчиви на замръзване сортове:

Аureum- нискорастящ сорт с височина до 25 см, закръглени златисти листа, златисто-жълти цветя; >

< Thumble's Variety– сорт до 30 см височина, расте до 50 см ширина, има златисто-зелени листа и бели цветя, ароматен е, представлява интерес за търговско производство като пикантна декоративно растение

Compactum е ниско растящ сорт, височината на много буйни храсти е до 15 см, с малки листа и малко разпръскване на бледорозови цветя, отворени в средата на лятото и есента; >

< Gold Tip - златистозелени листа с жълти върхове;

Kent Beauty е красиво растение с увиснали стъбла и гроздовидни цветя, цветя от бяло до люляк са събрани в едно съцветие, постепенно преминаващи едно в друго, подходящи за засаждане във висящи саксии, синьо-зелени листа; >

< Variegata е нискорастящ сорт със стъбла до 20 см високи, зелени листа с широка бяла граница;

Herrenhausen е немски декоративен сорт, който произвежда гроздове от люлякови цветя в края на лятото. >

Препоръчваме да прочетете: Цветна градина с участието на аконит

© “Сайт за растенията” www.site

Методите за декориране на лятна вила и независимото производство на чисти билкови подправки, които могат да се използват за готвене, са все по-интересни за летните жители.

Предлагаме на вашето внимание описание на популярната подправка - риган (риган, тамян, риган).

Риганът е многогодишно билково растение с приятен аромат, което го поставя наравно с повсеместно използваните розмарин, мента и маточина.

Характеристики на културата

Преди да закупите семена, запознайте се с основните характеристики на ригана:

Височината на подправката достига 70 см.
Коренът е пълзящ, разклонен.
Стъблата са космати с червена основа и имат способността да растат отново всяка година.
Листата са тъмнозелени, продълговати, 2-4 cm дълги.
Цветовете са малки, червени (бели, жълти), образуващи пищна метлица.
Плодовете са триъгълни, състоящи се от 4 орехчета (дължина 0,5 мм).
Семената са дребни, като макови семена и червени на цвят.

Моля, имайте предвид, че растението е непретенциозно към условията на отглеждане и почвата, студоустойчиво и не се нуждае от подслон. Лесно понася горещ климат, но в такива условия расте малък без поливане. Пикантната миризма на реколтата привлича пчелите в градината и прогонва вредните насекоми.

Разнообразие от риган

Когато избирате разнообразие от ароматни подправки, обърнете внимание на предназначението им. При развъждането на различни сортове учените-селекционери се фокусираха върху декоративните свойства и качеството на аромата, пикантните качества (способността да се използва като подправка или за приготвяне на чай) и високия добив. Имената на сортовете говорят сами за себе си:

Белият риган е бял декоративен, високодобивен сорт.
Honey Aroma е червен продуктивен сорт със силен аромат. Височина до 35 см.
Карамелът има отлични пикантни свойства.
Дъга – има засилени лечебни свойства. Достига височина 60-70 см.

Градинарите вероятно ще искат да опитат декоративни сортове, отглеждани в чужбина:

Сортът е малък, но разпространен храст с бели ароматни цветя и зеленикаво-златиста зеленина. Добър вкус.
Beauty Kent е сорт, предназначен за засаждане в саксии и декориране на верандата. Цветовете и пискюлите на растението са с различни цветове.
Herrenhausen е атрактивен риган с чепки от лилави съцветия.

Моля, имайте предвид, че храстите са с различни размери. Големите ще изискват по-голяма площ при засаждане и по-голямо разстояние между растенията.

Как да изберем място за кацане

Риганът обича слънчеви места. Може да расте на сянка, но кълнът ще се разтегне, цъфтежът ще бъде по-бавен, ароматът ще бъде по-слаб и лечебните свойства ще бъдат по-слаби.

За да засадите растението, изберете най-осветеното място във вашата лятна вила или частична сянка.Културата може да расте на всякаква почва.

Можете да отглеждате голяма реколта на пясъчна глинеста почва, неутрална киселинност, добре дренирани почви. Храстите растат незадоволително на кисели почви.

Мястото не трябва да е прекалено сухо или прекалено влажно. Риганът обича влагата, но не прекалено.

Методи за размножаване на културата

Риганът може да се размножава по два начина - чрез семена и вегетативно чрез разделяне на храста.Най-оптималния начин за първоначално засаждане е подправката да се засее със семена. Между другото, в големи площи за продажба риганът се отглежда от семена.

Традиционно за разсад първо се засява много фин семенен материал, тъй като разсадът е твърде нежен и лесно се запушва от плевели. Най-добре е да засадите напълно зрели кълнове в открита земя.

Характеристики на засяване на семена за разсад

Трябва да засадите семената на растението за разсад през март. Преди засаждане подгответе контейнера за засаждане. Това може да бъде пластмасов контейнер, дървена кутия или обикновена саксия.Използвайте камъчета или счупени тухли, за да създадете дренаж в контейнера. Напълнете контейнера с рохкава почва, като добавите пясък или агроперлит.

Следвайте тези правила за засаждане:

Направете канали с дълбочина до 1 см или направете дупки с дълбочина до 1,5 см.
Навлажнете почвата.
Засейте материала.
След засяване поръсете семената с почва (приблизително до 1 см).
С помощта на фин спрей с помощта на спрей бутилка или спрей бутилка, навлажнете отново почвата.
Покрийте съда с найлоново фолио или стъкло, за да създадете парников ефект (ако искате да ускорите покълването).
Поддържайте температурата на покълване на семената от 18-20 градуса.
Навлажнете почвата, когато почвата изсъхне.

Първите издънки ще се появят след две седмици. Когато се появят разсад, покритието трябва да се отстрани. Когато кълновете имат 2-3 листа, ги засадете в отделни контейнери (саксии, касети).Ако е необходимо, организирайте допълнително осветление с фитолампа (или флуоресцентни лампи).

Засаждането на разсад в открит терен става през май. Засаждат се кълнове, достигнали двумесечна възраст.

Подготовка на почвата за засаждане на разсад

Невзискателният риган ще расте и на неоплодена почва. И все пак, за да се получи буйна зеленина за тази многогодишна подправка, е препоръчително да се прилагат органични торове през есента в количество на квадратен метър:

Хумус – 3 кг.
Комплексен минерален тор - 2 супени лъжици.
1 супена лъжица суперфосфат.

Правила за засаждане на кълнове в открита земя

Засаждането на разсад в открит терен става през месец май, когато земята е топла. В този случай следвайте препоръките:

храстите се засаждат в ленти с разстояние 45-50 см;
оставете 20 см между линиите на лентата;
в ред – 10-15 см.

Разстоянието ще зависи от сорта, който изберете. Цифрите ще бъдат различни за нискорастящи и високорастящи сортове.
Засадените растения не цъфтят през първата година от засаждането и се развиват бавно. Цъфтежът започва на 2-та година от живота. Храстите стават буйни, разпръснати, декоративни.

Засяване на семена в открит терен

Когато сеете семена директно в открита земя, ще трябва внимателно да подготвите почвата и да я освободите колкото е възможно повече от плевели. Засаждането се извършва през май. Земята ще се затопли достатъчно, за да започне сеитбата. Семената са дребни, при сеитба имайте предвид, че ще трябва да вземете 0,1 mg на 10 квадратни метра. Изпълнете работата в този ред:

Подготвената през есента почва изкопайте плитко, освободете я от корените на плевелите и я разхлабете добре.
Семената се засяват на дълбочина 1 см при междуредово разстояние 25-45 см.
Уплътнете почвата и я навлажнете с леко пръскане.
Мулчирайте, за да запазите влагата по-дълго.

Издънките ще се появят след 14-20 дни.

Технология за грижа за подправките

Грижата за подправката се състои в поливане, разхлабване, изтъняване, торене и плевене. Ароматните храсти не привличат вредители.

Поливането се извършва при необходимост в сухо време. Като цяло риганът обича да се овлажнява.
Мулчирането се извършва с угнила слама, за да се запази влагата по-дълго.
За да получите буйна зеленина, трябва да нахраните риган. Внасяйте торове в следния състав на квадратен метър:
- амониев нитрат -200, 300 g,
- суперфосфат - 150-200 g,
- калиева сол - 150-200 g.
Торенето се извършва с комплексен тор 2-3 пъти на сезон. Преди цъфтежа на храстите добавете 0,5 супени лъжици нитроамофоска на 5 литра вода.
Декоративните храсти не трябва да се хранят, тъй като растат прекомерно и губят декоративните си свойства.
Културата не обича плевелите, плевенето трябва да се извършва редовно, докато растението достигне зрялост.
Разреждането се извършва 2 седмици след поникването. Между растенията се оставя разстояние 15-20 см. Откъснатите кълнове се използват за разсад.
Ако отрежете цветята, листата ще бъдат по-дебели.

След втората година от отглеждането на риган се извършва вегетативно размножаване чрез разделяне на храста. Растението не може да расте на едно място повече от 5 години. Затова в началото на пролетта храстът се разделя. Коренищата на растението с няколко издънки се трансплантират на друго място.

Прибиране на реколтата

Можете да започнете да събирате риган след отглеждане от семена от втората година от развитието на растението. През първата година можете да го отрежете само преди зимата.Повечето сортове изискват прибиране на реколтата два пъти на сезон.

Първият път - преди началото на цъфтежа на подправката, вторият път - по време на цъфтежа през юли.От възрастен храст, по време на първото събиране, можете да премахнете 3 клона с дължина до 20 см. На практика, клоните се връзват на китки и се окачват на засенчено място (може и под навес), където не са изложени на пряка слънчева светлина.

Ако поставите тревата върху хартия, ще трябва да я обръщате от време на време.

Когато процесът на сушене приключи, листата се отстраняват от клоните и се съхраняват в херметически затворени стъклени съдове. Стъблата се отстраняват.

Срокът на годност на ароматните билки е 2 г. За лечебни цели се отрязват цъфтящи, добре облистени стъбла при сухо и слънчево време. Температурата на сушене не трябва да надвишава 40 градуса. Основните вещества се изпаряват при тази температура.

Ако ще събирате семена от храст, изберете голям храст и го оставете да цъфти.Събирането на семена става през септември. Необходимо е да отрежете издънката със семената, да ги изсушите и ръчно да смилате кутиите, за да получите семената. Отделете чуждите отпадъци. Ако е необходимо, посевният материал трябва да се изсуши.

Съхранявайте материала в хартиени торби на сухо място.

Приложение на риган

Листата на растението и цъфтящите върхове се използват за приготвяне на ароматни и уникални чайове, тинктури, напитки, кулинарни подправки, за мариноване на краставици, домати и гъби.Културата е популярна не само като подправка, но има и лечебни свойства поради високото съдържание на антиоксиданти, витамин С и етерично масло, танини.

Фуражите се използват за нормализиране на храносмилането.

За да приготвите запарката, 10 г билка се заливат с чаша вряла вода, запарва се, приема се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.Подправката се включва в препарати за лечение на възпалено гърло, фарингит, стоматит и диатеза.

Чаят има успокояващ и лек хипнотичен ефект и облекчава главоболие.За предпазване от молци използвайте торбички с трева, като ги закачите между дрехите в гардероба.

Отгледайте ароматен риган във вашата градина.

Как да го използвате - в кулинарията, като лекарство или като декоративен елемент - изборът е ваш.

Източник: https://idachi.ru/sad-i-ogorod/dushitsa/dushitsa-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Риган: отглеждане от семена

Трудно е да се намери по-желана градинска подправка от риган. Това невероятно растение може не само да революционизира идеите за изкуството на готвенето, но и да лекува много болести, да дава мир и спокойствие. Ако искате билката риган да ви зарадва със своя скромен цвят и лечебен аромат, тази статия ще ви помогне да я отгледате във вашата градина.

Основни характеристики

Риганът е далечен роднина на розмарин, маточина, мента, босилек и други ароматни билки, широко използвани в кулинарията и алтернативната медицина. Има подчертан аромат и мощни лечебни свойства. Използва се като подправка в много национални кухни. Невъзможно е да си представите известната гръцка салата или истинската италианска пица без риган.

Интересно: В Италия не знаят какво е риган - там това растение е известно като риган.

Стръковете, цветовете и листата на ригана съдържат голямо количество антиоксиданти, витамин С, етерични масла и танини. Поради такъв богат и ценен състав, той се отглежда в Европа и САЩ. В дивата природа риганът расте особено буйно в средиземноморските равнини, но се среща и в Русия - по топлите южни ръбове, сечища и ливади със смесена трева.

Сортове риган

Въпреки широката популярност на растението в целия свят, повечето хора не са запознати с пълния набор от неговите възможности и го използват само като подправка или ароматна добавка за приготвяне на чай.

В същото време риганът може да подобри и преобрази градински парцел, да даде здраве и дори да удължи живота. Много е лесно да го отглеждате не само на открито, но дори и на балкона или перваза на прозореца на многоетажна сграда.

За да направите това, дори не е нужно да търсите трева в гората, да я изкопаете и да я засадите отново.

Селекционерите отдавна са създали сортове риган, които могат да издържат на по-неблагоприятни условия на живот, като същевременно произвеждат постоянно наситен цвят и пищна зеленина.

Изкуствено създадените сортове в много отношения превъзхождат обикновения риган - те са много по-ароматни, по-чисти и имат различен химичен състав, благодарение на който един или друг сорт може да се използва по съответния начин (лечебен, добавен към салати, чай и др.) .

Също така риганът може да се различава по цвета на цветята, размера на листата, формата и височината на храста. Въпреки очевидните разлики, всеки сорт има три основни качества: подправка, лечебни свойства и декоративност.

Любопитно: Има легенда, според която по време на царуването на крал Кинир в Кипър неговият слуга случайно съборил амфора с любимия тамян на собственика. Младият мъж беше толкова уплашен от гнева на владетеля, че припадна и се превърна в трева, миришеща досущ като разлят парфюм.

Има следните сортове риган, отгледани от руски животновъди:

Arbatskaya Semko е храст с височина от 60 до 80 см с обилно растяща зеленина и лилаво-розов цвят.
Карамелът е ценен заради отличния си вкус.
Белият риган е декоративен вид, характеризиращ се с висока продуктивност и изобилие от малки бели цветове.
Аромат на мед - храст с височина до 35 см. Ценен заради високия си добив, красиви лилави цветя и силен аромат.
Ароматният куп е храст не по-висок от 30 см с бледо лилав цвят, силен аромат и космати листа.
Magician е храст със средна височина до 60 см с лилаво-розов цвят, изобилие от листа и умерен аромат.
Мила - максималната височина на храста е 50 см. Отличава се с полуповдигната розетка, силен аромат и богати добиви.
Елегантният риган е храст с небесносини цветя, доста разклонен и често дава двойна реколта на сезон.
Надежда е нисък храст до 30 см височина с тъмнозелена, леко опушена зеленина и светло лилави цветя.
Дъгата е лечебна разновидност на ригана. Храстът е висок 60-70 см. Съдържа висок процент антоцианин, както се вижда от наситения лилав цвят на листата.
Northern Lights е средно висок храст (до 50 см) с много прави, гъсто облистени стъбла и лилаво-розови цветя.
Славницата е друг лечебен сорт. Височината на храста достига 40-45 см.
Siberian Melody е висок храст 60-70 см с обилна зеленина и разпръснати малки лилави цветя.
Хуторянка е храст с височина не повече от 60 см със средна тъмнозелена зеленина и малки розови цветя.
Феята е високодобивен средносезонен вид риган, отличаващ се с тъмнозелена зеленина.

Тъй като риганът е обичан и ценен далеч отвъд границите на Русия, се появиха няколко чуждестранни декоративни сорта:

Разнообразие - храст с височина до 30 см, но много широк - расте в диаметър до 50 см. Има зеленикаво-златиста зеленина и бели ароматни цветя. Отглежда се предимно за търговски цели като овкусител.
Златен съвет - малки храсти с височина 10-15 см с малка зеленина и разпръснати светлорозови цветя. Цъфти от средата на лятото до средата на есента. Характеристика - необичайни зелени листа със златни върхове.
Beauty Kent е много красив сорт с цветя с пискюли и висящи стъбла. Една четка може да съдържа цветя с различни нюанси - от бяло до лилаво. Такъв риган е окачен в саксия и украсен с веранда или стая.
Вариегата е храст с височина до 20 см със зелени листа, върху които ясно се вижда бяла граница.
Aureum е ниско растящ храст с максимална височина 25 см със заоблени златисти листа и жълти цветя, което обяснява името, което означава „Злато“.
Herrenhausen е творение на немски животновъди. Храст с гроздове лилави цветя, които цъфтят в края на юли-август.

Как да отглеждаме риган

Отглеждането на риган, за разлика от работата с други сортове, не изисква специални умения и сила. Това е непретенциозно растение, което изисква минимални грижи.

Толерира дори най-суровите руски зими, чувства се комфортно през лятото и расте на почти всяка почва (с изключение на блатиста).

Ако искате да получите постоянно добра реколта и буен цъфтеж, за предпочитане е да засадите риган в песъчливи глинести почви с добър дренаж и неутрална киселинност.

Ако отглеждате трева, като я размножавате вегетативно, храстите трябва да се засаждат през пролетта или началото на есента, но при редовно поливане риганът ще се вкорени дори през лятото.

Отглеждане от семена

Отглеждането на риган от семена е най-ефективният и предпочитан метод за размножаване. Ако искате да отглеждате трева за лична употреба, по-добре е да използвате разсад.

За промишлен мащаб семената се засяват директно в земята. В същото време на 1 хектар земя се консумират около 2 кг семена. За получаване на разсад семената се засяват в средата или края на март. През първата година риганът започва да цъфти.

При засаждане в края на април-май цъфтежът започва на втората година.

Как да отгледаме риган:

Използвайте малки контейнери с дренажни отвори (пластмасова чаша или контейнер за съхранение на храна).
Напълнете контейнера с лека хранителна почвена смес с малко количество фин пясък.
Навлажнете почвата с обикновена вода от бутилка със спрей и леко притъпчете.
Изкопайте плитки канали или отделни дупки от 1,5 cm и поставете семената в тях.
Поръсете със слой почва с дебелина не повече от 1 см, напръскайте отново с вода и покрийте съда с хранително фолио или торба, за да създадете парников ефект.
Повдигайте филма от време на време, за да проветрите посевите и да овлажните почвата, ако е необходимо.
Когато се появят първите издънки, отстранете филма и внимателно навлажнете почвата, за да не навредите на деликатните, незрели разсад.
Когато кълновете имат 2-3 листа, ги засадете в отделни чаши (можете да вземете торфени саксии).

Ако семената са били засадени през март, риганът може да бъде засаден на открито през май, като се поддържа разстояние между храстите от 30-50 см от всяка страна (в зависимост от сорта). Ако сте засадили семена от риган през май, разсадът трябва да се отглежда в лехи, засадени на 15-20 см едно от друго. Можете да засадите трева на открито в края на юли-август.

Вегетативно размножаване

Риганът може да се отглежда не само чрез семена, но и вегетативно - чрез разделяне на коренища, резници или напластяване. Във всеки от трите случая растението се вкоренява много успешно.

За да разделите коренището, внимателно изкопайте храста от земята. Разделете растението така, че всяка част да има поне 4-5 силни пъпки. На мястото, където ще засадите нови храсти, направете дупки 30х50 см, полейте ги и поставете коренищата.

Ако получите рядък сорт риган, по-добре е да го размножите чрез резници или наслояване. Можете да вземете резници по обичайния метод: вкоренете резник с 3-5 междувъзлия, покрийте го с филм и го дръжте в миниатюрна оранжерия, докато растението започне да се развива.

За да размножите храст чрез наслояване, наклонете стъблото към земята и го закрепете с импровизирана скоба. След това поръсете мястото за закрепване със земя и вода. В този случай върхът на стъблото трябва да е отвън. В рамките на една година стъблото ще се вкорени и може да бъде засадено на друго място.

Грижа за риган

Грижата за ароматните храсти е лесна и приятна. Младата трева трябва да се полива и наторява от време на време, да се отстраняват плевелите и почвата да се разрохква леко, като цяло трябва да се правят същите манипулации, както при повечето градински растения.

През втората година също трябва да обърнете внимание на торенето и поливането, но поливането трябва да се извършва умерено, за да не се намали съдържанието на етерични масла в тревата. От тригодишна възраст риганът не изисква специални грижи и се развива напълно самостоятелно.

Понякога можете да направите оформяне на рязане, плевене и поливане.

Въпреки че засаждането и грижите за риган изобщо не са обременителни, трябва да се спазват определени правила:

Въпреки факта, че риганът е многогодишно растение, по-добре е да го „премествате“ на всеки 5-6 години от единия край на градината до другия. В този случай коренищата трябва да се разделят, така че стъблата да не се разтягат, а да са с умерен растеж и да образуват много листа.
При едногодишния риган първите съцветия трябва да се отстранят преди да цъфтят. Благодарение на това храстът ще бъде по-буен и ароматен през следващата година.
Обърнете специално внимание на торовете. Ако отглеждате храсти за получаване на лечебен материал, тогава след всяко подрязване (2-3 пъти на сезон) го поливайте с вода и органични торове. Подходящ е разтвор на лопен в съотношение 1:6 или вода с птичи тор в съотношение 1:15.
Ако отглеждате риган за чисто декоративни цели, не е необходимо допълнително хранене.

Интересен факт: ароматът на риган отблъсква вредители и насекоми не само от него, но и от култури, растящи наблизо. Само в редки случаи риганът може да бъде развален от цикади и дори те се нуждаят само от сладък нектар от него. Ароматът на риган ще помогне да се отървете не само от градинските насекоми, но и ще реши проблемите с молци, хлебарки и дори мишки.

Къде да засадите риган зависи от вас, но за предпочитане е да изберете най-слънчевите и отдалечени кътчета на градината. Два или три храста ще бъдат достатъчни, за да задоволят нуждите на едно семейство. Достатъчно, за да изсушите ароматни билки за зимата и да варите лечебен чай, да направите ароматни възглавници за спокоен сън или да наберете пресни листа за приготвяне на вкусни ястия.

Източник: https://6cotok.org/779640642067762151/dushitsa-vyraschivanie-iz-semyan/

Има право четиристенно стъбло с мек ръб, пълзящ корен, продълговати листа, които завършват със заострен ръб, тъмнозелени от горната страна и леко сребристи от долната страна. Израства на височина 0,5 - 0,7 м. Цъфти в средата на лятото.

Цветовете са дребни, червено-лилави, събрани в съцветия с мехурчета, семената узряват до края на август.

“Полезни свойства на ригана”

От видеото ще научите за полезните свойства на тази необикновена подправка.

Кацане

Семената обикновено се събират в началото на пролетта. Ако ги засеете на парцел и това няма да се случи преди май (след това ще трябва да бъдат презасадени веднъж или два пъти), новите растения ще цъфтят едва през следващата година. Ако трябва да получите цъфтеж тази година, първо трябва да отгледате разсада и след това да го засадите на планираното място.

Семената за разсад се засяват през март.

Вземете съдове с дренажни отвори, добавете лека питателна почва (можете просто да вземете градинска почва и да добавите пясък), навлажнете я, направете канали или дупки с дълбочина до 1,5 см, поставете семена, поръсете с тънък слой почва, навлажнете отново с спрей бутилка. След това посевите се покриват със стъкло или филм до поникване. Препоръчва се периодично да се проветряват и овлажняват.

Нарастващ

След като се появят чифт истински листа, растенията се засаждат в отделни чаши, поливат се, обръщат се, втвърдяват се до май, когато в градината идва истинска топла пролет.

Разсадът расте, без да изисква допълнителни проблеми, те трябва да се поливат редовно, като не позволяват почвата да изсъхне, можете да ги поливате веднъж или два пъти с разтвор на минерални торове, така че да придобият сила, но не трябва да прекалявате с това - растенията могат да растат твърде бързо.

Основното нещо е да не засаждате това растение във влажна зона, няма да хареса тежка глинеста почва, но все пак ще расте, храстите ще бъдат по-малки и в тревата ще има по-малко декоративност и хранителни вещества.

Риганът може да се отглежда не само в цветна леха или зеленчукова градина, той вирее добре и в саксия, която може да се постави на перваза на прозореца или балкона, дори има сортове за окачване.

Някои собственици засаждат отделни растения в градината сред зеленчуците, за да ги предпазят от вредители; много вредни насекоми не харесват аромата на риган.