Хистология на вкусовите рецептори на езика. Хистология на устната кухина

Материалът е взет от сайта www.hystology.ru

Органите на устната кухина са покрити предимно с лигавица. Той е прикрепен към костната основа на горната и долната челюст и има добре изразен епителен слой и базална ламина. Мускулната пластина липсва, субмукозата присъства само в областта на бузите. Епителният слой е представен от стратифициран плосък (сквамозен) епител. Базалната ламина е изградена от фиброзна съединителна тъкан.

Устниизпълнява механични и тактилни функции. Това са кожни гънки, в които се различават външната и вътрешната повърхност.

Външната повърхност на устната се състои от фиброзна съединителна тъкан, покрита, подобно на кожата, със стратифициран плоскоклетъчен кератинизиран епител. Кожната повърхност на горната устна при преживните животни преминава в носното огледало, а при свинете - в муцуната. Външната повърхност на устната съдържа косми, мастни и потни жлези.

Вътрешната повърхност на устната е покрита с лигавица. Плоският стратифициран кератинизиращ епител е разположен върху основната плоча, която под формата на високи израстъци - папили, изпъква в епитела, допринасяйки за увеличаване на повърхността на контакт с епитела и подобряване на неговото хранене.

Мускулният слой на лигавицата отсъства. Основната плоча преминава в субмукозата, където са разположени крайните участъци на сложните тръбно-алвеоларни слюнчени жлези. По естеството на произведения секрет те са серозни и лигавични. Отделителните канали се отварят към повърхността на епитела.

Основата на устните е набраздената мускулна тъкан на кръговия мускул.

Устните са обилно инервирани. Те имат много различни видове рецептори и гъста капилярна мрежа.

Бузисе състои от вътрешна, средна и външна обвивка. Вътрешната обвивка е лигавица, която преминава към други органи на устната кухина. Облицована е с плоскоклетъчен стратифициран кератинизиран епител. Основната плоча образува високи папили, покрити с кератинизирани епителни клетки. Средната обвивка е изградена от набраздени мускулни влакна и слюнчени букални жлези, разположени в съединителната тъкан. Външната обвивка се състои от кожа с косми, мастни и потни жлези.

небее твърда и мека.

Твърдото небце се слива с периоста на костното небце. Неговата лигавица е изградена от интензивно кератинизиращ стратифициран плосък епител и основната пластина, съдържаща мрежа от тънкостенни вени, които могат да набъбват. При кон тази мрежа изглежда като пещерно тяло. Няма субмукоза.

Мекото небце или небното перде е гънка на лигавицата, която отделя устната кухина от фаринкса. Лигавицата, насочена към устната кухина, е покрита със стратифициран плоскоклетъчен кератинизиран епител. Основната плоча образува множество папили. В субмукозната основа се намират крайните участъци на лигавичните жлези и палатинните тонзили (лимфни възли). Основата на мекото небце е представена от набраздена мускулна тъкан. Повърхността на мекото небце, обърната към фаринкса, е покрита с еднослоен многоредов ресничест епител. Няма папили, в субмукозата има по-малко жлези. Те са

Ориз. 232.

Надлъжен разрез на резец на преживни животни (НО)и коне (Б):
а- корона; b - врата; c - корен; g - зъбна кухина; д- дентин; д- емайл; и- цимент.

се класифицират като смесени, тъй като отделят както мукозен, така и серозен секрет.

венците. Лигавицата е представена от два слоя: плоскоклетъчен стратифициран силно кератинизиран епител и lamina propria. Липсват жлези, лимфни възли и субмукозен слой. Лигавицата се слива с периоста на челюстната кост. В областта на роговите гънки на горната челюст роговият слой на епитела достига най-голямо развитие при преживните животни. Основната плоча е богата на еластични влакна и кръвоносни съдове.

Зъбинаричани производни на устната лигавица. С тяхна помощ животните улавят, задържат и смилат храна.


Ориз. 253. Дентин и зъбна пулпа:

I - дентин; II- предентин; III - периферен слой на пулпата; IV- междинен слой пулп; V-централния слой на пулпата; 1 - дентинови тубули с процеси на одонтобласти; 2 тела на одонтобласти.

Зъбът на възрастните животни е изграден от короната, шията, корена (фиг. 252). Коронката е частта от зъба, която стърчи над венеца. Покрит е с емайл. Коренът на зъба е потопен във венеца, лежи в дупката на костната челюст, облицована с надкостница; здраво фиксирани с кръгъл лигамент. Шийката е разположена между короната и корена. Това е частта от зъба, която е покрита само от венеца. В централната част на короната има кухина на зъба, която в корена на зъба преминава в канала на зъба. Броят на каналите в многокореновите зъби съответства на броя на корените.

Основните структури на зъба са: дентин, емайл, цимент, пулпа. Кухината на зъба и каналът на зъбния корен са изпълнени с пулпа под формата на фина влакнеста съединителна тъкан. В повърхностния му слой има няколко реда клетки от мезенхимен произход. Те се наричат ​​одонтобласти и имат крушовидна форма, базофилна дребнозърнеста цитоплазма и базално разположено ядро. Дълъг процес се простира от външната повърхност на одонтобласта. Той прониква в дентина, разположен извън пулпата и лежи там в дентинния тубул (фиг. 253). Одонтобластите са подобни по структура и стойност на остеобластите на костната тъкан. Между одонтобластите има тънки колагенови влакна, които преминават в колагеновите влакна на дентина. По-дълбоко от слоя диференцирани одонтобласти лежи слой от слабо диференцирани клетки, от които се развиват одонтобласти. Следващият слой пулпа се състои от рехава съединителна тъкан, богата на кръвоносни съдове и нервни влакна.

Дентинът изгражда основната част от короната на шийката и корена на зъба. Това е вид костна тъкан, характеризираща се със значителна твърдост. Съдържа основното вещество и най-фините радиални израстъци на одонтобластите, чиито тела образуват повърхностния слой на зъбната пулпа. Процесите на одонтобластите се намират в дентиновите тубули, през които хранителните вещества преминават към дентина.

В дентина на корена дентиновите тубули се разклоняват, в дентина на короната те не образуват странични разклонения.

Основното вещество на дентина се състои от снопове


Ориз. 254. Хистологична структура на зъбите:

А - структурата на зъба на коня в напречен разрез (според Ellenberger); едно, 3 - цимент; 2 - дентин; 4 - емайл; Б - емайлови призми (по Траутман и Фибигер).

колагенови влакна и лепило, съдържащо голям процент варовик, се отлагат калциеви соли.

Процесът на калцификация на дентина протича неравномерно. В периферните области на дентина има по-малко калцирани области, наречени интерглобуларни пространства. Приличат на кухини с неравна повърхност. В короната на зъба междуглобуларните пространства са по-обширни, отколкото в корена, където са по-малки, но по-многобройни. Интерглобуларните пространства играят важна роля в храненето на зъбите.

Дентинът на корена на зъба е покрит с цимент отвън. Изграден е от типична груба фиброзна тъкан, така че здравината му е много по-ниска от тази на дентина и емайла. Циментът се подава през периоста на отвора. От периоста в цимента преминават циментови перфориращи влакна, които осъществяват връзката му.

Дентинът в областта на короната на зъба е покрит с емайл. Това е най-здравата част на зъба. Силата се дължи на ниското съдържание на органични вещества (3 - 4%). Емайлът е изграден от емайлови призми, залепени заедно със същото силно лепило. Всички емайлови призми на емайловия слой имат радиална ориентация (фиг. 254). Калцификацията на емайла протича неравномерно, така че има линии, които са успоредни на повърхността на зъба. Отвън емайлът е покрит с тънка кутикула, която бързо се изтрива върху дъвкателната повърхност на зъба.

Епителът и мезенхимът на основната пластинка на устната лигавица участват в развитието на зъба. След образуването на костната основа на челюстта от техния стратифициран плосък епител, непрекъсната епителна пластина, наречена зъбна пластина, расте дълбоко в мезенхима. На външната му повърхност, в количество, съответстващо на бъдещите зъби, се образуват епителни израстъци под формата на шапки, наречени емайлови органи (фиг. 255). Мезенхимните папили растат в емайловите органи от мезенхима. По-късно тези нач


Ориз. 255. Схема на развитие на зъбите:

а- гингивален епител; b - зъбна пластина; в- епителни зъбни органи; Ж- зъбни папили (по Ster).

обрасли с уплътнен слой мезенхим и се образува мезенхимна торбичка. Емайловите органи се удължават и с проксималните си краища навлизат в гнездата на костната челюст. В стената на емайловия орган могат да се разграничат външният, средният и вътрешният слой. Външният слой се състои от плоски емайлови клетки, средният слой е представен от няколко реда звездовидни многообработени клетки на пулпата на емайловия орган, вътрешният слой е слой от цилиндрични емайлови клетки, разположени около мезенхимната папила. Последните произвеждат зъбния емайл и се наричат ​​адамантобласти. В същото време външните клетки на мезенхимната папила се удължават с тънък дълъг процес, който се простира от дисталната част на клетката. Тези клетки се наричат ​​одонтобласти. Те произвеждат дентин.

Следователно, в средния етап на развитие на зъбите се образуват два реда клетки, развиващи се от различни ембрионални рудименти: епителни клетки на органа на емайла - адамантобласти и клетки на мезенхимната папила - одонтобласти (фиг. 256).

След това се развива дентинът. Одонтобластите в зоната на контакт с адамантобластите произвеждат слой от меко вещество - предентин. Процесите на одонтобластите прерастват в него и мекият предентин се превръща в твърд дентин. Одонтобластите се преместват дълбоко в папилата, а процесите им остават в дентина. Разположени в дентиновите тубули, те проникват радиално в целия дентин. Дентинът е покрит с емайл. Образува се от адамантобласти: всяка клетка отлага колона от мека материя. С удължаването на тези колони адамантобластите стават по-къси и след това напълно изчезват. Колоните калцират и стават призми, последните се слепват и също калцират.

Циментът на зъба се образува от мезенхимния сак на емайловия орган, а пулпата на зъба се образува от мезенхимната папила.

езикучаства в приемането и дъвченето на храната, определяне на нейния вкус, преглъщане, а при кучетата е и орган на терморегулацията.

Езикът се състои от мускулна основа, покрита с лигавица.

Мускулната основа се формира от набраздена мускулна тъкан, чиито влакна са разположени в три взаимно перпендикулярни посоки. В мускулната основа и лигавицата на езика има слюнчени жлези: по структура те се наричат ​​​​сложни алвеоларни или тръбно-алвеоларни, а по естеството на произведената секреция - на лигавични, серозни, смесени.


Ориз. 256. Среден етап на развитие на зъбите:

1 - гингивален епител; 2 - зъбна пластинка; 3 - емайлов орган; 4 - зъбна папила; 5 - зъбна торбичка; 6 - кост на лунулата; 7 - одонтобласти; 8 - пулпа на емайловия орган; 9 - адамантобласти; 10 - външни клетки на емайловия орган; 11 - дентин; 12 - емайл (по Немилов).


Ориз. 257. Филиформени папили на езика:

1 2 3 - кръвоносни съдове; 4 5 - вторична папила; 6 - набраздени мускулни влакна.

Лигавицата на езика е изградена от два слоя: епителен слой и основна пластина. Епителният слой е представен от плосък стратифициран епител, който образува слой от кератинизиращи клетки на гърба на езика, който липсва на страничните и долните повърхности. Лигавицата на задната част на езика образува четири вида папили: нишковидни, гъбовидни, ролковидни, листовидни, изградени от същия тип; основата на всяка папила е представена от израстък на основната ламина на лигавицата - папила на съединителната тъкан, която е покрита отвън с плосък стратифициран кератинизиран или некератинизиран епител. Структурата на папилите се дължи на тяхното функционално значение.

Филиформените папили (фиг. 257) са най-често срещаните при животните. Те са разпръснати по цялата дорзална повърхност на езика, изпълняват механична функция и загрубяват езика. Папилата на съединителната тъкан има нишковидна или конична форма. На повърхността му могат да се образуват вторични израстъци. Отгоре папилата е покрита със стратифициран плосък кератинизиран епител.

Роговото капаче се образува от повърхностни кератинизирани клетки. Филиформните папили от този тип са много чести при месоядните животни.

Гъбичките папили (фиг. 258) са разположени между нишковидните папили на дорзалната повърхност на езика. Те възприемат температура, вкусови раздразнения, изпълняват тактилна функция. Съединителнотъканната папила, подобна по форма на разширената част на гъбичките, е покрита с плосък некератинизиран стратифициран епител. Вкусовите рецептори лежат на страничните повърхности на папилата в нейния епителен слой.

Вкусовата пъпка се състои от продълговати клетки, които са плътно прилепнали една към друга. Тяхната надлъжна ос е ориентирана перпендикулярно на повърхността на езика. Клетките на този бъбрек са разположени върху базалната мембрана. Той комуникира с устната кухина чрез вкусовата пора, която преминава във вкусовата ямка. Вкусовата пъпка е изградена от вкусови и поддържащи (поддържащи) клетки (фиг. 259). Вкусовите клетки имат овални ядра, разположени в базалната част на клетката. Цитоплазмата съдържа интензивно развити профили на гладкия ендоплазмен ретикулум и множество митохондрии. Мембраната на апикалния полюс на клетката с нейните характерни рецептори образува микровили, които увеличават възприемащата повърхност. Между микровилите има електронно плътно вещество. Характеризира се с висока активност на фосфатаза и протеиново съдържание, мукопротепи, които играят важна роля в процеса на вкусово възприемане.

Поддържащите клетки се характеризират с по-големи ядра. Във връзка с тяхната секреторна функция в цитоплазмата са добре развити гранулираният и агрануларният ендоплазмен ретикулум, комплексът на Голджи, както и снопове от тенофиламенти. Поддържащите клетки са разположени между вкусовите клетки и нервните влакна. Последните проникват във вкусовата пъпка от съединителната тъкан на основната плоча и, преминавайки между клетките, завършват с нервни окончания на страничната повърхност на вкусовите клетки. Възбуждането под формата на нервен импулс от вкусовата пъпка преминава през нервните окончания по протежение на нервните влакна до централните връзки на вкусовия анализатор.

Набраздената (ролковидна) папила лежи дълбоко в лигавицата и не изпъква над повърхността на езика (фиг. 260). Той е заобиколен от валяк, който е ограничен от папилата с жлеб. Епителът, покриващ папилата, не е кератинизиран. Редици вкусови рецептори лежат в епитела на страничните повърхности на папилата. Тези папили изпълняват функцията на орган на вкуса, те са големи по размер, малко на брой, разположени в корена на езика.

Листните папили не се срещат при всички животни (преживните отсъстват). Формата е подобна на лист.


Ориз. 258. Фунгиформна папила на езика на крава:

1 - стратифициран плосък епител; 2 - основната плоча на лигавицата; 3 - кръвоносни съдове; 4 - първична папила от съединителна тъкан; 5 - вторична папила; 6 - основата на езика; а - набраздено мускулно влакно - надлъжен разрез и б - напречен разрез (по Тиняков).


Ориз. 259. Устройство на вкусовите рецептори:

А - микроскопична структура: 1 - стратифициран плосък епител на папилата; 2 - време за вкус; 3 - опорни клетки на вкусовата пъпка; 4 - рецепторни клетки; 5 - щифтове; 6 - съединителна тъкан. б- електронномикроскопска структура: 1 - вкусови рецепторни клетки: 2 - поддържаща клетка; 3 - базална клетка; 4 - епителна клетка; 5 - микровили; 6 - нервни окончания; 7 - нервни влакна; 8 - мукопротеини (фиг. Pevzner). AT- диаграма на електронномикроскопската структура на рецепторните клетки: 1 - време за вкус; 2 - власинки; 3 - цитоплазма; 4 - синапс; 5 - ядро.


Ориз. 260. Навита папила на езика:

1 - стратифициран плосък епител; 2 - собствен рекорд; 3 - вторични папили; 4 - канавка; 5 - ролка; 6 - гладкомускулни клетки; 7 - вкусова пъпка; 8 - крайни участъци на серозните слюнчени жлези; 9 - крайни участъци на лигавицата на слюнчените жлези; 10 - набраздени мускулни влакна; 11 - изход (канал на слюнчената жлеза.

Разположени на страничната повърхност на корена на езика, по една от всяка страна. Те се състоят от дълги гънки на лигавицата, ориентирани напречно на езика. В допълнение, всяка гънка на лигавицата върху разреза се вижда като вторична папила. В епитела на страничните повърхности на вторичните папили са разположени множество вкусови луковици. Следователно листната папила също се отнася до вкусовите рецептори.

В пространствата между вторичните папили могат да се отворят отделителните канали на слюнчените жлези на езика.


Всички имаме около 10 000 вкусови рецептора, които са разположени главно на повърхността на езика и в меките тъкани на устата. Те са много чувствителни и специално разположени на такова място, че можем да различаваме храната по вкус, предпочитайки една храна и отхвърляйки друга.

химическо усещане

Вкусът, подобно на миризмата, е химическо усещане. Той действа чрез реакция между химичните елементи в храната и сетивните елементи, намиращи се в специални клетки, които образуват вкусовите рецептори. Реакцията се предава от нервните окончания към мозъка под формата на вкусово усещане.

Следователно езикът е основният орган на вкуса, тъй като храната, която тялото приема, отива първо в устата. Горната повърхност на езика е покрита с множество малки израстъци, туберкули. Около тях се образуват клъстери от вкусови рецептори. В същото време някои от тях са в ларинкса, на мекото небце и на епиглотиса.

вкусови рецептори

Има три вида вкусови папили, папили (латинската дума papillae буквално означава издатина под формата на зърно). Изброяваме по ред на увеличаване на размера: нишковидни (конусовидни и нишковидни), гъбични (гъбовидни) и улееобразни (цилиндрични). При хората последните два вида са по-често срещани.

Гъбичките палили са разположени по цялата повърхност на езика, в по-голям брой - отстрани и на върха. Има от 7 до 12 улучни папили, най-големите, в задната част на езика. Те са подредени под формата на плоска V. Вкусовите рецептори покриват страните на улучните папили и горната равнина на фунгиформните папили.

Всяка рецепторна папила се състои от 40 до 100 епителни клетки.Тези клетки са част от епитела - слой, който покрива цялата повърхност и кухините на нашето тяло.

Във вкусовите рецептори има три вида клетки: поддържащи, рецепторни (чувствителни) и базални (в основата). Рецепторните клетки се наричат ​​още вкусови клетки, тъй като осигуряват сигнал за вкусови усещания. Поддържащите клетки съставляват по-голямата част от папилата и отделят вкусовите клетки една от друга. Клетките на рецепторната папила се актуализират постоянно - обичайният жизнен цикъл е около 10 дни.

Части от езика

Епиглотис. Малък брой вкусови рецептори са разположени тук, простирайки се чак до началото на храносмилателния тракт.

небна сливица. В устата има две сливици. Има няколко вкусови пъпки върху меките тъкани, които поддържат амигдалата.

Улучни папили. С кръгла форма, образуваща (в задната част на езика) обърнато V.

гъбични папили. Напомня на гъби, намира се главно по страните и върха на езика

Конусовидни папили. Конусовидна, разположена предимно на разстояние от средната линия на езика.

Вкусов път

От всяка вкусова клетка поникват много тънки чувствителни власинки (през епителната покривка). На повърхността на епитела те се измиват от слюнка, която се смесва с бучка храна, предназначена за вкусов тест. Тези косми понякога се наричат ​​сензорни мембрани, което отразява тяхната инициираща роля в предаването на вкусовите усещания.

Сетивните нервни клетки се навиват около вкусовите клетки. От тук идва импулсът, изпратен към мозъка. Предаването на тези сигнали от вкусовите клетки към мозъчните клетки се нарича "вкусов път".

Механизъм на вкуса

Веднага след като храната се смеси със слюнката, вкусовите рецептори получиха сигнал да действат. Вкусовите клетки трансформират химическата реакция на вкуса в нервен импулс. Когато импулсът достигне мозъка, ще започне анализът на вкусовата информация.

Когато химикалите в храната реагират с вкусовите клетки, се изпраща нервен импулс към таламуса, подкорковия център за всички видове обща чувствителност. Тази структура на мозъка обработва различни импулси и комбинира подобни. След това таламусът ги изпраща към структурата, която отговаря за усещането за вкус - вкусовия нерв на кората на главния мозък.

Самият таламус не е в състояние напълно да оцени качеството на вкуса. Това е работата на по-чувствителния вкусов нерв на кората на главния мозък.

Вкусов нерв на кората на главния мозък

Този орган определя качеството на вкуса. Хранителната субстанция трябва да се смеси със слюнката и да влезе в контакт с косми, наречени вкус. От този момент нервните импулси започват да се предават на мозъка.

Импулсите се изпращат по клона на лицевите нерви от вкусовите рецептори, разположени в първите две трети на езика.

Езиковият клон на глософарингеалните нерви обслужва задната трета на езика. Изглежда, че потокът от вкусова информация към мозъка е двупосочен, за да задоволи нуждите на тялото от определени храни.

Вкусовите клетки в различните части на езика имат различен праг на чувствителност, което активира началото на разпознаването. Горчивата част на езика може да открие отрови в най-малки концентрации. Това обяснява защо привидното неудобство да си на „задната“ част на езика работи като предпазна мярка преди преглъщане на храна. Киселинните рецептори са по-малко чувствителни. Още по-малка е чувствителността на рецепторите за сладко и солено. Скоростта на реакция на рецепторите към ново вкусово усещане е от 3 до 5 минути.

Това, което често се нарича вкус, всъщност е комбинацията му с усещането за миризма. Вкусът е 80 процента миризма, поради което студената, неовкусена храна не е апетитна.

Има и други рецептори на езика, които помагат за засилване на усещането за вкус. Пикантните храни повишават удоволствието от храненето, защото активират рецепторите за болка на езика.

Структурата на вкусовата пъпка

Вкусни косми- чувствителни микровили от вкусови клетки, измити от слюнка.

вкусова клетка- наричана още рецепторна клетка.

Поддържащи клетки- изолират вкусовите клетки една от друга, както и от клетките на езиковия епител.

епителни клетки- външната обвивка на езика.

Нервни окончания- предават импулсите си на частта от мозъка - таламуса.

Надлъжен разрез на вкусовата пъпка

Папили на езика, които не разпознават вкуса, но смачкват храната поради абразивната си повърхност.

вкусова пъпка- в групови клъстери на основата на папилата.

отделителни канали- Слюнчените жлези на Ebner.

Абнерови жлези- освобождаване на секрет за измиване на вкусовата рецептор.

Чувствителност на езика към четирите вкуса

Вкусовите усещания могат да бъдат групирани в 4 основни категории. Бива сладко, кисело, солено и горчиво. Различните части на езика имат различна чувствителност към всеки от вкусовете, въпреки че няма ясно структурно разделение между вкусовите рецептори.

Върхът на езика е най-чувствителен към сладки и солени храни. Страните на езика разпознават киселия вкус. Задната част на езика реагира най-силно на горчивото. Това разделение обаче не е абсолютно, тъй като повечето от вкусовите рецептори реагират на две, три, а понякога и на четирите вкусови усещания.

Някои хранителни вещества са склонни да променят вкуса си, докато преминават през устата. Захаринът, например, отначало има сладък вкус, а след това става горчив. Някои естествени отрови и развалена храна имат горчив вкус. Това най-вероятно е причината рецепторите за горчивина да са разположени в задната част на езика като защитна бариера преди преглъщане. „Гърбът“ на езика служи като предпазител в устата, отхвърляйки приема на „лоша“ храна.

Човешкото тяло. Отвън и отвътре. №8 2008г

по-тънък и по-прозрачен. В тази област няма коса, потните жлези постепенно изчезват и остават само мастните жлези, които отварят своите канали към повърхността на епитела. Има повече мастни жлези в горната устна, особено в ъгъла на устата. Собствената пластинка (lamina propria) е продължение на съединителнотъканната част на кожата; нейните папили в тази зона са ниски. Вътрешната зона на междинната част на устната (така наречената червена граница) при новородени е покрита с епителни папили, които понякога се наричат ​​вили. Тези епителни папили постепенно се изглаждат и стават незабележими, докато организмът расте. Епителът на вътрешната зона на преходната част на устната на възрастен е 3-4 пъти по-дебел, отколкото във външната зона, той е лишен от роговия слой. Тук мастните жлези обикновено отсъстват. Разхлабената влакнеста съединителна тъкан, разположена под епитела, изпъкнала в епитела, образува много високи папили, в които има множество капиляри. Кръвта, която циркулира в тях, блести през епитела и причинява червения цвят на устните. Папилите съдържат огромен брой нервни окончания, така че червеният ръб на устната е много чувствителен.

Слизестата устнаоблицована със стратифициран плосък некератинизиран епител

характерни за устната кухина. Въпреки това, в клетките на повърхностния слой на епитела все още може да се намери малко количество кератинови зърна. Епителният слой в лигавицата на устната е много по-дебел, отколкото в кожата. Lamina propria тук образува папили (по-малко високи, отколкото в преходния участък). Мускулната ламина на лигавицата отсъства и следователно lamina propria без рязка граница преминава в субмукозата, съседна директно

да се набраздени мускули.

AT субмукозният слой съдържа секреторни отделенияслюнчените лабиални жлези(gll. labiales). Жлезите са доста големи, понякога достигат размера на грахово зърно. По структура това са сложни алвеоларно-тръбни жлези (вижте класификацията на жлезите). По естеството на секрета те принадлежат към смесените мукозно-протеинови жлези. Техните отделителни канали са облицовани със стратифициран плосък некератинизиран епител и се отварят на повърхността на устната.

AT субмукозната основа на лигавицата на устната съдържа артерии и обширен венозен плексус, който също се простира в червената част на устната.

Човешкият език, освен участие ввкусово възприятие, механична обработка на храната и акт на преглъщане , е органът на речта. Основата на езика е набраздена мускулна тъкан от соматичен тип.

Езикът е покрит с лигавица. Релефът му е различен по долната, страничната и горната повърхност на езика. Най-простата структура има лигавица на долната му повърхност. Епителът тук е стратифициран плоскоклетъчен, некератинизиращ.

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

Lamina propria изпъква в епитела, образувайки къси папили. Lamina propria е последвана от субмукозата, която е в непосредствена близост до мускулите. Поради наличието на субмукоза, лигавицата на долната повърхност на езика лесно се измества.

Лигавицата на горната и страничната повърхност на езика неподвижен, слят с мускулестото му тяло и оборудван със специални образувания - папили. Субмукозата отсъства. На човешки език има4 вида папили на езика:

нишковидни (papillae filiformes),

с форма на гъба (papillae fungiformes),

набраздени (papillae vallatae) и

листовидни (papillae foliatae).

Всички папили на езика са производни на лигавицата и са изградени по общ план. Повърхността на папилите се формира от стратифициран плосък некератинизиран или частично кератинизиран (при нишковидни папили) епител, разположен върху базалната мембрана. Основата на всяка папила е израстък (първична папила) от собствения слой на съединителната тъкан на лигавицата. От върха на тази първична папила няколко (5-20) по-тънки вторични папили на съединителната тъкан изпъкват в епитела. В основата на съединителната тъкан на папилите на езика има множество кръвни капиляри, които са полупрозрачни през епитела (с изключение на нишковидните) и придават на папилите характерен червен цвят.

Филиформени папилинай-многобройните, равномерно покриват горната повърхност на езика, като се концентрират особено в ъгъла, образуван от папилите, заобиколени от вал. По размер те са най-малките сред папилите на езика. Дължината им е около 0,3 мм. Наред с нишковидните папили има конусовидни папили (papillae conicae). При редица заболявания процесът на отхвърляне на повърхностните кератинизиращи епителни клетки може да се забави и епителните клетки, натрупващи се в големи количества по върховете на папилите, образуват мощни рогови слоеве. Тези маси, покриващи повърхността на папилите с белезникав филм, създават картина на покритието на езика с покритие.

гъбични папилималко и разположени на гърба на езика сред нишковидните папили. Най-голямото им количество е концентрирано на върха на езика и по краищата му. Те са по-големи от нишковидните - 0,7-1,8 mm дължина и около 0,4-1 mm диаметър. По-голямата част от тези папили са с форма на гъба с тясна основа и широк връх. Сред тях има конични и лещовидни форми.

В дебелината на епитела има вкусови рецептори (gemmae gustatoriae), разположени най-често в областта на "шапката" на папилата на гъбите. В разрези през тази зона във всяка гъбена папила се намират до 3-4 вкусови пъпки. Някои папили нямат вкусови рецептори.

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

Набраздени папили (или папили, заобиколени от ствол) намират се по горната повърхност на корена на езика в количество от 6 до 12. Те са разположени между тялото и корена на езика по граничната линия. Те са ясно видими дори с просто око. Дължината им е около 1-1,5 mm, диаметър 1-3 mm. За разлика от нишковидните и гъбичните папили, които ясно се издигат над нивото на лигавицата, горната повърхност на тези папили лежи почти на същото ниво с нея. Имат тясна основа и широка, сплескана свободна част. Около папилата има тясна, дълбока празнина - бразда (оттук и името - набраздена папила). Улукът отделя папилата от билото - удебеляване на лигавицата, обграждаща папилата. Наличието на този детайл в структурата на папилата е причината за появата на друго име - "папила, заобиколена от ствол". Многобройни вкусови рецептори са разположени в дебелината на епитела на страничните повърхности на тази папила и ръба около нея. В съединителната тъкан на папилите и гребените често има снопове от гладкомускулни клетки, разположени надлъжно, наклонено или кръгово. Намаляването на тези снопове осигурява конвергенцията на папилата с ролката. Това допринася за най-пълния контакт на хранителните вещества, влизащи в канавката, с вкусовите рецептори, вградени в епитела на папилата и билото. В разхлабената влакнеста съединителна тъкан на основата на папилата и между сноповете от набраздени влакна, съседни на нея, има крайните участъци на слюнчените протеинови жлези, чиито отделителни канали се отварят в канавката. Секретът на тези жлези измива дъното на папилата и я почиства от натрупаните в нея частици храна, ексфолиращ епител и микроби.

Листни папилиЕзиците са добре развити само при децата. Те са представени от две групи, разположени в десния и левия ръб на езика. Всяка група включва 4-8 успоредни папили, разделени от тесни пространства. Дължината на една папила е около 2-5 мм. Вкусовите рецептори са затворени в епитела на страничните повърхности на папилата. Отделителните канали на слюнчените протеинови жлези се отварят в пространствата, разделящи листните папили. Крайните им участъци са разположени между мускулите на езика. Тайната на тези жлези измива тесните пространства между папилите. При възрастен, листните папили са намалени и на местата, където преди това са били разположени протеиновите жлези, се развиват мастни и лимфоидни тъкани.

Коренна лигавицаезикът се характеризира с липсата на папили. Повърхността на епитела тук обаче не е равна, а има редица възвишения и вдлъбнатини. Издиганията се образуват поради натрупването на лимфни възли в lamina propria на лигавицата, понякога достигащи 0,5 cm в диаметър. Тук лигавицата образува вдлъбнатини - крипти, в които се отварят каналите на множество слюнчени лигавични жлези. Колекцията от натрупвания на лимфоидна тъкан в корена на езика се нарича езична сливица.

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

Мускулите на езика образуват тялото на този орган. Сноповете от набраздени мускули на езика са разположени в три взаимно перпендикулярни посоки: някои от тях лежат вертикално, други надлъжно, а трети напречно. Мускулите на езика са разделени на дясна и лява половина от плътна съединителнотъканна преграда. Разхлабената влакнеста съединителна тъкан, разположена между отделните мускулни влакна и снопове, съдържа много мастни лобули. Тук се намират и крайните отдели на слюнчените жлези на езика. На границата между мускулното тяло и lamina propria на лигавицата на горната повърхност на езика има мощна съединителнотъканна lamina, състояща се от снопове от колагенови и еластични влакна, преплитащи се като решетка. Той образува така наречения мрежест слой. Това е вид апоневроза на езика, която е особено силно развита в областта на набраздените папили. В края и по краищата на езика дебелината му намалява. Мускулните влакна с напречни ивици, преминаващи през дупките на мрежестия слой, са прикрепени към малки сухожилия, образувани от снопчета колагенови влакна, лежащи в lamina propria.

Слюнчените жлези на езика(gll. lingualis) се разделят на три вида: протеинови, лигавични и смесени.

Протеинови слюнчени жлезиразположени в близост до набраздените и листни папили в дебелината на езика. Те са прости тръбесто разклонени жлези. Техните екскреторни канали се отварят в жлебове от папили, заобиколени от ствол или между листни папили, и са облицовани със стратифициран плосък епител, понякога съдържащ реснички. Крайните участъци са представени от разклонени тубули с тесен лумен. Те се състоят от конични клетки, които отделят протеинов секрет, между който преминават междуклетъчни секреторни капиляри.

Слизестите жлезиразположени предимно в корена на езика и по страничните му ръбове. Това са единични прости алвеоларно-тръбни разклонени жлези. Техните канали са облицовани със стратифициран епител, понякога снабден с реснички. В корена на езика те се отварят в криптите на езичната сливица. Тръбните крайни участъци на тези жлези се състоят от лигавични клетки.

смесени жлезиразположен в предната му област. Техните канали (около 6 милиона) се отварят по гънките на лигавицата под езика. Секреторните отдели на смесените жлези са разположени в дебелината на езика.

Кръвоснабдяване на езикаосъществява се от навлизащите в него езикови артерии, които се разклоняват обилно и образуват широка мрежа в мускулите на езика. Те дават разклонения и на повърхностните части на езика. В ретикуларния слой на езика съдовете са разположени хоризонтално, а след това вертикални крайни клони се отклоняват от тях към папилите на лигавицата. Крайните разклонения образуват капилярна мрежа в папилите на съединителната тъкан, от която една бримка кръвоносни капиляри влиза във всяка по-малка папила. Кръвта от повърхностните слоеве на езика се влива във венозния плексус, разположен в собствения му слой на лигавицата. По-голям

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

венозният плексус се намира в основата на езика. Малките лимфни съдове също образуват мрежа в lamina propria. Тази мрежа е свързана с по-голяма мрежа, присъстваща в субмукозата на долната повърхност на езика.

Лимфните съдове също се намират в голям брой в областта на сливиците на езика.

Инервация. Разклоненията на хипоглосалния нерв и тъпанчевата струна образуват множество двигателни нервни окончания върху набраздените мускулни влакна. Чувствителната инервация на предните 2/3 от езика се осъществява от клоните на тригеминалния нерв, задната 1/3 от клоните на глософарингеалния нерв. В собствената плоча на лигавицата на езика има добре дефиниран нервен сплит, от който се отклоняват нервните влакна към вкусовите пъпки, епитела, жлезите и кръвоносните съдове. Нервните влакна, влизащи в епитела, се разклоняват между епителните клетки и завършват със свободни нервни окончания.

Лимфоепителен фарингеален пръстен на Пирогов-Валдейер. сливиците.

На границата на устната кухина и фаринкса в лигавицата има големи натрупвания на лимфоидна тъкан. Заедно те образуват лимфоепителен фарингеален пръстен, обграждащ входа на дихателните и храносмилателните пътища. Най-големите натрупвания на този пръстен се наричат ​​сливици. Според разположението си се разграничават небни тонзили, фарингеални тонзили, езични тонзили. В допълнение към изброените по-горе сливици, в лигавицата на предната част на храносмилателната тръба има редица натрупвания на лимфоидна тъкан, от които най-големи са натрупвания в областта на слуховите тръби - тръбни сливиции във вентрикула на ларинкса - ларингеални сливици.

Сливиците изпълняват важна защитна функция в тялото, неутрализирайки микробите, които постоянно влизат в тялото от външната среда през носните и устните отвори. Заедно с други органи, съдържащи лимфоидна тъкан, те осигуряват образуването на лимфоцити, участващи в реакциите на хуморалния и клетъчния имунитет.

развитие. палатинални сливицисе полагат на 9-та седмица от ембриогенезата под формата на задълбочаване на псевдостратифицирания ресничест епител на страничната стена на фаринкса, под който лежат компактно разположени мезенхимни клетки и множество кръвоносни съдове. На 11-12-та седмица се образува тонзиларен синус, чийто епител се преустройва в многослоен плосък, а ретикуларната тъкан се диференцира от мезенхима; появяват се съдове, включително посткапилярни венули с високи ендотелиоцити. Органът е колонизиран от лимфоцити. На 14-та седмица сред лимфоцитите се определят главно Т-лимфоцити (21%) и малко В-лимфоцити (1%). На 17-18-та седмица се появяват първите лимфни възли. К 19-

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

Фарингеална сливицасе развива на 4-ия месец от вътрематочния период от епитела и подлежащия мезенхим на дорзалната фарингеална стена. В ембриона той е покрит с многоредов ресничест епител. Езикова сливицасложена на 5-тия месец.

Сливиците достигат своето максимално развитие в детството. Началото на инволюцията на сливиците съвпада с периода на пубертета.

Структура. палатинални сливиципри възрастен организъм те са представени от две тела с овална форма, разположени от двете страни на фаринкса между палатинните дъги. Всяка сливица се състои от няколко гънки на лигавицата, в чиято собствена пластинка има множество лимфни възли (noduli lymphatici). От повърхността на сливицата дълбоко в органа се простират 10-20 крипти (criptae tonsillares), които се разклоняват и образуват вторични крипти. лигавицапокрити със стратифициран плосък некератинизиран епител. На много места, особено в криптите, епителът често е инфилтриран (населен) с лимфоцити и гранулоцити. Левкоцитите, проникващи в дебелината на епитела, обикновено излизат на повърхността му в по-голям или по-малък брой и мигрират към бактерии, които навлизат в устната кухина заедно с храната и въздуха. Микробите в амигдалата се фагоцитират активно от левкоцити и макрофаги, докато някои от левкоцитите умират. Под въздействието на микроби и различни ензими, секретирани от левкоцитите, епителът на сливиците често се разрушава. Въпреки това, след известно време, поради размножаването на клетките на епителния слой, тези области се възстановяват.

собствен рекордлигавицата образува малки папили, изпъкнали в епитела. В рехавата фиброзна съединителна тъкан на този слой са разположени множество лимфни възли. В центровете на някои нодули са добре изразени по-светли участъци – зародишни центрове. Лимфоидните възли на сливиците най-често са разделени един от друг с тънки слоеве съединителна тъкан. Въпреки това, някои възли могат да се слеят. Мускулната пластина на лигавицата не се изразява.

Подлигавица, разположен под натрупването на лимфоидни възли, образува капсула около сливицата, от която се простират съединителнотъканни прегради в дълбочината на сливицата. В този слой са съсредоточени главните кръвоносни и лимфни съдове на сливицата и клоновете на глософарингеалния нерв, които я инервират. Тук се намират и отделителните отдели на малките слюнчени жлези. Каналите на тези жлези се отварят на повърхността на лигавицата, разположена около сливиците. Извън субмукозата лежат набраздените мускули на фаринкса - аналог на мускулната мембрана.

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

Фарингеална сливицаразположен в областта на дорзалната стена на фаринкса, лежащ между отворите на слуховите тръби. Структурата му е подобна на другите сливици. При възрастен организъм той е облицован със стратифициран плосък некератинизиран епител. Въпреки това, в криптите на фарингеалната сливица и при възрастни понякога има области на псевдостратифициран ресничест епител, който е характерен за ембрионалния период на развитие.

При някои патологични състояния фарингеалната сливица може да бъде силно увеличена (т.нар. аденоиди).

Езикова сливицаразположени в лигавицата на корена на езика. Епителът, покриващ повърхността на сливиците и облицоващ криптите, е стратифициран плоскоклетъчен, некератинизиран. Епителът и подлежащата lamina propria са инфилтрирани с лимфоцити, проникващи тук от лимфните възли. В дъното на много крипти се отварят отделителните канали на слюнчените жлези на езика. Тайната им допринася за измиването и почистването на криптите.

Слюнчените жлези

Общи морфофункционални характеристики. В устната кухина се отварят отделителните канали на три двойки големи слюнчени жлези:паротидна, подмандибуларнаи сублингвално . В допълнение, в дебелината на устната лигавица има множество малки слюнчени жлези:лабиални, букални, лингвални, палатинални.

Епителни структури на всички слюнчени жлези се развиват от ектодерма, както и многослойния плосък епител, покриващ устната кухина. Поради това структурата на отделителните им канали и секреторни секции се характеризира с многослойност.

Слюнчените жлези са сложни алвеоларни или алвеоларни тръбести жлези. Те се състоят от крайни секции и канали, които премахват тайната.

Крайните отдели (portio terminalis) са три вида според структурата и характера на отделяния секрет: белтъчни (серозни), лигавични и смесени (т.е. белтъчно-лигавични).

отделителни каналислюнчените жлези се делят на интралобуларен(ductus interlobularis), включително вмъкнати (ductus intercalates) и набраздени (ductus striatus), междулобуларни (ductus interlobularis) отделителни канали и канали на жлезата

(ductus excretorius seu glandulae).

Протеиновите жлези отделят течен секрет, богат на ензими. Мукозните жлези образуват по-дебел, вискозен секрет с високо съдържание на муцин - вещество, което включва гликопротеини. Според механизма на секреция от клетките всички слюнчени жлези са мерокринни.

Слюнчените жлези изпълняват екзокринни и ендокринни функции. екзокринна функциясе състои в редовното отделяне на слюнката в устната кухина. В състава си

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

включва вода (около 99%), протеинови вещества, включително ензими, неорганични вещества, както и клетъчни елементи (епителни клетки и левкоцити).

Слюнката овлажнява храната, придавайки й полутечна консистенция, която улеснява дъвченето и преглъщането. Постоянното намокряне на лигавицата на бузите и устните със слюнка допринася за акт на артикулация. Една от важните функции на слюнката е ензимна обработка на храната. Ензимите на слюнката могат да участват в разграждането на: полизахариди (амилаза, малтаза, хиалуронидаза), нуклеинови киселини и нуклеопротеини (нуклеази и каликреин), протеини (каликреин-подобни протеази, пепсиноген, трипсин-подобни ензими), клетъчни мембрани (лизозим).

Освен секреторната си функция, слюнчените жлези изпълняват отделителна функция. Със слюнката във външната среда се отделят различни органични и неорганични вещества: пикочна киселина, креатин, желязо, йод и др. Защитната функция на слюнчените жлези се състои в освобождаването на бактерицидно вещество - лизозим, както и имуноглобулини от клас А .

ендокринна функцияслюнчените жлези се осигурява от наличието в слюнката на биологично активни вещества като хормони - инсулин, паротин, нервен растежен фактор (NGF), епителен растежен фактор (EGF), тимоцит-трансформиращ фактор (TTF), фактор на леталност и др. жлезите участват активно в регулирането на водно-солевата хомеостаза.

развитие. Отметка паротидни жлезинастъпва на 8-та седмица от ембриогенезата, когато епителните нишки започват да растат от епитела на устната кухина в подлежащия мезенхим към десния и левия ушен отвор. От тези нишки множество израстъци пъпчат, образувайки първо отделителните канали, а след това крайните участъци. На 10-12-та седмица има система от разклонени епителни връзки, врастване на нервни влакна. На 4-6-ия месец от развитието се формират крайните участъци на жлезите, а към 8-9-ия месец в тях се появяват празнини. Интеркаларните канали и терминалните участъци при фетуси и деца под две години са представени от типични лигавични клетки. От мезенхима до 5-5½ месеца от ембриогенезата се диференцират съединителнотъканната капсула и слоевете междулобуларна съединителна тъкан. Първоначално тайната има лигавичен характер. През последните месеци на развитие феталната слюнка проявява амилолитична активност.

подмандибуларни жлезисе залагат на 6-та седмица от ембриогенезата. На 8-та седмица се образуват празнини в епителните нишки. Епителът на първичните отделителни канали е първо двуслоен, след това многослоен. Терминалните секции се формират на 16-та седмица. Мукозните клетки на крайните участъци се образуват в процеса на образуване на слуз от клетките на интеркаларните канали. Процесът на диференциация на крайните участъци и интралобуларните канали в интеркаларни участъци и слюнчени тръби продължава в постнаталния период на развитие. При новородени в крайните участъци се образуват елементи, състоящи се от жлезисти клетки с кубична и призматична форма, образуващи

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

белтъчна секреция (Crescent Gianuzzi). Секрецията в крайните участъци започва при 4-месечни фетуси. Съставът на тайната е различен от тайната на възрастен. Сублингвалните жлези се полагат на 8-та седмица от ембриогенезата под формата на процеси от оралните краища на субмандибуларните жлези. На 12-та седмица се отбелязва пъпкуване и разклоняване на епителния примордиум.

паротидни жлези

Паротидната жлеза (gl. parotis) е сложна алвеоларна разклонена жлеза, която отделя протеинов секрет в устната кухина и също така има ендокринна функция. Отвън е покрит с плътна съединителнотъканна капсула. Жлезата има ясно изразена лобова структура. Интерлобуларните канали и кръвоносните съдове са разположени в слоевете на съединителната тъкан между лобулите.

Терминалните участъци на паротидната жлеза са протеинови (серозни).Те се състоят от конусовидни секреторни клетки - протеинови клетки или сероцити (сероцити) и миоепителни клетки.Сероцити имат тясна апикална част, стърчаща в лумена на крайната част. Съдържа ацидофилни секреторни гранули, чийто брой варира в зависимост от фазата на секреция. Базалната част на клетката е по-широка и съдържа ядрото. Във фазата на натрупване на секреция размерите на клетките се увеличават значително, а след секрецията намаляват, ядрото става закръглено. Секрецията на паротидните жлези е доминирана от протеиновия компонент, но често се съдържат и мукополизахариди, така че такива жлези могат да се нарекат серомукозни. Ензими, открити в секреторните гранулиα-амилаза, ДНКаза. Цитохимично иелектронно микроскопскиима няколко вида гранули - ШИК позитивни селектронно плътенджанта, ШИК-отрицателени малки хомогенни сферични форми. Между сероцитите в крайните участъци на паротидната жлеза има междуклетъчни секреторни тубули, чийто лумен има диаметър около 1 микрон. От клетките в тези тубули се секретира секрет, който след това навлиза в лумена на крайната секреторна секция. Общата секреторна площ на крайните участъци на двете жлези достига почти 1,5 m2.

Миоепителни клетки (миоепителиоцити)образуват втория слой клетки в крайните секреторни секции. По произход това са епителни клетки, по функция те са контрактилни елементи, наподобяващи мускулни клетки. Те се наричат ​​още звездовидни епителни клетки, тъй като имат звездовидна форма и с израстъците си покриват като кошнички крайните отделителни отдели. Миоепителните клетки винаги са разположени между базалната мембрана и основата на епителните клетки. С контракциите си те допринасят за секрецията на крайните отдели.

Системата от отделителни канали включва интеркалирани, набраздени, както и интерлобуларни канали и канала на жлезата.

Интралобуларни интеркаларни канали на паротидната жлезазапочнете директно от крайните му секции. Обикновено са силно разклонени. Вмъкване

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

каналите са облицовани с кубовиден или плосък епител. Вторият слой в тях се образува от миоепителиоцити. В клетките, съседни на ацинуса, се откриват електронно-плътни гранули, съдържащи мукополизахариди; тук също се намират тонофиламенти, рибозоми и агрануларен ендоплазмен ретикулум.

Набраздени слюнчени каналиса продължение на интеркаларния и също се намират вътре в лобулите. Техният диаметър е много по-голям от интеркаларните канали, луменът е добре изразен. Набраздените канали се разклоняват и често образуват ампуларни разширения. Те са покрити с еднослоен призматичен епител. Цитоплазмата на клетките е ацидофилна. В апикалната част на клетките се виждат микровили, секреторни гранули със съдържание с различна електронна плътност и апарат на Голджи. В базалните части на епителните клетки ясно се разкрива базалната набразденост, образувана от митохондрии, разположени в цитоплазмата между гънките на цитолемата, перпендикулярни на базалната мембрана. В набраздените участъци се откриват циклични промени, които не са свързани с ритъма на храносмилателния процес.

Интерлобуларни отделителни каналиоблицована с двуслоен епител. С разширяването на каналите епителът им постепенно става многослоен. Отделителните канали са заобиколени от слоеве от рехава фиброзна съединителна тъкан.

Паротиден канал, започвайки от тялото й, преминава през дъвкателния мускул, а устието му се намира на повърхността на лигавицата на бузата на нивото на втория горен молар (голям молар). Каналът е облицован със стратифициран кубовиден, а в устието - със стратифициран плосък епител.

подмандибуларни жлези

Подмандибуларна жлеза (gll. submaxillare) - сложен алвеоларен(на места алвеоларно-тръбен) разклонена жлеза. По естеството на отделената тайна тя е смесена, белтъчно-лигавични. От повърхността на жлезата е заобиколена от съединителнотъканна капсула.

Терминални секреторни отделиподмандибуларна жлеза от два вида: протеинова и протеиново-лигавична, но преобладават в нея протеинови терминали. Секреторните гранули на сероцитите имат ниска електронна плътност. Често вътре в гранулите има електронно плътно ядро. Терминалните участъци (ацини) се състоят от 10-18 серомукозни клетки, от които само 4-6 клетки са разположени около лумена на ацинуса. Секреторните гранули съдържат гликолипиди и гликопротеини. Смесени крайни секциипо-големи от протеина и се състоят от два вида клетки - лигавични и протеинови. Мукозни клетки(mucocyti) са по-големи от протеиновите и заемат централната част на крайната част. Ядрата на лигавичните клетки винаги са разположени в основата им, те са силно сплескани и уплътнени. Цитоплазмата на тези клетки има клетъчна структура поради наличието на лигавичен секрет в нея. Малък брой протеинови клетки покрива лигавичните клетки във формата серозен полумесец(semilunum serosum). Белтъчните (серозни) полумесеци на Джануци са характерни структури на смесените жлези. Между

Золина Анна, TGMA, медицински факултет.

Езикът се развива от 1-3 хрилни дъги в резултат на сливането на 5 примордия. Хрилни дъги - част (елемент) от хрилния апарат на ембриона. Езикът е мускулен орган, основата е набраздена мускулна тъкан. Мускулните влакна са разположени в 3 взаимно перпендикулярни посоки. Между мускулните влакна има слоеве от свободни влакнести sdt с кръвоносни съдове, както и крайните участъци на езиковите слюнчени жлези. Тези жлези, по естеството на секрета в предната част на езика, са смесени (мукозно-протеинови), в средната част на езика - протеинови, в областта на корена на езика - чисто лигавични.

Мускулното тяло на езика е покрито с лигавица. На долната повърхност, поради наличието на субмукозна основа, лигавицата е подвижна; на гърба на езика няма субмукоза, така че лигавицата е неподвижна по отношение на мускулното тяло.

На гърба на езика лигавицата образува папили: разграничават се нишковидни, гъбовидни, листни и набраздени папили. Хистологичната структура на папилите е подобна: основата е израстък от хлабава мукозна lamina propria (с форма: нишковидна, гъбовидна, листовка и наковалня), отвън папилите са покрити със стратифициран плосък некератинизиращ епител. Изключение правят нишковидните папили - в областта на върховете на тези папили епителът има признаци на кератинизация или става кератинизиран. Функцията на нишковидните папили е механична, т.е. те работят като скрепери. В дебелината на епитела на гъбичките, листата и набраздените папили има вкусови пъпки (или вкусови пъпки), които са рецептори на органа на вкуса. Вкусовата пъпка има овална форма и се състои от следните видове клетки:

1. Вкусови сетивни епителиоцити - вретеновидно продълговати клетки; в цитоплазмата имат агранулен EPS. Митохондриите имат микровили на апикалната повърхност. Между микровилите се намира електронно-плътно вещество с високо съдържание на специфични рецепторни протеини - чувствителни към сладко, чувствителни към киселина, чувствителни към сол и чувствителни към горчиво. Сетивните нервни влакна се приближават до страничната повърхност на сетивните епителни клетки и образуват рецепторни нервни окончания.

2. Поддържащи клетки - извити вретеновидни клетки, които обграждат и поддържат вкусовите сензорни епителни клетки.

3. Базални епителиоцити - слабо диференцирани клетки, за регенерация на 1 и 2 клетки.

Апикалните повърхности на клетките на вкусовите рецептори образуват вкусови ями, които се отварят във вкусовата пора. Веществата, разтворени в слюнката, навлизат във вкусовите ямки, адсорбират се от електронно-плътното вещество между микровласинките на сензоепителните клетки и действат върху рецепторните протеини на клетъчната мембрана, което води до промяна в разликата в електрическия потенциал между вътрешния и външния повърхности на цитолемата, т.е. клетката преминава в състояние на възбуда и това се улавя от нервните окончания.

ДЪРЖАВА САРАТОВ

МЕДИЦИНСКИ УНИВЕРСИТЕТ

ОТДЕЛЕНИЕ ПО ХИСТОЛОГИЯ, ЦИТОЛОГИЯ И ЕМБРИОЛОГИЯ

АНОТАЦИЯ

ИЗПИТНИ ВЕЩЕСТВА

ПО ХИСТОЛОГИЯТА, ЦИТОЛОГИЯТА И

ЕМБРИОЛОГИЯ

ЗА СТУДЕНТИ ОТ МЕДИЦИНСКИ, ПЕДИАТРИЧНИ И ДЕНТАЛНИ ФАКУЛТЕТИ

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКО ПОМОЩ

САРАТОВ 2009г

Това учебно ръководство „Анотация на подготовката за изпити по хистология, цитология и ембриология“ има за цел да помогне на студентите да се подготвят за държавния изпит. Това ръководство ще бъде полезно и за подготовка на основните тематични раздели по хистология (тестове), за придобиване на диагностични умения и описание на микропрепарати.

Лекарство No1

Сомити, акорд.

Оцветяване: хематоксилин.

Лекарството е напречно сечение на пилешки ембрион на етапа на диференциация мезодермаи образование аксиален органни зачатъци. Намерете горния зародишен слой при ниско увеличение на микроскопа - ектодерма, в които се откриват признаци на многослойна структура; видими под ектодермата нервен тръбас клирънс централен канал, а под него е плътна нишка от клетки (на напречно сечение - заоблена) - акорд. Симетрично от тези рудименти са разположени аксиални органи сомити- области на дорзалната мезодерма, във всеки от сомитите се разграничават три клетъчни зони: обърнати към ектодермата - дерматом, централен - миотом, и основата склеротом. По периферията на хистологичния препарат - мезодерма страниченплочи, разделени на два листа: париетален(придружава ектодерма) и висцерален(придружава ендодермата), които затварят целомичен кухина. Между сомита и листовете на спланхнотома се намира сегментен крак- междинна мезодерма. От противоположната страна на ектодермата се вижда тънка ивица от плоски клетки - ендодерма. Първичните кръвоносни съдове с ядрени формирани елементи в техния лумен се виждат отстрани на нотохордата, близо до сомитите и ендодермата.

Лекарство №2

Еластичен хрущял

Цвят: орцеин; увеличението е малко.

Лекарството е участък от еластичната хрущялна тъкан на ушната мида. При ниско увеличение обърнете внимание на общия план на структурата на хрущялната тъкан. съединителната тъкан перихондриумсъдържа съдове и нерви за хрущялния трофизъм и се състои съответно от два слоя: външен - влакнестаи вътрешни - клетъченсъдържащи клетки - хондробласти.Под перихондриума има тънък слой единични хондроцитихрущялна тъкан; поради липса на зрялост междуклетъчен веществотази зона е оцветена по-светло от по-дълбоките зони. Под слоя от единични хондроцити има зона зрял хрущял,съдържащи изогенни групихрущялни клетки под формата предимно на колони или вериги; еластичните влакна на основното вещество са оцветени в тъмно черешово или кафяво.

Трябва да се отбележи, че по периферията на разреза често се виждат слоеве от епидермиса на ушната мида (тънка кожа) със съответните производни: мастни и потни жлези и корени на косата, разположени в дермата, преминаващи в перихондриума.

Лекарство No3

Напречен разрез на диафизата на тръбеста кост.

Цвят: тионин-пикринова киселина; увеличението е малко.

Препаратът представлява напречен разрез на ламеларно декалцифицирана костна тъкан в областта диафиза.Представен е външният слой на кройката надкостница- надкостница, която представлява плътна неоформена съединителна тъкан. Надкостницата има два слоя: външен влакнестаи вътрешна с клетки остеобластии съдържа съдове и нерви, които осигуряват трофична костна тъкан. Периостът в повечето случаи е частично разрушен. Под периоста има слой външен общ чинии; процесните клетки са „вградени“ между тях - остеоцититъмно кафяво. Зад външния генерал има слой остеони. Остеонът е слой от костни пластини, разположени концентрично една върху друга с остеоцити между тях и каналВ центъра. В допълнение към остеоните, този слой съдържа интеркален записи, които са останки от остин от предишни поколения и резултат от преструктуриране на костната тъкан под влияние на остеокласти- клетки - резорбенти на костната тъкан. Отвътре костният канал обгражда слоя вътрешен общ чинии, този слой е подобен по структура на слоя от външни общи плочи. От вътрешните общи плочи се отклоняват костен напречни гредивътре в канала, между тях в костта има жълт костен мозък. Отвътре повърхността на вътрешните общи плочи е покрита ендост- тънка фиброзна обвивка.

Лекарство No4

Набраздена мускулна тъкан на езика.

Оцветяване: железен хематоксилин; увеличение - малък, голям.

Лекарството е част от набраздената мускулна тъкан на езика. Мускулните влакна на езика вървят в три взаимно перпендикулярни посоки, така че за да ги изследвате, трябва да обърнете внимание на надлъжните и напречните сечения и да ги изследвате при голямо увеличение.

Напречните сечения на мускулните влакна имат заоблена или овална форма. Сарколемавлакната образуват контурна линия. Мускулните ядра имат кръгла форма и периферното им разположение е ясно видимо. Напречните срезове на миофибрилите изглеждат като прахообразна зърнистост в саркоплазмата. Около всяко влакно се виждат меки влакнести слоеве. ендомизий. Групи от мускулни влакна са заобиколени перимизиум,което е по-широк слой от съединителна тъкан, където се срещат разрези на кръвоносни съдове и нерви. На надлъжен разрез на мускулно влакно обърнете внимание на набраздяване(редуване на тъмни и светли ивици, което се обяснява с наличието и хетерогенността на структурите на миофибрилите). Виждат се периферно разположените ядра с овална форма, принадлежащи на миосимпластили миосателитоцити. Между отделните мускулни влакна се виждат тънки слоеве рехава съединителна тъкан с единични клетки на съединителната тъкан, разположени в тях (те имат тъмни удължени ядра), които образуват ендомизиум.

При малко увеличение, при общ изглед на препарата по периферията на разреза, има плоскоклетъчен стратифициран епител, чийто слой се отличава с по-тъмен цвят. Под епитела се намира слой от рехава съединителна тъкан, директно преминаваща в междумускулната съединителна тъкан. Междумускулната свободна съединителна тъкан съдържа съдовете и нервите на езика: оформените елементи в лумена на съдовете са боядисани в тъмен, почти черен цвят; участъците от нервните стволове имат по-светъл сив цвят и влакнеста структура; често можете да намерите натрупвания на адипоцити.