Δηλητηριώδη μανιτάρια και φυτά των φυσικών κοινοτήτων φέρνουν. Περίληψη του μαθήματος για το obzh "δηλητηριώδη φυτά και μανιτάρια"

Δηλητηριώδη φυτά και μανιτάρια
Η μαύρη κότα μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, οι σπόροι της οποίας βρίσκονται σε κουτί και θυμίζουν παπαρουνόσπορο. Σε περίπτωση δηλητηρίασης με χένμπαν, εμφανίζεται έντονος πονοκέφαλος, οι κόρες των ματιών διαστέλλονται, εμφανίζεται ξηροστομία, εμφανίζονται αίσθημα παλμών και δύσπνοια. Δηλητηριώδες μάτι κοράκου, μπαστούνι του λύκου (δάφνη), μπελαντόνα (μπελαντόνα), παλαιστής (ακονίτης), δηλητηριώδη ορόσημα (κολάνι), στικτό κώνειο, κοράκι σε σχήμα ακίδας, ελλέβορος, κρίνοι του Μαΐου της κοιλάδας μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Οι καρποί της δασικής οξιάς μοιάζουν με φουντούκια (ημιφουντουκιές). Η κατανάλωση τους ωμά προκαλεί δηλητηρίαση παρόμοια με τη δηλητηρίαση με κοτένι: εμφανίζεται πονοκέφαλος, ζάλη. Δηλητηρίαση μπορεί να προκληθεί και από τους πυρήνες των δαμάσκηνων, των κερασιών, των βερίκοκων, των ροδάκινων, των πικραμύγδαλων με υπερβολική χρήση. Τα πιο δηλητηριώδη φυτά στον Βορρά περιλαμβάνουν το νερό κώνειο και τα δηλητηριώδη μανιτάρια.

Όταν έχετε αμφιβολίες για το ποια φυτά είναι δηλητηριώδη και ποια όχι, προσέξτε τα πουλιά, τα τρωκτικά, τους πιθήκους, τις αρκούδες και άλλα φυτοφάγα ζώα. Συνήθως η τροφή που τρώνε είναι κατάλληλη για τον άνθρωπο.

Σε βάλτους, βαλτώδεις όχθες ποταμών, λίμνες και λίμνες, μπορείτε να δείτε ένα ψηλό φυτό με πολλά λευκά λουλούδια να υψώνονται πάνω από τα λαμπερά πράσινα φύλλα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δηλητηριώδη φυτά στη χλωρίδα μας - κώνειο, ή δηλητηριώδη ορόσημα. Ο βλαστός του φυτού είναι γυμνός, στρογγυλεμένος, συχνά με μωβ ή βιολετί απόχρωση, όρθιος, αυλακωτός, κοίλος εσωτερικά, κοκκινωπός έξω, ύψους μέχρι ένα μέτρο. Τα φύλλα είναι πτεροειδή σύνθετα. Ανθίζει το καλοκαίρι. Τα λουλούδια είναι μικρά, λευκά, συλλέγονται με τη μορφή ομπρελών. Το ορόσημο μοιάζει με ένα βρώσιμο φυτό αγγελική, αγγελική. Διαφέρει από αυτά σε μικρότερα φύλλα, παχύ, σαρκώδες, κοίλο ρίζωμα εσωτερικά, χωρισμένο με εγκάρσια χωρίσματα σε ξεχωριστούς θαλάμους που είναι γεμάτοι με κιτρινωπό χυμό.

Όλα τα σημεία του ορόσημου, όταν τρίβονται ανάμεσα στα δάχτυλα, αναδύουν μια συγκεκριμένη δυσάρεστη οσμή. Το φυτό είναι δηλητηριώδες σε οποιαδήποτε μορφή. Ιδιαίτερα δηλητηριώδες είναι το γλυκό μίσχο και γλυκό, με ευχάριστη μυρωδιά (που θυμίζει μυρωδιά αποξηραμένων μήλων) ρίζωμα. Το δηλητήριο του φυτού - κικουτοξίνη - προκαλεί σπασμούς σε ένα άτομο, αναπνευστική ανακοπή, που οδηγεί σε θάνατο.

Δίπλα στο κώνειο φυτρώνουν συχνά κώνειο, κουπαστή, κώνειο, που έχουν επίσης ισχυρές δηλητηριώδεις ιδιότητες και ανήκουν στην ίδια οικογένεια ομπρελών. Οι σύγχρονοι επιστήμονες εξακολουθούν να διαφωνούν - ο διάσημος αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος Σωκράτης, που καταδικάστηκε σε θάνατο από αρχαίο δικαστήριο, δηλητηριάστηκε με ορόσημο ή κώνειο το 399 π.Χ. Οι ιδιότητες αυτών των φυτών είναι τόσο κοντινές. Παρόλα αυτά, τείνουν στο κώνειο (το λατινικό όνομα για ορόσημο).

Το δηλητήριο κώνειο - κρέας αλόγου - προκαλεί εμετό, διαταραχή της ομιλίας, παράλυση, σε σοβαρές περιπτώσειςθάνατος.

κώνειο

Στο δάσος και τις αλπικές περιοχές του Gorny Altai, ο ακονίτης ή ο παλαιστής Αλτάι (η τοπική ονομασία είναι kuron), είναι αρκετά κοινός. Πίνακες ζωγραφικής με σκούρα μπλε όμορφα λουλούδια curon συχνά προσελκύουν την προσοχή. Αυτό το φυτό έχει ύψος 60-70 εκατοστά με μικρά, συχνά τεμαχισμένα, σκαλισμένα φύλλα, αρκετά πυκνά διατεταγμένα κατά μήκος του στελέχους. Τα άνθη είναι κίτρινα ή μπλε, συλλέγονται σε μια μεγάλη βούρτσα στην κορυφή του στελέχους. Κάθε μεμονωμένο λουλούδι έχει σχήμα κράνος. Η ρίζα είναι κονδυλώδης-παχύρευστη.

Σύμφωνα με τον αρχαίο ελληνικό μύθο, ο ακονίτης αναπτύχθηκε από το δηλητηριώδες σάλιο του τρομοκρατημένου κολασμένου σκύλου Κέρβερου, τον οποίο ο Ηρακλής έφερε από τον κάτω κόσμο στη γη (ο ενδέκατος άθλος του Ηρακλή). Το φυτό οφείλει το όνομά του «παλαιστής» στη Σκανδιναβική μυθολογία: ο παλαιστής μεγάλωσε στον τόπο του θανάτου του θεού Θορ, ο οποίος νίκησε ένα δηλητηριώδες φίδι και πέθανε από τα δαγκώματα του. Οι δηλητηριώδεις ιδιότητες του ακονίτη ήταν ήδη γνωστές στην αρχαιότητα: οι Έλληνες και οι Κινέζοι έφτιαχναν δηλητήριο για βέλη από αυτό, στο Νεπάλ δηλητηρίασαν το δόλωμα για μεγάλα αρπακτικά και πόσιμο νερόόταν δέχεται επίθεση από εχθρό. Ολόκληρο το φυτό - από τις ρίζες μέχρι τη γύρη - είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες, ακόμη και η μυρωδιά είναι δηλητηριώδης. Ο Πλούταρχος γράφει ότι οι πολεμιστές του Μάρκου Αντώνιου που δηλητηριάστηκαν από ακονίτη έχασαν τη μνήμη τους και έκαναν εμετό. Σύμφωνα με το μύθο, ο διάσημος Χαν Τιμούρ πέθανε από τον ακονίτη - το κάλυμμα του κρανίου του ήταν κορεσμένο με δηλητηριώδες χυμό. Μέχρι τώρα, οι κυνηγοί χρησιμοποιούν το φυτό αντί για στρυχνίνη για να δηλητηριάσουν τους λύκους. Η τοξικότητα του φυτού προκαλείται από την περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή σε αυτό (κυρίως ακονιτίνη), τα οποία επηρεάζουν την κεντρική νευρικό σύστημακαι προκαλώντας σπασμούς και παράλυση του αναπνευστικού κέντρου.

Η δηλητηρίαση από ακόνιτο γίνεται αισθητή μετά από λίγα λεπτά με μυρμήγκιασμα στο στόμα, στο λαιμό, κάψιμο, άφθονη σιελόρροια, κοιλιακό άλγος, έμετο, διάρροια. αίσθημα μυρμηγκιάσματος και μουδιάσματος σε διάφορα μέρη του σώματος: χείλη, γλώσσα, δέρμα. Κάψιμο και πόνος στο στήθος. Μπορεί να υπάρχει μια κατάσταση λήθαργου, μειωμένη όραση. Σε σοβαρή δηλητηρίαση, ο θάνατος μπορεί να συμβεί μέσα σε 3-4 ώρες.

Γενικά, πρέπει να ειπωθεί, η οικογένεια της νεραγκούλας, στην οποία ανήκουν οι ακονίτες, περιέχει πολλά δηλητηριώδη είδη. Αυτά περιλαμβάνουν σπιρούνια, δελφίνια ή λαρκάδικα, μεγάλα φυτά με μακριές φούντες από μπλε άνθη. Μερικές φορές ονομάζονται fly agaric (τοπική ονομασία). Marsh marigold - ένα φυτό άνοιξη με μεγάλο κίτρινα λουλούδιακαι φύλλα σε σχήμα στρογγυλής καρδιάς - μεγαλώνει σε βάλτους και όχθες ποταμών.

Ανθος δελφίνι

Marsh marigold

Voronets - φυτά με μια βούρτσα από μικρά λευκά λουλούδια και μαύρα ή κόκκινα μούρα.

Στα δηλητηριώδη φυτά ανήκει και το κοινό μάτι του κορακιού από την οικογένεια των κρίνων. Το μάτι του κορακιού μπορεί να βρεθεί σε σκιερά μέρη σε δάση κωνοφόρων. Ο κορμός του φυτού είναι ίσιος, ύψους 30-40 εκ. Στην κορυφή του γυμνού στελέχους υπάρχουν τέσσερα φύλλα κυκλικά (σπάνια 3 ή 5), και ανάμεσά τους σε χαμηλό μίσχο, ένα μόνο πρασινοκίτρινο άνθος. Ο καρπός αναπτύσσεται από το λουλούδι - ένα μπλε-μαύρο λαμπερό μούρο. Ολόκληρο το φυτό είναι δηλητηριώδες, ειδικά το ρίζωμα και το μούρο. Σημάδια δηλητηρίασης: ναυτία, έμετος, κολικοί πόνοι, διάρροια, σπασμοί, καρδιακές διαταραχές, αναπνευστική ανακοπή, παράλυση.

μάτι κοράκι

Εκτός από το μάτι του κοράκου, μια τοξική επίδραση μόνο στα όργανα της γαστρεντερικής οδού έχει, για παράδειγμα, ένα φυτό γνωστό σε πολλούς από εμάς - το νυχτολούλουδο. Η δηλητηρίαση από νυχτολούλουδα χαρακτηρίζεται από συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, έμετος, διάρροια, σιελόρροια.

Σε λιβάδια, σε αραιά μανταλάκια σημύδας, σε χαράδρες και θάμνους, αλλά στις όχθες ποταμών, λιμνών και ελών, συνηθίζεται ο αστερίας, που αλλιώς λέγεται μεθυσμένο χόρτο, ορόσημο αλόγων, «χόρτο που σκοτώνει τα άλογα». Τα ονόματα συνδέονται με περιπτώσεις μαζικού θανάτου αλόγων που έφαγαν αυτό το φυτό. Οι μίσχοι του είναι αδύναμοι και λεπτοί, τα φύλλα στενά, τα άνθη του μικρά, λευκά.

Μεταξύ των δηλητηριωδών συγκαταλέγεται και ένα αρκετά όμορφο κοκαλάκι με μεγάλα σκούρα ροζ άνθη. Σε αλπικά λιβάδια και στο πεδινό τμήμα της περιοχής υπάρχουν διαφορετικά είδηβρύα κλαμπ. Αυτά είναι αειθαλή φυτά με συνήθως έρποντα στελέχη, στενά τοποθετημένα με μικρά φύλλα που μοιάζουν με βελόνα ή λέπια. Πολλά από αυτά περιέχουν αλκαλοειδή, τα οποία είναι ισχυρά παραλυτικά δηλητήρια, παρόμοια με το δηλητήριο curare, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή δηλητηριασμένων βελών.

Μαζική δηλητηρίαση αλόγων, ζώων και πουλερικών παρατηρήθηκε κατά την κατανάλωση ελλεβόρου. Ένα αφέψημα από τα ριζώματα του πωλείται στα φαρμακεία ως εντομοκτόνο για τις ψείρες. Ο ελλέβορος είναι ένα ψηλό φυτό με παχύ μίσχο και μεγάλα ελλειπτικά φύλλα με καλά σημειωμένες τοξοειδείς φλέβες. Άνθη σε ψηλούς πανίκους, κιτρινωπό-πράσινο ή κοκκινομαύρο-καφέ. Το Hellebore αναπτύσσεται σε ψηλές δασικές πλημμυρικές πεδιάδες και υποαλπικά λιβάδια, σε κούτσουρα και βάλτους στη δασική ζώνη, σχηματίζοντας συχνά μεγάλα αλσύλλια.

Οι δηλητηριώδεις ιδιότητες του henbane και του ναρκωτικού είναι γνωστές. Και τα δύο φυτά ανήκουν στην οικογένεια των νυχτοειδών.

Το Henbane είναι ένα διετές ποώδες φυτό που έχει δυσάρεστη οσμή. Ο βλαστός του είναι όρθιος, κολλώδης, εφηβικός, ύψους 30-90 εκ. Τα άνθη του είναι μεγάλα, μήκους έως 2 εκ., βρώμικα κίτρινα (μωβ στη μέση), με δίκτυο μωβ φλεβών. Τα φύλλα είναι πλατιά, εφηβικά, με μεγάλα δόντια. Ο καρπός είναι μια κάψουλα με καπάκι και χώρισμα μέσα σε πεντοδόντιο κάλυκα. Το κουτί περιέχει μικρούς μαύρους ή κίτρινους σπόρους, παρόμοιους με τους σπόρους παπαρούνας. Η ρίζα είναι παρόμοια με τον μαϊντανό, απαλή, ζουμερή, με γλυκόξινη γεύση. Όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη, αλλά οι σπόροι είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι.

Το Datura είναι ένα μεγάλο φυτό με όρθιο, άφθονα διακλαδισμένο γυμνό στέλεχος. Τα άνθη έχουν σχήμα χωνιού, μεγάλα - έως 10 cm, που βρίσκονται μεμονωμένα στις μασχάλες των φύλλων. Ο καρπός είναι ένα μεγάλο κουτί με διάμετρο έως 4-5 cm, που κάθεται εξωτερικά με πρασινωπές αγκάθια. Όταν ωριμάσει, ο καρπός ανοίγει σε τέσσερις πόρτες. Σπόροι πολυάριθμοι, μαύροι, σχεδόν στρογγυλεμένοι. Το Datura είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και ισχυρή ανάπτυξη: μερικές φορές φτάνει τα 120 εκατοστά σε ύψος.

Τα ενεργά συστατικά του henbane και του dope είναι αλκαλοειδή που έχουν αντισπασμωδικές ιδιότητες (μειώνουν τον τόνο των λείων μυών), διαστέλλουν την κόρη, χαλαρώνουν τους μύες των βρόγχων, μειώνουν την εντερική έκκριση και την περισταλτική.

Με ήπια δηλητηρίαση από αυτά τα φυτά, ξηροστομία, διαταραχές ομιλίας και κατάποσης, διεσταλμένες κόρες και μειωμένη κοντινή όραση, φωτοφοβία, ξηρότητα και ερυθρότητα του δέρματος, διέγερση, μερικές φορές παραλήρημα και παραισθήσεις, εμφανίζονται ταχυκαρδία.

Σε σοβαρή δηλητηρίαση, πλήρης απώλεια προσανατολισμού, έντονη κινητική και ψυχική διέγερση, μερικές φορές σπασμοί με επακόλουθη απώλεια συνείδησης και ανάπτυξη κώματος. Απότομη αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, κυάνωση (μπλε) των βλεννογόνων, δύσπνοια με την εμφάνιση περιοδικής αναπνοής τύπου Cheyne-Stokes, ο παλμός είναι λανθασμένος, αδύναμος, πτώση της αρτηριακής πίεσης.

Ο θάνατος επέρχεται με συμπτώματα παράλυσης του αναπνευστικού κέντρου και αγγειακής ανεπάρκειας.

Μια ειδική επιπλοκή της δηλητηρίασης από ατροπίνη είναι οι τροφικές διαταραχές - σημαντικό οίδημα του υποδόριου ιστού του προσώπου, στην περιοχή των αντιβραχίων και των ποδιών.

Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με τους θάμνους. Μεταξύ των πολύ δηλητηριωδών είναι ο κοινός λύκος ή το μπαστούνι του λύκου - διακοσμητικός θάμνοςμε μυρωδάτα ροζ άνθη που ανθίζουν πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Οι καρποί είναι κόκκινα ζουμερά μούρα, στο μέγεθος ενός μπιζελιού, με έναν σπόρο μέσα. Οι καρποί βρίσκονται σε σφιχτούς σωρούς, έχουν χυμό που καίει που καίει τη στοματική κοιλότητα. Ζει στη μαύρη τάιγκα.

Στη ζώνη της στέπας στα νοτιοδυτικά των πρόποδων του Αλτάι, κατά μήκος των βραχωδών πλαγιών και ανάμεσα στους θάμνους, βρίσκεται ένα άλλο είδος - ο λύκος Αλτάι με λευκά άνθη και γκριζοπράσινα φύλλα. Οι καρποί είναι κιτρινωπό-κόκκινοι. Σχηματίζει συμπαγείς θάμνους, φυλλώδεις σχεδόν από την επιφάνεια του εδάφους.

Όλα τα μέρη τόσο του κοινού λύκου όσο και του λύκου Αλτάι είναι δηλητηριώδη, ειδικά οι καρποί. Μπορείτε να δηλητηριαστείτε, ακόμη και να καθαρίσετε ένα κλαδί από το φλοιό με τα δόντια σας. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, αίσθημα καύσου στο στόμα και το λαιμό, δυσκολία στην κατάποση, σιελόρροια, πόνος στο στομάχι, διάρροια, έμετος, αίμα στα ούρα. Σε τύρφη, σε βαλτώδη κωνοφόρα δάση, αναπτύσσεται ένας αειθαλής οσμή θάμνος - άγριο δεντρολίβανο ή μεθυσμένο γρασίδι.

έλος Ledum

Ισχυρά διακλαδισμένος αειθαλής θάμνος με ανηφορικούς βλαστούς καλυμμένους με πυκνή «σκουριασμένη» τοντόζα, ύψους 50 έως 120 cm, με έντονη οσμή που μοιάζει με καμφορά. Τα φύλλα του Ledum είναι δερματώδη, λογχοειδή, σκούρα, γυαλιστερά, γραμμικά επιμήκη, μυτερά. Οι άκρες των φύλλων τυλίγονται έντονα προς τα κάτω. Τα λουλούδια (έως 1,5 cm σε διάμετρο) είναι λευκά, με έντονη οσμή, σε ομπρέλες με πολλά άνθη (Μάιος-Ιούνιος). Το κιβώτιο φρούτων ανοίγει με πέντε φτερά. Οι ρίζες είναι επιφανειακές, με μυκόρριζα (συμβιωτικό βιότοπο μυκήτων στις ρίζες ανώτερων φυτών). Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, απελευθερώνει ουσίες στον αέρα, οι οποίες σε μεγάλες ποσότητες έχουν δυσμενή επίδραση στον άνθρωπο (πονοκέφαλος).

Στις αρχές της άνοιξης, το ροδόδεντρο του Ledebour, ή maral (τοπικό όνομα), ανθίζει πολύ αποτελεσματικά. Τα μεγάλα μωβ-ροζ άνθη του και τα σκληρά γυαλιστερά αρωματικά φύλλα του τραβούν πάντα την προσοχή, αλλά προσέξτε: είναι δηλητηριώδες, η κατανάλωση των φύλλων και των κλαδιών αυτού του φυτού από τα ζώα είναι συχνά θανατηφόρα.

Maralnik

Οι άρκευθοι έχουν επίσης δηλητηριώδεις ιδιότητες - αειθαλείς θάμνοι με φύλλα σε σχήμα βελόνας και κώνους που μοιάζουν με μπλε-μαύρο μούρο. Ανήκουν στην οικογένεια των κυπαρισσιών.

Αναφέραμε μόνο μερικά από τα δηλητηριώδη φυτά που βρέθηκαν στο Αλτάι. Η λίστα σίγουρα μπορεί να συνεχιστεί. Μπορεί επίσης να έχει επιβλαβή επίδραση φαρμακευτικά φυτάεάν δεν χρησιμοποιούνται σωστά. Επομένως, δεν μπορείτε να λάβετε θεραπεία χωρίς τη σύσταση γιατρού και να τρώτε φυτά εάν δεν είστε απολύτως σίγουροι τι είδους γρασίδι ή θάμνος είναι μπροστά σας.

Συχνά είναι δύσκολο για έναν μη ειδικό να παρατηρήσει τις διαφορές μεταξύ των μεμονωμένων ειδών· για αυτόν, πολλές είναι εντελώς διαφορετικά φυτάφαίνεται να είναι το ίδιο. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι τα δηλητηριώδη φυτά έχουν συχνά όμορφα λουλούδιακαι φρούτα.

Δηλητηριώδη φυτά που είναι επικίνδυνα όταν τρώγονται

Ο αριθμός τέτοιων φυτών είναι μικρός σε σύγκριση με τα μη δηλητηριώδη και βρώσιμα. καλός κανόναςείναι η γνώση των βρώσιμων φυτών, αλλά αν πρέπει να τρώτε άγνωστα - κάντε το σε μικρές ποσότητες και περιμένετε λίγο πριν συνεχίσετε.

1) Στις πολικές και υποπολικές περιοχές, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι μόνο μια ντουζίνα φυτά είναι δηλητηριώδη. Δύο από τις πιο δηλητηριώδεις μακρινές βόρειες περιοχές είναι το νερό και τα δηλητηριώδη μανιτάρια.

2) Όταν έχετε αμφιβολίες για το ποια φυτά είναι δηλητηριώδη και ποια όχι, παρακολουθήστε τα πουλιά, τα τρωκτικά, τους πιθήκους, τις αρκούδες και άλλα φυτοφάγα. Συνήθως η τροφή που τρώνε είναι κατάλληλη για τον άνθρωπο. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:

Μην τρώτε φυτά που τσιμπούν, τσιμπούν.

βράστε τα προϊόντα όλων των φυτών για τα οποία έχετε αμφιβολίες. Το δηλητήριο πολλών εξ αυτών εξουδετερώνεται με αυτόν τον τρόπο.

μην καταναλώνετε φυτά με γαλακτώδη χυμό και μην τον αφήνετε να έρθει σε επαφή με το δέρμα. Αυτό δεν ισχύει για τα πολυάριθμα άγρια ​​μούρα, αρτόδεντρο, παπάγια και κάκτος βαρέλι?

αποφύγετε το δηλητηριώδες ερυσιβώτιο με μολυσμένο κεφάλι, που βρίσκεται σε δημητριακά ή χόρτα, διακρίνονται από μαύρους, αντί για κανονικούς πράσινους, σπόρους.

δηλητηριώδη μανιτάρια

Όταν συλλέγουμε μανιτάρια, πρέπει να θυμόμαστε ότι ανάμεσά τους υπάρχουν δηλητηριώδη, πολύ επικίνδυνα. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον κανόνα - εάν δεν ξέρετε τι είδους μανιτάρι, είναι καλύτερα να μην το πάρετε.

Μεταξύ των δηλητηριωδών μανιταριών είναι, πρώτα απ 'όλα, το χλωμό μανιτάρι. Περιέχει ισχυρά δηλητήρια που δεν καταστρέφονται με το ζεμάτισμα και το ψήσιμο. Το χλωμό grebe μπορεί να συγχέεται με το champignon. Η διαφορά είναι ότι στο κάτω μέρος του ποδιού της ωχρής γρίπης υπάρχει πάντα ένα μικρό κονδυλώδες πρήξιμο, καλυμμένο με θήκη σε μορφή χείλους ή γιακά. Στο πάνω μέρος του στελέχους υπάρχει μεμβρανώδης δακτύλιος (λευκό, πρασινωπό ή ωχροκίτρινο). Τα πιάτα κάτω από το καπέλο είναι λευκά, άβαφα. Σε ένα ώριμο champignon, αυτά τα πιάτα είναι σκούρα, σε ένα νεαρό έχουν ελαφρώς ροζ χρώμα και δεν υπάρχουν δαχτυλίδια, πρηξίματα στο στέλεχος και στο κέλυφος. Ορισμένα βρώσιμα μανιτάρια μερικές φορές έχουν κονδυλώδεις σχηματισμούς. Και παρόλο που αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια, είναι καλύτερα να μην τα μαζέψετε.

Στα δηλητηριώδη μανιτάρια περιλαμβάνεται το αγαρικό μύγα (πάνθηρας, κόκκινο, βρώμα, πορφύριος). Δεν μπορείτε να φάτε ψεύτικα μανιτάρια. Είναι μικρότερα σε μέγεθος από τα βρώσιμα μανιτάρια και δεν έχουν μεμβράνες στα πόδια.

Σε ελαφριά φυλλοβόλα δάση, πιο συχνά κάτω από οξιές, μπορείτε να βρείτε ένα σατανικό μανιτάρι. Το καπάκι του είναι γκριζόλευκο, κυρτό, το σωληνωτό στρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, με κόκκινους πόρους, η σάρκα του γίνεται μπλε όταν κόβεται και στη συνέχεια γίνεται χλωμή με μια ελαφρά δυσάρεστη οσμή. Πολύ δηλητηριώδες.

Τα μανιτάρια χολής και πιπεριάς, αν και δεν είναι δηλητηριώδη, είναι ακατάλληλα για φαγητό λόγω της πικρής γεύσης τους. Ο μύκητας της χοληδόχου είναι παρόμοιος με τον λευκό, ονομάζεται ακόμη και ψευδής λευκός μύκητας. Διακρίνεται από ένα πιο σκούρο σχέδιο στο στέλεχος και ένα ροζ κάτω μέρος του καπακιού. Ο μύκητας της πιπεριάς είναι πολύ λιγότερο συχνός από τον μύκητα της χοληδόχου κύστης. Διαφέρει από παρόμοια είδη πεταλούδων και μανιταριών βρύου σε μικρότερα μεγέθη. Το κάτω μέρος του καλύμματος έχει μεγάλους ανομοιόμορφους πόρους και μια κιτρινωπό-κόκκινη απόχρωση.

Είναι απαραίτητο να έχετε κατά νου την πιθανότητα δηλητηρίασης την άνοιξη με τα πρώτα μανιτάρια - ψεύτικες μόρπες και γραμμές. Μετά από κατάλληλη θερμική επεξεργασία, αυτά τα μανιτάρια μπορούν να καταναλωθούν.

Είδη δηλητηριωδών μανιταριών που φύονται στη Ρωσία!

Η επόμενη σεζόν των μανιταριών έχει ξεκινήσει, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να βγάλετε ένα καλάθι με όλα τα είδη από την ντουλάπα και να βγείτε στο δάσος για να ψαρέψετε.

Είναι όμως όλα τόσο απλά; Φυσικά και όχι. Οι εκπρόσωποι του βασιλείου των μυκήτων μπορεί να είναι τόσο επικίνδυνοι όσο τα άγρια ​​ζώα ή τα δηλητηριώδη φυτά.

Επομένως, εάν θέλετε να γίνετε ένας ανεπανάληπτος μανιταρολόγος και ταυτόχρονα να ζήσετε σε μεγάλη ηλικία, θα πρέπει να γνωρίσετε αυτά τα ασυνήθιστα πλάσματα εκ των προτέρων.
Τα δηλητηριώδη μανιτάρια, από τα οποία υπάρχουν περίπου 30 είδη στη Ρωσία, συχνά μεταμφιέζονται σε βρώσιμα συγγενή, κάτι που συχνά καθιστά δύσκολο τον εντοπισμό τους.

Αν έχετε μελετήσει προσεκτικά όλες τις παρακάτω φωτογραφίες και διαβάσατε τις περιγραφές, αλλά δεν μπορείτε να διακρίνετε δηλητηριώδες μανιτάριαπό βρώσιμο, καλύτερα αφήστε το ήσυχο.

Καπάκι θανάτου


Εμφανίζεται: από τον Αύγουστο έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.


Το καπέλο του φρύνου έχει χρώμα κιτρινοκαφέ, απαλό πράσινο ή λαδί. Οι άκρες του καπακιού είναι συνήθως ελαφρύτερες από το κέντρο του.

Υπάρχει ένα δαχτυλίδι στην κορυφή του ποδιού. άσπρο χρώμα.

Εξωτερικά, το μανιτάρι δεν διαφέρει πολύ από τα βρώσιμα μανιτάρια που αναπτύσσονται στο δάσος, και αυτό το καθιστά διπλά επικίνδυνο.

Η χλωμή όχθη έχει ισχυρή τοξική δράση.

ψεύτικη αλεπού


Εμφανίζεται: από Ιούλιο έως Οκτώβριο.
Ή όπως λέγεται επίσης - ο πορτοκαλί ομιλητής.

Το καπέλο της ψεύτικης τσάντας έχει έντονο χρώμα από πορτοκαλί έως χάλκινο-κόκκινο και έχει σχήμα χωνιού με λείες άκρες. Οι πλάκες είναι έντονο κόκκινο, το στέλεχος έχει ύψος περίπου 10 cm, συχνά στενεύει προς τη βάση.

Αυτός ο τύπος μύκητα αναπτύσσεται συχνά σε ομάδες, σπάνια μεμονωμένα και πάντα κοντά σε αληθινά λαχανάκια.

Είναι πολύ απλό να τα διακρίνουμε: ο πολτός των ψεύτικων καντερελών έχει μια πολύ δυσάρεστη οσμή.

Ο μύκητας θεωρείται ελαφρώς δηλητηριώδης, δηλ. για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα της δηλητηρίασης, αρκεί να κάνετε πλύση στομάχου.

ψεύτικο αγαρικό μέλι


Εμφανίζεται: από Ιούνιο έως Οκτώβριο.
Μεταμφιεσμένο ως βρώσιμος συγγενής του, το μανιτάρι έχει ένα κυρτό καπάκι σε κίτρινο, ροζ ή απαλό πορτοκαλί.

Το χρώμα είναι συνήθως πιο σκούρο στο κέντρο του καπακιού παρά στις άκρες.

Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο, μυρίζει δυσάρεστα και έχει πικρή γεύση.

αυξανόμενη μεγάλες ομάδεςσε σάπιο ξύλο.

Αυτό το μανιτάρι είναι δηλητηριώδες, μετά από λίγες ώρες εμφανίζονται συμπτώματα δηλητηρίασης: ναυτία, έμετος, υπερβολική εφίδρωση και απώλεια συνείδησης. Τα ψεύτικα αγαρικά μελιού είναι εξωτερικά παρόμοια με τέσσερα βρώσιμα μανιτάρια ταυτόχρονα: το φθινόπωρο, το χειμώνα, το καλοκαίρι και το γκρίζο φύλλο.

Fly agaric


Εμφανίζεται: από τα μέσα Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Αυτός ο ξάδερφος του ωχρού βλαστού θεωρείται από μερικούς ως βρώσιμο μανιτάρι υπό όρους. Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει δηλητήρια που περιέχονται σε όλα τα μέρη του σώματός του.

Το καπέλο του αγαρικού μύγας σε σχήμα γριούς καλύπτεται με μεγάλα λευκά λέπια και φτάνει τα 10 εκατοστά σε διάμετρο.

Το χρώμα του καπέλου είναι ένα λεπτό κρεμ χρώμα. Το πόδι είναι μακρύ, λεπτό, λευκό χρώμα, υπάρχει ένας πυκνός δακτύλιος που είναι πιο σκούρος από το κέλυφος του ποδιού και του πολτού.

Ο πολτός εκπέμπει μια μυρωδιά παρόμοια με το άρωμα της φρεσκοφλουδισμένης πατάτας.

σατανικό μανιτάρι


Εμφανίζεται: από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο.
Αυτό το μανιτάρι θεωρείται επίσης βρώσιμο υπό όρους, ωστόσο, για να αφαιρεθούν όλες οι τοξίνες από αυτό, πρέπει να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία για 10 ώρες.

Μετά από τέτοιο τιμωρητικό μαγείρεμα, ο πολτός γίνεται εντελώς μη βρώσιμος.

Εξωτερικά, το σατανικό μανιτάρι είναι παρόμοιο με το συνηθισμένο boletus, αλλά σε αντίθεση με το boletus, παράγει ενεργά και συσσωρεύει τοξικές ουσίες επικίνδυνες για τον άνθρωπο που επηρεάζουν το ήπαρ, τη σπλήνα και το νευρικό σύστημα. Το καπέλο είναι πράσινο, λαδί ή καφέ και σε ορισμένα δείγματα μπορεί να φτάσει τα 40 cm σε διάμετρο.

Είναι πολύ απλό να προσδιορίσετε το ύπουλο μανιτάρι: στην τομή, το πόδι γίνεται πρώτα μπλε και μετά έντονο κόκκινο για 5 λεπτά: το δηλητήριο αλληλεπιδρά με το οξυγόνο από την ατμόσφαιρα.

Η Ρούσουλα είναι καυστική


Εμφανίζεται: από τα μέσα του καλοκαιριού έως τα μέσα του φθινοπώρου.
Μεταξύ των αβλαβών εκπροσώπων του γένους russula, υπάρχει ένας επικίνδυνος σαμποτέρ που μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα όταν χτυπήσει το τραπέζι της τραπεζαρίας σας - αυτή είναι μια καυστική russula. Είναι σχεδόν αδύνατο να γίνει διάκριση μεταξύ μιας πλάνης και μιας κόκκινης ρουσούλας, τουλάχιστον μέχρι να ωριμάσουν τα σπόρια, τα οποία θα χρωματίσουν τα πιάτα με η εσωτερικη ΠΛΕΥΡΑσε χρώμα ώχρα.

Δεδομένου ότι τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από έμετο russula είναι μεταμφιεσμένα ως συνηθισμένη τροφική δηλητηρίαση, ο μανιταροσυλλέκτης μπορεί να μην γνωρίζει την αιτία της καταστροφής που του συνέβη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όλα τα μέρη του russula pungent χαρακτηρίζονται από πικρή γεύση και έντονη αίσθηση καψίματος μετά το άγγιγμα των χειλιών και της γλώσσας.

Γαλακτώδες γκρι-ροζ


Εμφανίζεται: από τον Αύγουστο έως τα τέλη Οκτωβρίου.
Στις περισσότερες χώρες, το γκρι-ροζ γαλακτώδες ταξινομείται ως επικίνδυνο δηλητηριώδες μανιτάρι, οι τοξίνες του οποίου τείνουν να συσσωρεύονται στα κύτταρα του ήπατος και των νεφρών.

Εκδηλωμένο με τη μορφή βρογχικού άσθματος, ορισμένοι ασθενείς μπορεί να αναπτύξουν τοξική ηπατίτιδα.

Το χρώμα του γαλακτώδους καπέλου ποικίλλει από γκρι-ροζ έως ανοιχτό κόκκινο.

Το σχήμα είναι στρογγυλό, θυμίζει χωνί. Οι κεντρικοί δακτύλιοι, τα λέπια ή η βλέννα απουσιάζουν εντελώς.

Η πυκνή λευκή σάρκα έχει μέτρια πικρή γεύση.

Αυτό το είδος μανιταριού δεν μοιάζει με κανένα άλλο και επομένως είναι αρκετά εύκολο να το αναγνωρίσετε.

Κόκκινο δικτυωτό


Εμφανίζεται: από τα τέλη της άνοιξης έως το φθινόπωρο.
Χωρίς εξαίρεση, όλα τα άτομα του πλέγματος είναι πολύ δηλητηριώδη.

Ωστόσο, η υπερβολική μορφή του μανιταριού περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο, οπότε μην βιαστείτε να το πατήσετε αμέσως μόλις το παρατηρήσετε.

Ωστόσο, πιθανότατα θα το νιώσετε πολύ πριν το δείτε: η σχάρα εκπέμπει μια απότομη μυρωδιά σάπιας σάρκας, που απλώνεται 10-15 μέτρα γύρω από τον βιότοπό της.

Η μυρωδιά εκπέμπεται από πλήρως ωριμασμένα μανιτάρια.

Το πικάντικο άρωμα προσελκύει τα έντομα που μεταφέρουν τα σπόρια τριγύρω.

Συχνά αναπτύσσεται σε υπέροχη απομόνωση, μερικές φορές σε ομάδες.

Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης είναι ασήμαντα: έμετος, χαλαρά κόπρανα αναμεμειγμένα με αίμα, πυρετός.

Ευτυχώς περνούν τελείως μόνα τους μετά από 10-12 ώρες.

Gymnopilus όμορφο


Εμφανίζεται: από τα τέλη Ιουνίου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Στην όψη, αυτός ο κάτοικος του δάσους είναι πραγματικά πολύ όμορφος, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το γευτείτε ή ακόμα και να το αγγίξετε.

Ο πολτός του περιέχει μια εντυπωσιακή ποσότητα μεθυστικών και παραισθησιογόνων ουσιών.

Έχοντας πέσει κάτω από την επιρροή ενός ύπουλου μανιταριού, μπορείτε εύκολα να τερματίσετε το ταξίδι συλλογής μανιταριών που ξεκίνησε τόσο χαρούμενα στον κοντινότερο βάλτο ή αδιαπέραστη τάιγκα. Το Gymnopilus δεν αναπτύσσεται μόνο του, τεράστιες αποικίες μπορούν να εκτείνονται για δεκάδες μέτρα γύρω από το κέντρο του μυκηλίου. Σε σχήμα και χρώμα, το hymnopilus μοιάζει με βρώσιμες νιφάδες, αλλά τα βρώσιμα μανιτάρια έχουν μεγαλύτερο καρποφόρο σώμα και φαρδύ δακτύλιο στο στέλεχος.

Τιμή ψευδής


Εμφανίζεται: από αρχές Αυγούστου έως τέλη Σεπτεμβρίου.
Συχνά συναντώνται δηλητηριώδη είδη μεταξύ αγαρικών μυκήτων του γένους του ιστού αράχνης.

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για την υγεία των μανιταροσυλλεκτών είναι το ψεύτικο valui, ή, όπως λέγεται ευρέως, «μανιτάρι χρένο».

Συχνά συγχέεται με τον βρώσιμο τύπο valuya, αλλά, παρά την εξωτερική ομοιότητα, αυτά τα δύο μανιτάρια διαφέρουν έντονα στη χημική σύνθεση.

Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η πικάντικη μυρωδιά του χρένου (σκέφτηκες γιατί το λένε έτσι;), που εκπέμπουν φρεσκοκομμένα άτομα.

2 διαφάνεια. Ο ζωντανός κόσμος είναι πλούσιος και ποικίλος. Χρήσιμο και δηλητηριώδες είναι σε αυτό δίπλα-δίπλα. Σε μια βόλτα στο δάσος και έξω από την πόλη, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες ασφαλείας - δεν μπορείτε να το πάρετε στο στόμα σας και να δοκιμάσετε τα πάντα στη σειρά - μούρα, λεπίδες χόρτου, μανιτάρια.

3 διαφάνεια. Αυτό το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο, αλλά πολλά ζώα του δάσους το χρειάζονται ως φάρμακο.

Σε ένα ψηλό λεπτό πόδι

Το μανιτάρι στέκεται κοντά στο μονοπάτι,

Πόδι - σωλήνας,

Στο σωλήνα - μια φούστα,

Και με κόκκινο καπέλο

λευκά μπαλώματα,

Το καπάκι αναβοσβήνει

Σαν φωτεινός φάρος.

Το Fly agaric είναι διάσημο για αυτό

Τι είναι τρομερά δηλητηριώδες!

4 διαφάνεια. Χλωμά γριβάδες - δεν μπορείτε καν να πλησιάσετε το μέρος όπου φυτρώνουν τα χλωμά χυλώματα. Όλα τα μέρη της χλωμής γριάς είναι εξαιρετικά δηλητηριώδη: ένα καπέλο, ένα πόδι, φιλμ. Ακόμη και οι διαφωνίες της δεν αποτελούν εξαίρεση, καθώς είναι επικίνδυνες για την ανθρώπινη υγεία. Τα σπόρια και ο άνεμος μπορούν να φτάσουν σε φυτά και μύκητες που αναπτύσσονται κοντά. Επομένως, πρέπει να ακολουθήσετε τον κανόνα - μην μαζεύετε μούρα και μανιτάρια που αναπτύσσονται κοντά σε αυτό το μανιτάρι. Για δηλητηρίαση, αρκεί να φάτε το μισό ή το ένα τρίτο του μανιταριού.

Αλλά οι φρύνοι είναι χλωμοί,

Σαν κακά κορίτσια

Κάμψη και στρίψιμο

Προσπαθώντας να αρέσει...

Μην ασχολείστε μαζί τους...

Ποιος θέλει να δηλητηριαστεί!

5 διαφάνεια. Τα δηλητηριώδη φυτά είναι φυτά που περιέχουν τέτοιες χημικές ουσίες που, όταν μπουν στο σώμα του ανθρώπου ή του ζώου, προκαλούν δηλητηρίαση. Η δηλητηρίαση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ασθένεια, ακόμη και σε θάνατο. Για το ίδιο το φυτό, οι τοξικές ουσίες έχουν μεγάλη σημασία. Προστατεύουν το φυτό από ζώα που θα μπορούσαν να φάνε το στέλεχος, τα φύλλα, τις ρίζες, τους σπόρους του. Υπάρχουν πολλά δηλητηριώδη φυτά. Σε μερικά, οι ρίζες είναι κορεσμένες με δηλητήριο, σε άλλα τα φύλλα. Ορισμένα έχουν λουλούδια και φρούτα.

6 διαφάνειες - 7 διαφάνειες . Φλοιός λύκου. Έχετε συναντήσει χαμηλούς θάμνους με λουλούδια παρόμοια με πασχαλιές στο δάσος την άνοιξη; Μυρίζουν έντονα και νοσηρά. Αλλά δεν μπορείτε να φέρετε αυτά τα λουλούδια στο σπίτι και να τα βάλετε στο νερό. Εάν μυρίζετε αυτά τα λουλούδια για πολλή ώρα, θα αισθανθείτε ζάλη και αδιαθεσία. Αυτό το μπαστούνι του λύκου είναι ένα πολύ δηλητηριώδες φυτό. Έχει κόκκινα φρούτα παρόμοια με το ιπποφαές. Είναι πολύ δηλητηριώδη και επικίνδυνα - μπορείς να πεθάνεις από αυτά.

Αυτός ο θάμνος ονομάζεται λύκος επειδή, σαν κάποτε, ο λύκος άργησε στο συμβούλιο των ζώων, όπου τα φυτά έλαβαν ονόματα, και επομένως κανένα από αυτά δεν έλαβε το όνομα του λύκου. Ενοχλήθηκε πολύ από αυτή την περίσταση και από ενόχληση άρχισε να απογυμνώνει το φλοιό από το φυτό και μετά, για να ηρεμήσει αυτό το αρπακτικό, ο θάμνος αυτός ονομάστηκε μπαστούνι του λύκου. Και φυσικά, για καλό λόγο. Πράγματι, η δηλητηρίαση του μπαστούνι του λύκου είναι γνωστή από παλιά στους ανθρώπους.

Δεν μπορείτε να αγγίξετε καθόλου τα μούρα - ο χυμός από αυτά που πέφτει στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει πόνο, ερυθρότητα, πρήξιμο.

πράσινη επένδυση,

ροζ καπέλο,

Τα μούρα είναι ώριμα

Ρουμπίνια λάμπουν.

Αυτό το φυτό

Απαιτεί σεβασμό.

Όλοι τον φοβούνται

Οι μέλισσες δεν κάθονται

Τα πουλιά δεν ραμφίζουν μούρα,

Οι άλκες δεν μασούν κλαδιά

Οι λαγοί δεν δαγκώνουν.

Αυτός ο θάμνος είναι θυμωμένος και άγριος.

8 διαφάνεια . Ο ακονίτης είναι ένα δηλητηριώδες φυτό, ειδικά οι κόνδυλοι του. Οι ιδιότητες αυτού του φυτού ήταν πολύ γνωστές στους προγόνους μας - οι αρχαίοι πολεμιστές έτριβαν τις άκρες των βελών τους με το δηλητήριο αυτού του φυτού.

9 διαφάνεια. Hogweed - μεγαλώνει σε λιβάδια, άκρες, κατά μήκος των δρόμων. Υψηλό - έως 2,5 μέτρα. Ο χυμός χοιρινού προκαλεί εγκαύματα, πόνο. Αυτό το φυτό δεν πρέπει να αγγίζεται.

10 διαφάνεια. Belen - χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενών από την αρχαιότητα. Αλλά σε μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσει τρομερή δηλητηρίαση - ειδικά σπόρους. Οι άνθρωποι που είναι δηλητηριασμένοι από henbane έρχονται σε βίαιη κατάσταση. Εξ ου και η έκφραση «χένμπαν υπερφάγα», «έξαλλος».

11 διαφάνεια . Datura - 1 μέτρο ύψος. Δηλητηριώδη φρούτα.

τα μαστίγια μεγαλώνουν,

Έχουν φύλλα πάνω τους.

Λουλούδια - σωληνάρια,

λευκές φούστες,

Οι καρποί είναι απατηλοί

Γεμάτο δηλητήριο.

Το ναρκωτικό θα πέσει στο στόμα -

Το μυαλό θα πάει για το μυαλό.

12 διαφάνεια. Μούρα λύκου. Το φυτό έχει δηλητηριώδεις καρπούς.

πράσινα μπουφάν,

Και έχουν φάρους.

Κόκκινο, προδοτικό

Ζευγαρωμένα μούρα.

Δεν είμαι καθόλου ύπουλος

Μόνο wolfberry

Ακόμα κι αν πλυθεί

Πολύ καλή συμπεριφορά.

13 διαφάνεια . Μάτι του κοράκου - όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη, αλλά οι καρποί είναι ιδιαίτερου κινδύνου.

Φύλλα - σταυροβελονιά

Στέλεχος - γουδοχέρι,

Από χόρτο κοράκι

Το κακό μας κοιτάζει επίμονα.

Κοίτα, ακόμα και η θέα

Αυτά τα μούρα είναι δηλητηριώδη.

14 διαφάνεια. Μάιος κρίνο της κοιλάδας. Όλα τα μέρη του είναι δηλητηριώδη - φύλλα, λουλούδια, φρούτα - κόκκινα-πορτοκαλί μούρα.

Στο κέλυφος ενός φύλλου

Ήσυχα κουδουνίσματα

Το χλωμό λάμπει

Μαργαριταρένιο νήμα.

Σε ένα τόξο, σε ένα κλαδί -

Μαργαριτάρια καμπάνες.

Απαλό, λεπτό, πικρό

Τα λουλούδια έχουν άρωμα.

15 διαφάνεια . Καυστική νεραγκούλα (νυχτερινή τύφλωση). Περιέχει καυστικές ουσίες που ερεθίζουν το δέρμα και τους βλεννογόνους. Εάν σηκώσετε ένα μπουκέτο λουλούδια και το μυρίσετε, θα εμφανιστεί μια καταρροή, θα κυλήσουν δάκρυα, θα δυσκολευτείτε να αναπνεύσετε και εάν, κρατώντας το φυτό, τρίψετε τα μάτια σας με τα χέρια σας, τότε θα υπάρχει οξύς πόνος στα μάτια, μια προσωρινή αίσθηση φτωχή όραση. Φροντίστε να ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με νερό.

Φύλλα, πέταλα

βερνίκι μάγουλα,

άνθη κεχριμπάρι,

μικρός, ύπουλος,

Τυφλωμένος και καμένος -

Αυτό το λουλούδι είναι δροσερό.

16 διαφάνεια. Το Cicuta είναι ένα από τα πιο δηλητηριώδη φυτά στη ρωσική χλωρίδα. Φυτρώνει σε βάλτους, σε τάφρους, κατά μήκος των όχθες των ρεμάτων. Αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα δηλητηριώδες την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα.

Με γυμνή πλάτη

κόκκινα μπαλώματα,

πτερωτή φύλλα,

Τα λουλούδια είναι ασημί.

Χορεύοντας στο βάλτο

Κουνώντας ομπρέλες.

Κρύβει ένα τρομερό δηλητήριο,

Ακόμη και για έναν ταύρο επικίνδυνο.

17 διαφάνεια. Μπιζέλια ποντικιού. Δηλητηριώδεις σπόροι.

Κατεβάστε:

Προεπισκόπηση:

Για να χρησιμοποιήσετε την προεπισκόπηση των παρουσιάσεων, δημιουργήστε έναν λογαριασμό Google (λογαριασμό) και συνδεθείτε: https://accounts.google.com


Λεζάντες διαφανειών:

Κατασκευάστηκε από τον Vasilyeva M.S. GBOU No 296 ODO Αγία Πετρούπολη 2015. Υλικά από μεθοδολογικό εγχειρίδιο«Επικίνδυνα αντικείμενα, πλάσματα, φαινόμενα» Ι.Α. Lykova, V.A. Shipunova, Μ., ιδ. "Colored World", 2014 Επικίνδυνα και δηλητηριώδη φυτά και μανιτάρια

Καπάκι θανάτου

δηλητηριώδη φυτά

Λύκος του λύκου

Οι καρποί του φλοιού του λύκου

χοιρινό

μούρα λύκου

μάτι κοράκι

Μάιος κρίνο της κοιλάδας

Καυστική νεραγκούλα (νυχτερινή τύφλωση)

αρακάς ποντικιού

Προεπισκόπηση:

Παρουσίαση "Επικίνδυνα και δηλητηριώδη φυτά και μανιτάρια"

2 διαφάνεια. Ο ζωντανός κόσμος είναι πλούσιος και ποικίλος. Χρήσιμο και δηλητηριώδες είναι σε αυτό δίπλα-δίπλα. Σε μια βόλτα στο δάσος και έξω από την πόλη, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες ασφαλείας - δεν μπορείτε να το πάρετε στο στόμα σας και να δοκιμάσετε τα πάντα στη σειρά - μούρα, λεπίδες χόρτου, μανιτάρια.

3 διαφάνεια. Αυτό το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο, αλλά πολλά ζώα του δάσους το χρειάζονται ως φάρμακο.

Σε ένα ψηλό λεπτό πόδι

Το μανιτάρι στέκεται κοντά στο μονοπάτι,

Πόδι - σωλήνας,

Στο σωλήνα - μια φούστα,

Και με κόκκινο καπέλο

λευκά μπαλώματα,

Το καπάκι αναβοσβήνει

Σαν φωτεινός φάρος.

Το Fly agaric είναι διάσημο για αυτό

Τι είναι τρομερά δηλητηριώδες!

4 διαφάνεια. Χλωμά γριβάδες - δεν μπορείτε καν να πλησιάσετε το μέρος όπου φυτρώνουν τα χλωμά χυλώματα. Όλα τα μέρη της χλωμής γριάς είναι εξαιρετικά δηλητηριώδη: ένα καπέλο, ένα πόδι, φιλμ. Ακόμη και οι διαφωνίες της δεν αποτελούν εξαίρεση, καθώς είναι επικίνδυνες για την ανθρώπινη υγεία. Τα σπόρια και ο άνεμος μπορούν να φτάσουν σε φυτά και μύκητες που αναπτύσσονται κοντά. Επομένως, πρέπει να ακολουθήσετε τον κανόνα - μην μαζεύετε μούρα και μανιτάρια που αναπτύσσονται κοντά σε αυτό το μανιτάρι. Για δηλητηρίαση, αρκεί να φάτε το μισό ή το ένα τρίτο του μανιταριού.

Αλλά οι φρύνοι είναι χλωμοί,

Σαν κακά κορίτσια

Κάμψη και στρίψιμο

Προσπαθώντας να αρέσει...

Μην ασχολείστε μαζί τους...

Ποιος θέλει να δηλητηριαστεί!

5 διαφάνεια. Τα δηλητηριώδη φυτά είναι φυτά που περιέχουν τέτοιες χημικές ουσίες που, όταν μπουν στο σώμα του ανθρώπου ή του ζώου, προκαλούν δηλητηρίαση. Η δηλητηρίαση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ασθένεια, ακόμη και σε θάνατο. Για το ίδιο το φυτό, οι τοξικές ουσίες έχουν μεγάλη σημασία. Προστατεύουν το φυτό από ζώα που θα μπορούσαν να φάνε το στέλεχος, τα φύλλα, τις ρίζες, τους σπόρους του. Υπάρχουν πολλά δηλητηριώδη φυτά. Σε μερικά, οι ρίζες είναι κορεσμένες με δηλητήριο, σε άλλα τα φύλλα. Ορισμένα έχουν λουλούδια και φρούτα.

6 διαφάνειες - 7 διαφάνειες . Φλοιός λύκου. Έχετε συναντήσει χαμηλούς θάμνους με λουλούδια παρόμοια με πασχαλιές στο δάσος την άνοιξη; Μυρίζουν έντονα και νοσηρά. Αλλά δεν μπορείτε να φέρετε αυτά τα λουλούδια στο σπίτι και να τα βάλετε στο νερό. Εάν μυρίζετε αυτά τα λουλούδια για πολλή ώρα, θα αισθανθείτε ζάλη και αδιαθεσία. Αυτό το μπαστούνι του λύκου είναι ένα πολύ δηλητηριώδες φυτό. Έχει κόκκινα φρούτα παρόμοια με το ιπποφαές. Είναι πολύ δηλητηριώδη και επικίνδυνα - μπορείς να πεθάνεις από αυτά.

Αυτός ο θάμνος ονομάζεται λύκος επειδή, σαν κάποτε, ο λύκος άργησε στο συμβούλιο των ζώων, όπου τα φυτά έλαβαν ονόματα, και επομένως κανένα από αυτά δεν έλαβε το όνομα του λύκου. Ενοχλήθηκε πολύ από αυτή την περίσταση και από ενόχληση άρχισε να ξεγυμνώνει το φλοιό από το φυτό και μετά, για να ηρεμήσει αυτό το αρπακτικό, ο θάμνος αυτός ονομάστηκε μπαστούνι του λύκου. Και φυσικά, για καλό λόγο. Πράγματι, η δηλητηρίαση του μπαστούνι του λύκου είναι γνωστή από παλιά στους ανθρώπους.

Δεν μπορείτε να αγγίξετε καθόλου τα μούρα - ο χυμός από αυτά που πέφτει στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει πόνο, ερυθρότητα, πρήξιμο.

πράσινη επένδυση,

ροζ καπέλο,

Τα μούρα είναι ώριμα

Ρουμπίνια λάμπουν.

Αυτό το φυτό

Απαιτεί σεβασμό.

Όλοι τον φοβούνται

Οι μέλισσες δεν κάθονται

Τα πουλιά δεν ραμφίζουν μούρα,

Οι άλκες δεν μασούν κλαδιά

Οι λαγοί δεν δαγκώνουν.

Αυτός ο θάμνος είναι θυμωμένος και άγριος.

8 διαφάνεια . Ο ακονίτης είναι ένα δηλητηριώδες φυτό, ειδικά οι κόνδυλοι του. Οι ιδιότητες αυτού του φυτού ήταν πολύ γνωστές στους προγόνους μας - οι αρχαίοι πολεμιστές έτριβαν τις άκρες των βελών τους με το δηλητήριο αυτού του φυτού.

9 διαφάνεια. Hogweed - μεγαλώνει σε λιβάδια, άκρες, κατά μήκος των δρόμων. Υψηλό - έως 2,5 μέτρα. Ο χυμός χοιρινού προκαλεί εγκαύματα, πόνο. Αυτό το φυτό δεν πρέπει να αγγίζεται.

10 διαφάνεια. Belen - χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενών από την αρχαιότητα. Αλλά σε μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσει τρομερή δηλητηρίαση - ειδικά σπόρους. Οι άνθρωποι που είναι δηλητηριασμένοι από henbane έρχονται σε βίαιη κατάσταση. Εξ ου και η έκφραση «χένμπαν υπερφάγα», «έξαλλος».

11 διαφάνεια . Datura - 1 μέτρο ύψος. Δηλητηριώδη φρούτα.

τα μαστίγια μεγαλώνουν,

Έχουν φύλλα πάνω τους.

Λουλούδια - σωληνάρια,

λευκές φούστες,

Οι καρποί είναι απατηλοί

Γεμάτο δηλητήριο.

Το ναρκωτικό θα πέσει στο στόμα -

Το μυαλό θα πάει για το μυαλό.

12 διαφάνεια. Μούρα λύκου. Το φυτό έχει δηλητηριώδεις καρπούς.

πράσινα μπουφάν,

Και έχουν φάρους.

Κόκκινο, προδοτικό

Ζευγαρωμένα μούρα.

Δεν είμαι καθόλου ύπουλος

Μόνο wolfberry

Ακόμα κι αν πλυθεί

Πολύ καλή συμπεριφορά.

13 διαφάνεια . Μάτι του κοράκου - όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη, αλλά οι καρποί είναι ιδιαίτερου κινδύνου.

Φύλλα - σταυροβελονιά

Στέλεχος - γουδοχέρι,

Από χόρτο κοράκι

Το κακό μας κοιτάζει επίμονα.

Κοίτα, ακόμα και η θέα

Αυτά τα μούρα είναι δηλητηριώδη.

14 διαφάνεια. Μάιος κρίνο της κοιλάδας. Όλα τα μέρη του είναι δηλητηριώδη - φύλλα, λουλούδια, φρούτα - κόκκινα-πορτοκαλί μούρα.

Στο κέλυφος ενός φύλλου

Ήσυχα κουδουνίσματα

Το χλωμό λάμπει

Μαργαριταρένιο νήμα.

Σε ένα τόξο, σε ένα κλαδί -

Μαργαριτάρια καμπάνες.

Απαλό, λεπτό, πικρό

Τα λουλούδια έχουν άρωμα.

15 διαφάνεια . Καυστική νεραγκούλα (νυχτερινή τύφλωση). Περιέχει καυστικές ουσίες που ερεθίζουν το δέρμα και τους βλεννογόνους. Εάν σηκώσετε ένα μπουκέτο λουλούδια και το μυρίσετε, θα εμφανιστεί μια καταρροή, θα κυλήσουν δάκρυα, θα δυσκολευτείτε να αναπνεύσετε και εάν, κρατώντας το φυτό, τρίψετε τα μάτια σας με τα χέρια σας, τότε θα υπάρχει οξύς πόνος στα μάτια, μια προσωρινή αίσθηση κακής όρασης. Φροντίστε να ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με νερό.

Φύλλα, πέταλα

βερνίκι μάγουλα,

άνθη κεχριμπάρι,

μικρός, ύπουλος,

Τυφλωμένος και καμένος -

Αυτό το λουλούδι είναι δροσερό.

16 διαφάνεια. Το Cicuta είναι ένα από τα πιο δηλητηριώδη φυτά στη ρωσική χλωρίδα. Φυτρώνει σε βάλτους, σε τάφρους, κατά μήκος των όχθες των ρεμάτων. Αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα δηλητηριώδες την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα.

Με γυμνή πλάτη

κόκκινα μπαλώματα,

πτερωτή φύλλα,

Τα λουλούδια είναι ασημί.

Χορεύοντας στο βάλτο

Κουνώντας ομπρέλες.

Κρύβει ένα τρομερό δηλητήριο,

Ακόμη και για έναν ταύρο επικίνδυνο.

17 διαφάνεια. Μπιζέλια ποντικιού. Δηλητηριώδεις σπόροι.


Στη φύση, όλα είναι διατεταγμένα πολύ αρμονικά, δεν υπάρχει τίποτα περιττό. Περιπλανώμενοι στο δάσος αναζητώντας βρώσιμα μανιτάρια, μην βιαστείτε να κλωτσήσετε έναν φρύνο ή να πετάξετε αγαρικό από ενόχληση. Δηλητηριώδη για τον άνθρωπο, ωφελούν ορισμένα ζώα, εργάζονται ως δασοφύλακες, καταστρέφοντας παλιά πρέμνα και κορμούς που κόπηκαν από τις καταιγίδες, μεταποιώντας τα περσινά φύλλα και τα σπασμένα κλαδιά σε λιπάσματα. Χωρίς αυτούς, το δάσος θα μετατρεπόταν σε ένα αδιαπέραστο αλσύλλιο. Έτσι, απλώς περάστε τα γύρω τους χωρίς να τα αγγίξετε με τα χέρια σας ή ένα κοφτερό μαχαίρι.

fly agaric

Οι μύγες ξέρουν τα πάντα. Τα όμορφα κόκκινα καπέλα τους με λευκές κηλίδες παιδική ηλικίαθεωρείται στα βιβλία και ζωντανεύει στα βιβλία ζωγραφικής. Αυτό μηδενίζει τις πιθανότητές τους να μπουν στο καλάθι του επιλογέα μανιταριών. Αποφασίσατε ποτέ να μαγειρέψετε λαϊκή θεραπείααπό μια ασθένεια στην οποία πρέπει οπωσδήποτε να συμμετέχει η μύγα αγαρική. Και για σούπα για βραδινό, κανείς δεν τολμά να τα μαζέψει.

Η Amanita δεν λατρεύει μόνο τα κόκκινα ρούχα, αλλά και τα γκρι και καφέ. Το λεγόμενο πάνθηρα μύγα αγαρικό, φοράει ένα καφέ καπέλο με λευκά στίγματα κονδυλωμάτων. Τακτοποιημένα σε παράλληλους κύκλους σε όλο το καπάκι, τα στίγματα μετατρέπουν το μανιτάρι σε μικρά μικρά πάνθηρα που κρύβονται στο γρασίδι.

Με το κομψό καπέλο του κάνει το δάσος πιο όμορφο, ευχαριστώντας όλους όσους ξέρουν να απολαμβάνουν την ομορφιά. Όντας δηλητήριο για το ανθρώπινο σώμα, κάνει καλό στην ψυχή.

Χλωμά και λευκά φρύνους

Το εύκολα αναγνωρίσιμο fly agaric δεν δημιουργεί προβλήματα στον μανιταροσυλλέκτη. Είναι πολύ πιο δύσκολο να διακρίνει κανείς τα μανιτάρια, τα οποία είναι «δίδυμα» βρώσιμων μανιταριών. Αυτά περιλαμβάνουν τα χλωμά και τα λευκά γροβούλια.

Όντας διπλάσιο του λαχταριστού σαμπινιόν, η χλωμή γριβάδα μετατρέπεται σε επικίνδυνο και ύπουλο εχθρό του ανθρώπου. Η ύπουλα του φρύνου έγκειται στην αργή δράση του δηλητηρίου του, η οποία εκδηλώνεται 12, και μερικές φορές 30 ώρες μετά το γεύμα, όταν είναι σχεδόν αδύνατο να καταπολεμηθεί η δράση του δηλητηρίου.

Φυσικά, μπορείτε να διακρίνετε το σκαμνί φρύνων από το μανιτάρι:

* Πρώτον, από τη δυσάρεστη μυρωδιά που αναδύεται από τα φρύδια, ενώ το champignon μυρίζει ευχάριστη φρεσκάδα.

* Δεύτερον, πρέπει να κοιτάξετε κάτω από το καπάκι των μανιταριών για να δείτε το χρώμα των πιάτων του. Τα πιάτα champignon είναι ροζ, τα οποία αργότερα γίνονται μοβ. Οι πλάκες και των δύο γρίφων είναι λευκές. Το χρώμα του καπακιού του ωχρού βλαστού έχει μια πρασινωπή απόχρωση και το λευκό, που ονομάζεται επίσης "βρωμερό μύγα αγαρικό" είναι λευκό.

* Τρίτον, σε φρύνους στη βάση του ποδιού, μπορείτε να δείτε κομμάτια από μια σκισμένη σακούλα, αν δεν ήταν ραντισμένη με χώμα. Το πόδι του λευκού φρύνου δεν είναι λείο, αλλά καλύπτεται με λέπια, που δίνουν στο πόδι μια δασύτριχη όψη.

Μαζί με βρώσιμα μανιτάρια, μπορεί να αναπτυχθεί δηλητηριώδες κόκκινο μανιτάρι, διακριτικό χαρακτηριστικόπου είναι μια κοκκινωπή κηλίδα στο κέντρο του καπακιού. άσχημη μυρωδιά; κιτρινίζοντας τη σάρκα στο διάλειμμα.

ψεύτικα μανιτάρια

Τα καλοκαιρινά και φθινοπωρινά μανιτάρια, τα οποία είναι πολύ εύκολο να συλλεχθούν, αρκεί να σκοντάψει κανείς στην αποικία τους, έχουν επίσης δηλητηριώδη αντίστοιχα, που συχνά αναπτύσσονται δίπλα σε βρώσιμα. Για να τα ξεχωρίσετε μεταξύ τους, πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο χρώμα των καπέλων και των πιάτων τους.

Οι πλάκες του ψεύτικου καλοκαιρινού αγαρικού μελιού (ή του θειούχου κίτρινου ψεύτικου μελιού) είναι βαμμένες σε πρασινοκίτρινες αποχρώσεις και το δηλητηριώδες χρώμα του ίδιου του καπέλου ερεθίζει δυσάρεστα το μάτι. Το βρώσιμο καλοκαιρινό αγαρικό μέλι βάφει τα πιάτα του σε κρέμα ή καφέ.

Το φθινοπωρινό (ή πραγματικό) αγαρικό μελιού διακρίνεται εύκολα από το δηλητηριώδες αντίστοιχο, απλά πρέπει να μυρίσετε τη λευκή του σάρκα. Το ορεκτικό άρωμα μανιταριών του πραγματικού αγαρικού μελιού δεν μπορεί να συγκριθεί με τη δυσάρεστη μυρωδιά του αντίστοιχου αγαρικού μελιού. Επιπλέον, ο πολτός του διδύμου δεν είναι λευκός, αλλά κίτρινος.

Εάν δεν εμπιστεύεστε την όσφρησή σας, μπορείτε να συγκρίνετε τα χρώματα των καπακιών και των πιάτων μανιταριών. Τα βρώσιμα αγαρικά μελιού έχουν κιτρινωπό-λευκά πιάτα με σκούρες κηλίδες, ενώ τα ψεύτικα έχουν γκρι έως μαύρα χρώματα. Το καπέλο του doppelgänger είναι τούβλο-κόκκινο, για το οποίο ονομάζεται επίσης "ψεύτικος φυσερός κόκκινος από τούβλα".

Ο καλύτερος εμπειρικός κανόνας όταν μαζεύετε μανιτάρια είναι ότι εάν έχετε αμφιβολίες για τον ορισμό του μανιταριού, είναι καλύτερο να το αφήσετε στη δασοκομία.

Οργανισμοί δηλητηριώδεις για τον άνθρωπο

Οι εκπρόσωποι πολλών ειδών έχουν την ικανότητα να σχηματίζουν και να συμπυκνώνουν ουσίες με ιδιότητες που είναι τοξικές για άλλους οργανισμούς. Τα δηλητήρια βιολογικής προέλευσης είναι μεμονωμένες χημικές ενώσεις ή μείγματα χημικών ενώσεων, οι οποίες, έστω και σε μικρή ποσότητα, μπορούν να προκαλέσουν παραβίαση των φυσιολογικών λειτουργιών του, να αρρωστήσουν και ακόμη και να οδηγήσουν στο θάνατό του.

Οι βιολογικά ενεργές ενώσεις που αποτελούν μέρος των δηλητηρίων έχουν διαφορετική χημική φύση. Ανάμεσά τους υπάρχουν, για παράδειγμα, πολυπεπτίδια, αλκαλοειδή, στεροειδή κ.λπ., που δεν υπάρχουν στο σώμα του θύματος. Επιπλέον, τα δηλητήρια μπορεί να περιέχουν πολύ μεγάλες ποσότητες ορισμένων ουσιών που βρίσκονται επίσης στο σώμα του θύματος, αλλά κανονικά το επίπεδό τους είναι πολύ χαμηλότερο.

οργανισμών ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙπαράγουν δηλητήρια που διαφέρουν ως προς την ποιοτική και ποσοτική τους σύνθεση. Ορισμένα δηλητήρια βιολογικής προέλευσης σε μικρές δόσεις έχουν θεραπευτική επίδραση στον άνθρωπο. Αυτό εξηγεί το ενδιαφέρον των ερευνητών για τους δηλητηριώδεις οργανισμούς ως πιθανή πηγή φαρμάκων.

3.6.1. Δηλητηριώδη φυτά και μανιτάρια

Δηλητηριώδη φυτά - φυτά που περιέχουν συγκεκριμένες ουσίες και είναι ικανά να προκαλέσουν ασθένεια ή θάνατο ανθρώπου ή ζώου σε συγκεκριμένη δόση και διάρκεια έκθεσης.

Στον φυτικό κόσμο, υπάρχουν χιλιάδες τοξικές ουσίες, οι οποίες χωρίζονται σε διάφορες ομάδες ανάλογα με τη χημική τους φύση. Για παράδειγμα, απομονώνονται αλκαλοειδή, γλυκοσίδες, φυτοτοξίνες, φωτοευαισθητοποιητικές χρωστικές, σαπωνίνες, ορυκτά δηλητήρια κ.λπ.. Μπορούν επίσης να ταξινομηθούν ανάλογα με την κλινική εικόνα της δηλητηρίασης. Υπάρχουν, για παράδειγμα, νευροτοξίνες, δηλητήρια του ήπατος και των νεφρών, ουσίες που ερεθίζουν το πεπτικό σύστημα, προκαλούν αναπνευστική ανακοπή, βλάπτουν το δέρμα και προκαλούν δυσπλασίες. Μερικές φορές μια ουσία ανήκει σε πολλές χημικές κατηγορίες ταυτόχρονα ή δρα σε πολλά συστήματα οργάνων.

Τα δηλητηριώδη φυτά είναι γνωστά σε όλες τις μεγάλες ταξινομικές ομάδες - από τα φύκια μέχρι τα αγγειόσπερμα. Υπάρχουν δηλητηριώδη μονοκύτταρα, φτέρες, γυμνόσπερμα και αγγειόσπερμα. Μερικές φορές η δηλητηρίαση προκαλείται από μούχλα, κεφάλι ή σκουριασμένους μύκητες που υπάρχουν σε φυτά ή σε φυτικές τροφές. Αν και τα βακτήρια και οι μύκητες ταξινομούνται πλέον ως ανεξάρτητα βασίλεια οργανισμών, μερικά από αυτά θεωρούνται παραδοσιακάμαζί με δηλητηριώδη φυτά.

Δίνουμε μια περιγραφή μεμονωμένων δηλητηριωδών φυτών και μυκήτων.

Ακονίτης (παλαιστής βελανιδιάς, Karakol, Dzungarian)

Γενικά χαρακτηριστικά. Ανήκει στην οικογένεια Buttercup. Διανέμεται σε εύκρατες περιοχές της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αμερικής. Πολυετές ριζωματώδες ή ριζικό βολβώδες ποώδη φυτάμε όρθιους, σπάνια τυλιγμένους μίσχους, ύψους 50-150 εκ. Η ρίζα του ακονίτη αποτελείται συνήθως από 2-3 μαύρους-καφέ κόνδυλους rіpopodіbnyh. Μακριά, λεπτά πλευρικά κλαδιά αναχωρούν από αυτό. Οι κόνδυλοι φτάνουν τα 4-8 cm σε μήκος και 2-3 cm σε πλάτος. Οι φρέσκοι κόνδυλοι από ακονίτη μυρίζουν σαν χρένο. Από έναν παλαιότερο, πιο σκούρο κόνδυλο, την άνοιξη αναπτύσσεται ένα απλό όρθιο (σπάνια διακλαδισμένο) στέλεχος ύψους έως 1,5 m (Εικ. 3.175).

Ρύζι. 3.175. Jungar aconite (Co n και um maculatum):

1 - το πάνω μέρος του φυτού με ταξιανθία. 2- το κάτω μέρος του στελέχους με φύλλα και ρίζα. Από - λουλούδι (γενική άποψη). 4 - λουλούδι, χωρίς περίανθο. 5 - φρούτα.

Φύλλα με μακριούς μίσχους διατάσσονται εναλλάξ στο στέλεχος. Αρθρώνονται σε 3-7 στενούς εγχάρακτους σφηνοειδείς λοβούς. Η πάνω πλευρά του φύλλου είναι σκούρο πράσινο, γυαλιστερή, η κάτω πλευρά είναι πιο χλωμή, ματ. Η κορυφή του στελέχους έχει μια μακριά βούρτσαμείζων λουλούδια. Είναι ακανόνιστα, σε διαφορετικούς τύπους ακονίτη διαφορετικών χρωμάτων: μπλε, μπλε, μπλε-ιώδες, λευκό, κίτρινο. Ο κάλυκας του άνθους είναι p "yatilistkova, pelyustkopodіbna. Ο καρπός είναι ξηρός, οι σπόροι είναι μαύρο-καφέ, τρίεδρος με ζαρωμένη-κυματιστή "πλάτη".

Μερικές φορές το φυτό μπερδεύεται με το σέλινο (υπάρχει περίπτωση που ένας βοσκός έφαγε μια πατάτα ακονίτη, μπερδεύοντάς την με το σέλινο). Η γεύση των κονδύλων είναι ζαχαρώδης, προκαλεί αίσθημα μπουσουλήματος στη γλώσσα, ακολουθούμενο από μούδιασμα. αρκετά για να προκαλέσει θανατηφόρα δηλητηρίαση2-4 κόνδυλοι ακονίτη.

Ιδιότητες δηλητηρίου. Οι δηλητηριώδεις ιδιότητες του ακονίτη ήταν ήδη γνωστές στην αρχαιότητα: οι Έλληνες και οι Κινέζοι έφτιαχναν δηλητήριο για βέλη από αυτό, στο Νεπάλ δηλητηρίασαν το δόλωμα για μεγάλα αρπακτικά και πόσιμο νερό όταν επιτέθηκαν από έναν εχθρό.

Ολόκληρο το φυτό - από τις ρίζες μέχρι τη γύρη - είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες, ακόμη και η μυρωδιά είναι δηλητηριώδης. Η τοξικότητα του ακονίτη εξαρτάται από τη γεωγραφική θέση (έδαφος, κλίμα), από την ηλικία του φυτού - στα νότια γεωγραφικά πλάτη είναι το πιο δηλητηριώδες και στη Νορβηγία, για παράδειγμα, τα ζώα τρέφονται με αυτό.

Η τοξικότητα του φυτού προκαλείται από την περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή (ιδιαίτερα, ακονιτίνη), τα οποία επηρεάζουν το κεντρικό νευρικό σύστημα και οδηγούν σε σπασμούς και παράλυση του αναπνευστικού κέντρου. Η ακονιτίνη είναι εξαιρετικά δηλητηριώδης: 0,2 mg είναι αρκετά για να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση. Η βιβλιογραφία περιγράφει μια περίπτωση κατά την οποία 3-4 mg ακονιτίνης σκότωσαν έναν ενήλικα.

Σημάδια δηλητηρίασης: η δηλητηρίαση από ακόνιτο γίνεται αισθητή μετά από λίγα λεπτά με αίσθημα μυρμηκίασης στο στόμα, κατά την κατάποση, κάψιμο, άφθονη σιελόρροια, κοιλιακό άλγος, έμετος, διάρροια, μυρμήγκιασμα και μούδιασμα σε διάφορα μέρη του σώματος: χείλη, γλώσσα, δέρμα. Καούρα και πόνος στο στήθος, εξασθενημένη όραση. Σε σοβαρή δηλητηρίαση, ο θάνατος μπορεί να συμβεί μέσα σε 3-4 ώρες: πλήρης απώλεια προσανατολισμού, ξαφνικός κινητικός και ψυχικός ενθουσιασμός, μερικές φορές σπασμοί. Ο θάνατος επέρχεται από παράλυση της καρδιάς και της αναπνοής.

Οι ιατρικές χρήσεις αυτού του φυτού είναι πολύ διαφορετικές. Στο Θιβέτ την αποκαλούν «βασιλιά της ιατρικής». Μικρές δόσεις άνθρακα, πνευμονίας που έχει υποστεί αγωγή με ακονίτη. στα ρώσικα γιατροσόφια της γιαγιάςχρησιμοποιήθηκε ως εξωτερικό αναλγητικό. Επί του παρόντος, ορισμένοι τύποι ακονίτη αναφέρονται στο Κόκκινο Βιβλίο.

Κώνειο (κώλοκο με στίγματα, στίγματα ωμέγα)

Γενικά χαρακτηριστικά. Διετές ποώδες φυτό (από 90 έως 200 cm ύψος), το οποίο σχηματίζει ρόδακα από βασικά φύλλα τον πρώτο χρόνο και ισχυρά γαλουζώδες στέλεχος έως 2 m το δεύτερο έτος. Το στικτό κώνειο μοιάζει πολύ με τα άγρια ​​καρότα: και τα δύο φυτά ανήκουν στην οικογένεια των ομπρελών και έχουν σαρκώδη ρίζα. Ο μίσχος είναι γυμνός, με γαλαζωπή άνθηση και σκούρες κόκκινες κηλίδες στο κάτω μέρος, από όπου πήρε και το όνομά του το φυτό. Φύλλα παρόμοια με τα φύλλα του μαϊντανού (Εικ. 3.176), όταν τρίβονται, υπάρχει μια πικάντικη μυρωδιά, που θυμίζει τη μυρωδιά των ούρων της γάτας. Τα λουλούδια είναι μικρά, λευκά, τοποθετημένα σε σύνθετες ομπρέλες με10-15 κύρια δοκάρια. Οι καρποί είναι μικροί, γκριζοπράσινοι, ωοειδείς σφαιρικοί, πλαγίως πεπλατυσμένοι.

Ρύζι. 3.176. Hemlock στίγματα: 1 - το πάνω μέρος του φυτού με μια ταξιανθία.2 - στέλεχος με φύλλα. 3 - το κάτω μέρος του στελέχους. 4 - ρίζα? 5 -έμβρυο;

6 - ωοθήκη του ύπερου στο τμήμα. 7- ταξιανθίες? 8 - λουλούδι.

Ιδιότητες δηλητηρίου. Ανήκει στον αριθμό των πιο δηλητηριωδών φυτών, τα φρούτα και τα φύλλα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα. Όλα τα μέρη του κώνειου περιέχουν at - καλοειδές, το οποίο παραλύει τους αναπνευστικούς μύες. Η θανατηφόρα δόση είναι περίπου 50 mg του φυτού ανά 1 kg σωματικού βάρους. Στην αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκε ως θανατηφόρο δηλητήριο.

Η δηλητηρίαση εμφανίζεται κατά την κατάποση στοματική κοιλότηταΤα κοτσάνια τα ερμηνεύουν λανθασμένα τα παιδιά με την αγγελική (από την οποία γίνονται σφυρίχτρες όταν τρώνε σπόρους. Προκαλεί βλάβες επαφής στο δέρμα και τους βλεννογόνους, ανάλογα με τον τύπο των σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων. Είναι γνωστές περιπτώσεις δηλητηρίασης ζώων που λιμοκτονούν.

Σημάδια δηλητηρίασης. Με μια ήπια μορφή δηλητηρίασης, εμφανίζονται έμετοι, διάρροια, ναυτία. Υπάρχει μερικό μούδιασμα του δέρματος, ζάλη, πονοκέφαλος, προβλήματα όρασης και ακοής. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η μυϊκή αδυναμία αυξάνεται, μετατρέπεται σε μυϊκή παράλυση (ξεκινώντας από τα πόδια). Απώλεια συνείδησης. Ο θάνατος επέρχεται ως αποτέλεσμα αναπνευστικής ανακοπής.

ιατρική εφαρμογή. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή φαρμάκων που μειώνουν τον πόνο. Χρησιμοποιείται μόνο κατόπιν συμβουλής γιατρού.

Δηλητηριώδες ορόσημο (κολάνι, ορόσημο, ferula dzungaria)

Γενικά χαρακτηριστικά. Πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας των Umbelliferae, ύψους 50-150 cm. Το Milestone αναπτύσσεται σε υγρά, ελώδη μέρη. Το στέλεχος είναι λείο, στρογγυλεμένο, συχνά με μωβ ή βιολετί απόχρωση, όρθιο, αυλακωτό, κοίλο εσωτερικά, κοκκινωπό έξω, έως ένα μέτρο ύψος. Τα φύλλα είναι συχνά πολύπλοκα. Ανθίζει το καλοκαίρι. Τα άνθη είναι μικρά, λευκά, συλλέγονται σε ταξιανθία πανικού (Εικ. 3.177).

Ρύζι. 3.177. Δηλητηριώδες ορόσημο (Cicuta virosa): 1.2 - στέλεχος με φύλλα, άνθη και φρούτα. - ρίζωμα στο πλαίσιο? 4 - γουδοχέρι? 5, 6 - φρούτα.

Το Veh μοιάζει με βρώσιμα φυτά αγγελική και αγγελική. Διαφέρει από αυτά σε μικρότερα φύλλα, παχύ, σαρκώδες, κενό ρίζωμα εσωτερικά, χωρισμένο με εγκάρσια χωρίσματα σε ξεχωριστούς θαλάμους, γεμάτους με κιτρινωπό χυμό. Σε μια διαμήκη τομή ενός παχύρρευστου στρογγυλεμένου ριζώματος, είναι καθαρά ορατές παράλληλες εγκάρσιες κοιλότητες, γεγονός που αποτελεί χαρακτηριστικό του φυτού. Όλα τα σημεία του ορόσημου, όταν τρίβονται ανάμεσα στα δάχτυλα, αναδύουν μια συγκεκριμένη δυσάρεστη οσμή.

Ιδιότητες δηλητηρίου. Το φυτό είναι δηλητηριώδες σε οποιαδήποτε μορφή. Ιδιαίτερα δηλητηριώδες είναι το γλυκό μίσχο και γλυκό, με ευχάριστη μυρωδιά (που θυμίζει μυρωδιά αποξηραμένων μήλων) ρίζωμα. Η εξωτερική ομοιότητα με τα καρότα και η έντονη μυρωδιά καρότου του υπόγειου τμήματος οδήγησε σε δηλητηρίαση παιδιών. Το ρίζωμα κώνειο επίσης μερικές φορές μπερδεύεται με γογγύλι. Το Poison ορόσημο περιέχει στα ριζώματα της ρητινοειδούς ουσίας cicutotoxin - το ισχυρότερο δηλητήριο με νευροτοξική (αντιχολινεργική, σπασμωδική) δράση.

Σημάδια δηλητηρίασης. Εάν φάτε αυτό το φυτό, τότε μετά από 15-20 λεπτά. υπάρχει αδιαθεσία, σιελόρροια, έμετος, κοιλιακό άλγος, διάρροια και μετά σπασμοίεπιθέσεις, στο πλαίσιο των οποίων είναι δυνατή η αναπνευστική και καρδιακή ανακοπή.

ιατρική εφαρμογή. Φαρμακευτικό φυτό. Στη λαϊκή ιατρική, οι ρίζες και τα ριζώματα του κώνειου χρησιμοποιούνται εξωτερικά με τη μορφή αλοιφών και αφεψημάτων για ορισμένες δερματικές παθήσεις, ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα.

Hellebore Lobel (κοινό)

Γενικά χαρακτηριστικά. Ισχυρό φυτό ύψους 1,5 m με κοντό κατακόρυφο ρίζωμα και πολυάριθμες πρόσθετες ρίζες σαν κορδόνι, ανήκει στην οικογένεια των Liliaceae. Listkozmіschennya διαδοχικά. Τα φύλλα είναι ωοειδή και λογχοειδή, μυτερά, διπλωμένα, με μακριά έλυτρα. Πανικόβλητη ταξιανθία. Λουλούδια σε κοντά μίσχους. Περίανθος κιτρινοπράσινος, διαμέτρου 2,5 cm, με ελλειπτικά στρογγυλεμένα φυλλαράκια. Φρούτα - στη μέση των τριμερών κουτιών. Ανθίζει στα μέσα του καλοκαιριού. Οι ταξιανθίες στο μπουμπούκι έχουν ήδη σχηματιστεί το φθινόπωρο (Εικ. 3.178).

Ρύζι. 3.178. Hellebore Lobel: 1 - το πάνω μέρος του φυτού με ταξιανθία. 2 - τμήμα του στελέχους με φύλλα. 3 - ρίζωμα?

4 - ωοθήκη του ύπερου στο πλαίσιο. 5 - γουδοχέρι? 6 - φρούτα? 7 - λουλούδι? 8 - στήμονας.

Η μαζική ανθοφορία επαναλαμβάνεται μετά από 2-3 χρόνια. Η πρώτη ανθοφορία σε 10-30 χρόνια. Το προσδόκιμο ζωής είναι συνήθως τουλάχιστον 50 χρόνια. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους και αγενώς. Εμφανίζεται στη δασική ζώνη, τις δασικές στέπας και τις στέπας του ευρωπαϊκού τμήματος (εκτός από τα κράτη της Βαλτικής), τη Σιβηρία, την περιοχή Amur, καθώς και στον Καύκασο και στο Tien Shan στις ζώνες του ανώτερου δάσους και των υποαλπικών ζωνών. Φύεται σε βοσκοτόπια, γιατί δεν τρώγεται από τα ζώα.

Ιδιότητες δηλητηρίου. Τα μούρα, τα άνθη, οι μίσχοι, τα φύλλα, οι ρίζες και το ρίζωμα του είναι δηλητηριώδη. Πιθανή δηλητηρίαση ζώων εκτροφής, δηλητηριώδη για τις μέλισσες. Τα ριζώματα με ρίζες περιέχουν αλκαλοειδή (το αλκαλοειδές βερατρίνη, η θανατηφόρα δόση του είναι περίπου 0,02 g), στις ρίζες - έως 2,4%, στα ριζώματα - έως και 1,3%, καθώς και το γλυκοαλκαλοειδές ψευδο-ερβίνη, γλυκοσίδες, ρητίνες, τανίνες. Τα αλκαλοειδή του ελλεβόρου πρώτα διεγείρουν και στη συνέχεια παραλύουν το κεντρικό νευρικό σύστημα.

Σημάδια δηλητηρίασης. Η δηλητηρίαση από ελλέβορο εκδηλώνεται με ναυτία, έμετο, διάρροια, έντονο πονοκέφαλο και πόνο στο πάγκρεας. Σε σοβαρές περιπτώσεις, ο ρυθμός και ο καρδιακός ρυθμός διαταράσσονται, με τους παλμούς να γίνονται συνήθως πιο αργοί. Μερικές φορές επηρεάζεται και το νευρικό σύστημα. Αυτό αποδεικνύεται από διέγερση, οπτικές διαταραχές, σπασμούς, απώλεια συνείδησης.

ιατρική εφαρμογή. Η σκόνη ή το αφέψημα του ριζώματος ελλεβόρου χρησιμοποιείται ως εντομοκτόνο, εμετικό και για επούλωση πληγών. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις. Τα εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται ως παράγοντας protikorostyaniya, o - τύπου pediculosis.

Φρύνος χλωμός

Γενικά χαρακτηριστικά. Το Toadstool pale εισέρχεται στο γένος του fly agaric της οικογένειας fly agaric (amanitovyh), της τάξης των ελασμάτων. Αναπτύσσεται σε δάση φυλλοβόλων και κωνοφόρων, σε ξέφωτα μεμονωμένα και ομαδικά από τον Ιούνιο έως το φθινόπωρο.

Το καπάκι έχει διάμετρο έως 10 cm, στα νεαρά μανιτάρια με τη μορφή κουδουνιών, napіvkulepodіbna (Εικ. 3.179). στη συνέχεια επίπεδο-κυρτό, μεταξένιο, λευκό, ανοιχτό πράσινο ή κιτρινοπράσινο, συνήθως σκουρόχρωμο στη μέση, μερικές φορές καλυμμένο με λευκά λέπια (υπολείμματα του γενικού καλύμματος), πιο συχνά χωρίς αυτά, βλεννώδη σε υγρό καιρό.


Ρύζι. 3.179. Φρύνος χλωμός(Amanita phalloides).

Ο πολτός είναι πυκνός, ελαστικός, λεπτός, λευκός, στα νεαρά μανιτάρια με ευχάριστη μυρωδιά, στα παλιά μανιτάρια η μυρωδιά είναι γλυκιά, δυσάρεστη. Τα πιάτα είναι ελεύθερα, φαρδιά, συχνά, λευκά σε νεαρά και μεγάλα μανιτάρια.

Πόδι μήκους έως 15 cm, διάμετρος έως 2 cm, λευκό ή κιτρινωπό-πράσινο, μερικές φορές με μοτίβο ανοιχτό πράσινο, συμπαγές, ομοιόμορφο, με λεπτό ριγέ δακτύλιο στην κορυφή (το υπόλοιπο του καλύμματος του), κονδυλώδες παχύρρευστο κάτω κοντά στη βάση.

Η σκόνη των σπορίων είναι λευκή. Ο μύκητας, όταν τρίβεται ανάμεσα στα δάχτυλα, έχει μια δυσάρεστη οσμή.

Ιδιότητες δηλητηρίου. Το χλωμό μανιτάρι είναι ένα θανατηφόρο δηλητηριώδες μανιτάρι. Όλα τα μέρη του μύκητα είναι δηλητηριώδη. το βράσιμο, το αλάτισμα, το στέγνωμα δεν καταστρέφουν τις τοξικές ιδιότητες. Τα μανιτάρια περιέχουν δηλητήριο άλφα - και βήτα-αμανιτίνη, φαλλοιδίνη, φαλαίνη.

Σε 100 γρ φρέσκα μανιτάρια(5 g ξηρό) περιέχει 10 mg φαλοειδίνης, 13,5 mg αμανιτίνης. Η θανατηφόρα δόση της αμανιτίνης είναι 0,1 mg/kg. Οι τοξίνες απορροφώνται γρήγορα από τη γαστρεντερική οδό και εναποτίθενται στο ήπαρ.

Σημάδια δηλητηρίασης. Σημάδια δηλητηρίασης εμφανίζονται μετά τις 8-12ω., και μερικές φορές μετά από 20-40η. μετά την κατανάλωση τροφής με μανιτάρια, όταν το φάρμακο δεν μπορεί πλέον να βοηθήσει, και παρόμοια δηλητηρίαση με λευκή γρίλια (βλ. παρακάτω).

Γενικά χαρακτηριστικά. Εντελώς λευκό μανιτάρι. Ανήκει στο γένος των μυγών, της οικογένειας των μυγών, φύεται σε δάση κωνοφόρων και μικτών από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο, μεμονωμένα και ομαδικά. Το καπάκι έχει διάμετρο έως 12 cm, αρχικά με τη μορφή κουδουνιών, αργότερα με επίπεδη κορυφή, απλωμένο, μερικές φορές όχι εντελώς κρυμμένο, με ένα φυμάτιο στη μέση, εντελώς λευκό, στα ώριμα μανιτάρια μπορεί να είναι κιτρινωπό στη μέση (Εικ. 3.180). Η σάρκα είναι λευκή, όχι πικρή, με δυσάρεστη οσμή, ειδικά στα μανιτάρια που μένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα πιάτα είναι δωρεάν.

Ρύζι. 3.180. λευκό φρύνος(Amanita virosa).

Πόδι μήκους έως 8 cm, διάμετρο έως 1,5 cm, ομοιόμορφο, μερικές φορές κυρτό, παχύρρευστο κοντά στη βάση, λευκό, με λέπια, με λευκό κρεμασμένο δακτύλιο κάτω από το καπάκι.

Η σκόνη των σπορίων είναι λευκή.

Ιδιότητες δηλητηρίου. Η θνησιμότητα σε περίπτωση δηλητηρίασης με χλωμό φρύνο αγγίζει το 50%. Όλα τα μέρη του μύκητα είναι δηλητηριώδη.

Σημάδια δηλητηρίασης. Μετά το 6-10ω, μερικές φορές μετά από 1-2 ημέρες μετά την κατανάλωση, σοβαρή διάρροια και συνεχείς εμετοί, κοιλιακό άλγος, αιμοσφαιρινουρία (κόκκινα ούρα) διάρκειας έως και 48η. Κόπωση, κράμπες στις γάμπες, δίψα, λίγα ούρα και την τρίτη μέρα αξιοσημείωτη βελτίωση (πολύ παραπλανητική). Στη συνέχεια, αναπτύσσεται αιμολυτικός ίκτερος και την πέμπτη ημέρα - θάνατος ως αποτέλεσμα οξείας ηπατικής και νεφρικής ανεπάρκειας.