Ανθεκτικό πλαστικό ποιότητας τροφίμων. Επαναχρησιμοποιήσιμα πλαστικά επιτραπέζια σκεύη και οι χρήσεις τους.

Οι εποχές που τα προϊόντα πωλούνταν σε γυάλινες ή χάρτινες συσκευασίες και αποθηκεύονταν σε οικιακά ψυγεία έχουν περάσει. Μόνο λίγοι κατασκευαστές αποφασίζουν να το κάνουν αυτό, καθώς η πώληση προϊόντων σε οικολογική συσκευασία δεν είναι οικονομικά βιώσιμη. Το πλαστικό κυριαρχεί σήμερα και συχνά υποτιμούμε τον κίνδυνο που μπορεί να θέσει για την υγεία μας. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει ένα σχετικά ασφαλές και επικίνδυνο πλαστικό. Εφόσον δεν έχουμε ακόμα διέξοδο, αξίζει να φροντίσουμε να επιλέξουμε το μικρότερο κακό. Μερικοί τύποι πλαστικού είναι πραγματικά επικίνδυνοι.

Ταξινόμηση πλαστικών

Πληροφορίες σχετικά με το υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή της συσκευασίας βρίσκονται στο κάτω μέρος της με τη μορφή γραφικού συμβόλου που αποτελείται από τρία βέλη που σχηματίζουν ένα τρίγωνο. Στη μέση του τριγώνου υπάρχουν αριθμοί από το 1 έως το 7, που υποδεικνύουν τον τύπο του υλικού από το οποίο κατασκευάζεται η συσκευασία.

Ποιοι είναι αυτοί οι αριθμοί;

1 - PET (PET)

Τέτοιο πλαστικό χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή δοχείων αναψυκτικών μιας χρήσης. Η τυπική συσκευασία PET είναι μπουκάλια μεταλλικού νερού. Μια τέτοια συσκευασία, ακόμη και μετά από προσεκτικό καθαρισμό, μπορεί να απελευθερώσει τοξικές χημικές ουσίες όταν επαναχρησιμοποιηθεί. Μην επαναχρησιμοποιείτε ποτέ αυτό το είδος υλικού.

2 - HDPE (LDPE)

Το πολυαιθυλένιο χαμηλής πίεσης (υψηλής πυκνότητας) χρησιμοποιείται για την παραγωγή ημιάκαμπτων δοχείων, είναι ένα από τα ασφαλέστερα πλαστικά και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.

3 - PCV (PVC)

Το πολυβινυλοχλωρίδιο χρησιμοποιείται πολύ συχνά, για παράδειγμα, στην παραγωγή μεμβρανών συσκευασίας για τρόφιμα. Το PVC είναι επικίνδυνο για την υγεία και μπορεί να απελευθερώσει τοξίνες. Όταν καίγεται, το PVC παράγει εξαιρετικά επικίνδυνες χημικές ενώσεις γνωστές ως διοξίνες, οι οποίες είναι συχνά πιο επικίνδυνες από το κυανιούχο κάλιο.

4 - LDPE (HDPE)

Το πολυαιθυλένιο υψηλής πίεσης (χαμηλής πυκνότητας) που χρησιμοποιείται σε πολλούς τύπους συσκευασιών (όπως πλαστικές σακούλες) θεωρείται ανακυκλώσιμο και ασφαλέστερο από πολλά άλλα πλαστικά, αλλά όχι τόσο ασφαλές όσο τα πλαστικά 2 και 5.

5 - PP (PP)

Το επαναχρησιμοποιούμενο πολυπροπυλένιο βρίσκεται συχνά ως υλικό για δοχεία τροφίμων. Ανήκει στην ομάδα των ασφαλέστερων πλαστικών μαζί με το υλικό 2 (HDPE).

6 - PS (PS)

Το πολυστυρένιο είναι πολύ γνωστό με τη μορφή αφρού. Το PS απελευθερώνει τοξίνες και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως συσκευασία τροφίμων. Χρησιμοποιείται επίσης σπάνια για το σκοπό αυτό λόγω της χαμηλότερης χημικής αντοχής του πολυαιθυλενίου, αλλά υπάρχει, για παράδειγμα, σε καπάκια για φλιτζάνια καφέ μιας χρήσης.

7 - ΑΛΛΟ (ΑΛΛΟ)

Μην επαναχρησιμοποιείτε ποτέ πλαστικά αντικείμενα με την ένδειξη 7. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει πολλούς τύπους επιβλαβών χημικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της εξαιρετικά τοξικής δισφαινόλης Α (BPA), η οποία μπορεί να συμβάλει στη σχιζοφρένεια, την κατάθλιψη ή τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Επιπλέον, η κατανάλωση τροφών που έρχονται σε επαφή με BPA μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του νευρικού και ενδοκρινικού συστήματος, ακόμη και σε καρκίνο. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ προϊόντα σε φούρνο μικροκυμάτων που επιτρέπουν στο BPA να διεισδύσει βαθύτερα στα τρόφιμα.

Εντοπίζεται συχνότερα σε:

• - μπουκάλια, πιάτα για παιδιά, σε πιπίλες.
• - Συσκευασίες και σκεύη μιας χρήσης.
• - εποξειδικές ρητίνες στην εσωτερική επιφάνεια των κουτιών με κονσερβοποιημένα προϊόντα.
• - καλλυντικά προϊόντα ως αντιοξειδωτικό.
• - ιατρικός εξοπλισμός;
• - συσκευές κουζίνας;
• - γυαλιά για γυαλιά.
• - ψύκτες νερού
• - βιομηχανίες ηλεκτρονικών και αυτοκινήτων.

Πώς να απαλλαγείτε από το πλαστικό

Επί του παρόντος, το πλαστικό είναι αναπόσπαστο μέρος της ζωής μας και δεν θα είναι δυνατό να το ξεφορτωθούμε γρήγορα στην κουζίνα. Αλλά μπορείτε να προσπαθήσετε να ελαχιστοποιήσετε τις βλαβερές επιπτώσεις του πλαστικού στην υγεία μας. Για αυτό:

1. Χρησιμοποιείτε μόνο πλαστικά με την ένδειξη 2 (HDPE) και 5 (PP) για την αποθήκευση τροφίμων.

2. Μην χρησιμοποιείτε άλλες κατηγορίες πλαστικών για αποθήκευση τροφίμων, αλλά ανακυκλώστε το. Μην επαναχρησιμοποιείτε μπουκάλια PET ή τρόφιμα φούρνου μικροκυμάτων στους δίσκους τροφίμων που τα αγοράσατε (εκτός εάν η συσκευασία αναφέρει ότι είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό).

2. Μην ψήνετε τα τρόφιμα σε μικροκύματα σε συσκευασίες που περιέχουν δισφαινόλη (Ομάδα 7), μην ρίχνετε μέσα ζεστά υγρά και μην τα πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.

3. Χρησιμοποιήστε όλες τις πλαστικές συσκευασίες σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν (συστάσεις για θερμοκρασία, χρήση του πλυντηρίου πιάτων κ.λπ.).

4. Μην αγοράζετε μεταλλικό νερό σε πλαστικές συσκευασίες που έχουν εκτεθεί στον ήλιο, αλλά είναι καλύτερο να αγοράζετε ποτά (όπως γάλα, κεφίρ, γιαούρτι) σε γυάλινα δοχεία.

Το καλοκαίρι, τα πλαστικά πιάτα κερδίζουν δημοτικότητα. Είναι αρκετά βολικό να μεταφέρετε τρόφιμα σε αυτό. Κατά κανόνα, τέτοια πράγματα χρησιμοποιούνται σε μακρινά ταξίδια και σε πικνίκ. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα τέτοιων πιάτων είναι το χαμηλό τους κόστος. Δεν είναι μυστικό ότι στις περισσότερες περιπτώσεις είναι μιας χρήσης. Η επισήμανση των πλαστικών σκευών μπορεί να πει πολλά για την ποιότητά τους. Αφού διαβάσετε το άρθρο μας, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε τι ακριβώς σημαίνουν τα σημάδια που βρίσκονται στο κάτω μέρος ενός πιάτου ή ενός ποτηριού μιας χρήσης.

Η ιστορία της δημιουργίας πλαστικών σκευών

Σήμερα, τα πλαστικά επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης είναι αρκετά γνωστά σε εμάς. Το χρησιμοποιούμε ως μεσημεριανό κουτί ή το παίρνουμε μαζί μας σε ένα πικνίκ. Ξέρουν όλοι πότε ακριβώς εμφανίστηκε; Μπορείτε να βρείτε αυτές τις πληροφορίες στο άρθρο μας.

Για πρώτη φορά, πλαστικά σκεύη ανακαλύφθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής το 1910. Το ποτήρι μιας χρήσης ήταν το πρώτο που δημιουργήθηκε και στη συνέχεια άρχισαν να παράγουν πιρούνια, πιάτα, κουτάλια και άλλα γνωστά σε εμάς σήμερα. Τα πρώτα πιάτα ήταν από χοντρό χαρτί. Κέρδισε δημοτικότητα μόνο τη δεκαετία του 1950. Και ήταν εκείνη τη στιγμή που το χαρτί άρχισε να αντικαθίσταται από ένα άλλο υλικό, δηλαδή το πλαστικό.

Πλαστικά σκεύη στην ΕΣΣΔ. Στην εποχή μας

Στη Σοβιετική Ένωση, τέτοια πιάτα άρχισαν να εμφανίζονται μόνο το 1960, αλλά μέχρι το 1990 δεν ήταν δημοφιλή. Αυτό οφειλόταν στην έλλειψη εγκαταστάσεων γρήγορου φαγητού. Αξίζει να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι το χαρτί κερδίζει ξανά δημοτικότητα. επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης. Αυτό δεν είναι τυχαίο, επειδή αρκετά συχνά τα πλαστικά προϊόντα αποθήκευσης τροφίμων δεν πληρούν τα πρότυπα ποιότητας. Το χαρτί, με τη σειρά του, είναι ένα ασφαλές και φιλικό προς το περιβάλλον υλικό.

Για να αγοράσετε σκεύη που είναι αβλαβή για την υγεία, πρέπει να ξέρετε τι σημαίνουν τα σημάδια στα πλαστικά σκεύη. Μπορείτε να μάθετε αυτό και πολλά άλλα στο άρθρο μας.

Τα πλαστικά σκεύη έχουν πολλές θετικές ιδιότητες. Το πρώτο πράγμα που προσέχουν οι καταναλωτές είναι το χαμηλό κόστος ενός τέτοιου προϊόντος. Μεταφέρεται εύκολα και δεν χρειάζεται πλύσιμο. Είναι γνωστό ότι τα πλαστικά πιάτα είναι αρκετά δυνατά, αλλά μόνο εάν δεν υπάρχει υπερβολικό φορτίο πάνω τους. Κατά κανόνα, λόγω των θετικών του ιδιοτήτων, χρησιμοποιείται σε πικνίκ, πάρτι ή απλά παίρνει φαγητό σε αυτό στη δουλειά ή σε ένα μακρύ ταξίδι. Η επισήμανση των πλαστικών σκευών τροφίμων μπορεί να πει πολλά για την ποιότητά τους και τις συστάσεις χρήσης. Προκειμένου τα δοχεία τροφίμων μιας χρήσης να αποφέρουν μόνο οφέλη, πρέπει να γνωρίζετε πώς να τα χρησιμοποιείτε σωστά.

Σήμερα, πολλά καφέ και εστιατόρια γρήγορου φαγητού χρησιμοποιούν πλαστικά επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης επειδή είναι φθηνά, βολικά και αισθητικά ευχάριστα. Πρέπει να σημειωθεί ότι από αυτό το υλικό δημιουργούνται και δοχεία για επαναχρησιμοποιήσιμη χρήση. Πολλές νοικοκυρές τα χρησιμοποιούν για να αποθηκεύουν χύμα υλικά. Είναι το πλαστικό επιβλαβές; Μπορείτε να βρείτε αυτές τις πληροφορίες στο άρθρο μας.

Βλάβες και αρνητικές ιδιότητες πλαστικών και επιτραπέζιων σκευών μιας χρήσης

Λίγοι γνωρίζουν, αλλά εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, οποιοδήποτε δοχείο μιας χρήσης μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμη βλάβη στην υγεία. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τι σημαίνει η επισήμανση των πλαστικών σκευών. Η αποκωδικοποίηση των δεικτών παρέχεται στο άρθρο μας.

Τα επαναχρησιμοποιήσιμα και μίας χρήσης επιτραπέζια σκεύη είναι επιβλαβή εάν χρησιμοποιούνται εσφαλμένα. Ωστόσο, ορισμένοι γιατροί πιστεύουν ότι ενέχει έναν συγκεκριμένο κίνδυνο υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Πρώτα απ 'όλα, οι ειδικοί δεν συνιστούν την επαναχρησιμοποίηση εκείνων των δοχείων που προορίζονται για μία χρήση. Στη δεύτερη χρήση απελευθερώνει μεγάλη ποσότητα επικίνδυνων για την υγεία ουσιών.

Δεν είναι μυστικό ότι το πλαστικό είναι ένα υλικό που λαμβάνεται με χημικά μέσα. Αυτός είναι ο λόγος που όταν εκτίθεται σε διαφορετικά προϊόντα, μπορεί να συμπεριφέρεται με εντελώς διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάθε φλιτζάνι μιας χρήσης για να πιείτε ζεστό τσάι. Η επισήμανση πλαστικών σκευών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μάθετε πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα συγκεκριμένο δοχείο.

Είναι γνωστό ότι το πλαστικό δεν αποσυντίθεται καλά. Αυτή η διαδικασία διαρκεί περισσότερα από δέκα χρόνια. Για το λόγο αυτό, αυτό το υλικό επηρεάζει αρνητικά το περιβάλλον μας. Για να αντιμετωπίσουν ένα τέτοιο πρόβλημα, σε πολλές πόλεις ανοίγουν εργοστάσια που επεξεργάζονται υλικά επικίνδυνα για τη φύση. Δυστυχώς, υπάρχουν πολύ λίγες τέτοιες εταιρείες. Αυτός είναι ο λόγος που πολλά καταστήματα γρήγορου φαγητού προτιμούν να χρησιμοποιούν μόνο χάρτινα σκεύη. Είναι πιο φιλικό προς το περιβάλλον και αβλαβές.

Πλαστική σήμανση. Επιτραπέζια σκεύη από πολυστυρένιο

Για να μην βλάψετε την υγεία σας, πρέπει να ξέρετε τι σημαίνουν τα σημάδια στα πλαστικά πιάτα. Η αποκωδικοποίηση, η οποία περιγράφεται στο άρθρο μας, θυμάται πολύ απλά. Τέτοιες πληροφορίες σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες σε ένα πικνίκ ή ένα πάρτι και θα σας επιτρέψουν επίσης να διατηρήσετε την υγεία σας.

Εάν υπάρχει πινακίδα PS σε πλαστικά πιάτα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι σε τέτοια δοχεία περιλαμβάνεται πολυστυρένιο. Εάν χρησιμοποιηθεί λανθασμένα, είναι εξαιρετικά επικίνδυνο για την υγεία. Τα πλαστικά σκεύη με αυτό το σήμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για την αποθήκευση τροφίμων με απλή ψύξη. Το θέμα είναι ότι όταν έρχονται σε επαφή με ζεστό φαγητό, τα δοχεία με πολυστυρένιο απελευθερώνουν στυρένιο, το οποίο συσσωρεύεται σε ζωτικά όργανα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών. Σε τέτοια πιάτα συνιστάται επίσης να μην αποθηκεύετε αλκοολούχα ποτά και να ζεσταίνετε τα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Πλαστικά επιτραπέζια σκεύη από πολυπροπυλένιο

Υπάρχει πλαστική σήμανση και η αποκωδικοποίησή της, η οποία περιγράφεται στο άρθρο μας, θα σας επιτρέψει να μάθετε.

Υπάρχει η άποψη ότι τα επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται στο φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, δεν είναι. Σε ορισμένα πλαστικά δοχεία μπορείτε να βρείτε μια πινακίδα με τον αριθμό 5 και τα σύμβολα PP. Αυτή η σήμανση υποδεικνύει ότι η σύνθεση των πιάτων περιλαμβάνει πολυπροπυλένιο. Είναι σε ένα τέτοιο δοχείο που μπορείτε να ζεστάνετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων και να ρίξετε ζεστό τσάι σε αυτό. Λίγοι γνωρίζουν, αλλά τα πιάτα από πολυπροπυλένιο δεν παραμορφώνονται σε επαφή με το περιεχόμενο, η θερμοκρασία του οποίου δεν είναι μεγαλύτερη από 100 βαθμούς Κελσίου.

Το μόνο πράγμα που δεν πρέπει ποτέ να φυλάσσεται σε τέτοιο δοχείο είναι το αλκοόλ. Εάν χύθηκε αλκοόλ σε ένα πιάτο πολυπροπυλενίου, το πλαστικό αρχίζει να απελευθερώνει φαινόλη, από την επίδραση της οποίας ένα άτομο μπορεί να χάσει εντελώς την όρασή του. Ένα δοχείο πολυπροπυλενίου έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Είναι γνωστό ότι είναι αρκετά ανθεκτικό και διατηρεί καλά τη θερμότητα. Σήμερα, τα πλαστικά σκεύη είναι εξαιρετικά δημοφιλή. Η επισήμανση για τον καταναλωτή είναι η κύρια πηγή πληροφοριών που σας επιτρέπει να μάθετε για ποιο σκοπό προορίζεται αυτό ή εκείνο το δοχείο.

Τι σημαίνει το τρίγωνο των τριών βελών σε πλαστικά δοχεία;

Είναι γνωστό πώς μοιάζουν τα σημάδια στα πλαστικά σκεύη. Εκτός από αριθμούς και γράμματα, υπάρχει ένα τριγωνικό σημάδι πάνω του, το οποίο αποτελείται από τρία βέλη. Δεν καταλαβαίνουν όλοι τι σημαίνει. Ένας τέτοιος κλειστός κύκλος βελών υποδεικνύει ότι τα χρησιμοποιημένα πιάτα υπόκεινται σε περαιτέρω επεξεργασία. Κατά κανόνα, ένας αριθμός βρίσκεται μέσα στο τρίγωνο και κάτω από αυτόν υπάρχουν πολλά γράμματα. Μπορούν να σας πουν για το υλικό από το οποίο φτιάχνονται τα πιάτα που έχετε επιλέξει.

Πινακίδα με μαχαιροπίρουνα

Η επισήμανση των πλαστικών σκευών είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξει ένας καταναλωτής όταν αγοράζει. Όπως είπαμε νωρίτερα, εάν χρησιμοποιηθούν εσφαλμένα, τα δοχεία μπορούν να προκαλέσουν μη αναστρέψιμη βλάβη στην υγεία. Συχνά σε πλαστικά πιάτα μπορείτε να βρείτε μια πινακίδα που απεικονίζει μαχαιροπίρουνα. Ένας τέτοιος δείκτης υποδεικνύει ότι τα τρόφιμα μπορούν να αποθηκευτούν σε αυτό το δοχείο. Εάν ένα τέτοιο σημάδι είναι διαγραμμένο, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το προϊόν δεν προορίζεται για χρήση στην κουζίνα.

Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, πρέπει να γνωρίζετε και να θυμάστε τι σημαίνει η επισήμανση των πλαστικών σκευών. Η αποκωδικοποίηση, η οποία περιγράφεται στο άρθρο μας, θα σας επιτρέψει να μάθετε τι περιλαμβάνεται σε ένα συγκεκριμένο δοχείο.

Αν πάτε για πικνίκ με πλαστικά σκεύη, τότε σε καμία περίπτωση μην το κάψετε αφού τελειώσει. Κατά την καύση, τα δοχεία μιας χρήσης απελευθερώνουν ουσίες επικίνδυνες για την υγεία. Οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα να μην τρώτε σε εκείνες τις εγκαταστάσεις που χρησιμοποιούν πλαστικά σκεύη. Εάν δεν έχετε άλλη επιλογή, τότε φροντίστε να προσέξετε την ποιότητά του. Η επισήμανση πλαστικών σκευών θα σας επιτρέψει να μάθετε εάν χρησιμοποιούνται σωστά σε μια συγκεκριμένη εγκατάσταση. Μια παρόμοια κατάσταση είναι και με. Συχνά, με μεγάλη επιθυμία να εξοικονομήσουν χρήματα, χρησιμοποιούν φθηνότερα ποτήρια που δεν έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση ζεστών ροφημάτων.

Όπως είπαμε νωρίτερα, μην επαναχρησιμοποιείτε ποτέ τα επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης. Αυτός ο κανόνας δεν είναι τυχαίος, γιατί σε αυτήν την περίπτωση, το επάνω στρώμα στην επιφάνεια του πλαστικού δοχείου καταστρέφεται και αρχίζει να απελευθερώνει απειλητικές για τη ζωή χημικές ουσίες.

Οι γαστρεντερολόγοι αποθαρρύνουν έντονα τη χρήση πλαστικών σκευών. Τονίζουν ότι υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, μέρος των πολυμερών εξακολουθεί να εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα. Είναι γνωστό ότι με την πάροδο του χρόνου συσσωρεύονται και γίνονται αιτιολογικοί παράγοντες σοβαρών ασθενειών. Οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα να μην χρησιμοποιείτε δοχεία μιας χρήσης ή τουλάχιστον να προσέχετε τις συστάσεις για τη χρήση του. Η σήμανση πλαστικών σκευών θα σας επιτρέψει να μάθετε σε τι είναι κατάλληλο αυτό ή εκείνο το δοχείο. Οι γιατροί συνιστούν ήδη σήμερα να εγκαταλείψετε τη χρήση τέτοιων ειδών κουζίνας και να χρησιμοποιείτε μόνο εκείνα τα δοχεία μιας χρήσης που είναι κατασκευασμένα από χοντρό χαρτί.

Ανακεφαλαίωση

Στη ζεστή εποχή, τα πλαστικά πιάτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Η σήμανση τέτοιων δοχείων περιγράφεται στο άρθρο μας. Σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να θυμάστε την αποκωδικοποίησή του για να διατηρήσετε την υγεία σας. Τα πλαστικά σκεύη έχουν πολλές θετικές ιδιότητες. Είναι φθηνό και συμπαγές. Ωστόσο, έχει και αρκετά μειονεκτήματα. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, θα σας φέρει μόνο χαρά και δεν θα καταστρέψει το πικνίκ σας. Να είναι υγιής!

Η σήμανση των προϊόντων έγινε ο κανόνας στις ευρωπαϊκές χώρες πριν από μερικά χρόνια. Οι Ρώσοι κατασκευαστές έχουν αρχίσει όχι μόνο να χρησιμοποιούν ευρωπαϊκά πρότυπα επισήμανσης, αλλά έχουν αναπτύξει και εγχώρια πρότυπα. Η σήμανση προϊόντων θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το σωστό προϊόν.

Επισήμανση υλικών συσκευασίας

Der Grune Punkt. Πράσινη κουκκίδα. Από το 1990, έχει τοποθετηθεί σε υλικά συσκευασίας και σημαίνει ότι ο κατασκευαστής εγγυάται την αποδοχή και την ανακύκλωση του επισημασμένου υλικού συσκευασίας. Χρησιμοποιείται στη Γερμανία, τη Γαλλία, το Βέλγιο, την Ιρλανδία, το Λουξεμβούργο, την Αυστρία, την Ισπανία και την Πορτογαλία και σε πολλές άλλες χώρες:

Το τρίγωνο τριών βελών - "Möbius loop", σημαίνει ότι το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η συσκευασία μπορεί να ανακυκλωθεί ή ότι η συσκευασία είναι εν μέρει ή πλήρως κατασκευασμένη από ανακυκλωμένα υλικά:

Ανακυκλώσιμο πλαστικό σημάδι. Αυτή η πινακίδα τοποθετείται σε όλους τους τύπους πολυμερών συσκευασιών. Οι πλαστικές συσκευασίες χωρίζονται σε 7 τύπους πλαστικών, καθένας από αυτούς έχει το δικό του ψηφιακό σύμβολο, το οποίο εφαρμόζουν οι κατασκευαστές για να ενημερώσουν για το είδος του υλικού, τις δυνατότητες επεξεργασίας του και να απλοποιήσουν τη διαδικασία διαλογής πριν στείλουν το πλαστικό για ανακύκλωση και ανακύκλωση:

Ο αριθμός που υποδεικνύει τον τύπο του πλαστικού βρίσκεται μέσα στο τρίγωνο. Κάτω από το τρίγωνο υπάρχει μια αλφαβητική συντομογραφία που υποδεικνύει τον τύπο του πλαστικού:

1. PET(E) ή PET - τερφθαλικό πολυαιθυλένιο. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή συσκευασιών (μπουκάλια, κουτιά, κουτιά κ.λπ.) για την εμφιάλωση αναψυκτικών, χυμών, νερού. Επίσης, αυτό το υλικό μπορεί να βρεθεί σε συσκευασίες για διάφορα είδη σκόνης, χύμα προϊόντα διατροφής κ.λπ. Πολύ καλά ανακυκλώσιμο και επαναχρησιμοποιήσιμο.

2. PEHD (HDPE) ή HDPE - πολυαιθυλένιο χαμηλής πίεσης. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή κούπες και σακουλών για γάλα και νερό, μπουκάλια για χλωρίνη, σαμπουάν, απορρυπαντικά και καθαριστικά. Για την κατασκευή πλαστικών σακουλών. Δοχείο για λάδια κινητήρα και άλλα μηχανήματα κ.λπ. Πολύ καλά ανακυκλώσιμο και επαναχρησιμοποιήσιμο.

3. PVC ή PVC - χλωριούχο πολυβινύλιο. Χρησιμοποιείται για τη συσκευασία υγρών για καθαρισμό παραθύρων, τροφίμων φυτικά έλαια. Από αυτό κατασκευάζονται κονσέρβες για τη συσκευασία χύμα προϊόντων διατροφής και διαφόρων ειδών βρώσιμων λιπών. Και είναι αυτό το πλαστικό που πρακτικά δεν είναι ανακυκλώσιμο. Επιπλέον, υπάρχουν ενδείξεις ότι το καρκινογόνο χλωριούχο βινύλιο που περιέχεται σε αυτό έχει την ικανότητα να διεισδύει στα τρόφιμα και στη συνέχεια στο ανθρώπινο σώμα. Επίσης για την παραγωγή PVC χρησιμοποιούνται πολλά πρόσθετα που είναι πολύ τοξικά για τον άνθρωπο: φθαλικές ενώσεις, βαρέα μέταλλα κ.λπ. Κι όμως, η διαδικασία παραγωγής, χρήσης και διάθεσης του PVC συνοδεύεται από το σχηματισμό μεγάλης ποσότητας διοξινών (τα πιο επικίνδυνα δηλητήρια) και άλλων εξαιρετικά τοξικών χημικών ουσιών.

4. PELD (LDPE) ή LDPE - πολυαιθυλένιο υψηλής πίεσης. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή πλαστικών σακουλών, εύκαμπτων πλαστικών συσκευασιών και ορισμένων πλαστικά μπουκάλια. Καλό για ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση.

5. PP ή PP - πολυπροπυλένιο. Από αυτό κατασκευάζονται καπάκια, δίσκοι, μπουκάλια για σιρόπι και κέτσαπ, κύπελλα για γιαούρτι, συσκευασίες για φωτογραφικές μεμβράνες, σακούλες, δοχεία, σωλήνες, μέρη τεχνικού εξοπλισμού, μη υφαντά υλικά.

6. PS ή PS - πολυστυρένιο. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή παλετών για κρέας και πουλερικά, δοχεία για αυγά, στον κατασκευαστικό κλάδο - θερμομονωτικές πλάκες, σταθερός ξυλότυπος, πάνελ σάντουιτς, μπαγκέτα οροφής, διακοσμητικά πλακάκια οροφής.

7. O(ther) ή ΑΛΛΟ. Ένα μείγμα από διάφορα πλαστικά ή πολυμερή που δεν αναφέρονται παραπάνω. Οι συσκευασίες που φέρουν αυτόν τον αριθμό δεν μπορούν να ανακυκλωθούν και ολοκληρώνουν τον κύκλο ζωής τους σε χώρο υγειονομικής ταφής ή σε αποτεφρωτήρα.

Υπάρχουν άλλα σημάδια για ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙυλικά συσκευασίας, προϊόντα χαρτιού ή χαρτονιού, τα οποία μπορούν είτε να παραχθούν από ανακυκλωμένα υλικά είτε να ανακυκλωθούν (σε ορισμένες περιπτώσεις - στο πλαίσιο ειδικών προγραμμάτων):

Αυτό το σημάδι βρίσκεται με διαφορετικές υπογραφές, όπως "Keep your country tidy" ("Keep your country clean!" - Αγγλικά) ή, για παράδειγμα, απλά "Gracias" ("Ευχαριστώ" - Ισπανικά):

Σήμανση ηλεκτρονικών και οικιακών συσκευών

Αυτή η σήμανση αναπτύχθηκε από την TCO (Σουηδική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Εργαζομένων), τη Σουηδική Εταιρεία για τη Διατήρηση της Φύσης και το Σουηδικό Υπουργείο Ηλεκτρισμού. Αυτό το πρότυπο καλύπτει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων: περιβάλλον, εργονομία, χρηστικότητα, εκπομπές ηλεκτρομαγνητικών πεδίων, κατανάλωση ενέργειας, ηλεκτρική και πυρασφάλεια:

Οι περιβαλλοντικές απαιτήσεις περιλαμβάνουν περιορισμούς σχετικά με την παρουσία και τη χρήση βαρέων μετάλλων, εύφλεκτων ουσιών που περιέχουν βρώμιο και χλώριο, φρέον (CFC) και διαλυτών χλωρίου. Το προϊόν πρέπει να είναι κατάλληλο για ανακύκλωση και ο κατασκευαστής πρέπει να εφαρμόζει περιβαλλοντική πολιτική, λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις όλων των χωρών εισαγωγής των αγαθών.

Πληροφορίες σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας μιας οικιακής συσκευής θα σας δοθούν από την ετικέτα του προϊόντος που υποδεικνύει την κατηγορία εξοικονόμησης ενέργειας:

Η διαγραμμένη πινακίδα κοντέινερ στον ηλεκτρονικό εξοπλισμό υποδεικνύει ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει αυτό το αντικείμενο να πεταχτεί στα σκουπίδια. Τα ηλεκτρονικά απόβλητα είναι πολύ επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία και ρυπαίνουν το περιβάλλον. Αυτό το σήμα τοποθετείται τώρα όχι μόνο σε ηλεκτρονικό εξοπλισμό, αλλά και σε άλλα είδη αγαθών που δεν μπορούν να πεταχτούν μαζί με τα συνηθισμένα σκουπίδια:

Οικολογική ετικέτα

Ορισμένοι τύποι οικολογικών σημάτων δεν ισχύουν για τρόφιμα, ποτά, φάρμακακαι δεν πρέπει να εφαρμόζεται σε ουσίες και υλικά που αναγνωρίζονται ως επικίνδυνα σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕ, καθώς και σε προϊόντα των οποίων η διαδικασία παραγωγής θα μπορούσε να έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στους ανθρώπους και στο περιβάλλον:

* Στις Σκανδιναβικές χώρες (Δανία, Ισλανδία, Φινλανδία, Νορβηγία, Σουηδία) έχει καταχωρηθεί το επίσημο οικολογικό σήμα «Scandinavian Swan». Από το 1999, έχει εγγυηθεί ότι ένα προϊόν ή μια υπηρεσία πληροί εξαιρετικά υψηλά περιβαλλοντικά πρότυπα που λαμβάνουν υπόψη τον κύκλο ζωής, αρνητικές επιρροές, ποιότητα, συμμόρφωση με τα περιβαλλοντικά πρότυπα. Τα περιβαλλοντικά κριτήρια επανεξετάζονται τακτικά για να διασφαλιστεί ότι ένα προϊόν ή μια υπηρεσία με ετικέτα πληροί τα πρότυπα του κλάδου.

Η τοποθέτηση των εν λόγω σημάτων επιτρέπεται για κατασκευαστές των οποίων τα προϊόντα πληρούν τα κριτήρια που ορίζονται από το συντονιστικό συμβούλιο για τη χρήση του σήματος.

Μεταξύ των σημάτων που χρησιμοποιούνται στο έδαφος της Ρωσίας, χρησιμοποιείται το σήμα συμμόρφωσης του συστήματος υποχρεωτικής πιστοποίησης για τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις:

Μια ξεχωριστή ομάδα πινακίδων επάνω οικιακές συσκευές, παρασκευάσματα αεροζόλ και άλλα υλικά - "Δεν περιέχει φρέον", Χωρίς CFC:

Προϊόντα, κατά την παραγωγή, επεξεργασία ή επεξεργασία των οποίων το χλώριο, οι οξειδωτικοί παράγοντες που περιέχουν χλώριο και οι οργανοχλωρικές ενώσεις δεν χρησιμοποιήθηκαν ως πρώτη ύλη με τον προβλεπόμενο τρόπο, επισημαίνονται με την ένδειξη «Απαλλαγμένο από χλώριο»:

Σήμανση τροφίμων

Πληροφορίες για τη φυσικότητα προϊόντων (πρώτων υλών) βιολογικής προέλευσης, που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών, παράγονται χωρίς βαφές και τεχνητά πρόσθετα τροφίμων, εμφανίζεται ως ετικέτα:

Η επισήμανση προϊόντος «Δεν περιέχει ΓΤΟ» σημαίνει ότι τα προϊόντα έχουν ελεγχθεί από την κυβέρνηση της Μόσχας και δεν περιέχουν διαγονίδια:

Στις ρωσικές περιοχές, μπορείτε επίσης να βρείτε το εικονίδιο " Χωρίς διαγονίδια":

Τα θαλασσινά, τα ψάρια, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να επισημανθούν με το σύμβολο "φιλικό προς τα δελφίνια" - αυτή είναι μια δήλωση ότι τα παρασυρόμενα δίχτυα δεν χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία αλίευσης ψαριών:

Σήμανση καλλυντικών

Το 1998, η Βρετανική Ένωση (BUAV) ενέκρινε το Πρότυπο για Ηθικά Καλλυντικά. Πρόκειται για ένα παγκοσμίως αναγνωρισμένο σύστημα που επιτρέπει στους καταναλωτές να προσδιορίζουν ποια καλλυντικά δεν έχουν δοκιμαστεί σε ζώα. Οι πιο ηθικές εταιρείες αναγνωρίστηκαν ότι χρησιμοποιούν συστατικά που, εντός 5 τα τελευταία χρόνιαδεν έχουν δοκιμαστεί σε ζώα:

Το 2002, η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε την απαγόρευση των δοκιμών καλλυντικών, η οποία θα τεθεί σε ισχύ το 2009.

Το 2003, εμφανίστηκε ένα παρόμοιο Πρότυπο για Ηθική Οικιακή Χημεία.

Τα "ηθικά" καλλυντικά επισημαίνονται με τα σήματα "Not tested on animals" ("Not tested on animals"), "Animal friendly". Τα καλλυντικά που δεν περιέχουν ζωικά συστατικά επισημαίνονται με "V" (vegan).

Το πλαστικό έχει πάρει σταθερά τη θέση του στις κουζίνες μας., στα ράφια των οποίων εμφανίζονταν διάφορα πλαστικά μπολ, αποθηκευτικά δοχεία, πιάτα ψησίματος, πιάτα και φλιτζάνια. Πίνουμε, τρώμε, αποθηκεύουμε φαγητό σε αυτό, ζεσταίνουμε φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων σε αυτό. Σήμερα, σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, έως και το 70% των κατοίκων τρώνε στο σπίτι από πιάτα μιας χρήσης.

Υψηλή δημοτικότητα πλαστικών σκευώνλόγω του ότι είναι βολικό, ελαφρύ και φθηνό, και αν είναι μιας χρήσης, τότε δεν χρειάζεται να πλένεται.

Σημάδια σε πλαστικά σκεύη

Για τη διαλογή του πλαστικού, αναπτύχθηκε μια διεθνής σήμανση, ένα τρίγωνο που σχηματίζεται από βέλη με έναν αριθμό μέσα. Κάτω από το τρίγωνο, μαζί με ή αντί για έναν αριθμό, μπορεί να υποδειχθεί ένας αλφαβητικός πλαστικός κωδικός. Οι πλαστικές συσκευασίες χωρίζονται σε 7 τύπους.

Τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο PET(E) ή PETχρησιμοποιείται για την παραγωγή φιαλών μιας χρήσης για:

• νερό,
• σόδα και μπύρα,
• καλλυντικά προϊόντα,
• γαλακτοκομικά προϊόντα,
• φυτικά έλαια.

Η εντελώς απαγορευμένη επαναχρησιμοποίηση μπορεί να απελευθερώσει φθαλικές ενώσεις.

Πολυαιθυλένιο υψηλής πίεσης PEHD (HDPE) ή LDPEχρησιμοποιείται για την παραγωγή:

• σακούλες συσκευασίας,
• σακούλες σκουπιδιών,
• συσκευασία γάλακτος.

Μπορεί να απελευθερώσει καρκινογόνο φορμαλδεΰδη.

Πολυβινυλοχλωρίδιο V, PVC ή PVCχρησιμοποιείται για την παραγωγή:

• φινίρισμα και οικοδομικά υλικά,
• παπούτσια,
• έπιπλα,
• μπουκάλια νερού,
• ιατρικά προϊόντα,
• μεμβράνες για τη συσκευασία προϊόντων.

Αυτό το πλαστικό είναι ουσιαστικά μη ανακυκλώσιμο. Μπορεί να απελευθερώσει φθαλικές ενώσεις, βαρέα μέταλλα και χλωριούχο βινύλιο σε επαφή με λιπαρά ή ζεστά τρόφιμα.

Πολυαιθυλένιο χαμηλής πίεσης PELD (LDPE) ή HDPEχρησιμοποιείται για την παραγωγή:

• μπουκάλια απορρυπαντικού,
• σωλήνες,
• παιχνίδια,
• συσκευασίες και μεμβράνες για τη συσκευασία προϊόντων.

Μπορεί να απελευθερώσει φορμαλδεΰδη.

Πολυπροπυλένιο PP ή PPχρησιμοποιείται για την παραγωγή:

• ποτήρια και βάζα,
• ιατρικά προϊόντα,
• πιάτα για ζεστά γεύματα,
• ταινία συσκευασίας τροφίμων
• δοχεία τροφίμων.

Μπορεί να απελευθερώσει φορμαλδεΰδη

Πολυστυρένιο PS ή PSχρησιμοποιείται για την παραγωγή:

• φλιτζάνια για ζεστά ροφήματα (παρόμοια με το φελιζόλ),
• δίσκοι για προϊόντα (παρόμοιοι με τον αφρό),
• φλιτζάνια για γαλακτοκομικά προϊόντα,
• ηλεκτρική μονωτική μεμβράνη
• δοχεία τροφίμων,
• πιρούνια και κουτάλια.

Μπορεί να απελευθερώσει το χημικό οιστρογόνο και το καρκινογόνο στυρένιο.

Πολυανθρακικό και άλλα πλαστικά Ο, ΑΛΛΑ ή ΑΛΛΑ, που χρησιμοποιείται για την παραγωγή:

• μπιμπερό,
• πολυστρωματική συσκευασία,
• σύνθετο πλαστικό,
• επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια νερού.

Μπορεί να απελευθερώσει δισφαινόλη Α.

Βλάβη από πλαστικά σκεύη

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα πλαστικά μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία. Οι επιβλαβείς ουσίες από το πλαστικό αρχίζουν να εισέρχονται στα τρόφιμα ακόμη και με την παραμικρή ζέστη και συχνά σε θερμοκρασία δωματίου.

Τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET)

Τα ποτήρια και τα πιάτα μιας χρήσης για καταστήματα γρήγορου φαγητού είναι κατασκευασμένα από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET). Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στο φούρνο μικροκυμάτων και να γεμίζεται με ζεστό φαγητό. Τα σκεύη PET έχουν διάρκεια ζωής - ένα έτος, μετά την οποία μπορεί να αρχίσουν να απελευθερώνονται επιβλαβείς ουσίες, με αποτέλεσμα να είναι αδύνατη η αποθήκευση τέτοιων σκευών για μελλοντική χρήση.

Τα πιάτα από πολυστυρένιο (PS) επίσης δεν αγαπούν τις υψηλές θερμοκρασίες και προορίζονται για κρύα φαγητά και ποτά.

Πολυπροπυλένιο (PP)

Επιτραπέζια σκεύη από πολυπροπυλένιο (PP), αντέχουν υψηλές θερμοκρασίεςώστε να μπορείτε να ζεστάνετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι μπορεί να κρατηθεί στο χέρι σας και δεν θα είναι ζεστό. Το μεγάλο μειονέκτημα αυτού του πιάτου μπορεί να θεωρηθεί η έλλειψη αγάπης του για τα λίπη, όταν σε επαφή με αυτά, το πολυπροπυλένιο διασπάται και απελευθερώνει τοξικές ουσίες.

Πολυανθρακικό (PC)

Τα πολυανθρακικά (PC) μαγειρικά σκεύη είναι τα πιο ασφαλή και πρακτικά. Στην εμφάνιση μοιάζει με κεραμικά ή πορσελάνινα πιάτα. Σερβίτσιο από πολυανθρακικό, δεν σπάει και δεν οξειδώνεται. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή δοχείων αποθήκευσης και καλουπιών ψησίματος.

Σιλικόνη

Τα μαγειρικά σκεύη σιλικόνης θα αντιμετωπίσουν θερμοκρασίες από -60 έως +280 βαθμούς. Από αυτό το υλικό κατασκευάζονται καλούπια για ζελέ και παγοκέικ. Το μαγειρικό σκεύος σιλικόνης είναι μαλακό, πολύ γλιστερό και αντικολλητικό, επομένως δεν χρειάζεται λίπανση πριν από τη χρήση.

Δισφαινόλη Α και φθαλικές ενώσεις

Τα πολυανθρακικά μπιμπερό έχουν αντικαταστήσει τα γυάλινα. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι η δισφαινόλη Α (BPA), η οποία χρησιμοποιείται στην παραγωγή πολυανθρακικών, μπορεί να προέρχεται από πολυανθρακικό σε υγρά.

Η BPA μοιάζει πολύ με τις γυναικείες σεξουαλικές ορμόνες, παρεμποδίζοντας τις φυσιολογικές ορμόνες και προάγοντας την παχυσαρκία, τον καρκίνο του μαστού, τις καρδιακές παθήσεις και τον διαβήτη. Συγκεκριμένα, είναι επικίνδυνο για την ανάπτυξη του αναπαραγωγικού συστήματος του αγοριού όταν βρίσκεται στο στομάχι της μητέρας του.

Οι ΗΠΑ έχουν απαγορεύσει ακόμη και τη χρήση μπιμπερό που χρησιμοποιούν BPA.

Πριν από τρία χρόνια, Καναδοί επιστήμονες εξέδωσαν τις πρώτες προειδοποιήσεις σχετικά με τους κινδύνους του VRA. Απέδειξαν ότι η ουσία που χρησιμοποιείται στην κατασκευή πλαστικών πιάτων οδηγεί σε τροποποιήσεις στον εγκέφαλο και εκθέτει το σώμα στον κίνδυνο καρκίνου του μαστού ή του προστάτη.

Οι φθαλικές ενώσεις πρέπει επίσης να προστεθούν στον κατάλογο των τοξικών ουσιών που μπορούν να μετατραπούν σε λίπη από πλαστικά πιάτα. Δίνουν στα πλαστικά ελαστικότητα. Οι φθαλικές ενώσεις είναι εξίσου τοξικές με τη δισφαινόλη. Βρίσκονται στις ταινίες στις οποίες συσκευάζονται λουκάνικα, τυριά και άλλα προϊόντα.

Ασφαλής χρήση πλαστικών σκευών

Έχοντας φέρει προϊόντα από το κατάστημα, πρέπει να μεταφερθούν αμέσως από τη συσκευασία σε γυάλινα, μεταλλικά ή κεραμικά πιάτα.

Εάν χρησιμοποιείτε πλαστικά πιάτα στο σπίτι, τότε μόνο για κρύο φαγητό και νερό, καθώς όταν ετοιμάζετε καφέ ή σούπες, το νερό θερμαίνεται έως και 100 ° C. Και σύμφωνα με την GOST, τα πιάτα ελέγχονται σε θερμοκρασίες έως 75 ° C, οι οποίες σημαίνει ότι οι δοκιμές είναι πιο ήπιες πραγματικές συνθήκες στην κουζίνα.

Για το μαγείρεμα και για ζεστό φαγητό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο καμένα πιάτα στα οποία η επιφάνεια έχει γυαλιστεί και λόγω αυτού έχει γίνει αδρανές στα τρόφιμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας και το γυαλί συμπεριφέρονται με τον ίδιο τρόπο.

Κατά την αναπαραγωγή του κειμένου ενός άρθρου Τα πλαστικά σκεύη βλάπτουν και την επισήμανση, εν όλω ή εν μέρει, απαιτείται ενεργός σύνδεσμος προς τον ιστότοπο του ιστότοπου.

Όπως μπορείτε να δείτε, διαφέρουν μόνο σε αριθμούς, καθένα από τα οποία αντιστοιχεί σε ένα συγκεκριμένο πολυμερές από το οποίο κατασκευάζεται αυτό το πλαστικό. Κάτω από αυτά τα τρίγωνα μπορεί να περιέχουν πρόσθετους χαρακτηρισμούς γραμμάτων. Ορισμένοι κατασκευαστές βάζουν πρόσθετες σημάνσεις, για παράδειγμα, αυτό:

Αυτή η σήμανση σημαίνει ότι αυτό το πλαστικό είναι ασφαλές για χρήση σε τρόφιμα. Ωστόσο, δεν απαιτείται και μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να θυμάστε τι σημαίνουν οι αριθμοί, αλλά πρώτα ένα μικρό υπόβαθρο για ορισμένες επικίνδυνες ουσίες:

1. Φθαλικές ενώσεις- άλατα και εστέρες φθαλικού (ορθοφθαλικού) οξέος. Τοξικό, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ασθένειανευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Υπάρχει λόγος να πιστεύουμε ότι οι φθαλικές ενώσεις έχουν καρκινογόνο δράση και μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Απαγορεύεται στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ για την κατασκευή παιδικών παιχνιδιών.
2. Φορμαλδεΰδες- μεθανική ή μυρμηκική αλδεΰδη. Είναι τοξικό, επηρεάζει το νευρικό και το αναπνευστικό σύστημα, επηρεάζει αρνητικά το αναπαραγωγικό σύστημα και μπορεί να προκαλέσει γενετικές διαταραχές στους απογόνους. Καρκινογόνο.
3. Στυρένια- φαινυλαιθυλένιο, βινυλβενζόλιο. Ελαφρώς τοξικό, επηρεάζει τους βλεννογόνους. Έχει καρκινογόνες ιδιότητες, μπορεί να λειτουργήσει ως χημικό οιστρογόνο, το οποίο θα επηρεάσει αρνητικά τις αναπαραγωγικές λειτουργίες.
4. Βινυλοχλωρίδιο- μια οργανική ουσία, η οποία είναι το απλούστερο παράγωγο χλωρίου του αιθυλενίου. Τοξικό, επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα, σκελετικό σύστημα, εγκέφαλος, καρδιά, ήπαρ, προκαλεί συστηματικές βλάβες του συνδετικού ιστού, καταστρέφει ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει καρκινογόνο, μεταλλαξιογόνο και τερατογόνο (προκαλεί δυσπλασίες στα έμβρυα) δράση.
5. Δισφαινόλη Α- διφαινυλοπροπάνιο. Είναι παρόμοιο με τα οιστρογόνα, προκαλεί εγκεφαλικές παθήσεις, διαταράσσει το αναπαραγωγικό σύστημα, προκαλεί καρκίνο, οδηγεί σε ανδρική και γυναικεία υπογονιμότητα, αναστέλλει τη λειτουργία ενδοκρινικό σύστημα, οδηγεί σε παραβίαση της ανάπτυξης του εγκεφάλου στα παιδιά, στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθολογιών.

Όλες αυτές οι ουσίες είναι βοηθητικές, περιέχονται σε συγκεκριμένο τύπο πλαστικού και χάρη σε αυτές επιτυγχάνονται οι επιθυμητές καταναλωτικές ιδιότητες (ελαστικότητα, σκληρότητα, αντοχή στη θερμότητα κ.λπ.). Το ίδιο το πλαστικό θα περάσει ήρεμα από το γαστρεντερικό σωλήνα χωρίς να προκαλέσει βλάβη (εκτός αν έχει μηχανική επίδραση), αλλά τα έκδοχα είναι επικίνδυνα. Πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι το τελικό προϊόν μπορεί να μην είναι τοξικό, αλλά μπορεί να περιέχει υπολείμματα τοξικών πρώτων υλών από τις οποίες κατασκευάστηκε.

Τύποι πλαστικών και σήμανση τους

Νούμερο 1- τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο. Σήμανση γράμματος PETE ή PET.

Φτηνό, χάρη στο οποίο βρίσκεται σχεδόν παντού. Περιέχει τα περισσότερα ποτά, φυτικά έλαια, κέτσαπ, μπαχαρικά, καλλυντικά.

Ασφάλεια. Κατάλληλο ΜΟΝΟ για μία χρήση. Η επαναλαμβανόμενη χρήση μπορεί να απελευθερώσει φθαλικές ενώσεις.

Νούμερο 2- πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας. Γράμμα με σήμανση HDPE ή PE HD.

Φθηνό, ελαφρύ, ανθεκτικό στις επιδράσεις της θερμοκρασίας (κύμα από -80 έως +110 βαθμούς C). Από αυτό κατασκευάζονται επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης, δοχεία τροφίμων, μπουκάλια για καλλυντικά, σακούλες συσκευασίας, τσάντες, παιχνίδια.

Ασφάλεια. Θεωρείται σχετικά ασφαλές, αν και μπορεί να απελευθερωθεί φορμαλδεΰδη από αυτό.

Νούμερο 3- χλωριούχο πολυβινύλιο. Σήμανση γράμματος PVC ή V.

Αυτό είναι το ίδιο PVC από το οποίο κατασκευάζονται προφίλ παραθύρων, στοιχεία επίπλων, μεμβράνες για τεντωμένες οροφές, σωλήνες, τραπεζομάντιλα, κουρτίνες, επενδύσεις δαπέδου, δοχεία για τεχνικά υγρά.

Ασφάλεια. Απαγορεύεται για χρήση σε τρόφιμα. Περιέχει δισφαινόλη Α, χλωριούχο βινύλιο, φθαλικές ενώσεις και μπορεί επίσης να περιέχει υδράργυρο και/ή κάδμιο. Θα θέλαμε να πούμε ότι πρέπει να αγοράσετε ακριβά προφίλ παραθύρων, ακριβά τεντωμένη οροφή, ακριβό laminate και θα κάνει τη ζωή σας ασφαλή, αλλά δεν θα είναι αλήθεια. Το υψηλό κόστος των προϊόντων δεν παρέχει καμία εγγύηση.

Νούμερο 4- πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας. Σήμανση γράμματος LDPE ή PEBD.

Ένα φτηνό και κοινό υλικό από το οποίο κατασκευάζονται οι περισσότερες σακούλες, σακούλες σκουπιδιών, CD, λινοτάπητες.

Ασφάλεια. Σχετικά ασφαλές για χρήση σε τρόφιμα, σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να απελευθερώσει φορμαλδεΰδη. Οι πλαστικές σακούλες δεν είναι τόσο επικίνδυνες για την ανθρώπινη υγεία όσο επικίνδυνες για την οικολογία του πλανήτη.

Νούμερο 5- πολυπροπυλένιο. Σήμανση γράμματος PP.

Ανθεκτικό και ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό από το οποίο κατασκευάζονται δοχεία τροφίμων, συσκευασίες τροφίμων, σύριγγες, παιχνίδια.

Ασφάλεια. Αρκετά ασφαλές, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να απελευθερώσει φορμαλδεΰδη.

Νούμερο 6- πολυστυρένιο. Σήμανση γράμματος PS.

Φτηνό και εύκολο στην κατασκευή πλαστικό, από το οποίο κατασκευάζονται σχεδόν όλα τα επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης, κύπελλα γιαουρτιού, δίσκοι για κρέας, φρούτα και λαχανικά (είναι κατασκευασμένοι από αφρώδες πολυστυρένιο, δηλαδή διογκωμένη πολυστερίνη), δοχεία τροφίμων, παιχνίδια, πάνελ σάντουιτς, θερμομονωτικά πιάτα.

Ασφάλεια. Μπορεί να απελευθερώσει στυρένιο, γι' αυτό και τα επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης ονομάζονται μιας χρήσης.

Νούμερο 7- πολυανθρακικό, πολυαμίδιο και άλλα είδη πλαστικών. Γράμμα με σήμανση Ο ή ΑΛΛΟ.

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει πλαστικά που δεν έχουν λάβει ξεχωριστό αριθμό. Χρησιμοποιούνται για την κατασκευή μπιμπερό, παιχνιδιών, μπουκαλιών νερού, συσκευασιών.

Ασφάλεια. Περιέχουν δισφαινόλη Α, πιο συγκεκριμένα, μερικά από αυτά περιέχουν, και ορισμένα πλαστικά από αυτήν την ομάδα, αντίθετα, διακρίνονται από αυξημένη φιλικότητα προς το περιβάλλον.