Η ιστορία της Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας στις 8 Μαρτίου χρονολογείται από το 1908, όταν πραγματοποιήθηκαν 15.000 συγκεντρώσεις στη Νέα Υόρκη μετά από κάλεσμα μιας γυναικείας οργάνωσης, απαιτώντας ίσα δικαιώματα με τους άνδρες όσον αφορά τις αμοιβές, καθώς και το δικαίωμα ψήφου των γυναικών.

Το 1910, στην Κοπεγχάγη, ιδρύθηκε ένα διεθνές σχολείο γυναικών. Την ημέρα αυτή, υποτίθεται ότι θα πραγματοποιούσε εκδηλώσεις που θα έπρεπε να επιστήσουν την προσοχή στα προβλήματα των γυναικών: ενδοοικογενειακή βία, περικοπές μισθών, βιασμό και άλλα.

Ο ΟΗΕ γιορτάζει κάθε χρόνο την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας ως το δικαίωμα των γυναικών στον αγώνα για ισότητα δικαιωμάτων και χειραφέτηση.

Στην εποχή μας στις χώρες πρώην ΕΣΣΔ, η 8η Μαρτίου γιορτάζεται παραδοσιακά ως γιορτή των γυναικών. Αυτή την ανοιξιάτικη ημέρα, οι άνδρες δίνουν λουλούδια και δώρα στις αγαπημένες τους γυναίκες και «το αρχικό νόημα αυτής της ημέρας έχει ξεχαστεί από καιρό».

Η 8η Μαρτίου συνδέεται με τη μυρωδιά μιμόζας, μια πληθώρα πολύχρωμων τουλίπες, όπως και η άνοιξη. Εξ ου και η ανοιξιάτικη μεγάλη διάθεση, θέλω αγάπη και στοργή.

Κάθε άντρας προσπαθεί να κάνει κάτι ωραίο για τη γυναίκα του αυτή την ημέρα. Δώστε λουλούδια και ετοιμάστε πρωινό στον αγαπημένο σας, κάτι ασυνήθιστο, και σερβίρετέ το στο κρεβάτι.

Και φυσικά, πολλοί από τους άντρες μας έρχονται αντιμέτωποι με το ερώτημα: τι και πώς να μαγειρέψετε για να της κάνει έκπληξη η αγαπημένη σας γυναίκα ή φίλη; Θα προσπαθήσουμε λοιπόν να τους βοηθήσουμε να ετοιμάσουν ένα ασυνήθιστο πρωινό.

10. Συνταγή βίντεο:

Πώς να μαγειρέψετε ένα ρομαντικό δείπνο για την αγαπημένη σας στο σπίτι, διαβάστε τις συνταγές εδώ.

Ψητές μπανάνες για πρωινό

Πολύ τρυφερό, νόστιμο και πλούσιο πρωινό

Χρειαζόμαστε:

• 4 μπανάνες καθαρισμένες
• 1/2 λεμόνι, χυμός
• 100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
• 100 ml γιαούρτι
• 1 αυγό
• 1 κ.γ μέλι
• 5 τμχ αποξηραμένα βερίκοκα (μπορείτε και σταφίδες)
• 50 γρ καρύδια ψιλοκομμένα

Μαγείρεμα:

1. Οι καθαρισμένες μπανάνες κόβονται κατά μήκος στα δύο μισά. Τα βάζουμε σε ένα οβάλ σκεύος (κομμένα) και περιχύνουμε με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνουν.
2. Αχνίζουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα με βραστό νερό και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Ανακατέψτε το τυρί κότατζ με γιαούρτι, αυγό, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα και μέλι.

Το τυρί κότατζ πρέπει να χρησιμοποιείται με χαμηλά λιπαρά και καλά στυμμένο, τότε δεν "απλώνεται"

4. Βάζουμε την προκύπτουσα μάζα στις μπανάνες.

Στις έτοιμες μπανάνες για ψήσιμο, μπορείτε να βάλετε διάφορα μούρα: σταφίδες και σμέουρα

5. Βάζουμε τη φόρμα με τις μπανάνες στο φούρνο με σχάρα στο πάνω ράφι, ψήνουμε για 8-9 λεπτά με σχάρα 50%.

Μπορείτε να ψήσετε μπανάνες σε συμβατικό, αλλά προθερμασμένο φούρνο. Ψήνουμε 20 λεπτά.

Η παρουσίαση σερβιρίσματος μπορεί να γίνει με λιωμένη λευκή και μαύρη σοκολάτα, αλλά και με φράουλες.

Διαιτητική σαλάτα με αβοκάντο για την κοπέλα σας

Χρειαζόμαστε:

Για σαλάτα:

• αβοκάντο (300 γρ.)
• 2 φρέσκα αγγούρια
• 250 γρ φιλέτο κοτόπουλου
• 200 γρ τυρί φέτα (ή τυρί)
• 150 γρ κρεμμύδι
• φύλλα μαρουλιού
• 1 κουτ μηλόξυδο
• 2 τεμ ντοματίνια

Για ανεφοδιασμό:

• 3 κ.σ φυτικό λάδι
• 1 κ.γ ξύδι
• 2-3 σκελίδες σκόρδο
• αλάτι, πιπέρι για γεύση

Μαγείρεμα:

1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου (μαγειρεύουμε για 20 λεπτά). Ψύξτε και κόψτε σε κύβους.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες, αλατίζουμε και μαρινάρουμε σε μηλόξυδο.
3. Αγγούρια, φέτα και ντοματίνια κομμένα σε κύβους, χωριστά.
4. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, αφαιρέστε το κουκούτσι και κόψτε τη σάρκα σε κύβους.
5. Σκίστε τα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας.
6. Ας φροντίσουμε για τον ανεφοδιασμό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προστύβουμε το σκόρδο μέσω μιας πρέσας. Αλατοπίπερο.
7. Συλλεκτική σαλάτα. Ανακατεύουμε το φιλέτο, το κρεμμύδι, τα αγγούρια και το αβοκάντο σε ένα μπολ. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και προσθέτουμε τη φέτα, ανακατεύουμε όλα απαλά. Έτοιμη σαλάτα.

Η σαλάτα μπορεί να καρυκευτεί με μαγιονέζα ή να αντικατασταθεί με σάλτσα ξινή κρέμα, προσθέτοντας πολτοποιημένο κρόκο από ένα βραστό αυγό και ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε αυτό.

Το Fried Egg Cake είναι ένα λαχταριστό δώρο για τις 8 Μαρτίου

Χρειαζόμαστε:

• 1 κονσέρβα ροδάκινα σε κονσέρβα
• 200 γρ τυρί κότατζ
• 1,-2 κ.σ Σαχάρα
• 2 κρόκοι αυγών
• 10 γρ βανιλίνη
• 0,5 κιλό σφολιάτας (μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένα στο κατάστημα)
• 50 γρ βούτυρο

Μαγείρεμα:

1. Ρίχνουμε ένα κομμάτι ζύμης με ζάχαρη και ανοίγουμε έναν κύκλο πάχους 0,8 εκ. Κόβουμε με ένα ποτήρι κύκλους, διαμέτρου 8-10 εκ. Και πλάθουμε καλάθια, με μικρές πλευρές, ύψους περίπου 1-1,5 εκ.
2. Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο και απλώνουμε τα καλάθια ζύμης. Λιπάνετε τις άκρες τους με ελαφρώς χτυπημένο κρόκο. Τρυπάμε τις μεσαίες ώστε να βγαίνει αέρας κατά το ψήσιμο.

Εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλούπια σιλικόνης για cupcakes, τότε λαδώστε όχι το ταψί, αλλά τα καλούπια.

3. Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με τη βανίλια, τη ζάχαρη και 1 κρόκο και ανακατεύουμε καλά. Μοιράζουμε το τυρί cottage ανάλογα με τον αριθμό των καλαθιών που λάβαμε.

4. Τοποθετούμε τα μισά ροδάκινα στη μέση του καλαθιού, τα κόβουμε και τα σκεπάζουμε με τυρί κότατζ γύρω-γύρω. Καλύπτουμε από πάνω με ένα αυγό και ψήνουμε στο φούρνο για 1-15 λεπτά σε θερμοκρασία 175 βαθμών.

Μπορείτε να σερβίρετε με καφέ ή τσάι, τον αγαπημένο σας, ακριβώς στο κρεβάτι.

Σαλάτα λωτός και πορτοκάλι με ρόδι

Χρειαζόμαστε:

• 2 πορτοκάλια
• 1 ρόδι
• 1-2 λωτούς
• 2-3 κουτ γιαούρτι

Μαγείρεμα:

1. Λωτός μου βγάζω το δοχείο και κόβω σε μεγάλους κύβους.
2. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι από τη φλούδα, τα χωρίσματα και επίσης το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
3. Καθαρίζουμε το ρόδι και χωρίζουμε τους σπόρους.
4. Στο κρεμάνκι βάζουμε κομμάτια λωτού και πορτοκαλιού ανακατεμένα.
5. Πασπαλίζουμε με μια χούφτα σπόρους ροδιού και περιχύνουμε με γιαούρτι. Από πάνω μπορείτε να πασπαλίσετε τυχόν ξηρούς καρπούς.

Μανταρίνια σε γλάσο σοκολάτας

Ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο πρωινού για την κοπέλα σας μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Χρειαζόμαστε:

• 1 κιλό μανταρίνια
• 250 γρ ζάχαρη
• 4 κ.σ κακάο
• 8 κ.σ νερό
• 50 γρ κουκουνάρι
• 100 γρ κράνμπερι
• 1 λεμόνι

Χρειαζόμαστε:

• 1 κιλό μανταρίνια
• 250 γρ ζάχαρη
• 4 κ.σ κακάο
• 8 κ.σ νερό
• 50 γρ κουκουνάρι
• 100 γρ κράνμπερι
• 1 λεμόνι

Μαγείρεμα:

1. Αρχικά καθαρίζουμε τα μανταρίνια, μπορούν να χωριστούν σε φέτες, ή να είναι ολόκληρα, να στεγνώσει η επιφάνειά τους.
2. .Μαγειρικό γλάσο. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το κακάο, τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύοντας αφήνουμε το γλάσο να πάρει μια βράση. Και σε πολύ χαμηλή φωτιά, βράζουμε για 5-6 λεπτά, μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να αρχίσει να πήζει το γλάσο.
3. Βουτάμε τα έτοιμα μανταρίνια στο γλάσο, τα τυλίγουμε από όλες τις πλευρές και τα μεταφέρουμε σε πιάτα.
4. Περιχύστε περισσότερο γλάσο από πάνω και πασπαλίστε με κουκουνάρι και κράνμπερι.
5. Γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού και σερβίρουμε όταν δέσει το γλάσο.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε σοκολάτα φρούτων και να κάνετε οποιαδήποτε παρουσίαση, ό,τι σας πει η φαντασία σας.

Κατσαρόλα με τυρί κότατζ ασυνήθιστο πρωινό από συνηθισμένα προϊόντα

Πολύ νόστιμο, υγιεινό πιάτο, εύκολο στην παρασκευή του, το οποίο, όπως κανένα άλλο πιάτο, είναι κατάλληλο για πρωινό.

Χρειαζόμαστε:

• 300 γρ τυρί κότατζ
• 2 αυγα
• 3 κ.σ Σαχάρα
• 2 κ.σ σημιγδάλι
• μούρα και φρούτα για γεύση (μπορούν να καταψυχθούν)

Μαγείρεμα:

1. Ανάμιξη τυριού cottage σημιγδάλι, ζάχαρη, αυγό - χτυπήστε.
2. Αλείφουμε τη φόρμα με λάδι. Βάλτε φρούτα, μούρα στον πάτο και ρίξτε το μείγμα που προκύπτει.
3. Περιχύνουμε με κρόκο αυγού ή κρέμα γάλακτος.
4. Ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για 10 λεπτά ή ψήνετε την κατσαρόλα στο φούρνο για 20-30 λεπτά

Μπορείτε να δείτε μια άλλη συνταγή για κατσαρόλα με τυρί κότατζ.

Επιδόρπιο με τυρί κότατζ - το πιο λεπτό πρωινό στο κρεβάτι

Χρειαζόμαστε:

• 200 γρ μπισκότα γάλακτος στο φούρνο
• 5 ροδάκινα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβα)
• 2 κ.σ ζελατίνη
• 4 κ.σ νερό
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35%
• 1 κιλό τυρί κότατζ
• 100 γρ ζάχαρη άχνη

Μαγείρεμα:

1. Ρίχνουμε τη ζελατίνη με νερό, αναλογία 1:2.
2. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος.
3. Κόβουμε τα ροδάκινα σε μικρά κομμάτια.
4. Μεταφέρουμε το τυρί κότατζ σε ένα μπολ, προσθέτουμε σαντιγί και διακόπτουμε. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη στο μείγμα και χτυπήστε ξανά.
5. Διαλύουμε τη φουσκωμένη ζελατίνη σε ατμόλουτρο και την αδειάζουμε στο τυρόπηγμα. Διακόπτουμε το μείγμα.
6. Θρυμματίζετε τα μπισκότα με τα χέρια σας και ανακατεύετε με το μείγμα του τυροπήγματος. Εδώ προστίθενται και τα ροδάκινα.
7. Παίρνουμε ένα ταψί, μετατοπίζουμε τη μάζα που προκύπτει, πατάμε κάτω και βάζουμε στο ψυγείο για 45 λεπτά, μέχρι να στερεοποιηθεί η ζελατίνη.

Τα ροδάκινα μπορούν να αντικατασταθούν με σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, σταφίδες, κεράσια, ακτινίδια, γενικά, σύμφωνα με το γούστο σας ή το αγαπημένο σας.

Παρφέ φράουλας για ένα ρομαντικό πρωινό για ένα αγαπημένο πρόσωπο

Χρειαζόμαστε:

• 200 γρ φράουλες
• 100 γρ μπισκότα γάλακτος στο φούρνο
• 200 γρ κρέμα γάλακτος 30%.
• 120 γρ κρέμα γάλακτος
• 10 γρ ζάχαρη βανίλιας
• 90 γρ ζάχαρη άχνη

Μαγείρεμα:

1. Αρχικά χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη
2. Χωρίζουμε από την κρέμα γάλακτος, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη βανίλιας.
3. Ρίξτε απαλά την κρέμα στη σαντιγί, ανακατέψτε τα. Έχουμε μους.
4. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με τα χέρια μας.
5. Κόβουμε τις φράουλες σε 4 κομμάτια.

7. Βάλτε τα προϊόντα που προκύπτουν σε στρώσεις σε ένα μπολ: 1η στρώση - μπισκότα. 2ο στρώμα - φράουλες. 3η στρώση - μους και ούτω καθεξής μέχρι να χρησιμοποιήσουμε όλα τα προϊόντα. Διακοσμούμε με ολόκληρες φράουλες και τρίμμα μπισκότου.

Αγαπημένο ρόφημα ζεστή σοκολάτα για πρωινό για ένα αγαπημένο πρόσωπο

Λόγω της περιεκτικότητας του κακάο σε θεοβρωμίνη, δρα στον οργανισμό τονωτικά, αλλά πιο απαλό από την καφεΐνη. Το κακάο είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό. Από αυτό οι αρχαίοι Αζτέκοι παρασκεύαζαν το μυρωδάτο ρόφημα «chocolatl», που είναι ο «πρόγονος» του σύγχρονου, αγαπημένου σε πολλούς, ροφήματος - ζεστής σοκολάτας.

Χρειαζόμαστε:

• 1 λίτρο γάλα
• 4 κ.σ Σαχάρα
• 4 κ.σ κακάο σε σκόνη

Μαγείρεμα:

1. Ας βράσουμε το γάλα.
2. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κακάο, ρίχνουμε λίγο γάλα, ανακατεύουμε να μην υπάρχουν σβώλοι.
3. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε βραστό γάλα.
4. Βράζουμε το ρόφημα, ανακατεύοντας, σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά.

Νομίζω ότι αν σερβίρεις μια από τις προτεινόμενες συνταγές για πρωινό στην κοπέλα σου, ή ένα ρομαντικό δείπνο, θα σου είναι πολύ ευγνώμων, και θα σου απαντήσει με την τρυφερότητα και την αγάπη της!

Γίνονται συνεχείς συζητήσεις και μελέτες για το πιο χρήσιμο και χορταστικό πρωινό για άντρα και γυναίκα.

Αμερικανοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το ιδανικό πρωινό για μια γυναίκα αποτελείται από γιαούρτι, δημητριακά με γάλα και κονσερβοποιημένα ροδάκινα. Το ιδανικό ανδρικό matinee δείχνει διαφορετικό. Για τους άνδρες, το καλύτερο πρωινό είναι η ομελέτα, που αποτελείται από ακριβώς τρία αυγά ή οποιαδήποτε άλλη συνταγή.

Γιατί ομελέτα; Γιατί κάθε πιάτο με αυγό είναι μια εξαιρετική συνταγή για απώλεια βάρους, καθώς είναι ένα τέτοιο σύνολο προϊόντων που μειώνει το επίπεδο της «ορμόνης της πείνας». Ένας άντρας δεν αισθάνεται πεινασμένος για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι το δείπνο σίγουρα.

Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων μελετών, έχουν εμφανιστεί πολλές πληροφορίες για τη λεγόμενη «δίαιτα αυγών». Το πρωί μπορείτε να φτιάξετε μια ομελέτα από δύο αυγά με ντομάτες, μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπεριές ή άλλα λαχανικά και να την πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά. Η ομελέτα συνιστάται να καταναλώνεται με ψωμί ολικής αλέσεως. Όλοι γνωρίζουν αυτές τις συνταγές.

Για όσους βιάζονται συνεχώς, πρέπει να έχουν βραστά αυγά για πρωινό στο ψυγείο. Τα με την προσθήκη κάρυ και σαλάτα λαχανικώνμπορεί να τυλιχτεί σε πίτα. Υπέροχο γεμάτο και υγιεινή συνταγήγια πρωινό.

Εύκολες συνταγές πρωινού για το αγαπημένο σας πρόσωπο!

14-08-2014, 21:30

Τι μπορεί να μαγειρευτεί από τα αυγά; Φυσικά, η ομελέτα είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό. Σας προσφέρω μια όμορφη συνταγή που ονομάζεται ομελέτα "Hot Heart"

15-08-2014, 11:15

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και αλείφουμε τα φορμάκια με βούτυρο. Κόβουμε τον καπνιστό σολομό σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε τον άνηθο. Στον πάτο των φορμών βάζουμε 2 κουτ. κρέμα γάλακτος, μοιράστε ομοιόμορφα τον σολομό και τον άνηθο, βάλτε ένα αυγό από πάνω. Ψήστε για 12-15 λεπτά σε λουτρό νερού. Αυτά τα ψημένα αυγά σερβίρονται καλύτερα με τοστ.

22-08-2014, 11:06

Πολλά κορίτσια ξυπνούν το πρωί βιαστικά τι να μαγειρέψουν για τον αγαπημένο τους όσο πάει ακόμα, γρήγορα νόστιμο και το κυριότερο απλό! Μια από τις πιο γρήγορες τέτοιες επιλογές είναι μια ομελέτα με ραβδιά καβουριώνκαι τυρί

Πολύ νόστιμες και τρυφερές τηγανίτες "Lushnye". Συνιστούμε ανεπιφύλακτα τηγανίτες κεφίρ για πρωινό. Κάθε άντρας θα είναι ευχαριστημένος με ένα τέτοιο μενού για το πρωί, το οποίο μπορεί να είναι μια ποικιλία από πολλές γεύσεις γλυκού μελιού. κονσέρβες, μαρμελάδες και συμπυκνωμένο γάλα. Επιπλέον, αυτό δεν θα σας προσθέσει επιπλέον κιλά, το πρωί το σώμα θα πρέπει να παίρνει τις μέγιστες θερμίδες, ώστε το σώμα σας να είναι σφριγηλό όλη την ημέρα!

3-09-2014, 15:31

Για να κάνετε νόστιμες τηγανίτες με τυρί cottage, πρέπει να βάλετε το τυρί cottage σε ένα βαθύ μπολ, να προσθέσετε κοσκινισμένο αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, βανιλίνη και να προσθέσετε ένα ωμό αυγό. Όλα τα προϊόντα αναμειγνύονται επιμελώς. Μετά από αυτό, μπορείτε να προχωρήσετε στο σχηματισμό τυρόπιτας. Τα σχηματισμένα cheesecakes από τυρί cottage πρέπει να τυλίγονται σε αλεύρι και να τα βάζετε σε ζεστό λάδι.

29-08-2014, 00:14

Συνταγή παρασκευής πρωινού πλιγούρι βρώμης για τον αγαπημένο σας άντρα με φρούτα

3-09-2014, 19:41

Είναι τόσο αποδεκτό ότι τα ζυμαρικά, ή με ιταλικά. - ζυμαρικά (ζυμαρικά), στην καθημερινή ζωή συνήθως ονομάζονται απλά ζυμαρικά, ανεξάρτητα από το σχήμα τους. Πιο διαφορετικά είναι τα κομμάτια αποξηραμένης ζύμης διαφόρων σχημάτων και μεγεθών, φτιαγμένα από αλεύρι σίτου ή ρύζι, φαγόπυρο, αλεύρι οσπρίων ή απλά άμυλο. Αρκετά συχνά, διάφορα φυσικές βαφέςκαι πληρωτικά. Η πιο κοινή ομάδα ζυμαρικών είναι η μακριά. Χωρίς να υπεισέλθω στις λεπτότητες που διακρίνουν το ένα είδος μακρύ ζυμαρικό από το άλλο, το πιο διάσημο είναι τα μακαρόνια. Ολόκληρα, όχι σωληνωτά, λεπτά και μακριά κομμάτια κυλινδρικής ζύμης. Μήκος όχι μικρότερο από 15 cm, με διάμετρο

3-09-2014, 22:53

Το Farfalle είναι ένα ιταλικό ζυμαρικό σε σχήμα φιόγκων ή πεταλούδων, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στις βόρειες ιταλικές επαρχίες. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, η εμφάνιση αυτού του ζυμαρικού δεν είναι λιγότερο από 5 αιώνες. Farfalle σημαίνει πεταλούδα στα ιταλικά. Οι Farfalle είναι μικρές, μεγάλες, πολύχρωμες, απλές. Όπως και να έχει, η Farfalle αγαπά πολύ τα παιδιά. Σε κάθε περίπτωση, είναι πάντα πιο εύκολο να επινοηθεί μια ιστορία για τα παιδιά να πάρουν πρωινό farfalle.

4-09-2014, 23:22

Ο Nigel Slater, παγκοσμίως γνωστός από την ταινία "TOAST", σε αυτή τη συνταγή ο Slater εστιάζει σε ένα λεμόνι κομμένο σε κύβους. Έτσι, οι τρυφερές φέτες λεμονιού, καθαρισμένες, γίνονται ανεξάρτητο μέρος του καρυκεύματος και ολόκληρου του πιάτου. Χρησιμοποιείτε το λεμόνι ως φρούτο αντί να το μετατρέπετε σε χυμό λεμονιού ως συνήθως.

7-10-2014, 22:28

Ένα εκπληκτικά ελαφρύ και γρήγορο πιάτο για μεσημεριανό κουτί για ένα παιδί στο σχολείο ή στη φύση. Οι παραλλαγές στο θέμα της γέμισης είναι ποικίλες, μπορείτε να βάλετε μπανάνα και τυρί και πίκλαμόνο το περιτύλιγμα μπέικον είναι αμετάβλητο. Τα λουκάνικα μπορούν επίσης να τηγανιστούν σε τηγάνι στο γκριλ για 3-4 λεπτά. Τα συνηθισμένα λουκάνικα μπορούν να είναι ένα υπέροχο ζεστό ορεκτικό όταν ψήνονται με τυρί και μπέικον.

11-10-2014, 23:32

Θα μαγειρέψουμε ένα ενδιαφέρον πιάτο, μπορείτε να πείτε πιάτο λαχανικώνμε λουκάνικο και μπέικον. Το οποίο μπορεί να καταναλωθεί και ζεστό και κρύο, η γεύση είναι μοναδική και στις δύο περιπτώσεις. Και το πιο σημαντικό, μπορεί να χρησιμεύσει ως προμαγειρεμένο πιάτο για τη φύση και ένα νόστιμο και υγιεινό μεσημεριανό γεύμα για το παιδί σας σε ένα σχολικό μεσημεριανό κουτί.

24-10-2014, 14:22

Η σούπα Laksa είναι ένα πιάτο Peranakan συνηθισμένο στη Μαλαισία, τη Σιγκαπούρη και την Ινδονησία, το οποίο είναι μια πικάντικη σούπα με νουντλς. Η ετυμολογία του ονόματος «λάκσα» είναι άγνωστη. Σας παρουσιάζουμε μια από τις υπέροχες συνταγές της διάσημης Αγγλίδας σεφ Nigella Lawson.

Η γνώμη των διατροφολόγων

Οι γυναίκες κάνουν λάθος αν πιστεύουν ότι όλοι οι άντρες προτιμούν κάτι χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες το πρωί με άδειο στομάχι. Δεν είναι όλοι οι άντρες συνηθισμένοι να τρελαίνονται το πρωί. Πολλοί είναι σε θέση να περιοριστούν μόνο σε ένα φλιτζάνι καφέ.

Φυσικά, όλα εξαρτώνται από τις ατομικές προτιμήσεις. Μεταξύ των ανδρών, σίγουρα, υπάρχουν εκείνοι που τους αρέσει να τρώνε κάτι κρέας το πρωί, εκείνοι που δεν αρνούνται τα φρούτα ή τα γλυκά. Αλλά οι άνδρες που ξεκινούν τη μέρα τους με γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι τόσο εύκολο να βρεθούν.

Εάν ένας άντρας θέλει να τρώει σφιχτά το πρωί, για παράδειγμα, συνταγές πρωινού με ψάρι ή κρέας, τότε το ιδανικό συνοδευτικό σε αυτή την περίπτωση θα είναι το φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το πλιγούρι είναι μια πολύ σημαντική τροφή για τους άνδρες, καθώς είναι μια από τις πιο πλούσιες πηγές πρωτεϊνών και βασικών οξέων στον οργανισμό.

Περιοδικά είναι χρήσιμο να συμπεριλαμβάνονται τα βατόμουρα στο πρωινό ενός άνδρα, το οποίο βελτιώνει τη μνήμη και την όραση. Εάν τα βατόμουρα μπορούν να ληφθούν κυρίως μόνο το καλοκαίρι, τότε το συνηθισμένο λευκό λάχανοπάντα διαθέσιμος. Μειώνει τέλεια τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα και λόγω της παρουσίας του καλίου, το λάχανο βελτιώνει τη λειτουργία των μυών και ιδιαίτερα των μυών του μυοκαρδίου. Εάν ταΐζετε τους άντρες σωστά, τότε μπορούν να γίνουν πραγματικό στήριγμα.

Οι περισσότεροι από εμάς θεωρούμε κακούς τρόπους να τρώμε στο κρεβάτι. Είναι περίεργο να τρως, έχοντας μόλις ανοίξει τα μάτια σου, χωρίς να έχεις κάνει πρωινή τουαλέτα και χωρίς να αλλάζεις ρούχα για το τραπέζι. Και σχεδόν η ίδια πλειοψηφία στα βάθη της ψυχής τους λατρεύει την ιδέα της ημέρας που ένα αγαπημένο πρόσωπο θα σας ξυπνήσει με χαμόγελο, θα φέρει καφέ στην κρεβατοκάμαρα και θα σας εκπλήξει με έναν όμορφα σερβιρισμένο δίσκο με ένα νόστιμο πρωινό, σχεδιασμένο για να δημιουργήσετε μια ιδιαίτερη διάθεση αγάπης και μαγείας το πρωί.

10 μυστικά για ένα επιτυχημένο πρωινό στο κρεβάτι

Φυσικά, παρακάτω δεν είναι όλες οι λεπτές αποχρώσεις που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σχεδιάζετε να ευχαριστήσετε τον αγαπημένο σας με μια νέα ρομαντική πινελιά στη σχέση σας. Ωστόσο, χρειάζεται να ξεκινήσετε από κάπου; Διαβάστε προσεκτικά, απομνημονεύστε, κουνήστε το κεφάλι σας - λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις συστάσεις, μπορείτε να εκπλήξετε, να καταπλήξετε, να δώσετε πολλή απόλαυση και χαμόγελα. Και αυτό ακριβώς απαιτείται, σωστά; Φυσικά, πρέπει επίσης να τρώτε το πρωί, αλλά με τη μορφή καφέ και λιχουδιών που σερβίρονται στο κρεβάτι, το κύριο πράγμα δεν είναι το φαγητό, αλλά το τι μπορεί να εκφραστεί με αυτό.

1. Είναι καλύτερα να σκεφτείτε την ιδέα του πρωινού το βράδυ. Το αυτοσχέδιο, φυσικά, είναι υπέροχο, αλλά σε αυτή την περίπτωση αδικαιολόγητο: ένα πρωινό γεύμα στο κρεβάτι πρέπει να είναι κομψό, τακτοποιημένο, όμορφα σερβιρισμένο, και βιαστικά ψιλοκομμένη σαλάτα και «γυμνό» ψωμί του τοστ, κομμένο σε φέτες στο εργοστάσιο. παράγουν το αναμενόμενο αποτέλεσμα.

2. Οι κληρονόμοι διανυκτερεύουν με τη γιαγιά τους. Ο καφές που χύνεται από τα παιχνιδιάρικα χέρια των παιδιών στο αγαπημένο σας κάλυμμα δεν είναι η εικόνα που θέλετε να δείτε το πρωί.

3. Σηκωθείτε για να μαγειρέψετε το πρωινό στο κρεβάτι, πρέπει να μην έχετε μυαλό κανονική ώρα, και τουλάχιστον μισή ώρα νωρίτερα - δεν υπάρχει τίποτα πιο λυπηρό από το να μαζέψεις ένα δίσκο με φαγητό και, γυρίζοντας να πάει στην κρεβατοκάμαρα, να βρει στο κατώφλι της κουζίνας αυτόν στον οποίο προορίζεται η έκπληξη.

4. Μια χαριτωμένη καρτ ποστάλ, μια απλή σημείωση, ένα κομμάτι χαρτί με δυο καλά λόγια - μην παραμελείτε τις λεπτομέρειες, σαν κομμάτια παζλ, προσθέτουν τη συνολική εικόνα του ρομαντισμού, της άνεσης, της ζεστασιάς.

5. Ένα τραπέζι πρωινού δεν είναι απλώς μια ωραία εσωτερική λεπτομέρεια. Είναι βολικό, πρακτικό και πολύ χρήσιμο (ξέρετε πόσο υπέροχο είναι να το χρησιμοποιείτε ως βάση φορητού υπολογιστή; δοκιμάστε το κάποια στιγμή!). Το να τρώτε ένα σάντουιτς, κρατώντας συνεχώς ένα φλιτζάνι καφέ στο χέρι σας, φυσικά, είναι αληθινό, αλλά δύσκολο, και αυτό δεν είναι το ίδιο calico - το πρωινό στο κρεβάτι πρέπει να φέρει ευδαιμονία και χαλάρωση και όχι ένταση και απίστευτες προσπάθειες.

6. Ωστόσο, το τραπέζι του πρωινού στο κρεβάτι αντικαθίσταται με επιτυχία από ένα δίσκο ή - ω, φρίκη για τους αισθητικούς! - ένα μεγάλο ξύλο κοπής καλυμμένο με μια όμορφη χαρτοπετσέτα. Το κύριο πράγμα είναι η φαντασία και λίγη δημιουργική πρωτοβουλία.

7. Πολλά - όχι απαραίτητα. Το μικρότερο είναι καλύτερο, αλλά κομψό, κομψό και από καρδιάς. Δεν πρέπει να πιέζετε το δίσκο με πολλά πιάτα με σνακ, πιατάκια με όλα τα είδη γλυκών και μπολ μαρμελάδας. Επικεντρωθείτε στην κύρια ιδέα και αναπτύξτε την. Μερικές φορές αρκεί να σερβίρετε με πρωτότυπο τρόπο ένα-δυο λουκουμάδες που λατρεύει ο σύζυγός σας, να τους προσθέσετε με ένα φλιτζάνι κακάο - και απίστευτο στη συνοπτικότητα του, όμορφο, νόστιμο, το πιο νόστιμο από όλα τα πιθανά πρωινά είναι έτοιμο.

8. Ευχάριστα μικροπράγματα με τα οποία δεν ευχαριστιέσαι τον εαυτό σου κάθε μέρα πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού για το πρωινό στο κρεβάτι. Ένα κομμάτι φίλντισι με βελούδινη κρούστα, ένα μάτσο γλυκά σταφύλια εκτός εποχής, ένα μικρό μπολ με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα - τέτοιες λεπτομέρειες φτιάχνουν τη διάθεση και θυμούνται περισσότερο, αν και δεν είναι κεντρικές φιγούρες στο το συνολικό παιχνίδι.

9. Σχεδιάστε και δημιουργήστε. Οι καρδιές είναι πιο κατάλληλες από ποτέ, τα λουλούδια δεν θα φαίνονται γελοία, ακόμη και τα συνηθισμένα "μπιζέλια" θα διακοσμήσουν το φαγητό καλύτερα από όλα τα αγορασμένα ντεκόρ.

10. Λουλούδια - ένα κατηγορηματικό ναι! Αυτό είναι σχεδόν το κύριο βιολί σε ολόκληρο το ρομαντικό σύνολο· χωρίς αυτό, το πρωινό δεν θα ακούγεται με δυνατές συγχορδίες αγάπης και χαράς, τρυφερότητας και φροντίδας. Φυσικά, είναι καλύτερα αν καταφέρετε να σηκώσετε ένα μπουκέτο που να ταιριάζει με το συνολικό χρώμα του φαγητού (πορτοκαλί ζέρμπερες, ηλιόλουστη λινή χαρτοπετσέτα, φρέσκος χυμός καρότου και μια σαλάτα με μαρούλι, σέλινο και κίτρινες ντομάτες - η εικόνα είναι απίστευτη, συμφωνείτε! , Απίστευτο και ταυτόχρονα προσβάσιμο), αλλά και ένα ζευγάρι που αγγίζει πικραλίδες ή ένα αφελές κλαδί ιτιάς θα ταιριάζει επίσης καλά στη συνολική εικόνα. Ο χειμώνας και οι πικραλίδες δεν ανθίζουν; Κάνει κρύο και τα δέντρα έχουν ρίξει όλα τους τα φύλλα; Βρέχει και δεν θέλεις να βγεις στην αυλή αναζητώντας χιονοστιβάδες; Πάρτε έναν κάκτο σε μια γλάστρα, διακοσμήστε τον με λουλούδια καρδιά κομμένα από χαρτοπετσέτες και τοποθετήστε τον δίπλα στις κούπες-πιάτα. Θα είναι αυτό που χρειάζεστε!

Για το μενού πρωινού στο κρεβάτι, μπορείτε να πάρετε πολλές ιδέες. Τα αυγά, βραστά και μαλακά, σερβιρισμένα με λίγα φύλλα μαρουλιού, διακοσμημένα με λαμπερές μπάλες χαβιαριού, είναι νόστιμα και χορταστικά. Αγαπημένα λουκάνικα, ελαφρώς τηγανισμένα και στρωμένα με ρομαντική καρδιά, συμπληρωμένα φρέσκα λαχανικάκαι βότανα, - διεξοδικά και με σιγουριά. Το τραγανό τοστ, συνοδευόμενο από μια σειρά από βάζα με διάφορες σάλτσες, μαρμελάδες, μαρμελάδες και άλειμμα σοκολάτας φουντουκιού, είναι διασκεδαστικό και ζεστό. Λεπτές τηγανίτες με επένδυση λουλουδιών, διακοσμημένες με φρέσκα μούρα και φρούτα - πολύχρωμες και πρωτότυπες.

Ωστόσο, εάν καμία από τις τυπικές επιλογές δεν σας εμπνέει, δοκιμάστε κάτι νέο.

Γρήγορα cupcakes για πρωινό στο κρεβάτι

Ναι, cupcakes. Και πραγματικά γρήγορα. Μην φοβάστε, όλα είναι τόσο απλά όσο δύο και δύο: ανακατεύονται, χύνονται σε φλιτζάνια και ψήνονται. Πιο συγκεκριμένα, δεν το έψησα καν, αλλά απλά έβαλα τα πάντα στο φούρνο μικροκυμάτων: τρία λεπτά - και ένα αρωματικό ρομαντικό πρωινό είναι έτοιμο. Φτιάξτε τον καφέ σας πιο γρήγορα και ξυπνήστε τον αγαπημένο σας πριν η μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού το κάνει για εσάς.

Υλικά για 2 cupcakes:

• 1 αυγό?
• 4 κ.σ. μεγάλο. αλεύρι;
• 4 κ.σ. μεγάλο. Σαχάρα;
• 3 τέχνη. μεγάλο. γάλα;
• 3 τέχνη. μεγάλο. φυτικό λάδι;
• 2 κ.σ. μεγάλο. κακάο;
• 1/2 κουτ μπέικιν πάουντερ;
• 1 κουτ ζάχαρη βανίλιας.

Σε ένα μικρό μπολ, αλέστε τη ζάχαρη και το αυγό, προσθέστε το γάλα και το βούτυρο. Εάν έχετε χρόνο και θέλετε πιο εκλεπτυσμένο ψήσιμο, αντικαταστήστε το φυτικό λάδι με λιωμένο και παγωμένο βούτυρο - η διαφορά δεν θα είναι πολύ αισθητή, αλλά και πάλι αισθητή, η γεύση θα αλλάξει διακριτικά προς το καλύτερο.

Ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και τη βανίλια. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Η ζύμη δεν θα είναι πολύ πηχτή - σχετικά με τη συνοχή της ξινή κρέμα.
Το χωρίζουμε στη μέση και το βάζουμε σε φλιτζάνια (επιλέγοντας το σωστό, λαμβάνουμε υπόψη ότι τα cupcakes θα φουσκώσουν καλά, και θα τα σερβίρετε στο ίδιο μπολ που ψήνατε).

Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά, ισχύος 600-800 watt.

Όταν σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε τα cupcakes με ζαχαρωμένα λουλούδια, να κάνετε παγέτα με χυμό λεμονιού και ζάχαρη άχνη ή να το χρησιμοποιήσετε για να σχεδιάσετε καρδιές μέσα από ένα στένσιλ.

πράσινη φριτάτα

Λοιπόν, όχι, αφήστε λέξεις όπως «ομελέτα» και «ομελέτα» για τις καθημερινές. Το σημερινό πρωινό είναι ένα ρομαντικό και επίσημο γεγονός, οπότε ας επιτρέψουμε στον εαυτό μας μια ορισμένη μεγαλοπρέπεια. Να είναι φριτάτα! Και όχι μόνο με μαϊντανό ή άνηθο, αλλά μια χαρούμενη πράσινη φριτάτα!

Συστατικά:

• 3 αυγά?
• ένα μεγάλο μάτσο μαϊντανό?
• ένα μεγάλο μάτσο άνηθο?
• ένα μεγάλο μάτσο σπανάκι?
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα?
• αλάτι για γεύση.

Πλένουμε όλα τα βότανα και στεγνώνουμε καλά. Αφαιρέστε τα στελέχη, κόψτε σε μικρές λωρίδες. Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ και, αφού ρίξουμε αλάτι, θρυμματίζουμε ελαφρά με τα χέρια μας.
Ξεχωριστά, χτυπήστε τα αυγά - όχι μέχρι να αλλάξει ο αφρός και το χρώμα, αλλά μόνο για να επιτύχετε μια ομοιογενή δομή.
Συνδυάζουμε την τελική μάζα αυγών με χόρτα, ανακατεύουμε καλά και τη βάζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι έτοιμα τα αυγά, σερβίρουμε με μια κουταλιά κρέμα γάλακτος ή τυρί κρέμα.
Για να δώσετε στο πιάτο μια ιδιαίτερη ρομαντική πινελιά, μπορείτε να τηγανίσετε φριτάτα σε δαχτυλίδια σερβιρίσματος - τα ομελέτα σε σχήμα καρδιάς θα φαίνονται ιδιαίτερα συγκινητικά και χαριτωμένα.

Φωτεινό smoothie με μούρα

Στη βασική συνταγή, ας είναι, θα δώσω μια πολυτελή ιδέα. Smoothies - τα ποτά είναι αρκετά παχύρρευστα, «κρατούν» καλά τον όγκο. Ετοιμάστε δύο διαφορετικά smoothies με αντίθεση και σερβίρετέ τα σε ένα ποτήρι, εναλλάσσοντας στρώσεις - θα φανεί εκπληκτικό! Οι ροζ φράουλες φαίνονται υπέροχα με μωβ σταφίδες, τα πράσινα ακτινίδια ταιριάζουν υπέροχα με κρεμώδη μπανάνα και τα κόκκινα σμέουρα ακούγονται υπέροχα με μέντα. Παρεμπιπτόντως, μην παραμελείτε το σπανάκι, τον μαϊντανό, το αγγούρι - πολλά φαγητά χωρίς ζάχαρη συνδυάζονται καλά με γλυκά μούρα και φρούτα, απλά δεν το ξέρετε ακόμα.

Συστατικά:

• 1 ποτήρι μούρα?
• 100 ml γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
• 1 αγ. μεγάλο. μέλι.

Τοποθετούμε όλα αυτά τα συστατικά σε ένα μπολ του μπλέντερ, ανακατεύουμε για τουλάχιστον 2 λεπτά, μετά αδειάζουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.
Τα smoothies μπορούν να διακοσμηθούν με φρέσκα μούρα, ένα κλαδάκι μέντας, πασπαλισμένα με κανέλα ή αλεσμένους ξηρούς καρπούς.

Κοκτέιλ "Καλημέρα!"

Τι πιο κατάλληλο στο τραπέζι το πρωί από ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμός πορτοκάλι? Είναι καλό από μόνο του, το άρωμά του φορτίζει ζωντάνια και ενέργεια, ωστόσο σήμερα απαιτείται κάτι πιο ενδιαφέρον. Τι θα λέγατε για ένα φρέσκο ​​κοκτέιλ εσπεριδοειδών;

Συστατικά:

• 150 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.
• 2 κουτ μέλι;
• 50 ml κρύα κρέμα χαμηλών λιπαρών.

Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ, ανακινείτε καλά και αδειάζετε σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο. Γαρνίρετε με ένα χαριτωμένο κοκτέιλ κεράσι, μια διακριτική φέτα πορτοκαλιού ή μια καρδιά σκαλισμένη από φλούδα εσπεριδοειδών.

Επιδόρπιο με ριγέ τυρόπηγμα

Η προετοιμασία του πρωινού δεν πρέπει να απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια: ωστόσο, το φαγητό χρειάζεται σχεδόν αμέσως μετά το ξύπνημα και όχι τρεις ώρες αφότου έχει φουσκώσει η ζύμη της μαγιάς. Ακολουθώντας αυτή την αρχή, πρέπει να παραλάβετε κάτι που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, αλλά φαίνεται εντυπωσιακό και πολυτελές. Για παράδειγμα, ένα επιδόρπιο από τυρί cottage και κεράσια είναι λαμπερό, όμορφο και υγιεινό.

Υλικά για τη στρώση του τυροπήγματος:

• 200 γραμμάρια τυρί cottage?
• 100 ml βαριάς κρέμας.
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη?
• βανίλια.

Συστατικά για τη στρώση κερασιού:

• 300 γρ κεράσια χωρίς κουκούτσι
• 1 αγ. μεγάλο. άμυλο;
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη?
• 1/3 φλιτζάνι νερό.

Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και τη ζάχαρη σε ένα μπολ του μπλέντερ και ανακατεύουμε σε μια πλούσια, ομοιογενή μάζα. Η κρέμα θα δώσει όγκο - παίρνετε μια μάλλον πλούσια πάστα.
Βάζουμε τα κεράσια σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μια-δυο κουταλιές της σούπας νερό και τα αφήνουμε να βράσουν. Στο μεταξύ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το άμυλο, προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό, σε λεπτή ροή εισάγουμε το μείγμα που προκύπτει σε βραστά κεράσια. Μετά από ένα λεπτό, σβήστε τη φωτιά.
Μεταφέρετε τα κεράσια σε άλλο μπολ, περιμένετε να κρυώσουν.
Σε ποτήρια, απλώστε τη μάζα του τυροπήγματος σε στρώσεις, εναλλάσσοντάς την με κεράσι. Σερβίρετε διακοσμώντας το ποτήρι με έντονο κόκκινο κορδέλα, λιωμένη λευκή σοκολάτα μοτίβα ή σπιτική σημαία καρδιά με τις πιο ειλικρινείς ευχές γραμμένες πάνω.

Γρήγορα ζεστά σάντουιτς

Πολλοί είναι συνηθισμένοι στα πρωινά σάντουιτς. Το αν αυτό είναι καλό ή κακό είναι ένα θέμα για άλλο άρθρο, σήμερα ας σκεφτούμε πώς να σερβίρουμε συνηθισμένο φαγητό με ασυνήθιστο τρόπο, πώς να κάνουμε ένα κοινόχρηστο σάντουιτς ένα εορταστικό πιάτο. Η πρώτη σκέψη που έρχεται στο μυαλό είναι φυσικά οι απλικέ λουκάνικων και τυριών. Λογικό και προβλέψιμο. Τι γίνεται όμως αν το σημερινό σάντουιτς το αντικαταστήσεις με ένα καυτό αντίστοιχο; Μια φέτα ελαστικό λιωμένο τυρί, κάτω από αυτό - ένα κομμάτι ζεστό ζαμπόν, μετά - μια τραγανή βάση από το αγαπημένο σας ψωμί. Φοβερο!

Συστατικά:

• ψωμί;
• ζαμπόν;
• ντομάτες;
• χόρτα;
• βούτυρο.

Το ψωμί σε φέτες (και καλό θα ήταν να το ελευθερώσει από τις κρούστες) στεγνώνει ελαφρώς σε καθαρό τηγάνι (έχετε τοστιέρα; η ζωή γίνεται πιο εύκολη). Αλείφουμε ελαφρά κάθε κομμάτι ψωμιού με βούτυρο, βάζουμε από πάνω δύο κύκλους ντομάτες, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα από την καρδιά. Καλύπτουμε με ζαμπόν και τυρί. Βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό - μέχρι τη στιγμή που λιώσει το τυρί. Σερβίρετε αμέσως, γαρνίροντας με ένα κλωνάρι μαϊντανό, ένα ροζέτα σαλάμι ή μια καρδιά ντομάτας.

Λοιπόν, και, ίσως, η πιο σημαντική συμβουλή για σήμερα. Το πρώτο καθήκον είναι να αφήσετε το άλλο άτομο να νιώσει την εξαιρετική στιγμή. Εάν φέρνετε το πρωινό στο κρεβάτι κάθε πρωί, είναι απλώς το πρώτο γεύμα της ημέρας, αν και σε μια κάπως μη τυποποιημένη μορφή, ωστόσο, εάν η ιδέα ενός τέτοιου γλεντιού είναι ένας τρόπος να καταπολεμήσετε τη ρουτίνα, θα πρέπει να φροντίστε η ατμόσφαιρα να είναι ιδιαίτερη - λεπτή, δαντελωτή, αέρινη. Όχι φαγητό, ξέρεις; Και η ατμόσφαιρα. Διάθεση. Σκέψεις. Επιθυμίες. Όνειρα.

Και παρακαλώ, όχι ξαφνικές κινήσεις, έντονη παρακολούθηση ψίχουλα, ανησυχίες για λεκέδες στα μαξιλάρια. Ας είναι διασκεδαστικό, αστείο και φυσικό. Μια ηλεκτρική σκούπα θα χειριστεί τα ψίχουλα, το Vanish θα ξεπεράσει τους λεκέδες και η χαλασμένη διάθεση από μια αποτυχημένη προσπάθεια να δημιουργήσετε κάτι ξεχωριστό είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθεί.

Καλημέρα και νόστιμο πρωινό στο κρεβάτι!

Το "The Only One" μάζεψε για εσάς 6 νέες ιδέες για το πώς να μαγειρεύετε. Χρησιμοποιήστε τις συμβουλές μας και κάντε έκπληξη στον αγαπημένο σας.

Αγγλικό πρωινό: αυγά με τοστ

Δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο πρωινό; Σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Οι Βρετανοί τρώνε αυτό το είδος πρωινού τόσο συχνά όσο οι Ιταλοί τρώνε ζυμαρικά.

Συστατικά:

• αυγά 3 τεμ.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• φυτικό λάδι
• σκληρό τυρί
• χόρτα
• μαϊντανός

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε μαλακό ένα αυγό. Ξεχωριστά δύο Ωμά αυγάχτυπάμε με σύρμα, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Κόψτε το ψωμί ή ένα καρβέλι σε μπαστουνάκια, γεμίστε τα με μάζα αυγού. Πάρτε ένα φύλλο ψησίματος, καλύψτε το με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα, λαδώστε φυτικό λάδι. Βάλτε τα βρεγμένα κρουτόν σε ένα ταψί, πασπαλίστε με τριμμένο σκληρό τυρί. Ψήνουμε για 5-10 λεπτά στους 180 βαθμούς. Σερβίρετε ζεστό, με βραστά αυγά και μυρωδικά.

Τηγανίτες με γάλα για πρωινό

Θέλετε να κάνετε έκπληξη στον αγαπημένο σας και να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πρωινό; Ετοιμάσαμε για εσάς μια καταπληκτική συνταγή για λαχταριστά pancakes.

Συστατικά:

• αυγά 1 τεμ.
• αλεύρι 1,5 φλ
• γάλα 1 ποτήρι
• φυτικό λάδι 2 κ.σ.
• ζάχαρη 2 κ.σ
• σόδα 1/2 κουτ
• αλάτι 1 πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλάτι, τη ζάχαρη, τη σόδα και το αλεύρι. Χτυπήστε το αυγό, το γάλα και το φυτικό λάδι μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής πλούσια μάζα.

Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα στεγνό τηγάνι που έχει ζεσταθεί με μια κουταλιά της σούπας. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνουν.

Ζεστή σαλάτα με μπέικον και αυγά

Η γρήγορη παρασκευή πρωινού δεν αποτελεί πλέον πρόβλημα. Μια ζεστή σαλάτα είναι ιδανική για το πρωινό σας τραπέζι.

Συστατικά:

• μπέικον 50 γρ
• αυγά 3 τεμ.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• σάλτσα Worcestershire
• φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
• σαλάτα

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τηγανίζουμε το μπέικον σε λωρίδες. Μεταφέρετε το μπέικον σε ένα πιάτο και τηγανίζετε τα αυγά στο ίδιο τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Σκίστε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα φαρδύ πιάτο, πασπαλίστε με βότανα, απλώστε το μπέικον και τα τηγανητά αυγά. Ανακατεύουμε σε ίσες αναλογίες μουστάρδα, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι. Πεδία ανεφοδιασμού.

Τηγανίτες με δημητριακά και μύρτιλλα διαίτης

Συστατικά:

• τυρί κότατζ 100 γρ
• κεφίρ 100 ml
• αυγά 2 τεμ.
• πλιγούρι 1 φλ
• βατόμουρα 1 φλ
• 3/4 φλιτζανιού γιαούρτι
• μέλι 1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αλέστε τις νιφάδες στο μπλέντερ, ανακατέψτε τις με πολτοποιημένο τυρί cottage, χτυπήστε στα αυγά, προσθέστε κεφίρ. Διπλώστε απαλά τα μούρα στη ζύμη, αφήστε στην άκρη για 15 λεπτά.

Προθερμάνετε το τηγάνι, τηγανίστε τις τηγανίτες κάτω από το καπάκι για λίγα λεπτά και από τις δύο πλευρές. Σερβίρετε τηγανίτες με δημητριακά και μύρτιλλα με μείγμα μελιού και γιαουρτιού.

Γαλλική ομελέτα με γέμιση

Συστατικά:

• αυγά 2 τεμ.
• κρεμμύδι 1 κ.γ
• τυρί φέτα 50 γρ.
• ντομάτα 1 κ.γ
• φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω στις ντομάτες και μετά κρύο νερόκαι ξεφλουδίστε το δέρμα. Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους.

Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε σε ένα καυτό τηγάνι με βαρύ πάτο αλειμμένο με φυτικό λάδι. Μόλις ροδίσει η μία πλευρά, από πάνω την ομελέτα με τη γέμιση ντομάτα, τυρί και κρεμμύδι.

Διπλώνουμε την ομελέτα με τη γέμιση στη μέση σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλο ένα λεπτό και σερβίρουμε.

Smoothie μπανάνας βατόμουρου

Συστατικά:

• μπανάνες 1 τεμ.
• βατόμουρα 1 φλ
• γάλα 1 ποτήρι
• τυρί κότατζ 1 κ.γ
• σπόρος chia/αμυγδαλέλαιο 2 κουτ
• μέλι/στέβια 1-2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος:

Χτυπάμε τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το smoothie με βατόμουρο-μπανάνα σε μπολ και σερβίρετε αμέσως.

Καλή όρεξη!