Колко калории има във всички млечни продукти. Калорично съдържание на мляко и млечни продукти

Енергийната стойност на храните се определя количествено с помощта на мерна единица, наречена калории. Установено е, че протеиновите и въглехидратните компоненти на храната съдържат 4,1 килокалории (kcal) на 1 грам, мазнините са по-енергоемки и съдържат 9 килокалории на 1 грам.

Така общото калорично съдържание на продукта се изчислява по формулата:

Калории = 4,1 x протеини + 4,1 x въглехидрати + 9 x мазнини

Месни продукти

Месните продукти практически не съдържат въглехидратен компонент, те са богати на протеини и мазнини.

Животинските мазнини, когато се консумират в излишък, могат да провокират повишаване на нивата на холестерола и развитието на атеросклероза. Човек обаче не бива да се отказва месни продукти- месото и яйцата съдържат пълен набор от незаменими аминокиселини, които тялото трябва да образува мускулна маса.

За здравословно храненеИзберете постно месо и яйчен белтък. Таблица с калории на месни продукти:

Млечни продукти

Млякото е източник на протеини, някои мастноразтворими витамини и минерали.

Млечните продукти доставят на организма полезни пробиотици, които подобряват работата на червата.

Изварата доставя на организма бавния протеин казеин, а сиренето държи рекорда по съдържание на калций сред всички храни. Калорично съдържание на млечни продукти на 100 g:

Риба и морски дарове

Рибата е богата на протеини и мазнини, но за разлика от мазнините от месото, рибеното масло е полезно за кръвоносните съдове и сърцето поради значителното съдържание на омега-3 мастни киселини.

Морските дарове почти не съдържат мазнини - това е висококачествен протеинов продукт.Калорично съдържание на риба и морски дарове в таблицата:

Зеленчуци

Почти всички зеленчуци са нискокалорични, с изключение на нишестените зеленчуци като картофи и царевица.

Зеленчуците съдържат неразтворими фибри, които не се абсорбират в храносмилателния тракт, но го карат да работи правилно. Дайте предпочитание на пресни зеленчуци или ги преработвайте до минимум.Калории от зеленчуци:

Плодове и горски плодове

Пресните плодове, както и зеленчуците, са с високо съдържание на фибри.Освен това плодовете и горските плодове са богати на полезни витамини и антиоксиданти, които подпомагат правилното функциониране на всички системи в организма и предотвратяват развитието на много заболявания.

Напитки

Водата, кафето и чаят без мляко и без захар са с нула калории.

Всички останали напитки са доста енергоемки и трябва да се вземат предвид при изчисляване на дневното съдържание на калории. Обърнете внимание на съдържанието на калории в алкохолните напитки. Съдържащият се в тях алкохол се оценява на енергийна интензивност от 7 килокалории на 1 грам. Това е по-малко от това на мазнините, но почти два пъти повече от това на протеините и въглехидратите.

Ядки и семена

Ядките и семената са богати на растителни протеини, мазнини и фибри.

Това е много висококалоричен продукт, но не трябва да го изоставяте напълно, тъй като ядките съдържат много хранителни вещества.

Семена могат да се поръсят върху салата, а шепа ядки може да вземете със себе си и да ги използвате като здравословна закуска. Колко калории има в ядките и семената:

Зърнени и бобови растения

Зърнените храни доставят това, от което тялото се нуждае за балансирана диета.

Консумирането на бавнодействащи въглехидрати предотвратява скока на кръвната захар и ви държи сити с часове. В допълнение към въглехидратите, бобовите растения съдържат голямо количество растителни протеини. Калорично съдържание на зърнени и бобови растения на сто грама:

Брашно и сладкиши

Тези продукти практически не носят хранителна стойностте обаче са много енергоемки.

При отслабване количеството продукти от брашноа сладкото се препоръчва да се намали до минимум или напълно да се изостави. Такива продукти не съдържат хранителни вещества, имат значителна стойност на гликемичния индекс, доставят на тялото бързи въглехидрати и „празни“ калории, които е по-вероятно да се съхраняват като мазнини. Калорични сладки:

сосове

Сосове и различни дресинги обикновено се добавят към салати или се използват с месо. Тъй като много от тях са с доста високо съдържание на калории, този факт трябва да се вземе предвид при изчисляването на дневните калории. Таблица с калории в соса:

Най-добрите продукти за отслабване

Основната цел на отслабването е да се насити тялото с хранителни вещества, без да се добавят ненужни калории.

Обърнете внимание на продуктите с ниско съдържание на мазнини, начинът на приготвяне на ястието също има значение. За предпочитане е да готвите на пара, да го варите или да го печете във фурната.

Най-добрите продукти за отслабване в таблицата:

Най-добрите храни за набиране на маса

За да изградите мускулна маса, трябва да увеличите дневния прием. Това обаче не означава, че трябва да ядете всички висококалорични храни подред.

За здравословна диета наблегнете на пълноценни протеини и сложни въглехидрати.

Кефирът се счита за една от най-важните храни в диетата, подпомага доброто храносмилане, подобрява работата на стомаха и червата и...

Продукти като маслото несправедливо се смятат за вредни и вредни за тялото. Това обаче не е съвсем така – с...

Извара - най-полезното кисело млечен продукт. Нищо чудно, че се препоръчва за бебета от първите месеци от живота. Поради особеностите на готвенето с помощта на сирище...

Сиренето е може би най-популярният млечен продукт. Сред огромния асортимент всеки може да намери своето разнообразие, характеризиращо се с уникален вкус ...

Млякото е незаменим продукт в диетата на деца, възрастни и болни хора. Има най-добър ефект върху тялото,...

Таблица с калории на млечни продукти

По-долу подробна таблицада ви помогне бързо да изчислите енергийна стойностна това или онова ястие с мляко или млечни продукти.

Не забравяйте това прекомерна употребаяденето на млечни продукти може да причини нарушения на калциевия метаболизъм. За да избегнете това, съставете менюто си така, че количеството мляко в него да не надвишава 20%.