Колко тежи чаша пуканки. Калории на пуканки: колко калории има в солен и сладък продукт

Посещението на развлекателни събития е невъзможно да си представим без закупуване на различни деликатеси, не на последно място сред които е пуканките. Можете да го закупите готов или в пликове за домашно приготвяне. Все повече хора обаче се чудят вредят ли пуканките на фигурата и колко калории има в пуканките?

Колко калории има в пуканките

Сама по себе си пуканките съдържат малко количество калории, но много производители добавят известно количество ароматични добавки по време на процеса на приготвяне, захарен сироп или сол. В този случай неговата енергийна стойност леко се увеличава.

По правило съдържанието на калории в пуканките варира от 300 до 500 килокалории. Важно е да се разбере, че съдържанието на калории зависи пряко от вида на добавката.

Продукт BJU

Ако деликатесът е приготвен без добавки, тогава той практически няма вкус, което се отразява в неговата популярност. В обществените институции - кина, експериментални театри, в увеселителни паркове практически не го купуват. Средното съдържание на калории в такъв деликатес е 367 kcal, което е доста и поради което може да има проблеми с фигурата. Съставът на такава царевица включва мазнини (13,5), протеини (7,3) и въглехидрати (62,7).

Въпреки това, когато се добавят добавки, съдържанието на калории в солените пуканки или неговия сладък аналог се увеличава значително. Нека да видим какви видове пуканки са търсени, какво е тяхното съдържание на калории.

Калориен деликатес солено и сладко

Пуканки със солсъдържа 407 kcal. Като цяло такива пуканки практически не се различават от другите видове, но след като ги изядете, човек изпитва жажда, която се утолява с газирана вода в кино, цирк или други места.

У дома такава царевица често се консумира с бира, поради което съдържанието на калории се увеличава няколко пъти. Натрупването на сол в тялото води до задържане на течности и предотвратява разграждането на мазнините. Най-добрият вариант при използване на такива пуканки е да купувате напитки като билкови или зелен чайили минерална вода.

Много хора имат въпрос относно съдържанието на калории в сладките пуканки. Най-популярен е сред децата. Броят на калориите в него зависи от количеството добавен сироп и наличието на различни пълнители. Като цяло съдържанието на калории в такава царевица може да варира от 400 до 700 kcal.

Най-добре е за фигурата да използвате продукт, приготвен в микровълнова фурна. Такива сладки пуканки имат минимално съдържание на калории в сравнение с други видове. Този продукт има ниска цена и поради тази причина производителите рядко добавят сиропи към него. Използва се за подобряване на вкуса пудра захар, който се впръсква в малко количество в продукта.

Калорично съдържание на лакомства с карамел

карамелени пуканкиобичан не само от деца, но и от възрастни хора. Има изискан вкус и приятен аромат. Съдържанието на калории практически не се различава от другите видове пуканки и е 405 kcal на 100 g. Състав на продуктите:

1. Въглехидрати в това количество лакомства съдържа 77 грама.
2. Масленост - 8,9.
3. Общото количество протеини е 5,5 грама.

Енергийна стойност на царевицата за сирене

Този вид е най-калоричният. Този деликатес съдържа сиренена смес, а 100 грама от нея съдържат повече от 500 kcal. Много е трудно да се купи такава царевица и най-често можете да закупите продукт, който не съдържа смес от сирене, а различни аромати, химически добавки и подобрители на вкуса. Поради тази причина, преди да купите, е по-добре предварително да прочетете неговия състав. Като цяло пуканките със сирене имат високо съдържание на калории в сравнение с други видове, но това изобщо не се отразява на популярността им.

Видове лакомства

Към днешна дата има много видове този деликатес. По рафтовете на търговските обекти можете да видите пуканки с вкус на бекон, сирене, червен пипер или карамел. Този продукт могат да бъдат разделени на следните групи:

• Пуканките са солени. Това е пуканки с добавка на сол или солени подправки.
• Карамелени пуканки. Такава бухнала царевица се залива със захарен сироп и след охлаждане се превръща в коричка карамел върху повърхността на люспите.
• Царевица с различни вкусове. Такива пуканки съдържат висока концентрация на подобрители на вкуса, добавки и багрила.

Някои диетолози са на мнение, че този продукт е полезен за човешкото тяло. Въпреки това, използването на различни добавки под формата на багрила, пълнители и подобрители на вкуса при приготвянето му прави деликатеса вреден за хората, тъй като стомахът се запушва, в резултат на което метаболизмът започва да се извършва много по-бавно, което , от своя страна, води до появата наднормено тегло.

Най-полезен е продукт, който няма добавки. Съдържа въглехидрати, чието храносмилане дълго време не позволява на стомаха да почувства глад.

Освен това такава бухнала царевица съдържа значително количество фибри, което допринася за нормализирането на стомаха.

Използването на такъв деликатес ви позволява да компенсирате дефицита на витамин В, който има положителен ефект върху работата на човешкото сърце, както и върху неговата нервна и храносмилателна система, поради наличието на калий в него, който също ви позволява да се отървете от оток, тъй като излишната течност се отстранява.

12.11.2015 администратор

пуканкиТова е идеалният вариант за лека закуска на разходка или на кино. Популярността на тази закуска дойде при нас от Запада, където ходенето на кино винаги е придружено от порция пуканки. В същото време много хора смятат, че такава закуска няма да навреди на фигурата, тъй като самата пуканка е обемна и лека.

Но всъщност можете лесно да качите няколко излишни килограма, злоупотребявайки с това хрупкаво лакомство.

Какво е пуканки?

Думата пуканки се превежда от на английски езиккак пуканки. И това не е случайно, тъй като бели въздушни люспи се получават от царевично зърно, наречено пуканки, което при нагряване буквално се пръсва отвътре, докато водата се изпарява, тя взаимодейства с нишестето и разрушава обвивката на зърното.

За приготвянето на тази закуска се използва специален сорт царевица, в която черупката е едновременно тънка и твърда. Такова царевично зърно може да увеличи размера си десетократно. Именно от този сорт се получава най-голямото количество пуканки на изхода.

Историята на този деликатес е много богата, нагряването на царевични зърна е изобретено преди няколко хилядолетия. Исторически източници казват, че подобна идея е дошла за първи път на древните индианци.

Когато разбраха, че царевичните зърна могат да експлодират и да се превърнат в бели пухкави люспи, пуканките веднага станаха неразделна част от диетата им. За тях това беше вид бърза храна, носеха натрошените му зърна със себе си на дълги преходи. Това беше идеален вариант за тях - беше не само леко, вкусно и засищащо, но и имаше способността да запази всичките си свойства за дълго време.

Понякога индийците ядат пуканки не само в обичайната суха форма, но и ги варят с гореща вода.

Според друга версия Мексико, което е богато на запаси от царевица, се смята за родното място на пуканките. Пуканките се ядяха винаги и навсякъде, зърната й дори се използваха като аксесоари за коса, дрехи и мъниста.

Този продукт достигна своя връх на популярност по време на Голямата депресия, пуканките бяха евтин продукт, достъпен за всички без изключение. През това време неговата индустрия процъфтява.

Между другото, днес американците са шампиони в употребата на пуканки.

Видове пуканки

Днес има огромен брой различни видове пуканки.

Можете да видите пуканки с аромат на сирене, бекон, червен пипер или цветни хрупкави люспи с аромат на карамел.

Условно могат да се разделят на три големи групи:

• осолени пуканки(пуканки, поръсени със сол или различни солени подправки);
• карамелени пуканки(пуканки, залети с голямо количество захарен сироп, който при втвърдяване образува карамелена коричка върху повърхността на белите пуканки);
• Пуканки с различни вкусове(пуканки, съдържащи оцветители, хранителни добавкии подобрители на вкуса).

Витамини, минерали и хранителна стойност на пуканките

Самата царевица съдържа огромно количество минерали и витамини, невероятното свойство на пуканките е, че след топлинна обработка те се съхраняват в бухнала царевица. Има витамини от група В, витамин С, РР, фосфор, калий, флуор, молибден, мед, йод, както и полезни фибри и полифеноли.

Ползите и вредите от пуканките

Царевицата в оригиналната си форма носи много повече полза, отколкото вреда:

• Царевицата е богата на антиоксиданти- полифеноли, които са в състояние да предпазят тялото от преждевременно стареене.
• Пуканките също са с високо съдържание на фибри., ползата от него се състои в способността да осигурява бързо засищане, като същевременно не повишава кръвната захар. Царевичните люспи са богати на фибри.
• Пуканките съдържат витамини В1 и В2, магнезий, калий, натрий и калций.Те са в състояние да изпълняват защитна функция на костната тъкан, нокътните плочи и косата.
• Пуканките са с високо съдържание на нишесте.който храни нервни клетки, стимулира растежа мускулна маса, съдържа витамини от група В, РР (никотинова киселина) и Е. Тъй като пуканките съдържат голямо количество въглехидрати, те могат да ни доставят определено количество енергия.

Няма съмнение за полезните свойства на царевицата за минута, когато се използва в разумни количества, тя е в състояние да осигури на тялото определени минерали и витамини.

Но пуканките, направени с много масло, захар или изкуствени добавки, определено не са полезни за човешкото тяло. Но точно такава царевица най-често се среща на рафтовете на магазините и в кината.

Карамелените пуканки могат лесно да предизвикат алергична реакция поради огромното количество захар в тях, което може да доведе не само до проблеми със зъбите, но и до придобиване на диабет. Освен това различните вкусове имат вредно въздействие върху здравето, солените пуканки почти винаги водят до задържане на течности в човешкото тяло.

Освен това, след като изядете порция пуканки, определено ще искате да пиете. Добре е, ако изберете обикновена вода, но в повечето случаи пуканките се измиват със сладка газирана вода, което засилва негативните ефекти върху човешкото тяло. Честата консумация на пуканки може да доведе до наддаване на тегло и затлъстяване.

пуканки калории

По време на готвене производителите на пуканки могат да добавят различни аромати, захарен сироп или сол към царевицата. В този случай енергийната му стойност се увеличава, но не много. Независимо от вида на пуканките, съдържанието на калории варира от 300 до 500 калории.

Хранителна стойност на пуканките на 100 грама продукт:

• 357 калориисреща се в пуканки без добавки;
• 401 калориисреща се в сладките пуканки;
• 407 калориисреща се в пуканки със сол;
• 506 калориинамерени в пуканките със сирене.

Както можете да видите, обикновените пуканки са най-нискокалоричният наличен вариант, така че това е още едно предимство пред другите видове пуканки.

Пуканки в диетата на тези, които следват фигурата

Много често отслабващите се опитват да намерят алтернатива вредни чиповеи крекери, вместо това избират пуканки. Всъщност според тях царевичните зърна са здравословни и напълно нискокалорични, тъй като при приготвянето на пуканките не се използва масло. Но след като анализирахме съдържанието на калории, можем спокойно да кажем, че пуканките в диетата на хората, които следват фигурата, не трябва да бъдат чест гост.

Алтернатива е да използвате домашни пуканки, които може да овкусите с малко сол или подправки. Умерената консумация на такива пуканки изобщо няма да навреди. Малко количество царевица е идеална закуска, която бързо премахва чувството на глад.

Сред шоколада, чипса, крекерите, шоколадовите блокчета - пуканките са много безопасен продукт за лакомства.

Но имайте предвид, че пуканките, които се предлагат в цирк или киносалон, съдържат огромно количество изкуствени добавки, сол и захар. Сладките пуканки не се препоръчват за хора, склонни към бързо напълняване и диабет. От своя страна солените пуканки задържат вода в организма и по този начин нарушават неговия водно-солев баланс, увреждайки ставите, гръбначния стълб и бъбреците.

Освен това учените са доказали, че пуканките са пряко свързани с белодробните заболявания, тъй като при нагряване на царевичните зърна се отделят специални вещества.

Пуканките са една от най-популярните закуски днес. Но ако следвате фигурата и здравето си, тогава изберете пуканки без добавки, които лесно можете да готвите у дома. Съдържа по-малко калории, а съставът му е богат на минерали и витамини.

Не забравяйте, че пуканките, които ни предлагат например в кино или цирк, съдържат огромно количество аромати, сол и захар, което означава, че полезни свойстваможе да бъде напълно поставено под въпрос.

Какво е съдържанието на калории в пуканките. BJU съотношение. Разновидности на пуканки. Ползи и вреди от употребата.

Въпреки факта, че времето е страхотно през лятото и времето на открито може да се прекара денонощно, ако е възможно, много хора отиват на кино, за да видят премиерите на интригуващи филми с удоволствие. Кое е първото нещо, което се "дъвче" в киното? Разбира се, пуканки! Въпреки това, малко хора се замислят за калоричното съдържание на пуканките и особено за това как приемът им влияе на фигурата като цяло.

Калоричното съдържание на въздушния продукт може да варира от 300 до 500 kcal, всичко зависи от това какви допълнителни компоненти са включени в него. Някои добавки леко увеличават съдържанието на калории, докато други повече от 1,5 пъти. Те ще бъдат обсъдени по-долу...

Съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати

Ако продуктът е естествен без различни добавки, тогава царевицата е лишена от вкус, следователно, за да привлече купувача и да подобри вкуса, се добавят различни сиропи, хранителни добавки и сол.

И така, обикновените пуканки без добавки имат средно 100 g:

• 7,3 гр. - катерица;
• 13,5 гр. - мазнини;
• 62,7 гр. - въглехидрати.

Въвеждането на добавки променя това съотношение, като увеличава главно показателите и въглехидратите.

солени пуканки калории

Добавянето на сол увеличава съдържанието на калории до 407 kcal. След като го изпиете, има желание да пиете течност и, както често се случва в киносалона, винаги е под ръка не чиста вода, а Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite или подобен аналог на сладка газирана напитка .

Ако солените пуканки се консумират на дивана у дома, тогава като правило жаждата се утолява с бира, в резултат на което броят на консумираните калории се увеличава значително. В допълнение, увеличаването на концентрацията на сол в тялото задържа течност и забавя изгарянето на мазнините, в резултат на което тялото изглежда пълно и не може да се говори за релефна фигура.

Ако вече сте фен на този деликатес, използвайте го като напитка, зелена или билкова, в краен случай ще свърши работа обикновена сода.

калории от сладки пуканки

Може би най-популярният вид пуканки не само сред децата, но и сред възрастните. Струва си да се помни, че ароматите и обемът на използвания сироп влияят на съдържанието на калории.

Калоричното съдържание на сладкото лакомство е 400-700 kcal, счита се, че за да получите минимално съдържание на калории, сладките пуканки трябва да се приготвят в микровълновата фурна, а за по-силен вкус пуканките се поръсват с пудра захар преди ядене.

калории в карамелените пуканки

Карамелът придава на почти безвкусната царевица приятен аромат и изискан вкус. Калоричното съдържание на този продукт достига 405 kcal, а съставът на BJU е разделен, както следва: протеини - 5,5 грама, мазнини - 8,9 грама и въглехидрати, както винаги лидери - 77 грама.

Калории на пуканки със сирене

Един от най-калоричните видове пуканки. Всичко това се дължи на смесването със сместа от сирене, което увеличава общото съдържание на калории на продукта до 500 kcal. в 100 гр. В повечето случаи естествената смес от сирена е трудна за получаване и за да намалят разходите, много компании добавят различни подобрители на вкуса на сирене, аромати и подобни хранителни добавки.

Съдържанието на калории обаче не намалява популярността му, тъй като всъщност не много хора се тревожат за калоричното съдържание на диетата, те се интересуват много повече от хранителната стойност, вкуса и ценовия сегмент на продукта.

Ползите от пуканките

Този продукт има следните положителни свойства:

• богат на желязо, фосфор, калций, както и списък от минерали, които играят важна роля за нормалното функциониране на кръвоносната система, здравината на костите и зъбите;
• количеството протеин, намиращо се в повишено нивопо-висока, отколкото в зеленчуците, овесените ядки или печените продукти;
• пуканките съдържат В1, който има положителен ефект върху функционирането на червата и стомаха, а също така е необходим за функционирането на нервната система;
• наличието на рибофлавин е по-голямо, отколкото в бобовите растения, зелето и овесените ядки.

Вреда от пуканки

Пуканките с различни пълнители и добавки носят следната вредност:

• високото съдържание на сол нарушава водния баланс и ако човек е склонен към подуване, това със сигурност ще се отрази след приемането на осолена пуканки;

• калориите, получени от пуканки с присъствието, моментално се разграждат и отлагат в подкожната мазнина (докато само малка част от енергията се поема от вътрешните органи за нормалната им работа);

• високо съдържание на мазнини не се препоръчва за хора, страдащи от заболявания на панкреаса;

• често вместо висококачествени съставки за приготвяне на пуканки, те използват диацетил, който води до нарушаване на мозъка и белите дробове, както и палмово масло, което освобождава канцерогени под влияние топлинна обработка;

• бюст с използването на сирене пуканки или червен пипер нарушава функционирането на червата и стомаха, причинявайки гастрит и метеоризъм.

Ако не можете да откажете този деликатес, винаги знайте мярката, защото това не е жизненоважна необходимост, а просто каприз. Не ходете на кино гладни и не забравяйте да пиете много чиста вода, понякога гладът се маскира като банално желание за жажда.

Пуканките също се наричат ​​бухнала царевица - това наистина е вид царевица, чиито зърна, поради термична обработка, буквално експлодират, превръщайки се в такъв деликатес, който неизменно обичат да избират като закуска, докато гледат филм или по време на друго забавление събития.

Калоричното съдържание на пуканки без добавки е 367 калории на 100 грама продукт.

Но не забравяйте, че това е много питателен продукт, така че не трябва да се увличате с него.

Колко калории съдържат сладките или солените пуканки

защото пуканките в обичайната си форма, без никакви добавки, нямат абсолютно никакъв вкус, те се опитват да го разнообразят по всякакъв начин, добавяйки:

• сол;
• солени подправки;
• сладка глазура;
• пудра захар;
• масло.

Всички тези съставки могат значително, понякога до два пъти, да увеличат хранителната стойност на този продукт.

Калоричното съдържание на пуканки с добавки варира от 400 до 700 калории на 100 грама продукт.

Така че за хората, които не биха искали да получат допълнителни калории с порция от това лакомство, е по-добре да изберат обикновени пуканки със сол - тя има минималната хранителна стойност от всички горепосочени опции.

Домашните пуканки са най-хранителни(т.е. тази, която е пържена в олио) с добавка на карамелен сироп. Такова лакомство може да достигне до 900 калории - разбира се, хранителната стойност в този случай ще зависи от това колко сироп се излива върху зърната.

Колко грама и калории в чаша пуканки

В киносалони и развлекателни мероприятия пуканките обикновено се продават в чаши или кофички. В този случай добивът (теглото) на продукта рядко се посочва и самите продавачи може да не го знаят, наливайки го на око и продавайки лакомство на око - чаша (голяма или малка), кофа и др. Но за да изчислите точно съдържанието на калории в това, което ядете, трябва да знаете колко грама пуканки се вписват в декларираните обеми. Традиционно това са четири контейнера:

• малка чаша - 50 грама - от 185 калории;
• средно стъкло - 70 грама - от 257 калории;
• голяма чаша - 100 грама - от 367 калории;
• кофа - 130 грама - от 478 калории.

Какви са ползите от пуканките

Пуканките са традиционна закуска на културни събития, така че повечето хора, които я използват, дори не се замислят дали има някаква полза от този продукт. На първо място, той е избран поради неговата наличност.и защото е приятно да се хрускат тези осолени или подсладени зрънца. Но освен това можете да получите някои ползи от тази храна.

Помислете какво се съдържа в 100 грама пуканки (без пълнител):

• протеини - 7,3 грама;
• мазнини - 13,5 грама;
• въглехидрати - 62,7 грама.

Следователно това е една от най-питателните опции за бърза закуска. Въпреки това, с голям обем на продукта, той също е много лек, така че най-голямата част от това лакомство няма да надвишава 150 грама.

Освен това бухналата царевица съдържа калий, йод, магнезий и цинк – микроелементи, които са много важни за здравословното функциониране на тялото ни.

Тук можете да намерите и витамин В, който е отговорен за нервната регулация и фибри, които влияят положително на функционирането на червата. Освен това, тази вкусотия повдига настроението.
Така че този продукт не може да се нарече напълно безполезен.

Вреда от пуканки

Пуканките не трябва да се злоупотребяват и въпросът тук не е толкова в хранителната стойност на този продукт (което, между другото, не е минус за всички, това е голям плюс за тези, които искат да наддават на тегло), но във факта, че:

1. Пуканките с добавки могат да съдържат оцветители, подобрители на вкуса и други химикали.
2. Този деликатес наранява венците и зъбите.
3. Не е подходящ за хора с храносмилателни проблеми.

Така че те трябва да бъдат третирани внимателно.

Пуканките са любим деликатес на огромен брой хора, особено популярни са при гледане на филми. Получава се чрез нагряване на зърна от специална царевица, което води до тяхното разкриване и увеличаване на обема. Идвайки на кино и поръчвайки кофа с вкусни пуканки, малко хора се замислят за нейното калорично съдържание. Този въпрос е особено важен за хората, които следят теглото си, тъй като такава закуска може да повлияе негативно на фигурата. Енергийната стойностпуканки зависи от използваните добавки, тъй като днес има солени и сладки варианти.

По принцип ползите от този продукт са доста противоречива концепция. Веществата, които се съдържат в царевицата, преминават в тези въздушни люспи, но има едно важно „но“. Използването на различни видове пълнители, багрила, аромати и други вредни вещества напълно унищожава всички полезни свойства на царевичните зърна. Диетолозите казват, че вредата от пуканките се крие не само във високото им съдържание на калории, но и във факта, че буквално запушва стомаха. В резултат на това има проблеми с и с работата на храносмилателната система. И това, както знаете, основните причини за наднорменото тегло.

Най-полезни са пуканките без добавки, чието съдържание на калории е ниско. Такъв продукт може да се приготви само у дома и изключително от зърна, а не от полуфабрикати. В този случай, за да приготвите 100 г пуканки, ще трябва да използвате само 3 г сол и 1 с.л. лъжица растително масло, въпреки че можете да го направите без него. В такъв продукт, полезен материал, които определят следните свойства:

1. Такива пуканки съдържат полезни въглехидрати, които се усвояват дълго време, което помага да се насити тялото за дълго време и да се отървете от глада.
2. Съставът на пуканките включва голямо количество фибри, които почистват червата от продукти на гниене и нормализират работата му.
3. Съдържа голямо количество витамини от група В, които са необходими за нормалното развитие и функциониране на организма. Влияят положително и върху работата на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната системи.
4. Богат на пуканки и калий, който помага за премахване на излишната течност, което от своя страна облекчава подуването и помага за регулиране на водния баланс. Калият нормализира кръвното налягане и подобрява сърдечната дейност.

Енергийната стойност варира в зависимост от пълнителите. Ето най-популярните опции днес:

Сега изчислете колко калории изяждате, когато вземете голяма кофа пуканки на кино. Това не е много, не е малко, а около 1300 kcal, което е дневната норма и това е само няколко часа удоволствие. Освен това, след като ядете всякакъв вид пуканки, винаги се чувствате жадни, а в такива заведения хората купуват сладки газирани напитки, които също са много калорични и никак не са полезни за фигурата и тялото.