Какво да готвя на масата след една година. Какви оригинални ястия могат да бъдат приготвени за новата година

Приятели мои, всяка година празнуваме този световен забавен семеен празник - Нова година. И всяка година ни измъчва въпросът: ? Някой гледа на Фън Шуй, някой подготвя новогодишно меню според източния календар.

Този път петелът ще дойде при нас, но не прост, а огнен. Тази птица е вегетарианец по природа, но нито един празник не е пълен без месни ястия. Месото може да се добави към него със зеленчуци и плодове.

В допълнение към избора на подаръци и подаръци за семейството и приятелите си, домакинята ще трябва да „счупи главата си“ - Какво да облека за Нова година 2017, Какво трябва да има на масата, Какво интересно и вкусни рецептиВдигни.

За всяко семейство, за всеки празник, особено за Нова година, има традиционни ястия. Но леките закуски и празничните салати винаги ще останат непроменени на новогодишната маса. Никой не може да си представи януарските празници без салата Оливие и Херинга под кожено палто. И какви други рецепти за салата можете да добавите към менюто?

Какво да готвя за Нова година 2017 - Салати: рецепти със снимки

Сега мнозина са склонни да намират идеи по хороскоп. Дори тези, които не вярват в тях, все още ги разглеждат и заемат добри съвети. И на прага от 2016 до 2017 г. годината на Петела бърза към нас. И така, нека приготвим салата "Петел".

Салата от петел за Нова година 2017 - 5 интересни и прости рецепти

1. Салата "Петел"

   Ще ви трябват основните съставки:

   • пилешко филе (200 грама),
   • 100 грама мариновани гъби,
   • прясна краставица и морков,
   • няколко пилешки яйца
   • зеленчуци, сметана и сол на вкус.

   Целият процес на готвене отнема не повече от 1 час:

   • сварени и охладени пилешко филенарязани на малки кубчета;
   • след това нарежете на ситно маринованите гъби и краставицата;
   • сварете яйцата и нарежете на 4 равни филийки (жълтъкът ще ви трябва, за да поръсите салатата отгоре - сякаш създавате фон);
   • сварете морковите и ги разделете наполовина (едната част нарязваме, другата - оставяме петела за украса);
   • смесете пиле, гъби, краставици, моркови, заквасена сметана в отделна купа и сол на вкус;
   • поставете го върху чиния в слайд, както е на снимката, създайте глава на петел и малки пилета;
   • от втората половина на моркова изрязваме човката, гребена и брадата (според вашето въображение);
   • изсипете настърган жълтък отгоре и украсете със зелени (очите могат да бъдат приготвени от маслини или, ако има, от черен хайвер).

2. Втората рецепта за новогодишния петел

   
   (този път новогодишната салата ще бъде бутер):

   • сварете цяло пиле във вода с лук и чушка (можете да добавите и подправки за прекрасен вкус на месо);
   • трябва да нарежете 1 пресен домат и ананас от консерва (5 кръгчета са достатъчни) на малки парчета;
   • вземете голяма плитка чиния и сложете пилешкото месо на първия слой и обилно намажете с майонеза (не забравяйте, че формата на салатата прилича на формата на нашата новогодишна птица - петел);
   • сол втория слой нарязани домати и ананаси, както и тънък слой майонеза;
   • следващият трети и последен слой ще бъде консервирана царевица (достатъчно е половин буркан) и отново майонеза;
   • остава „малък бизнес“ - за да украсите нашата варена салата със зеленчуци, можете да изрежете крила и опашка за петел от чушки и краставици.

3. Салата за Нова година под формата на петел от пържено пиле и гъби

   

   • вземете пиле и го запържете до златисто кафяво;
   • след това измийте шампиньоните и ги запържете, както и пилето с лук;
   • пригответе белени орехи, консервиран грах;
   • сол, намажете с майонеза и смесете всички съставки;
   • сложете в чиния под формата на петел; украсете с билки и зеленчуци.

4. Бутер салата "Пиле" с риба

   
   Ще имаш нужда

   • 4 яйца,
   • 1 консерва сардини (може и сайри),
   • твърдо сирене (150 грама),
   • моркови - 1 бр
   • и лук - 1 средна глава.

   И сега процесът на готвене:

   • първият слой (формата е произволна, въпреки че сега в следващата година на петел - пиле пасват по-добре) изложи сварен, отделен от жълтъка и настърган на средно ренде протеин кокоше яйце(можете да го смажете с майонеза или заквасена сметана), сол;
   • настържете сиренето и поставете втория слой;
   • отворете буркан с риба и намачкайте сардините с вилица и сложете върху сиренето - третият слой;
   • поръсете ситно нарязан лук с четвъртия слой;
   • след това слой от настъргани моркови;
   • последният слой - шестият, ще бъде яйчен жълтък, натрошен в цялата маса;
   • в края на салатата, преди да сервирате на масата за Нова година, украсете със зеленина, направете очи от катерици и маслини, брада от малки домати, кичур моркови или сладки чушки.

5. Салата "Петел" за Нова година с ракови пръчици

   
   За да приготвите такава вкусна новогодишна салата, ще ви трябва

   • пилешки яйца (3 броя са достатъчни),
   • малък пакет ракови пръчици,
   • половин кутия царевица,
   • една крушка,
   • домати (за предпочитане малки)
   • пържени картофи (само 8-10 броя),
   • маслини, майонеза и сол на вкус.

   Как се готви:

   • След като сварите яйцата, отделете протеина от жълтъка и ги нарежете на ситно;
   • изцедете течността от консервирана царевица;
   • ситно нарязайте лука и раковите пръчици;
   • смесете всички съставки с майонеза, с изключение на протеина;
   • вземаме чиния и оформяме формата на петел от получената маса;
   • поръсете с нарязан протеин отгоре - нашата птица получава оперение;
   • нарежете маслините на ивици и оформете крилата, опашката и очите от него;
   • оформяме клюна и краката от пържени картофи;
   • от домат - миди и брада;
   • сервирайте на масата, украсявайки с билки;
   • и нашата салата е готова - не е ли проста рецепта?

Какви салати да готвя за Нова година 2017 още - нова селекция от 7 най-вкусни

За да изненадаме гости, роднини и приятели с вкуса и изтънчеността на новогодишната трапеза, ние подбрахме за вас най-вкусните и прости рецептисалати.

1. Салата "Портокалов резен"

   
   Какво да готвя за Нова година 2017 - Салата Портокалов резен

   За салатата, от която се нуждаете

   • пилешко филе (300-400 грама),
   • твърдо сирене (150 грама),
   • мариновани гъби (200 грама),
   • яйца (4-5 броя),
   • два моркова, две глави лук,
   • растително масло, чесън (2-3 глави),
   • майонеза или сметана.

   Приготвяне на салата:

   • сварете месо и моркови и нарежете на малки ивици;
   • сварете яйцата и отделете жълтъците от белтъците и настържете;
   • запържете ситно нарязания лук и смесете с една трета от морковите;
   • настържете ситно сирене;
   • ситно нарязайте гъбите;
   • след това разпределете върху плоска чиния слой по слой под формата на портокалов резен (изсипете всеки слой обилно с майонеза или заквасена сметана или и двете заедно);
   • първият слой е смесен лук и моркови; второто е месо;
   • третият е гъби, следващият слой е яйчен белтък;
   • върху всички слоеве намажете с майонеза местата, където трябва да бъдат разположени филийките и поръсете с настъргани моркови.

2. Салата "Ревнивец" за Нова година с бисквити и пиле

   
   Ще имаш нужда:

   • пилешко месо (200 гр.),
   • Китайско зеле,
   • чушка,
   • консервирана царевица,
   • сирене моцарела, бели крутони,
   • сусам, мандарина и майонеза на вкус.

   Как се приготвя салата:

   • сварете месото и го нарежете на кубчета;
   • ситно нарязани пипер и зеле;
   • добавете царевица, сирене и бисквити, залейте със сока от три резенчета мандарина;
   • поръсете със сусам;
   • разбъркайте всичко и добавете майонеза.

3. 
   Е, какво ще кажете за новогодишната нощ без традиционно ястие- "Олевие" - във всяко семейство тази салата заема основно място на празничната трапеза. Но решихме да го приготвим под формата на собственика на следващата година - Петела.
   Ще ви трябва както винаги:

   • варена наденица (грам 200),
   • картофи, моркови, яйца,
   • консервиран зелен грах, краставици (монопресни или кисели),
   • майонеза и сол на вкус
   • за украса - зеленчуци (магданоз и копър), черен пипер (червен и зелен).

   Как да готвя салата "Оливие" под формата на петел:

   • сварете картофи и моркови в униформа;
   • охладете, обелете и нарежете на кубчета, сложете в отделна купа;
   • добавете краставици и наденица, нарязани на същите кубчета;
   • сварете яйцата и отделете жълтъците от протеините, нарязайте протеините;
   • добавете грах, сол и смесете всички получени съставки с майонеза;
   • на подходящо ястие наредете салата под формата на петел и отгоре натрошете яйчния жълтък;
   • остава само да украсите значителните части от тялото на птицата с тънки ивици черен пипер;
   • това е всичко - салата "Оливие" под формата на символ на новата година на Петела е готова.

4. 
   Очевидно всички знаят за салатата „Херинга под кожено палто“ и този път ще приготвим оригинално ястие - под кожено палто ще имаме друга риба - осолена скумрия, а също и под формата на руло.
   Основните съставки, както и с херинга:

   • цвекло (3 средни грудки),
   • картофи (5 малки)
   • моркови (2 неща),
   • яйца (2 броя),
   • лук, леко осолена скумрия (1 средна риба),
   • майонеза, сол и магданоз за украса.

   Готвене на руло "Шуба със скумрия" (между другото, можете да вземете всяка друга риба вместо скумрия):

   • всички зеленчуци, с изключение на лука, гответе в униформите си, охладете, почистете и поставете в хладилника за 2-3 часа;
   • също сварете яйца и разтрийте на ситно ренде;
   • нарязваме рибата и отделяме филето от костите;
   • като яйца - търкаме цвекло, моркови, картофи на ренде;
   • лука и филето от скумрия се нарязват на ситно и се смесват;
   • подредете на слоеве върху хранителен филм - първият слой е цвекло, след това моркови (малко по-тесни от цвекло), намажете с майонеза, картофи и отново майонеза, яйца и майонеза, сложете риба с лук в средата и навийте на руло;
   • увийте ролката с филм и я скрийте в хладилника за 2-3 часа;
   • след това отстранете филма и изрежете ръбовете на ролката; украсете по ваш вкус.

5. 

   • сварете 200-300 грама пилешко филе в подсолена вода, охладете и нарежете на произволни парчета;
   • варени картофи в кожите (4 броя), обелете и разтрийте на средно ренде;
   • варени яйца (4 броя), натрити на едро ренде;
   • нарежете гъбите шампиньони на филийки (800-900 грама, могат да се използват и други гъби) и ги запържете в тиган, докато течността се изпари, добавете растително масло и лук (1 глава лук), нарязани на половин пръстени - запържете до готовност (направете не забравяйте да сол и черен пипер на вкус);
   • вземете 1 краставица и я нарежете на половинки;
   • сложете картофи върху плоска чиния и направете мрежа от майонеза - първият слой;
   • вторият слой е половин нарязана краставица;
   • третият слой е пилешко месо и отново мрежа от майонеза;
   • следващият слой е пържени гъби с лук, мрежа от майонеза;
   • поставете останалите краставици и мрежа от майонеза;
   • преди последния слой - яйца и майонеза;
   • последното - украсете с резени ананас и семена от нар (можете да добавите зеленчуци за промяна);
   • и готово, новогодишната салата от пиле, гъби и ананас е готова.

6. Салата "рибена кост"

   
   Е, как би могло да бъде без атрибута на универсален празник - новогодишното дърво? Какво да готвя за Нова година 2017 - разбира се, салата под формата на коледно дърво. Тази салата ще бъде смесена, а може да я направите и бутерка - решете сами.
   От какво имаш нужда:

   • пилешко филе (200 грама),
   • пилешко яйце - 3 броя,
   • гъби шампиньони - 400 грама,
   • лук - 300 грама,
   • консервирана царевица - половин кутия,
   • майонеза - 1 кутия от 230 грама,
   • твърдо сирене - 100 грама е достатъчно,
   • сол и смлян черен пипер на вкус,
   • магданоз и копър за украса, шепа семена от нар.

   Е, сега как да готвя салата за коледно дърво за Нова година:

   • гответе всичко, което се готви - пилешко филе, яйца;
   • запържете гъбите с лук, черен пипер и сол;
   • месото, яйцата, сиренето се нарязват и се смесват с гъбите;
   • поставете върху чиния под формата на коледно дърво;
   • нарежете копъра на ситно и поръсете върху коледната елха, украсете с царевица и нар (изглежда като коледни топки на коледната елха);
   • изрежете звезда от чушката и я сложете отгоре - салата Yolochka е готова.

7. 
   Ако все още не сте решили какво да готвите за Нова година 2017 от салати, тогава салатата Гривна от нар е вашето решение. Това е просто, вкусно и лесно за приготвяне.
   Процес на готвене:

   • сварете пилешко филе, яйца, моркови и картофи, оставете да изстинат и обелете;
   • настържете картофите и морковите на едро ренде;
   • пиле, нарязано или разделено на влакна;
   • ситно нарязайте една глава лук;
   • запържете обелените орехи (200 грама) и накълцайте;
   • също накълцайте варени яйца и сварете семена от нар;
   • вземете чиния и поставете чаша в центъра (за предпочитане с равни стени, за да можете лесно да я издърпате по-късно);
   • сега наредете сварените продукти слой по слой - пиле, лук, картофи, моркови, ядки, яйца (смажете всеки слой с майонеза);
   • поръсете салатата със семена от нар гъсто отгоре;
   • слагате в хладилника за 2-3 часа и готово.

Какви интересни закуски за Нова година 2017 да приготвите на празничната трапеза?

Нито един празник не е пълен без оригинални закуски, особено такава страхотна като Нова година. Новогодишните закуски на празничната маса не само украсяват, но и загряват апетита преди основните ястия.

Какво да готвя от новогодишните закуски за тази година на Петела 2017? Можете да се ограничите само до студени предястия и да сервирате горещо като основно. И можете да поставите както студени, така и топли закуски на масата през целия празник.

Избрахме за вас най-простите, интересни и оригинални закуски - така да се каже, новите закуски за 2017 г.

Какво да готвя за Нова година: Рецепти за 5-те най-вкусни новогодишни закуски

Всички закуски могат да бъдат приготвени въз основа на вашето въображение не само за Нова година, но и за всеки друг празник или рожден ден.

1. Снек "Паунова опашка"

   
   Този е прост, но оригинална рецептаСтудени мезета ни изненадаха с красив, здравословен и вкусен набор от продукти. За любителите на пикантното.
   Какви съставки са ви необходими:

   • патладжан, краставици и домати (по 2 броя),
   • маслини, кашкавал, майонеза, чесън и сол.

   Как да приготвите лека закуска "Паунова опашка":

   • така че патладжаните да не са много горчиви, те трябва да бъдат нарязани, осолени много и накиснати във вода за половин час, след което изплакнете обилно;
   • запържете патладжана от двете страни и го поставете върху хартиена кърпа - отстранете излишното масло;
   • нарежете краставици и домати на кръгчета, а половин домати на кръгчета;
   • добавете нарязания чесън към настърганото сирене и разбъркайте с майонеза;
   • сложете патладжани под формата на опашка на паун върху плоска чиния, слой по слой отгоре - домат, сирене с чесън, краставица; на върха на краставица маслина, разполовена; половин кръгчета домати допълват цялостната картина.

2. 
   Това предястие ще придаде пикантност и оригиналност на вашата маса. На пръв поглед това предястие може да се обърка с истинските мандарини.

   • Морковите и яйцата (по 2) се сваряват и почистват;
   • настържете топено сирене (2 броя) на средно ренде, добавете към него настъргани варени яйца;
   • накълцайте чесъна и добавете към получената маса;
   • след това ситно нарязайте една връзка копър и смесете всичко с майонеза;
   • от тази смес оформяме топчета; фино разтрийте морковите и покрийте нашите топки сирене;
   • украсете чинията по ваш вкус.

3. 
   Приготвя се със пържени гъби и кашкавал.

   • Преди всичко трябва леко да запържите лука (4-5 глави лук);
   • добавете към него нарязани гъби (шампиньони 500 грама), сол, черен пипер и запържете на силен огън, докато гъбите са готови;
   • след това прекарайте получената маса през месомелачка - котлет;
   • поставете първия лист пита хляб, нарязан на 4 части върху фолиото (имате нужда от 2 пита хляб, т.е. трябва да получите 8 листа);
   • и след това слой от гъбена маса, а отгоре е друг лист пита хляб;
   • и така нататък слой по слой - оказва се пластова торта;
   • намажете горната част и страните със заквасена сметана;
   • настържете кашкавала и намажете тортата с предястие;
   • Загрейте фурната на 180 градуса и сложете кратко време- така че да се разтопи само сиренето;
   • извадете и нарежете на малки порции;
   • украсете със зеленина по желание.

4. 

   • Взимаме цвекло и разтриваме на ситно ренде.
   • След това го сложете върху тензух и натиснете, за да получите сок от цвекло.
   • Сварете картофите в кората, охладете, обелете и настържете на ситно ренде.
   • Нарежете лука и филето от херинга на малки кубчета.
   • Направете малки палачинки от картофи и сложете херинга с лук в центъра.
   • Обръщаме краищата на картофената палачинка и извайваме зрънце.
   • Потопете за кратко в сок от цвекло и сложете в чиния.
   • Гарнирайте със сусам и магданоз.
   • Ето такава апетитна новогодишна закуска, която ще украси вашата празнична трапеза и гостите ще я изметат "на едно и две".

5. 
   Пикантна закуска под формата на рулца с шунка ще добави новогодишен асортимент към вашите ястия.

   • Нарежете шунката на тънки филийки.
   • Сварете яйцата и накълцайте. Кашкавалът се настъргва.
   • За да направите масата оформена, добавете извара и залейте с кисело мляко без добавки.
   • Добавете пресована скилидка чесън и ситно нарязани зеленчуци (копър, магданоз, пера от лук).
   • Всичко се посолява леко, разбърква се и се намазва върху парче шунка.
   • Навиваме на руло и закрепваме да не се разпада с клечка за зъби.
   • Сложете върху чиния и по желание украсете със зеленина.

Какво да готвите за Нова година 2017 - знаете рецептите за новогодишни салати и закуски. Във всеки случай покажете въображението си - създайте оригинална празнична маса за Нова година. Добавете жар и думите на похвала ще завалят върху вас от всички страни.

Честита Нова година на Петела 2017!

Най-любимият празник на всички руснаци е Нова година. Наистина този празник се празнува с удоволствие както от възрастни, така и от деца. Но за да може Нова година да остави само приятни спомени в паметта на всички, е необходимо да се подготвите за това предварително. Ето защо в тази статия решихме да ви разкажем как да празнувате Нова година 2017 и какво да готвите, за да успокоите гордата птица, така че да бъде благоприятна за вас през цялата година.

Основни правила за приготвяне на новогодишната трапеза

Струва си да се отбележи, че празничното новогодишно меню трябва да бъде обилно и разнообразно. Но петелът, символът на новата година, не обича деликатеси и различни изкушения. За новогодишната маса вземете менюто на руската кухня като основа. В това меню, като правило, трябва да присъстват зеленчуци и билки. Също така се препоръчва да се готвят месни ястия. Но пилешкото месо не се препоръчва. Също така си струва да се отбележи, че на масата трябва да има леки закуски, които ще бъдат приготвени без добавяне на майонеза.

AT навечерието на Нова Годинане може без сладко. Ето защо, десертните ястия трябва да присъстват на вашата маса. И всичко това, защото петелът обича сладкиши. И освен торти и други сладки десерти, не забравяйте да поставите на масата леки коктейли, сладки вина и алкохолни напитки.

Какво да готвя за новогодишната трапеза

По-горе описахме основните правила за организиране на празнична маса, сега си струва да поговорим какво да готвим за Нова година 2017. Така че веднага искам да кажа, че на вашата новогодишна маса достойно място трябва да бъде заето от любимата на всички салата Оливие. Също така не забравяйте за "Херинга под кожено палто". Но на масата ви трябва да има много малко такива тежки салати. В края на краищата, Петелът е по-благосклонен към всичко леко и естествено.

Салата Лора.

Например, в този случай можете да готвите мазнина, наречена "Лора". Тази лека салата се приготвя много лесно.

За да приготвите лесна салата, пригответе следните съставки:

• няколко пресни краставици
• 50 грама консервирана царевица,
• връзка листа от маруля
• куп всякакви зеленчуци,
• Майонеза и сол се използват на вкус.

Как да готвя?

Краставиците се нарязват на ленти. Но ние нарязваме зеленчуците и листата от маруля с ръцете си. Към тези съставки се добавят останалите продукти и всичко се разбърква. Сложете в купа за салата. И като декорация използвайте букети от зеленина.

Любима салата за Нова година.

Освен тази салата искаме да ви предложим още една лека салата. Тази салата се нарича "Любима".

Освен това се приготвя много лесно. Освен това е много лек. За да го подготвите, вземете:

• пресни домати в размер на 3 броя,
• Подходящи са и 200 грама ракови пръчици от месо от раци,
• 50 грама твърдо сирене,
• няколко варени яйца
• майонеза, сол на вкус,
• куп всякакви зеленчуци.

Как да готвя?

Нарежете ракови пръчици с домати на кубчета. Но сиренето и варените яйца се натриват на ренде. Смесваме всички съставки, подправяме с майонеза и сол. Сложете в купа за салата. Не забравяйте да украсите всичко със зеленина. Сервирайте салатата охладена.

Обилна салата.

В допълнение към салата Оливие и херинга под кожено палто. На масата ви може да се появи друга обилна салата, която ще включва гъби.

За готвене вземаме:

• 200 грама варено месо,
• 200 грама шампиньони,
• 100 грама пекинско зеле,
• 1 глава лук
• 3 варени яйца
• заквасена сметана или майонеза и вода,
• растително масло 2 с.л. лъжици и къри подправка в размер на 1 супена лъжица. лъжица.

Използвайте сол на вкус.

Как да готвя?

За начало запържете лука и гъбите в растително масло. В същото време нарязваме гъбите на филийки, но лука на половин пръстени. Сега си струва да подготвим омлет, в който добавяме вода, яйца и подправки. Омлетът трябва да се запече и от двете страни. Вашият омлет вече трябва да е студен. След това го нарежете на ленти. Месото или шунката се нарязват на кубчета. И нарежете зелето на ситно. Смесваме всички продукти и ги слагаме в купа за салата. Посолете на вкус и подправете с майонеза.

Салата - петел.

За да го подготвим, вземаме:

• пушена наденица в размер на 200 грама,
• картофи в размер на 350 грама,
• мариновани шампиньони в размер на 250 грама,
• 200 грама ябълки.

Как да готвя?

Сварените картофи нарязваме на кубчета, а кренвирша на ленти. Гъбите също нарежете на ситно. Ябълките се обелват и нарязват на лентички. Смесете всички продукти и напълнете с дребни.

Разпределете петела от продуктите и го украсете с пера от чушка.

Оригинални ястия за Нова година 2017

Каква празнична маса може да си представите без оригинални ястия. Затова сега ще ви предложим няколко празнични ястия, които няма да оставят никого безразличен.

Розова сьомга на фурна.

За да приготвите печена розова сьомга, вземете:

• прясно замразена риба
• майонеза,
• зеленчуци,
• моркови и лук
• домати и подправки
• слънчогледово масло и лимон.

Как да готвя?

1. На първо място, трябва да нарежете рибата. Не забравяйте да изплакнете рибата и да отрежете перките и главата от нея. След това разрязваме по ръба и нарязваме на филета. А самото филе се нарязва на няколко части.
2. Сега намажете лист за печене с масло и сложете парчета рибно филе върху него. След това поръсете всичко с подправки и сол. Залейте с лимонов сок.
3. След това вземете майонеза и добре намажете рибата с нея. Оставяме рибата да се напои с този сос. Междувременно работим върху зеленчуците.
4. Нарежете лука на половин пръстени, а морковите настържете.
5. Изпращаме морковите с лука в тигана и леко запържваме.
6. Върху рибата слагаме зеленчуците, които сме запържили. Поръсете с подправките.
7. Поставете слой домати отгоре.
8. След това поставете ястието във фурната, нагласете температурата на 180 градуса и печете 45 минути.

Сервирайте гореща риба.

Ароматни картофи със сирене и сметана.

Картофите, печени със сирене и заквасена сметана, ще бъдат прекрасно и обилно ястие на новогодишната трапеза. Такова ястие ще очарова мнозина с вкуса си. Освен това такова ястие може да бъде чудесна гарнитура. За да приготвите това прекрасно и много вкусно ястие, вземете:

• килограм картофи
• 450 грама заквасена сметана,
• 200 грама сирене
• масло,
• подправки и сол.

Как да готвя?

1. Нарежете чистите картофи на тънки кръгчета.
2. Разпределяме слой картофи и го заливаме обилно със заквасена сметана. Отгоре се поръсват с подправки и сол.
3. Добавете твърдо сирене.
4. Сега редувайте слоевете.
5. Поставяме формата с картофи в предварително загрята до 200 градуса фурна. Пече се 25 минути.
6. След това готовото ястие се разпределя в чинии.

Коледно канапе с червена риба.

Като оригинална закускана масата за Нова година можете да използвате вкусни и апетитни канапета. За да приготвите канапе с червена риба, трябва да подготвите необходимите съставки:

• малки парченца банан
• 100 грама червена риба,
• 100 грама топено сирене,
• 1 кисела или прясна краставица,
• половин кутийка маслини.

И пригответе остри шишчета.

Как да готвя?

1. Първо нарежете банана на малки квадратчета.
2. След това запържете филийките хляб от всички страни в тиган, намазан с масло. Охладете златисти филийки хляб.
3. Сега намажете филийките хляб с топено сирене.
4. Червената риба също нарязваме на ситно.
5. Слагаме рибата върху сиренето, след което слагаме маслината.
6. Не забравяйте да поставите всичко на шишчета и сервирайте на масата за Нова година.

Друга рецепта за канапе.

За следващата рецепта подготвяме:

• маслини,
• шунка.

Слагаме всичко на шишчета и получавате просто, но много вкусно канапе.

Канапе с херинга.

Херинга се сервира за всеки празник. И на Нова годинаможете да направите оригинални мини-сандвичи с херинга. Просто вземете филия хляб и резен херинга. Поръсете предястието със семена от кориандър.

В заключение вижте видеото: как да празнуваме Нова година 2017

Скоро, скоро Червеният огнен петел ще почука на всяка врата! Ще дойде Новата 2017 година А с нея нов живот, нов късмет, успех, щастие, любов, здраве! И за да извикаме всички тези приятни моменти в живота си през Новата година, трябва да се опитаме да не обидим главния му покровител, а да го опитомим, да го нахраним с радостни ястия, да им угодим с вкус и комбинации на новогодишната трапеза 2017.

Как да сервираме масата за Нова година 2017?

Настройката на масата е много важен моментв украсата на празничната новогодишна вечеря. Спомняйки си, че Петелът е домашна, селска птица, ще сервираме масата просто, но с вкус. Могат да се използват дървени купи, лъжици, други прибори. Глинени прибори, покривки и ленени салфетки също ще се покажат добре. Ако намерите и стар самовар, който поставите в центъра на масата, а около него наредите чинийки с франзели, това може да е гвоздеят на новогодишната трапеза 2017.

Нека ястията и другите атрибути на масата са ярки, цветни, боядисани. Не подреждайте масата през 2017 г. с фалшиви ястия, например от пластмаса. Не този случай. Само всичко е домашно, естествено, близко, искрено и топло.

Нюанси на новогодишната маса 2017

Украсете масата за Нова година 2017 с червени коледни играчки, елхови клони, червени свещи, можете да поставите искрящи алени звезди на масата. Играйте с червени и бели комбинации, когато избирате покривка за масата за Нова година. Поставете само червени плодове във ваза на масата.

Не забравяйте да поставите фигура на петел някъде близо до масата за Нова година до фигурите на Дядо Коледа и Снежанката. Нека тези покровители на Новата 2017 година гледат как прекрасно и весело празнувате Новата година, и да ви донесе много, много късмет и благополучие в нея!

Честита Нова Година!

За повече информация как да празнувате Нова година 2017 - годината на Червения петел, прочетете нашата новогодишна статия на.

Празничната трапеза, на която се събира цялото семейство на празник, трябва да бъде богата и разнообразна, но в същото време и полезна. Огненият петел, който влиза в права, съветва да не се отдадете на излишни украшения. Всяка домакиня се чуди какво да готвя за нова 2017 годинаотколкото да уважаваш тази горда птица, за да е успешна годината, за да е винаги пълна трапезата.

Новогодишната маса в годината на Петела, освен красива и вкусни ястия, трябва да бъдат красиво декорирани, по-добре е да обмислите всеки детайл предварително, така че да се следва общата идея.

Продукти, от които е за предпочитане да се готви

Петелът е птица, горда и високомерна, така че е по-добре да го уважавате с липсата на птица на масата. По-добре е да замените яйцата в салати и тесто с нещо друго.

На масата трябва да има зърнени храни. Петелът обича просо, жито, готви овесена каша или пилаф, всеки член на семейството трябва да яде няколко лъжици в чест на Петела.

Съсредоточете се върху зеленчуците и плодовете, това ще направи масата лека и полезна, а освен това и красива. Красотата на масата в тази новогодишна нощ е едно от най-важните условия, нарязването и сервирането като в ресторант, красивите ястия, декорът са основните условия.

Всяко месо, с изключение на пиле, риба от всички сортове, е приемливо, като хайвер, морски дарове. Не бива да готвите за бъдещето, Петелът не обича ненужните разходи, не обича прахосниците, той е много предпазлив и икономичен. Опитайте се да изчислите количеството храна, така че всеки да има достатъчно, но да не пада в кофата за боклук сутрин. Екстравагантността на домакинята ще излезе настрани, собственикът на годината няма да оцени това.

Декорация за маса

Шикозно декорирана маса, искряща от кристал, пълна с цветни ястия, розетки цветя, по вкуса на Петела. Съсредоточете се върху малки розетки със смърчови клонки, украсени с изкуствени перлени нишки, те символизират яйцето. Ярки, цветни, със седеф, пера също ще придадат подходящата атмосфера.

Вземете най-добрите съдове, сребърни прибори, кристални чаши и чаши. Златни конци с пайети, увити около чашите за вино, са прекрасен подарък за Петела, който обича всичко лъскаво.

Не забравяйте да поставите свещи на масата, можете да изсипете просо в чаши за вино и да поставите свещи в просо. Те ще се държат добре и просото за Петела ще бъде на място.

Новогодишни ястия за Петела

Важно е всички ястия да са украсени, цветни и здравословни. Няколко рецепти могат да бъдат взети от вегетарианската кухня, те ще решат проблема с полезността на храната. Както пресните салати от зеленчуци и плодове, така и печените зеленчуци, зеленчуците на барбекю с месо са полезни, защото не се готвят, което означава, че запазват полезните си свойства.

Ориз с морски дарове или зеленчуци - идеална гарнитура към всяко месно ястие или като отделно горещо ястие. прости продукти, лекота на приготвяне, съответствие с храненето на птицата - всичко е точно в тези ястия. Не злоупотребявайте с масла и пържете, по-добре е да задушите или да готвите на пара: здравословно хранене- едно от най-важните условия за началото на годината на Огнения петел.

печени зеленчуци трябва да бъдат на масата като символ на простота и изобилие, те ще бъдат много на масата, лесни за храносмилане и красиво поднесени с пресни билки, сметана, сосове с чесън или сирене.

"Херинга под кожено палто" по-добре е да готвите с добавка на домашна майонеза, която е по-малко калорична, лека и по-здравословна. Има много възможности за приготвянето му и всяка домакиня ще избере най-добрия вариант за себе си. Можете да го подредите не само на пластове, но и във формата на руло, под формата на петел, като е възможно да декорирате опашката му в различни цветове.

зеленчукови салати с зехтин, соеви сосове, лимон и горчица със сигурност трябва да присъстват на масата. Минимално време за подготовка красива украсаи ползите са най-важните условия за новогодишната трапеза.

покълнали зърнени култури - какво трябва да бъде начело на масата. Чаша младо жито, просо, правят центъра на вашата гощавка. Нов живот, свежи кълнове, излюпени за вашия празник символизират нов живот, изобилие и растеж на семейството. Петелът ще отбележи вашата скрупульозност в сериозния подход към бизнеса и ще ви даде здраве и благополучие.

Печено месо, месни рулца със зеленчуци и билки - сърдечни и красиви ястия. Мъжете ще бъдат особено доволни от месо на въглища, ароматно барбекю, рула и варено свинско. Опитайте се да изберете постно месо, не гответе за бъдещето, бъдете по-икономични, по-икономични с храната - не ядосвайте виновника на Нова година. Най-добрата празнична трапеза за Нова година 2017 е разнообразна и здравословна.

Риба и морски дарове, морски коктейли, хайвер - не пестете от асортимента на тези красиви, полезни продукти. Голяма чиния с морски коктейл разнообразява менюто, ще се хареса на любителите на морски дарове или хора, чиято диета ограничава консумацията на месо. Сосовете от лимон и зехтин ще разкрият максимално вкуса на морските дарове. Печена на дървени въглища риба с ароматни билки, подправки, поднесена с бели вина, плодови напитки е чудесен вариант за тези, които не ядат месо.

Млечна каша децата ще бъдат оценени, на които обяснявате, че зърнените храни трябва да са на първо място в навечерието на Нова година, така че Петелът да изпълни всичките им желания и да получат сили за празнуването на Нова година.

закуски, както топли, така и студени, опитайте се да разнообразите, добавете зеленчуци, маслини, маслини, използвайте растителни маслаза сосове. Не се страхувайте да използвате чесън, ароматни билки, горчица и хрян и избягвайте сложни сосове с алкохол.

Месни разфасовки от натурални продукти, приготвени самостоятелно или закупени от фермери - най-добрите колбаси и деликатеси. Не съдържат подобрители на вкуса, вредни оцветители. Опитайте се да направите масата си полезна.

Алкохолза празника на Нова година, трябва да изберете стриктно. И така, какво трябва да има на масата за Нова година от 2017 г. от алкохол? Петелът е склонен към патос, но в същото време - не обича пияници, които не знаят как да вкусят, които не познават граници, бира.

По-добре се спрете на вина: червено - за месо, бяло - за печена риба, пенливи вина и шампанско - за плодове и сладкиши. Избягвайте силния алкохол, а ако предпочитате водка или уиски, разнообразете трапезата си с коктейли, защото в компанията ви ще има някой, който ще забърка някоя от най-известните смеси вместо вас.

Вашите предпочитания, любовта към близките, желанието да изненадате гостите - това е, което можете да украсите перфектно масата. Децата ще се радват да ви помогнат и ще се гордеят, че са участвали във всеобщата предпразнична суматоха.

За да бъде успешна предстоящата година, човек трябва да се вслушва в желанията на своя „господар” – Огнения петел. Този другар е активен, упорит, сприхав, но бърз. Неговите лесни рецепти за топли ястия за Нова година 2017 ще го успокоят, без да използват много масло и мазнина. Пилешкото под каквато и да е форма трябва да се изключи от менюто и да се даде предпочитание на […]

Новогодишната атмосфера винаги е изпълнена не само с магия, но и с предпразнична суета от приготовления. Всяка домакиня се озадачава какво да готви Новогодишна маса, иска да излезе с интересни закуски за Нова година 2017, за да изненада гости и близки. В интернет можете да намерите много интересни и нови рецепти и дори да комбинирате няколко идеи […]

Според източния календар символът на 2017 г. ще бъде Червеният огнен петел - ярък, целенасочен, упорит и в същото време добър семеен мъж. Затова тази година е по-добре да отложите пътуванията и да се опитате да създадете хармония и атмосфера на взаимно разбирателство с помощта на красиво подредена маса, докато използвате новогодишните рецепти за 2017 г., […]

Ново и интересно новогодишно меню е въпрос, който заслужава специално внимание. Празничната трапеза трябва да бъде красива, разнообразна и съобразена с изискванията на бъдещия покровител на годината.

2017 ще премине под знака на Червения огнен петел. Смята се, че менюто и настройката на масата за тържеството трябва да зарадва не само домакинството и гостите, но и своенравната, весела птица, която според източния хороскоп ще бъде символ на 2017 г. И така, какво да готвите за Нова година 2017, какво вкусно и оригинално меню да направите за годината на Петела?

Когато избирате и съставяте списък с ястия за новогодишната трапеза, струва си да вземете предвид навиците и желанията на птицата. Петелът не може да се нарече алчен, но е икономичен. Ето защо луксозно и изискано меню със сигурност не трябва да бъде.

Каквото и меню да създадете: фирмено, банкетно, за празненство в ресторант или за дома, основните приоритети за него този път са леко, просто и евтино. Ястията трябва да се предлагат в достатъчни количества, но в същото време Петелът ще бъде доволен от доста прости и задоволителни ястия.

Как да съставим грубо бюджетно меню за 2017г

За да успокоите Огнения петел, трябва да поставите резени плодове на масата.

Тъй като птицата обича зърно, когато избирате рецепти за празничната трапеза, трябва да готвите нещо със зърнени храни. Може да е, като на снимката,.

Освен това символът на следващата година обича много сладкиши. Ето защо готовото празнично меню трябва да съдържа сладкиши, торти или други новогодишни. Не забравяйте, че вкусният десерт е едно от задължителните изисквания за тази новогодишна трапеза. Вашите гости със сигурност ще харесат вкусни като на снимката.

За да угодите на Петела, струва си да предложите на домакинствата и гостите като компот, желе, плодова напитка или натурални сокове.

Какви други ястия могат да се приготвят за годината на Петела? По очевидни причини е необходимо да се изхвърлят рецепти, които включват пиле и яйца. Всички ястия, включени в новогодишното меню 2017, трябва да бъдат внимателно подбрани и в ярки цветове. Разбира се, препоръчително е да включите в тазгодишното празнично меню, месои зеленчукови филийки.

Всички ястия трябва да са красиви, цветни и приятни за окото. Delicious ще се справи перфектно с тази роля.

Когато съставяте меню от горещи ястия, този път трябва да сте много внимателни. Не забравяйте, че пилешкото месо не трябва да присъства на масата. Отлична алтернатива на домашните птици могат да бъдат ястия, приготвени от други видове месо, например.

Лакомствата от риба или морски дарове просто ще бъдат незаменими за годината на Петела. Много вкусно изпечено на фурна.

Розовата сьомга може да се замени с обикновен толстолоб и да се сготви . Обикновените рибни ястия придобиват уникален празничен вид и вкус след добавяне на пикантни нотки на ароматни подправки към тях.

Новогодишното меню 2017 ще бъде вкусно и интересно, ако включите нещо от задушени или печени на фурна зеленчуци и / или гъби. Предлагаме да приготвим такова оригинално ястие като.

Между другото, можете да угодите на Петела, като приготвите ново и интересно, но в същото време просто, леко и бюджетно ястие от любимите на всички картофи. Например, вкусно.

Изборът на новогодишни салати за 2017 Нова година е доста широк. Единственото ограничение е наличието на пилешко месо в рецептата и минималното използване на яйца. Ще бъде просто идеално, ако успеете да направите меню изобщо без яйца. За някои това, разбира се, не е лесно, но ако е възможно, тогава новогодишното меню за годината на Петела може да се окаже леко, просто, необичайно и интересно.

Опитайте се да включите в менюто си за Нова година 2017г оригинална рецепта за салата, но с чесън и моркови.

Или вкусно с пушен колбас и прясна краставица.

За да направите празничната маса наистина новогодишна, ярка и цветна, можете да подготвите проста бюджетна маса, като я украсите под формата на коледно дърво или петел. Как това може да бъде подредено и украсено със салати под формата на петел, вижте снимката.

Тъй като Петелът живее в селото, когато подреждате масата за Нова година 2017, можете да изберете ястия и прибори за хранене, направени в селски стил. Във всеки случай сервирането трябва да е нестандартно и ярко. Това ще направи добро впечатление на гостите и ще успокои самия Петел.

Сега знаете какво не можете да готвите и какво трябва да готвите и да включите в празничното новогодишно меню 2017. Просто като кликнете върху връзките в текста, опитайте сами, за да лесно и просто съставите вашето вкусно, просто и оригинално меню за годината на петела.