Бебешко пюре от праскови за зимата рецепта. Вкусно пюре от праскови за зимата

Описание

Пюре от праскови за зимата може да се приготви, дори само защото се оказва много необичайно на вкус и напълно различно от обичайното ни сладко или сладко. Плътната концентрация на плодов вкус в такъв деликатес е буквално невероятна. За какво може да се използва такъв препарат? Да, буквално всичко, до което може да достигне въображението ви. От това пюре от праскови можете да направите страхотен сос за месо. Всеки десерт ще блести с нови цветове с добавянето на този деликатес, да не говорим за напитките, които могат да бъдат приготвени от него.
Подробна и лесна рецепта снимки стъпка по стъпкаще ви каже как да готвите такова прасковено пюре у дома правилно и в съответствие с всички изисквания. Процесът на замразяване няма толкова много тънкости, защото ще готвим без използването на допълнителни съставки. Много е важно да изберете зрели ароматни праскови за пасиране, така че да имат устойчив тропически вкус. Фризерните контейнери трябва да се използват в специални малки размери, днес те могат да бъдат закупени във всеки магазин. Нека започнем да приготвяме домашно пюре от праскови за зимата.

съставки

Пюре от праскови за зимата - рецепта

Броят на порциите пюре зависи изцяло от това колко плодове сте решили да използвате за приготвянето му. Плодовете избират узрели, ярък цвят с подчертана миризма.Изплакнете обилно избраните праскови студена вода, и след това направете малък кръстообразен разрез на всеки плод, както е показано на снимката.

Налейте малко вода в избраната тавичка, така че всички праскови да са напълно потопени в нея. Оставете течността да заври, намалете котлона и пуснете готовите плодове във вряща вода буквално за половин минута: за да можем лесно да ги отлепим. Изваждаме прасковите от тигана и внимателно откъсваме тънката кора от тях за тези разрези, които направихме по-рано.

Нарязваме плодовете на филийки, по пътя изваждаме костите от тях. Поставяме подготвените филийки в купата на блендера и след това ги смиламе до състояние на хомогенна гъста маса.

Пюрето от праскови, приготвено по тази стара рецепта, е много вкусно и питателно. В допълнение, той е известен със своите полезни свойства. Ето защо много лекари съветват да го използвате по всяко време на годината.

Ще ви разкажа всички подробности и тънкости за приготвяне на пюре от праскови за зимата в моята рецепта със снимки стъпка по стъпка.

За това парче имаме нужда от:

• праскови - 1 кг;
• вода - 200 гр.

Как да си направим пюре от праскови у дома

Започваме подготовката на детайла, като старателно измиваме прасковите и ги заливаме с вряла вода. След 10 минути врящата вода трябва да се източи. Обелете обелените праскови.

Разделете обелените плодове на две и отстранете семките.

Добавете 200 г вода към нарязаните праскови и сложете на малък огън. Сместа се вари около 20 минути. Ако желаете, можете да добавите малко захар, но ако пюрето е приготвено за бебе, тогава е по-добре да откажете захарта.

За да направите пюрето си нежно и въздушно, за предпочитане е да използвате блендер. Полученото пюре се вари на тих огън около 5 минути.

За да се съхраняват заготовките за зимата дълго време, трябва да се измият старателно и. За да стерилизирате буркани у дома, просто трябва да ги държите над вряща вода за около 5 минути.

Готовите буркани напълнете с прасковено пюре и завийте капачките.

Нашите препарати за зимата са готови. Най-добре е да ги съхранявате на хладно място. Между другото пюре от праскови, приготвено по този стар и проста рецепта, не само децата, но и възрастните похапват и двете бузи. Освен това става отличен пълнеж за домашно приготвени пайове, бухти и други богати сладкиши.

За разлика от други плодове, прасковите се готвят много бързо - ако не приготвяте ястие за прибиране на реколтата за зимата, тогава ще са достатъчни пет до седем минути, за да го приготвите. За заготовки, картофеното пюре трябва да се стерилизира, така че ще трябва предварително да подготвите чисти буркани и да ги изплакнете добре с вода и сода.

Зрелите праскови трябва да се измият добре, да се сложат в тенджера и да се залеят с гореща вода. Доведете плодовете до готовност и веднага ги извадете от водата.

Охладете и внимателно отстранете кожата, нарежете месото с нож.

Прасковите можете да нарежете с нож, да ги прекарате през месомелачка или да ги накълцате в блендер.

Пулпът може също да се претрие през обикновено сито или да се настърже на ситно ренде. За да сервирате пюрето веднага на масата, разбийте го добре с бъркалка или миксер. За да стане по-сладък, можете да добавите захар или пудра захар.

За да приготвите картофено пюре за зимата, ще трябва да се вари на слаб огън за около 20 минути.

За да не изгори плодовата маса и да не се сгъсти твърде много, добавете малко вода.

Стерилизирайте бурканите с картофено пюре за зимата за 20 минути. След това навийте на руло, обърнете капака надолу и увийте в топло одеяло.

Когато бурканите изстинат, може да се обърнат и да се приберат на хладно.

Ако добавяте вода и захар към пюрето, най-добре е да добавите още няколко кристалчета лимонена киселина.

Пюрето от праскови е готово. Приятен апетит!

Здравословното и вкусно домашно приготвено пюре за бебета е източник на радост и гордост за всяка майка. В допълнение, той е източник на такива минерали и минерали, необходими за развитието на детето. Днес ще научите доказани рецепти за плодови и зеленчукови пюрета, които вашето бебе определено ще хареса.

Ябълково пюре за зимата

Едно от най-популярните и здравословни лакомства, които можете да приготвите за зимата за бебета, е ябълковото пюре. Рецептата му е доста проста и не изисква големи кулинарни умения. Той ще се влюби не само в децата, но и в възрастните като пълнеж за пайове.

съставки

• пресни зрели ябълки - 3-4 кг;
• кафява захар - 100 г;
• вода - до 1 литър;
• малко лимонов сок.

Ябълките са по-добре да се използват местни сортове, отглеждани у дома, с в зеленокожи, тъй като е по-малко вероятно да причинят алергични реакции.

Стъпка по стъпка рецепта

Пюре от тиква за зимата

За бебетата се счита за една от най-вкусните и здравословни допълващи храни. Освен това е много ярка и привлича децата със своята външен вид, карайки ги да искат да опитат това оранжево чудо.

А рецептата за пюре от тиква за зимата се приготвя доста бързо и лесно. Най-добре е да използвате бавна готварска печка, за да спестите колкото е възможно повече полезни свойстватози красив зеленчук.

съставки

• 1 узряла средно голяма тиква;
• 1 чаша вода.

важно!Като контейнер за домашно пюре можете да използвате буркани от пюре от магазина, горчица или сосове, само трябва да ги измиете добре предварително сода за хляби стерилизирайте.

Стъпка по стъпка рецепта

1. Измийте тиквата, обелете, отстранете вътрешността със семките и всички повредени участъци, нарежете месото на малки кубчета.
2. Поставете тиквата в уреда за зеленчуци и плодове в бавната готварска печка.
3. Налейте вода в купата за мултикукър и задайте режим "пара" за 15 минути.
4. След готовност омесете добре или разбийте с миксер до гладкост и разпределете в предварително стерилизирани съдове.
5. Поставете бурканите в тенджера с вода, покривайки ги 3/4 от височината, покрийте с капаци и стерилизирайте за 10 минути.
6. Навийте, обърнете бурканите и ги оставете под топло одеяло, докато изстинат напълно.

Едно от първите зеленчукови пюрета, които бебетата опитват, е пюрето от тиква. Той е хипоалергенен, има мек вкус и е много полезен за бебета, добре е да го използвате не само през топлия сезон, но и за подготовка за зимата. Това е особено важно, ако въвеждането на допълнителни храни се случи през студения сезон.

съставки

• 1,5 кг малки млади тиквички с тънка кора;
• 0,5-1 чаша вода.

Стъпка по стъпка рецепта

1. Измийте тиквичките, обелете, почистете от семките и нарежете на малки парченца.
2. Поставете парчетата в гевгир, пуснете във вряща вода и гответе за около 10 минути.
3. Вземете гевгир, изчакайте водата да се отцеди, омесете добре или разбийте с миксер до гладкост.
4. Гответе още 3-5 минути, наредете в предварително стерилизирани съдове, покрийте с капаци и стерилизирайте 10 минути.
5. Навийте и обърнете бурканите, оставете ги под топло одеяло, докато изстинат напълно.

Пюрето от моркови съдържа много елементи, полезни за бебетата, но, подобно на други ярко оцветени плодове и зеленчуци, може да предизвика алергична реакция. Не трябва да започвате да въвеждате допълнителни храни с това пюре, но е много важно и желан продукт, а по-долу е неговата рецепта за зимата.

съставки

• 1,5 кг пресни зрели кореноплодни култури;
• 1 чаша вода.

Стъпка по стъпка рецепта

• Не трябва да давате на бебето сурови зеленчуци и плодове, за него това е твърде тежък продукт, който може да причини стомашно-чревно разстройство. Изчакайте бебето да порасне малко.

• Спазвайте правилата за въвеждане на допълващи храни - всякакви Нов продукттрябва да започне с половин чаена лъжичка. Ако не се появи алергична или друга негативна реакция, количеството на продукта може леко да се увеличи при следващото хранене.

• Не яжте нито един зеленчук или плод през цялото време, опитайте се да правите почивки или да ги редувате.

• Водата, в която са се варили зеленчуците, може да се използва за приготвяне на детски супи и картофено пюре.

• По-големите деца могат да започнат да комбинират различни зеленчуци и плодове, да правят многокомпонентни пюрета, да ги ядат със зърнени храни или месо.

Тези прекрасни рецепти за бебешко пюре, приготвено за зимата от тиква, ябълки и други зеленчуци и плодове, определено ще бъдат полезни на майките на бебета като допълващи храни за техните бебета.

Знаеше ли?Проучванията показват, че някои често се използват в производството на бебешка храна хранителни оцветителиможе да бъде причина за развитие при деца. Най-често това са бои от червени и жълти цветове.

Не се съмнявайте в способностите си, тази проста консервация е достъпна за всички. А приготвените пюрета ще разнообразят вашата диета и ще зарадват вашите деца с нови цветове и вкусове!

Днес магазините са богати на асортимент от картофено пюре, бебешки формули и зърнени храни. Детската индустрия процъфтява, носейки колосални приходи известни марки. Много родители обаче не смятат за необходимо да харчат пари за готови картофени пюрета и извара, отглеждане на зеленчуци и плодове на леглата си, от които след това правят храна за децата си. На вашия сайт могат да се отглеждат ябълки, круши, сливи, тикви, тиквички, картофи, моркови и различни горски плодове. По-трудно е, разбира се, за градските жители, които чисто физически не могат да отглеждат нищо на перваза на прозореца си. Ябълката е символ на здраве. Този плод съдържа много витамини и микроелементи, които са толкова необходими както за болни, така и за здрави, както малки, така и възрастни.

Пюре за бебета: направете си сами за зимата

AT последно времепедиатрите казват, че ябълковото пюре трябва да се въвежда в допълващите храни след зеленчуците. След всичко ябълков сокможе да навреди на крехкия стомах на трохите. Има доза истина в това. Затова трябва да започнете да храните детето с тиквички, след това с тиква и едва след това с ябълка.

Някои майки не искат да готвят картофено пюре сами, предпочитайки pannochki от магазина. Но доброто пюре е скъпо в магазина, така че е много по-лесно и по-евтино да направите сами натурален продукт. Освен това повечето производители добавят към пюрето нишесте, захар и лимонена киселина, а това не винаги е посочено на опаковката. Всички тези продукти няма да донесат никаква полза за растящото тяло, но могат да провокират чревно разстройство или алергии.

Направи си сам пюре за бебета за зимата не е лесно да се направи, защото за да се съхранява дълго време, ще трябва да добавите захар, а това не винаги е подходящо за дете. Тиквата и тиквичките може да се обелят, нарежат на ситно и сложат във фризера. През зимата зеленчуците могат да се извадят малко и да се задушат, след което да се разтрият с мляко и да се хранят на бебето.

За готвене ябълково пюре, ябълката трябва да бъде обелена, нарязана и сварена в тенджера в малко количество вода на слаб огън. За да се окаже пюрето наистина вкусно, трябва да го претриете през сито или да го смилате с блендер и след това да добавите малко мляко. Препоръчително е да не съхранявате такова картофено пюре дълго време, а да готвите наведнъж. За да се запазят витамините в ябълката, можете да направите пюре от печени ябълки. Ако детето не е склонно към запек, може да му се приготви пюре от круши. Кайсиите и сливите могат да провокират редки изпражнения, така че трябва да внимавате с тези плодове и да не давате много наведнъж.

За зимата картофеното пюре се приготвя по същия начин, както за един път, само след смилане на картофеното пюре, трябва да го поставите отново на огъня и да го сварите отново, след което да разложите стерилните буркани. Ако бурканите са чисти и добре стерилизирани, тогава пюрето може да се съхранява дори в стаята. Не е нужно да приготвяте много картофено пюре, защото детето расте и броят на храните, които може да яде, се увеличава. Най-вероятно бебето, което е яло картофено пюре през лятото, вече ще гризе ябълки през зимата.

Някога ябълковият сок се препоръчваше да се дава на деца от три месеца, след това започнаха проучвания и педиатрите единодушно извикаха, че на тази възраст ябълковият сок е вреден и можете да го давате едва след една година. На каква възраст родителите решават сами да дадат сок на дете, основното е да не започвате да давате малко по малко, тоест няколко капки.

Пюре за бебета: рецепта за зимата

Ако детето се храни правилно през първите три години, то няма да има проблеми с наднорменото тегло и няма да има стомашно-чревни заболявания. Какво да дадем на детето на първо място? Допълнителните храни е по-добре да започнете със зеленчуково пюре, след това можете да въведете зърнени храни, извара и след плодово пюре.

Зеленчуково пюре можете да закупите в магазина или да си направите сами. Това ще изисква карфиол, тиква, тиквички, броколи, ряпа, цвекло, картофи, моркови и спанак. Измийте и почистете зеленчуците преди готвене. След това ги сварете в двоен котел или в черпак с малко количество вода. Варените зеленчуци трябва да се претрият през сито, да се добави мляко и няколко капки растително масло. Майчиното мляко, което трябва да се изцеди предварително, е най-подходящо. Ако детето се храни с бутилка, тогава към пюрето се добавя млечна смес. При никакви обстоятелства не трябва да използвате краве или козе мляко, на тази възраст те няма да донесат никаква полза на стомаха. След една година към пюрето може да се добави захар или сол.

Пюре за бебета рецепта за зимата можете да намерите в интернет или да погледнете в книга за здравословно храненебебета. Няма специални тайни при готвенето, основното е да сварите пюрето отново след готвене и да стерилизирате бурканите, в които ще бъде поставено. За да не се притеснявате за безопасността на картофеното пюре, можете да го поставите в хладилника. Там със сигурност няма да стане лошо.

Рецепта за ябълково пюре за бебета за зимата

За да направите пюре, трябва да вземете узряла зелена ябълка, за предпочитане от местен произход, да я измиете, обелите и нарежете на малки парченца. Домашните не винаги ярки ябълки с червееви дупки са много по-вкусни от вносните им колеги. Ето защо трябва да се даде предпочитание на плодове, зеленчуци и плодове от собствената ви градина и овощна градина. След като ябълката се нареже, тя трябва да се постави в тенджера и да се вари в малко количество вода (нивото на водата и ябълките трябва да е еднакво). Плодовете трябва да се варят на слаб огън за около десет минути, няма абсолютно нищо за смилане. След това ябълките леко се охлаждат и се омесват на ръка или с блендер. Ако детето не е склонно към алергии, можете да добавите малко фруктоза или захар към пюрето. Въпреки че е по-добре да се направи без никакви добавки. Химичните съединения, съдържащи се в ябълковото пюре, влияят благоприятно върху храносмилателната системабебе. В края на краищата ябълката е богата на полизахариди, олигозахариди, ненаситени мастни киселини и диетични фибри, а за количеството витамини в ябълките може да се говори безкрайно.

Рецептата за ябълково пюре за бебета за зимата е проста. Ябълките се варят, смилат и се поставят в стерилни буркани. За да не вкисне пюрето, пълните буркани може да се стерилизират отново в затворена тенджера.

Пюре от круши за бебета рецепта за зимата

Крушата е склад за минерали и витамини. Не предизвиква алергии, ускорява метаболизма, нормализира работата на червата и се абсорбира добре. Добра мултивитаминна еднокомпонентна допълнителна храна е пюрето от круши. Това пюре може да се дава на деца от шест месеца.

Пюре от круши за бебета рецепта за зимата. За да приготвите картофено пюре, трябва да измиете крушите, да ги обелите и да ги сварите в малко количество вода в тенджера. След това смилайте получената маса и я сварете отново. След това пюрето се поставя в чисти стерилни буркани. След това бурканите отново се стерилизират и след пълно охлаждане се прибират в хладилника. През лятото пасирането е по-лесно, тъй като пресни плодове има или в градината, или в магазина. През зимата те са по-трудни. В градината и в градината няма нищо, а по рафтовете на магазините има плодове и зеленчуци, пълни с консерванти и неизвестни химически съединения, които им позволяват да се съхраняват цяла година. Затова родителите трябва да купуват скъпи готови картофени пюрета.

Тиквено пюре за бебета рецепта за зимата

Тиквата се счита за универсален плод. Специално се отглежда в Северна Америка, след което се разпространява по цялата планета. Тиквата съдържа витамини РР, А, В, Е, С, К, Т, калций, силиций, желязо, калий, магнезий, фосфор, мед и бета каротин. Витамините са необходими за правилното развитие и растеж на детето, микроелементите позволяват на костите да станат по-здрави, фосфорът и магнезият се развиват нервна система, цинкът предотвратява възпалението и укрепва имунната система, бета-каротинът подобрява зрението.

Рецептата за тиквено пюре за бебета за зимата е проста. Първо трябва да измиете тиквата, след това да отрежете малко парче, да я обелите и да я сварите в двоен котел или в черпак в малко количество вода. След това натрошете зеленчука, сварете го отново и го поставете в стерилен буркан. И все пак е по-добре да не правите пюре от тиква предварително, а просто да замразите малки парчета. През зимата просто извадете малки парченца и сварете в черпак.

Красотата на тиквата е, че не предизвиква алергии, има положителен ефект върху процеса на храносмилане и подобрява изпражненията.

Пюре от сливи за бебета за зимата

За да приготвите пюре от сливи, трябва да вземете няколко зрели плода, да ги измиете, да премахнете кожата, да премахнете костилката и да ги сварите в малко количество вода в черпак. Деликатните меки плодове от ягоди, праскови, сливи и кайсии могат да бъдат смлени и давани пресни, но пресните плодове и плодове могат да причинят сериозна алергична реакция. Затова е по-добре, разбира се, да варите пресни плодове или да ги приготвяте на пара. Пюрето от сливи за бебета за зимата се приготвя по следния начин. Когато сливата потъмнее по време на готвене, топлинна обработкаможе да бъде спряно. След като сливата се охлади, тя трябва да се претрие през сито и отново да се вари на слаб огън за пет минути. След това пюрето трябва да се разложи в стерилни буркани, затворени с капаци и обърнати, докато се охладят напълно.

Пюре от тиквички за зимата за бебета

Бебето расте и за нормално развитие се нуждае от добавка към майчиното мляко. От три месеца можете да започнете да въвеждате допълнителни храни. Пюрето от тиквички е идеално за започване на допълващи храни. Тиквичките не предизвикват алергии, стимулират храносмилането и предпазват от запек. Този зеленчук съдържа витамини и минерали, необходими за развитието и растежа на бебето.

Пюрето от тиквички за зимата за бебета се приготвя лесно. Трябва да вземете една малка тиквичка, да я измиете и обелите, ако има семки ги отстранете. След това тиквичките се нарязват на малки парчета и се поставят в двоен котел или кофа с вода. Пече се бързо - около 5-10 минути. След това зеленчукът трябва да бъде натрошен и поставен в стерилни буркани, след което сварете картофеното пюре вече с бурканите.

В днешно време жените прекарват много време на работа, не им остава абсолютно никакво време за домакински задължения. Апартаментът на съвременната жена е пълен с електронни слуги, които се грижат за повечето домакински задължения. Но каквото и да става, жената трябва да си остане жена и поне понякога да прави нещо за семейството си, което не е свързано с пари и работа. Важно е да оставите поне два дни в седмицата за семейството и да ги посветите на създаване на домашен уют, готвене и общуване. Готвенето за вашето семейство е забавно. Затова не пренебрегвайте домашното готвене. В крайна сметка изобщо не е необходимо да работите в кухнята сами и след това да паднете на леглото от умора. Всички членове на семейството могат да участват в готвенето и подреждането на нещата в къщата. Заедно е много по-бързо и забавно и ще има време за семейни игри, гледане на телевизия или просто разговори вечер.

Появата на малко дете в къщата променя начина на цялото семейство. Мама вече не може да тича до магазина и на работа, когато има нужда. Трябва да отделите много време за готвене и грижи за детето. Някои майки бързо спират кърменето, прехвърлят бебето на изкуствено хранене, купуват готово картофено пюре в магазина и оставят трохите на грижите на баба си. Това се случва, защото работещите майки не могат да си позволят да останат у дома за година и половина или дори три години, те хранят цялото семейство и понякога печелят повече от татко.