Η δίαιτα "οικογενειακό μέγεθος" πήρε το όνομά της προς τιμήν του ομώνυμου προγράμματος, όπου εισήχθη για πρώτη φορά από τον συγγραφέα και προγραμματιστή, διαιτολόγο και ιδιοκτήτη της κλινικής διόρθωσης βάρους Alexei Kovalkov. Αυτή η τεχνική σίγουρα αξίζει την προσοχή σας.
γενικές πληροφορίες
Ο Δρ Κοβάλκοφ χώρισε τη διατροφή του σε τρία στάδια. Το πρόγραμμα διατροφής που προτείνει μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τη διόρθωση βάρους, αλλά και για τη γενική βελτίωση του σώματος.
Το πρώτο στάδιο θεωρείται προπαρασκευαστικό - χτίζει μια πλατφόρμα για επιτυχημένη απώλεια βάρους. Όλα τα προϊόντα που έχουν υποστεί βαθιά βιομηχανική επεξεργασία (επεξεργασμένη ζάχαρη, γυαλισμένο ρύζι κ.λπ.) αποκλείονται από τη διατροφή. Κατά τα δύο πρώτα στάδια της δίαιτας «family size», η κατανάλωση αλκοόλ σε οποιαδήποτε μορφή (ακόμα και σε σάλτσες) αποκλείεται εντελώς.
Η δίαιτα αναδεικνύει τα δημητριακά, τα φασόλια, τις φακές, τα φρούτα και τα λαχανικά. Η αφθονία είναι απαραίτητη προϋπόθεση ποτό(Υποτίθεται ότι πίνουμε τουλάχιστον δέκα ποτήρια καθαρό μη ανθρακούχο νερό την ημέρα). Ο Kovalkov πιστεύει ότι το νερό με έναν συγκεκριμένο τρόπο επηρεάζει τα επινεφρίδια, με αποτέλεσμα να απελευθερώνονται ορμόνες που είναι υπεύθυνες για την καύση του λιπώδους ιστού.
Ενα ακόμα σημαντικό σημείο: Η τροφή πρέπει να μασάται καλά. Σε αυτή την περίπτωση, ο κορεσμός συμβαίνει πιο γρήγορα και όλα τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται πλήρως.
Στάδιο πρώτο της δίαιτας μεγέθους οικογένειας
Στο πρώτο στάδιο της δίαιτας «family size», και εμφανίζεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι υδατάνθρακες που αυξάνουν το επίπεδο ινσουλίνης στο αίμα υπόκεινται σε αποκλεισμό. Η ομάδα τέτοιων προϊόντων περιλαμβάνει σοκολάτα, ραφιναρισμένη ζάχαρη, μέλι, παγωτό, χυμούς φρούτων (αγορασμένους και σπιτικούς), καθώς και γλυκά ανθρακούχα ποτά. Οποιεσδήποτε αμυλούχες καλλιέργειες, όπως οι πατάτες και το καλαμπόκι, εμπίπτουν στην κατηγορία των απαγορευμένων τροφίμων.
Δείγμα μενού για το πρώτο στάδιο της δίαιτας
- Πρωινό: κεφίρ χωρίς λιπαρά με την προσθήκη μικρής ποσότητας πίτουρου - 200 ml, καθώς και μια χούφτα ξηρούς καρπούς
- Δεύτερο πρωινό (μετά από 2 ώρες): πράσινο μήλο (χωρίς τη φλούδα)
- Μεσημεριανό ή βραδινό: σαλάτα φρέσκα λαχανικάκαρυκευμένο με οποιοδήποτε μη επεξεργασμένο φυτικό λάδι
- Πριν πάτε για ύπνο: ένα ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά (θα πρέπει να ζεσταθεί σε άνετη θερμοκρασία) ή βρασμένες πρωτεΐνες αυγά κοτόπουλου- 1-2 τεμ.
- Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας: τρία μήλα (μία ώρα πριν ή μία ώρα μετά από οποιοδήποτε γεύμα), νερό χωρίς ζάχαρη και τρία ποτήρια πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη
Η διάρκεια του πρώτου σταδίου της δίαιτας είναι μία εβδομάδα. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε περίπου επτά κιλά.
Το δεύτερο στάδιο της δίαιτας "μέγεθος της οικογένειας"
Το δεύτερο στάδιο της δίαιτας διευρύνει το μενού. Μπορείτε να εισάγετε πρωτεϊνούχα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά στη διατροφή: τυρί cottage, γαλοπούλα, κοτόπουλο και θαλασσινά.
Δείγμα μενού του δεύτερου σταδίου
- Πρωινό: μια μερίδα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
- Δεύτερο πρωινό και απογευματινό σνακ: φρούτα
- Μεσημεριανό: μια μερίδα βραστό κρέας κοτόπουλου, χορτόσουπαχωρίς πατάτες και πράσινο τσάι
- Δείπνο: βραστά θαλασσινά σαλάτα, πράσινα λαχανικά και ζωμός τριαντάφυλλου
Η διάρκεια του δεύτερου σταδίου εξαρτάται από τα επιθυμητά αποτελέσματα. Ο ρυθμός απώλειας βάρους μειώνεται αισθητά, αλλά η απώλεια λιπώδους ιστού δεν προκαλεί στρες στον οργανισμό.
Το τρίτο στάδιο της δίαιτας "μέγεθος της οικογένειας"
Το τρίτο στάδιο είναι αφιερωμένο στην ενοποίηση των αποτελεσμάτων που λαμβάνονται. Απαγορεύεται ακόμα να ασχολείσαι με τα γλυκά. Η κατηγορία των ανεπιθύμητων τροφίμων περιλαμβάνει τα λιπαρά κρέατα και άλλα τρόφιμα με πολλές θερμίδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι αρκετά αποδεκτό να πίνετε ξηρό κρασί (με μέτρο).
Η δίαιτα οικογενειακού μεγέθους είναι αρκετά αποτελεσματική. Ο συγγραφέας διαβεβαιώνει ότι η τεχνική του παρέχει ένα καλό αποτέλεσμα όχι μόνο, αλλά και. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το πρώτο στάδιο συνεπάγεται αρκετά σοβαρούς διατροφικούς περιορισμούς, αξίζει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη δίαιτα.
Κορίτσια, αυτή μπορεί να ειπωθεί ότι είναι η σύνοψή μου για το πρόγραμμα Family Size... Προσπάθησα να διαβάσω το βιβλίο, αλλά ένας τόσο σύντομος αλγόριθμος, που συντάχθηκε αφού είδα όλα τα θέματα Family Size, μου φάνηκε πιο ξεκάθαρος και πιο προσιτός... I θα χαρώ αν αυτό βοηθήσει κάποιον άλλο
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ μέχρι να φτάσετε στο προβλεπόμενο βάρος:
- ζάχαρη
- ρύζι (λευκό γυαλισμένο)
- πατάτες
- αλεύρι
Αρχές:
1. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε τις πρώτες καθαρές μέρες μετά την έμμηνο ρύση
2. Τρώτε μικρά γεύματα
3. Το φαγητό μετά τα 18 είναι δυνατό και απαραίτητο
4. Μετά τις 18:00 τρώτε πρωτεΐνες και λαχανικά χωρίς υδατάνθρακες
5. ΜΗΝ ΣΥΝΔΥΑΣΤΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΚΑΙ ΛΙΠΗ
6. Ημερήσια τιμήλίπος 30-40 γραμμάρια στα στάδια απώλειας βάρους, 60-80 γρ. ανά ημέρα τον υπόλοιπο χρόνο
7. Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΙΣ ΙΝΕΣ
8. Η συνολική ποσότητα πρωτεΐνης που μπορεί να απορροφηθεί στο ανθρώπινο σώμα (δεν πρέπει να συγχέεται με την πρωτεΐνη του αυγού) δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 110–120 g την ημέρα. Και για ένα γεύμα, ένα άτομο μπορεί να απορροφήσει καθόλου περισσότερα από 30-40 g καθαρής πρωτεΐνης (πρωτεΐνης). Αυτή η ποσότητα πρωτεΐνης βρίσκεται, για παράδειγμα, σε ένα κομμάτι κοτόπουλου στο μέγεθος ενός πακέτου τσιγάρα. Το υπόλοιπο κοτόπουλο που τρώτε απλά δεν μπορεί να αφομοιώσει και θα σαπίσει στα έντερα, υποστηρίζοντας την υπό όρους παθογόνο χλωρίδα. Δεν θα το φάτε εσείς, αλλά ... είναι παθογόνα βακτήρια στα έντερα σας.
9. Φροντίστε να λαμβάνετε βιταμίνες
10. Βιταμίνες που πρέπει να λαμβάνονται με πρωτεϊνούχα τρόφιμα
11. Φροντίστε να πάρετε φυτικές ίνες έως 100 γρ. πίτουρο την ημέρα (ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ!!!)
12. Πιείτε τουλάχιστον 10 ποτήρια καθαρό νερό. βρασμένο νερόθερμοκρασία δωματίου την ημέρα Μεγάλη ποσότητα νερού διεγείρει την απελευθέρωση ειδικών ορμονών που καίνε λίπος στο σώμα. (ατομικός υπολογισμός υγρών: 30 ml ανά 1 κιλό βάρους - το χειμώνα, περισσότερο το καλοκαίρι, πίνετε καφέ ή μαύρο τσάι για κάθε ποτό 2 φλιτζάνια καθαρό νερό)
13. Μπορείτε να πιείτε 5-10 λεπτά μετά το φαγητό και 30-60 λεπτά πριν το φαγητό
14. 8-12 χιλιάδες βήματα την ημέρα (3-4 χλμ.)!!!
15. ΑΝ ΘΕΛΕΙΣ ΠΟΛΥ - 4-8 γρ. μαύρη σοκολάτα (70%) την ημέρα, έως και 18 ώρες!!!
16. Αν έσπασες ... .. το πρωί, συνέχισε την τεχνική !!! Μόνο όσοι δεν κάνουν τίποτα δεν κάνουν λάθη.
Πρόσθεση:
- Το λάιμ ανεβάζει τη διάθεση
- τα παρασκευάσματα χρωμίου βοηθούν στην εγκατάλειψη των γλυκών
- Η L-καρνιτίνη βοηθά στην κατανάλωση λιπών κατά την αερόβια άσκηση (κατά προτίμηση σε αμπούλες, διαλύεται σε νερό για να πιείτε με άδειο στομάχι / τουλάχιστον 1 ώρα μετά το γεύμα ΠΡΙΝ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ, ΧΩΡΙΣ ΦΥΣΙΚΑ ΦΟΡΤΙΑ ΑΧΡΗΣΤΟ!!!
- Το Q10 βελτιώνει την ελαστικότητα των ιστών και των αιμοφόρων αγγείων, μπορεί να ληφθεί από το στόμα και εξωτερικά (1/2 φλιτζάνι κεφίρ + 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος + μείγμα Q10, παγώστε με κύβους και σκουπίστε το δέρμα του σώματος και του προσώπου) και / ή 1 κάψουλα Q10 το βράδυ με σαλάτα
- μπορείτε 1-2 ποτήρια ξηρό κρασί, φυσικά όχι κάθε μέρα
Στάδιο 1] - προπαρασκευαστικό (καθαρισμός) περίπου 10-14 ημέρες
Πιείτε ένα ποτήρι νερό το πρωί
Τουαλέτα
Ζυγός
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
Κατά τη διάρκεια της ημέρας 3-4 μήλα, λαχανικά απεριόριστα, πίτουρο (ξεκινήστε με μια χούφτα και δουλέψτε μέχρι 100 γραμμάρια την ημέρα)
Δείπνο:
Για την νύχτα
Στάδιο 2– μέχρι την απώλεια περίπου 70% των περιττών κιλών
Πιείτε ένα ποτήρι νερό το πρωί
Τουαλέτα
Ζυγός
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ένα ποτήρι κεφίρ, πίτουρο μια χούφτα κόκκους ή 1 κ.γ. κουτάλι σκόνη, st. 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι ή 6 αμύγδαλα
ΚΑΤΑ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείπνο:
Σνακ πριν και μετά το δείπνο περίπου κάθε 2-3 ώρες π.χ. αποφυγή αισθήματος έντονης πείνας: 3-4 φρούτα (300-400 gr) εκτός από σταφύλια και μπανάνες και 1 μήλο, 2-3 λαχανικά
Δείπνο:σαλάτα λαχανικών με dressing από 2 κ.σ. ψέματα. τυρί κότατζ, 1 κ.γ. φυτικό λάδι(κατά προτίμηση ελαιοκράμβη ή λιναρόσπορο γιατί έχουν ωμέγα-3, ή οποιοδήποτε άλλο αλλά όχι εξευγενισμένο), 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας, 2-3 κ.σ. κεφίρ.
Ή
Λαχανικά βραστά με πρωτεΐνη (μανιτάρια, ψάρι, κρέας) 70-100 γρ.
Για την νύχτα 2 πρωτεΐνες (από 14 ημέρες μετά την έναρξη της εμμήνου ρύσεως κάθε δεύτερη μέρα ένα ολόκληρο αυγό)
Στάδιο 3- το υπόλοιπο 30% επιπλέον κιλά
Αρχίζουμε να εισάγουμε ασκήσεις δύναμης (πριν από αυτό υπήρχαν μόνο φορτία καρδιο: περπάτημα, κολύμπι)
- κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μενού, όπως στο στάδιο 2, εκτός από ημέρες με φορτία ισχύος
- τις μέρες των φορτίων ισχύος δεν περπατάμε και δεν κολυμπάμε
Τις ημέρες ισχύος:
Πιείτε ένα ποτήρι νερό το πρωί
Τουαλέτα
Ζυγός
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:χυλός (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, κριθάρι)
Πριν το μεσημεριανό γεύμα τρώμε φρούτα και πίτουρο
Δείπνο: 100 γρ. οποιοδήποτε προϊόν πρωτεΐνης (ψάρι, κοτόπουλο, άπαχο κρέας, τυρί κότατζ) και λαχανικά
Μετά το δείπνο λαχανικά. Τελευταίο σνακ σε 30 λεπτά. μέχρι τα φορτία
Φορτία ισχύος
20 λεπτά μετά: 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα + 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο + 1/2 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Δείπνο:σαλάτα λαχανικών με dressing από 2 κ.σ. ψέματα. τυρί κότατζ, 1 κ.γ. φυτικό λάδι (κατά προτίμηση κραμβέλαιο ή λιναρόσπορο γιατί έχουν ωμέγα-3, ή οποιοδήποτε άλλο, αλλά όχι ραφιναρισμένο), 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας, 2-3 κ.σ. κεφίρ.
Για την νύχτα 2 πρωτεΐνες (από 14 ημέρες μετά την έναρξη της εμμήνου ρύσεως κάθε δεύτερη μέρα ένα ολόκληρο αυγό)
Στάδιο 4– στερέωση
Η ενοποίηση των αποτελεσμάτων που λαμβάνονται πραγματοποιείται ακριβώς σε αυτό το στάδιο. Άλλα προϊόντα εισάγονται σταδιακά στη διατροφή, αλλά φυσικά δεν είναι επιβλαβή κατ' αρχήν, δηλ. όχι γρήγορο φαγητό
Οι ψητές πατάτες και το μαύρο ψωμί μπορούν να καταναλωθούν μία μερίδα κάθε τρεις ημέρες. Από γλυκά επιτρέπονται μαύρη σοκολάτα, μαρμελάδα, marshmallows, marshmallows.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα υγιεινά μη επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά με μέτρο!!!
Φανταστείτε: λιάζεστε στις χρυσαφένιες αμμουδιές, κολυμπάτε με την καρδιά σας στην απέραντη θάλασσα, απολαμβάνετε ένα ελαφρύ δροσερό αεράκι... Δεν υπάρχουν αναμνήσεις δουλειάς στο κεφάλι σας, μόνο ηρεμία και γαλήνη. Η περίοδος των διακοπών είναι προ των πυλών. Επομένως, ήρθε η ώρα να σκεφτείτε όλες τις σημαντικές λεπτομέρειες για να προετοιμαστείτε για το ταξίδι εκατό τοις εκατό.
Κάθε γυναίκα ονειρεύεται να νιώσει σαν θεά στην παραλία και να βγει από τον αφρό της θάλασσας σαν την όμορφη Αφροδίτη. Αλλά κατά τη διάρκεια του χειμώνα "μεγαλώνουν" υπέρβαρος, και το αγαπημένο σου μαγιό δεν «κάθεται» πια στο κορμί τόσο όμορφα και σαγηνευτικά... Οι σκέψεις δεν είναι καθόλου για τη θάλασσα, τον ήλιο και την παραλία, η διάθεση χαλάει, και για χάρη της παγκόσμιας δικαιοσύνης, η λεπτή Η Αφροδίτη θέλει να τραφεί με έναν τόνο σοκολατάκια και κέικ! Μην πανικοβάλλεστε, δεν είναι πολύ αργά για να διορθώσετε τα πράγματα. Σε λίγους μήνες, η φιγούρα μπορεί να τεθεί σε τάξη, να ανεβάσει την κοιλιά, να απαλλαγεί από το υπερβολικό λίπος και την κακή διάθεση.
Σήμερα, το Διαδίκτυο είναι απλά γεμάτο με κάθε είδους δίαιτες που υπόσχονται σχεδόν άμεση απώλεια βάρους. Αλλά δεν είναι όλα ασφαλή, χρήσιμα και αποτελεσματικά. Η δίαιτα που ονομάζεται «Μέγεθος οικογένειας» είναι σημαντικά διαφορετική από άλλες.
Οφέλη και αρχές της διατροφής Μέγεθος οικογένειας
Η τεχνική απώλειας βάρους «family size» αναπτύχθηκε από τον εξαιρετικό Ρώσο διατροφολόγο Alexei Kovalkov. Για περισσότερα από 15 χρόνια, ο γιατρός εργάζεται στους τομείς της ομαλοποίησης του μεταβολισμού και της θεραπείας της παχυσαρκίας στη Ρωσία, τις ΗΠΑ και το Ισραήλ.
Ο Alexey Kovalkov όχι μόνο ειδικεύεται στη διόρθωση του υπερβολικού βάρους, αλλά και αντιμετωπίζει με επιτυχία άτομα με Διαβήτης, έχει γράψει πολλά βιβλία, άρθρα λαϊκής επιστήμης, συμβουλεύει διάφορα τηλεοπτικά προγράμματα, πραγματοποιεί μαθήματα και διαλέξεις. Ο γιατρός είναι ένας από τους πέντε πιο δημοφιλείς διαιτολόγους στη Ρωσία και σύμφωνα με το περιοδικό Forbes είναι ένας από τους έξι πιο περιζήτητους γιατρούς στον κόσμο. Πριν από μερικά χρόνια δημιούργησε το δικό του σύστημα απώλειας βάρους, σύμφωνα με το οποίο έχασε περίπου 50 κιλά σε 6 μήνες.
Σήμερα, σύμφωνα με τη δίαιτα Kovalkov, χιλιάδες άνθρωποι χάνουν βάρος και λαμβάνουν θεραπεία διαφορετικές χώρεςειρήνη. Η τεχνική ονομάστηκε "Μέγεθος Οικογένειας" από τους ανθρώπους, επειδή ο Alexei Kovalkov άρχισε να μιλάει γι 'αυτό στο ομώνυμο πρόγραμμα "Family Size" στο τηλεοπτικό κανάλι Domashny. Ο γιατρός εξήγησε ζωντανά στον αέρα πώς να χάσετε βάρος και εφάρμοσε τις μεθόδους σε διαφορετικές οικογένειες.
Το σύστημα Kovalkov έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες δίαιτες. Πρώτα απ 'όλα, με τη βοήθειά του, το έργο του γενικού μεταβολισμού ομαλοποιείται και η διατροφή σας επιτρέπει να τρώτε φαγητό σε οποιαδήποτε, αλλά μέτρια ποσότητα. Η απώλεια βάρους δεν υποφέρει από ένα συνεχές αίσθημα πείνας και άγχους. Χάρη σε αυτά τα οφέλη, το «family size» έχει γίνει μία από τις δέκα καλύτερες και πιο αποτελεσματικές δίαιτες στον κόσμο.
Ποια είναι η ουσία της τεχνικής απώλειας βάρους του Kovalkov; Ολόκληρη η δίαιτα βασίζεται στο γεγονός ότι η απώλεια βάρους τρώει «καλούς» υδατάνθρακες, δηλαδή τροφές με γλυκαιμικός δείκτηςκάτω από 50. Οι υδατάνθρακες που έχουν μεγαλύτερο δείκτη, ο γιατρός τους αποκαλεί «κακούς», γιατί δίνουν σε έναν άνθρωπο περιττά κιλά.
Στάδια διατροφής Μέγεθος οικογένειας
Η τεχνική απώλειας βάρους Kovalkov συνδυάζεται κατάλληλη διατροφήκαι ελάχιστο φυσική άσκηση. Η ίδια η δίαιτα αποτελείται από τέσσερα στάδια - ένα προπαρασκευαστικό και τρία κύρια. Κάθε πρωί, ο γιατρός συμβουλεύει να ξεκινήσετε με προπονήσεις, οι οποίες πρέπει να αφιερώνονται τουλάχιστον 30-40 λεπτά. Και για να εδραιώσετε το αποτέλεσμα, μετά την άσκηση είναι καλύτερα να μην τρώτε για δύο ώρες.
Η προπαρασκευαστική φάση διαρκεί δύο με τρεις εβδομάδες, κατά την οποία μπορείτε να χάσετε 5-6 κιλά. Εάν είστε αποφασισμένοι να τα παρατήσετε υπερβολικό βάροςστη δίαιτα Kovalkov, θα πρέπει να αποκλείσετε από τη διατροφή τροφές με τους λεγόμενους «κακούς» υδατάνθρακες. Ο σκοπός αυτού του σταδίου είναι να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες και να συνηθίσει σε μια νέα δίαιτα.
Απαγορεύεται η κατανάλωση:
- γλυκά, κέικ, παγωτό?
- ψωμί και άλλα προϊόντα αλευριού·
- γαλακτοκομικά προϊόντα άνω του 1,5% λιπαρά.
- πατάτες, καρότα, παντζάρια, μελιτζάνες.
- λευκό γυαλισμένο ρύζι?
- σταφύλια και μπανάνες.
Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:
- γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση έως 1,5% λιπαρά.
- τυρί ή τυρί cottage Adyghe.
- πίτουρο (έως μισό πακέτο την ημέρα).
- φυτικό έλαιο (1 κουταλιά της σούπας την ημέρα).
- αυγά (δύο την ημέρα, αλλά χωρίς κρόκους).
- οποιαδήποτε λαχανικά σε ακατέργαστη μορφή ή σε μορφή σαλάτας.
- ξηροί καρποί (όχι περισσότερο από 1 χούφτα την ημέρα).
- 3-4 μεγάλα μήλα ή 1 γκρέιπφρουτ την ημέρα.
- ξηρό κόκκινο κρασί (όχι περισσότερα από 2 ποτήρια την ημέρα).
- μπαχαρικά και αλάτι.
Κατά τη φάση προετοιμασίας, το μενού σας μπορεί να μοιάζει κάπως έτσι:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ένα ποτήρι καθαρό νερό. Μετά από 30-60 λεπτά - ένα ποτήρι ξινόγαλα χωρίς ζάχαρη, μια χούφτα ξηρούς καρπούς και πίτουρο.
- Το μεσημεριανό γεύμα δεν είναι σταθερό, αλλά μέχρι τις 17.00 μπορείτε να φάτε 3-4 μήλα ανά τακτά χρονικά διαστήματα, πίτουρο, απεριόριστη ποσότητα από κανένα φρέσκο λαχανικό χωρίς λάδι. Πίνετε νερό, τσάι, καφέ χωρίς ζάχαρη και γάλα.
- Δείπνο.Σαλάτα λαχανικών ντυμένη με 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, 2 κουταλιές της σούπας τυρί κότατζ, με μπαχαρικά, αλάτι. Αν πεινάτε, τότε πριν πάτε για ύπνο μπορείτε να φάτε 2 βραστά ασπράδια.
Κατά τη διάρκεια της προπαρασκευαστικής περιόδου, περπατήστε πολύ με γρήγορο ρυθμό - τουλάχιστον μία ώρα. Εάν το περπάτημα δεν σας αρέσει, τότε προσπαθήστε να μετρήσετε τον αριθμό των βημάτων που κάνετε ανά ημέρα - θα πρέπει να είναι περίπου 8 χιλιάδες από αυτά.
Το δεύτερο στάδιο βοηθά στον πλήρη καθαρισμό των εντέρων, καθώς και στην αποκατάσταση της μικροχλωρίδας του. Σε αυτό το στάδιο, είναι πολύ σημαντικό να πίνετε περισσότερο καθαρό νερό - τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. Το κύριο καθήκον αυτού του σταδίου είναι να επιτευχθεί το επιθυμητό βάρος, έτσι ώστε η δεύτερη φάση να μπορεί να διαρκέσει απεριόριστο χρόνο. Ο μεταβολισμός στο σώμα αναδομείται σταδιακά, και τα περιττά κιλά φεύγουν.
Νέες τροφές εμφανίζονται στη διατροφή του δεύτερου σταδίου. Αυτά είναι κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Τα μήλα και τα γκρέιπφρουτ επιτρέπεται να ανταλλάσσονται με άλλα επιτρεπόμενα φρούτα και μούρα.
Μπορείς να φας:
- φρέσκα λαχανικά (μελιτζάνα, σουηδική, πράσινο μπιζέλι, λάχανο, μαρούλι, κρεμμύδι, αγγούρι, πιπεριά, μαϊντανός, ραβέντι (μίσχος), ραπανάκι, γογγύλι, ραπανάκι, σκόρδο, οξαλίδα, σπανάκι, χρένο, πράσινο φασολάκια, οποιοιδήποτε ξηροί καρποί, κολοκυθάκια επιτρέπονται μερικές φορές).
- φρούτα και μούρα (βερίκοκα, κυδώνι, δαμάσκηνο κεράσι, ανανάς, μπανάνες, κεράσια, ρόδια, αχλάδια, σύκα, σκυλόξυλο, ροδάκινα, στάχτη του βουνού, δαμάσκηνα, χουρμάδες, λωτούς, κεράσια, μουριές, μήλα, γκρέιπφρουτ, λεμόνι, λίγκονμπερι, μερικές φορές) , βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες, κράνμπερι, φραγκοστάφυλα, σμέουρα, ιπποφαές, βατόμουρα, σταφίδες, τριανταφυλλιές, μήλα).
- κολοκύθες (καρπούζι, πεπόνι, κολοκύθα).
- μανιτάρια (αποξηραμένα και φρέσκα λευκά, φρέσκα boletus, boletus, russula).
- αποξηραμένα λαχανικά και φρούτα.
- δημητριακά (φαγόπυρο, μαργαριτάρι, βρώμη, βρώμη).
- φασόλια, σόγια, φακές?
- γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί φέτα, τυρί Adyghe, κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά έως 1,5%, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι περισσότερο από 1,5%), τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά ή ημίπαχα, γιαούρτι, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γάλα).
- προϊόντα κρέατος (αρνί, μοσχαρίσιο κρέας, στήθη κοτόπουλου, κοτόπουλα, πάπια, γαλοπούλες, χήνες)?
- ολόκληρα αυγά (κοτόπουλο ή ορτύκια, αλλά μόνο μερικές φορές).
- ψάρια ποταμού και θάλασσας, καλαμάρια, καβούρι, γαρίδες, θαλάσσιο λάχανο, χαβιάρι, κονσερβοποιημένο ψάρι(χωρίς τόνο, συκώτι μπακαλιάρου, παπαλίνα)
- φυτικό λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο).
- ποτά (τσάι, καφές, ξηρό κόκκινο κρασί, νερό με λάιμ ή λεμόνι).
Απαγορεύεται αυστηρά: πατάτες, καρότα, παντζάρια, άγριο σκόρδο, πορτοκάλια, μανταρίνια.
Κατά το δεύτερο βήμα, το μενού σας μπορεί να μοιάζει κάπως έτσι:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Παραμένει το ίδιο όπως στο πρώτο στάδιο.
- Δείπνο. 2 ημέρες - ψάρι ή θαλασσινά, 2 ημέρες - τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 2 ημέρες - φιλέτο κοτόπουλο(μερικές φορές μπορείτε να επιτρέψετε ένα διαφορετικό είδος κρέατος, αλλά μετά τρώμε σαλάτα το βράδυ χωρίς λάδι).
- Δείπνο. Σαλάτα λαχανικών ντυμένη με 1 κουταλιά της σούπας λάδι και 2 κουταλιές της σούπας τυρί κότατζ. Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να φάτε 2 αυγά.
Τρίτο στάδιο. Σε αυτή τη φάση της δίαιτας, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά διάφορα καλούδια, αλλά πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς το βάρος σας. Το κύριο καθήκον αυτού του σταδίου δεν είναι να «ξεκολλήσει» και να μάθει να εδραιώνει το αποτέλεσμα. Εάν επιμείνετε σε αυτό το σύστημα διατροφής στο μέλλον, τότε τα χαμένα κιλά δεν θα επιστρέψουν. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη δίαιτα του δεύτερου σταδίου της δίαιτας, να τρώτε μόνο επιτρεπόμενες τροφές και να μην υπερκαταναλώνετε.
Σύμφωνα με τον Alexei Kovalkov, ήδη στο τέλος του τρίτου σταδίου, η απώλεια βάρους μπορεί να επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αλλά η σταθερότητα του βάρους εξαρτάται από το ίδιο το άτομο. Εάν συνεχίσει να τηρεί τη διατροφή που έχει αναπτύξει ο γιατρός και αρνείται τις υπερβολές στα τρόφιμα, τότε τα περιττά κιλά δεν θα επιστρέψουν ποτέ.
Το τέταρτο στάδιο είναι απαραίτητο για την εδραίωση των αποτελεσμάτων. Χωρίς ζάχαρη, αλεύρι, ρύζι ή πατάτες - αυτά τα τρόφιμα απαγορεύονται αυστηρά. Μετά τις 18.00 προσπαθήστε να μην καταναλώνετε σύνθετους υδατάνθρακες. Ποτέ μην αναμιγνύετε λίπη και υδατάνθρακες στο ίδιο γεύμα.
Η μεθοδολογία του διαιτολόγου Alexei Kovalkov δεν αναγνωρίζεται μάταια στον κόσμο ως μια από τις καλύτερες. Είναι απαράδεκτο μόνο για παιδιά, αλλά δεν υπάρχουν άλλες αντενδείξεις. Αντίθετα, η δίαιτα βοηθά στην αναδόμηση του μεταβολισμού στο σώμα της απώλειας βάρους. Και παρόλο που στην αρχή η δίαιτα δεν είναι εύκολη για όλους και η διάθεση "πηδά", αλλά σε λίγες μόνο εβδομάδες όλα μπορούν να αλλάξουν. Τον πρώτο μήνα, κατά μέσο όρο, μπορείτε να χάσετε από 4-5 έως 9 κιλά, τον δεύτερο μήνα - από 2 έως 5 κιλά, μετά από τρεις μήνες - κατά μέσο όρο 1-2 κιλά.
Ακολουθήστε τη διατροφή του δεύτερου σταδίου, αθληθείτε ή απλώς περπατήστε 8 χιλιάδες βήματα καθημερινά - και μέχρι την παραλία θα νιώσετε υπέροχα και θα έχετε περισσότερα καλύτερη φιγούραπαρά η Αφροδίτη!
Ειδικά για Nadezhda Zaitseva
Η δίαιτα «family size» πήρε το όνομά της προς τιμήν του ομώνυμου προγράμματος, στο οποίο την παρουσίασε ο συγγραφέας και δημιουργός αυτής της τεχνικής, Alexei Kovalkov. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο υπέροχος αυτός άνθρωπος είναι ιδιοκτήτης κλινικής διόρθωσης βάρους και επαγγελματίας διαιτολόγος. Αυτή η τεχνική απλά δεν μπορεί να κάνει χωρίς τους θαυμαστές της, επομένως κάθε άτομο που έχει προβλήματα με το υπερβολικό βάρος θα πρέπει να εξοικειωθεί με τις συστάσεις της.
γενικές πληροφορίες
Η δίαιτα Family Size, που αναπτύχθηκε από τον Dr. Kovalkov, χωρίζεται σε τρία στάδια συμμόρφωσης. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται όχι μόνο για να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά, αλλά και για να βελτιώσουμε σημαντικά το σώμα. Ο συγγραφέας ονόμασε το πρώτο στάδιο της δίαιτας προπαρασκευαστικό, αφού το καθήκον αυτού του σταδίου είναι να σχηματιστεί ιδανικές συνθήκεςγια περαιτέρω βελτίωση του σώματος και απώλεια βάρους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η διατροφή δεν πρέπει να περιέχει εκείνα τα προϊόντα για την παραγωγή των οποίων χρησιμοποιήθηκε μεγάλη βιομηχανική επεξεργασία. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν ραφιναρισμένη ζάχαρη, γυαλισμένο ρύζι κ.λπ. Οι δύο πρώτες φάσεις της δίαιτας «family size» απαιτούν την πλήρη απόρριψη των αλκοολούχων ποτών, ακόμα κι αν χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή σάλτσες.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, η διατροφή πρέπει να αποτελείται κυρίως από φακές, λαχανικά, δημητριακά, φασόλια και φρούτα. Είναι πολύ σημαντικό το πρόγραμμα κατανάλωσης να είναι άφθονο και να περιλαμβάνει τουλάχιστον 10 ποτήρια καθαρού νερού χωρίς να πίνεται αέριο την ημέρα. Ο Aleksey Kovalkov λέει ότι το νερό μπορεί να επηρεάσει τα επινεφρίδια, έτσι ώστε να αρχίσουν να εκκρίνουν εντατικά ορμόνες που είναι υπεύθυνες για την καύση λίπους στο ανθρώπινο σώμα. Ο συγγραφέας της μεθοδολογίας σημειώνει επίσης τη σημασία της σχολαστικής μάσησης της τροφής, καθώς αυτό βοηθά στην πλήρη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και τον κορεσμό του σώματος πιο γρήγορα.
Το πρώτο στάδιο της δίαιτας "Μέγεθος οικογένειας"
Το πρώτο στάδιο της δίαιτας "family size" θα σας επιτρέψει να καθαρίσετε τα έντερα και να αποκαταστήσετε τη μικροχλωρίδα του. Στο πρώτο στάδιο, είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε τους υδατάνθρακες που προκαλούν την απελευθέρωση ινσουλίνης στο αίμα. Τέτοια προϊόντα είναι το μέλι, η σοκολάτα, οι χυμοί φρούτων, η ραφιναρισμένη ζάχαρη, το παγωτό και τα γλυκά ποτά με αέριο. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο όπως το καλαμπόκι και οι πατάτες δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή.
Μενού για το πρώτο στάδιο της δίαιτας:
Το πρώτο στάδιο της δίαιτας διαρκεί μία εβδομάδα και εάν τηρούνται αυστηρά όλες οι καθιερωμένες απαιτήσεις, τότε η απώλεια βάρους σε αυτό το στάδιο θα είναι 7 κιλά.
Το δεύτερο στάδιο της δίαιτας "μέγεθος της οικογένειας"
Στο δεύτερο στάδιο της δίαιτας, το μενού επεκτείνεται, αφού σε αυτό εμφανίζονται προϊόντα πρωτεΐνης με χαμηλά λιπαρά: γαλοπούλα, θαλασσινά, κοτόπουλο και τυρί cottage.
Μενού για την παρακολούθηση του δεύτερου σταδίου της δίαιτας:
- Πρωινό: μια μερίδα γιαούρτι και τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά
- Το δεύτερο πρωινό και το απογευματινό σνακ αποτελούνται από φρούτα
- Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, αλλά χωρίς πατάτες, βραστό κρέας κοτόπουλου και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι
- Βραδινό: πράσινα λαχανικά, σαλάτα με θαλασσινά και ζωμός τριαντάφυλλου
Το δεύτερο στάδιο συνεχίζεται μέχρι να δείτε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αξίζει να προειδοποιήσουμε ότι αυτό το στάδιο δεν δίνει τόσο γρήγορη απώλεια βάρους όπως το προηγούμενο, αλλά η απώλεια βάρους σε αυτό το στάδιο είναι πιο άνετη.
Το τρίτο στάδιο της δίαιτας "μέγεθος της οικογένειας"
Η δίαιτα «family size» αφιερώνει το τρίτο και τελευταίο στάδιο στην εδραίωση του αποτελέσματος. Τα γλυκά σε αυτό το στάδιο εξαιρούνται επίσης και τα λιπαρά και πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα εξακολουθούν να είναι ανεπιθύμητα. Σε αυτό το στάδιο επιτρέπεται η κατανάλωση ξηρού κρασιού υψηλής ποιότητας εντός λογικών ορίων.
Η δίαιτα «family size» έχει αρκετά υψηλό αποτέλεσμα. Ο συγγραφέας αυτής της τεχνικής σημειώνει ότι με τη βοήθειά της μπορείτε να απαλλαγείτε όχι μόνο από την παχυσαρκία, αλλά και την ουρική αρθρίτιδα. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι το πρώτο στάδιο της δίαιτας εισάγει σοβαρούς περιορισμούς στη διατροφή, πράγμα που σημαίνει ότι πριν ακολουθήσετε τη δίαιτα, μια διαβούλευση με έναν γιατρό σχετικά με τις αντενδείξεις δεν θα είναι καθόλου περιττή.
