На каква възраст децата могат да ядат грахова супа. Пюре от зелен грах за бебета: как да готвя, как правилно да храня бебе? Какво не може да се добави към ястия с грах за бебе

Кога детето може да има грах? Такъв въпрос рано или късно, задължително, възниква от родителите. Нека да отговорим заедно.

Грахът е протеинов продукт. По отношение на хранителната стойност грахът се сравнява с месото, а в някои случаи, например във вегетарианска диета, грахът се заменя.
Тук сравняваме граха с месото по състав.

Състав на жълт грах грах пюре зелен грах в сравнение с месо Таблица

Таблицата показва следното

• Зеленият грах е богат на витамини, особено витамин А, бета-каротин, аскорбинова киселина, витамини от група В, но само пресни. В жълтия грах също има много витамини, но след топлинна обработкате са частично разрушени.
• Жълтият грах съдържа дори повече протеини от месото, но е сух грах. В 100 г готово пюре от грах има приблизително 5,5 г протеин. Не трябва да се забравя, че месото съдържа животински протеини, които се усвояват и усвояват няколко пъти по-лесно от растителните протеини.
• Жълтият грах има почти три пъти повече калории от месото, но е сух грах. Калоричното съдържание на порция от 100 g грахово пюре е 105 kcal (приблизително същото като месото).
• Грахът съдържа минерали: калий, калций, магнезий, сила, силиций, желязо, йод, цинк, мед, манган, мед, флуор, молибден и други, които се съхраняват в продукта след топлинна обработка.
• Ако погледнете състава на готовото грахово пюре от жълт грах, което се приготвя по метода на дълготрайно варене на грах, можете да видите, че граховото пюре остава ценен питателен и здравословен продукт с високо съдържание на протеини , витамини от група В и минерали.

Кога детето може да има грах?

Зелен грах

• Съдържа по-малко трудно смилаеми растителни протеини от зрелия грах.
• Има по-малко фибри, има по-деликатна текстура от зрелия грах.
• Има повече витамини.
• Зеленият грах е ниско алергенна храна, докато зрелият грах е средно алергенна храна.

В диетата на детето през първите две години от живота се препоръчва да се включва само зелен грах след термична обработка (варен, задушен и др.) Не се препоръчва да се дава пресен зелен грах на малко дете поради факта, че че трудно се смила и усвоява.

Зеленият грах трябва да бъде включен в менюто на детето от 8-10 месеца, когато детето вече е опитало основните зеленчуци, зърнени храни, месо, извара. Има готови пюрета за бебешка хранаот зелен грах в буркани, както и готови ястия за бебешка храна с добавка на зелен грах.

Как да си направим пюре от зелен грах

Можете сами да си направите пюре от зелен грах.
Необходими са ви 50 г пресен или размразен зелен грах и 150 г вода.
Водата се кипва, добавя се зеленият грах, сместа отново се довежда до кипене и се оставя да къкри на тих огън без капак до омекване (15-25 минути). След това водата се отцежда, грахът се пасира в блендер, като се разрежда с отвара до желаната консистенция. Пюрето отново се слага да заври, добавя се 1ч.л. растително масло, изстива. Пюрето е готово, можете да го дадете на детето си.

Как да дадете зелен грах на дете?

• Започват да включват зелен грах в менюто на детето постепенно от ½ чаена лъжичка, като постепенно увеличават дневното количество до 50 g.
• Зеленият грах се препоръчва да се дава на детето 1-3 пъти седмично за разнообразна диета.
• По-добре е да давате зелен грах не като отделно ястие, а смесен със зеленчуково пюре или супа.
• Максималното количество зелен грах в менюто на дете на втората година от живота е 80 g.

Кога може да се даде зрял грах на дете?

• Ястия от зрял грах и пресен зелен грах са включени в менюто на дете от 2-годишна възраст, тъй като граховите протеини са трудни за смилане, усвояване, граховите ястия причиняват повишено образуване на газове, понякога нарушения на изпражненията.
• От 2-годишна възраст могат да се дават деца.
• От 2-годишна възраст на децата е разрешено да дават зелен грах - консервирана храна от консерва.
• Но преди да дадете такъв грах на дете, трябва внимателно да прочетете състава, да проверите срока на годност и да опитате сами граха. Консервираният зелен грах трябва да съдържа зелен грах, вода, сол и захар. Някои консерви (евтини) се правят от обикновен грах (тогава грахът е написан в състава, но не винаги), такъв грах от консерва е твърд и безвкусен.
• От 3-годишна възраст на детето може да се дава грахова каша или грахово пюре.
• Максималното количество грахово пюре за дете 3-5 години е 100 g на ден 1-3 пъти седмично.

Кога не може да се дава грах на дете?

• Деца със склонност към диария.
• Деца, страдащи от метеоризъм.
• Деца с хронични стомашно-чревни заболявания.
• Деца алергични към грах (зелен грах).

Всичко е грах за дете. Бъди здрав!

Ще се изненадате, но в зеления грах има много витамин С. Освен това съдържа селен, цинк, желязо, манган и мед, които са толкова необходими за растящия организъм. И ако си спомните, че желязото се усвоява по-добре с витамин С, тогава веднага става ясно, че яденето на грах е най-добрата превенция за развитието на детска анемия. Растителният протеин, с който обикновено са известни бобовите растения, се усвоява перфектно от детското тяло и присъства и в зеления грах.

И още един важен плюс на зеления грах е хипоалергенният продукт, така че ястията с грах могат да се предлагат дори на алергични деца.

Кога може да се въведе зелен грах в менюто на детето?

Диетолозите казват, че тялото на детето е готово да смила зеления грах на възраст от 8 месеца. По това време панкреасът на трохите вече може да произвежда ензимите, необходими за храносмилането му. Между другото, гастроентеролозите уверяват, че бебето трябва да бъде свикнало с бобови растения до една година, защото по-късно стомахът на бебето няма да се научи да се справя с този продукт и ще се „бунтува“, когато грахът, бобът и други неприятни симптоми като подуване на корема , запек или метеоризъм, влезте в него.

Първото ястие, което можете да предложите на вашето съкровище, е настърган грах. Тази консистенция ще позволи на ястието да се абсорбира по-бързо и няма да предизвика негативна реакция.

Как да приготвите пюре от зелен грах за хранене?

Искате ли да разнообразите менюто на вашето мъниче и да ви запознаем с вкуса на граха? Можете да го направите сами от зелен грах. Когато купувате грах, не забравяйте да го опитате - трябва да е мек, не твърд и не презрял. След това накиснете зелените шушулки с грах студена водаоколо 5 минути, разглобете ги и накълцайте самия грах в блендер или с месомелачка.

Първо предложете на мръвките половин чаена лъжичка грахово пюре. На следващия ден вече можете да му предложите 3/4 ч.л., а на другия ден – цяла. Максималната порция, която може да се предлага на бебе на възраст 8-9 месеца е 50 g.

Съдържание [Покажи]

Грахът се смята за питателна и вкусна храна. Най-популярните ястия от него са зърнени храни, картофено пюре и супи. Това бобово растение е ценен източник на растителни протеини, фибри и много витамини. За много млади майки във връзка с това възниква въпросът кога бебетата могат да започнат да дават супа от грахили каша? Как правилно да въведете тези ястия в детска диета? Какви рецепти трябва да се предпочитат, така че коремът на детето да не се подува от грах?

Както знаете, грахът може да причини подуване и колики при бебе, така че как да го дадете правилно на дете, като избегнете тези последствия?

Грахът съдържа няколко групи витамини: A, B, E, C, PP, K. В допълнение, той съдържа цял набор от микро и макроелементи, незаменими аминокиселини, от които малкото дете се нуждае за пълното развитие на костите си, нервна и съдови системи.

В този списък полезни свойстваграхът не свършва, има следния ефект върху растящия организъм на детето:

• подобрява функционалното развитие на мозъка на бебето;
• перфектно попълва запасите от сила и енергия, което е особено важно за активните деца;
• освобождава детето от прекомерна нервност и капризност;
• е източник на ценен растителен протеин, който може да замени месните продукти;
• има благоприятен ефект върху процеса на хемопоеза, предотвратява развитието на анемия;
• подобрява еластичността и пропускливостта на капилярите;
• е един от диетичните и хипоалергенни продукти, което позволява въвеждането на грах в диетата на бебета, които са склонни към алергични реакции.

Много майки обаче смятат, че от бобовите растения коремчето на детето ще се подуе, ще започнат колики и диария. Възможно ли е да предпазите бебето от такива неприятни последици? Всъщност е напълно възможно да се избегне метеоризъм, за това е необходимо да се вземат предвид няколко важни нюанса:

• за хранене на бебе е по-добре да използвате бобови растения с млечна зрялост, в идеалния случай, ако са от собствената им градина;
• невъзможно е да се даде цял грах на деца под 2 години, те трябва да бъдат в пюре;
• Ястията на основата на грах трябва да се въвеждат в диетата на бебетата постепенно.

Няма консенсус от колко месеца можете да включите в диетата на детето си грахова супа, каша или картофено пюре. Педиатрите категорично забраняват храненето на бебета до една година с такава храна. Въпреки това, някои майки предлагат грах на своите трохи и др. ранна възрастнапример на 9-10 месеца. Това е приемливо, ако бебето вече е усвоило други видове допълващи храни и понася добре храната.

Трябва да се има предвид, че по принцип е невъзможно да се храни 6-месечно бебе с грах и ястия на негова основа. В идеалния случай, ако все пак запознаването с нов вид храна се осъществи след период от две години. Варена грахова супа класическа рецепта, може да се предлага на деца при навършване на 4-5 години.

При въвеждането на допълващи храни от бобови растения трябва да се спазват няколко правила:

• започнете да давате на бебето грахова супа за предпочитане сутрин;
• първоначалните порции не трябва да надвишават 2 супени лъжици по обем;
• не трябва да започвате хранене веднага с грах, ще бъде трудно за храносмилателния тракт на децата да преработи такава храна;
• постепенно трябва да увеличите количеството храна, като доведете обема си до пълна порция;
• не забравяйте внимателно да наблюдавате реакцията на тялото, забелязвайки, че образуването на газ в трохите се е увеличило, трябва леко да намалите дневната част от супата;
• грахът за първото хранене трябва да се натроши с вилица или блендер, т.е. получавате супа-пюре;
• честотата на ядене на супа от бобови растения не трябва да надвишава веднъж на всеки 2-3 дни;
• в същия ден като грах, не трябва да давате на бебето ядки, колбаси, колбаси, риба и натурални сокове.

Граховата супа за бебета трябва да се вари само в зеленчуков бульон, а класическата супа с пушено месо може да се дава едва след четири години

Има много начини за приготвяне на грахова супа, но повечето от тях не са подходящи за хранене на малко дете. За да се окаже ястието не само вкусно и питателно, но и здравословно, е необходимо да се вземат предвид редица важни точки:

• за приготвяне на детска супа е желателно да се използва зеленчуков бульон;
• ако все пак искате да готвите супа с месен бульон, вземете постно месо или пиле, след като заври, изцедете водата, изплакнете месото и отново изсипете вряща вода;
• най-добрият избор за детска супа са замразени или пресни варива, може да се използва сух грах, ако няма заместител;
• грахът ще се готви много по-бързо, ако го напълните с хладка вода и оставете за 12 часа;
• Основните съставки на детската супа, в допълнение към самия грах, са картофи, моркови, билки, лук и малко количество сол.

Почти всяка домакиня има любима рецепта за грахова супа, много я готвят с пушени ребра, подправени със значително количество подправки. Ястието се оказва вкусно, пикантно и богато, но категорично не е подходящо за хранене на трохи.

Когато приготвяте супа за дете, следните съставки трябва да бъдат изключени от рецептата:

• всякакви пушени меса, които са част от класическото ястие;
• сланина и тлъсто месо (патица, свинско);
• кубчета бульон (те съдържат голям брой вредни добавки) и готови бульони от магазина;
• подправки и много сол.

Ако членовете на вашето семейство обичат грахова супа и готвите това ястие често, тогава трябва да го направите отделно за бебето. За да спести време, мама може да разрежда храната, приготвена за възрастни, в съотношение 1: 1. сварена водаили зеленчуков бульон и предложете тази храна на детето.

За дете най-добрият вариант е да използвате грахова супа под формата на картофено пюре.

За хранене на бебета е необходимо да изберете рецепти, които са възможно най-богати на витамини и не съдържат вредни съставки. За да зарадвате едногодишно бебе с вкусна супа, пригответе:

• чаша грах;
• един морков и глава лук;
• 2 л. бульон или вода;
• 2 с.л. супени лъжици масло.

Метод на готвене:

1. Първо накиснете граха в студена вода за няколко часа.
2. Преди да приготвите супата, отцедете водата, изплакнете боба и го сложете в тенджера.
3. Лукът и морковът се нарязват на ситно или настъргват.
4. Пасираме зеленчуците в тиган с масло (не е необходимо да се пържат).
5. Готовите зеленчуци разпределяме при граха.
6. Залейте всичко с бульона и варете до готовност на варивата.
7. Готовата супа охлаждаме и я превръщаме в пюре, като я прекарваме през блендер, цедка или просто пасираме с лъжица.
8. Ястието може да се поръси с нарязани билки.

Съставки за бебешка грахова супа

За по-големи деца, които вече са навършили две години, можете да добавите картофи и месен бульон към супата. За тази рецепта ще ви трябва:

• 200 г грах;
• една глава лук и морков;
• 3-4 картофа;
• 0,5 кг пилешко месо.

Метод на готвене:

1. Накиснете граха предварително в студена вода и след това го изплакнете добре.
2. Сварете пилешкото месо и изсипете готовия грах в готовия бульон.
3. По това време изваждаме месото от тигана, в противен случай ще се усвои.
4. След час и половина към граха се добавят нарязаните на кубчета картофи, наситнените и леко запържени лук и моркови.
5. Гответе зеленчуците за 10 минути, а през това време нарежете пилешкото месо на малки парчета.
6. Сложете месото в тигана и оставете да поври още 10 минути.
7. В края на готвенето посолете супата малко и добавете ситно нарязани зеленчуци.

Такива рецепти са подходящи не само за хранене на малки деца, най-вероятно тези ястия ще се харесат и на възрастни членове на семейството. Запомнете: ако ястието с грах се приготвя правилно и се въвежда в диетата постепенно, бебето не трябва да има проблеми с червата и всички полезни елементи ще бъдат добре усвоени.

Ползите от грах

1. Грахът е бобово растение, което означава, че е отличен източник на растителен протеин. По състав протеинът е пълноценен и носи оптималния аминокиселинен състав, необходим за растящия организъм.
2. Хипоалергенен продукт.
3. Съставът на граховите ястия включва много витамини и микроелементи - фолиева киселина, калций, фосфор, йод.
4. Благодарение на горния състав от микроелементи, ястията от грах стимулират мозъка.
5. Грахът има ефект върху хемопоетичната система, което е профилактика на анемия.
6. Намалява вероятността от злокачествени новообразувания - този ефект се постига благодарение на съдържащите се в граха селен, каротин и фибри.

Отрицателни свойства на граха

• бобовите растения увеличават образуването на газ и следователно може да има коремна болка в бебето;
• Протеинът в граха е трудно смилаем. Отнема доста енергия. Работата на ензимната система на червата и стомаха е доста интензивна.

От колко месеца можете да давате грахова супа на дете?

Повечето педиатри съветват да се дава грах от 1,5-годишна възраст. Но е по-добре да въведете грахова супа от 2-годишна възраст, когато храносмилателната система на бебето е готова да смила този продукт.

Много родители дават на децата си грахова супа на 9 месеца. Правенето на това е нежелателно.

Схемата на прием съответства Общи правилавъвеждане на нови ястия:

1. Даваме грахова супа за ядене преди обяд, така че през деня да има възможност да се види реакцията на бебето Нов продукт.
2. Започваме с ½ чаена лъжичка, като постепенно увеличаваме до 100 мл.
3. Не е необходимо да добавяте пушени продукти към граховата супа до десетгодишна възраст.
4. Можете да добавите заквасена сметана.

Грах (около ½ чаша), не забравяйте да изплакнете под течаща вода. След това трябва да се накисне в студена вода за 40 - 60 минути. След това в емайлиран съд, налейте 1,5 литра вода, сварете граха.

Граховата супа може да се готви на базата на телешки или пилешки бульон.

Гответе достатъчно дълго - 20 - 30 минути. Готовността на граха може да се определи от факта, че започва да се разпада или като се опита на зъб.

От грах се получава вкусна супа-пюре. След като приготвите супата, я прекарайте в блендер до желаната консистенция.

Можете да дадете на деца и каша. Грахът също го накисваме преди варене. След това сварете, можете да пропуснете готовата каша през блендер. Добавете ½ чаена лъжичка растително масло.

Личен опит!Наталия, 23 години: „Започнах да въвеждам грах на сина си на 2-годишна възраст. Веднага го хареса. Опитва се под формата на супи, зърнени храни, картофено пюре. Също така се добавя към салати под формата на зелен грах. Не забелязах никакви алергични реакции.

Също така граховата каша може да се смеси със зеленчуци или мляно месо, което само ще подобри вкуса му.

Ако се появят тези признаци, трябва да се консултирате с лекар.

Първото запознаване на бебетата с грахова супа е много важно. В крайна сметка грахът е склад за хранителни вещества и минерали.

Не трябва да забравяме, че това ястие предизвиква повишено образуване на газове, така че е по-добре да го давате за обяд, не повече от 2-3 пъти седмично.

Трябва също така да се има предвид, че ако бебето не иска да използва нов продукт, тогава е по-добре да премахнете граха за известно време.

Всеки знае граха предимно като „музикална каша“, но това пристрастно име не омаловажава всички полезни свойства на това ястие от бобови растения. На каква възраст може да се въведе в диетата на детето? Ще говорим повече за всичко това по-долу.

Грахът е ценен продукт, тъй като е много богат на състав. Например, много хора знаят, че грахът е шампион по съдържание на растителни протеини, всъщност има почти два пъти повече протеин в него, отколкото в пшеницата. Освен това грахът е много питателен и калоричен, така че по този показател надминава говеждото, а в него има повече нишесте, отколкото в картофите. Граховата каша също е източник на желязо и калций.

Трябва да кажа, че зеленият грах (пресен) съдържа повече витамини А, РР, В и С. А съдържащият се в него селен е мощен антиоксидант, който се бори със свободните радикали. Граховите влакна помагат за премахване на токсините от тялото, подобряват чревната подвижност. Оттук и "музикалността"

Не трябва да давате грах на бебета под година и половина, тъй като това е трудно смилаемо ястие, включително поради съдържанието на протеини. В допълнение, стимулирането на червата не винаги е полезно за бебетата, особено ако има проблеми с храносмилането.

За първи път няколко лъжици са достатъчни, за да разберете реакцията на тялото. И тогава силата на звука може да се увеличи. Като опция добавете грах към обикновена зеленчукова супа. Давайте през деня, за да не натоварвате храносмилателната система на детето за предстоящия сън.

Граховата каша не принадлежи към списъка на хипоалергенните и въпреки това предизвиква по-малко негативни реакции от грис, което по принцип е по-добре да не се дава до три години.

Преди готвене грахът се измива и накисва в студена вода за 6-8 часа (най-добре за една нощ). За една част грах - 3 части вода, тъй като ще набъбне и ще увеличи обема си. Имайте предвид, че без накисване няма да се развари до пюреобразна консистенция. Водата от накисването се отцежда, а грахът се измива отново.

Обемът на водата за готвене трябва да бъде два пъти повече, т.е. Вземете 2 чаши вода на чаша грах. Грахът се залива с вода и се слага на котлона в тенджера с дебело дъно (за по-добро кипене). Когато заври, посолете и намалете котлона. Овесената каша отслабва за един час, трябва периодично да се разбърква, за да не загори. Ако водата изври преди грахът да е омекнал, добавете още.

След готовност грахът може да се натроши допълнително с пушер до консистенция на пюре. Малко масло - и ястието е готово за консумация.

Много майки с удоволствие ядат бобови растения, но се страхуват да ги въведат в диетата на сина или дъщеря си, вярвайки, че тези продукти ще навредят на деликатния храносмилателен тракт на детето. Те се съмняват дали едногодишно бебедават грах, леща и боб, а също така често не знаят какви ястия се приготвят от бобови растения за детското меню. Нека разсеем страховете и да изясним кога е допустимо въвеждането на соя, грах и други продукти от тази група в диетата на децата.

• Съдържат голямо количество протеини, както и фибри,благодарение на което съчетават предимствата на месните и зеленчуковите ястия. Соята се счита за най-ценното бобово растение по отношение на съдържанието на протеини. Препоръчва се, когато е невъзможно да се яде месо или мляко, например с лактазен дефицит.
• Имат много витамини.По-специално, соята съдържа много бета-каротин, витамин D, холин, биотин, фолиева киселина, витамин Е и витамини от група В. Фасулът и зеленият грах съдържат много витамини С, РР, група В, витамин К, каротин.
• Те са източник на минерални съединения.От боба детето ще получи мед, цинк, йод, калций, магнезий, желязо и други минерали. Грахът е ценен източник на селен, магнезий, калциеви и железни соли, фосфор, йод и калий.
• Използването на тези продукти помага премахване на радионуклиди, тежки метали и други вредни вещества от човешкото тяло.
• Те участват активно в работата на храносмилателната система.Използването им засилва производството на стомашен сок и улеснява изхождането.
• В допълнение към витамините от група В, лещата съдържа здравословни омега мазнини, магнезий и желязо.
• Лещата се нарича екологично чист продукт,тъй като не натрупва вредни съединения и може безопасно да се използва от деца.
• Бобът се отбелязва антимикробно, понижаващо захарта и диуретично действие.
• Яденето на зелен грах помага избягвайте анемията.
• Грахът, соята, бобът и други бобови растения се считат за подходящи хипоалергенни продукти.

минуси

Твърде ранното въвеждане на такива продукти в диетата на децата или техният излишък причинява повишено образуване на газове в червата, както и запек. Зрелите бобови растения наистина са доста трудни за смилане, затова се накисват преди готвене и се предлагат на децата в малки количества. Ако следвате тези препоръки, всички минуси могат да бъдат избегнати.

На каква възраст можете да дадете?

Зелен грах и зелен фасул могат да бъдат въведени в допълващи храни за бебета заедно с други. зеленчукови ястия, включвайки ги в многокомпонентни зеленчукови пюрета и пасирани супи. Това може да се прави от 7-8 месечна възраст. Също така на детето могат да се предложат готови консервирани пюрета, разрешени за неговата възраст. В същото време бобовите растения се препоръчват да се включват в менюто на децата не повече от 2 пъти седмично.

Не се препоръчва да се приготвят ястия от зрели бобови растения за дете до 2-годишна възраст, но дори и на две години такива култури се смилат и се предлагат само като част от супи и други многокомпонентни ястия.

На децата от 3-годишна възраст е възможно да се дават отделни ястия от сух грах, соя и боб в количество не повече от 100 грама. Що се отнася до консервираните храни, те могат да се предлагат и на деца на 3 години.

Въведение в диетата

Трябва да започнете допълващи храни със зелени плодове (млади), като ги включите в малки количества в рецепти за зеленчукови супи или картофено пюре. Нека детето постепенно да свикне с нови вкусове, тогава стомашно-чревният му тракт ще се справи по-добре с храносмилането на тази храна.

След време можете да почерпите трохите с пюре от зелен грах, а след няколко седмици - с пюре от млад боб (зелен фасул). За първия тест е достатъчно да дадете на бебето чаена лъжичка такова пюре и при нормална реакция постепенно да увеличите обема до 30-50 грама.

Методи за готвене

• За да сварите зелени бобови растения за дете, те трябва да се измият и накиснат за кратко време (за 5-10 минути). За да готвите, изсипете продукта с голям обем вода, оставете да заври и не покривайте с капак. Можете да посолите ястието в края на готвенето.
• Ако приготвяте зрели бобови растения за дете, те трябва да се накиснат в хладка вода за 3 или 4 часа след внимателно сортиране и измиване. След това също се варят при силно кипене в голям обем вода, без да се затварят капаците, като в края на варенето се добавя сол на вкус. След това правят пюре.
• Менюто на дете над 2 години може да включва не само грахова каша и пюре от боб, но и ястия от варива като кюфтета, гювечи, салати, яхнии и други.
• По-добре е да давате такива продукти заедно със зеленчукови ястия, тъй като комбинацията от боб, грах и други бобови растения с животински протеин влошава храносмилането им.

Съвети за избор

Когато избирате боб и грах, купувайте зърна, които са неповредени, с еднакъв размер и цвят. Зърната трябва да са едри и лъскави. При избора на леща също предпочитайте зърна с еднакъв размер, които ще имат еднакъв цвят.

Можете да разберете кое е по-полезно - грах или червен боб, като гледате програмата „Живей здравословно!“.

Много майки с удоволствие ядат бобови растения, но се страхуват да ги въведат в диетата на сина или дъщеря си, вярвайки, че тези продукти ще навредят на деликатния храносмилателен тракт на детето. Те се съмняват дали е възможно да се даде на едногодишно дете грах, леща и боб, а също така често не знаят какви ястия се приготвят от бобови растения за детското меню. Нека разсеем страховете и да изясним кога е допустимо въвеждането на соя, грах и други продукти от тази група в диетата на децата.

полза

• Съдържат голямо количество протеини, както и фибри,благодарение на което съчетават предимствата на месните и зеленчуковите ястия. Соята се счита за най-ценното бобово растение по отношение на съдържанието на протеини. Препоръчва се, когато е невъзможно да се яде месо или мляко, например с лактазен дефицит.
• Имат много витамини.По-специално, соята съдържа много бета-каротин, витамин D, холин, биотин, фолиева киселина, витамин Е и витамини от група В. Фасулът и зеленият грах съдържат много витамини С, РР, група В, витамин К, каротин.
• Те са източник на минерални съединения.От боба детето ще получи мед, цинк, йод, калций, магнезий, желязо и други минерали. Грахът е ценен източник на селен, магнезий, калциеви и железни соли, фосфор, йод и калий.
• Използването на тези продукти помага премахване на радионуклиди, тежки метали и други вредни вещества от човешкото тяло.
• Те участват активно в работата на храносмилателната система.Използването им засилва производството на стомашен сок и улеснява изхождането.
• В допълнение към витамините от група В, лещата съдържа здравословни омега мазнини, магнезий и желязо.
• Лещата се нарича екологично чист продукт,тъй като не натрупва вредни съединения и може безопасно да се използва от деца.
• Бобът се отбелязва антимикробно, понижаващо захарта и диуретично действие.
• Яденето на зелен грах помага избягвайте анемията.
• Грахът, соята, бобът и други бобови растения се считат за подходящи хипоалергенни продукти.

минуси

Твърде ранното въвеждане на такива продукти в диетата на децата или техният излишък причинява повишено образуване на газове в червата, както и запек. Зрелите бобови растения наистина са доста трудни за смилане, затова се накисват преди готвене и се предлагат на децата в малки количества. Ако следвате тези препоръки, всички минуси могат да бъдат избегнати.

На каква възраст можете да дадете?

Зеленият грах и зеленият фасул могат да бъдат включени в бебешката храна заедно с други зеленчукови ястия, включително в многокомпонентни зеленчукови пюрета и пюрирани супи. Това може да се прави от 7-8 месечна възраст. Също така на детето могат да се предложат готови консервирани пюрета, разрешени за неговата възраст. В същото време бобовите растения се препоръчват да се включват в менюто на децата не повече от 2 пъти седмично.

Не се препоръчва да се приготвят ястия от зрели бобови растения за дете до 2-годишна възраст, но дори и на две години такива култури се смилат и се предлагат само като част от супи и други многокомпонентни ястия.

На децата от 3-годишна възраст е възможно да се дават отделни ястия от сух грах, соя и боб в количество не повече от 100 грама. Що се отнася до консервираните храни, те могат да се предлагат и на деца на 3 години.

Въведение в диетата

Трябва да започнете допълващи храни със зелени плодове (млади), като ги включите в малки количества в рецепти за зеленчукови супи или картофено пюре. Нека детето постепенно да свикне с нови вкусове, тогава стомашно-чревният му тракт ще се справи по-добре с храносмилането на тази храна.

След време можете да почерпите трохите с пюре от зелен грах, а след няколко седмици - с пюре от млад боб (зелен фасул). За първия тест е достатъчно да дадете на бебето чаена лъжичка такова пюре и при нормална реакция постепенно да увеличите обема до 30-50 грама.

Методи за готвене

• За да сварите зелени бобови растения за дете, те трябва да се измият и накиснат за кратко време (за 5-10 минути). За да готвите, изсипете продукта с голям обем вода, оставете да заври и не покривайте с капак. Можете да посолите ястието в края на готвенето.
• Ако приготвяте зрели бобови растения за дете, те трябва да се накиснат в хладка вода за 3 или 4 часа след внимателно сортиране и измиване. След това също се варят при силно кипене в голям обем вода, без да се затварят капаците, като в края на варенето се добавя сол на вкус. След това правят пюре.
• Менюто на дете над 2 години може да включва не само грахова каша и пюре от боб, но и ястия от варива като кюфтета, гювечи, салати, яхнии и други.
• По-добре е да давате такива продукти заедно със зеленчукови ястия, тъй като комбинацията от боб, грах и други бобови растения с животински протеин влошава храносмилането им.

Съвети за избор

Когато избирате боб и грах, купувайте зърна, които са неповредени, с еднакъв размер и цвят. Зърната трябва да са едри и лъскави. При избора на леща също предпочитайте зърна с еднакъв размер, които ще имат еднакъв цвят.

Можете да разберете кое е по-полезно - грах или червен боб, като гледате програмата „Живей здравословно!“.

Грахът се смята за питателна и вкусна храна. Най-популярните ястия от него са зърнени храни, картофено пюре и супи. Това бобово растение е ценен източник на растителни протеини, фибри и много витамини. В тази връзка много млади майки имат въпрос: кога бебетата могат да започнат да дават грахова супа или каша? Как да въведем тези ястия в диетата на децата? Какви рецепти трябва да се предпочитат, така че коремът на детето да не се подува от грах?

Както знаете, грахът може да причини подуване и колики при бебе, така че как да го дадете правилно на дете, като избегнете тези последствия?

Ефектът на граха върху детския организъм

Грахът съдържа няколко групи витамини: A, B, E, C, PP, K. В допълнение, той съдържа цял набор от микро и макроелементи, незаменими аминокиселини, от които малкото дете се нуждае за пълното развитие на костите си, нервна и съдови системи.

Списъкът с полезни свойства на граха не свършва дотук, той има следния ефект върху растящото детско тяло:

• подобрява функционалното развитие на мозъка на бебето;
• перфектно попълва запасите от сила и енергия, което е особено важно за активните деца;
• освобождава детето от прекомерна нервност и капризност;
• е източник на ценен растителен протеин, който може да замени месните продукти;
• има благоприятен ефект върху процеса на хемопоеза, предотвратява развитието на анемия;
• подобрява еластичността и пропускливостта на капилярите;
• е един от диетичните и хипоалергенни продукти, което позволява въвеждането на грах в диетата на бебета, които са склонни към алергични реакции.

Много майки обаче смятат, че от бобовите растения коремчето на детето ще се подуе, ще започнат колики и диария. Възможно ли е да се предпази бебето от такива неприятни последици? Всъщност е напълно възможно да се избегне метеоризъм, за това е необходимо да се вземат предвид няколко важни нюанса:

• за хранене на бебе е по-добре да използвате бобови растения с млечна зрялост, в идеалния случай, ако са от собствената им градина;
• невъзможно е да се даде цял грах на деца под 2 години, те трябва да бъдат в пюре;
• Ястията на основата на грах трябва да се въвеждат в диетата на бебетата постепенно.

Подхранване под формата на грахова супа

Няма консенсус от колко месеца можете да включите в диетата на детето си грахова супа, каша или картофено пюре. Педиатрите категорично забраняват храненето на бебета до една година с такава храна. Някои майки обаче предлагат грах на своите трохи на по-ранна възраст, например на 9-10 месеца. Това е приемливо, ако бебето вече е усвоило други видове допълващи храни и понася добре храната.

Трябва да се има предвид, че по принцип е невъзможно да се храни 6-месечно бебе с грах и ястия на негова основа. В идеалния случай, ако все пак запознаването с нов вид храна се осъществи след период от две години. Граховата супа, приготвена по класическата рецепта, може да се предлага на деца след навършване на 4-5 години.

При въвеждането на допълващи храни от бобови растения трябва да се спазват няколко правила:

• започнете да давате на бебето грахова супа за предпочитане сутрин;
• първоначалните порции не трябва да надвишават 2 супени лъжици по обем;
• не трябва да започвате хранене веднага с грах, ще бъде трудно за храносмилателния тракт на децата да преработи такава храна;
• постепенно трябва да увеличите количеството храна, като доведете обема си до пълна порция;
• не забравяйте внимателно да наблюдавате реакцията на тялото, забелязвайки, че образуването на газ в трохите се е увеличило, трябва леко да намалите дневната част от супата;
• грахът за първото хранене трябва да се натроши с вилица или блендер, т.е. получавате супа-пюре;
• честотата на ядене на супа от бобови растения не трябва да надвишава веднъж на всеки 2-3 дни;
• в същия ден като грах, не трябва да давате на бебето ядки, колбаси, колбаси, риба и натурални сокове.

Граховата супа за бебета трябва да се вари само в зеленчуков бульон, а класическата супа с пушено месо може да се дава само след четири години.Как да готвя грахова супа за трохи?

Има много начини за приготвяне на грахова супа, но повечето от тях не са подходящи за хранене на малко дете. За да се окаже ястието не само вкусно и питателно, но и здравословно, е необходимо да се вземат предвид редица важни точки:

• за приготвяне на детска супа е желателно да се използва зеленчуков бульон;
• ако все пак искате да готвите супа с месен бульон, вземете постно месо или пиле, след като заври, изцедете водата, изплакнете месото и отново изсипете вряща вода;
• най-добрият избор за детска супа са замразени или пресни варива, може да се използва сух грах, ако няма заместител;
• грахът ще се готви много по-бързо, ако го напълните с хладка вода и оставете за 12 часа;
• Основните съставки на детската супа, в допълнение към самия грах, са картофи, моркови, билки, лук и малко количество сол.

Опасни за бебето съставки

Почти всяка домакиня има любима рецепта за грахова супа, много я готвят с пушени ребра, подправени със значително количество подправки. Ястието се оказва вкусно, пикантно и богато, но категорично не е подходящо за хранене на трохи.

Когато приготвяте супа за дете, следните съставки трябва да бъдат изключени от рецептата:

• всякакви пушени меса, които са част от класическото ястие;
• сланина и тлъсто месо (патица, свинско);
• кубчета бульон (те съдържат голям брой вредни добавки) и готови бульони от магазина;
• подправки и много сол.

Ако членовете на вашето семейство обичат грахова супа и готвите това ястие често, тогава трябва да го направите отделно за бебето. За да спестите време, майката може да разрежда храната, приготвена за възрастни, в съотношение 1: 1 с преварена вода или зеленчуков бульон и да предложи такава храна на дете.

За дете най-добрият вариант би бил да се използва грахова супа под формата на пюре от грахова супа Рецепти за детска грахова супа

За хранене на бебета е необходимо да изберете рецепти, които са възможно най-богати на витамини и не съдържат вредни съставки. За да зарадвате едногодишно бебе с вкусна супа, пригответе:

• чаша грах;
• един морков и глава лук;
• 2 л. бульон или вода;
• 2 с.л. супени лъжици масло.

Метод на готвене:

1. Първо накиснете граха в студена вода за няколко часа.
2. Преди да приготвите супата, отцедете водата, изплакнете боба и го сложете в тенджера.
3. Лукът и морковът се нарязват на ситно или настъргват.
4. Пасираме зеленчуците в тиган с масло (не е необходимо да се пържат).
5. Готовите зеленчуци разпределяме при граха.
6. Залейте всичко с бульона и варете до готовност на варивата.
7. Готовата супа охлаждаме и я превръщаме в пюре, като я прекарваме през блендер, цедка или просто пасираме с лъжица.
8. Ястието може да се поръси с нарязани билки.

Съставки за бебешка грахова супа

За по-големи деца, които вече са навършили две години, можете да добавите картофи и месен бульон към супата. За тази рецепта ще ви трябва:

• 200 г грах;
• една глава лук и морков;
• 3-4 картофа;
• 0,5 кг пилешко месо.

Метод на готвене:

1. Накиснете граха предварително в студена вода и след това го изплакнете добре.
2. Сварете пилешкото месо и изсипете готовия грах в готовия бульон.
3. По това време изваждаме месото от тигана, в противен случай ще се усвои.
4. След час и половина към граха се добавят нарязаните на кубчета картофи, наситнените и леко запържени лук и моркови.
5. Гответе зеленчуците за 10 минути, а през това време нарежете пилешкото месо на малки парчета.
6. Сложете месото в тигана и оставете да поври още 10 минути.
7. В края на готвенето посолете супата малко и добавете ситно нарязани зеленчуци.

Такива рецепти са подходящи не само за хранене на малки деца, най-вероятно тези ястия ще се харесат и на възрастни членове на семейството. Запомнете: ако ястието с грах се приготвя правилно и се въвежда в диетата постепенно, бебето не трябва да има проблеми с червата и всички полезни елементи ще бъдат добре усвоени.

Ползите от грах

1. Грахът е бобово растение, което означава, че е отличен източник на растителен протеин. По състав протеинът е пълноценен и носи оптималния аминокиселинен състав, необходим за растящия организъм.
2. Хипоалергенен продукт.
3. Съставът на граховите ястия включва много витамини и микроелементи - фолиева киселина, калций, фосфор, йод.
4. Благодарение на горния състав от микроелементи, ястията от грах стимулират мозъка.
5. Грахът има ефект върху хемопоетичната система, което е профилактика на анемия.
6. Намалява вероятността от злокачествени новообразувания - този ефект се постига благодарение на съдържащите се в граха селен, каротин и фибри.

Отрицателни свойства на граха

• бобовите растения увеличават образуването на газ и следователно може да има коремна болка в бебето;
• Протеинът в граха е трудно смилаем. Отнема доста енергия. Работата на ензимната система на червата и стомаха е доста интензивна.

От колко месеца можете да давате грахова супа на дете?

Повечето педиатри съветват да се дава грах от 1,5-годишна възраст. Но е по-добре да въведете грахова супа от 2-годишна възраст, когато храносмилателната система на бебето е готова да смила този продукт.

Много родители дават на децата си грахова супа на 9 месеца. Правенето на това е нежелателно.

Как да започнем захранването с грах?

Схемата за въвеждане съответства на общите правила за въвеждане на нови ястия:

1. Даваме грахова супа за ядене преди обяд, така че през деня да има възможност да се види реакцията на бебето към нов продукт.
2. Започваме с ½ чаена лъжичка, като постепенно увеличаваме до 100 мл.
3. Не е необходимо да добавяте пушени продукти към граховата супа до десетгодишна възраст.
4. Можете да добавите заквасена сметана.

готвене на супа

Не забравяйте да изплакнете граха (около ½ чаша) под течаща вода. След това трябва да се накисне в студена вода за 40 - 60 минути. След това в емайлиран съд, налейте 1,5 литра вода, сварете граха.

Граховата супа може да се готви на базата на телешки или пилешки бульон.

Гответе достатъчно дълго - 20 - 30 минути. Готовността на граха може да се определи от факта, че започва да се разпада или като се опита на зъб.

От грах се получава вкусна супа-пюре. След като приготвите супата, я прекарайте в блендер до желаната консистенция.

Грахова каша

Можете да дадете на деца и каша. Грахът също го накисваме преди варене. След това сварете, можете да пропуснете готовата каша през блендер. Добавете ½ чаена лъжичка растително масло.

Личен опит!Наталия, 23 години: „Започнах да въвеждам грах на сина си на 2-годишна възраст. Веднага го хареса. Опитва се под формата на супи, зърнени храни, картофено пюре. Също така се добавя към салати под формата на зелен грах. Не забелязах никакви алергични реакции.

Също така граховата каша може да се смеси със зеленчуци или мляно месо, което само ще подобри вкуса му.

Признаци на непоносимост към грах

1. Подуване на корема, колики, "повреди" на стола, запек.
2. Уртикария по цялото тяло.
3. оток.

Ако се появят тези признаци, трябва да се консултирате с лекар.

Първото запознаване на бебетата с грахова супа е много важно. В крайна сметка грахът е склад за хранителни вещества и минерали.

Не трябва да забравяме, че това ястие предизвиква повишено образуване на газове, така че е по-добре да го давате за обяд, не повече от 2-3 пъти седмично.

Трябва също така да се има предвид, че ако бебето не иска да използва нов продукт, тогава е по-добре да премахнете граха за известно време.

Възможно ли е детето да има грах

Грахът е част от семейството на бобовите растения и е богат на протеини, витамини и фибри. Във вегетарианската диета често служи като заместител на месото, тъй като не му отстъпва по хранителна стойност. Децата в детска градинане забравяйте да давате грахова супа веднъж седмично. Грахът се счита за ниско алергичен продукт, съдържащ растителни протеини, така че рядко предизвиква алергични реакции при деца. Грахът трябва да бъде въведен в диетата на детето, тъй като има редица предимства в сравнение с други зеленчуци и може да действа като алтернативен заместител на животинските протеини.

Състав на грах

Нека сравним състава на зеления и зрелия грах с месото.

Сравнение на жълт и зелен грах с месо (таблица)

От таблицата можем да заключим, че грахът съдържа голямо количество полезни витамини, микро и макро елементи, протеини, мазнини и въглехидрати. Пюрето от грах е ценен питателен, здравословен и вкусен продуктза деца.

Пресният зелен грах съдържа голямо количество витамини, особено фолиева киселина, витамини А, С, група В, бета-каротин. В жълтия грах също има много от тях, но топлинната обработка намалява техния брой.

Сухият жълт грах съдържа повече протеини от месото, но при пасиране съдържанието на протеин рязко намалява и става 5,5 g на 100 g продукт. Животинските протеини се усвояват по-добре от тялото на детето, отколкото растителните, така че месото трябва да бъде включено в диетата на детето. Детето не трябва да бъде на вегетарианска диета, освен ако не е медицинско.

Грахово пюре от жълт грах не отстъпва по калории на месото. Поради това може да се включи в диетата на деца с поднормено тегло.

Минералните вещества в граха не се унищожават при топлинна обработка, така че грахът е богат на: калций, калий, магнезий, форфор, желязо, силиций, йод, цинк, манган, мед, флуор, молибден. Тези вещества са необходими за хармоничното развитие на детето.

Грахът съдържа комплекс от незаменими аминокиселини: цистин, триптофан, лизин и др.

Ползите от грах за деца

- Пресният грах има леко слабително действие.

Пюрето от грах обгръща стомаха и намалява високата киселинност.

Естествените пребиотици и фибрите нормализират микрофлората в червата.

Подходяща за хранене на малки деца.

Антиоксидантите и витамините от групата помагат за елиминиране на токсините и повишаване на имунитета.

Когато не можете да грах на дете

Ако детето има алергия към грах.

Ако има хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.

Ако има склонност към диария.

Ако детето страда от повишено образуване на газове.

На каква възраст децата могат да ядат грах

Зелен грах за деца

Препоръчва се да започнете бебесъс зелен грах от около 8-10 месеца, след като детето е опитало зеленчукови пюрета, зърнени храни, месо и извара. Преди 8 месеца не се препоръчва да се въвеждат първите допълнителни храни с грах, тъй като хранителната система на децата е все още незряла и грахът няма да може да се смила и асимилира. Детето може да има проблеми с храносмилането под формата на метеоризъм и запек.

Зеленият грах за бебета, в сравнение със зрелите, съдържа по-малко трудно смилаеми растителни протеини и фибри, съдържа повече витамини, хипоалергенен е, зеленият грах е по-приятен и деликатен на вкус.

На бебета и деца под 2-годишна възраст се дава зелен грах само след топлинна обработка във варена, задушена или задушена форма, тъй като пресният зелен грах се усвоява лошо от детското тяло.

Можете да приготвите пюре от грах у дома от зелен грах или да купите готови ястия за бебета от зелен грах.

Как да дадете грах на бебе

Зеленият грах или по-скоро картофеното пюре от него започва да се дава на детето от 1/2 чаена лъжичка и след това постепенно се увеличава до 50 g на ден. Зеленият грах може да се дава на дете 1-3 пъти седмично. Препоръчително е да го добавите към други зеленчуци или супа. След 1 година на детето може да се дава грахова каша. До 2-годишна възраст детето може да яде до 80 г зелен грах на ден.

Кога можете да давате зрял и пресен грах на деца

Зрелият грах и пресният зелен грах се дават на дете от 2-годишна възраст, тъй като протеините на такъв грах се усвояват лошо и се абсорбират, могат да причинят лошо храносмилане.

От 2-годишна възраст децата се въвеждат в диетата на грахова супа, консервиран зелен грах от консерва.

Забележка!Консервираният зелен грах трябва да съдържа само зелен грах, вода, сол и захар. Всички грах трябва да са цели, сочни, меки. Понякога консервите се приготвят от зрял грах, те са безвкусни и жилави.

От 3-годишна възраст детето може да готви ястия от зрял грах, например зърнени храни и картофено пюре. На 3-5 години дневна ставкапюре от грах - 100 г, може да се дава 1-3 пъти седмично.

Грахово пюре за бебе

Пюрето от зелен грах се приготвя много лесно.

За това ще ви трябва:

50 г пресен или размразен зелен грах

150 г вода.

Метод на готвене:

Зеленият грах се хвърля във вряща вода, когато водата отново заври, изключете газа и гответе още 15-20 минути. След това водата се отцежда и грахът се пасира с блендер или се претрива през цедка. След това добавете отварата до желаната консистенция. Можете да добавите 1 чаена лъжичка растително масло.

Пюре от зрял грах за деца

Ще имаш нужда:

150 г жълт грах

600-700 мл вода
2 г масло.

Метод на готвене:

Грахът се накисва в студена вода за 4-6 часа, водата се отцежда, след което грахът се вари до омекване. Водата се отцежда, а грахът се пасира с блендер или се претрива през сито. След това пюрето се поставя в тенджера с разтопено масло, загрява се, като се разбърква. В пюрето от грах можете да добавите малко сол на вкус, както и лук, запържен в олио.

Грахова крем супа

Ще имаш нужда:

100 гр пилешки гърди
½ чаша грах
скилидка чесън
1-2 филийки хляб
100 мл мляко
5-10 г масло
подправки, сол, дафинов лист.

Метод на готвене:

4 супени лъжици грах се смилат на брашно, а останалата част се накисва за 4-6 часа и след това се вари до омекване. Сварете пилето до омекване, извадете и накълцайте с блендер, половината пилешки бульон заменете с вода, сложете пилето и оставете да заври. Чесънът трябва да бъде нарязан и запържен в масло, след това се поръсва с грахово брашно, изсипва се в пилешки бульон и мляко, след това се разбърква и се изсипва всичко в тенджера. Супата трябва да се вари 10-15 минути, добавете дафиновия лист, след което граховата супа може да се посолява и поръсва с черен пипер. Преди да сервирате на дете, можете да го подправите със заквасена сметана и да гарнирате с билки. Други рецепти за грахова супа за деца можете да намерите на нашия уебсайт.

Суфле от зелен грах в двоен котел (бавна готварска печка)

Ще имаш нужда:

100 г зелен грах

1 чаша вода
1 яйце
2 супени лъжици сметана
10 г масло
Сол на вкус.

Метод на готвене:

Сложете зелен грах във вода, когато водата заври, отстранете пяната и оставете да къкри около 30 минути, след което изцедете водата. Разбийте граха, маслото, яйцето и заквасената сметана в блендер до гладкост. Сложете полученото суфле от грах в тенджера за бавно готвене (уред за готвене на пара) и гответе на пара за около 30 минути. Суфле от грах може да се даде на дете като самостоятелно ястие или като гарнитура.

Уговорете си среща с лекар във вашия град Клиники във вашия град

• бобовите растения увеличават образуването на газ и следователно може да има коремна болка в бебето;
• Протеинът в граха е трудно смилаем. Отнема доста енергия. Работата на ензимната система на червата и стомаха е доста интензивна.

От колко месеца можете да давате грахова супа на дете?

Повечето педиатри съветват да се дава грах от 1,5-годишна възраст. Но е по-добре да въведете грахова супа от 2-годишна възраст, когато храносмилателната система на бебето е готова да смила този продукт.

Как да започнем захранването с грах?

Схемата за въвеждане съответства на общите правила за въвеждане на нови ястия:

1. Даваме грахова супа за ядене преди обяд, така че през деня да има възможност да се види реакцията на бебето към нов продукт.
2. Започваме с ½ чаена лъжичка, като постепенно увеличаваме до 100 мл.
3. Не е необходимо да добавяте пушени продукти към граховата супа до десетгодишна възраст.
4. Можете да добавите заквасена сметана.

Не забравяйте да изплакнете граха (около ½ чаша) под течаща вода. След това трябва да се накисне в студена вода за 40 - 60 минути. След това в емайлиран съд, налейте 1,5 литра вода, сварете граха.

Граховата супа може да се готви на базата на телешки или пилешки бульон.

Гответе достатъчно дълго - 20 - 30 минути. Готовността на граха може да се определи от факта, че започва да се разпада или като се опита на зъб.

От грах се получава вкусна супа-пюре. След като приготвите супата, я прекарайте в блендер до желаната консистенция.

Грахова каша

Можете да дадете на деца и каша. Грахът също го накисваме преди варене. След това сварете, можете да пропуснете готовата каша през блендер. Добавете ½ чаена лъжичка растително масло.

Личен опит!Наталия, 23 години: „Започнах да въвеждам грах на сина си на 2-годишна възраст. Веднага го хареса. Опитва се под формата на супи, зърнени храни, картофено пюре. Също така се добавя към салати под формата на зелен грах. Не забелязах никакви алергични реакции.

Също така граховата каша може да се смеси със зеленчуци или мляно месо, което само ще подобри вкуса му.

Признаци на непоносимост към грах

1. Подуване на корема, колики, "повреди" на стола,.
2. Уртикария по цялото тяло.
3. оток.

Ако се появят тези признаци, трябва да се консултирате с лекар.

Първото запознаване на бебетата с грахова супа е много важно. В крайна сметка грахът е склад за хранителни вещества и минерали.

Не трябва да забравяме, че това ястие предизвиква повишено образуване на газове, така че е по-добре да го давате за обяд, не повече от 2-3 пъти седмично.

Трябва също така да се има предвид, че ако бебето не иска да използва нов продукт, тогава е по-добре да премахнете граха за известно време.