Είναι δυνατόν να δίνεται γάλα σε μωρά. Είναι δυνατόν για ένα μωρό αγελαδινό γάλα

Συμβαίνει συχνά μια νεαρή μητέρα να μην μπορεί να θηλάσει το νεογέννητο μωρό της για τον ένα ή τον άλλο λόγο. Πρέπει επειγόντως να αναζητήσουμε εναλλακτική λύση για τον θηλασμό. Αμέσως έρχεται στο μυαλό κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα, με το οποίο οι μαμάδες, οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας τάιζαν τα παιδιά τους. Αλλά αποδεικνύεται ότι δεν είναι όλο το γάλα ζωικής προέλευσης τόσο χρήσιμο για τα μωρά, όπως λέει η παροιμία, οικείο σε όλους μας από την παιδική ηλικία. "Πιείτε γάλα παιδιά - θα είστε υγιείς!" Και αυτό είναι αλήθεια. Ισχύει, όμως, τουλάχιστον για τα φιστίκια ενός έτους, και ακόμη μεγαλύτερα. Είναι πολύ ανεπιθύμητο να δίνεται γάλα στην καθαρή του μορφή στα μωρά. Και για αυτο.

Μπορούν τα μωρά να έχουν γάλα

Το γεγονός ότι το αγελαδινό γάλα στην πρωτεϊνική του σύνθεση ανήκει στην ομάδα της καζεΐνης, και όχι στην ομάδα της λευκωματίνης, αναφέρθηκε παραπάνω. Το να τα ταΐζετε σε ένα νεογέννητο είναι απαράδεκτο, καθώς το πεπτικό σύστημα του μωρού απλά δεν είναι ακόμη έτοιμο για τέτοιο φαγητό. Αλλά εκτός από αυτό, υπάρχει μια σειρά από επιχειρήματα κατά της χρήσης του αγελαδινού γάλακτος στη διατροφή των βρεφών.

  1. Έχει σχεδόν 3 φορές περισσότερη πρωτεΐνη. Κάτι που οδηγεί σε αύξηση της ανάπτυξης του λιπώδους ιστού σε ένα βρέφος που τον καταναλώνει. Και στο μέλλον, ως αποτέλεσμα μεταβολικών διαταραχών στο σώμα, μπορεί να απειλήσει το υπερβολικό βάρος, ακόμη και την παχυσαρκία.
  2. Και περίπου τις ίδιες φορές περισσότερα μεταλλικά άλατα (ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, νάτριο, χλώριο). Αυτό επιβαρύνει επιπλέον το συκώτι και τα νεφρά του μωρού. Και στο μέλλον - η ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών αυτών των οργάνων.
  3. Όμως οι βιταμίνες A, D, E, C και οι υδατάνθρακες στο αγελαδινό γάλα είναι πολύ λιγότερες από ό,τι στο μητρικό. Καθώς και απαραίτητα λιπαρά οξέα.
  4. Η έλλειψη ιωδίου στο αγελαδινό γάλα μπορεί να επηρεάσει τη νοητική ανάπτυξη του παιδιού και τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα του.
  5. Λόγω έλλειψης σιδήρου σε αυτό, το μωρό κινδυνεύει από αναιμία. στο αίμα του θα είναι σε αρκετά χαμηλό επίπεδο.
  6. Το μητρικό γάλα περιέχει περισσότερη λακτόζη, η οποία προωθεί την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού.
  7. Όσο για τα μοναδικά προστατευτικά συστατικά που βρίσκονται στο μητρικό γάλα, δεν υπάρχουν καθόλου στο αγελαδινό γάλα.
  8. Και ένα ακόμη σημαντικό σημείο. Αλλεργία στο γάλα σε βρέφη. Συμβαίνει επίσης ότι με την πρώιμη (ή εσφαλμένη) εισαγωγή του στη διατροφή του μωρού, τα ψίχουλα να αναπτύξουν ατομική δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα. Στη συνέχεια, το παιδί δεν θα μπορεί να φάει γαλακτοκομικά προϊόντα.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το γιατί το αγελαδινό γάλα δεν είναι κατάλληλο για τη διατροφή των νεογνών, δείτε το παρακάτω βίντεο.

Αγελαδινό γάλα για μωρά (βίντεο)

Για να μπορεί να τροφοδοτηθεί το αγελαδινό γάλα σε ένα νεογέννητο χωρίς να του βλάψει, πρέπει να αραιωθεί με νερό δύο φορές. Ταυτόχρονα, το φαγητό και την ενεργειακή αξίατο γάλα θα μειωθεί ανάλογα. Το παιδί δεν θα λάβει μια σειρά από σημαντικά στοιχεία που εμπλέκονται στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης του σώματός του.

Σε αριθμούς μοιάζει με αυτό:

Όπως μπορείτε να δείτε, το αγελαδινό γάλα για τα μωρά δεν είναι τόσο όφελος όσο κακό. Οι συνέπειες της χρήσης του ως υποκατάστατου της μητέρας μπορεί να είναι μη αναστρέψιμες. Άλλωστε, διάφορες μεταβολικές διαταραχές στο σώμα ενός παιδιού αντιμετωπίζονται πολύ, πολύ δύσκολα. Τι συμβαίνει με το κατσικίσιο γάλα;

Κατσικίσιο γάλα για μωρά: είναι πραγματικά υγιεινό;

Υπάρχει η άποψη ότι το κατσικίσιο γάλα είναι πολύ πιο υγιεινό από το αγελαδινό. Πράγματι, για αυτόν θεραπευτικές ιδιότητεςγνωστό σε πολλούς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει περισσότερες βιταμίνες. Η σύνθεση του κατσικίσιου γάλακτος περιλαμβάνει επίσης το αμινοξύ ταυρίνη, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού. Και η λακτόζη, αντίθετα, είναι λιγότερη σε αυτό, γεγονός που κάνει το κατσικίσιο γάλα λιγότερο αλλεργιογόνο.

Είναι λοιπόν υγιεινό το κατσικίσιο γάλα; Ναι, μπορεί να θεωρηθεί πιο πολύτιμο και χρήσιμο. Αλλά και πάλι - για ενήλικες και παιδιά μακριά από βρέφη. Για τα νεογέννητα, όπως μια αγελάδα, δεν είναι κατάλληλη. Γιατί;

  1. Το κατσικίσιο γάλα είναι αρκετά λιπαρό, ακόμα πιο παχύ από το αγελαδινό. Επιπλέον, δεν περιέχει λιπάση (ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση του λίπους), όπως στο μητρικό γάλα.
  2. Το φολικό οξύ και οι βιταμίνες Β υπάρχουν στο κατσικίσιο γάλα, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες. Τι μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αναιμίας σε ένα παιδί.
  3. Και η συγκέντρωση ορυκτών αλάτων σε αυτό είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι στο μητρικό γάλα. Δηλαδή, πάλι, το ήπαρ και τα νεφρά που εμπλέκονται στη διαδικασία της διήθησης υποφέρουν.
  4. Το κατσικίσιο γάλα, όπως και το αγελαδινό, ανήκει στην ομάδα της καζεΐνης. Αντίστοιχα, όπως και το αγελαδινό, θα είναι πολύ δύσκολο να χωνευτεί από το πεπτικό σύστημα του μωρού.

Για να φτάσει η συγκέντρωση των λιπών και των αλάτων στο κατσικίσιο γάλα όσο το δυνατόν πιο κοντά στη συγκέντρωσή τους στο μητρικό γάλα, πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1:4. Και τι θα είναι χρήσιμο τότε σε αυτό; Εάν οι βιταμίνες, σε σύγκριση με το μητρικό γάλα, δεν υπάρχουν πολλές. Σκεφτείτε λοιπόν αν αξίζει να δίνετε κατσικίσιο γάλα στα νεογέννητα. Σίγουρα δεν αξίζει τον κόπο.

Πότε μπορείτε να δώσετε γάλα σε ένα μωρό;

Φυσικά, κανένα παιδί δεν είναι ίδιο, όπως και οι ενήλικες. Ο καθένας έχει τη δική του ιδιοσυγκρασία, ανάπτυξη. Επομένως, για να απαντήσετε στην ερώτηση "Πότε μπορώ να δώσω γάλα σε ένα νεογέννητο;" συγκεκριμένα και κατηγορηματικά αδύνατο. Κάποιος ήδη σε ηλικία 9 μηνών είναι έτοιμος να δοκιμάσει, και μετά από ένα χρόνο, το αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα εξακολουθεί να μην είναι σκόπιμο για κάποιον να το εισάγει στη διατροφή.

Ο τοπικός παιδίατρος θα είναι ο καλύτερος σύμβουλος για εσάς. Εξάλλου, είναι αυτός που παρακολουθεί το παιδί σας από τη γέννησή του. Και αυτό το γνωρίζει για όλες τις ιδιαιτερότητες της εξέλιξής του. Φροντίστε να ακούσετε τη γνώμη του. Αλλά από όσα ήδη γνωρίζετε για το γάλα, το συμπέρασμα προκύπτει από μόνο του: δεν χρειάζεται να βιαστείτε με την εισαγωγή του στο μωρό.

Ενώ το παιδί λέγεται μωρό, καλύτερα να μην του δίνετε αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα. Αυτά είναι όψιμα προϊόντα διατροφής. Και, για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αλλεργικών διεργασιών στο σώμα των ψίχουλων, μπορούν να εισαχθούν όχι νωρίτερα από την ηλικία των εννέα μηνών (ή καλύτερα, αφού το μωρό είναι 1 έτους). Σύμφωνα με όλους τους κανόνες για την εισαγωγή οποιωνδήποτε άλλων συμπληρωματικών τροφών (ξεκινήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού και αυξήστε σταδιακά τη μερίδα στο κανονικό).

  • Το αγελαδινό γάλα, για αρχή, αραιώνεται σε αναλογία 1:2. Εισάγεται, όπως όλα τα άλλα, με ένα κουταλάκι του γλυκού με αύξηση της δόσης κάθε μέρα. Με την προϋπόθεση ότι το παιδί αισθάνεται καλά μέσα σε μια εβδομάδα, μπορείτε να προσπαθήσετε να αραιώσετε ήδη 1: 1. Τα παιδιά με αλλεργίες δεν πρέπει να λαμβάνουν αγελαδινό γάλα μέχρι την ηλικία των τριών ετών.
  • Το κατσικίσιο γάλα την πρώτη εβδομάδα μετά την εισαγωγή του στη διατροφή του παιδιού αραιώνεται σε αναλογία 1:5. Με καλή ανοχή στο μωρό του, από τη δεύτερη εβδομάδα, μπορείτε να αρχίσετε να αραιώνετε 1: 4.

Και πρέπει. Γάλα (δεν πειράζει - κατσικίσιο ή αγελαδινό) πριν το δώσετε σε ένα παιδί, πρέπει να βράσετε για τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά. Ακόμα κι αν αγοράστηκε σε κατάστημα.

Και μόνο όταν γίνει το γάλα γνώριμο προϊόνστη διατροφή του παιδιού, μπορεί να αρχίσει να μαγειρεύει χυλό γάλακτος.

Η εξαιρετική χρησιμότητα των δημητριακών είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Εκτός του ότι περιέχουν πολλά στοιχεία απαραίτητα για ένα ανθρωπάκι, συμβάλλουν και στη διαμόρφωση πεπτικό σύστημαμωρό, διεγείροντας τα έντερα.

Για να μαγειρέψετε σωστά οποιοδήποτε χυλό, είτε είναι φαγόπυρο, ρύζι ή σιτάρι, πρέπει να γνωρίζετε τη βασική συνταγή για την παρασκευή χυλού γάλακτος για μωρά. Και ήδη υπάρχουν πάρα πολλές παραλλαγές σε αυτό το θέμα.

Αρχικά, τα δημητριακά ταξινομημένα και πλυμένα βράζονται σε νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τρίβεται από κόσκινο. Και μόνο μετά από αυτό προστίθεται βρασμένο γάλα σε αυτό. Επιπλέον, γάλα, προηγουμένως αραιωμένο, όπως αναφέρθηκε παραπάνω. Το κουάκερ πρέπει να γίνεται σε σύσταση παρόμοια με την ξινή κρέμα.

Αφού ανακατέψετε τα πάντα καλά, το προκύπτον μείγμα πρέπει να βράσει ξανά, ήδη με γάλα. Αυτό είναι όλο το μυστικό της μαγειρικής.

Kashi. Δεν παρασκευάζονται αμέσως στο γάλα. Αρχικά, δίνεται στο μωρό να δοκιμάσει δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά. Και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να εισάγετε τα γαλακτοκομικά στη διατροφή του.

Γάλα για βρέφη για νεογέννητα

Το γεγονός ότι στα μωρά δεν πρέπει να δίνεται αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα είναι κατανοητό. Τουλάχιστον μέχρι να γίνει περίπου 1 έτους. Αλλά τι να ταΐσετε το μωρό εάν ο θηλασμός είναι αδύνατος ή εάν απλώς δεν έχει αρκετό μητρικό γάλα; Μέχρι σήμερα, αυτό το πρόβλημα έχει επιλυθεί πλήρως.

Στα καταστήματα θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ειδικά προσαρμοσμένα. Είναι καλά γιατί παρασκευάζονται με βάση το κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα, αλλά η σύνθεσή τους είναι ήδη όσο το δυνατόν πιο κοντά στη σύνθεση του μητρικού. Η ποσότητα των βιταμινών και των μικροστοιχείων είναι ισορροπημένη για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη ενός μικρού οργανισμού. Προστέθηκαν νουκλεοτίδια και πρεβιοτικά, καθώς και διάφορα σύμπλοκα για το σχηματισμό ανοσίας στα βρέφη.

Ο παιδίατρός σας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή φόρμουλα γάλακτος. Η προετοιμασία του επίσης δεν είναι δύσκολη. Και το γάλα, παρ' όλη τη χρησιμότητά του, αρχίστε να δίνετε στο μωρό όταν είναι έτοιμο για αυτό. Η βιασύνη, βλέπετε, είναι εντελώς ακατάλληλη, ειδικά όταν πρόκειται για την υγεία του παιδιού σας...

Νομίζω ότι όλες οι μητέρες έχουν ακούσει για τα οφέλη του γάλακτος. Στην επόμενη επίσκεψη στον παιδίατρό μας, ρωτάω τον γιατρό: «Πες μου, σε παρακαλώ, είναι δυνατόν ένα παιδί να δώσει ήδη γάλα»; "Τι τρώτε"? ρώτησε. Εισηγμένη. Σε απάντηση: "Εντάξει, μπορείτε να ξεκινήσετε σιγά σιγά."

Δεν ήρθε η ώρα να δοκιμάσω τη χιονάτη απόλαυση!

Πότε να ξεκινήσετε

Σε αυτό το σημείο, το παιδί μου ήταν ήδη 9,5 μηνών και βγάλαμε μερικά δόντια. Όπως διαπίστωσα αργότερα, πολλοί γιατροί αρνούνται κατηγορηματικά τη δυνατότητα να ταΐσουν ένα παιδί έως ένα χρόνο με κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα. Δικαιολογούν τη θέση τους από το γεγονός ότι αυτό το προϊόν περιέχει πρωτεΐνες και λίπη σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες (3 φορές) από ότι στο στήθος της μητέρας ή σε προσαρμοσμένα μείγματα. Επιπλέον, η πρωτεΐνη που περιέχεται στο προϊόν που παράγεται από την αγελάδα ή την κατσίκα μπορεί να προκαλέσει αλλεργία. Ναι, σίγουρα υπάρχει κάποια αλήθεια στα λόγια τους, αλλά δεν τίθεται θέμα πλάκες που σχηματίζονται στην κοιλιά ενός μικρού παιδιού. Όλα αυτά είναι μύθοι.

γάλα μέσα Νεαρή ηλικίαμπορεί να προκαλέσει τις πιο δυσάρεστες συνέπειες.

Ισχυρά επιχειρήματα υπέρ της καθυστερημένης εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων με γάλα ζωικής προέλευσης.

Η συμπληρωματική διατροφή με αγελαδινό γάλα έως και ένα χρόνο απειλεί:

  • Μια αυξημένη ποσότητα αλλεργιογόνων πρωτεϊνών και νατρίου μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργίες.

Τα δερματικά εξανθήματα και ο κνησμός είναι το κόστος μιας αλλεργικής αντίδρασης.

  • Μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση.
  • Το επίπεδο της καζεΐνης είναι πολύ υψηλό - η πέψη αυτής της πρωτεΐνης είναι εξαιρετικά δύσκολη για μια μικρή κοιλιά (ένας πυκνός, σχεδόν δύσπεπτος θρόμβος σχηματίζεται στο στομάχι).
  • Μια τεράστια ποσότητα νατρίου, χλωρίου, ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου και μαγνησίου επηρεάζει αρνητικά το ουροποιητικό σύστημα ενός νεαρού οργανισμού. Τα νεφρά του μωρού προσπαθούν να επεξεργαστούν αυτή την τρελή ποσότητα ιχνοστοιχείων, αντιμετωπίζοντας τεράστιες υπερφορτώσεις.
  • Με την τακτική χρήση του προϊόντος έως την ηλικία των 6 μηνών, είναι δυνατή η εσωτερική γαστρική αιμορραγία.

Μαμάδες και μπαμπάδες, να προσέχετε! Δεν χρειάζεται να βιαστείτε με τα γαλακτοκομικά.

  • Ψευδάργυρος, ιώδιο, χαλκός, βιταμίνες Ε και C, σίδηρος περιέχονται στο αγελαδινό γάλα σε ανεπαρκείς ποσότητες για τον οργανισμό ενός αναπτυσσόμενου παιδιού. Η ταυρίνη, η κυστίνη και το φολικό οξύ γενικά απουσιάζουν. Η ανεπάρκεια αυτών των ορυκτών μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μάλλον σοβαρών παθολογιών.
  • Αντενδείκνυται κατηγορηματικά για παιδιά του πρώτου έτους της ζωής, στα οποία παρατηρήθηκαν συγγενείς με διαβήτη στην οικογένεια (λόγω της πιθανότητας εμφάνισης αυτής της τρομερής ασθένειας).

Η συμπληρωματική διατροφή με κατσικίσιο γάλα έως και ένα χρόνο είναι γεμάτη με:

  • Η τοξική επίδραση του προϊόντος στο σώμα λόγω της περιεκτικότητας σε συγκεκριμένα οξέα στο πρώτο.
  • Προβλήματα στα νεφρά για τον ίδιο λόγο όπως όταν πίνετε αγελαδινό γάλα.

Η παραβίαση των εσωτερικών οργάνων ενός αδύναμου παιδικού σώματος είναι αρκετά πιθανή.

  • Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του προϊόντος είναι αρκετές φορές υψηλότερη από τον κανόνα. Συνέπεια - προβλήματα με την πέψη λόγω της ανωριμότητας του στομάχου και των εντέρων.
  • Η χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες D και A, φολικό οξύ, σίδηρος, η δυσανάλογη αναλογία ασβεστίου και φωσφόρου δεν συμβάλλουν στη σωστή και πλήρη μυϊκή, λειτουργική και διανοητική ανάπτυξη των ψίχουλων. Η έλλειψη αυτών των ουσιών μπορεί να προκαλέσει ορισμένες σοβαρές ασθένειες.

Δεν μπορώ να συνηθίσω σε αυτό το γάλα.

  • Εντερική αιμορραγία χωρίς βλάβη στην ακεραιότητα των αιμοφόρων αγγείων (εμφανίζεται με αναιμία ή κακή πήξη του αίματος).
  • Η περιεκτικότητα σε καζεΐνη είναι μια τάξη μεγέθους υψηλότερη από αυτή της αγελάδας (ωστόσο, απορροφάται καλύτερα από την πρώτη).
  • Απώλεια πολύτιμων ιδιοτήτων του προϊόντος (εάν αραιωθεί με νερό σε κατάσταση αποδεκτή για χρήση).

Παραδόξως, αλλά το πιο παρόμοιο σε σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες με τον άνθρωπο είναι το γάλα γαϊδούρας, ναι, το γάλα γαϊδούρας.

Την εποχή των γιαγιάδων

Πώς όμως οι μητέρες μας τάιζαν τα παιδιά τους χρησιμοποιώντας ζωικό γάλα; - πολλοί θα εξοργιστούν. Εκείνες τις μέρες, η ιατρική δεν ήταν τόσο αναπτυγμένη και οι ειδικοί μπορούσαν μόνο να μαντέψουν τις αιτίες πολλών ασθενειών. Τώρα η επιστήμη έχει καλύψει τα περισσότερα κενά στη γνώση της και μας καλεί να χρησιμοποιήσουμε ήδη επαληθευμένες πληροφορίες προς όφελός μας.

Οι γιαγιάδες έχουν πάντα γλυκά για τις αγαπημένες τους εγγονές.

Σχετικά με το πώς να ξεκινήσετε πλήρη συμπληρωματικά τρόφιμα και σε ποια ηλικία

Σε ποια ηλικία λοιπόν πρέπει να δίνετε γάλα; Από 9 μηνών, μπορείτε να ξεκινήσετε συμπληρωματικές τροφές για εκείνα τα μωρά που κάνουν τεχνητή διατροφή.Αυτός ο κανόνας ισχύει και για τα προϊόντα αγελάδας και αιγών. Το μωρό μπορεί να φάει χυλό μαγειρεμένο στο γάλα. Οι γιατροί, ωστόσο, επιμένουν στη διατροφή έως και ένα χρόνο με μείγματα.

Για μεγαλύτερη ασφάλεια, μη διαγράφετε το βρεφικό γάλα από το μενού ψίχουλα για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Ξεκινώντας από την ηλικία του ενός έτους, ένα παιδί που θηλάζει μπορεί να λάβει ένα πλήρες προϊόν αγελάδας ή κατσίκας, αλλά σε αραιωμένη κατάσταση. Χρήσιμο λ η λιχουδιά πρέπει να βράσει και να αραιωθεί για την πρώτη σίτιση σε αναλογία 1: 3, όπου 3 είναι η ποσότητα του νερού. Εισάγουμε στις συμπληρωματικές τροφές, ξεκινώντας από 1 κουτ, το οποίο πρέπει να βγει: 1 μέρος γάλα και 3 μέρη βρασμένο νερό. Εάν δεν υπάρχει ανταπόκριση, αυξήστε τη δόση. Μετά από περίπου 2,5 - 3 εβδομάδες, η ποσότητα του προϊόντος που καταναλώνει το μωρό θα είναι περίπου 100 χιλιοστόλιτρα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 3, αλλά όχι μεγαλύτερη από 4%, αφού πρέπει να αραιωθεί. Μειώστε σταδιακά στο ελάχιστο την παρουσία νερού στο υγρό και αφαιρέστε το εντελώς.

Για να μεγαλώσει ένα παιδί υγιές πρέπει να υπάρχει στο μενού του. Μόνο το κρέας περιέχει βιταμίνες και μικροστοιχεία απαραίτητα για τη φυσιολογική ανάπτυξη.

Τα ψάρια δεν είναι λιγότερο χρήσιμα, ωστόσο, αυτό το προϊόν πρέπει να εισάγεται σε συμπληρωματικά τρόφιμα πολύ προσεκτικά, επειδή. είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Περιγράφεται ο τρόπος εισαγωγής των ψαριών σε συμπληρωματικές τροφές.

Από πού να ξεκινήσετε

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών είναι καλύτερα να ξεκινήσει με κατσίκι.Υπάρχουν περισσότερα οφέλη σε αυτό (βοηθά στην καταπολέμηση της δυσβακτηρίωσης και του κρυολογήματος, βελτιώνει την ανοσία (συστατικό ταυρίνης). Το κατσικίσιο προϊόν απορροφάται πιο εύκολα από τα έντερα μωρόεπειδή στερείται συγκολλητίνης, οι πρωτεΐνες είναι ελαφρύτερες και τα μόρια λιπαρών οξέων είναι μικρότερα σε μέγεθος από ό,τι στις αγελάδες, επομένως, μια τέτοια τροφή είναι πιο εύκολη στην πέψη. Είναι πιθανές αλλεργικές εκδηλώσεις, αλλά σε μικρότερο βαθμό από ό,τι όταν χρησιμοποιείται προϊόν αγελάδας. Ωστόσο, το μωρό μπορεί να το απορρίψει. υγιεινό πιάτολόγω της δυσάρεστης οσμής του. Δεν αξίζει να ταΐζετε το μωρό με το ζόρι, είναι καλύτερα να περιμένετε λίγο και να δοκιμάσετε αργότερα ή να ανακατέψετε με ήδη γνώριμο φαγητό.

Ο Barsik κι εγώ απαιτούμε συμπληρώματα!

Μετά το κατσικίσιο γάλα, μπορείτε να δοκιμάσετε αγελαδινό γάλα. Εάν η ηλικία του μωρού έχει ήδη πλησιάσει τα δύο χρόνια, τότε μπορεί να του προσφερθούν γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (1-2%) ή εντελώς χωρίς λιπαρά (αν το παιδί καταναλώνει γαλακτοκομικά προϊόντα σε μεγάλες ποσότητες). Ημερήσια τιμήη κατανάλωση αυτού του πολύτιμου προϊόντος από τα ψίχουλα είναι ιδανικά 0,5-0,7 λίτρα την ημέρα. Είναι καλύτερα να εναλλάσσετε αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα, αφού η αναλογία χρήσιμες ουσίεςαυτά τα δύο προϊόντα είναι διαφορετικά. Για παράδειγμα, ένα προϊόν αγελάδας περιέχει μεγάλη ποσότητα φωσφόρου, για τον οποίο δεν μπορεί να καυχηθεί το κατσικίσιο γάλα. Σε απεριόριστες ποσότητες, ένα μωρό μπορεί να πιει αυτό το υγιεινό υγρό από την ηλικία των τριών ετών.

Το βράσιμο απαραίτητο

Τα ωμά γαλακτοκομικά προϊόντα γενικά δεν συνιστώνται για παιδιά. Γεγονός είναι ότι τα βοοειδή και τα βοοειδή μεσαίου μεγέθους είναι φορείς μιας τρομερής ασθένειας που ονομάζεται βρουκέλλωση. Αυτή η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει ένα άτομο σε αναπηρία. Ο νωτιαίος μυελός προσβάλλεται συχνότερα. Μόνο όταν είστε σίγουροι ότι όλα είναι εντάξει με το ζώο (αυτό μπορεί να γίνει μόνο εάν φροντίζετε μόνοι σας την αγελάδα ή την κατσίκα), μπορείτε να δώσετε στο παιδί άβραστο γάλα και στη συνέχεια σε μικρές ποσότητες.

Λέει ο πιο διάσημος παιδίατρος της χώρας

Ο Δρ Komarovsky δεν είναι υποστηρικτής της πρώιμης εισαγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή των μωρών, αλλά δεν είναι ούτε ένθερμος αντίπαλος:

«Το πότε θα εισαγάγουμε το γάλα σε ένα παιδί είναι προσωπική υπόθεση του καθενός από τους γονείς, αλλά θέλω να πω ότι δεν μπορεί κανείς να είναι απολύτως σίγουρος για τα προϊόντα μας, εκτός εάν, φυσικά, παρακολουθούμε ανεξάρτητα όλη τη διαδικασία, κάτι που είναι δυνατό μόνο όταν διαχείριση του φυσικού μας νοικοκυριού. Κατά τη γνώμη μου, ένα ποιοτικό προσαρμοσμένο μείγμα έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα:

  • Περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα μωρόιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
  • Η ίδια η σύνθεση είναι σταθερή, δεν υφίσταται αλλαγές.
  • Η πρωτεΐνη γάλακτος επεξεργάζεται με ειδικό τρόπο, ο οποίος μειώνει την πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων.
  • Η προετοιμασία του μείγματος είναι πολύ πιο εύκολη, πιο βολική και πιο γρήγορη».

Μαμάδες υπέρ και μαμάδες κατά

«Η μεγαλύτερη κόρη στους 7,5 μήνες άρχισε να έχει τρομερά εξανθήματα - μια αντίδραση στο αγελαδινό γάλα. Μόνο τα πόδια και τα χέρια παρέμειναν καθαρά. Το υπόλοιπο δέρμα είναι ένα συμπαγές μωβ χάος. Σώθηκε από μια κατσίκα. Μέχρι τα δύο της το έπινε μόνο. Μετά τα 5, φαίνεται να έχει ξεπεράσει, αλλά, έχοντας ήδη ωριμάσει, δεν της αρέσει πολύ το γάλα. Μουλιάζω ένα μπισκότο σε βρασμένο και αραιωμένο γάλα για τον μικρότερο. Μέχρι στιγμής δεν έχει υπάρξει ανταπόκριση».

«Ο γιος μου συνεχίζει τεχνητή σίτιση, Ετσι κι εγινε. Συνήθισα τα μείγματα για πολύ καιρό, αλλά σε ηλικία 1 έτους και 3 μηνών ήταν ανυπόμονος να αρνηθεί κατηγορηματικά το μείγμα. Προσπάθησε να του δώσει μωρό γάλααπό το κατάστημα (ειδική σειρά). Έτσι, με μεγάλα μάτια και άγρια ​​ευχαρίστηση, ήπιε ένα ολόκληρο ποτήρι και άρχισε να απαιτεί περισσότερα. Τώρα είναι ήδη 2 ετών. Στο γάλα, όπως λένε, δεν υπάρχει ψυχή! Λοιπόν, μετά από αυτό, πώς να μην το δώσετε σε παιδιά κάτω των τριών ετών ";

«Σε δύο εβδομάδες θα γίνουμε ενάμιση ετών. Ακόμα τρώμε το μείγμα Nutrilon. Προσπάθησε να δώσει στον γιο της κατσικίσιο γάλα να πιει - δεν ήθελε, έδωσε αγελαδινό - γυρίζει και σπρώχνει την κούπα μακριά με το χέρι της. Δεν με ενοχλεί πραγματικά. Νομίζω ότι το μείγμα είναι πιο χρήσιμο, γιατί όλα είναι ειδικά ισορροπημένα εκεί.

"Φρίκη! Το κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα είναι δυνατό μόνο μετά από 2 χρόνια! Δεν θυμίζει σε καμία περίπτωση τον θηλασμό! Άρα στα παιδιά βγαίνουν γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, έλκη κλπ. από την ηλικία των 5-6 ετών.Το γάλα αυτό εκτρέφονταν και δίνονταν για πολύ καιρό. Τότε απλά δεν υπήρχε τίποτα άλλο. Γιατί να το δώσεις τώρα; Υπάρχουν ξηρά ειδικά προσαρμοσμένα μείγματα! Δεν επιπλήττω καμία από τις μητέρες, αλλά σκεφτείτε το!».

«Νομίζω ότι όλη αυτή η κακία για το γάλα επινοήθηκε από τους κατασκευαστές μειγμάτων. Εξάλλου, είναι απίθανο να πάρει κανείς τις ακριβές σκόνες του αν υπάρχει αληθινό γάλα. Μαγειρεύω χυλό για τον γιο μου σε αραιωμένο αγελαδινό γάλα εδώ και 5 μήνες. Από τις 8 - ξεκινήστε συνολικά. Όλα είναι υπέροχα μαζί μας».

Το κεφίρ έχει τεράστιο όφελος για το νεαρό έντερο. Αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι πλούσιο σε ευεργετικά βακτήρια που ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα του μωρού. Για παιδικές τροφέςκαλύτερο για χρήση.

Εάν το μωρό σας έχει προβλήματα με την πέψη, υποφέρει από δυσκοιλιότητα, του συνιστούμε να του ετοιμάσετε μια κομπόστα από δαμάσκηνα. Διαβάστε πώς να μαγειρέψετε κομπόστα.

Δεν είναι απαραίτητο να καταφύγετε στην ηρεμία του παιδιού για να το κάνετε φάρμακα, αρκεί να του δώσεις έναν ηρακλή ζωμό. Περισσότερα για χρήσιμες ιδιότητεςΟι νιφάδες βρώμης περιγράφονται σε αυτή τη σελίδα.

Ας συνοψίσουμε

  1. Η πλήρης σίτιση με γάλα μπορεί να πραγματοποιηθεί από την ηλικία του ενός έτους.
  2. Το κατσικίσιο προϊόν είναι πιο εύκολο να αφομοιώσει το στομάχι.
  3. Το γάλα στην αρχή της εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών πρέπει να αραιώνεται.
  4. Τα συμπληρωματικά τρόφιμα ξεκινούν με χυλούς γάλακτος.
  5. Δίνουμε λιπαρό προϊόνέως 2 χρόνια?
  6. Φροντίστε να βράσετε το γάλα.
  7. Από την ηλικία των 3 ετών, μπορείτε να πίνετε γάλα χωρίς περιορισμούς.

Σύμφωνα με τους νόμους της φύσης, όλα τα θηλαστικά ταΐζουν τα νεογέννητα μωρά τους με το δικό τους γάλα και το σώμα κάθε ζώου παράγει το γάλα που, στη σύνθεσή του, θα είναι το βέλτιστο για έναν συγκεκριμένο οργανισμό. Αυτό σημαίνει ότι όσο νόστιμο και θρεπτικό κι αν είναι το αγελαδινό γάλα, θα έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό ενός νεαρού μοσχαριού, όχι όμως και ενός παιδιού. Αυτό το γεγονός διαπιστώθηκε από επιστήμονες τον XVIII αιώνα.

Είναι δυνατόν να θηλάσω;

Οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας θυμήθηκαν ότι συχνά τάιζαν τα μωρά τους με αγελαδινό γάλα. Βέβαια, τα μεταπολεμικά χρόνια, η καταστροφή, η φτώχεια που επικρατούσε στα χωριά ανάγκασαν μια γυναίκα να χρησιμοποιεί το γάλα των κατσικιών και των αγελάδων σε περιπτώσεις που για κάποιο λόγο, μηνών μωρόη μητέρα έλειπε.

Αλλά αυτό το μέτρο είναι ακραίο, στην πραγματικότητα, η χρήση ενός προϊόντος αγελάδας από ένα βρέφος μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη σε ένα εύθραυστο σώμα. Και επίσης υπέροχο περιεχόμενοΗ καζεΐνη συχνά προκαλεί αλλεργίες στα βρέφη και η περίσσεια πρωτεΐνης δημιουργεί αυξημένη επιβάρυνση στα νεφρά. Το αγελαδινό γάλα περιέχει λιγότερο ιώδιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Ε και C από ό,τι είναι απαραίτητο για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό και η ποσότητα λακτόζης σε αυτό δεν είναι αρκετή (3% έναντι 7% στο μητρικό γάλα), και το παιδί θα έχει επίσης έλλειψη αμινοξέων όπως π. ως ταυρίνη και κυστίνη, που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου (η περιεκτικότητά τους είναι 3 φορές χαμηλότερη από τον κανόνα).

Επιπλέον, η έγκαιρη εισαγωγή του βρεφικού αγελαδινού γάλακτος στο μενού προκαλεί τον κίνδυνο διαβήτη.


Ποια είναι η χρήση του προϊόντος;

Το γάλα είναι μια πραγματική αποθήκη ασβεστίου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του μυοσκελετικού συστήματος. Επιπλέον, αυτό το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης D, χωρίς την οποία υπάρχει ασβέστιο ανθρώπινο σώμαδεν απορροφάται.

Το γάλα παρέχει στο παιδί τα απαραίτητα αμινοξέα που συνθέτουν τα κύρια ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣγια τα κύτταρα και τους ιστούς, και οι υδατάνθρακες που περιέχονται σε αυτό παρέχουν ενέργεια για όλη την ημέρα. Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι εάν ένα παιδί καταναλώνει πολύ λίγο ασβέστιο, ο κίνδυνος υπέρτασης, εγκεφαλικού και καταγμάτων σε μεγαλύτερη ηλικία αυξάνεται σημαντικά.

Εν δεν χρειάζεται να σταματήσετε Θηλασμόςαφού το αγελαδινό γάλα συμπεριληφθεί στη διατροφήΑυτές οι 2 πηγές θρεπτικών συστατικών συνεργάζονται πολύ καλά και αλληλοσυμπληρώνονται. Ωστόσο, η χρήση αυτό το προϊόνεπιτρέπεται μόνο στο δεύτερο έτος της ζωής του μωρού.



Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Εάν, για οποιονδήποτε λόγο, μια νεαρή μητέρα δεν μπορεί να θηλάσει το παιδί της, τότε θα πρέπει να προτιμώνται οι ειδικές φόρμουλες γάλακτος που έχουν σχεδιαστεί για βρέφη. Συνήθως επιλέγονται από παιδιάτρους λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά του μωρού και έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με το απλό αγελαδινό γάλα:

  • τα μείγματα έχουν σταθερή σύνθεση και η συγκέντρωση ορισμένων ουσιών εξαρτάται από το τι έτρωγε η αγελάδα.
  • οι κατασκευαστές μείγματος εγγυώνται την παρουσία όλων των σημαντικών ιχνοστοιχείων, καθώς και βιταμινών σε δόσεις που είναι βέλτιστες για μωρά κάθε ηλικίας.
  • η δομή του μείγματος περιλαμβάνει επεξεργασμένη καζεΐνη, η οποία μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων.

Επίσης, το μείγμα μπορεί πάντα να αγοραστεί σε αποθεματικό. Εάν το επιθυμείτε, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πουρέ πατάτας και δημητριακών, και το πιο σημαντικό, οι μητέρες μπορούν να είναι απολύτως σίγουρες ότι το προϊόν είναι απολύτως ασφαλές για το μωρό της.



Περιπτώσεις που είναι απαραίτητο να εγκαταλειφθεί πλήρως η χρήση

Υπάρχουν παθολογίες στις οποίες είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε εντελώς τη χρήση ενός προϊόντος όπως το αγελαδινό γάλα. Για παράδειγμα, εάν ένα παιδί είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, η καζεΐνη, που δεν αφομοιώνεται καλά, εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και δίνει μια μάλλον έντονη αντίδραση του σώματος. Μην συμπεριλάβετε το γάλα παιδική διατροφήψίχουλα με ανεπάρκεια λακτόζης, γιατί σε αυτή την περίπτωση το σώμα εκκρίνει πολύ λίγα ένζυμα για να επεξεργαστεί τη ζάχαρη.

Οποιεσδήποτε μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με την πέψη αποτελούν επίσης τη βάση για την άρνηση γάλακτος, μια παθολογία όπως η παραβίαση της απορρόφησης της γαλακτόζης, η οποία σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της διάσπασης του σακχάρου του γάλακτος, είναι ιδιαίτερου κινδύνου.

Φυσικά, αξίζει να αρνηθείτε να καταναλώσετε σε περίπτωση κληρονομικής ζύμωσης, η οποία ανιχνεύεται με ειδική προληπτική εξέταση τις πρώτες ημέρες της ζωής - αυτός είναι επίσης ένας λόγος για να εισαγάγετε μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά από τις πρώτες κιόλας μέρες.



Γιατί είναι κακό το να πίνεις πολύ;

Το αγελαδινό γάλα δεν συνιστάται να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες από παιδιά κάτω του ενός έτους, επειδή το προϊόν δημιουργεί αυξημένη επιβάρυνση στα νεφρά, η οποία επηρεάζει περισσότερο την υγεία του παιδιού. Επιπλέον, ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας αλόγιστης κατανάλωσης, μπορεί να πάθεις ασθένειες από τις οποίες θα είναι αδύνατο να απαλλαγείς και το παιδί θα αναγκαστεί να συντηρείται με φάρμακα για το υπόλοιπο της ζωής του.

Επιπλέον, εάν αποφασίσετε να δώσετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα, έχετε υπόψη σας ότι δεν είναι γνωστό σε ποιες συνθήκες διατηρείται το ζώο, με ποια τροφή τρέφεται και πόσο συχνά πλένεται ο μαστός. Επιπλέον, στις μεγάλα αγροκτήματαΠολύ συχνά, αντιβιοτικά και ορμόνες προστίθενται στα τρόφιμα για τα βοοειδή, έτσι ώστε τα ζώα να αναπτύσσονται πιο γρήγορα - αυτές οι ουσίες δεν μπορούν να καταστραφούν ακόμη και κατά τη θερμική επεξεργασία και την παστερίωση του προϊόντος. Διάφορες εντερικές λοιμώξεις συχνά μεταδίδονται μέσω του γάλακτος, καθώς και ο άνθρακας, ο αφθώδης πυρετός, η φυματίωση, η βρουκέλλωση, ακόμη και η λευχαιμία που προκαλείται από έναν λεμφοτρόπο ιό - και αυτό δεν είναι καθόλου αυτό που χρειάζεται ένα μικρό άτομο.

Αν και για να είμαστε δίκαιοι, σημειώνουμε ότι εάν αγοράσετε γάλα σε ένα κατάστημα, τότε ο κίνδυνος να πάρετε τέτοιες λοιμώξεις είναι ελάχιστος, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν θα έχετε κανένα όφελος για το νεογέννητο μωρό.


Το ερώτημα που ενδιαφέρει πολλές νεαρές μητέρες είναι από ποια ακριβώς ηλικία μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε αγελαδινό γάλα στο μωρό. ΠΟΥ και διάσημος παιδίατρος Oleg Komarovsky δεν συνιστάται η εισαγωγή του στη διατροφή πριν από 12 μήνες, και υπάρχει ολόκληρη γραμμήαιτιολογικό.Μέχρι αυτό το σημείο, το πεπτικό σύστημα του μωρού απλά δεν μπορεί ακόμα να αφομοιώσει το αγελαδινό γάλα στον ίδιο όγκο με το μητρικό γάλα και τη φόρμουλα. Δεν μπορείτε να δώσετε αυτό το προϊόν σε ένα παιδί δύο μηνών, τριών μηνών ή ακόμα και σε ένα παιδί επτά μηνών - προκαλεί ερεθισμό του πεπτικού βλεννογόνου και αυτό συχνά εκδηλώνεται με τη μορφή αίματος στο μωρό σκαμνί.



Πώς να εισάγετε σωστά στη διατροφή του μωρού;

Το αγελαδινό γάλα πρέπει να εισάγεται στη διατροφή του μωρού με μεγάλη προσοχή. Για την πρώτη κιόλας σίτιση, πρέπει να αραιωθεί με νερό, αλλά ακόμα και μετά από αυτό, μπορείτε να θεραπεύσετε το μωρό με μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού από το προκύπτον διάλυμα γάλακτος. Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε την αντίδραση του οργανισμού του παιδιού μετά την πρώτη λήψη του προϊόντος. Εάν παρατηρήσετε την εμφάνιση εξανθημάτων, ερυθρότητας, πρηξίματος, κνησμού ή πυρετού, τότε η γνωριμία με το γάλα θα πρέπει να αναβληθεί για αρκετούς μήνες, τουλάχιστον 3.

Εάν παρατηρήσετε ότι μετά την κατανάλωση γάλακτος, το παιδί άρχισε να βήχει, να συριγμό ή να αναπνέει δυνατά, θα πρέπει να δώσετε αμέσως ένα αντιισταμινικό και να καλέσετε ασθενοφόρο- τις περισσότερες φορές αυτό σημαίνει ότι η αλλεργία προκάλεσε οίδημα των αναπνευστικών οργάνων, το οποίο είναι πολύ επικίνδυνο για κάθε παιδί.

Εάν οι εκδηλώσεις αλλεργιών είναι πολύ έντονες. τότε πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν αλλεργιολόγο για να προσαρμόσετε τη διατροφή του παιδιού.


Πρέπει να αραιώσω με νερό και σε ποια αναλογία;

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, για να δώσετε γάλα σε ένα μωρό, πρέπει να αραιωθεί με νερό, για το πρώτο τάισμα είναι καλύτερο να πάρετε τρεις φορές περισσότερο νερό από το γάλα και να παρατηρήσετε την αντίδραση των ψίχουλων. Εάν δεν ακολούθησε μέσα σε 2-3 ημέρες, τότε μπορείτε να αραιώσετε λίγο λιγότερο και μετά από μια εβδομάδα να πάρετε γάλα και νερό σε ίσες ποσότητες. Παρεμπιπτόντως, τον 18ο αιώνα, ο Δρ Michael Underwood, διάσημος εκείνη την εποχή, συμβούλεψε να παίρνετε γάλα αραιωμένο σε ζωμό βρώμης για να μειώσετε τη συγκέντρωση πρωτεϊνών σε αυτό ή, εάν δεν υπάρχει βρώμη, τότε αραιώστε το προϊόν με νερό να οργανώσει τη διατροφή των βρεφών.



Πώς να επιλέξετε γάλα;

Όταν επιλέγετε γάλα για το μωρό σας, προτιμήστε ειδικά βρεφικά προϊόντα που έχουν σύνθεση πολύ πιο προσαρμοσμένη στο σώμα ενός βρέφους. Επιπλέον, το βρεφικό γάλα πρέπει να γίνει η επιλογή των φροντιστών μητέρων ακόμα και σε μεγαλύτερη ηλικία. Έχει περισσότερα υψηλή ποιότητα, γιατί παρασκευάζεται μόνο από γάλα που λαμβάνεται από υγιείς αγελάδες που διατηρούνται σε οικολογικά ασφαλείς περιοχές. Σε κάθε στάδιο της παραγωγής βρεφικού γάλακτος, λειτουργεί ο μικροβιολογικός έλεγχος - ο αριθμός ορισμένων βακτηρίων σε κάθε στάδιο της επεξεργασίας είναι αυστηρά κανονικοποιημένος.

Σημαντικό, αυτό Το βρεφικό γάλα έχει ένα βέλτιστο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά για το σώμα του παιδιού - κατά κανόνα, στην περιοχή 2,5-3,5%, και χαρακτηρίζεται επίσης από δείκτη οξύτητας Turner που δεν υπερβαίνει τους 100 βαθμούς, ο οποίος αντιστοιχεί στα ισχύοντα υγειονομικά πρότυπα. Το γάλα για παιδιά παστεριώνεται σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες - από 120 έως 140 βαθμούς για 3-4 δευτερόλεπτα, μετά το οποίο ψύχεται γρήγορα. Ως αποτέλεσμα αυτής της θεραπείας, όλοι οι παθογόνοι μικροοργανισμοί καταστρέφονται, ενώ οι ωφέλιμοι, αντίθετα, παραμένουν αμετάβλητοι.

Μερικές μητέρες δίνουν στα μωρά τους αποβουτυρωμένο γάλα, ένα σύνηθες λάθος, γιατί σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, τα λίπη που βρίσκονται στο γάλα είναι ιδιαίτερα απαραίτητα για το παιδί - το κάνουν να απορροφά βέλτιστα το ασβέστιο και τη βιταμίνη D και επίσης του επιτρέπουν να πάρει βάρος. Μεταφέρετε τα ψίχουλα στο προϊόν χωρίς λιπαράείναι δυνατό μόνο μετά από 3 χρόνια και στη συνέχεια μόνο εάν η αύξηση του σωματικού βάρους του παιδιού συμμορφώνεται με τα υπάρχοντα ιατρικά πρότυπα και κανονισμούς.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να υπενθυμίσω τις δηλώσεις πολλών γιαγιάδων ότι ελλείψει μητρικό γάλαστη μητέρα, τα νεογέννητα τρέφονται με αγελαδινό γάλα για αιώνες, ακόμη και χιλιετίες. Δεν μπορείτε να διαφωνήσετε με αυτό το γεγονός, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι όλα αυτά συνέβησαν μαζί με μια προοδευτική επιδείνωση της υγείας των παιδιών, την εμφάνιση πολύπλοκων αλλεργικών εκδηλώσεων, αυξημένο ποσοστόπαθολογίες της εγκυμοσύνης και του τοκετού, καθώς και ένας σημαντικός αριθμός διαφόρων συγγενών ανωμαλιών και ανωριμότητας των ζωτικών οργάνων και συστημάτων του παιδιού - και όλα αυτά σχετίζονται άμεσα με την ακατάλληλη σίτιση κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του μωρού.

Εάν είστε αποφασισμένοι να πιείτε το παιδί φυσικό προϊόν, τότε είναι καλύτερα να προτιμάτε το κατσικίσιο γάλα - έχει πολύ λιγότερες πρωτεΐνες από το αγελαδινό και η μορφή τους απορροφάται καλύτερα από το σώμα του μωρού.

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το αγελαδινό γάλα, αλλά λίγοι σκέφτονται σε ποια ηλικία μπορεί να καταναλωθεί και σε ποια ηλικία είναι καλύτερο να απέχουν, πόσο μπορεί να πιει χωρίς να βλάψει την υγεία, είναι απαραίτητο να το βράσει και μπορεί να είναι έγκυος οι γυναίκες πίνουν αγελαδινό γάλα; Ο Δρ Komarovsky θα απαντήσει σε όλες αυτές τις ερωτήσεις.

Βρίσκονται σε φυσική και τεχνητή σίτιση, από τον ειδικό.

Μια συνηθισμένη ερώτηση που κάνουν οι γονείς είναι, σε ποια ηλικία μπορείτε να δίνετε στο παιδί σας κανονικό γάλα; Ακόμη και όταν το μωρό μεγαλώνει γρήγορα, το αγελαδινό γάλα δεν συνιστάται μέχρι την ηλικία των 12 μηνών.

Υπάρχει διάφοροι λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να δίνετε πλήρες αγελαδινό γάλα σε μωρά κάτω του 1 έτους.

  1. Το πεπτικό σύστημα των μωρών δεν είναι ακόμη έτοιμο να αφομοιώσει εύκολα και πλήρως το αγελαδινό γάλα, όπως το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα. Το αγελαδινό γάλα περιέχει υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών και μετάλλων που καταπονούν τα ανώριμα νεφρά του μωρού.
  2. Για παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους, η υπερβολική κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο Σιδηροπενική αναιμία. Το γάλα παρεμβαίνει στη σωστή απορρόφηση του σιδήρου και ο σίδηρος δεν μπορεί να μειωθεί ή να αφαιρεθεί από τη διατροφή του παιδιού.
  3. Το αγελαδινό γάλα επίσης δεν συνιστάται για παιδιά κάτω του ενός έτους γιατί μπορεί να ερεθίσει τη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος, κάτι που εκδηλώνεται με την εμφάνιση αίματος στα κόπρανα.
  4. Το αγελαδινό γάλα περιέχει τρεις φορές περισσότερο νάτριο από το ανθρώπινο.

Όταν όμως το παιδί είναι έτοιμο να χωνέψει γάλα μη αποβουτυρωμένο, μπορεί να συμπληρώσει μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει δημητριακά, λαχανικά, φρούτα και κρέατα.

Γιατί να πίνει ένα παιδί αγελαδινό γάλα;

Το γάλα είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο ενισχύει τα δόντια και τα οστά και βοηθά στη ρύθμιση της πήξης του αίματος.

Είναι επίσης μια από τις λίγες πηγές βιταμίνης D χωρίς την οποία το ασβέστιο δεν μπορεί να απορροφηθεί από τον οργανισμό. Η βιταμίνη παίζει επίσης κρίσιμο ρόλο στην ανάπτυξη των οστών.

Το γάλα παρέχει στο σώμα πρωτεΐνες για ανάπτυξη και οι υδατάνθρακες δίνουν στο παιδί σας την ενέργεια που χρειάζεται όλη την ημέρα.

Αν εισέλθει αρχικά το σώμα του μωρού απαιτούμενο ποσόασβεστίου, υπάρχουν ενδείξεις ότι θα είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει υπέρταση, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρκίνο του παχέος εντέρου και κατάγματα ισχίου στην ενήλικη και στα γεράματα.

Μετά την εισαγωγή του αγελαδινού γάλακτος, δεν είναι απαραίτητο να σταματήσετε να θηλάζετε το μωρό. Οι ειδικοί του ΠΟΥ συστήνουν να συνεχιστεί το δεύτερο έτος της ζωής του παιδιού.

Πόσο γάλα πρέπει να πίνει ένα παιδί;

Ένα παιδί μετά από 1 χρόνο μπορεί να πάρει αρκετό ασβέστιο και βιταμίνη D πίνοντας 1 ή 1,5 ποτήρι αγελαδινό γάλα ή ισοδύναμη ποσότητα άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων (γιαούρτι, τυρί κότατζ, κεφίρ). Στην ηλικία των 2 ετών, το παιδί πρέπει να λαμβάνει καθημερινά 400 ml γάλα ή άλλα προϊόντα με βάση το γάλα.

Μην προσφέρετε στο παιδί σας περισσότερα από 800 ml γάλα την ημέρα. Εάν το μωρό εξακολουθεί να διψάει, προσφέρετε νερό.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται για παιδιά είναι προσαρμοσμένα στο πεπτικό σύστημα του παιδιού.

βρεφικό γάλαπρέπει να απαντήσει αρκετές απαιτήσεις.

  1. Η υψηλότερη ποιότητα.Το βρεφικό γάλα παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας αγελαδινό γάλα από αγελάδες που είναι απολύτως υγιεινές και ζουν σε οικολογικά καθαρές περιοχές.
  2. Έλεγχος συνθηκών υγιεινής και υγιεινής.Το βρεφικό γάλα παρασκευάζεται σε ειδικά εργαστήρια, ξεχωριστά από την παραγωγή γάλακτος για ενήλικες
  3. Μικροβιολογικός έλεγχος.Δίνεται μεγάλη προσοχή στον έλεγχο των μικροβιολογικών δεδομένων. Ο αριθμός των βακτηρίων σε έναν συγκεκριμένο όγκο γάλακτος ρυθμίζεται αυστηρά.
  4. Έλεγχος λίπους.Τα όρια του ποσοστού περιεκτικότητας σε λιπαρά για παιδιά κάτω των τριών ετών είναι 2,5 - 3,5%.
  5. Έλεγχος οξύτητας.Υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τα όρια οξύτητας που επιβάλλονται γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωσηγια παιδιά. Η οξύτητα των παιδικών προϊόντων δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 100 βαθμούς Turner.
  6. UHT.Το γάλα υποβάλλεται σε ειδική επεξεργασία με εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες (125 - 138 ºС) για 2 - 4 δευτερόλεπτα προκειμένου να διατηρηθεί το μέγιστο όφελος. Μετά από αυτό, κρυώνει γρήγορα. Έτσι, όλοι οι παθογόνοι οργανισμοί καταστρέφονται, χρήσιμα συστατικά διατηρούνται ταυτόχρονα.
  7. Πακέτο.Το τελικό προϊόν είναι συσκευασμένο σε ασηπτικό κουτί Tetra Pak, το οποίο αποτρέπει την επανείσοδο επιβλαβών βακτηρίων στο εσωτερικό μετά τη συσκευασία. Σε αυτή τη συσκευασία, το γαλακτοκομικό προϊόν παραμένει φρέσκο ​​και ασφαλές για αρκετούς μήνες.

Είναι εντάξει να δίνουμε σε ένα παιδί 1 έτους αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα;

Τα παιδιά αυτής της ηλικίας χρειάζονται υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο γάλα για να διατηρήσουν το φυσιολογικό βάρος και τη βέλτιστη απορρόφηση των βιταμινών A, D. Όταν το παιδί είναι 2 ετών, μπορείτε να το αλλάξετε σε αποβουτυρωμένο γάλα εάν υπάρχει καλή αύξηση ύψους και βάρους.

Εξαιρέσεις είναι δυνατές. Ο γιατρός του παιδιού σας μπορεί να συστήσει τη χορήγηση γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (2 τοις εκατό) μετά από 1 χρόνο, εάν το παιδί είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο ή έχει γενετική προδιάθεση για παχυσαρκία, υψηλό επίπεδοχοληστερόλη, τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τι να κάνετε όταν ένα παιδί αρνείται να πιει πλήρες αγελαδινό γάλα;

Μερικά μωρά πίνουν αγελαδινό γάλα αμέσως, αλλά άλλα το αρνούνται επειδή το αγελαδινό γάλα έχει διαφορετική υφή, γεύση, ακόμη και θερμοκρασία από το μητρικό.

Εάν αυτό ισχύει για το μωρό σας, δοκιμάστε πρώτα να αναμίξετε αγελαδινό γάλα με μητρικό γάλα ή φόρμουλα. Δοκιμάστε ένα μέρος γάλακτος σε τρία μέρη ή μείγματα. Στη συνέχεια αλλάξτε αργά την αναλογία μέχρι να πιει 100% αγελαδινό γάλα.

Υπάρχουν όμως και άλλοι τρόποι για να συμπεριλάβετε το αγελαδινό γάλα στη διατροφή του παιδιού σας. Για παράδειγμα:

  • προσθέστε γάλα στο χυλό.
  • Προσφέρετε στο παιδί σας γιαούρτι, τυρί κότατζ, πουτίγκα ή μιλκσέικ ως σνακ.
  • φτιάξτε σούπα με γάλα αντί για νερό.

Εάν ένα παιδί ήπιε ένα μείγμα με βάση το αγελαδινό γάλα, τότε θα ανεχθεί το κανονικό αγελαδινό γάλα χωρίς κανένα πρόβλημα. Ακόμη και τα βρέφη που θηλάζουν αποκλειστικά τον πρώτο χρόνο τους μπορούν να πίνουν αγελαδινό γάλα χωρίς προβλήματα, καθώς έχουν εκτεθεί στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος στο γάλα της μητέρας τους, εκτός αν έχει αποφύγει όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Εάν ένα βρέφος έχει πιει μια υποαλλεργική φόρμουλα κατόπιν συμβουλής γιατρού, συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν εισάγετε αγελαδινό γάλα. Ο γιατρός σας μπορεί να σας προτείνει να ξεκινήσετε με ένα ρόφημα σόγιας που είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνη D και ασβέστιο.

Αλλά μια πραγματική αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι σχετικά σπάνια. Μόνο το 2-3% των παιδιών διαγιγνώσκεται με αλλεργική αντίδραση. Τα καλά νέα είναι ότι τα παιδιά συνήθως ξεπερνούν τη νόσο μέχρι την ηλικία των 2 ετών.

Διαφορές μεταξύ αλλεργίας στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος και ανεπάρκειας λακτάσης

Οι αλλεργίες είναι μια ανοσολογική απάντηση, ενώ η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια πεπτική διαταραχή. Αλλά τα συμπτώματά τους είναι παρόμοια - διάρροια, πόνος στην κοιλιά μετά την κατανάλωση γάλακτος.

Εάν ένα παιδί εμφανίσει ξηρό, κνησμώδες εξάνθημα ή φαγούρα και πρησμένα στο πρόσωπο και τα χείλη όταν καταναλώνει γαλακτοκομικό προϊόν ή εάν έχει συμπτώματα όπως κνίδωση, πρησμένα, υγρά μάτια, μπορεί να είναι αλλεργικό στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος.

Χρόνια ρινική συμφόρηση, καταρροή, βήχας, δυσκολία ή μπορεί να είναι σημάδια ότι οι αλλεργίες επηρεάζουν το αναπνευστικό σύστημα του παιδιού. Όταν το παιδί σας έχει οποιοδήποτε από αυτά τα σημάδια, μιλήστε με το γιατρό σας.

Πάρτε το παιδί σας στο γιατρό ή στο νοσοκομείο αμέσως αν:

  • το μωρό είναι πολύ χλωμό ή αδύναμο.
  • Το μεγαλύτερο μέρος του δέρματος επηρεάζεται από κνίδωση.
  • οίδημα αναπτύσσεται στο κεφάλι ή το λαιμό.
  • υπάρχει αιματηρή διάρροια.

Το παιδί μπορεί να έχει μια απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση.

Εάν το μωρό σας είναι αλλεργικό στο αγελαδινό γάλα, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Αποφύγετε τροφές όπως το τυρί κότατζ, το συμπυκνωμένο γάλα, το παγωτό, το γιαούρτι, το βούτυρο, τη σοκολάτα γάλακτος και το γάλα σε σκόνη. Σύμφωνα με το νόμο, όλα τα αλλεργιογόνα αναγράφονται στις ετικέτες. τρόφιμα. Σε αυτήν την περίπτωση, το "γάλα" θα αναγράφεται στη συσκευασία ως μέρος της σύνθεσης.

Διαπραγματεύομαι ιδιαίτερη προσοχήστην επιλογή γαλακτοκομικών προϊόντωνγια το παιδί σας. Μην πειραματιστείτε για την υγεία του. Δώστε του τη σωστή, ισορροπημένη διατροφή. Και το παιδί θα μεγαλώσει υγιές και ενεργητικό.

Το αγελαδινό γάλα θεωρείται πολύτιμο προϊόν με πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Η πρωτεΐνη γάλακτος είναι πιο ολοκληρωμένη για μια ισορροπημένη διατροφή, πιο χωνευμένη από την πρωτεΐνη ψαριού ή κρέατος. Κι όμως, το αγελαδινό γάλα για παιδιά κάτω του ενός έτους δεν συνιστάται για διάφορους λόγους.

Διαφορές μεταξύ αγελαδινού γάλακτος και μητρικού γάλακτος

Η σύνθεση και η ποιότητα του αγελαδινού γάλακτος δεν είναι παρόμοια με το μητρικό λόγω της έλλειψης ανοσολογικών παραγόντων σε αυτό, οι οποίοι βρίσκονται στο μητρικό γάλα. Όταν αυξάνεται η περιεκτικότητα σε μέταλλα και πρωτεΐνες και μειώνεται η ποσότητα υδατανθράκων, βιταμινών και λιπαρών οξέων, αυτό οδηγεί σε σοβαρές διαταραχές στον οργανισμό του παιδιού. Το αγελαδινό γάλα δεν πρέπει να χορηγείται νωρίς λόγω πιθανών αλλεργιών σε βρέφη.Το προϊόν είναι μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών για ένα παιδί που μεγαλώνει, αλλά δεν είναι επιθυμητό να εισαχθεί στη διατροφή κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής του.

Για να κατανοήσετε τις ομοιότητες και τις διαφορές στη σύνθεση του αγελαδινού και του μητρικού γάλακτος, ένας συγκριτικός πίνακας θα βοηθήσει:

Παράγοντες Αγελάδα στήθος
ανοσολογικό Οχι υπάρχει
πρωτεΐνη 5% 1%
ταυρίνη, κυστίνη ανεπάρκεια για την ανάπτυξη του εγκεφάλου 34 φορές περισσότερο
καρνιτίνη υπολειμματικό περιεχόμενο 40 φορές περισσότερο
οροτικό οξύ Οχι υπάρχει
λίπη 4% 4%
λιπαρό οξύ υπεραφθονία κανόνας
λινελαϊκό οξύ ανεπάρκεια για την ανάπτυξη του εγκεφάλου κανόνας
λιπάση Οχι υπάρχει
λακτόζη 3% 7%
νάτριο 30 6,5
κάλιο 49 14
χλωρίδια 41 12
ασβέστιο 1750 350
φωσφορικά άλατα 1050 150
σίδερο δεν απορροφάται απορροφάται πλήρως
βιταμίνες όχι αρκετά κανόνας
νερό πρέπει να δοθεί επιπλέον Μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​μόνο με το γάλα της μητέρας σας

Βλάβη του αγελαδινού γάλακτος

Παρά την «επίσημη» ηλικία στην οποία επιτρέπονται τα συμπληρώματα γάλακτος, οι παιδίατροι δεν συμβουλεύουν τη χορήγηση αυτού του προϊόντος μέχρι την ηλικία των 3 ετών. Τότε ήταν που η εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα στο παιδί σταθεροποιήθηκε πλήρως και το γάλα θα είναι ευεργετικό. Ορισμένες μητέρες μπορούν να καυχηθούν ότι ήδη από την ηλικία των έξι μηνών τάιζαν το μωρό με αγελαδινό γάλα, αλλά αυτό οφείλεται στα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος. Πότε να εισάγετε το αγελαδινό γάλα στη διατροφή του μωρού, αρνούμενο το μητρικό γάλα, μόνο ένας γιατρός μπορεί να πει.Η ανεξάρτητη αλλαγή στη διατροφή του παιδιού είναι γεμάτη επιπλοκές και κινδύνους.

  1. Σε σύγκριση με τη μητέρα, η αγελάδα είναι πολύ «βαριά» λόγω της υπερβολικής αφθονίας μετάλλων και πρωτεϊνών. Μέχρι ένα χρόνο, ο οργανισμός του παιδιού δεν λειτουργεί επιλεκτικά και δεν μπορεί να ξεχωρίσει τα απαραίτητα μέταλλα από τα επιπλέον, οπότε αφαιρεί τα πάντα με τα νεφρά. Στην «έξοδο» πηγαίνει και το πολύτιμο ασβέστιο μαζί με τον επιβλαβή φώσφορο. Αυτό οδηγεί σε επιπλέον επιβάρυνση των νεφρών και στην ανάπτυξη ραχίτιδας.
  2. Εάν εισαχθούν συμπληρωματικές τροφές με τη μορφή αγελαδινού γάλακτος σε νεαρή ηλικία ή αντικαταστήσουν πλήρως το μητρικό γάλα με αυτό, ο γαστρικός βλεννογόνος του μωρού μπορεί να μην είναι σε θέση να αντιμετωπίσει το νέο προϊόν. Ως αποτέλεσμα, η εμφάνιση εσωτερικής αιμορραγίας, επικίνδυνη για το παιδί.
  3. Μπορείτε να προκαλέσετε την εμφάνιση αλλεργιών, δυσανεξίας στη λακτόζη και την πρωτεΐνη γάλακτος.
  4. Πριν δώσετε ένα «χρήσιμο» προϊόν στα νεογέννητα, θα πρέπει να σκεφτείτε πιθανή αναιμία. Η έλλειψη σιδήρου στο αγελαδινό γάλα μειώνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης, και αν αρνηθείτε Θηλασμόςκαι αντικαταστήστε το αμέσως με αγελαδινό, η αναιμία θα προκαλέσει σοβαρή ασθένεια.
  5. Υπάρχει κίνδυνος να παραγκωνιστεί εντελώς ο θηλασμός, επομένως είναι αδύνατο να δοθεί αγελαδινό γάλα αντί για μητρικό γάλα.
  6. Όταν μια μητέρα αποφασίζει να αντικαταστήσει το γάλα της με αγελαδινό, θα πρέπει να προετοιμαστεί για την πιθανή αναπτυξιακή καθυστέρηση του παιδιού και τις συχνές ασθένειες. Η αγελάδα δεν περιέχει σημαντικές ανοσοσφαιρίνες, οι οποίες είναι επομένως πλούσιες σε μητρικό γάλα αμυντική αντίδρασητο σώμα του παιδιού θα είναι σε χαμηλό επίπεδο.
  7. Το γάλα της μαμάς είναι πάντα φρέσκο ​​και ασφαλές για κατανάλωση, και το αγελαδινό γάλα, εάν αποθηκευτεί ακατάλληλα, μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Πότε και τι είδους γάλα είναι χρήσιμο

Λαμβάνοντας υπόψη το ερώτημα σε ποια ηλικία μπορεί να εισαχθεί το γάλα στη διατροφή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τη συμβουλή ενός παιδιάτρου. Κορυφαίοι ειδικοί συνιστούν να ξεκινήσετε τη γνωριμία ενός παιδιού με αυτό το προϊόν, ξεκινώντας από 8-9,5 μήνες. Ιδανικά, αυτό θα πρέπει να είναι τυρί κότατζ, αφού η εκδοχή με ξινόγαλα είναι η πιο κατάλληλη για πέψη.

Μπορείτε να αγοράσετε εξειδικευμένα προϊόντα για μωρά στο κατάστημα. Κατά τη διαδικασία παραγωγής, αυτά τα κοκτέιλ ελέγχονται προσεκτικά και είναι πλήρως ισορροπημένα. Ορισμένα είδη είναι εμπλουτισμένα με διαιτητικές ίνες και βιταμίνες που βοηθούν στη βελτίωση της πέψης. Και μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε το παιδικό τυρί cottage στη διατροφή για να ομαλοποιήσετε την εντερική μικροχλωρίδα.

Ωστόσο, δεν μπορείτε να αγοράσετε γάλα με διάφορα πρόσθετα και την περιεκτικότητα σε συντηρητικά, γεύσεις και επικίνδυνες βαφές. Όταν επιλέγεται το γάλα «ενηλίκων», είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τον τρόπο επεξεργασίας του. Οι επιλογές περιλαμβάνουν:

  1. UHT
  2. παστερίωση
  3. αποστείρωση

Στην τελευταία έκδοση, το γάλα επεξεργάζεται σε θερμοκρασία 100 C, επομένως είναι σαφές γιατί δεν είναι πλέον χρήσιμο. Η παστερίωση συνεπάγεται έναν ελάχιστα ήπιο τρόπο επεξεργασίας, αλλά η διάρκεια ζωής είναι μικρή, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία κατασκευής κατά την αγορά.

Επιλέγοντας τη βέλτιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, μπορείτε να σταματήσετε σε ένα προϊόν 2,5-3,2%, καθώς οι βιταμίνες και το ασβέστιο σχεδόν δεν απορροφώνται από το εντελώς αποβουτυρωμένο γάλα και το πιο λιπαρό γάλα θα προκαλέσει δυσανεξία και προβλήματα πέψης.

Πώς να ξεκινήσετε να εισάγετε το αγελαδινό γάλα

Όταν το μωρό τρέφεται με γάλα, από 9 μηνών μπορείτε να δίνετε συμπληρωματικές τροφές από γάλα, προσθέτοντάς το στα δημητριακά. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη σειρά και την ακρίβεια όταν εισάγετε ένα παιδί σε ένα νέο προϊόν για αυτόν:

  1. Το γάλα υπόκειται σε υποχρεωτικό βρασμό και αραίωση σε αναλογία 1:3.
  2. Θα πρέπει να ξεκινήσετε τις συμπληρωματικές τροφές με 1 κουταλάκι του γλυκού, παρατηρώντας την αντίδραση της ψίχας.
  3. Εάν δεν υπάρχει αλλεργία ή δυσανεξία, η δόση μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς.
  4. Μετά από 3 εβδομάδες, η ποσότητα γάλακτος που καταναλώνεται είναι 100 γρ.
  5. Η ποσότητα του νερού πρέπει να μειωθεί σταδιακά και στη συνέχεια να αφαιρεθεί εντελώς.

Απαγορεύεται η συμπερίληψη ωμού προϊόντος σε συμπληρωματικά τρόφιμα! Τα βοοειδή θεωρούνται φορείς της βρουκέλλωσης: μόλις εισέλθει στο σώμα, ο ιός μολύνει το νωτιαίο μυελό. Ακόμη και η έγκαιρη θεραπεία δεν θα προστατεύσει από την αναπηρία.

Το φυσικό φρέσκο ​​γάλα παραμένει η καλύτερη ανάμνηση από την παιδική ηλικία, τόσοι πολλοί γονείς είναι σίγουροι ότι είναι δυνατό και απαραίτητο να δώσουν ένα σπιτικό προϊόν, βιάζονται να το εισάγουν σε συμπληρωματικά τρόφιμα. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η επιλογή αγοράς δεν περνά πάντα από πιστοποίηση, επομένως κανείς δεν είναι ασφαλής από το περιεχόμενο των "εκπλήξεων". Ορισμένοι ιδιώτες έμποροι δεν θεωρούν ότι η ασθένεια ενός ζώου αποτελεί εμπόδιο για το άρμεγμα και την επακόλουθη πώληση του προϊόντος.

Πριν από την τελική απόφαση, σε ποια ηλικία να δώσετε στο μωρό αγνό γάλα ή να το εισάγετε σε συμπληρωματικές τροφές, αξίζει να συμβουλευτείτε τον θεράποντα παιδίατρο. Μερικές φορές, πίσω από την πρόθεση της μητέρας να μεταφέρει το μωρό από το θηλασμό σε τεχνητό, υπάρχει μια απροθυμία να ακολουθήσει μια δίαιτα θηλασμού. Είναι δύσκολο να περιοριστείτε στο μενού εάν το υπόλοιπο νοικοκυριό ακολουθεί μια πιο ποικίλη διατροφή. Το αγελαδινό γάλα τους πρώτους μήνες της ζωής του μωρού θα προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στον οργανισμό, για την οποία η μητέρα αργότερα θα μετανιώσει.

Όταν δεν είναι δυνατός ο θηλασμός, λαμβάνεται απόφαση για μεταφορά του μωρού σε σίτιση με αγελαδινό γάλα λόγω έλλειψης οικονομικών πόρων για την αγορά προσαρμοσμένο μείγμα. Και οι μητέρες συχνά υποκύπτουν στην πειθώ των συγγενών να εξοικονομήσουν χρήματα. Οι γιαγιάδες είναι ειλικρινά μπερδεμένες γιατί μια κόρη ή μια νύφη αντιτίθεται σε αυτήν τη μέθοδο σίτισης, επειδή στο παρελθόν όλοι το έκαναν αυτό. Πριν από μερικές δεκαετίες, δεν προέκυψε καθόλου το ερώτημα, από ποια ηλικία να εισαχθεί το γάλα στη διατροφή των παιδιών - το αγελαδινό γάλα θεωρήθηκε χρήσιμο. Και οι μελέτες δεν έχουν ακόμη αποκαλύψει τον πλήρη κίνδυνο του προϊόντος. Επομένως, εάν η προτεραιότητα είναι η υγεία και η κανονική ανάπτυξη των ψίχουλων, μπορείτε να απευθυνθείτε στην παλαιότερη γενιά με αυτό το γεγονός.