Διαιτητικό σνακ για απώλεια βάρους. Κατάλληλα σνακ για απώλεια βάρους: λίστα προϊόντων, κανόνων και χαρακτηριστικών

Ποια πρέπει να είναι τα υγιεινά σνακ κατά τις ώρες εργασίας και στο σπίτι; Γιατί δεν μπορείτε να τσιμπήσετε σάντουιτς, μπισκότα και γλυκά μπαρ; Θα μιλήσουμε για όλα αυτά στο άρθρο μας.

Οι ειδικοί στον τομέα της διατροφής έχουν αποδείξει εδώ και καιρό ότι η παχυσαρκία δεν μπορεί να έχει μία μόνο αιτία. Πολλοί παράγοντες συμβάλλουν σε προβλήματα βάρους, συμπεριλαμβανομένου του σνακ. επιβλαβή προϊόντα. Συχνά, ανάμεσα στα κύρια γεύματα, θέλοντας να «σκοτώσουμε το σκουλήκι», αφιερώνουμε τον εαυτό μας με κάτι νόστιμο. Οι διατροφολόγοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου: τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για γρήγορα γεύματα δεν αποφέρουν κανένα όφελος στον οργανισμό και επιπλέον είναι επιβλαβή και οδηγούν στο σχηματισμό σωματικού λίπους.

Οι στατιστικές δείχνουν ότι πάνω από το 70% των γυναικών προτιμούν να αρκούνται με πατατάκια, μπισκότα, γλυκά, ψωμάκια και άλλα παρόμοια προϊόντα στη διαδικασία του σνακ. Φαίνεται ότι μια μικρή ποσότητα τέτοιας τροφής δεν θα επηρεάσει την υγεία και τη σιλουέτα μας με κανέναν τρόπο, αλλά αυτό δεν είναι έτσι. Εκτός από μεγάλο αριθμό θερμίδων, τέτοια τρόφιμα περιέχουν ενισχυτικά γεύσης, συντηρητικά και άλλα ανθυγιεινά πρόσθετα.

Σε πειρασμό πρόχειρο φαγητόακόμα και το ωραίο φύλο, που κάνει πεισματικά δίαιτα. Ιδιαίτερα επιρρεπείς στο ακατάλληλο τσιμπολόγημα είναι άτομα που, λόγω των ιδιαιτεροτήτων του επαγγέλματός τους, εργάζονται με βάρδιες: τα γλυκά μπισκότα τους βοηθούν να χαλαρώσουν, να ξεφύγουν από τη ρουτίνα τους και να ανακουφίσουν το άγχος. Σε περίπτωση που η δραστηριότητα είναι μονότονη και δεν απαιτεί σωματική άσκηση, τότε η απαλλαγή από τις υπερβολικές θερμίδες θα είναι πολύ δύσκολη.

Εάν δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς τσιμπολόγημα και το αίσθημα της πείνας ανάμεσα στο πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό σας κάνει να νιώθετε άβολα, τότε πρέπει να προσέχετε τη σωστή, υγιεινή τροφή. Οι διατροφολόγοι συνέταξαν μια λίστα με προϊόντα που μπορούν να δώσουν ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα αλλά και να ωφελήσουν τον οργανισμό. Ας μάθουμε λοιπόν ποια είναι αυτά, υγιεινά σνακ.

Τροφές με διαλυτές ίνες

Τα υγιεινά σνακ διαλυτών ινών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε ένα γρήγορο και χορταστικό σνακ. Οι φυτικές ίνες απορροφώνται από τον οργανισμό σταδιακά, οπότε το αίσθημα της πείνας δεν θα σας επισκεφτεί για πολύ καιρό. Για προϊόντα με υψηλό επίπεδοΟι φυτικές ίνες περιλαμβάνουν όσπρια (φασόλια και μπιζέλια), πίτουρο βρώμης, καθώς και φρούτα (αχλάδια, μήλα, εσπεριδοειδή και άλλα) και λαχανικά (αγγούρια, μπρόκολο, καρότα, σέλινο κ.λπ.). Αν μιλάμε ξεχωριστά για τα καρότα, τότε τρία μικρά φρούτα περιέχουν μόνο 60 kcal. Δηλαδή, μπορείτε να ικανοποιήσετε με ασφάλεια την πείνα σας με λίγα καρότα. Ο κορεσμός θα κρατήσει για πολύ καιρό, και υπέρβαροςόχι τρομερό.

Επίσης, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας υγιεινές τροφές όπως υπερτροφές - είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Μπορεί να είναι και τα δύο, και αυτά.

Προϊόντα πρωτεΐνης

Μπορείτε να έχετε ένα καλό σνακ με τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη. Αλλά πρέπει να θυμάστε ότι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μόνο χωριστά το ένα από το άλλο. Οι πρωτεϊνούχες τροφές περιλαμβάνουν κρέας όλων των ποικιλιών, τυριά, αυγά. Όχι πολύ καιρό πριν, το τυρί θεωρούνταν προϊόν όχι πολύ χρήσιμο για μια φιγούρα, αλλά σήμερα οι διατροφολόγοι είναι σίγουροι ότι, για παράδειγμα, ένα κράκερ τυριών δεν θα βλάψει το σώμα με κανέναν τρόπο και θα διατηρήσει την αίσθηση του κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα .

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Είναι εξαιρετικά ευχάριστο να τσιμπολογάτε ξηρούς καρπούς, γιατί είναι πολύ νόστιμοι. Αλλά υπάρχει επίσης αρνητική πλευράαυτού του προϊόντος: θερμίδες. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, η κατανάλωση ξηρών καρπών σε μεγάλες ποσότητες αντενδείκνυται αυστηρά: είναι σε θέση να μειώσουν όλες τις προσπάθειες και την αποτελεσματικότητα της δίαιτας στο μηδέν. Για να έχετε ένα σνακ με ξηρούς καρπούς, πρέπει να υπολογίσετε εκ των προτέρων πόσο προϊόν μπορεί να καταναλωθεί κάθε φορά.

Για παράδειγμα, 15 αμύγδαλα περιέχουν περίπου 100 θερμίδες. Μια τόσο μικρή χούφτα είναι αρκετά αρκετή για να χορταίνεις και να μην πεινάς. Για τους λάτρεις του «αλμυρού», τα υγιεινά φιστίκια Αιγίνης θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα περιβόητα πατατάκια. Υπάρχουν μόνο 80 kcal σε 20 από αυτούς τους ξηρούς καρπούς. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι το αλάτι προκαλεί στασιμότητα του υγρού στο σώμα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα και γιαούρτι

Και μην ξεχνάτε τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα μικρό ποτήρι γάλα ή κεφίρ πριν πάτε για ύπνο θα επηρεάσει θετικά τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και τη συνολική ευεξία. Να θυμάστε ότι δεν χρειάζεται να μετατρέψετε ένα σνακ σε πλήρες γεύμα ή δείπνο. 200 kcal είναι αρκετές για να αντέξει εύκολα ο οργανισμός σας μέχρι το κύριο γεύμα. Πρέπει να τρώτε με μέτρο. Ο εγκέφαλος μόνο μετά από 20 λεπτά μπορεί να καταλάβει ότι το σώμα δεν πεινά.

Αυτό το προϊόν χαμηλών θερμίδων είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και στο χώρο εργασίας. Όταν επιλέγετε υγιεινό γιαούρτι, πρέπει να λάβετε υπόψη, πρώτον, το χρώμα του - πρέπει να είναι μόνο λευκό, δεν επιτρέπονται άλλες αποχρώσεις. Δεύτερον, το προϊόν δεν πρέπει να περιέχει πρόσθετα. Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη ενός σνακ, μπορείτε να το αναμίξετε σύμφωνα με το γούστο σας.

ολόκληρα φρούτα

Τα φρούτα είναι πηγή όχι μόνο φυτικών ινών, αλλά και υδατανθράκων. Ως σνακ, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνδυασμό με γιαούρτι ή τυρί cottage. Ένα ζευγάρι ακτινίδιο δεν περιέχει περισσότερες από 100 kcal. Σε ½ μέρος μιας μπανάνας - περίπου το ίδιο. Να θυμάστε όμως ότι μια μπανάνα πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή, γιατί περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχάρων και αμύλου. Ως εκ τούτου, οι μαχητές για λεπτή σιλουέτατο κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε με αυτό το φρούτο.

Ολικής αλέσεως

Οι διαιτολόγοι από όλο τον κόσμο συμφωνούν ότι οι άνθρωποι που τρώνε δημητριακά ολικής αλέσεως είναι πολύ λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από αυτό Διαβήτηςκαι συναφείς ασθένειες.

Λαχανικά

Η πιο ευχάριστη και νόστιμη επιλογή για να φας λαχανικά είναι να φτιάξεις μια σαλάτα. Ένα μείγμα βιταμινών από φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά μπορεί να περιχυθεί με μια σάλτσα χαμηλών θερμίδων ή λίγο ελαιόλαδο.

Οι λάτρεις της γαστρονομικής ποικιλομορφίας δεν απαγορεύεται να προσθέσουν τυρί cottage ή τυρί στη σαλάτα. Μπορείτε να ντύσετε τη σαλάτα με γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, ελαιόλαδο ή σπιτικό ντρέσινγκ.

Εάν είστε εξαιρετικά πεινασμένοι και δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα - είναι καλύτερα να φάτε ολόκληρο αγγούρι, καρότο ή ντομάτα, σας παρέχεται κορεσμός χωρίς επιπλέον θερμίδες.

Αποξηραμένα φρούτα

Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά χρήσιμο όχι μόνο για τη σιλουέτα, αλλά και για την υγεία γενικότερα. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Μπορείτε να έχετε ένα πλούσιο σνακ, για παράδειγμα, αποξηραμένα κεράσια. 5 μεγάλες κουταλιές από αυτό το νόστιμο προϊόν περιέχουν περίπου 125 kcal. Αν προσθέσετε μερικά αποξηραμένα κεράσια στο φυσικό γιαούρτι, μπορείτε να απολαύσετε την ευχάριστη γεύση ενός πραγματικού γλυκού, που θα είναι επίσης πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό. Ένα άλλο καλό επιδόρπιο είναι το παγωτό μπανάνα. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια απόλαυση, θα χρειαστείτε γιαούρτι χαμηλών θερμίδων και ½ μπανάνα. Πάρτε ένα ξυλάκι ή ένα σουβλάκι, τρυπήστε ένα κομμάτι μπανάνα και μετά τοποθετήστε το σε ένα ποτήρι γιαούρτι. Στη συνέχεια στέλνουμε το ποτήρι στην κατάψυξη, περιμένουμε μερικές ώρες και απολαμβάνουμε το πιο νόστιμο και υγιεινό γλυκό.

κανόνες για υγιεινά σνακ

Συνοψίζοντας: χωρίς δυσκολία, αλλά πρέπει να παρακολουθείτε την ποιότητα του σνακ. Τα σνακ που θα επιλέξετε πρέπει να έχουν μια σειρά από χαρακτηριστικά:

• περιλαμβάνει φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά. Τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρούτα και τα λαχανικά δεν είναι μόνο πλούσια σε φυτικές ίνες, αλλά περιέχουν επίσης μια ολόκληρη σειρά βιταμινών και μετάλλων που χρειάζεται ο οργανισμός. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, καθώς και τα άπαχα κρέατα, συμβάλλουν στον κορεσμό του οργανισμού με χρήσιμα ιχνοστοιχεία και ταυτόχρονα σας γλιτώνουν από τη λήψη επιπλέον θερμίδων.
• περιέχουν τους «σωστούς» υδατάνθρακες. Το συστατικό των υδατανθράκων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη χαρακτηρίζεται από τρόφιμα όπως ξηροί καρποί, φρούτα και λαχανικά, μπιζέλια και φασόλια και δημητριακά. Η κατανάλωσή τους βοηθά στον κορεσμό του οργανισμού με την απαραίτητη ενέργεια και ταυτόχρονα στην αποφυγή εισαγωγής υπερβολικού σακχάρου στο αίμα.
• περιέχουν πρωτεΐνη και υγιή λίπηόπως τα ωμέγα-3. Τέτοια σνακ φέρνουν ανεκτίμητα οφέλη στο καρδιαγγειακό σύστημα.
• είναι σημαντικό να διακοσμήσετε όμορφα και τακτοποιημένα το πιάτο με το οποίο τρώτε ένα σνακ - εξάλλου, το αισθητικό στοιχείο είναι επίσης πολύ σημαντικό.
• Τα δοχεία είναι μια εξαιρετική λύση για την αποθήκευση τροφίμων και σνακ - τώρα μπορείτε να βρείτε δοχεία τροφίμων οποιουδήποτε μεγέθους και σχήματος, πολλά μάλιστα συνοδεύονται από μαχαιροπίρουνα. Μπορείτε να ετοιμάσετε φαγητό για ένα σνακ εκ των προτέρων - τακτοποιήστε το σε δοχεία και πάρτε το μαζί σας το πρωί. Τότε δεν θα χρειαστεί να πάτε στο κατάστημα, όπου, μπαίνοντας στον πειρασμό, μπορείτε να αγοράσετε κάτι επιβλαβές και με πολλές θερμίδες.

Αν ακολουθήσετε την παραπάνω δίαιτα για σνακ, μπορείτε να απαλλαγείτε από το ενοχλητικό και δυσάρεστο αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα και να αποφύγετε τις επιπλέον θερμίδες που προκαλούν αύξηση βάρους. Οι φυτικές τροφές - σπόροι, ξηροί καρποί, έλαια, σόγια - παρέχουν στον οργανισμό τα απαραίτητα λίπη και υδατάνθρακες, αλλά ταυτόχρονα χρήσιμα.

Τι δεν πρέπει να φάτε

Ορισμένα προϊόντα είναι εντελώς ακατάλληλα για σνακ. Ανάμεσα τους:

• Αγαπημένο γρήγορο φαγητό από πολλούς.
• Πίτες, μάφιν, ψωμάκια και άλλα προϊόντα αλευριού.
• Μπισκότα, μπάρες σοκολάτας, πατατάκια, κράκερ από καταστήματα και άλλες «γαστρονομικές απολαύσεις» σε σκουριασμένες συσκευασίες.

Γιατί δεν μπορείτε να τσιμπήσετε μπισκότα και ζαχαρωτά; Τέτοια προϊόντα στερούνται υγρασίας, με αποτέλεσμα να παίρνουν νερό από το σώμα, προκαλώντας αφυδάτωση. Το σώμα χάνει ενέργεια, γίνεται λιγότερο αποτελεσματικό, οι μεταβολικές διεργασίες διαταράσσονται και το χοληφόρο σύστημα δεν μπορεί να εκτελέσει τις λειτουργίες του.

Επίσης ακατάλληλο για σνακ:

• Παχυντικά φαγητά. Αυτά περιλαμβάνουν λιπαρά κρέατα και ψάρια. Το σώμα, φυσικά, είναι σε θέση να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από τέτοια τρόφιμα, αλλά μόνο στη διαδικασία ενός πλήρους γεύματος, όταν το πεπτικό σύστημα είναι όσο το δυνατόν πιο ενεργό.
• Καφές. Αυτό το αναζωογονητικό ρόφημα παρεμβαίνει στο χοληφόρο σύστημα. Φυσικά, μπορείτε να πιείτε καφέ, αλλά σε μικρές ποσότητες και όχι νωρίτερα από μισή ώρα μετά το φαγητό. Εκείνοι. δεν μπορείς να θεωρήσεις τον μεθυσμένο καφέ (ακόμα και με γάλα) για σνακ.
• Ξηροί καρποί ολόκληροι. Στην καθαρή τους μορφή, οι πυρήνες ξηρών καρπών είναι ένα πολύ ξηρό προϊόν. Ταυτόχρονα, η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών σε αυτά είναι πολύ υψηλή και εάν οργανώνετε σταθερά μονο-σνακ μόνο με ξηρούς καρπούς, μπορείτε να προκαλέσετε χολόσταση (αυτή είναι μια διαδικασία κατά την οποία η χολή λιμνάζει στους χοληφόρους πόρους). Αλλά οι ξηροί καρποί λειτουργούν υπέροχα ως σνακ με ζουμερά φαγητά όπως ντομάτες, αγγούρια, μήλα κ.λπ.

Σνακ κατά τις ώρες εργασίας

Εάν δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τη συνήθεια να τσιμπολογάτε σάντουιτς στη δουλειά, τότε πρέπει να έχετε κατά νου ότι η συνηθισμένη σειρά ενός κομματιού ψωμιού και κρέατος είναι απαράδεκτη. Αυτά τα συστατικά ενός κλασικού σάντουιτς παρεμβαίνουν το ένα στην πέψη του άλλου. Τα σάντουιτς ψωμιού λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο.

Προκειμένου τα σνακ στην εργασία να φέρουν όχι μόνο κορεσμό, αλλά και οφέλη, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα σνακ έχουν υψηλή ενεργειακή αξία, συμβάλλουν στην κανονική πέψη και ταυτόχρονα περιέχουν ελάχιστες θερμίδες.

Η παρουσία λιπών και υδατανθράκων στα τρόφιμα δεν απαγορεύεται, αλλά αυτές οι ουσίες πρέπει να είναι σωστές.

Τι μπορείτε να τσιμπολογήσετε:

• μια ποικιλία φρούτων (1-2 τεμ.).
• καλλιέργειες μούρων (όχι περισσότερο από 1 ποτήρι σε ένα σνακ).
• smoothies φρούτων (250-300 ml).
• αποξηραμένα φρούτα προ-εμποτισμένα σε νερό (όχι περισσότερα από 7 τεμάχια).
• βιολογικές μπάρες φρούτων και ξηρών καρπών ή σπιτικές μπάρες.

Εγκαταλείψτε κάθε είδους χοτ ντογκ, χάμπουργκερ, πατατάκια, ψωμάκια και μπάρες εάν δεν θέλετε να έχετε προβλήματα με την καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία, την πέψη και την παχυσαρκία.

Συνταγές για σνακ στη δουλειά και στο σπίτι

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται: τι να τρώνε στη δουλειά για να μην βελτιωθούν; Για ελαφριά σνακ που ετοιμάζονται εύκολα, σας προσφέρουμε πολλές συνταγές. Τα υγιεινά σνακ που παρουσιάζονται παρακάτω δεν θα βλάψουν το στομάχι και τη σιλουέτα σας. Αυτά τα απλά γεύματαμπορείτε να μαγειρέψετε τόσο κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού διαλείμματος στη δουλειά όσο και στο σπίτι βιαστικά.

Ψωμί με τυρί cottage

Ένα από τα πιο γρήγορα στην προετοιμασία και απλές συνταγέςπρόχειρο φαγητό.

Θα χρειαστείτε ψωμί ολικής αλέσεως, τυρί cottage και διάφορα χόρτα - αυτά μπορεί να είναι μαρούλι, μαϊντανός, άνηθος κ.λπ. Μπορείτε επίσης να πάρετε πιπεριές και ντομάτες, να ψιλοκόψετε και να τις προσθέσετε στο τυρί cottage - θα αποδειχθεί ακόμα πιο νόστιμο.

Ανακατέψτε το τυρί κότατζ με μυρωδικά και απλώστε το σε ψωμί. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά στο τυρί cottage - μπορεί να είναι αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες ή μούρα.

Γιαούρτι με Chia, φρούτα και ξηρούς καρπούς

Ένα τέτοιο γιαούρτι μπορεί να προετοιμαστεί εύκολα εκ των προτέρων και το πρωί μπορείτε να το πάρετε μαζί σας. Μη διστάσετε να αυτοσχεδιάσετε και να προσθέσετε υλικά της επιλογής σας.

Συστατικά:

• Γιαούρτι - 100-150 ml.
• Σπόροι Chia - 2 κουταλιές της σούπας
• Μπανάνα - 1/2 τεμ.
• Ξηροί καρποί (κατά το γούστο σας) - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σταφίδες - 1 κουταλιά της σούπας

Πώς να μαγειρέψω:

1. Σε ένα μικρό βάζο (κατά προτίμηση πλαστικό δοχείο με όγκο 200 ml), βάλτε το γιαούρτι, προσθέστε σπόρους Chia και ανακατέψτε.
2. Πλένουμε τις σταφίδες, κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κυβάκια. Πάνω από το γιαούρτι απλώνουμε τις σταφίδες, την μπανάνα και τους ξηρούς καρπούς.
3. Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε μέχρι το πρωί στο ψυγείο. Το υγιεινό μας σνακ είναι έτοιμο για το πρωί!

Shawarma με λαχανικά και κοτόπουλο

Για τους λάτρεις της shawarma, προσφέρουμε μια υγιεινή εναλλακτική - φυτική shawarma με κρέας κοτόπουλου.

Συστατικά:

Πώς να μαγειρέψω:

1. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους, αλατοπιπερώνουμε. Φύλλα μαρουλιού και κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες, ψιλοκόψτε τα χόρτα.
2. Λιπάνετε το ψωμί πίτα με τυρί cottage και βάλτε λαχανικά, μαρούλι, κρέας κοτόπουλου και χόρτα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τη γέμιση και τυλίγουμε την πίτα σε ρολό.
3. Χωρίστε σε μερίδες - ένα υγιεινό σνακ είναι έτοιμο!

Κοκτέιλ κεφίρ και μπανάνας

Εάν στη δουλειά δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για να μαγειρέψετε κάτι πιο περίπλοκο, τότε φτιάξτε ένα υγιεινό σνακ στο κεφίρ με μια μπανάνα. Η μπανάνα πρέπει να μαλακώσει όσο το δυνατόν περισσότερο με ένα πιρούνι και να αναμιχθεί με κεφίρ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα.

Προσπαθήστε να μην πίνετε κεφίρ κρύο. Επίσης, μην προσθέτετε ζάχαρη ή γλυκαντικό - το κοκτέιλ θα είναι γλυκό λόγω της μπανάνας και της κανέλας.

Σπιτικά μούσλι μπαρ

Το μούσλι που αγοράζεται από το κατάστημα εκτός από συντηρητικά περιέχει και ζάχαρη. Επομένως, σας προτείνουμε να φτιάξετε μόνοι σας μούσλι - τότε θα είστε σίγουροι ότι τρώτε όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό φαγητό. Επίσης στο μούσλι μπορείτε να προσθέσετε διάφορα υλικά σύμφωνα με το γούστο σας.

Θα χρειαστούμε:

• Πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι
• Νιφάδες φαγόπυρου - 1 φλιτζάνι
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Μήλο -1 τεμ.
• Ξηροί καρποί ψιλοκομμένοι (καρύδια, αμύγδαλα) - 100 γρ.
• Αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα (σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα) - 100 g.
• Αποξηραμένος ανανάς (ζαχαρωμένα φρούτα) - 50 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το μήλο σε χοντρό τρίφτη, ζυμώνουμε τη μπανάνα με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε φρούτα με αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωτά φρούτα, ξηρούς καρπούς, πλιγούρι βρώμης και νιφάδες φαγόπυρου. Ζυμώστε το μείγμα που προκύπτει με τα χέρια σας.
2. Σκεπάζουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος και απλώνουμε το μούσλι σε μια στρώση πάχους όχι περισσότερο από 1,5 εκ.
3. Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 C μέχρι να ροδίσουν. Το εσωτερικό του μούσλι πρέπει να παραμείνει μαλακό.
4. Βγάζουμε τα μούσλι και τα κόβουμε σε πολλά κομμάτια μέχρι να προλάβουν να κρυώσουν. Τα σνακ μπαρ είναι έτοιμα!

Φρουτοσαλάτα

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια φρουτοσαλάτα για σνακ με τα αγαπημένα σας φρούτα, συνδυάζοντάς τα με αποξηραμένα φρούτα. Κόψτε το μήλο, το αχλάδι και την μπανάνα σε μικρούς κύβους, μπορείτε να προσθέσετε και φέτες μανταρίνι. Από αποξηραμένα φρούτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βερίκοκα. σταφίδες και σύκα. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα, κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα σύκα. Ανακατεύουμε τα υλικά και περιχύνουμε τη σαλάτα με γιαούρτι. Ανακατεύουμε καλά - το πιάτο είναι έτοιμο!

Η σωστή απώλεια βάρους περιλαμβάνει υποχρεωτικά σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων. Είναι απαραίτητα για τη διατήρηση ενός βέλτιστου επιπέδου ινσουλίνης στο αίμα και την πρόληψη των κρίσεων πείνας. Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι τα σνακ για απώλεια βάρους πρέπει να περιέχουν ελάχιστες θερμίδες (από 100 έως 150) και μέγιστα οφέλη. Η συμμόρφωση με αυτούς τους κανόνες μπορεί να φαίνεται δύσκολη με την πρώτη ματιά, αλλά δεν είναι. Ακόμα κι αν έχετε έντονη σωματική δραστηριότητα ή πολύ φορτωμένο πρόγραμμα γραφείου, μπορείτε να βρείτε χρόνο για ένα νόστιμο διαιτητικό μεσημεριανό ή απογευματινό σνακ.

Σκεφτείτε ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε την πείνα σας και να μην πάρετε περιττά κιλά και ποιες απαγορεύονται αυστηρά.

Έχουμε συνηθίσει να τρώμε σνακ στη δουλειά με κράκερς, ψωμάκια ή έτοιμα φαγητά από το κατάστημα που χρειάζεται απλώς να ρίξετε βραστό νερό. Αναμφίβολα, αυτό είναι βολικό για ένα άτομο που εργάζεται σε ένα γραφείο, επειδή δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε μεσημεριανό γεύμα ή ένα απογευματινό σνακ εκ των προτέρων. Αλλά αυτή η τροφή είναι επιβλαβής για τη σιλουέτα μας και για την υγεία γενικότερα.

Τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται από τη δίαιτα των σνακ:

• Μπάρες σοκολάτας οποιαδήποτε άλλα γλυκά που αγοράζονται από το κατάστημα.
• αρτοσκευάσματα, μπισκότα, βάφλες και άλλα προϊόντα αρτοποιίας.
• λουκάνικα, καπνιστά κρέατα.
• σνακ?
• γρήγορο φαγητό;
• ημικατεργασμένα προϊόντα.

Τρώγοντας τέτοιο φαγητό κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού ή του απογευματινού τσαγιού, σίγουρα θα αισθανθείτε ξανά πεινασμένοι πολύ σύντομα, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα αργών υδατανθράκων που προκαλούν απότομες πτώσεις στα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα (αυτός είναι υπεύθυνος για την όρεξή μας).

Επίσης, οι απλοί υδατάνθρακες μετατρέπονται γρήγορα σε υποδόριο λίπος, το σώμα απλά δεν έχει χρόνο να τους ξοδέψει για να διατηρήσει τις ζωτικές του λειτουργίες.

Υγιεινά φαγητά

Τα υγιεινά και χαμηλών θερμίδων σνακ για απώλεια βάρους στην εργασία πρέπει να περιέχουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Αυτά τα στοιχεία είναι που δίνουν μακροπρόθεσμο κορεσμό και δεν επηρεάζουν αρνητικά το σχήμα.

Οι χονδρές διαιτητικές ίνες διέρχονται από τον οισοφάγο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, όταν αναμειγνύονται με γαστρικό χυμό, διογκώνονται και μετατρέπονται σε μάζα που μοιάζει με ζελέ, χορτάζοντας μας για αρκετή ώρα. Και επίσης δρουν στα έντερα, σαν μια φυσική «βούρτσα», συλλαμβάνοντας όλες τις τοξίνες και αφαιρώντας τις φυσικά.

Οι θερμίδες σε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι στο ελάχιστο, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για σνακ στην εργασία.

Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στις ακόλουθες τροφές:

Προσοχή όμως με τα γλυκά φρούτα, είναι πηγή ελαφρών υδατανθράκων. Είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τα γλυκά μήλα με πράσινα, να τρώτε περισσότερα εσπεριδοειδή, ανανά, ακτινίδιο. Είναι σημαντικό αυτά τα προϊόντα να μην περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες.

Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι τα «τούβλα» που είναι απαραίτητα για την κατασκευή όλων των κυττάρων του σώματός μας. Είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία, και αν χάσετε βάρος, τότε για τη φιγούρα. Η πρωτεΐνη θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους λόγω του σωματικού λίπους και όχι του μυϊκού ιστού.

Πρωτεϊνούχα τρόφιμα:

• άπαχα κρέατα και πουλερικά?
• άπαχο ψάρι?
• γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόνταχωρίς ζάχαρη και πρόσθετα?
• ξηρούς καρπούς (όχι καβουρδισμένους, χωρίς αλάτι, ζάχαρη και γλάσο).

Τα υγιεινά σνακ είναι σημαντικά για να μαγειρεύονται σωστά. Το κρέας, το ψάρι και τα πουλερικά θα αποφέρουν τα μέγιστα οφέλη στον οργανισμό εάν είναι στον ατμό, ψημένα σε μανίκι ή αλουμινόχαρτο, βραστά. Λάβετε επίσης υπόψη ότι το μεσημεριανό ή το απογευματινό σνακ πρέπει να περιέχει μόνο ένα προϊόν πρωτεΐνης.

Τι να πάρω στη δουλειά;

Καλό είναι να προετοιμάσετε τα σωστά σνακ για απώλεια βάρους από πριν, ώστε να μπορείτε να τα απολαύσετε γρήγορα στη δουλειά. Ωστόσο, υπάρχουν επιλογές για όσους δεν τους αρέσει να ασχολούνται με τη μαγειρική.

Θα δούμε τι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ως μεσημεριανό ή απογευματινό σνακ.

Συμπερασματικά

Όταν έχετε έστω και μια πολύ κουραστική μέρα στη δουλειά, εξακολουθείτε να έχετε ένα σνακ, δεν θα είναι δύσκολο να βρείτε 5-10 λεπτά για αυτό εάν το επιθυμείτε. Φως και υγιεινά γεύματασας βοηθούν να μην τρώτε υπερβολικά κατά τη διάρκεια των κύριων γευμάτων, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την απώλεια βάρους.

Εάν δεν μπορείτε να φτιάξετε τουλάχιστον ένα σάντουιτς, φάτε μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα, ένα μήλο ή μισό ποτήρι μούρα - αυτό θα σας βοηθήσει να ικανοποιήσετε την πείνα σας.

Και το πιο σημαντικό - βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά για την προετοιμασία μεσημεριανών και απογευματινών σνακ είναι φυσικά και δεν περιέχουν χημικά πρόσθετα.

PressFoto/cosmos111

Το να μάθετε πώς να ικανοποιείτε γρήγορα την πείνα σας δεν είναι εύκολη δουλειά, αλλά κάνοντας λίγη προσπάθεια το βράδυ της εβδομάδας για να ετοιμάσετε ένα υγιεινό σνακ, θα παραμένετε πάντα σε καλή φόρμα και θα έχετε μια ώθηση ενέργειας. Πρέπει να ξεχάσετε τα επιβλαβή πατατάκια, τις μπάρες σοκολάτας με μεγάλες θερμίδες, γενικά, κάθε είδους γρήγορο φαγητό που επηρεάζει αισθητά τη σιλουέτα σας.

Δώστε κίνητρο στον εαυτό σας, μην είστε τεμπέληδες και διευρύνετε τους γαστρονομικούς σας ορίζοντες με ενδιαφέροντα πιάτα για υγιεινά σνακ στη δουλειά.Αρχικά, προμηθευτείτε εσείς ή το παιδί σας ένα όμορφο κουτί μεσημεριανού γεύματος - αυτό θα είναι το πρώτο βήμα προς την κατεύθυνση αυτή υγιεινή διατροφή.

Τι να τρώτε στη δουλειά για να μην βελτιωθείτε; Τι να μαγειρέψετε για ένα σνακνα μελετήσει, ώστε να είναι ικανοποιητικό και χρήσιμο; Προσφέρουμε 15 επιλογές για σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο:

Γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι ή κεφίρ)

Μία μερίδα ryazhenka περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες συμβάλλουν στην καλή πέψη των τροφών. Το υγρό του γάλακτος γεμίζει το στομάχι και το διαποτίζει με εύκολα εύπεπτες απλές πρωτεΐνες. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι επίσης ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτών των προϊόντων - 30 kcal ανά ποτήρι. Σας δίνεται η ευκαιρία να διαλέξετε, προσθέτοντας διάφορα φρούτα εποχής δεν θα σας αφήσει να βαρεθείτε γρήγορα ένα τέτοιο σνακ. Θυμηθείτε, η διάρκεια ζωής του σπιτικού γιαουρτιού δεν είναι μεγαλύτερη από τρεις ημέρες και η προσθήκη μούρων είναι δυνατή μόνο αμέσως πριν από τη χρήση.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το ζυμωμένο ψημένο γάλα ή το κεφίρ βοηθούν στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, απομακρύνουν τις συσσωρευμένες τοξίνες από το συκώτι και τα νεφρά, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η εργασία του καρδιακού συστήματος.

Οι θετικές ιδιότητες των γαλακτοκομικών προϊόντων επιτυγχάνονται χάρη στις βιταμίνες Α, Β και C που περιλαμβάνονται στη σύνθεση, καθώς και στα μικροστοιχεία που εμπλέκονται στις βιοχημικές διεργασίες του οργανισμού.

Τραγανές μπάλες από ρεβίθια ψημένα στο φούρνο

Λίγοι γνωρίζουν τις ευεργετικές ιδιότητες των ρεβιθιών, αλλά όλοι γνωρίζουμε την πάστα χούμους που παρασκευάζεται από αυτό το είδος οσπρίων.

Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των ρεβιθιών περιλαμβάνουν:

• βοηθά να απαλλαγούμε από την παχυσαρκία.
• βοηθά στην ενίσχυση της γενικής ανοσίας.
• επηρεάζει τη μείωση κακή χοληστερόλη;
• είναι ένα προληπτικό μέτρο κατά της εμφάνισης καταρράκτη.
• αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (100 g περιέχει 129 kcal).
• η απορρόφηση των πρωτεϊνών του ρεβιθιού επιτυγχάνεται πολλές φορές πιο γρήγορα από ότι όταν χρησιμοποιούνται άλλα είδη οσπρίων.

Συστατικά:

• ρεβίθια βρασμένα 0,5 κιλά;
• ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας?
• χόρτα;
• μπαχαρικά;
• αλάτι για γεύση.

Ο φούρνος πρέπει να έχει προθερμανθεί στους 200°C. Αφού βράσουν τα ρεβίθια, τα στεγνώνουμε σκορπίζοντάς τα σε χαρτί κουζίνας. Περιχύνουμε τον αρακά με ελαιόλαδο και προσθέτουμε μπαχαρικά και αλάτι. Το απλώνουμε σε ένα ταψί σε μια μονή στρώση και το στέλνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά, μέχρι να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα. Ανακατεύουμε κάθε 7-10 λεπτά. Για την προετοιμασία, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και ανακατεύουμε ξανά.

ενεργειακή μπάρα

Ψάχνω παρά να γευματίσουμε στη δουλειά από το κατάστημα? Στη συνέχεια, επιλέξτε ένα μπαρ με μούσλι, ξηρούς καρπούς και διάφορα μούρα ή φρούτα. Αυτό το πλήρες σνακ είναι πιο κατάλληλο για ενήλικες, αλλά για παιδιά, μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας μια νόστιμη ενεργειακή μπάρα.

Συστατικά:

• σιτηρά 100 γρ.
• βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας?
• μέλι 1 κουταλιά της σούπας?
• ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας?
• αποξηραμένα μούρα, αποξηραμένα φρούτα (για παράδειγμα, βατόμουρα, κράνμπερι, αποξηραμένα βερίκοκα).
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.

Σε ένα ζεστό τηγάνι ανακατεύουμε το βούτυρο, το μέλι και τη ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά αφού λιώσει το βούτυρο. Ανακατεύουμε επίσης σε νιφάδες, θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και μούρα σε μικρά ψίχουλα. Το απλώνουμε προσεκτικά σε μια φόρμα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια κόψτε σε εύχρηστες μερίδες.

τυρί κότατζ

Υγιεινό σνακ στη δουλειάμπορεί να γίνει από τυρί cottage. Το μεσημέρι, μπορείτε να το αγοράσετε εύκολα στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ.

Το τυρόπηγμα είναι χρήσιμο πρωτεϊνική τροφήπου περιέχει ιδιαίτερα εύπεπτη και εξαιρετικά θρεπτική καζεΐνη. Η υψηλή αξία αυτής της ζωικής πρωτεΐνης χρησιμεύει ως πλήρης εναλλακτική λύση σε άλλα τρόφιμα. 250 γραμμάρια φρέσκου τυρί cottage περιέχουν μια δόση πρωτεΐνης απαραίτητη για ένα υγιές σώμα. Μην ξεχνάτε τη σύνθεση του cottage cheese, το οποίο είναι πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο, που βοηθούν στο σχηματισμό και την ενίσχυση του συνδετικού οστικού ιστού. Επομένως, μη διστάσετε να μαγειρέψετε πιάτα με τυρόπηγμα για εσάς και το παιδί σας.

Για έναν ενήλικα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Μπορεί να αναμειχθεί με βότανα και κρέμα γάλακτος και να τυλιχθεί σε ψωμάκια πίτας. Αλλά για τα παιδιά, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια επιλογή με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 9% και να την ανακατέψετε με αποξηραμένα φρούτα. Να σας υπενθυμίσω ότι χωρίς ψυγείο, αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για τρεις ώρες.

Καρπός

Η απλούστερη επιλογή τι να φας στη δουλειά- φρούτα. Για όσους χάνουν βάρος, είναι προτιμότερο να επιλέγουν μη ζαχαρωμένες ποικιλίες πράσινων μήλων, πορτοκαλιών και ακτινιδίων είναι επίσης κατάλληλες.

Οι γυναίκες που κάνουν δίαιτα δεν πρέπει να περιλαμβάνουν μπανάνες στη διατροφή τους. τους γλυκαιμικός δείκτηςίσο με το σημάδι - 60, και αυτό είναι υψηλότερο από τον κανόνα για την απώλεια βάρους.

Τα φρούτα δεν χρειάζεται να είναι φρέσκα - δοκιμάστε να ψήσετε ένα μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο, κόψτε τον πυρήνα και γεμίστε το με ξηρούς καρπούς, σταφίδες ή οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο ανακατεμένο με 1 λίτρο. μέλι. Πιστέψτε με, μια τέτοια ποικιλία θα σας δώσει όχι μόνο κορεσμό, αλλά και μια μερίδα χαρούμενης διάθεσης.

Smoothie με μούρα, φρούτα ή λαχανικά

Ένα έντονο αίσθημα πείνας που έχει εμφανιστεί μπορεί να τιθασευτεί με τη βοήθεια ενός smoothie από μούρα, φρούτα ή λαχανικά (κοκτέιλ). Ως βάση, τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμός λαχανικών ή φρούτων, πράσινο τσάιχωρίς ζάχαρη. Πρόσθετα συστατικά: 2-3 είδη μούρων, φρούτα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα) ή λαχανικά. Για εμπλουτισμό με βιταμίνες, προστίθενται επίσης σπόροι λιναριού, σουσάμι ή κολοκύθας. Αλλά για ένα αποτέλεσμα καύσης λίπους, το τριμμένο τζίντζερ μπαίνει σε smoothies.

ψητή πατάτα

Σε αυτή την παραλλαγή, μπορείτε να εξασκηθείτε με συνταγές. Θα ήθελα να απομακρυνθώ από τη συνηθισμένη έννοια της τηγανητής πατάτας προς την κατεύθυνση ενός πιο υγιεινού τρόπου μαγειρέματος. Όπως γνωρίζετε, οι κόνδυλοι πατάτας έχουν υψηλή ενεργειακή αξία. Πρόκειται για μια πρωτεϊνική τροφή που περιέχει αμινοξέα και βιταμίνη C. Επομένως, ικανοποιώντας την πείνα σας με πατάτες, αυξάνετε το ανοσοποιητικό σας σώμα.

Πρώτη επιλογή:

Ετοιμάζουμε το μείγμα καρυκευμάτων και το ελαιόλαδο. Πλένουμε καλά τους κόνδυλους και τους κόβουμε σε εύχρηστες φέτες, καθεμία από τις οποίες πρέπει να βυθιστεί σε ένα μείγμα από καρυκεύματα και ελαιόλαδο. Βάλτε σε ένα ταψί και βάλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 ° C για 30 λεπτά.

Δεύτερη επιλογή:

Βράζουμε τις πατάτες με στολές. Κάντε μια τομή σε σχήμα σταυρού από πάνω και βάλτε τη μάζα τυριού (σκληρό ή τυρόπηγμα με ντομάτα ή σκόρδο) και στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί.

Αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν απλώς μια απίστευτη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και υγιεινών υδατανθράκων. Μπορούν να καταναλωθούν και ανεξάρτητα και να προστεθούν σε τυρί cottage ή ξινόγαλα.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Οι ξηροί καρποί είναι μια πλήρης αποθήκη πρωτεϊνών, βιταμινών Β και Ε, καθώς και διαφόρων μετάλλων (κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος κ.λπ.). Για παράδειγμα, τα αμύγδαλα είναι από τους ξηρούς καρπούς που ανεβάζουν τη διάθεση με αποτέλεσμα μια φόρτιση ζωντάνιας. Ειδικά, αυτό το προϊόν είναι σχετικό προς το τέλος της εβδομάδας, όταν οι δυνάμεις έχουν σχεδόν εξαντληθεί.

Αλλά μην κακομαθαίνεις πολύ με αυτό. υγιεινό σνακ στη δουλειά, επειδή Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε θερμίδες. Ο ημερήσιος κανόνας δεν είναι περισσότερο από 20-30 g.

Σάντουιτς με πάστα χούμους

Το χούμους είναι μια πάστα ρεβιθιού. Για αυτόν χρήσιμες ιδιότητεςόλοι πρέπει να γνωρίζουν, γιατί είναι μια πολύτιμη πρωτεΐνη που ανήκει σε εύπεπτα συστατικά. Η χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες δεν συμβάλλει στην αύξηση βάρους, αντίθετα, χρησιμεύει ως καλός καυστήρας λίπους.

Συστατικά:

• ρεβίθια βρασμένα 500 γρ.
• ελαιόλαδο 3 κ.σ.
• λεμόνι φρέσκο ​​1,5 κ.σ.
• σκόρδο 1 σκελίδα (προαιρετικά)
• φρέσκια πιπεριά 1 τεμ.;
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από την πιπεριά). Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ εμβάπτισης για να τα τρίψετε σε πηχτή πάστα. Η πολύ παχιά μάζα μπορεί να αραιωθεί με νερό στο οποίο μαγειρεύτηκαν τα ρεβίθια. Αμέσως πριν τη χρήση, προσθέστε γλυκό πιπέρι ψιλοκομμένο.

Το μαγειρεμένο χούμους μπορεί να αλειφθεί σε ψωμί ολικής αλέσεως ή πίτα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε!Η σπιτική πάστα χούμους έχει διάρκεια ζωής 7 ημέρες όταν βρίσκεται στο ψυγείο.

Μούσλι

Προς την υγιεινά σνακ στη δουλειάπεριλαμβάνουν μούσλι. Μπορούν να παρασκευαστούν με τη βάση γάλακτος της επιλογής σας. Πριν αγοράσετε, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση της συσκευασίας - μπορεί να περιέχει διάφορα πρόσθετα, μεθυλιωμένα αποστάγματα και ενισχυτικά γεύσης. Η μέγιστη φυσικότητα είναι το κλειδί για ένα ποιοτικό προϊόν. Είναι επίσης δυνατό να αγοράσετε νιφάδες ξεχωριστά και να τις μαγειρέψετε με τα αγαπημένα σας αποξηραμένα φρούτα.

σάντουιτς

Ένα σάντουιτς είναι ένα καλό σνακ, αλλά πρέπει να περιλαμβάνει τα σωστά συστατικά. Δεν πρέπει να περιλαμβάνονται λουκάνικα και λευκό ψωμί στη διατροφή τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών. Οι πιο χρήσιμες βάσεις είναι το ψωμί ολικής αλέσεως, άζυμο, με πίτουρο. Επίσης ανεκτίμητα οφέλη είναι οι τορτίγιες καλαμποκιού εμπλουτισμένες με φυτικές ίνες. Μπορείτε να τους βάλετε πάστα χούμους ή να τα χρησιμοποιήσετε μόνα τους.

Έχοντας ασχοληθεί με τη βάση, προχωράμε στη γέμιση. Μπορεί να είναι τέτοια συστατικά: βραστό κοτόπουλο, λαχανικά, ψάρι στον ατμό, τυρί.

Με αυτού του είδους τα σάντουιτς, θα έχετε εγγυημένο αίσθημα κορεσμού που διαρκεί.

Μαύρες σοκολάτες

Οι επανειλημμένες μελέτες έχουν γίνει αδιάψευστη απόδειξη ότι είναι η μαύρη σοκολάτα που συμβάλλει στον έλεγχο ημερήσια αποζημίωσηθερμίδες. Περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, φώσφορο και ασβέστιο. Και όλα σε μια μπάρα σοκολάτας 100 γραμμαρίων. Κατάλληλο μόνο σκούρο, με περιεκτικότητα σε κόκκους κακάο τουλάχιστον 75%. Ως σνακ, συνιστάται να τρώτε όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.

Λαχανικά

Σαλάτα από φρέσκα λαχανικάχρησιμεύουν ως αγαθό σνακ στη δουλειάή μελέτη. Αρκεί να κόψετε λαχανικά εποχής και να τα βάλετε σε ένα μικρό δοχείο, να προσθέσετε πικάντικα χόρτα και περισσότερα φύλλα μαρουλιού. Περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και το ντρέσινγκ είναι έτοιμο.

βραστά αυγά

Τα αυγά μπορούν να βράσουν τόσο στη δουλειά (σε ηλεκτρικό βραστήρα) όσο και εκ των προτέρων στο σπίτι. Είναι καλύτερα να επιλέξετε αυγά ορτυκιούπου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Α και Β. Η ομορφιά των γυναικών έγκειται σε αυτές τις βιταμίνες: την υγεία των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος και της όρασης. Ο ημερήσιος κανόνας είναι 5-6 αυγά ορτυκιού.

Πολλοί παράγοντες εξαρτώνται από το σωστό σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο - αυτή είναι η φιγούρα, η απόδοση και, φυσικά, η διάθεση. Φάτε σωστά και αξιοποιήστε στο έπακρο τα δώρα της φύσης!

Ένα πλήρες πρωινό είναι το κλειδί για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού για όλη την ημέρα. Αλλά πολλοί δεν έχουν χρόνο να πάρουν ένα πλούσιο πρωινό λόγω της πολυάσχολης δουλειάς, κάτι που επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία εργασίας: το στομάχι αρχίζει να γρυλίζει και το αίσθημα της πείνας σε κάνει να καταναλώνεις πρόχειρο φαγητό. Σνακ, υγιεινό και νόστιμο - αυτό μπορεί να σας σώσει από το λάθος Ακολουθούν τροφές εμπλουτισμένες με βιταμίνες και ευεργετικές ουσίες, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ χωρίς να ανησυχείτε για την εμφάνιση υπερβολικού βάρους.

Ποιο φαγητό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως σνακ

Τα πατατάκια, τα ψωμάκια, τα χοτ ντογκ, τα shawarma και τα χάμπουργκερ θεωρούνται όλα ανθυγιεινά τρόφιμα που προκαλούν παχυσαρκία και προβλήματα υγείας. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα λιπών και υδατανθράκων, οι οποίοι όταν καταποθούν προκαλούν το σχηματισμό λιποκυττάρων, που στη συνέχεια προκαλεί αύξηση βάρους, παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Τα υγιεινά σνακ στη δουλειά πρέπει:

• Συμβάλλουν στη φυσιολογική πέψη.
• Φορτίστε ένα άτομο με ενέργεια για όλη την ημέρα.
• Ικανοποιήστε την πείνα.
• Να είναι χαμηλές σε θερμίδες.

Δεν είναι καθόλου απαραίτητο τα λίπη και οι υδατάνθρακες να απουσιάζουν εντελώς στα σνακ, η μόνη προϋπόθεση είναι να είναι σωστά.

τυρί κότατζ

Αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι ένα υγιεινό, νόστιμο σνακ. Περιέχει πρωτεΐνη καζεΐνης, η οποία απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό. Το ασβέστιο που περιέχεται στο τυρί cottage έχει ευεργετική επίδραση στους ιστούς των οστών, ενισχύοντάς τους και θρέφοντάς τους.

Λόγω του ότι το τυρί κότατζ περιέχει ζωικά λίπη, θεωρείται θρεπτικό προϊόν. Δεν χρειάζεται να αγοράζετε τυρόπηγμα - συχνά τα υγιεινά, σωστά λίπη γάλακτος αντικαθίστανται σε αυτά με φυτικά χαμηλής ποιότητας (φοίνικα, κραμβέλαιο) που προκαλούν δυσπεψία.

Ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ μπορεί να περιλαμβάνει τυρί κότατζ σε συνδυασμό με λαχανικά, φρούτα ή βότανα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμαρίων λιπαρού τυριού cottage είναι 230-240 kcal.

Χλέμπτσι

Το νόστιμο τραγανό ψωμί είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για το ψωμί και τα κράκερ. Έχουν περίπου την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες με το ψωμί, αλλά εξακολουθούν να είναι πολύ πιο χρήσιμα από αυτό. Για να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα σας, ενώ δεν βλάπτετε την υγεία σας, το ψωμί θα σας βοηθήσει. Ένα υγιεινό σνακ είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς αυτό το προϊόν, το οποίο περιέχει αμινοξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Όταν επιλέγετε ψωμί, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τη συσκευασία, καθώς ορισμένοι κατασκευαστές με το πρόσχημα ενός υγιεινού προϊόντος πωλούν συνηθισμένα τηγανητά κράκερ, πλούσια αρωματισμένα με μπαχαρικά και συντηρητικά. Τα πιο χρήσιμα ψωμιά είναι:

• Πολύσπορο (περιεκτικότητα σε θερμίδες - 300-350 kcal ανά 100 γραμμάρια).
• Σιτάρι-φαγόπυρο (250-280 kcal ανά 100 g).
• Δημητριακά ολικής αλέσεως (280 kcal ανά 100 g).

Εάν υπάρχει αλεύρι, μαγιά, βούτυρο ή μαργαρίνη στο ψωμί, τότε δεν πρέπει να αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν, καθώς η κατανάλωση του δεν θα φέρει κανένα όφελος.

Μούσλι

Το σνακ, υγιεινό και θρεπτικό, είναι ένα μείγμα ξηρών καρπών, δημητριακών και αποξηραμένων φρούτων. Το μούσλι μπορεί να χυθεί με συνηθισμένο νερό, γάλα, κεφίρ, γιαούρτι, χυμό, αυτό δεν θα κάνει το προϊόν χειρότερο. Το ποιοτικό μούσλι περιέχει δημητριακά ολικής αλέσεως, διάφορα είδη ξηρών καρπών, καθώς και αποξηραμένα φρούτα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα υγιεινά σνακ για απώλεια βάρους δεν πρέπει να αποτελούνται από μούσλι με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (προϊόντα με μέλι, γλασέ φιστίκια). Επίσης, δεν συνιστάται η χρήση ανασυσταθέντων χυμών, παχύρρευστης κρέμας και κρέμας γάλακτος ως ντρέσινγκ. Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες των 100 g του προϊόντος είναι 360 kcal.

Κεφίρ

Ένα άλλο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερο από το τυρί cottage. Η χρήση του κεφίρ βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το ρόφημα καθαρίζει τα έντερα, έχει ήπια καθαρτική δράση, διακόπτει τέλεια την όρεξη.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g κεφίρ εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την περιεκτικότητά του σε λιπαρά:

• 1 και 1,5% - από 40 έως 45 kcal.
• Χωρίς λιπαρά - 30 kcal.
• Σπιτικό κεφίρ - από 60 έως 70 kcal.
• 2 και 2,5% - από 50 έως 55 kcal.
• 3,2% - 56 kcal.

Ανάλογα με τον κατασκευαστή και τις πρώτες ύλες, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος μπορεί να διαφέρει.

Υγιεινά σνακ: Φρούτα και αποξηραμένα φρούτα

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τα άτομα που παρακολουθούν το βάρος τους να τρώνε φρούτα και μούρα, καθώς και αποξηραμένα φρούτα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Σύκα (56 kcal / 100 g). Βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, ενισχύει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
• Μήλα (52 kcal / 100 g). Τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που βελτιώνουν την πέψη, καθώς και βιταμίνες και οργανικά οξέα.
• Μπανάνες (89 kcal / 100 g). Οι μπανάνες αποτελούν πηγή διατροφής για τους μύες, περιέχουν το 20% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνες Β, καθώς και βιταμίνη C.
• Ανανάδες (50 kcal / 100 g). Περιέχουν την ουσία βρομελίνη, η οποία προάγει την ταχεία απορρόφηση των πρωτεϊνών.
• Αποξηραμένα βερίκοκα (241 kcal / 100 g). Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι τα πιο χρήσιμα αποξηραμένα φρούτα. Συνιστάται για χρήση από άτομα με διαβήτη. Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του απομακρύνουν την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα, η οποία βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• Γλυκό κεράσι (50 kcal / 100 g). Η χρήση μούρων σταθεροποιεί την εργασία των εντέρων.
• Σταφίδα (56 kcal / 100 g). Τα μαύρα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η χρήση της σταφίδας ως σνακ βοηθά στην αύξηση του ανοσοποιητικού.

Οι επιλογές για υγιεινά σνακ μπορούν να ποικίλουν, αν θέλετε, μπορείτε να συνδυάσετε τόσο φρέσκα φρούτα με μούρα όσο και αποξηραμένα. Οι ξηροί καρποί που προστίθενται σε μια φρουτοσαλάτα μπορούν να σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε την πείνα σας πιο γρήγορα.

Λαχανικά

Τα φρέσκα λαχανικά εποχής, τόσο μόνα τους όσο και σε σαλάτες, είναι ιδανικά για σνακ. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Το καθημερινό μενού ενός ατόμου πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει υγιεινά σνακ λαχανικών.

• Γλυκοπατάτα (86 kcal / 100 g).
• Μπρόκολο (34 kcal / 100 g).
• Λευκό λάχανο (25 kcal / 100 g).
• Ντομάτες (18 kcal / 100 g).
• Μελιτζάνα (25 kcal / 100 g).
• Αγγούρια (16 kcal / 100 g).
• Ραπανάκια (19 kcal / 100 g).
• Ραπανάκι (32 kcal / 100 g).
• Καρότα (41 kcal / 100 g).
• Βουλγαρικό πιπέρι (20 kcal / 100 g).

Οποιαδήποτε χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με λαχανικά. Μαϊντανός, άνηθος, κόλιαντρο - είναι όλα πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, η χρήση τους βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών και έχει γενική δυναμωτική δράση στο σώμα.

Συνταγές

Μίνι ορεκτικά, ελαφριές σαλάτες, καθώς και ζεστά πιάτα ετοιμάζονται εύκολα, δημιουργούνται μέσα σε λίγα μόνο λεπτά. Υγιεινά σνακ, οι συνταγές των οποίων παρατίθενται παρακάτω, μπορούν να παρασκευαστούν τόσο στη δουλειά όσο και στο σπίτι.

Η μόνη προειδοποίηση είναι ότι πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο φρέσκα προϊόντα, δεν μπορούν να προστεθούν λιπαρά σάλτσες.

Ψωμί με τυρί cottage

Για να ετοιμάσετε ένα σνακ, θα χρειαστείτε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ψωμί ολικής αλέσεως και χόρτα (μαϊντανό, φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο). Ανακατέψτε το τυρί cottage με χόρτα, απλώστε το έτοιμο μείγμα στο ψωμί.

Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να αλλάξετε τα συστατικά και να προσθέσετε νέα συστατικά. Εάν προσθέσετε ψιλοκομμένες ντομάτες και πιπεριές στο τυρί cottage, τότε το ορεκτικό θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο.

Σάντουιτς με κρέας κοτόπουλου

Ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ είναι ένα σάντουιτς με ψωμί δημητριακών με λαχανικά και βραστό στήθος κοτόπουλου. Το κρέας προετοιμάζεται καλύτερα εκ των προτέρων, πριν πάτε στη δουλειά. Βάζουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο σε 2 μικρά κομμάτια ψωμιού, από πάνω βάζουμε μερικές φέτες αγγουριού, αλατίζουμε λίγο και πασπαλίζουμε με μυρωδικά. Εάν θέλετε, τα σάντουιτς μπορούν να θερμανθούν στο φούρνο μικροκυμάτων.

Γρήγορα δημητριακά

Πλιγούρι βρώμης ή εύκολο στην προετοιμασία. Αρκεί να τα ρίξετε σε ένα μπολ, να ρίξετε βραστό νερό και σε λίγα λεπτά ένα πλήρες νόστιμο σνακ, υγιεινό και θρεπτικό, είναι έτοιμο. Μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα στο χυλό, καθώς και ένα κομμάτι φυσικό βούτυρο.

Δεν πρέπει να αγοράζετε συσκευασμένα στιγμιαία δημητριακά, καθώς συχνά προστίθενται γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, γεύσεις και βαφές για τη βελτίωση της γεύσης και την αύξηση της διάρκειας ζωής.

Σαλάτα "Άνοιξη"

Για να ετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε:

• 1 φρέσκο ​​αγγούρι.
• Λάχανο τουρσί - 50 g.
• Μισό ολόκληρο καρότο (κατά προτίμηση νεαρό).
• Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι.
• Ελαιόλαδο για dressing.
• Αλάτι για γεύση.

Κόψτε τα αγγούρια σε λωρίδες, τρίψτε τα καρότα, ανακατέψτε τα πάντα με το λάχανο, προσθέστε τα κρεμμύδια, λίγο λάδι και αλάτι.

Σάντουιτς με ψάρι

Για σάντουιτς, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λιπαρά ψάρια: σολομό, σολομό ή πέστροφα. Βάλτε το φιλέτο ψαριού σε ένα ψωμί σίκαλης και από πάνω τοποθετήστε φέτες μαρούλι ή αγγούρι. Ένα γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό σνακ είναι έτοιμο.

Κοκτέιλ κεφίρ και μπανάνας

Στο σπίτι και στη δουλειά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοκτέιλ με βάση το κεφίρ ως ένα ελαφρύ, υγιεινό σνακ. Το ποτό παρασκευάζεται πολύ απλά: κομμάτια μπανάνας τοποθετούνται σε ένα ποτήρι και θρυμματίζονται με ένα μπλέντερ, στη συνέχεια προστίθενται ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά και μια πρέζα κανέλα. Όλα είναι επιμελώς ανακατεμένα.

Στη δουλειά, κατά τη διάρκεια ενός μεσημεριανού διαλείμματος, μια μπανάνα μπορεί να πολτοποιηθεί με ένα πιρούνι ή ένα κουτάλι και να αναμειχθεί με κεφίρ. Η συνοχή θα είναι σαν γιαούρτι. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη στο κοκτέιλ - λόγω της γλυκύτητας του πολτού μπανάνας, το ποτό θα είναι ελαφρώς γλυκό.

Φρουτοσαλάτα

Εδώ μπορείτε να συνδυάσετε οποιοδήποτε φρούτο, φρέσκο ​​και αποξηραμένο.

Πλένουμε τα βερίκοκα και τα ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε λωρίδες και τα ανακατεύουμε με τα αποξηραμένα βερίκοκα, προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα. Η σαλάτα είναι ντυμένη με φυσικό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.

Κόψτε δύο μεγάλες μπανάνες σε μικρούς κύβους, συνδυάστε με ψιλοκομμένα σύκα και ρίξτε μισό ποτήρι κεφίρ. Τα σύκα θα δώσουν στο πιάτο γεύση και άρωμα Ανατολής.

Σπιτικό μούσλι

Το σπιτικό μούσλι είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από το μούσλι που αγοράζεται στο κατάστημα.

Κατάλογος συστατικών:

• Πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι.
• Νιφάδες φαγόπυρου - 1 φλιτζάνι.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Ξηροί καρποί ψιλοκομμένοι (αμύγδαλα, καρύδια) - 100 γρ.
• Αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα (αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, σταφίδες ή δαμάσκηνα) - 100 γρ.
• (ζαχαρωμένα φρούτα) - 50 g.

Τρίψτε το μήλο στον χοντρό τρίφτη, πολτοποιήστε τη μπανάνα με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε τα φρούτα σε ένα μπολ με αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωτά φρούτα, ξηρούς καρπούς, φαγόπυρο και νιφάδες βρώμης. Ανακατέψτε καλά το μείγμα που προκύπτει με τα χέρια σας. Στη συνέχεια καλύψτε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και βάλτε πάνω του μούσλι με μια στρώση όχι περισσότερο από 1,5 εκατοστό. Το βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσει από πάνω. Ταυτόχρονα, το εσωτερικό του πιάτου πρέπει να παραμένει μαλακό και ελαφρώς υγρό. Έτοιμα μούσλι, όσο είναι ακόμα ζεστά, τα κόβουμε σε πολλά κομμάτια.

Όπως συμβαίνει με πολλές συνταγές για υγιεινά σνακ, μπορείτε επίσης να αλλάξετε τα συστατικά εδώ. Προσθέστε τα αγαπημένα σας φρούτα, χρησιμοποιήστε περισσότερα διαφορετικά δημητριακά, αυτοσχεδιάστε.

Shawarma λαχανικών με στήθος κοτόπουλου

Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους αγαπούν τη shawarma από κρέας, αλλά τώρα κάνουν δίαιτα και δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια τέτοια γαστρονομική απόλαυση.

Λίστα παντοπωλείων:

• Lavash - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Σαλάτα - 1 φύλλο.
• Στήθος κοτόπουλου (βραστό) - 100 g.
• Πράσινα - μερικά κλωνάρια μαϊντανό και άνηθο, 2 φτερά κρεμμυδιού.
• Τυρί cottage χωρίς λιπαρά - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πιπέρι και αλάτι - για γεύση.

Ντομάτες κομμένες σε κύκλους, πιπέρι και αλάτι. Κόψτε το μαρούλι και το κρέας σε λωρίδες, ψιλοκόψτε τα χόρτα. Αλείφουμε ένα φύλλο πίτα με τυρί κότατζ και μετά βάζουμε από πάνω λαχανικά, στήθος, μαρούλι και χόρτα. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τη γέμιση πάνω από το κέικ, στη συνέχεια τυλίγουμε την πίτα σε ρολό και τη χωρίζουμε σε μερίδες.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα άτομο αισθάνεται περιοδικά την επιθυμία να έχει ένα σνακ. Ιδιαίτερα συχνά επισκέπτεται κατά τη διάρκεια της μελέτης ή της εργασίας, όταν ο εγκέφαλος λειτουργεί εντατικά και απαιτεί πρόσθετη διατροφή. Η δίαιτα οδηγεί επίσης σε λαχτάρα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην λιμοκτονείτε και να ασκηθείτε υγιεινά σνακ για κατάλληλη διατροφή .

Οι περισσότεροι άνθρωποι τσιμπολογούν, αγνοώντας τις αρχές. Το γρήγορο φαγητό εν κινήσει σας επιτρέπει να ικανοποιήσετε την πείνα σας, αλλά αργότερα θα αντανακλάται σε περιττά κιλά στα πλαϊνά και στο στομάχι ενός fashionista. Η υγεία του κοριτσιού μπορεί επίσης να υποφέρει. Τα άτομα που δεν ακολουθούν τις αρχές της σωστής διατροφής υποφέρουν συχνά από παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε ελαφριά σνακ, αλλά θα πρέπει να προτιμάτε την υγιεινή διατροφή. Θα μιλήσουμε για τους κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε κατά την απώλεια βάρους, για προϊόντα που σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε από την πείνα και να χάσετε βάρος, καθώς και για διάφορες επιλογές σνακ που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σχολείο ή στην εργασία, θα μιλήσουμε περαιτέρω.

Εάν ένα κορίτσι θέλει να χάσει βάρος, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψει τα διαιτητικά σνακ για απώλεια βάρους. Αυτή η προσέγγιση σάς επιτρέπει να διατηρήσετε το βάρος φυσιολογικό. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρώτε μήλα, λαχανικά, σμέουρα, αποξηραμένα βερίκοκα ως σνακ. Ωστόσο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση θεωρούνται τα πιο χρήσιμα.

Εάν ένα κορίτσι θέλει να έχει τα σωστά σνακ για να χάσει βάρος στη δουλειά, πρέπει να τρώει τροφή που επιτρέπεται. Χρήση τροφές με λίγες θερμίδεςδεν επιτρέπει την κλήση υπερβολικό βάρος, ωστόσο, βοηθά στον κορεσμό του οργανισμού με ενέργεια και στη διατήρηση της λειτουργίας του κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε την ποσότητα της επιτρεπόμενης τροφής. Το μέγεθος της μερίδας πρέπει να είναι αυστηρά συνεπές με τον κανόνα.

Οι ειδικοί έχουν εντοπίσει μια ολόκληρη λίστα με υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Το μενού για ένα σνακ κατά την απώλεια βάρους μπορεί να περιλαμβάνει:

• γιαούρτια (χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα).
• ψάρι;
• σαλάτες?
• όσπρια;
• αμύγδαλο;
• αυγά;
• ολικής αλέσεως;
• καρπός;
• τυριά?
• φιστίκια Αιγίνης?
• πίτουρο;
• αποξηραμένα φρούτα;
• ένα πουλί;
• λαχανικά.

Κατά την ανάπτυξη μιας καθημερινής διατροφής για απώλεια βάρους σύμφωνα με τις αρχές, αξίζει να λάβετε υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε γεύματος. Είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι επιτρεπόμενοι δείκτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παράδειγμα μενού εάν δυσκολεύεστε να το μεταγλωττίσετε μόνοι σας. Ο ανθρώπινος εγκέφαλος λαμβάνει σήμα κορεσμού μόνο μετά από 20 λεπτά. Εάν ένα κορίτσι τρώει αργά κατά τη διάρκεια ενός σνακ, θα εμφανιστεί πιο γρήγορα ένα αίσθημα κορεσμού.

Τι να φάτε ως σνακ;

Έχοντας αποφασίσει να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά, τα περισσότερα κορίτσια αντιμετωπίζουν το ερώτημα: τι μπορείτε να φάτε με σωστή διατροφή; Υπάρχουν αρκετές υγιεινές τροφές. Σχεδιάζοντας σωστά τη διατροφή σας, ένας fashionista θα μπορέσει να την κάνει όσο πιο ποικίλη και νόστιμη γίνεται. Αξίζει να επιλέξετε συνταγές που ανταποκρίνονται στις ανάγκες και τις προτιμήσεις του κοριτσιού. Εάν το φαγητό επιλεγεί σωστά, η fashionista θα ομαλοποιήσει το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα και δεν θα πεινάει. Τα υγιεινά σνακ (PP) για απώλεια βάρους παρασκευάζονται πολύ απλά.

Για μεσημεριανό γεύμα ή κατά τη διάρκεια ενός βραδινού σνακ, μπορείτε να προτιμήσετε τα ακόλουθα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με απλές συνταγές:

• Πράσινο smoothie. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο για απώλεια βάρους, θα χρειαστεί να αναμίξετε ορό γάλακτος, σπανάκι, αμυγδαλέλαιο, γάλα καρύδας, μπανάνα και πάγο στο μπλέντερ. Δεν χρειάζεται να γίνουν πρόσθετα βήματα. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, το ποτό είναι έτοιμο για κατανάλωση.
• Φρούτο τυρόπηγμα. Έχοντας φάει ένα τέτοιο πιάτο για φαγητό, το κορίτσι θα λάβει ένα ισχυρό φορτίο πρωτεΐνης με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το πιάτο είναι χρήσιμο για έντονη σωματική άσκηση.
• Pancakes Paleo. Για να τα μαγειρέψετε, πρέπει να πάρετε 2 αυγά και μία μπανάνα. Το μείγμα για απώλεια βάρους πρέπει να τηγανιστεί, χρησιμοποιήστε μεγάλη ποσότητα λαδιού. Το προϊόν είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις τυπικές τηγανίτες, οι οποίες περιέχουν πολλές θερμίδες.
• Γαλοπούλα βραστή με αβοκάντο και χούμους. Υγιεινά φαγητάπαρέχει στο κορίτσι ενέργεια για αρκετές ώρες και κορεσμό του σώματος απαραίτητη ποσότητασκίουρος.
• Αυγά. Για να εξασφαλίσετε ένα υγιεινό γεύμα, αρκεί να τα βράσετε σφιχτά. Η προετοιμασία του πιάτου δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Έχοντας ζωντανέψει ένα από τα παραπάνω πιάτα για ένα σνακ, το κορίτσι θα είναι σε θέση όχι μόνο να φάει νόστιμο και χορταστικό, αλλά και να κορεστεί το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

Υγιεινά σνακ με σωστή διατροφή

Σήμερα, οι ειδικοί έχουν εντοπίσει μια λίστα προϊόντων που είναι πιο χρήσιμα για την απώλεια βάρους. Τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες δεν περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους. Τα υγιεινά σνακ μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη. Εάν ένα κορίτσι θέλει να χάσει βάρος, θα πρέπει να προτιμήσει σνακ με μικρή ποσότητα θερμίδων.

Για δείπνο, απογευματινό σνακ ή πρωινό, επιτρέπεται η κατανάλωση τροφών από την παρακάτω λίστα:

• . Δεν βοηθά μόνο στη μείωση του βάρους, αλλά βοηθά και στην ενδυνάμωση των μυών. φυσικό γιαούρτιή τυρί κότατζ. Το φαγητό παρέχει ελάχιστες θερμίδες, αλλά έχει θετική επίδραση στην πέψη και δίνει στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης.
• Φρούτα ή smoothies - συμβάλλουν στον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και διατηρούν τη φιγούρα ενός fashionista σε καλή φόρμα.
• Σαλάτες και χόρτα - έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και επίσης βοηθούν στην απομάκρυνση της πείνας.
• Τα ψάρια και το κοτόπουλο είναι καλές πηγές υγιεινών λιπών και πρωτεϊνών.

Εάν ένα κορίτσι που ακολουθεί δίαιτα απώλειας βάρους θέλει πραγματικά να φάει, είναι προτιμότερο να προτιμήσετε ένα σνακ πρωτεΐνης. Είναι καλύτερο να ελαχιστοποιήσετε τον αριθμό των πιάτων με υδατάνθρακες στο μενού. Μπορείτε να ικανοποιήσετε την πείνα σας τρώγοντας σπόρους κολοκύθας ή αμύγδαλα. Αυτά τα προϊόντα δεν χρειάζονται μαγείρεμα και σας επιτρέπουν να κορεστείτε το σώμα με χρήσιμες ουσίες. Ως απογευματινό σνακ, επιτρέπεται η κατανάλωση τυριού ρικότα ή μοτσαρέλας. Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε ασβέστιο και μπορούν να αντικαταστήσουν ένα ολόκληρο πρωτεϊνικό σέικ. Για σνακ, μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα με γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Θα ενισχύσουν τους μυς της fashionista.

Για τα κορίτσια που αναγκάζονται να τσιμπολογούν στη δουλειά, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρώνε πλούσιες τροφές. Για απώλεια βάρους, είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκα καρότα ή σέλινο.

Σπουδαίος! Είναι πιο βολικό να κάνετε σνακ στην εργασία με τη βοήθεια αποξηραμένων φρούτων ή ξηρών καρπών. Διαποτίζουν το σώμα με πολλή ενέργεια. Για να χορτάσετε την πείνα που εμφανίζεται το βράδυ, αρκεί να φάτε μια μικρή χούφτα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι ένας εξαιρετικός βοηθός για τους εργαζόμενους γραφείου για απώλεια βάρους. Ως σνακ, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ. Θα κορεστούν καλύτερα το σώμα από ένα τσουρέκι ή μια σοκολάτα και δεν θα επηρεάσουν τη σιλουέτα. Δίνοντας προτίμηση μόνο σε ένα σνακ που βασίζεται στις έννοιες της σωστής διατροφής, μια fashionista θα απαλλάξει τον εαυτό της από την πείνα και δεν θα πάρει επιπλέον κιλά.

Τα υγιεινά τρόφιμα θα κορεστούν το σώμα με την απαραίτητη ποσότητα διαφόρων ουσιών, οι οποίες θα επηρεάσουν θετικά την υγεία και εμφάνιση fashionistas. Παρατηρητικός απλούς κανόνες, κορίτσι πλησιάστε στην επιθυμητή φιγούρα.