Smoothies με πίτουρο για απώλεια βάρους. Οι καλύτερες συνταγές smoothie για απώλεια βάρους

Οι γνώστες της υγιεινής και υγιεινής διατροφής προσπαθούν να απλοποιήσουν τη διατροφή τους όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά φεύγουν νόστιμο φαγητόκαι πιάτα: έτσι εμφανίστηκαν τα smoothies στο μενού των ανθρώπων που παρακολουθούν την κατάσταση του σώματος και της σιλουέτας. Παρασκευάζονται μέσα σε λίγα λεπτά, δεν απαιτούν εξωτικά υλικά, βολεύουν σαν γεύμα στο τρέξιμο, αλλά πόσο χρήσιμα είναι και βοηθούν στο αδυνάτισμα; Πώς να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο και πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Τι είναι ένα smoothie αδυνατίσματος

Ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο βιταμινών που αγαπήθηκε από τους υποστηρικτές υγιεινή διατροφή, ήρθε στη Ρωσία από την Καλιφόρνια, όπου τα smoothies είναι ένα γνώριμο σνακ σε μορφή παχύρρευστου κοκτέιλ που αντικαθιστά τα ανθυγιεινά σάντουιτς, τα μπιφτέκια και άλλα fast food. Το όνομα προέρχεται από το αγγλικό "smooth" (στο πρωτότυπο, το κοκτέιλ ονομάζεται "smoothy"), που σημαίνει "μαλακό", "ομοιογενές". Η βάση είναι φρούτα και μούρα, χτυπημένα με μπλέντερ, περιστασιακά αραιωμένα με χυμό, γάλα, γιαούρτι, έτσι ώστε η μάζα να είναι πυκνή, μπορεί να καταναλωθεί με ένα κουτάλι, αν και ένα τέτοιο κοκτέιλ σερβίρεται με 2 καλαμάκια.

Οφελος

Τα διαιτητικά smoothies είναι πηγή φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και μόνο 100-150 θερμίδων, επομένως τοποθετούνται στο ίδιο επίπεδο με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τόφου και άλλα προϊόντα που αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τέτοια κοκτέιλ όχι μόνο βοηθούν στην απώλεια βάρους - έχουν θετική επίδραση στο σώμα ως σύνολο:

Τα μείγματα φρούτων και μούρων παρέχουν ενέργεια από εύπεπτους υδατάνθρακες.
τα φυτικά συστατικά βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος, απομακρύνοντας τις τοξίνες και τις τοξίνες.
χάρη στις φυτικές ίνες, η εντερική λειτουργία ρυθμίζεται, η πέψη βελτιώνεται.
οι διαιτητικές ίνες συμβάλλουν στον γρήγορο κορεσμό.
ορισμένα συστατικά του smoothie έχουν ποιότητα καύσης λίπους, επιταχύνουν το μεταβολισμό.

Τρόπος χρήσης

Στο γενικό σχήμα της φυσικής απώλειας βάρους που δεν είναι επιβλαβές για την υγεία, τα smoothies δεν πρέπει να παίζουν βασικό ρόλο - αυτό είναι το ίδιο φαγητό με σαλάτα λαχανικών, κατσαρόλα με τυρί κότατζ. Εάν τα χρησιμοποιείτε για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, το σώμα αρχίζει γρήγορα να βιώνει έλλειψη θρεπτικών συστατικών και σημαντικών στοιχείων, επομένως ο κύριος κανόνας από τους διατροφολόγους είναι ότι τέτοια κοκτέιλ εμφανίζονται στο μενού για την ημέρα μόνο 1 φορά. Μερικές ακόμη σημαντικές αποχρώσεις που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να αποτρέψετε ένα πλήγμα στην υγεία σας:

Τα περισσότερα από αυτά τα κοκτέιλ δεν μπορούν να χαρακτηριστούν χορταστικά, αφού η βάση τους είναι φυτική και χωρίς λιπαρά. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιήστε τα για ένα σνακ, εκτός από το πρωινό (αν ετοιμάζετε άδειο πλιγούρι βρώμης χωρίς φρούτα ή ξηρούς καρπούς), για βραδινό βραδινό αργά.
Εάν η σύνθεση περιέχει μπανάνες, λωτούς, σταφύλια ή τα περισσότερα από τα συστατικά (κατ' όγκο) είναι γλυκά φρούτα, μην τρώτε ένα τέτοιο πιάτο το βράδυ - βάλτε το στο μενού για το πρώτο μισό της ημέρας.
Παρακολουθήστε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας (πρέπει να υπολογίζεται μεμονωμένα!) Και την αναλογία BJU (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) - χωρίς αυτόν τον έλεγχο, δεν έχει νόημα να εισάγετε στη διατροφή ακόμη και τα μείγματα με τις χαμηλότερες θερμίδες, επειδή είναι όχι μαγικό ραβδί.
Μετά την προπόνηση, τα smoothies, όπως όλα τα άλλα τρόφιμα, καταναλώνονται μόνο μετά από μιάμιση ώρα (αν στοχεύετε στην απώλεια βάρους). Πριν από την προπόνηση, δεν συνιστώνται, γιατί δεν θα δώσουν μεγάλη αύξηση της ενέργειας - είναι καλύτερο να τρώτε βραστό κρέας με καστανό ρύζι.
Στο καθημερινό μενού, ως επιλογή για σνακ, τα smoothies έχουν το δικαίωμα να υπάρχουν όχι για μια εβδομάδα ή ένα μήνα, αλλά σε συνεχή βάση, γιατί αυτά είναι τα ίδια φρούτα και λαχανικά που χρειάζεται ο οργανισμός καθημερινά.

δίαιτα smoothie

Εάν πρέπει να χάσετε βάρος σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και τα περιττά κιλά είναι 5-7 ή λιγότερα, μπορείτε να δοκιμάσετε να τα χάσετε με δίαιτες smoothie. Σε τέτοια σχήματα διόρθωσης αριθμού, παραβιάζεται ο κανόνας της κατανάλωσης κοκτέιλ μία φορά την ημέρα - αντικαθιστούν πολλά γεύματα ή όλα. Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι βλάβες που προκαλούνται στον οργανισμό, τέτοιες δίαιτες δεν διαρκούν περισσότερο από μία εβδομάδα. Δεν είναι ασφαλή, επομένως διαβάστε προσεκτικά τη λίστα αντενδείξεων:

ηπατική νόσο?
πεπτικό έλκος;
γαστρίτιδα, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδα;
διαταραχές των χοληφόρων αγωγών?
ασθένειες του παγκρέατος?
συχνές διαταραχές κοπράνων.

Λόγω του ενεργειακού ελλείμματος που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι που ακολουθούν τέτοιες δίαιτες, απαιτείται να εγκαταλείψουν προσωρινά την υψηλή σωματική δραστηριότητα. Εάν η δίαιτα χαρακτηρίζεται ως «αποτοξίνωση» (καθαρισμός), διεγείρει τα έντερα, γι' αυτό καλό είναι να την κάνετε το Σαββατοκύριακο - μπορεί να έχετε πολύ συχνή επιθυμία για αφόδευση. Οι πιο δημοφιλείς και γνωστοί τρόποι για να χάσετε βάρος με smoothies είναι οι ακόλουθες δίαιτες:

Επταήμερο - ένα σκληρό σύστημα αποτοξίνωσης, σύμφωνα με το οποίο καταναλώνονται μόνο κοκτέιλ όλη την εβδομάδα (6 r / ημέρα), μια μερίδα με τον όγκο ενός τυπικού ποτηριού των 250 ml. Μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 5-7 κιλά με πολύ υπερβολικό βάρος, το στομάχι θα μειωθεί επιπλέον, θα αρχίσετε να συνηθίζετε σε μια φτωχότερη διατροφή, επομένως θα είναι ευκολότερο να μεταβείτε σε μια υγιεινή διατροφή ή μια λιγότερο αυστηρή δίαιτα.
Τριήμερο - βοηθά στην απώλεια βάρους κατά 2-3 κιλά, βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου. Σχεδιασμένο για 3 ημέρες, επομένως ο βαθμός βλάβης από αυτό είναι χαμηλότερος από ό, τι από επτά ημέρες. Οι δημιουργοί του προτείνουν την αντικατάσταση 3 στα 5 γεύματα με κοκτέιλ: κυρίως μεσημεριανό, απογευματινό τσάι και βραδινό. Για πρωινό, ετοιμάζουν δημητριακά στο νερό (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι), για δείπνο - ζωμούς λαχανικών, βραστό άπαχο κρέας ή ψάρι. Υδατάνθρακες μόνο μία φορά την ημέρα για πρωινό.

Ημέρα αποφόρτισης για ένα smoothie

Η μακροχρόνια χρήση μειγμάτων φρούτων και λαχανικών δεν είναι κατάλληλη για κάθε σώμα, επομένως οι περισσότεροι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να προσπαθήσετε να χάσετε βάρος όχι σε μια μακρά δίαιτα με μια τέτοια δίαιτα, αλλά με τη βοήθεια μιας ημέρας νηστείας. Δεν θα σας δώσει βαρέλι 5 κιλών, αλλά θα είναι μια καλή ώθηση για την επακόλουθη απώλεια βάρους σε μια αυστηρή δίαιτα και:

διεγείρει την εργασία των εντέρων.
ξεκινήστε τη διαδικασία καθαρισμού του σώματος.
αφαιρεί τα απόβλητα και τις τοξίνες.
θα δώσει μια καθημερινή ανάπαυση στον πεπτικό σωλήνα.
«Κουνήστε» το σώμα (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τόνωση του στρες κατά τη διάρκεια της κύριας δίαιτας).

Λάβετε υπόψη ότι μια μέρα νηστείας με κοκτέιλ λαχανικών ή φρούτων, το σώμα λαμβάνει λίγη ενέργεια, αφού δεν υπάρχουν αρκετές θερμίδες για μια πλήρη ζωή. Για το λόγο αυτό, είναι επιθυμητό να κάνετε εκφόρτωση το Σαββατοκύριακο, να μην κάνετε προπόνηση αυτήν την ημέρα, να μην αναθέσετε στον εαυτό σας βαριές ψυχικές εργασίες. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους δεν είναι κατάλληλη για άτομα με:

έλκος του στομάχου ή των εντέρων.
οξεία ηπατική νόσο?
καρδιακές παθήσεις.

Η ημέρα εκφόρτωσης διαρκεί μια μέρα, επαναλαμβάνεται όχι περισσότερο από 1 φορά την εβδομάδα. Η ουσία του έγκειται στη χρήση μόνο smoothies, κατά προτίμηση αποκλειστικά λαχανικών ή φρούτων (χωρίς την προσθήκη τυριού κότατζ, δημητριακών, αλλά επιτρέπονται κεφίρ, γάλα ή φυσικό γιαούρτι). Τα γεύματα γίνονται 5-6, γιατί η δίαιτα είναι πολύ πεινασμένη. Εκτός από τέτοια κοκτέιλ, επιτρέπεται να πίνετε νερό (συμπεριλαμβανομένου του ορυκτού), αδύναμο πράσινο τσάι. Δεν επιτρέπονται ζάχαρη και μέλι στα κοκτέιλ αδυνατίσματος κατά τη διάρκεια της ημέρας της νηστείας.

Συνταγές

Ο αριθμός των συνδυασμών φρούτων και μούρων ή λαχανικών είναι τόσο μεγάλος που μπορείτε να ετοιμάσετε κοκτέιλ βιταμινών χαμηλών θερμίδων χωρίς να επαναλάβετε για ένα μήνα ή περισσότερο. Ακριβώς πριν ξεκινήσετε τα γαστρονομικά πειράματα, θα πρέπει να καταλάβετε πόσο διαφέρουν τα smoothies για δείπνο για απώλεια βάρους από αυτά που σερβίρονται για πρωινό και ποια πρόσθετα μπορούν να ενισχύσουν το αποτέλεσμα της καύσης λίπους.

με γκρέιπφρουτ

Χρόνος: 5 λεπτά.
Μερίδες: 1 άτομο.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 52 kcal.
Σκοπός: για σνακ.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

Το πρωί, μπορείτε να προετοιμάσετε όχι μόνο καφέ για να ξυπνήσετε - ένα κοκτέιλ φρούτων με όξινα μούρα (σύμφωνα με τη συνταγή για cranberries, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με lingonberries) και τα αναζωογονητικά εσπεριδοειδή θα λειτουργήσουν εξίσου καλά. Αν δεν σας αρέσει η καθαρή γεύση του γκρέιπφρουτ, συνδυάστε το στη μέση με ένα πορτοκάλι (75 γρ. το καθένα). Δεν μπορείτε να προσθέσετε καθόλου μέλι: με αυτόν τον τρόπο θα υπάρχουν λιγότερες θερμίδες στο κοκτέιλ, αλλά θα μειωθεί και ο βαθμός γλυκύτητας.

Συστατικά:

γκρέιπφρουτ - 150 g;
μπανάνα - 50 g;
ξινόμηλο - 100 g;
μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
cranberries - 30 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αφαιρούμε τη φλούδα από το μήλο, κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους.
Αφαιρούμε τις φέτες γκρέιπφρουτ από τις μεμβράνες, τις βάζουμε μαζί με το μήλο στο μπλέντερ.
Προσθέστε την μπανάνα, χτυπήστε για ένα λεπτό (με δυνατή ταχύτητα).
Ζεσταίνουμε το μέλι, ρίχνουμε σε ένα κοκτέιλ, ανακατεύουμε με τα κράνμπερι. Βάλτε το στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.

λαχανικό

Χρόνος: 20 λεπτά.
Μερίδες: 2 άτομα.
Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 44 kcal.
Σκοπός: για δείπνο.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

Οι περισσότερες συνταγές για smoothie με βάση το μενού αδυνατίσματος αποτελούνται από φρούτα, αν και τα λαχανικά είναι καλύτερα για καθαρισμό και απώλεια λίπους επειδή έχουν λιγότερη ζάχαρη και περισσότερες χονδροειδείς ίνες. Με τι να ετοιμάσεις τέτοια κοκτέιλ; Οι διατροφολόγοι επιτρέπουν τη χρήση οποιωνδήποτε λαχανικών που μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα: σέλινο, λευκό λάχανο, παντζάρια, μπρόκολο, καρότα, αγγούρια ακόμα και ντομάτες. Τα χόρτα (κόλιαντρο, μαϊντανός, άνηθος) δεν θα είναι περιττά εδώ, τα οποία έχουν ισχυρές ιδιότητες καύσης λίπους και επιταχύνουν το μεταβολισμό.

Συστατικά:

καρότα - 140 g;
μπρόκολο - 200 g;
μήλο χωρίς ζάχαρη - 150 g.
ένα μάτσο κόλιανδρο - 20 g.
σπανάκι - 100 g;
αποβουτυρωμένο γάλα - 50 ml.
πορτοκάλια - 2 τεμ.;
σπόροι κολοκύθας - 10 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Περιχύνουμε το ψιλοκομμένο σπανάκι με γάλα και αφήνουμε για 15 λεπτά. - έτσι εξουδετερώνετε το οξαλικό οξύ, το οποίο μπορεί να βλάψει το στομάχι και τα νεφρά.
Ξεφλουδίστε το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε κύβους.
Σπάμε το μπρόκολο σε μπουκίτσες, ξεπλένουμε.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε τα καρότα.
Ξεπλύνετε τον κόλιανδρο, κόψτε.
Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε για 1,5 λεπτό. σε μεγάλη ταχύτητα.
Στύψτε το χυμό από τα πορτοκάλια.
Ρίξτε σε smoothie, χτυπήστε για άλλα 30 δευτερόλεπτα.
Διακοσμήστε ένα smoothie λαχανικών για απώλεια βάρους με σπόρους κολοκύθας.

μήλο-σέλινο

Χρόνος: 5 λεπτά.
Μερίδες: 1 άτομο.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 17 kcal.
Σκοπός: για σνακ.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

Ορισμένα προγράμματα απώλειας βάρους για γρήγορη καύση λίπους συνιστάται να εγκαταλείψετε τις περισσότερες φυτικές τροφές, αφήνοντας μόνο εκείνες που έχουν πράσινο χρώμα: σπανάκι, σέλινο, μήλα, ακτινίδιο. Αν συνδυάσετε μερικά από αυτά, θα έχετε ένα smoothie χαμηλών θερμίδων με εκπληκτικές ιδιότητες καύσης λίπους. Ένα τέτοιο ρόφημα μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και το βράδυ και να μην φοβάστε για την εμφάνιση περιττών κιλών. Λάβετε υπόψη ότι το μείγμα μήλων και σέλινου δεν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από στομαχικές παθήσεις και υψηλή οξύτητα γαστρικού υγρού, ειδικά αν πίνετε ένα τέτοιο smoothie με άδειο στομάχι.

Συστατικά:

νερό - 170 ml;
ξινό πράσινο μήλο - 120 g.
κοτσάνια σέλινου - 4 τεμ.?
ένα μάτσο σπανάκι - 20 g.
χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόψτε τα πλυμένα κοτσάνια σέλινου σε μεγάλους κύβους.
Αφαιρέστε το δέρμα από το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα. Κόβουμε τα υπόλοιπα λίγο πιο μικρά από το σέλινο.
Ξεπλύνετε το σπανάκι, αν είναι παγωμένο, αφήστε το να ξεπαγώσει.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, τα αλέθουμε σε δυνατή ταχύτητα (στίβουμε περίπου ένα λεπτό).
Ρίξτε νερό και το χυμό λεμονιού, χτυπήστε για άλλα 15 δευτερόλεπτα. σε μέτρια ταχύτητα. Σερβίρετε αμέσως έτοιμο πράσινο smoothie για απώλεια βάρους.

Με κεφίρ

Χρόνος: 20 λεπτά.
Μερίδες: 2 άτομα.
Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 85 kcal.
Σκοπός: για δείπνο.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

Το βράδυ μετά την προπόνηση, για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση πρωτεϊνική τροφή: έτσι η απώλεια βάρους θα πραγματοποιηθεί πιο γρήγορα και πιο σωστά. Αν μιλάμε για smoothies, τότε η βάση της βραδινής επιλογής μετά την προπόνηση θα πρέπει να είναι το τυρί cottage χωρίς λιπαρά και το κεφίρ και η κανέλα, τα βότανα, τα δαμάσκηνα προστίθενται εδώ για γεύση και άρωμα. Με μια όχι πολύ αυστηρή δίαιτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και λίγη σκόνη κακάο, νιφάδες καρύδας και ακόμη πικρή (!) σοκολάτα, αλλά χωρίς ζάχαρη, ή κόκκους κακάο.

Συστατικά:

μπρικέτα τυρί cottage 0% - 180 g;
κεφίρ 0% - 300 ml;
δαμάσκηνα - 30 g;
κακάο σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα δαμάσκηνα για ένα τέταρτο της ώρας.
Ξεπλύνετε, κόψτε ψιλά.
Βάζουμε το τυρί κότατζ στο μπλέντερ, προσθέτουμε το κεφίρ, το κακάο και τα δαμάσκηνα.
Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για ένα λεπτό. Ρίξτε σε ποτήρια. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη κακάο σε μόνο 1 μέρος του μείγματος για να πάρετε ένα ασπρόμαυρο κοκτέιλ δύο στρώσεων.

Πλιγούρι βρώμης μπανάνας

Χρόνος: 10 λεπτά.
Μερίδες: 1 άτομο.
Θερμιδική περιεκτικότητα του πιάτου: 85 kcal.
Σκοπός: για πρωινό.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

Τα φρούτα και τα λαχανικά, ακόμη και με την παρουσία φυτικών ινών, δεν δίνουν ισχυρό κορεσμό, επομένως, για να αποδειχθεί ικανοποιητικό το smoothie και να μπορέσει να γίνει ένα πλήρες απογευματινό σνακ (σκοτώστε την πείνα για 1,5-2 ώρες) ή πρωινό, δημητριακά, πίτουρο ή πρωτεΐνη πρέπει να προστεθούν στη σύνθεση. Η βρώμη ολικής αλέσεως και τα αμυλούχα φρούτα είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός, αλλά αν είστε σε μια αποστολή απώλειας βάρους, φτιάξτε αυτό το smoothie το πρωί, όχι για ένα βραδινό σνακ. Μην χρησιμοποιείτε μικρά δημητριακά που δεν χρειάζονται μαγείρεμα: είναι λιγότερο χορταστικά από τα μεγάλα. Η ιδανική επιλογή είναι ο Ηρακλής.

Συστατικά:

γιαούρτι χωρίς λιπαρά - 100 g.
σιτηρά- 30 γρ.
μπανάνα - 100 g;
μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
αλεσμένη κανέλα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού;
αποβουτυρωμένο γάλα χωρίς λακτόζη - 50 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ρίξτε πλιγούρι βρώμης με ζεστό (έως 40 βαθμούς) γάλα, αφήστε το για 5 λεπτά. - αφήνονται να μαλακώσουν λίγο, αλλά δεν γίνονται χυλός.
Κόβουμε μπανάνα, βάζουμε στο μπλέντερ. Ρίξτε μέσα γιαούρτι.
Χτυπάμε για μισό λεπτό σε μέτρια ταχύτητα.
Προσθέστε το μέλι, την αλεσμένη κανέλα, τις μουλιασμένες νιφάδες.
Χτυπάμε για άλλο μισό λεπτό στην ίδια λειτουργία, ρίχνουμε σε ποτήρια. Αν σας αρέσουν οι μαλακές νιφάδες, αφήστε το έτοιμο μείγμα να σταθεί για άλλα 5 λεπτά, αλλά όχι περισσότερο.

Από ρόδι και μύρτιλο

Χρόνος: 10 λεπτά.
Μερίδες: 2 άτομα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 63 kcal.
Σκοπός: για σνακ.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή νόστιμων διαιτητικών κοκτέιλ, μόνο με αυτά η μάζα δεν είναι υγρή, αλλά πουρές, επομένως συνιστάται να προσθέσετε γιαούρτι, γάλα ή χυμό. Ως βάση για τέτοια smoothies, μπορείτε να πάρετε τα συνηθισμένα σμέουρα, κράνμπερι, φράουλες ή φραγκοστάφυλα ή να χρησιμοποιήσετε πιο ενδιαφέροντα συστατικά: ρόδι, βατόμουρα, βατόμουρα. Παρακάτω είναι μια επιλογή με χυμό κερασιού, ο οποίος μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα, και τα αμύγδαλα, αν θέλετε, αποκλείονται εντελώς από τη συνταγή ή λαμβάνονται για να αντικαταστήσουν τα κάσιους, τα καρύδια ή τα κουκουνάρια.

Συστατικά:

βατόμουρα - 200 g;
φρέσκα ροδάκινα - 200 g.
ρόδι (κόκκοι) - 100 g.
χυμός κερασιού - 200 ml;
φράουλες - 100 g;
πάγος (κύβοι) - 4-6 τεμ.
αμύγδαλα - 30 g;
μια πρέζα κανέλα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα αμύγδαλα και στη συνέχεια ρίξτε κρύο νερόγια λίγα λεπτά.
Αδειάζετε σε ένα ζεστό τηγάνι, στεγνώνετε σε μια εστία χαμηλής ισχύος για 4-6 λεπτά.
Ξεφλουδίστε, αφαιρώντας το κέλυφος. Σπάστε στη μέση (ή ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι).
Μούρα (συμπεριλαμβανομένων σπόροι ροδιού) μεταφέρουμε σε μπλέντερ, κόβουμε τα ροδάκινα στη μέση, τα βάζουμε στο ίδιο σημείο.
Ρίξτε το ζουμί, χτυπήστε για 40 δευτερόλεπτα, ρυθμίζοντας τη μέγιστη ταχύτητα.
Προσθέτουμε αμύγδαλα, κανέλα, χτυπάμε για άλλο μισό λεπτό σε παρόμοια ταχύτητα.
Ρίξτε σε ποτήρια, προσθέστε πάγο. Αφήστε μερικά ολόκληρα μούρα, αν θέλετε, για να γαρνίρετε το μείγμα πριν σερβίρετε.

με τζίντζερ

Χρόνος: 10 λεπτά.
Μερίδες: 2 άτομα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 54 kcal.
Σκοπός: για σνακ.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

πιπερόριζααπό όλα τα τρόφιμα θεωρείται η πιο χρήσιμη για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς να χάσουν μυική μάζααλλά μόνο με την καύση του σωματικού λίπους. Επηρεάζει τις μεταβολικές διεργασίες, επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος, διασπά το λίπος και καταστέλλει την όρεξη. Προσθέστε λίγο τριμμένο τζίντζερ και θα έχετε υπέροχο ποτόγια απώλεια βάρους! Απλά να το έχετε υπόψη σας αυτό το προϊόνέχει ισχυρή χολερετική δράση, επομένως, σε ασθένειες του ήπατος, των χοληφόρων και του παγκρέατος, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.

Συστατικά:

αβοκάντο - 150 g;
ρίζα τζίντζερ - 30 g;
πράσινο μήλο - 300 g;
πορτοκάλι - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλένουμε τη ρίζα τζίντζερ, αφαιρούμε την φλούδα, την υπόλοιπη την ψιλοκόβουμε.
Αφαιρέστε τη φλούδα από το μήλο, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε τον πολτό σε κύβους.
Αφαιρέστε τις μεμβράνες από τις φέτες πορτοκαλιού, πετάξτε τους σπόρους (αν υπάρχουν).
Αφαιρέστε τη φλούδα από το αβοκάντο, κόψτε τη σάρκα σαν μήλο.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε για ένα λεπτό σε μέτρια ταχύτητα. Εάν η μάζα είναι πολύ πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ (φρεσκοστυμμένο).

Με ακτινίδιο

Χρόνος: 10 λεπτά.
Μερίδες: 2 άτομα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 64 kcal.
Σκοπός: για σνακ.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

Όταν αναφέρονται τα πράσινα φρούτα για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, οι περισσότεροι άνθρωποι έλκονται από τα μήλα, αλλά υπάρχουν και αλμυρά, νόστιμα ακτινίδια. Για κοκτέιλ, είναι ακόμη προτιμότερα επειδή είναι πιο μαλακά, ευκολότερα να χτυπηθούν σε μια παχιά, τρυφερή μάζα. Τα ακτινίδια είναι ιδανικά για συνδυασμό με άπαχο γάλα ή φυσικό γιαούρτι, αχλάδια, σταφύλια (καλύτερα να μην παρασυρόμαστε με το τελευταίο κατά την απώλεια βάρους), τυχόν σπόρους και ξηρούς καρπούς. Η παρακάτω επιλογή είναι ιδανική για καλοκαιρινό μενού- Είναι δροσιστικό και ζουμερό.

Συστατικά:

ακτινίδιο - 250 g;
γάλα καρύδας - 100 ml;
κίτρινο αχλάδι - 100 g;
παγάκια - 4 τεμ.;
μεγάλα λευκά σταφύλια - 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αφαιρέστε το δέρμα από το ακτινίδιο, κόψτε στα τέσσερα.
Πλένουμε τα σταφύλια, κόβουμε κάθε μούρο στη μέση.
Αφαιρέστε το δέρμα από το αχλάδι, αφαιρέστε τον πυρήνα με σπόρους, κόψτε σε πολλά μέρη.
Μεταφέρετε όλα τα φρούτα σε ένα μπλέντερ, ρίξτε γάλα καρύδας, χτυπήστε (στρέψτε στη μέγιστη ταχύτητα για ένα λεπτό).
Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια, προσθέστε παγάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φύλλα μέντας για διακόσμηση.

μανταρίνι

Χρόνος: 45 λεπτά.
Μερίδες: 1 άτομο.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 37 kcal.
Σκοπός: για σνακ.
Κουζίνα: του συγγραφέα.
Δυσκολία: εύκολο.

Η χρήση εσπεριδοειδών επηρεάζει πάντα ευνοϊκά τη σιλουέτα, αν και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να εισαγάγετε τα μανταρίνια στο μενού του πρώτου μισού της ημέρας λόγω της αυξημένης γλυκύτητάς τους. Τα πιάτα με αυτά είναι αναζωογονητικά και έχουν φρέσκια γεύση, και αν προσθέσετε τον πιο λεπτό λωτό και ώριμη κολοκύθα στα μανταρίνια, θα έχετε ένα νόστιμο παχύρρευστο smoothie πορτοκαλιού. Ιδανική επιλογή για πρωινό, με το οποίο μπορείτε να σερβιριστείτε πλιγούρι βρώμηςή τηγανίτες cottage cheese. Ο χυμός λεμονιού θα σας βοηθήσει να φιμώσετε τη γλυκύτητα, η οποία επίσης συμβάλλει ενεργά στην απώλεια βάρους.

Συστατικά:

κολοκύθα - 150 g;
μανταρίνια - 4 τεμ.
χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
λωτός - 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βάζουμε τον πελτέ κολοκύθας, κομμένο σε κύβους, στη σχάρα ενός διπλού λέβητα, ρίχνουμε νερό στο μπολ και ψήνουμε για μισή ώρα. Ελλείψει διπλού λέβητα, μπορείτε να τυλίξετε την κολοκύθα με αλουμινόχαρτο και να την ψήσετε για 40 λεπτά. στους 170 βαθμούς.
Καθαρίζουμε τον λωτό, κόβουμε σε πολλά κομμάτια.
Ξεφλουδίστε τα μανταρίνια, αφαιρέστε οπωσδήποτε τις μεμβράνες.
Βάλτε τα φρούτα και την κρυωμένη μαλακή κολοκύθα στο μπλέντερ, προσθέστε το χυμό λεμονιού.
Χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα για ένα λεπτό: η μάζα πρέπει να είναι πηχτή και τρυφερή.

Κανόνες μαγειρικής

Χρήσιμα μπορούν να θεωρηθούν όλα αυτά τα είδη κοκτέιλ που δεν περιέχουν ραφιναρισμένη ζάχαρη (που δεν λαμβάνεται από φρούτα), στερούνται λιπαρών συστατικών και έχουν ελάχιστη ποσότητα αμυλούχων συστατικών. Λάβετε υπόψη ότι εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος, θα πρέπει να μάθετε πώς να επιλέγετε τη σωστή συνταγή για υγιεινά σνακ, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά ορισμένων προϊόντων και τους συνδυασμούς τους:

Τα smoothies καύσης λίπους πρέπει να περιλαμβάνουν μπαχαρικάκαι μπαχαρικά που ενισχύουν το μεταβολισμό: κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο και πολύ γλυκές ποικιλίες φρούτων και μούρων εξαιρούνται από τη σύνθεσή τους. Εξαιρούνται οι μπανάνες, τα σταφύλια, τα ροδάκινα, οι λωτούς, τα μάνγκο.
Εάν προσθέσετε γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα), επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και εάν έχετε δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, μπορείτε να πάρετε καρύδα, σόγια.
Μπορείτε να ενισχύσετε τη θρεπτική αξία του κοκτέιλ χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα χρησιμοποιώντας χοντρό πλιγούρι βρώμης, βλαστημένο σιτάρι και βρώμη, σπόρους, ξηρούς καρπούς, αλλά σε μικρές ποσότητες (25-30 g ανά μερίδα).
Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιείτε αποξηραμένα φρούτα με εξαίρεση τα δαμάσκηνα - οι σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μεγάλες ποσότητες καθημερινά δεν θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
Εάν το υγρό συστατικό αντιπροσωπεύεται από χυμό, πρέπει να είναι σπιτικό (φρέσκο) και όχι συσκευασμένο.

βίντεο

Τα smoothies, ένα ρόφημα που παρασκευάζεται από ανάμεικτα λαχανικά, φρούτα, βότανα, ξηρούς καρπούς και άλλα διαιτητικά συστατικά, είναι κατά κύριο λόγο καλά επειδή είναι εύκολο να αφομοιωθούν και δίνουν ενέργεια αμέσως. Δεύτερον, εξίσου γρήγορα κορεστεί το σώμα με φυτικές ίνες και βιταμίνες που είναι απαραίτητες για την αρμονία και κάνει το δέρμα να λάμπει. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι είναι αδύνατο να βαρεθείτε τα smoothies: υπάρχουν λαχταριστές και πιο υγιεινές επιλογές για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και άτομα με διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις. Καλύτερες Συνταγέςκοκτέιλ που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε το κέφι το πρωί, να ενεργοποιήσετε πριν τη γυμναστική και να αντικαταστήσετε το δείπνο, επέλεξε για εσάς η Olga Malysheva, ειδική σε θέματα διατροφής και αποτοξίνωσης.

Πρωί: Συνταγές για Smoothie για πρωινό

Πράσινο smoothie (1)

Τι χρειάζεσαι:

(για δύο μερίδες)

χούφτα φύλλα σπανακιού
6 φύλλα μαρουλιού
3 μπαστουνάκια σέλινο
1 αχλάδι
1 μπανάνα
χυμός λάιμ
1,5 φλιτζάνια νερό

Τι να κάνω:

Πλένουμε όλα τα υλικά, ψιλοκόβουμε, στέλνουμε στο μπλέντερ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ετοιμος!

Για να αφιερώσετε όχι πέντε λεπτά, αλλά δύο στο ζύμωμα το πρωί, ετοιμάστε τα υλικά το βράδυ

Ένα πράσινο smoothie είναι η τέλεια επιλογή πρωινού που θα σας αναζωογονήσει γρήγορα χωρίς τη βοήθεια του καφέ. Τα ποτά από φρέσκα χόρτα βοηθούν στον καθαρισμό και την ανανέωση των κυττάρων, αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη και παρέχουν στον οργανισμό τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Και μην αφήσετε τη «βοτανική» εμφάνιση αυτού του smoothie να σας ξεγελάσει: ακόμα και με αναλογία 40% λαχανικών και 60% φρούτων, η γεύση του τελευταίου κερδίζει. Το μόνο πράγμα αλλά σημαντικός κανόναςταυτόχρονα - πάρτε μόνο ώριμες μπανάνες, οι οποίες θα δώσουν μια ευχάριστη γλυκύτητα.

Smoothie αμυγδάλου (2)

Τι χρειάζεσαι:

(για μια μερίδα)

Μια χούφτα αμύγδαλα άψητα
1 ποτήρι νερό
3 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (ή μια κουταλιά μέλι)
½ κουτ κανέλα
5-8 φύλλα
φρέσκια μέντα

Τι να κάνω:

Μουλιάζουμε τα αμύγδαλα όλη τη νύχτα σε νερό, τα ξεπλένουμε το πρωί και τα αλέθουμε καλά στο μπλέντερ με ένα ποτήρι νερό. Σουρώνετε το «γάλα» που προκύπτει, επιστρέφετε στο μπλέντερ και ανακατεύετε ξανά με χουρμάδες, κανέλα και φύλλα μέντας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το έτοιμο κοκτέιλ μπορεί να κρυώσει γρήγορα στην κατάψυξη, να προσθέσετε πάγο ή να πιείτε αμέσως, γαρνίροντας με ένα ξυλάκι κανέλας και νιφάδες καρύδας.

Το «γάλα» ξηρών καρπών μπορεί να αποτελέσει τη βάση για κάθε θρεπτικό smoothie. Φτιάξτε το με ένα ποτήρι νερό και μια χούφτα από τους αγαπημένους σας ωμούς ξηρούς καρπούς ή σπόρους. Τα φουντούκια, το σουσάμι, ο παπαρουνόσπορος, οι σπόροι κολοκύθας ή ηλιόσπορου θα κάνουν: μουλιάστε τα για αρκετές ώρες, αλέστε τα με ένα ποτήρι νερό στο μπλέντερ και στραγγίστε τα με ένα σουρωτήρι ή τυρί.

Αυτή η πιο ικανοποιητική επιλογή πρωινού θα αρέσει ιδιαίτερα σε όσους έχουν συνηθίσει το γιαούρτι το πρωί. Τα σέικ με "γάλα" ξηρών καρπών κορεσμένα τέλεια, αλλά δεν υπερφορτώνουν το στομάχι το πρωί, και το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, η βιταμίνη Ε και ο ψευδάργυρος, που είναι πλούσια σε αμύγδαλα, απορροφώνται καλύτερα, αφού το παξιμάδι είναι προ-εμποτισμένο. Σε συνδυασμό με τις ημερομηνίες, αυτό το smoothie είναι το τέλειο σνακ πριν από μια έντονη προπόνηση ή μια κουραστική μέρα.

Ημέρα: Συνταγές Smoothie για μεσημεριανό γεύμα

Οποιοδήποτε smoothie είναι εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι και να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή στο δρόμο σε ένα μπουκάλι

Smoothie με αβοκάντο (3)

Τι χρειάζεσαι:

(για δύο μερίδες)

1 αβοκάντο
1 πορτοκάλι
1 μπανάνα
Χυμό από μισό λεμόνι
Μάτσο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
1 ποτήρι νερό

Τι να κάνω:

Καθαρίζουμε τη μπανάνα και το πορτοκάλι, κόβουμε και στέλνουμε στο μπλέντερ μαζί με τον πολτό του αβοκάντο, τα πράσινα φύλλα, το νερό και το χυμό λεμονιού. Μόλις ανακατευτούν όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν, είναι έτοιμο ένα παχύρρευστο, νόστιμο και χορταστικό smoothie.

Χάρη στο αβοκάντο, θα πάρετε πολλά υγιεινά φυτικά λίπη και θα απολαύσετε την ευχάριστη κρεμώδη υφή του ροφήματος. Αλλά ένα ακόμα πιο σημαντικό συν αυτού του θρεπτικού κοκτέιλ είναι η ικανότητα να δίνει ενέργεια χωρίς βαρύτητα στο στομάχι. Και μην φοβάστε να δοκιμάζετε νέες επιλογές smoothie από καιρό σε καιρό: το πορτοκάλι μπορεί να αντικατασταθεί με μερικά μανταρίνια ή ακτινίδιο και τα φύλλα μαϊντανού με σπανάκι.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το smoothie σας:

Μην ανακατεύετε φρούτα και λαχανικά στο ίδιο ρόφημα. Εξαίρεση αποτελεί το αβοκάντο, που ταιριάζει και με τα δύο. Οποιαδήποτε συστατικά είναι φίλοι με φρέσκα βότανα.
Πιείτε smoothies σε μικρές γουλιές, μασώντας στο στόμα σας ή χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Μην πίνετε smoothies με άλλα τρόφιμα - αυτό είναι ένα ανεξάρτητο και εντελώς πλήρες γεύμα.

Sunny smoothie (4)

Τι χρειάζεσαι:

(για δύο μερίδες)

3 καρότα
2 πράσινα μήλα
Κομμάτι τζίντζερ (2-3 εκ.)
2 μπανάνες
1 πορτοκάλι
Μια χούφτα φρέσκα φύλλα μέντας

Τι να κάνω:

Φτιάξτε χυμό από καρότα, μήλα και τζίντζερ και στη συνέχεια ανακατέψτε τον στο μπλέντερ με καθαρισμένες μπανάνες, πορτοκάλι και φρέσκο δυόσμο.

Αν και αυτό το φρέσκο ρόφημα έχει γεύση σαν επιδόρπιο, μην το πηδήσετε αμέσως μετά το πρωινό: το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει εάν λάβετε μια ενίσχυση βιταμινών μισή ώρα πριν από ένα άλλο γεύμα ή τρεις ώρες μετά το τελευταίο σας γεύμα. Και τέλος ερωτευτείτε το τζίντζερ: όχι μόνο προσθέτει μια ευχάριστη πικάντικη γεύση στο κοκτέιλ, αλλά και τονώνει στη μέση της εργάσιμης ημέρας και βελτιώνει την πέψη. Αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε με ασφάλεια μια μπανάνα ή ένα πορτοκάλι με ένα ώριμο μάνγκο.

Βραδινό: συνταγές smoothie για δείπνο

Γκασπάτσο με φράουλες (5)

Τι χρειάζεσαι:

(για δύο μερίδες)

3 μεγάλες γλυκές ντομάτες
1 μικρή γλυκιά κόκκινη πιπεριά
5 φράουλες (μπορούν να καταψυχθούν)
1 μέτριο αγγούρι
⅓ φλιτζάνι λιαστές ντομάτες
Χυμό από ½ λεμόνι
2 σκελίδες σκόρδο
½ κουτ κόκκινο πιπέρι
Πρέζα πιπέρι καγιέν (τσίλι)
½ κουτ άλας
Φύλλα βασιλικού για γαρνίρισμα και γεύση

Τι να κάνω:

Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά, αφαιρούμε τη φλούδα από το αγγούρι. Στείλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, χωρίς να ξεχνάτε τις λιαστές ντομάτες, το χυμό από μισό λεμόνι και τα μπαχαρικά. Μετατρέψτε τα προϊόντα σε μια λεία σούπα κρέμας, ρίξτε σε μπολ, γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού και απολαύστε!

Το γκαζπάτσο μπορεί να ζεσταθεί στη σόμπα (αλλά όχι βραστό) και να καταναλωθεί με τον πολτό ενός μισού αβοκάντο και τοστ φύτρων σιταριού

Εάν δεν κάνατε αθλήματα το βράδυ, είναι καλύτερα να εστιάσετε στα λαχανικά στο δείπνο και ένα τέτοιο γκασπάτσο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη συνηθισμένη σαλάτα. Εκτός από την πλούσια γεύση και την ευκολία παρασκευής, υπάρχει και άλλο ένα μπόνους: μετά από αυτή τη σούπα, η σκέψη του γλυκού σίγουρα δεν θα σας επισκεφτεί.

Smoothie μπανάνας (6)

Τι χρειάζεσαι:

(για μια μερίδα)

1 παγωμένη μπανάνα
15 αμύγδαλα ωμά (μουλιασμένα για λίγες ώρες σε νερό)
1 ποτήρι νερό
½ κουτ κανέλα
Μια πρέζα αλάτι

Τι να κάνω:

Ανακατέψτε πρώτα κατεψυγμένα κομμάτια μπανάνας με νερό στο μπλέντερ και μετά προσθέστε κανέλα, αλάτι και αμύγδαλα. Ανακατεύουμε ξανά καλά και το smoothie είναι έτοιμο.

Αυτή η απλή, γρήγορη, χορταστική και αρκετά επιδόρπιο επιλογή είναι ιδανική για όταν βρίσκεστε κουρασμένοι και πεινασμένοι στην κουζίνα. Με μια παγωμένη μπανάνα, αυτό το smoothie θυμίζει μιλκ σέικαλλά απορροφάται πολύ καλύτερα. Μπορείτε να ανανεώσετε το ρόφημα προσθέτοντας σπανάκι ή φύλλα μέντας.

Smoothie με τυρόπηγμα (7)

Τι χρειάζεσαι:

(για μια μερίδα)

200 γρ τυρί κότατζ χωρίς λιπαρά (1 συσκευασία)
1 ροδάκινο
150–200 ml κεφίρ (1–3%)

Τι να κάνω:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα καταναλώνουμε αμέσως.

Το μείγμα ξινισμένου γάλακτος θα είναι το τέλειο δείπνο μετά την προπόνηση, λέει η εμπειρογνώμονας γυμναστικής Women's Health Lidia Ershova: έχει αποδειχθεί ότι η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για ένα στρεσαρισμένο σώμα για την αποκατάσταση του μυϊκού ιστού και την καταστολή της δράσης της κορτιζόλης, μιας ορμόνης που προκαλεί σώμα για να συσσωρεύσει λίπος, κυρίως στην κοιλιά Το κύριο πράγμα - Φάτε ένα smoothie πρωτεΐνης το αργότερο μία ώρα μετά το μάθημα.

Τα smoothies για αδυνάτισμα άρχισαν να χρησιμοποιούνται αμέσως, μόλις εμφανίστηκαν στα τραπέζια μας. νόστιμο ποτόμπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει το πρωινό ή το βραδινό, ταυτόχρονα έχει λίγες θερμίδες και πολλές χρήσιμες ουσίες.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα smoothie από οποιαδήποτε μούρα, φρούτα, ακόμη και λαχανικά, και για να ωφεληθεί πραγματικά, πρέπει να ακολουθήσετε κάποιους κανόνες για την παρασκευή και τη χρήση του.

Κανόνες και οφέλη μιας δίαιτας smoothie

Η δίαιτα smoothie περιλαμβάνει την κατανάλωση ποτών με λίγες θερμίδες αντί για τακτικά γεύματα. Κατά κανόνα, είναι δυνατό να χάσετε από 3 έως 6 κιλά, ανάλογα με τη διάρκειά του. Οι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται με αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους είναι αρκετά απλοί, ενώ ταυτόχρονα τα οφέλη για την υγεία είναι σημαντικά σημαντικά.

Οφέλη Διατροφής

Τα smoothies αδυνατίσματος είναι τα καλύτερα. Οι θετικές ιδιότητες αυτού του ποτού δίνονται από την υγρή του σύσταση και τη σύνθεσή του πλούσια σε χρήσιμες ουσίες. Είναι εύκολο στην πέψη, έχει λίγες θερμίδες και έχει μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα σε σχέση με τις παραδοσιακές τροφές δίαιτας.

Θετικές ιδιότητες της δίαιτας smoothie:

καλή ανοχή?
ένα ευρύ φάσμα προϊόντων?
διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά?
υψηλός βαθμός αφομοίωσης προϊόντων από το σώμα.
προαγωγή της υγείας;
καθαρισμός του σώματος από τις τοξίνες.
καλή απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα.
έλλειψη άγχους για το σώμα?
μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα.

Ιδιαίτερη προσοχή είναι ένα άλλο θετικό χαρακτηριστικό της δίαιτας smoothie - αναπτύσσει τη συνήθεια της σωστής διατροφής. Μικρές μερίδες του κοκτέιλ δεν τεντώνουν το στομάχι και με την πάροδο του χρόνου το σώμα συνηθίζει να αρκείται σε μικρή ποσότητα φαγητού. Επιπλέον, ένα άτομο μαθαίνει να περιλαμβάνει στην καθημερινή του διατροφή φρέσκα λαχανικά, μούρα και φρούτα, που περιλαμβάνουν ουσίες απαραίτητες για την υγεία.

Συμβουλή! Πριν «καθίσετε» σε μια δίαιτα smoothie, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να μάθετε εάν έχετε αντενδείξεις.

Κανόνες παρασκευής και χρήσης smoothies δίαιτας

Όχι πάντα και όχι όλα τα smoothies συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Αυτό το ποτό έχει υγρή σύσταση και μερικές φορές είναι δελεαστικό να το πιείτε με μια γουλιά. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, το σήμα κορεσμού από το στομάχι στον εγκέφαλο θα καθυστερήσει και το αίσθημα της πείνας θα σας αναγκάσει να φάτε κάτι άλλο και αυτό θα οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής. Υπάρχουν και άλλες αποχρώσεις της δίαιτας smoothie. Για παράδειγμα, ορισμένα φρούτα και μούρα έχουν αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι τα ποτά με τη συμμετοχή τους δεν μπορούν επίσης να απολαύσουν το δικαίωμα να ονομάζονται "ελαφριά".

Λοιπόν, πώς να προετοιμάσετε smoothies για απώλεια βάρους και πώς να τα χρησιμοποιήσετε σωστά; Για να μην αργήσει να έρθει το αποτέλεσμα και τα μισητά κιλά να εξαφανιστούν για πάντα, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

Χρησιμοποιήστε μόνο προϊόντα με λίγες θερμίδες για smoothies.
Τα smoothies τρώγονται καλύτερα αργά, με ένα μικρό κουτάλι, τότε η αίσθηση της πληρότητας θα έρθει στην ώρα της.
Εξαλείψτε τη ζάχαρη ή μειώστε σημαντικά την ποσότητα της.
Τρώτε κάθε 2 ώρες και πίνετε μόνο νερό ή πράσινο τσάι ενδιάμεσα.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πρέπει να περιέχουν περισσότερο από 1% λιπαρά.
Καφές, λιπαρά κρέατα, καπνιστά κρέατα, τυρί, τουρσιά, αλκοόλ δεν πρέπει να καταναλώνονται· με μια μη αυστηρή δίαιτα, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή δημητριακά και ζωμούς με χαμηλά λιπαρά.

Εάν αποφασίσετε για μια δίαιτα smoothie, τότε πρέπει να ακολουθήσετε έναν ακόμη κανόνα που θα σας εξασφαλίσει ομαλή μετάβασησε μια νέα δίαιτα και να ανακουφίσει το σώμα από το στρες. Πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων, δηλαδή να εκτελέσετε τα ακόλουθα βήματα:

κόψτε τη διατροφή σας σε μία ή δύο ημέρες, μειώνοντας την ποσότητα του φαγητού.
πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό.
τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα.
τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.

Η συμμόρφωση με αυτούς τους απλούς κανόνες θα οδηγήσει σε ένα εγγυημένο αποτέλεσμα και θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε υπερβολικό βάρος. Συμπερασματικά, εδώ είναι μερικές συνταγές smoothie για απώλεια βάρους.

Σπουδαίος! Η δίαιτα smoothie αντενδείκνυται σε έγκυες γυναίκες και στην περίοδο Θηλασμός. Δεν μπορείτε να χάσετε βάρος με τη βοήθειά του σε ορισμένες ασθένειες του στομάχου, του ήπατος και των νεφρών.

Smoothies με μούρα και φρούτα

Τα πιο γνωστά σε έναν Ρώσο είναι τα smoothies με μούρα. Οι συνταγές για ροφήματα για απώλεια βάρους μπορεί να αποτελούνται από ορισμένα είδη φρούτων ή να συνδυάζουν πολλά από αυτά. Ταυτόχρονα, μπορείτε να φανταστείτε, να προσθέσετε κάτι δικό σας ή να αντικαταστήσετε κάποια προϊόντα. Εάν υπάρχουν φρέσκα μούρα ή φρούτα - καλά, αν είναι προβληματικό να τα πάρετε, τότε τα κατεψυγμένα είναι αρκετά κατάλληλα.

Smoothie μπανάνας φράουλα

Η μπανάνα έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως τα ποτά μαζί της θα αντικαταστήσουν τέλεια το πρωινό ή το βραδινό.

Απαιτούμενα προϊόντα:

ένα ποτήρι φράουλες?
μισή μπανάνα?
ένα ποτήρι κεφίρ με μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά.
τυρί cottage χωρίς λιπαρά - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;

Για να ετοιμάσετε ένα smoothie φράουλας-μπανάνας για απώλεια βάρους, αλέστε πρώτα τα μούρα με μια μπανάνα στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, το κεφίρ χύνεται στην προκύπτουσα μάζα και χτυπιέται. Τυρί κότατζ και θρυμματισμένος πάγος - 2-3 κύβοι, που προστίθενται στο τέλος του μαγειρέματος. Εάν θέλετε, το κεφίρ μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Εάν χρησιμοποιούνται κατεψυγμένες φράουλες, δεν χρειάζεται πάγος.

Smoothie με μήλο μπανάνας

Μια μπανάνα ταιριάζει πολύ με ένα μήλο και τα συστατικά για ένα τέτοιο ρόφημα είναι διαθέσιμα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Θα χρειαστείτε:

μπανάνα;
Μήλο;
χυμός πορτοκάλι- 100 ml;
γιαούρτι - 200 g;
2 παγάκια.

Μια μπανάνα και ένα μήλο κομμένα σε φέτες προθρυμματίζονται στο μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό, το γιαούρτι και χτυπάμε. Ο πάγος μπαίνει σε ποτήρια πριν το σερβίρισμα.

Συμβουλή! Είναι καλύτερο να κρατήσετε τη μπανάνα στο ψυγείο για λίγο πριν την ψιλοκόψετε, τότε το smoothie θα γίνει πλούσιο και απαλό.

smoothie εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία επιταχύνει τον μεταβολισμό και προάγει την απώλεια βάρους. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

φράπα;
πορτοκάλι;
λεμόνι - ½;
Μήλο;
μπανάνα - ½;
2 παγάκια.

Προετοιμάστε τα υλικά εκ των προτέρων. Το γκρέιπφρουτ, το πορτοκάλι, το λεμόνι ξεφλουδίζονται, χωρίζονται σε φέτες, αφαιρούνται οι σπόροι. Μήλο, μπανάνα καθαρισμένη, κομμένη σε φέτες. Όλα τα βάζουμε σε ένα μπολ του μπλέντερ και τα χτυπάμε. Ο πάγος θρυμματίζεται χωριστά. Προστίθεται στα ποτήρια αμέσως πριν τη χρήση.

Smoothie "Cheerfulness"

Το πράσινο τσάι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγρή βάση. Αυτά τα smoothies είναι χαμηλά σε θερμίδες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ελαφρύ σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων.

Συστατικά:

γκρέιπφρουτ - ½;
ακτινίδιο - ½;
μπανάνα - ½;
Μήλο;
ρίζα τζίντζερ - 2 g;
ένα ποτήρι πράσινο τσάι?
μέλι - 2 κουταλάκια του γλυκού.

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η ρίζα τζίντζερ τρίβεται εκ των προτέρων σε έναν τρίφτη. Μπορεί να προστεθεί πάγος αν θέλετε.

smoothies λαχανικών

Τα πιο χρήσιμα smoothies για απώλεια βάρους είναι τα smoothies λαχανικών. Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επιπλέον, αυτά τα ποτά έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Οι φυτικές ίνες, που υπάρχουν πάντα στα smoothies λαχανικών, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος και ενισχύουν την εντερική κινητικότητα. Και βοηθά να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα, κάτι που δεν είναι ασυνήθιστο με τις δίαιτες.

Smoothie "λαχανικά"

Αυτό το smoothie περιέχει μόνο 85 kcal ανά 100 ml ροφήματος. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

αγγούρι μεσαίου μεγέθους?
πράσινο κρεμμύδι - στέλεχος?
πράσινο γλυκό πιπέρι?
χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
ρίζα τζίντζερ - το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού.
"Borjomi" - 100 ml.

Αρχικά, το αγγούρι καθαρίζεται και κόβεται σε φέτες. Οι πιπεριές κόβονται σε κομμάτια, απαλλαγμένες από τους σπόρους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι. Όλα τα υλικά, εκτός από το Borjomi, τα βάζουμε στο μπλέντερ και τα ψιλοκόβουμε. Στο τέλος, προσθέστε μεταλλικό νερό, χτυπήστε για μερικά δευτερόλεπτα. Το ποτό μπορεί να διακοσμηθεί με ένα φτερό κρεμμυδιού, μια φέτα αγγουριού.

από μπρόκολο

Το μπρόκολο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και είναι εξαιρετικό για smoothies λαχανικών.

Απαιτούμενα Συστατικά:

βραστό μπρόκολο - 150 g;
κεφίρ χωρίς λιπαρά - 1 φλιτζάνι.
χόρτα.

Αρχικά, ψιλοκόψτε το λάχανο, στη συνέχεια προσθέστε τα χόρτα ψιλοκομμένα, το κεφίρ και χτυπήστε καλά. Το κεφίρ μπορεί να αντικατασταθεί με ayran. Αυτό το ρόφημα πρέπει να καταναλώνεται ζεστό.

Με ντομάτα και σέλινο

Ένα smoothie με σέλινο για απώλεια βάρους είναι τόσο καλό όσο οποιοδήποτε άλλο ρόφημα. Περιέχει πολύ μικρή ποσότητα θερμίδων, ταυτόχρονα κορεστεί τέλεια και ανακουφίζει από την πείνα. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

ντομάτα;
2 καρότα?
παντζάρι;
σέλινο - 2 τεμ.

Προετοιμάστε τα λαχανικά εκ των προτέρων. Η ντομάτα ζεματίζεται με βραστό νερό και αφαιρείται η φλούδα από αυτήν. Τα παντζάρια τρίβονται σε έναν τρίφτη, ο χυμός του συμπιέζεται. Τα καρότα θρυμματίζονται στο μπλέντερ. Σέλινο ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια όλα τα υλικά μπαίνουν στο μπλέντερ και χτυπάμε.

Smoothie φρούτων και λαχανικών

Πολύ νόστιμα και εξαιρετικά υγιεινά smoothies διατροφής φρούτων και λαχανικών. Οι συνταγές για την παρασκευή τους μπορεί να περιλαμβάνουν μια ποικιλία συνδυασμών προϊόντων. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε smoothies. φύκι, ακτινίδιο, αχλάδι, σπανάκι. Αυτό το ρόφημα περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Για την παρασκευή του χρειάζονται τα ακόλουθα προϊόντα:

λευκό λάχανο - 100 g;
ακτινίδια;
αχλάδι;
φύκια - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
σπανάκι - 60 g;
κρέμα με χαμηλά λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
νερό - 200 ml.

Πρώτα ετοιμάστε τα υλικά. Αφαιρούμε τη φλούδα από το αχλάδι και το ακτινίδιο, τα κόβουμε σε φέτες. Λάχανο, σπανάκι ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, όλα μπαίνουν σε ένα μπλέντερ και θρυμματίζονται. Στο τέλος προσθέτουμε το νερό, την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε.

Καθαριστικά smoothies

Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθούμε να τρώμε σωστά, περιττές βλαβερές ουσίες εξακολουθούν να εναποτίθενται στο σώμα μας. Μας δηλητηριάζουν, παρεμβαίνουν στον φυσιολογικό μεταβολισμό, επιδεινώνουν την ευημερία και την υγεία μας. Τι να κάνω? Πώς να απαλλαγείτε από αυτά; Η απάντηση είναι απλή - πρέπει να εντάξετε τα πράσινα smoothies στη διατροφή σας. Σας παρουσιάζουμε τις καλύτερες συνταγές smoothie για τον καθαρισμό του σώματος.

Smoothie "Invigorating"

Το σπανάκι, που αποτελεί μέρος αυτού του ροφήματος, έχει εξαιρετικές καθαριστικές ιδιότητες. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.

Απαιτούμενα προϊόντα:

σπανάκι - ένα μάτσο?
ακτινίδια;
μισή μπανάνα.

Το ακτινίδιο και η μπανάνα ξεφλουδίζονται, κόβονται σε φέτες. Σπανάκι ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Όλα τα βάζουμε στο μπλέντερ και τα χτυπάμε. Το κοκτέιλ αραιώνεται με νερό στην επιθυμητή συνοχή, διακοσμημένο με μισή φέτα ακτινίδιο.

"Λάμψη"

Καθαρίζει τέλεια το σώμα και προωθεί τα smoothies αδυνατίσματος που παρασκευάζονται από σκόρδο, καρότα, ραπανάκια, μαϊντανό. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

καρότα - 3 τεμ.;
παντζάρι;
ραπανάκι;
σκόρδο - 2 σκελίδες?
μάτσο μαϊντανό.

Τα καρότα και τα παντζάρια ξεφλουδίζονται, κόβονται σε κύβους. Σκόρδο, μαϊντανός ψιλοκομμένος με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα.

"Κράνμπερι"

Το σέλινο και το σπανάκι έχουν διουρητικές ιδιότητες.

Απαιτούμενα προϊόντα:

cranberries - 100 g;
αχλάδι;
αγγούρι;
σπανάκι - ένα μάτσο?
σέλινο - 1 τεμ.;
Μήλο.

Πριν το άλεσμα, το αχλάδι, το αγγούρι, το μήλο ξεφλουδίζονται. Σπανάκι, σέλινο ψιλοκομμένο. Μετά χτυπιούνται όλοι. Το κοκτέιλ μπορεί να διακοσμηθεί με κράνμπερι.

"Πράσινο πρόβλημα"

Ένα smoothie από σέλινο, μαϊντανό και μάνγκο θα βοηθήσει στον καθαρισμό των νεφρών, των εντέρων. Για αυτό το ρόφημα θα χρειαστείτε:

μάνγκο;
λευκό λάχανο - 100 g;
σέλινο - 2 τεμ.;
μάτσο μαϊντανό?
ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι;
2-3 κλωναράκια μέντα.

Το μάνγκο ξεφλουδίζεται και κόβεται σε κύβους. Λάχανο, σέλινο, μαϊντανός, δυόσμος ψιλοκομμένα. Όλα τα βάζουμε στο μπλέντερ και τα ψιλοκόβουμε. Στο τέλος προστίθεται χυμός. Γαρνίρουμε με ένα κλωνάρι μέντας.

Για μια οπτική συνταγή για την παρασκευή smoothies για απώλεια βάρους, δείτε αυτό το βίντεο:

Όλα τα υλικά στον ιστότοπο Priroda-Znaet.ru παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέσο, η συνεννόηση με γιατρό είναι ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ!

Το Smoothie είναι ένα παχύρρευστο κοκτέιλ με βάση τα φρούτα, τα λαχανικά ή τα μούρα με την προσθήκη θρεπτικών πληρωτικών για κάθε γούστο. Αυτός ο ορισμός περιέχει όλους τους παράγοντες πίσω από τη δημοτικότητα των smoothies για υγιεινή διατροφή και απώλεια βάρους. Ας πάρουμε το καθένα.

Γρήγορη πλοήγηση άρθρου:

Συνοχή smoothie(πάχος) σας επιτρέπει να τα φάτε με ένα κουτάλι, και όχι να πίνετε, γεγονός που συμβάλλει στον καλύτερο κορεσμό. Πίνοντας τσάι, καφέ, χυμό, γάλα, κεφίρ - ό,τι κι αν είναι, δεν καταφεύγετε στο μάσημα, και είναι η διαδικασία μάσησης που στέλνει το σήμα «τρώω, έφαγα» στον εγκέφαλο. Κατά τη διαδικασία μάσησης της τροφής, η ζύμωση ή η πέψη της αρχίζει ήδη από το στόμα και αυτό βοηθά στην καλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών. Τα ποτά δεν δίνουν την επιθυμητή αίσθηση κορεσμού, μετά από αυτά θα θέλετε πολύ γρήγορα να φάτε.
Τα smoothies στη σύνθεσή τους συνδυάζονται αρκετές γεύσεις- ξινό, γλυκό και μερικές φορές πικρό και αλμυρό. Η προσθήκη διαφόρων καρυκευμάτων φέρνει επιπλέον «χρώματα» στο κοκτέιλ. Όμως η ποικιλία των γεύσεων είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες πλήρους κορεσμού.
Ο χρωματικός συνδυασμός των smoothies είναι ένας άλλος ευνοϊκός παράγοντας για την απώλεια βάρους. Όχι μόνο η ποικιλία των γευστικών αισθήσεων δίνει σε ένα άτομο ένα αίσθημα κορεσμού, αλλά και συνδυασμό διαφορετικών χρωμάτων. πλούσια ποικιλία φυσικά χρώματαευχαριστεί το μάτι και σας επιτρέπει να αισθανθείτε ένα κύμα θετικών συναισθημάτων.
Τα smoothies θα σας αποτρέψουν από το να διαπράξετε την «αμαρτία απώλειας βάρους» της υπερφαγίας. Με αυτά μπορείτε εύκολα ελέγξτε τη μερίδα, την ποσότητα των συστατικών και την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες. Τις περισσότερες φορές, οι συνταγές smoothie έχουν σχεδιαστεί για μία μερίδα, το πολύ δύο. Στην τελευταία περίπτωση, το smoothie θα πρέπει να μοιραστεί με έναν γείτονα.
Ευκολία και ταχύτητα προετοιμασίαςΤα smoothies κάνουν αυτό το είδος φαγητού ιδανικό για όσους βιάζονται πάντα, καθώς και σε περίπτωση έντονης πείνας. Αρκεί να βάλετε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και να αλέσετε - το πιάτο είναι έτοιμο και μια πεινασμένη διάσπαση έχει παρακάμψει.

Τι να προσθέσετε στα smoothies δίαιτας;

Για να απολαύσετε πλήρως τα smoothies και να χάσετε βάρος με επιτυχία, πρέπει να ξέρετε πώς να φτιάχνετε smoothies για απώλεια βάρους.

Η βάση κάθε smoothie είναι μια υγρή βάση σε ποσότητα 1-2 ποτηριών για 1-2 μερίδες, αντίστοιχα. Ακριβώς υγρόπρέπει να το ρίξετε πρώτα στο μπλέντερ ώστε η διαδικασία ανάμειξης να είναι ομοιόμορφη.Όταν επιλέγετε βάση, να έχετε γνώμονα τις διατροφικές σας συνήθειες, καθώς και τις γευστικές και διατροφικές προτιμήσεις σας.

Για βάσεις smoothieκατάλληλος:

αποβουτυρωμένο γάλα - μετατρέπει τα smoothies σε milkshake, δίνοντας μια ήπια γεύση.
γιαούρτι - εμπλουτίζει τα smoothies με πρωτεΐνες, προβιοτικά και ασβέστιο.
κεφίρ - μαζί με το γιαούρτι, κάνει το ποτό πιο θρεπτικό και πολύτιμο από την άποψη των θρεπτικών συστατικών.
φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων - αυξάνει τη θρεπτική αξία του κοκτέιλ και βελτιώνει τη γεύση, αλλά προσθέτει πολλή ζάχαρη (φρουκτόζη), αυξάνοντας την περιεκτικότητά του σε θερμίδες.
Το νερό είναι το πιο προσιτό συστατικό που δεν προσθέτει επιπλέον θερμίδες.

Τα φρούτα και τα μούρα ανά μισό ποτήρι αποτελούν το επόμενο πιο σημαντικό συστατικό του smoothie. Μπορούν να αναμειχθούν μεταξύ τους, να φτιάξουν κοκτέιλ σε ένα μόνο είδος φρούτου ή ακόμα και να συνδυαστούν με λαχανικά και βότανα. Για διαιτητικά smoothies φρούτων, συνήθως είναι κατάλληλες ποικιλίες φρούτων και μούρων που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ωστόσο, είναι η δοσολογία των συστατικών που επιτρέπει, σε γενικές γραμμές, να χρησιμοποιήσετε όποια φρούτα σας αρέσουν. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα φρέσκα μούρα και τα φρούτα θα είναι οι "παγετοί", που μπορούν να βρεθούν στα καταστήματα όλο το χρόνο. Φτιάχνουν υπέροχα δροσιστικά κοκτέιλ που δεν χρειάζεται να προσθέσουν πάγο, ακόμη και μια υγρή βάση - τα κατεψυγμένα υλικά αντικαθιστούν και τα δύο.

Τι είδους πληρωτικά μούρων-φρούτωνκατάλληλος:

μπανάνες- ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά smoothie, που συνδυάζεται με πολλά fillers: είτε είναι αχλάδια είτε μήλα, πλιγούρι βρώμης ή ξηροί καρποί, γάλα ή γιαούρτι, φράουλες ή ακτινίδιο. Οι μπανάνες δίνουν στα smoothies παχύρρευστη υφή και μοναδική γεύση.
ανανάδες- Αυτό το τροπικό φρούτο περιλαμβάνεται συχνά στα smoothies διατροφής χάρη στη βρομελίνη, γνωστή για τις ιδιότητες της «απώλειας βάρους». Και τα smoothies με ανανά έχουν μια ευχάριστη ξινίλα και φρεσκάδα.
μήλα- το πιο προσιτό και καταναλωτικό φρούτο, γεμάτο φυτικές ίνες, βιταμίνες και αρωματικό χυμό.
ακτινίδιο και μάνγκο- αυτοί οι τροπικοί «καλεσμένοι» έχουν ήδη γίνει τακτικοί στο τραπέζι μας. Συνδυάζοντάς τα με παραδοσιακά μήλα και μπανάνες, που, παρεμπιπτόντως, είναι επίσης τροπικά ξένα, μπορείτε να πάρετε ένα απίστευτο smoothie με εξωτική γεύση.
φράουλα- αυτό το μούρο είναι τόσο ελκυστικό εξωτερικά όσο και νόστιμο εσωτερικά. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Και πόσο όμορφο φαίνεται, κομμένο στη μέση ή σε φέτες! Λοιπόν, τι είναι ένα smoothie χωρίς φράουλες;
βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, λίγκονμπερι, κράνμπερι, ιπποφαέςκαι άλλα μούρα είναι μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών συστατικών. Επιλέξτε οποιοδήποτε - τα smoothies διατροφής σας για απώλεια βάρους θα γίνουν καλύτερα από αυτά.

Λαχανικά και χόρταπροστίθενται σε όγκο μισού ποτηριού-ποτηριού, καθώς και πληρωτικά φρούτων. Τα χόρτα είναι ο καλύτερος προμηθευτής βιταμινών, ιχνοστοιχείων και φυτικών ινών, οπότε φροντίστε να τα προσθέσετε για να βελτιώσετε την πέψη, να διατηρήσετε την ομορφιά και τη γενική υγεία. Τα λαχανικά έχουν επίσης περισσότερες βιταμίνες από τα φρούτα, γι' αυτό συμπεριλάβετέ τα στη διατροφή σας με smoothie πιο συχνά.

Το να δίνεις επιπλέον γεύσειςΤα παρακάτω συστατικά μπορούν να προστεθούν στα smoothies:

παχιά γιαούρτια (ένα τέταρτο του φλιτζανιού) - για πιο πυκνή σύσταση.
μέλι (μισή κουταλιά της σούπας) - για πιο γλυκιά γεύση.
χουρμάδες, σύκα, δαμάσκηνα (3-4 τεμάχια) - για μεγαλύτερη πυκνότητα και γλυκιά γεύση.
κανέλα, τζίντζερ, σκόνη κακάο, βανίλια (μισό κουταλάκι του γλυκού) - για σύνθετες γεύσεις, πιο περίπλοκη γεύση και ταχύτερο μεταβολισμό.

Πρωτεΐνες και ενεργειακά συμπληρώματα και υπερτροφέςβοηθήστε να κάνετε smoothies όχι μόνο ένα νόστιμο και θρεπτικό σέικ διατροφής, αλλά και ένα πλήρες γεύμα, ισορροπημένο σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Αυτό περιλαμβάνει:

πρωτεϊνικά αθλητικά μείγματα (απομονώσεις και συμπυκνώματα πρωτεϊνών, καζεΐνη).
σπόροι λιναριού (βλ. Σπόροι λιναριού για απώλεια βάρους).
σπόροι chia (βλ. σπόροι Chia. Συνταγές);
σπιρουλίνα?
μούρα acai?
πίτουρο βρώμης;
αλεσμένο πλιγούρι βρώμης?
αλεσμένοι ξηροί καρποί.

Ποιες τροφές δεν πρέπει να προστίθενται στα smoothies δίαιτας για απώλεια βάρους

Τώρα που ξέρετε πώς να φτιάξετε το τέλειο smoothie για λεπτή σιλουέτα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη λίστα των «επικίνδυνων» συστατικών που καλό είναι να αποφεύγονται. Έχοντας παρασύρει την απώλεια βάρους στα smoothies, είναι εύκολο να το παρακάνετε με τα «απαγορευμένα» προϊόντα, τα οποία θα σας απομακρύνουν από τον στόχο, αν όχι εντελώς αποτρεπτικά.

Κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικάπεριέχουν πολλή πρόσθετη ζάχαρη, καθώς είναι εξαιρετικό συντηρητικό. Μην τα αγοράζετε εάν κάνετε δίαιτα. Λαμβάνετε μόνο φρέσκα ή κατεψυγμένα τρόφιμα.
Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόνταπεριέχουν μεγάλο αριθμό θερμίδων. Φυσικά, μια μπανάνα χτυπημένη με παχύρρευστη, βαριά κρέμα, μαζί με έναν επισκέπτη ξηρών καρπών, είναι απλώς μια χαμένη εικόνα, αλλά θα πρέπει να ξεχάσετε εντελώς την απώλεια βάρους σε μια τέτοια δίαιτα.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με γλυκά πληρωτικά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, η οποία δεν έχει καμία σχέση με την απώλεια βάρους. Φροντίστε να αποφύγετε το γιαούρτι, τα μιλκσέικ, τις χιονόμπαλες και άλλες τροφές που περιέχουν ζάχαρη.
Τα αθλητικά συμπληρώματα με πολλούς υδατάνθρακες είναι κατάλληλα για όσους αποκτούν μυϊκή μάζα και δεν είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους. Τα λεγόμενα «gainers» περιέχουν πολλές περιττές θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά εντελώς ακατάλληλα για απώλεια βάρους. Επιλέξτε μόνο την πρωτεΐνη, η οποία έχει αρκετά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (περίπου 8 g ανά 100 g) ή στην οποία δεν υπάρχουν καθόλου.

Προσοχή! Εάν σκέφτεστε σοβαρά να χάσετε βάρος και να χάσετε βάρος, φροντίστε να διαβάσετε τα συστατικά των προϊόντων που αγοράζετε. Δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σε γλυκά πρόσθετα (μελάσα, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη, φρουκτόζη και άλλα γλυκά), την ποσότητα λίπους και υδατανθράκων. Να θυμάστε ότι ακόμη και μια μικρή γλυκιά, υποτιθέμενη «σωστή» μπάρα πρωτεΐνης μπορεί να καταστρέψει όλες τις προσπάθειές σας μόνο και μόνο επειδή περιέχει μεγάλη αναλογία ζάχαρης εκτός από πρωτεΐνη.

Συνταγές Smoothie Αδυνατίσματος

Εάν είστε νέοι στα smoothies, ρίξτε μια ματιά στην επιλογή μας. συνταγές διατροφήςγια απώλεια βάρους.

Smoothie με μπανάνα και φράουλες: συνταγή για λεπτή μέση

Συστατικά

φράουλες - 10 μούρα.
ώριμες μπανάνες - 2 τεμ.
αποβουτυρωμένο γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
αλεσμένα φιστίκια - 2 κουταλιές της σούπας?
βανίλια - για γεύση?
πάγος - προαιρετικό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε κομμάτια.
Πλένουμε τις φράουλες, αφαιρούμε τα κοτσάνια.
Εάν χρησιμοποιείτε πάγο, θρυμματίστε τον εν μέρει εκ των προτέρων.
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ και αρχίστε να χτυπάτε σε χαμηλή ταχύτητα, προχωρώντας σταδιακά στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Smoothie με μπανάνα και ακτινίδιο: μια συνταγή για απώλεια βάρους

Συστατικά

ακτινίδιο - 2 τεμ.;
ώριμη μπανάνα - 1 τεμ.;
αποβουτυρωμένο γάλα - 1 κουταλιά της σούπας?
φυσικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 1 κουταλιά της σούπας.
αμύγδαλα - για διακόσμηση?
βανίλια - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλένουμε τα ακτινίδια, αφαιρούμε τη σάρκα από τη φλούδα με ένα μικρό κουτάλι και τα βάζουμε σε ένα μπολ για να τα χτυπήσουμε.
Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε αυθαίρετα και τις προσθέτουμε στο ακτινίδιο.
Προσθέστε γάλα, γιαούρτι και βανίλια στα φρούτα και αλέστε τα πάντα με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε το smoothie σε ποτήρια και από πάνω ρίχνουμε ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

Smoothie "Banana Paradise"

Συστατικά

ώριμες μπανάνες - 2 τεμ.
ημερομηνίες - 6 τεμ.
καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς - 2 κουταλιές της σούπας.
κακάο σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας;
νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε κομμάτια.
Εάν χρειάζεται, αφαιρέστε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες, ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αδειάζουμε σε ποτήρια, γαρνίρουμε με δύο ξηρούς καρπούς από πάνω και σερβίρουμε.

Προσοχή! Τα διαιτητικά smoothies, τα οποία περιέχουν συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (μπανάνες, χουρμάδες, σύκα, σταφύλια, μέλι κ.λπ.), μπορούν να χρησιμοποιηθούν για απώλεια βάρους μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας - για πρωινό, μεσημεριανό και ενδιάμεσα σνακ.

Smoothie με αχλάδι με βατόμουρα

Συστατικά

ώριμα μεγάλα αχλάδια - 2 τεμ.
βατόμουρα ή βατόμουρα - 150 g.
φρέσκα φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλένουμε τα αχλάδια, αφαιρούμε τον πυρήνα.
Πλένουμε το μαρούλι, αφήνουμε το νερό να στραγγίσει και σκίζουμε τα φύλλα με τα χέρια μας.
Επεξεργαστείτε το μούρο όπως χρειάζεται.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια, βάλτε μερικά μούρα από πάνω για διακόσμηση.

Smoothie γιαουρτιού "μάνγκο-πορτοκάλι"

Συστατικά

φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών - 100 ml.
μάνγκο - 1 τεμ.
πορτοκάλι - 1 τεμ.;
μπανάνα - 1 τεμ.;
μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
πάγος - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ξεφλουδίστε το μάνγκο, αφαιρέστε το κουκούτσι.
Καθαρίζουμε το πορτοκάλι, το χωρίζουμε σε φέτες, αφαιρούμε τις μεμβράνες.
Φλούδα μπανάνας, κομμένη σε κομμάτια.
Διπλώστε τα έτοιμα φρούτα σε ένα δοχείο, ρίξτε γιαούρτι, μέλι, προσθέστε πάγο αν θέλετε.
Ξεκινήστε να χτυπάτε το smoothie σε χαμηλή ταχύτητα, αυξάνοντάς το σταδιακά μέχρι το smoothie να γίνει λείο.
Ρίξτε σε ποτήρια και σερβίρετε.

Smoothie βατόμουρου με πλιγούρι βρώμης

Συστατικά

βατόμουρα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
πλιγούρι βρώμης - 0,25 κουταλιές της σούπας.
μπανάνα - 0,5 τεμ.;
φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά - 150 g.
αποβουτυρωμένο γάλα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
ξύσμα λεμονιού - 0,25 κουταλάκι του γλυκού;
πάγος - 1 κύβο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Φλούδα μπανάνας, κομμένη.
Ρίχνουμε το γάλα σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέτουμε το γιαούρτι και άλλα υλικά.
Χτυπάμε τα πάντα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίξτε το smoothie σε ένα ποτήρι, γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού και σερβίρετε.

Smoothie φρούτων με μπανάνα και φράουλα

Συστατικά

μπανάνα - 1 τεμ.;
βατόμουρα - 12 μούρα.
φράουλες - 10 μούρα.
ανανάς - 15 τεμάχια.
σπανάκι - 1 μεγάλο μάτσο?
αποβουτυρωμένο γάλα - 350 ml.
μέλι (προαιρετικά) - 2 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε.
Ρίχνουμε το γάλα στο μπολ του μπλέντερ, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη μπανάνα και τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατέψτε τα πάντα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε αμέσως.

Green Smoothie: Easy Blender Συνταγή

Συστατικά

σέλινο - 2 μίσχοι?
φύλλα σπανακιού - 1 χούφτα?
μαϊντανός - 1 μάτσο?
αγγούρι - 1 τεμ.;
μπανάνα - 1 τεμ.;
λεμόνι - 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλένουμε το σέλινο και το κόβουμε σε μικρά μπαστουνάκια.
Ξεπλύνετε το σπανάκι και τον μαϊντανό αν χρειάζεται.
Αφαιρούμε τη φλούδα από την μπανάνα, την κόβουμε σε κομμάτια.
Βάλτε τα έτοιμα υλικά σε ένα μπολ για χτύπημα, στύψτε το χυμό λεμονιού εκεί.
Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν και ρίξτε τα σε ποτήρια.

Πράσινο smoothie με σέλινο για απώλεια βάρους

Συστατικά

σέλινο - 4 μίσχοι?
πράσινα μήλα - 2 τεμ.
αγγούρι - 1 τεμ.;
ρίζα τζίντζερ - ένα κομμάτι 2-3 cm.
μαϊντανός - 1 μάτσο?
λεμόνι - 1 τεμ.;
υποκατάστατο ζάχαρης - κατά προτίμηση και προαιρετικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ξεπλύνετε το σέλινο, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Πλένουμε τα μήλα, αν θέλουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες.
Φλούδα αγγουριού, κομμένη.
Καθαρίζουμε το τζίντζερ, το κόβουμε τυχαία.
Στύψτε το χυμό από το λεμόνι.
Πλένουμε τον μαϊντανό και στεγνώνουμε.
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε υποκατάστατο ζάχαρης αν θέλετε.
Ανακατέψτε το smoothie μέχρι να ομογενοποιηθεί. Εάν το ρόφημα είναι πολύ πηχτό, προσθέστε καθαρό νερό.

Πράσινο smoothie "Βιταμίνη" για απώλεια βάρους

Συστατικά

μπρόκολο - 4 ταξιανθίες.
πράσινο μήλο - 1 τεμ.
σπανάκι - 100 g;
καρότα - 1 τεμ.;
χυμός πορτοκαλιού - 250 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλένουμε λαχανικά, μυρωδικά και φρούτα, κόβουμε αυθαίρετα για να τα επεξεργαστούμε ευκολότερα με το μπλέντερ.
Βάλτε τα όλα σε ένα μπολ του μπλέντερ, ρίξτε το χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε με ένα μπλέντερ, ξεκινώντας σε χαμηλή ταχύτητα.
Ολοκληρώστε το χτύπημα του κοκτέιλ όταν η συνοχή και το χρώμα γίνουν ομοιόμορφα.
Ρίξτε σε ποτήρια και σερβίρετε.

Smoothie detox για απώλεια βάρους

Τα smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες, να ενισχύσετε το μεταβολισμό, να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος, να αποκτήσετε φρεσκάδα εμφάνιση. Αυτό το σύστημα ονομάζεται αποτοξίνωση. Έχει ευεργετική επίδραση στη συνολική ευεξία και δίνει ενέργεια.

Οι άνθρωποι χρειάζονται ιδιαίτερα αποτοξίνωση που τρώνε πολύ κρέας και λίπος, χρησιμοποιούν λουκάνικα και προϊόντα από αλεύρι. Συνιστάται ανεπιφύλακτα η πραγματοποίηση προγραμμάτων καθαρισμού για όσους έχουν κακές συνήθειες- Κάπνισμα και κατανάλωση αλκοόλ.

Ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης πρέπει να διεξάγεται σωστά, έχοντας προηγουμένως προετοιμάσει τον οργανισμό για καθαρισμό. Για μερικές ημέρες, αξίζει να αποκλείσετε από τη διατροφή τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα λιπών και σακχάρων, καθώς και λουκάνικα και καπνιστά προϊόντα. Συνιστάται στους λάτρεις του καφέ να εγκαταλείψουν το αναζωογονητικό ρόφημα για όλη την περίοδο καθαρισμού. Στο προπαρασκευαστικό στάδιο, πρέπει να τρώτε περισσότερα λαχανικά, φρούτα και μούρα, καθώς και να πίνετε άφθονο καθαρό νερό. Αφού πραγματοποιήσετε μια αποτοξίνωση σε ένα smoothie, πρέπει να κάνετε μια έξοδο - επαναλάβετε το προπαρασκευαστικό στάδιο, εξαιρουμένου επιβλαβή προϊόντακαι προσθέτοντας χρήσιμα.

Πλεονεκτήματα των smoothies καθαρισμού για απώλεια βάρους:

απώλεια βάρους;
μείωση των τροφικών αλλεργικών αντιδράσεων.
βελτίωση του χρώματος του δέρματος του προσώπου και του σώματος.
να απαλλαγούμε από πεπτικά προβλήματα?
ενίσχυση της ανοσίας?
αύξηση των επιπέδων ενέργειας.

Σας προσφέρουμε πολλές συνταγές smoothie αποτοξίνωσης για απώλεια βάρους.

Πράσινο smoothie αποτοξίνωσης για απώλεια βάρους

Συστατικά

πράσινο μήλο - 1 τεμ.
σπανάκι - 1 χούφτα?
σέλινο - 1 μίσχο?
αχλάδι - 1 τεμ.;
λινέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλένουμε το μήλο, το ψιλοκόβουμε και βγάζουμε το χυμό του.
Πλένουμε το σπανάκι και το σέλινο, χοντροκόβουμε το σέλινο.
Πλένουμε το αχλάδι, το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια, αφαιρώντας τον πυρήνα.
Ρίξτε το λιναρόσπορο και το σπανάκι στο χυμό μήλου σε ένα μπολ του μπλέντερ, χτυπήστε τα όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Στη συνέχεια, προσθέστε το αχλάδι και το σέλινο, αλέστε τα πάντα ξανά μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση.
Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια και πιείτε αμέσως.

Επιλογή μαγειρέματος: αν δεν έχετε αποχυμωτή, χρησιμοποιήστε ένα μήλο με πολτό, αφαιρώντας το μέρος του σπόρου από αυτό.

Συμβουλή: πράσινο smoothie αποτοξίνωσης λινέλαιοΕίναι καλύτερα να τρώτε το πρωί με άδειο στομάχι, αφού πιείτε μερικά ποτήρια καθαρό νερό.

Πράσινο smoothie για μεσημεριανό γεύμα

Συστατικά

μπανάνα - 1 τεμ.;
πράσινο μήλο - 1 τεμ.
φουντούκια - 15 πυρήνες.
σπανάκι - 30 g;
σπόροι λιναριού - 1 κουταλιά της σούπας?
νερό - 100 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίζουμε την μπανάνα, κόβουμε όσο θέλουμε.
Πλένουμε το μήλο, κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια, αφαιρούμε τη μέση.
Τρίψτε τα φουντούκια και το νερό με ένα μπλέντερ, προσθέστε το σπανάκι, ψιλοκόψτε ξανά.
Χτυπάμε τους σπόρους μήλου, μπανάνας και λιναριού μαζί με τη μάζα καρυδιού-σπανακιού.
Αδειάζετε σε ποτήρια, γαρνίρετε με δυο καρύδια και σερβίρετε.

Smoothie φρούτων και λαχανικών

Συστατικά

μήλο - 1 τεμ.;
μπανάνα - 1 τεμ.;
νεκταρίνι - 1 τεμ.;
καρότα - 1 τεμ.;
μπρόκολο - 2 ταξιανθίες.
λεμόνι - 1 τεμ.;
νερό - 100 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Χοντροκόβουμε το μήλο, αφαιρούμε τον πυρήνα.
Φλούδα μπανάνας, κομμένη σε κομμάτια.
Αφαιρούμε το κουκούτσι από το νεκταρίνι, το κόβουμε σε κομμάτια.
Καθαρίζουμε τα καρότα, τα κόβουμε.
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ, ρίξτε το χυμό λεμονιού και το νερό.
Ανακατεύουμε το smoothie σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί, αδειάζουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε.

Smoothie αποτοξίνωσης λαχανικών

Συστατικά

σέλινο - 2 μίσχοι?
ντοματίνια - 5 τεμ.?
γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.;
σπανάκι - 1 χούφτα?
μαϊντανός - 1 μικρό ματσάκι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλύνετε τα λαχανικά και τα χόρτα, στεγνώστε.
Αφαιρέστε τους σπόρους από το γλυκό πιπέρι, κόψτε το σε φέτες.
Κόβουμε τη ρέγγα, ψιλοκόβουμε ελαφρά τον μαϊντανό.
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Μεταφέρετε τα smoothies σε μπολ και σερβίρετε.

Πράσινο smoothie με μάνγκο

Συστατικά

φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο?
σπανάκι - 1 μάτσο?
μάνγκο - 2 τεμ.
μεγάλο πράσινο μήλο - 2 τεμ.
πάγος - 4 κύβοι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ξεφλουδίστε το μάνγκο με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρέστε τα κουκούτσια και ψιλοκόψτε.
Στύψτε το χυμό από τα μήλα, σκίστε τα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας.
Ρίχνουμε το χυμό σε ένα μπολ του μπλέντερ, βάζουμε πάγο, κομμάτια μάνγκο, φύλλα σπανάκι και μαρούλι.
Χτυπήστε τα πάντα πρώτα με αργή ταχύτητα και μετά πηγαίνετε σε υψηλότερη.
Ρίξτε το smoothie σε ποτήρια και σερβίρετε.

Συμβουλή: Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα φρούτα, δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε πάγο στο κοκτέιλ.

Σήμερα, η λέξη «smoothie» είναι ήδη στα χείλη όλων. Αυτό είναι το όνομα ενός ομοιογενούς παχύ κοκτέιλ από μούρα, βότανα και φρούτα, το οποίο περιλαμβάνει συμπληρώματα διατροφής. Γιατί να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν: για χάρη της ξένης μόδας ή για πραγματικό καλό; Θέλω να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση και να μιλήσω για δημοφιλείς τρόπους παρασκευής smoothies.

Το κοκτέιλ έχει μια αφρώδη σύσταση, η οποία βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας νερού-αλατιού. Χρησιμοποιώντας το, ένα άτομο λαμβάνει βιταμίνες και μέταλλα, λόγω των οποίων ικανοποιεί την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χρειάζεται σνακ μεταξύ πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού γεύματος. Έτσι, τα σέικ διατροφής βοηθούν να μην τρώτε υπερβολικά και οι θερμίδες δεν μετατρέπονται σε υπερβολικά κιλά. Επομένως, μπορείτε να χάσετε βάρος με smoothies αποτελεσματικά και γρήγορα.

Το διάσημο βιβλίο The Green Smoothie Diet του Dr. Robin Openshaw μιλάει για το τι μπορεί να επιτευχθεί με τα θρεπτικά smoothies:

διατροφικές συνήθειες σε μικρές μερίδες.
κανονική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
μείωση βάρους έως και 8 κιλά. 3 εβδομάδες χωρίς απεργία πείνας.
σταθεροποίηση της ανοσίας και του γενικού τόνου του σώματος.
αύξηση της επίδρασης οποιασδήποτε επιλεγμένης δίαιτας, καθώς η μείωση της ποσότητας υδατανθράκων θα είναι πιο ανεκτή.
η κανονική κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών λόγω των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στο smoothie.
διατροφικές συνήθειες φρέσκων φρούτων

Ποιες τροφές είναι καλές για smoothies;

Η υγρή βάση για το ποτό μπορεί να είναι:

νερό;
τσάι, φυτικό ή πράσινο?
γάλα ξηρών καρπών, βρώμης ή ρυζιού.
λαχανικά, φρούτα ή φρεσκοστυμμένους χυμούς·
κεφίρ από φυτικό ή αγελαδινό γάλα

Το καθαρό κεφίρ από ζωικό γάλα ή το ίδιο το γάλα δεν είναι η καλύτερη επιλογή υγιεινό smoothie. Είναι καλύτερα να πάρετε μια τέτοια βάση στη μέση με νερό.

Επίσης, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται γάλα σόγιας, καθώς η σόγια σήμερα είναι προϊόν ΓΤΟ. Περιέχει λιπαρές ουσίες, οι οποίες εμποδίζουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και φυτοοιστρογόνων, παρόμοιες σε ιδιότητες με τις γυναικείες ορμόνες. Τα συστατικά της σόγιας διαταράσσουν την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών και τις μεταβολικές διεργασίες.

Η άποψη ότι τα smoothies στο νερό δεν είναι νόστιμα είναι λανθασμένη. Αν περιλαμβάνουν γλυκά φρούτα, όπως χουρμάδες, τα ποτά έχουν πολύ ευχάριστη γεύση. Το νερό είναι μια εξαιρετική βάση για πράσινα smoothies με λίγες θερμίδες.

Η βάση του κοκτέιλ πρέπει να καλύπτει τα 2/3 όλων των υλικών του μπλέντερ.

Τα smoothies μπορούν να περιλαμβάνουν διαφορετικά φρούτα και μούρα. Η μπανάνα είναι το πιο κοινό συστατικό στα σέικ διαίτης. Λόγω αυτού, το ρόφημα αποκτά κρεμώδη υφή. Συχνά χρησιμοποιούνται μήλα και φράουλες. Τα αχλάδια, οι ανανάδες, τα ροδάκινα, τα μάνγκο, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα φραγκοστάφυλα δίνουν μια ευχάριστη γεύση smoothie. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα ποτά.

Smoothie με πλιγούρι, πορτοκάλι, αχλάδι και μπανάνα

Συστατικά:

μισό λίτρο κεφίρ,
ένα πορτοκάλι,
ένα αχλάδι,
μια μπανάνα,
4 κ.σ. κουταλιές πλιγούρι βρώμης,
1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορος.

Smoothies για απώλεια βάρους σε μπλέντερ:

Ρίξτε το κεφίρ σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τα δημητριακά, αφήστε το να φουσκώσει. Στο μεταξύ, πάρτε μερικά φρούτα.

Στύψτε το χυμό από το πορτοκάλι. Κόβουμε το αχλάδι με την μπανάνα σε φέτες. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα μπλέντερ.

Ρίξτε χυμό πορτοκαλιού. Με την ευκαιρία, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Χτυπήστε τα πάντα καλά ξανά. Το smoothie είναι έτοιμο.

Smoothie με μήλο και αχλάδι

Συστατικά

ένα μήλο,
1 αγ. κουτάλι μέλι,
μισή μπανάνα
ένα αχλάδι,
1 αγ. μια κουταλιά πλιγούρι
150 ml γιαούρτι,
κανέλα - για γεύση
βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Μαγείρεμα:

Ρίχνουμε τις νιφάδες με βραστό νερό.

Καθαρίζουμε τα φρούτα, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα μεταφέρουμε στο μπλέντερ.

Ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι και προσθέτουμε το μέλι.

Ανακατεύουμε το φαγητό μέχρι να γίνει πουρές.

Προσθέστε βρώμη στον ατμό και κανέλα.

Χτυπήστε τα πάντα καλά ξανά. Το ποτό είναι έτοιμο.

Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε κάθε μερίδα με σπόρους λιναριού και νιφάδες πορτοκαλιού. Απολαύστε την υγεία σας!

Το λεμόνι και το λάιμ προστίθενται σε smoothies λαχανικών, πρασίνου, διατροφής και καθαρισμού. Το smoothie καρπούζι είναι πολύ καλό σε γεύση και αποτέλεσμα.

Χορταστικά και τρυφερά κοκτέιλ λαμβάνονται με ένα λιπαρό φρούτο αβοκάντο. Απορροφάται καλά, παρέχει στον οργανισμό λίπη, φυτικές ίνες. Αλλά πρέπει να προσθέσετε αυτό το συστατικό σε μικρή ποσότητα, καθώς τα λιπαρά φρούτα αυξάνουν τον σχηματισμό αερίων. Ένα αβοκάντο φρέσκο από το κατάστημα είναι σκληρό και άγευστο. Πρέπει να ωριμάσει. Πρέπει να διατηρηθεί σε μια χάρτινη σακούλα σε ένα ζεστό δωμάτιο για περίπου μια εβδομάδα, τότε τα φρούτα θα αποκτήσουν μια ευχάριστη γεύση με μια απόχρωση ξηρών καρπών.

Τα καλύτερα αποξηραμένα φρούτα για smoothies είναι οι χουρμάδες. Δεν είναι μόνο γλυκό, αλλά παρέχει επίσης στον οργανισμό φυτικές ίνες, αποτρέπει την οξείδωση του εσωτερικού περιβάλλοντος. Μία μερίδα smoothie έχει 1-2 χουρμάδες.

Τα συστατικά του κοκτέιλ φρούτων μπορούν να συνδυαστούν ως εξής:

μπανάνα-φράουλα-μήλο?
ροδάκινο-μπανάνα-αγγούρι-σαλάτα?
φράουλα-μήλο-ακτινίδιο

Τα smoothies λαχανικών παρασκευάζονται συνήθως με αγγούρι και καρότα, αλλά οι ντομάτες, το λάχανο, το σέλινο, η κολοκύθα, οι πιπεριές, τα ωμά ή βραστά παντζάρια μπορούν να λειτουργήσουν. Εδώ είναι οι πιθανοί συνδυασμοί:

μήλο-σέλινο-καρότο?
αγγούρι-ανανά-λάχανο?
καρότο-αγγούρι-μήλο-αβοκάντο-σπανάκι

Τα φυλλώδη λαχανικά είναι ένα σημαντικό συστατικό σε υγιεινά ποτά. Αυτά είναι το μαρούλι, το σπανάκι, το σέσκουλο, το λευκό λάχανο. Περιλαμβάνει επίσης χόρτα: κόλιαντρο, μαϊντανό, άνηθο, μέντα.

Παραδείγματα πράσινων συνδυασμών:

σέλινο-γλυκό μήλο-σπανάκι-γάλα αμυγδάλου-μαϊντανός?
σαλάτα αγγούρι-μάνγκο?
μπανάνα-ανανά-σπανάκι-αβοκάντο

Το γλυκαντικό μπορεί να είναι μέλι, σιρόπι σφενδάμου, στέβια, σιρόπι αγαύης.

Για να αποκτήσετε λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E, K και ασβέστιο στα smoothies, πρέπει να προσθέσετε συστατικά που περιέχουν λίπη: λιναρόσπορος και ελαιόλαδο, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, σπόρους chia, κάνναβη, ηλίανθο και κολοκύθα. Το κοκτέιλ μπορεί να περιλαμβάνει 1-2 κ.σ. κουταλιές κρέμα γάλακτος.

Η κύρια αξία των smoothies στα συμπληρώματα διατροφής, τα οποία στην καθημερινή ζωή ονομάζονται υπερτροφές. Αποτελούν μόνο το 5% του κοκτέιλ, αλλά αυξάνουν σοβαρά την ενεργειακή του αξία. Αυτά είναι σουσάμι, τζίντζερ, φλούδα λεμονιού, σκόνη κακάο, γύρη μελισσών, σπιρουλίνα, περουβιανή μάκα, γκότζι μπέρι.

Τα συστατικά της πρωτεΐνης είναι: ξηροί καρποί, σπόροι, πολτός καρύδας, μείγματα πρωτεϊνών, πρωτεΐνες.

Από μπαχαρικά, στα κοκτέιλ προστίθενται κανέλα και φυσική βανίλια. Τα smoothies σοκολάτας, τα κάσιους, οι χουρμάδες είναι κατάλληλα για αυτούς.

Αν το smoothie έχει πολλά υλικά, θα χαθεί η γεύση του. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε 3-5 κύρια εξαρτήματα και 1-2 επιπλέον.

Τι είναι καλύτερο να μην φτιάχνετε smoothies για απώλεια βάρους;

Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ πραγματικά υγιεινό, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ζάχαρη, σερμπέ, κρέμα, παγωτό, αγελαδινό γάλα, μαρμελάδα. Δεν αλκαλοποιούν, αλλά μάλλον οξινίζουν το προϊόν ή το κάνουν γλυκό.

Καλύτερα να μην προσθέτετε έτοιμο παγωτό στα smoothies, αλλά αντίθετα παγώνετε το ρόφημα σε καλούπια.

Προκειμένου ένα κοκτέιλ να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, πρέπει να το προετοιμάσετε σωστά:

Συμπεριλάβετε μόνο τροφές με λίγες θερμίδες στο ποτό σας.
Για μεγαλύτερη πυκνότητα του κοκτέιλ, προσθέστε πολλά φρούτα εκεί (τον χειμώνα μπορείτε να τα καταψύξετε).
Ανακατεύουμε όξινα και γλυκά υλικά, λόγω των οποίων η γεύση είναι πιο έντονη και πλούσια.
Χρησιμοποιήστε όποιο χυμό σας αρέσει, ανεξάρτητα από την εποχή.
Πάνω από το έτοιμο μείγμα, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα ξηρούς καρπούς.
Ξεφλουδίστε τα φρούτα κοκτέιλ από τη φλούδα, τους σπόρους, τα πλύνετε εκ των προτέρων και κόψτε τα στη μέση.
Ανακατέψτε προϊόντα διαφορετικής πυκνότητας, για παράδειγμα, πορτοκάλι και μήλο, στην ίδια ποσότητα.
Μην προσθέτετε γλυκαντικά.

Συνταγές Smoothie Αδυνατίσματος

Πρωτεΐνη με πλιγούρι βρώμης για πρωινό

Βοηθά στη βελτίωση της πέψης.

Συστατικά:

πλιγούρι, 2 κ.σ. κουτάλια?
μεσαίου μεγέθους μπανάνα?
νερό, 3 κ.σ. κουτάλια?
κράνμπερι;
αποβουτυρωμένο γάλα ή γιαούρτι, ½ φλ

Πώς να μαγειρέψω:

Απότομο πλιγούρι βρώμης μουλιασμένο σε νερό.

Αλέστε στο μπλέντερ πλιγούρι βρώμης, κράνμπερι, μπανάνα.

Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε ξανά.

Smoothie με πλιγούρι βρώμης, ακτινίδιο, κανέλα και μέλι

Συστατικά

μια μπανάνα,
ένα ακτινίδιο,
ένα μήλο,
130-150 ml κεφίρ,
2 κ.σ. κουταλιές πλιγούρι βρώμης,
1 ώρα κουτάλι μέλι,
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Μαγείρεμα

Ρίξτε το κεφίρ σε ένα μπλέντερ, προσθέστε νιφάδες σε αυτό και αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε το ξεφλουδισμένο ακτινίδιο και την μπανάνα.

Προσθέστε το μέλι σε ένα μπλέντερ με δημητριακά, χτυπήστε.

Βάλτε τα ψιλοκομμένα φρούτα στο μείγμα του κεφίρ.

Χτυπήστε ξανά. Καθαρίζουμε το μήλο, το κόβουμε σε φέτες ή κύβους, δεν πειράζει.

Το μεταφέρουμε στο μείγμα κεφίρ-φρούτων, προσθέτουμε κανέλα.

Χτυπήστε τα πάντα καλά ξανά.

Το ποτό είναι έτοιμο.

Νερό smoothie με μπανάνα, ακτινίδιο και ροδάκινο

Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα χωρίς γάλα.

Συστατικά:

ροδάκινο;
2 μπανάνες?
2 ακτινίδια?
νερό, 100 ml;
χυμός μήλου, 50 ml;

Ρίξτε μια χούφτα πάγο στο μπλέντερ και ανακατέψτε με γρήγορες στροφές. Βάλτε τα φρούτα στο μπολ και μέσα σε 30 δευτ. φτιάξτε έναν πουρέ από αυτό. Ρίξτε χυμό μήλου, βάλτε το ροδάκινο χωρίς τη φλούδα. Ετοιμάστε ένα ομοιογενές μείγμα χρησιμοποιώντας τη συσκευή. Μπορείτε να ρίξετε ένα κοκτέιλ.

Smoothie αδυνατίσματος ορού γάλακτος

Συστατικά:

τέταρτο πόμελο,
1 μπανάνα
150 ml ορού γάλακτος με χυμό,
40 ml βραστό νερό,
2 κ.σ. κουταλιές πλιγούρι βρώμης.

Μαγείρεμα:

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα δημητριακά σε μια μικρή κούπα. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και το πόμελο, κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε στο μπλέντερ. Χτυπάμε τα φρούτα. Το πλιγούρι βρώμης θα απορροφήσει το υγρό μέχρι αυτή τη στιγμή. Το μεταφέρετε σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε ξανά.

Ρίξτε το χυμό ορού γάλακτος. Χτυπήστε μια τελευταία φορά. Το ποτό είναι έτοιμο.

Smoothie με κολοκύθα βρώμης και πόμελο

Συστατικά

κολοκύθα - 250-300 g,
πόμελο - 100 g,
μέλι - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
πλιγούρι βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι,
βραστό νερό - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
μια πρέζα μέντα.

Μαγείρεμα

Ρίχνουμε τις νιφάδες με βραστό νερό. Κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια, τη μεταφέρουμε στο μπλέντερ και την ψιλοκόβουμε.

Καθαρίζουμε το πόμελο, το χωρίζουμε σε φέτες. Προσθέστε το pomelo στην κολοκύθα και ξαναβάζετε το μπλέντερ.

Τώρα προσθέστε πλιγούρι βρώμης, μέλι και δυόσμο. Χτυπήστε τα προϊόντα με ένα μπλέντερ για τελευταία φορά. Το ποτό είναι έτοιμο.

Πράσινο Smoothie που καίει το λίπος με σπανάκι

Εξαιρετική επιλογή για απώλεια βάρους. Πρέπει να πίνεται μόνο με άδειο στομάχι.

Προϊόντα:

2 κατεψυγμένες μπανάνες?
2 φλιτζάνια πράσινο σπανάκι?
2 παγάκια?
αποβουτυρωμένο γάλα, 1 φλ

Μαγείρεμα:

Βάζουμε τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε για 15-20 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ένα παγωμένο ρόφημα.

Πώς μπορείτε να χάσετε βάρος με smoothies;

Για να είναι επιτυχημένη μια δίαιτα, ένα άτομο πρέπει να είναι προετοιμασμένο για αυτήν. Επομένως, λίγες μέρες πριν από αυτό, πρέπει να μειώσετε τις μερίδες του φαγητού που καταναλώνετε και να μειώσετε την περιεκτικότητά του σε θερμίδες στις 1200 kcal. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να τρώτε δημητριακά, ποικιλίες βραστών ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά, φρέσκα λαχανικά, φρούτα. Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα. νερό χωρίς αέριο. Είναι απαραίτητο να τρώτε κάθε 2,5 ώρες, δηλαδή περίπου 4-5 φορές την ημέρα. Ένα γεύμα πρέπει να αντικατασταθεί ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣή νερό.
Όταν χάνετε βάρος στα smoothies, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε πικάντικα, λιπαρά, τηγανητά, γλυκά, καπνιστά και αλμυρά τρόφιμα, κονσέρβες, καφεΐνη, αλκοόλ, σόδα. Όμως οι άπαχοι ζωμοί και τα δημητριακά δεν απαγορεύονται.
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα από 3 λίτρα. υγρά την ημέρα.
Τα smoothies τρώγονται αργά, με ένα κουταλάκι του γλυκού, ώστε σταδιακά να δημιουργείται αίσθημα κορεσμού.
Ανάμεσα στα γεύματα, μπορείτε να πίνετε πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη ή νερό.
Η δίαιτα πρέπει να ολοκληρώνεται σωστά. Για να γίνει αυτό, για 2 εβδομάδες, περιλαμβάνονται στη διατροφή στερεές τροφές με πολλές θερμίδες, αυξάνοντας την περιεκτικότητά της σε θερμίδες στις 1500. Ταυτόχρονα, πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό.

Μπορούν τα smoothies να αντικαταστήσουν τα γεύματα;

Υπάρχουν αρκετές δίαιτες που δεν περιλαμβάνουν τη χρήση άλλων τροφών.

Άκαμπτη δίαιτα 7 ημερών: 4-5 φορές τρώτε μόνο ένα ποτήρι smoothie (περίπου 250 g) κάθε μέρα μετά από 2-2,5 ώρες.

Η τριήμερη δίαιτα smoothie είναι πιο εύκολη. Περιλαμβάνει την αντικατάσταση 3 γευμάτων με smoothies και τον υπόλοιπο χρόνο - την κατανάλωση κανονικών τροφών χαμηλών θερμίδων:

Πρωινό - πλιγούρι βρώμης στο νερό, χυμός μήλου (1 ποτήρι).
Δεύτερο πρωινό - 250 γραμμάρια κοκτέιλ.
Μεσημεριανό - φιλέτο κοτόπουλου βραστό, ένα ποτήρι ζωμό κοτόπουλου.
Το σνακ είναι μια μερίδα smoothies.
Δείπνο - ένα κοκτέιλ από βραστά λαχανικά, που περιλαμβάνει ελαιόλαδο και βότανα.

Πώς να περάσετε μια μέρα νηστείας με ένα smoothie

Οι μέρες της νηστείας είναι γνωστό ότι είναι πιο εύκολο να τις αντέξετε από μια ολόκληρη δίαιτα. Για να χάσετε βάρος λίγο, 1-3 ημέρες με θρεπτικά κοκτέιλ μπορεί να είναι αρκετές.

Είναι καλύτερο να ξεφορτώνετε 1 φορά την εβδομάδα ή 3 ημέρες κάθε 2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα smoothies αντικαθιστούν τα γεύματα.

Σωματικά, το σώμα θα έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά, αλλά ένα άτομο μπορεί να έχει μια ψυχολογική εντύπωση πείνας. Γι' αυτό τα smoothies είναι καλύτερα να μην τα πίνετε, αλλά να τα φάτε.

Πρέπει να προετοιμάσετε θρεπτικά κοκτέιλ αμέσως πριν τα πάρετε, καθώς τα οξέα των φρούτων αλληλεπιδρούν με το οξυγόνο, το οποίο αλλάζει τόσο τη γεύση του ροφήματος όσο και τις ιδιότητές του.

Ο κύριος κανόνας για την απώλεια βάρους στα smoothies είναι η ποικιλία. Το μενού περιλαμβάνει όχι μόνο φρούτα, αλλά και βότανα και λαχανικά. Μπορείτε να πειραματιστείτε και με άλλα συστατικά.

Το ξεφόρτωμα ξεκινά με κοκτέιλ που έχουν υψηλή την ενεργειακή αξίακαι τελειώστε με τις χαμηλότερες θερμίδες.

Η παρασκευή smoothies είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών στο μπλέντερ, στο οποίο προστίθενται όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των smoothies για απώλεια βάρους

Τα οφέλη των διατροφικών σέικ:

Βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα.
Καύση λίπους.
Χωρίς διατροφικό στρες.
Ο ίδιος ο ασθενής μπορεί να επιλέξει τι λαχανικά και φρούτα θα φάει.
Η ικανότητα να θεραπεύει το έκζεμα και τη φαλάκρα.
Τα smoothies δεν αφήνουν το στομάχι να τεντωθεί.

Μειονεκτήματα Smoothie:

Είναι αδύνατο να χάσετε βάρος με ποτά διαίτης με βουλιμία, ανορεξία, εγκυμοσύνη και γαλουχία.
Επίσης δεν ενδείκνυται για άτομα με παθήσεις του εντέρου, του ήπατος και των νεφρών να πίνουν κοκτέιλ.
Είναι δύσκολο να τρώνε μόνο smoothies όταν όλοι γύρω τους τρώνε γλυκά, λιπαρά και καπνιστά, και κάθονται στο γιορτινό τραπέζι.
Με μια τέτοια δίαιτα, δεν υπάρχει απαραίτητο φορτίο στα δόντια, μετά την οποία εμφανίζονται πλάκα και τερηδόνα σε αυτά.

Συνταγές για Smoothie Καθαρισμού

Σπανάκι-μπανάνα-ακτινίδιο

Ένα αναζωογονητικό ρόφημα που φορτίζει τον οργανισμό με ενέργεια, βιταμίνες και μέταλλα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καθαρίζει τέλεια το σώμα από τις τοξίνες.

Στο σπανάκι προστίθενται ακτινίδια και μπανάνα, όλα μπαίνουν στο μπλέντερ και χτυπούνται. Πάρτε ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό.

Αβοκάντο-μήλο-αγγούρι-τζίντζερ

Αυτό το smoothie μπορεί να αντικαταστήσει το μεσημεριανό γεύμα καθώς τα αβοκάντο είναι πλούσια σε λιπαρά.

Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ.

Κομμάτια τζίντζερ δίνουν στο ρόφημα μια ιδιαίτερη γεύση.

Το κοκτέιλ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ικανοποιεί την πείνα.

αγγούρι μαϊντανός

Ελαφρύ βραδινό ποτό. Τα αγγούρια είναι κατά 90% νερό, επομένως τα smoothies είναι υπέροχα για δροσιστικά τις ζεστές μέρες. Και ο μαϊντανός τον κάνει πιο χρήσιμο, γιατί 100 γραμμάρια από αυτό το πράσινο περιέχει καροτίνη και βιταμίνη C, που δεν αρκούν στη ζέστη.

Τα smoothies παρέχουν πραγματικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά αν χρησιμοποιηθούν λανθασμένα για απώλεια βάρους ή αποτοξίνωση, μπορεί να βλάψετε τον εαυτό σας. Επομένως, πριν από τη συστηματική χρήση κοκτέιλ, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.