Κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας, τα έντερα απελευθερώνονται ελάχιστα. Ιαπωνική δίαιτα: απώλεια βάρους με οφέλη για την υγεία

Αποφασίσατε να βάλετε σε τάξη το σώμα σας μέσω μιας δίαιτας και δεν ξέρετε ποια να διαλέξετε; Σας παρουσιάζουμε ένα από τα πιο αποτελεσματικές δίαιτες, που συνεχίζει να κερδίζει τον αριθμό των θαυμαστών και των θαυμαστών. Από αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να περιμένετε όχι μόνο αισθητά αποτελέσματα, αλλά και την εδραίωση του αποτελέσματος για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να τηρείτε αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς. Ωστόσο, πρώτα πρώτα.

Η ουσία της ιαπωνικής διατροφής

Η διαδικασία της απώλειας βάρους συμβαίνει σε ένα σύνολο επιλεγμένων διατροφών, οι οποίες επικεντρώνονται σε πρωτεϊνούχες τροφές και αποκλείουν στο μέγιστο τους υδατάνθρακες, καθώς και τις τροφές χαμηλών θερμίδων, ο μεταβολισμός του σώματος αυξάνεται, λόγω του οποίου καίγονται οι εναποθέσεις λίπους και το βάρος μειώνεται πολύ γρηγορότερα. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει μόνο όταν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις της δίαιτας.

Χαρακτηριστικά της ιαπωνικής διατροφής

  • η διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας είναι μόνο 14 ημέρες.
  • το εκτιμώμενο αποτέλεσμα είναι απώλεια 5-7 κιλών, σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη περισσότερο, όλα εξαρτώνται από το αρχικό βάρος με το οποίο εισέρχεστε στη δίαιτα, καθώς και από την ταχύτητα του μεταβολισμού.
  • διατήρηση των αποτελεσμάτων που λαμβάνονται για 2-3 χρόνια, με την επιφύλαξη της σωστής εξόδου από τη διατροφή.
  • η δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι περισσότερο από μία φορά, το πολύ δύο φορές το χρόνο.
  • δίαιτα χαμηλού προϋπολογισμού.

Σημαντικές αποχρώσεις της ιαπωνικής διατροφής

Για να λειτουργήσει και να δώσει θετικά αποτελέσματα η ιαπωνική δίαιτα, υπάρχουν ορισμένες προϋποθέσεις υπό τις οποίες η επιτυχία είναι εγγυημένη.

Η πιο σημαντική προϋπόθεση για αυτή τη δίαιτα είναι ο αποκλεισμός από τη διατροφή του αλατιού, της ζάχαρης, κάθε είδους αλκοόλ και φυσικά πρέπει να ξεχάσετε τα αγαπημένα σας ψωμάκια, κέικ, όλα τα αλεύρια και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

Ακολουθήστε την αυστηρή εφαρμογή των στοιχείων του μενού, δεν πρέπει να αλλάξετε τα προϊόντα που αναφέρονται στη λίστα χωρίς ειδικούς λόγους, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της αποτελεσματικότητας της δίαιτας.

Επίσης, δεν πρέπει να αλλάζετε το μενού μιας μέρας με μια άλλη. Φροντίστε να ακολουθήσετε τη σειρά των ημερών στη λίστα.

Η ποσότητα του υγρού που πίνεται δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι μικρότερη από 1,5 λίτρο. Είναι καλύτερα, βέβαια, αν είναι καθαρό ή βραστό νερό, και όχι ανθρακούχο.

Όταν πληρούνται όλες οι αποχρώσεις, η ιαπωνική δίαιτα θα είναι σε θέση να δώσει το μέγιστο αποτέλεσμα και ακόμη και ενδεχομένως να ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες σας.

Ιαπωνική διατροφή - λίστα τροφίμων

Πριν πλησιάσουμε στην εκπλήρωση των προϋποθέσεων της δίαιτας, πρέπει να φτιάξουμε μια λίστα με τα προϊόντα που πρέπει να αγοραστούν. Πιστέψτε με, θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να ακολουθήσετε μια δίαιτα εάν έχετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στα χέρια σας, αυτό θα εξαλείψει τις αλλαγές στο καθορισμένο μενού, το οποίο περιλαμβάνει την ιαπωνική δίαιτα.

  • αλεσμένος καφές(σε κόκκους) 1 πακέτο?
  • αυγά 20 τεμ.
  • ψάρι (κατά προτίμηση θαλασσινό, όχι λιπαρές ποικιλίες) 2 κιλά?
  • μοσχάρι (άπαχο) 1 κιλό?
  • φιλέτο κοτόπουλου 1 κιλό?
  • ελαιόλαδο 500ml;
  • λάχανο (λευκό) 1-2 κεφάλια (ανάλογα με το μέγεθος).
  • καρότο 2-3 κιλά?
  • κολοκυθάκια και μελιτζάνες 1 κιλό?
  • φρούτα (με το γούστο σας, εκτός από σταφύλια και μπανάνες) 1 κιλό.
  • χυμός ντομάτας 1 l;
  • κεφίρ (χωρίς λιπαρά) 1 λίτρο;
  • λεμόνι 2 τεμ.

Όπως μπορείτε να δείτε, η λίστα των προϊόντων δεν περιέχει υπερφυσικά και τρελά ακριβά προϊόντα, αυτό είναι ίσως το τρίτο σημαντικό πλεονέκτημα της δίαιτας, μετά τα υποσχεμένα χαμένα κιλά και τη διόρθωση των αποτελεσμάτων.

Ιαπωνικό μενού διατροφής

Πρώτη μέρα

  • Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη και γάλα.
  • Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, βραστό λάχανομε φυτικό λάδι και ένα ποτήρι Τοματοχυμος.
  • Βραδινό: 200 γραμμάρια βραστό ή τηγανητό ψάρι.

Δεύτερη μέρα

  • Πρωινό: μια φέτα ψωμί σίκαλης και καφές χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: 200g βραστό ή τηγανητό ψάρι με βραστό λάχανο και φυτικό λάδι.
  • Βραδινό: 100 γραμμάρια βραστό μοσχάρι και ένα ποτήρι γιαούρτι.

Τρίτη ημέρα

  • Πρωινό: μια φέτα ψωμί σίκαλης αποξηραμένη σε τοστιέρα, ή ένα μπισκότο άζυμο χωρίς πρόσθετα, καφές χωρίς ζάχαρη.
  • Βραδινό: 200 γρ ανάλατο βραστό μοσχαρίσιο κρέας, ωμό λάχανοσε φυτικό λάδι και 2 βραστά αυγά.

Τέταρτη ημέρα

  • Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

Πέμπτη ημέρα

  • Πρωινό: ένα μικρό φρέσκο ​​καρότο με το χυμό ενός λεμονιού.
  • Μεσημεριανό: βραστό ψάρι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
  • Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου

Έκτη μέρα

  • Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: ανάλατο βραστό κοτόπουλο (500g) με φρέσκο ​​λάχανο και καρότο σαλάτα σε φυτικό λάδι.
  • Βραδινό: μικρά φρέσκα καρότα και 2 βραστά αυγά.

Έβδομη μέρα

  • ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: πράσινο τσάι.
  • Μεσημεριανό: 200 γρ ανάλατο βραστό μοσχάρι.
  • Βραδινό: 200 g φρούτα ή 200 g βραστό ή τηγανητό ψάρι ή 2 αυγά με φρέσκα καρότα σε φυτικό λάδι ή βραστό βοδινό κρέας και 1 ποτήρι κεφίρ.

όγδοη μέρα

  • Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: 500g βραστό κοτόπουλο χωρίς αλάτι και καρότο και σαλάτα λάχανου σε φυτικό λάδι.
  • Βραδινό: φρέσκα μικρά καρότα με φυτικό λάδι και 2 βραστά αυγά.

Ένατη μέρα

  • Πρωινό: μέτριο καρότο με χυμό λεμονιού.
  • Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστό ή τηγανητό ψάρι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
  • Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

δέκατη μέρα

  • Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: 50 γραμμάρια τυρί, 3 μικρά καρότα σε φυτικό λάδι και 1 βραστό αυγό.
  • Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

Ενδέκατη μέρα

  • Μεσημεριανό: κολοκυθάκια ή μελιτζάνες τηγανητές σε φυτικό λάδι, σε οποιαδήποτε ποσότητα.
  • Βραδινό: 200g βραστό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς αλάτι, 2 βραστά αυγά και φρέσκο ​​λάχανοσε φυτικό λάδι.

Δωδέκατη μέρα

  • Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη και μια φέτα ψωμί σίκαλης.
  • Μεσημεριανό: 200g βραστό ή τηγανητό ψάρι με φρέσκο ​​λάχανο σε φυτικό λάδι.
  • Βραδινό: 100g βραστό ανάλατο μοσχαρίσιο κρέας και ένα ποτήρι γιαούρτι.

Δέκατη τρίτη μέρα

  • Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, βραστό λάχανο σε φυτικό λάδι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
  • Βραδινό: 200g βραστό ή τηγανητό ψάρι σε φυτικό λάδι.

δέκατη τέταρτη μέρα

  • Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: βραστό ή τηγανητό ψάρι (200 gr), φρέσκο ​​λάχανο με ελαιόλαδο.
  • Βραδινό: 200 γραμμάρια βραστό μοσχάρι, ένα ποτήρι κεφίρ

Ιαπωνική δίαιταεπιτρέπει την αντικατάσταση του μαύρου καφέ με πράσινο ή μαύρο τσάι, καθώς και ο χυμός ντομάτας μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκια ντομάτα. Το λάχανο μπορεί να αντικατασταθεί με λάχανο Πεκίνου, οπότε δεν μπορεί να βράσει. Αυτές οι αλλαγές δεν θα οδηγήσουν σε μείωση της αποτελεσματικότητας της δίαιτας.

Μειονεκτήματα της Ιαπωνικής δίαιτας

Η ιαπωνική διατροφή περιλαμβάνει ένα μη ισορροπημένο μενού, που στοχεύει κυρίως σε πρωτεϊνική τροφή, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στα νεφρά, επομένως η χρήση της ιαπωνικής δίαιτας θα πρέπει να λαμβάνει πολυβιταμίνες.

χαμηλές θερμίδες καθημερινό μενού?

η έλλειψη πλήρους πρωινού και, όπως γνωρίζετε, το πρωί υπάρχει υψηλότερος μεταβολισμός και ακόμη και μετά από μια νύχτα νηστείας, πρέπει να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας για την επόμενη μέρα, δυστυχώς, η ιαπωνική δίαιτα δεν το προβλέπει ;

μια μεγαλύτερη μερίδα για δείπνο δεν ζούσε στα υπόλοιπα γεύματα. Το γεγονός αυτό έρχεται σε αντίθεση με τις αρχές της σωστής διατροφής, στις οποίες συνιστάται να γίνεται το δείπνο όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ και με λίγες θερμίδες.

Αντενδείξεις στην ιαπωνική δίαιτα

  • Διαβήτης;
  • εγκυμοσύνη;
  • γαλουχιά;
  • υπερευαισθησία στον καφέ?
  • γαστρίτιδα;
  • έλκη οποιασδήποτε μορφής.
  • ηπατική νόσο?
  • Νεφρική Νόσος;
  • προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα.

Πώς να βγείτε από την ιαπωνική δίαιτα;

Όπως έχει ήδη σημειωθεί, η ιαπωνική δίαιτα όχι μόνο βοηθά στην απώλεια μεγάλου αριθμού περιττών κιλών, αλλά και στην εδραίωση του αποτελέσματος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η διάρκεια του αποτελέσματος μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη σωστή έξοδο από τη διατροφή.

  • Το μέγεθος της μερίδας πρέπει να διατηρείται μικρό. Δεδομένου ότι το στομάχι έχει μειωθεί σε όγκο, επομένως, αμέσως μετά το τέλος της δίαιτας, δεν πρέπει να το υπερφορτώνετε.
  • Τρώτε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το στομάχι, και ολόκληρο το σώμα συνολικά, έλαβαν περιορισμένη ποσότητα θερμίδων για 2 εβδομάδες και κατάφεραν να προσαρμοστούν, έτσι ένα φορτίο τροφών με πολλές θερμίδες μπορεί να οδηγήσει σε αποτυχία του πεπτικού συστήματος. Για αυτό το στάδιο, διάφορα δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι) είναι κατάλληλα.
  • συνεχίστε να τρώτε άπαχα κρέατα. Δοκιμάστε να το μαγειρέψετε στον ατμό ή στο φούρνο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων ή απλά να το βράσετε.
  • Μην βιαστείτε να εισάγετε στη διατροφή γλυκά γλυκά φρούτα όπως μπανάνες και σταφύλια.
  • συνεχίστε να αποκλείετε το αλεύρι και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, επιτρέπεται περιορισμένη ποσότητα ψωμιού.
  • προσθέστε ζάχαρη και ψωμί στη διατροφή σας, αλλά αυτό πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή, αυξάνοντας την ποσότητα τους καθημερινά (κυριολεκτικά σε χιλιοστόγραμμα).
  • Συνεχίστε να πίνετε άφθονο νερό, αφήστε το να γίνει συνήθεια, γιατί το νερό είναι ζωή.
  • τρώτε μούσλι ή κεφίρ χωρίς λιπαρά ως σνακ μεταξύ των γευμάτων.
  • προσθέστε στη διατροφή σας καθημερινά Καινουργιο ΠΡΟΪΟΝ.

Ένα από τα σημαντικά χαρακτηριστικά της εξόδου από κάθε δίαιτα είναι η διάρκεια της ίδιας της εξόδου, θα πρέπει να διαρκεί τον ίδιο αριθμό ημερών με την ίδια τη δίαιτα. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα αργά και χωρίς να βλάψει την υγεία αναδιοργανώνεται σε έναν κανονικό και καθημερινό ρυθμό διατροφής, γεγονός που οδηγεί στην εδραίωση των αποτελεσμάτων που λαμβάνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

    Η δημοτικότητα της ιαπωνικής δίαιτας οφείλεται σε εξαιρετικά αποτελέσματα και μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα: σε μερικές εβδομάδες, χωρίς επιστροφή, με τη σωστή προσέγγιση, μπορείτε να απαλλαγείτε από 8-10 κιλά υπερβολικό βάρος. Ποια είναι η ουσία αυτής της μεθόδου και πώς να την εφαρμόσετε σωστά; Οι αναγνώστες θα βρουν απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στην κριτική μας.

    Τι είναι η Ιαπωνική δίαιτα;

    Ο στόχος της ιαπωνικής δίαιτας, όπως και πολλών άλλων διατροφικών προγραμμάτων, είναι η εξάλειψη της υπερβολικής μάζας λίπους. Το κύριο πλεονέκτημα της μεθόδου είναι ένα μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα: υπόκειται στους κανόνες υγιεινή διατροφήΑυτά τα περιττά κιλά δεν θα επιστρέψουν. Οι περισσότεροι αναγνώστες ενδιαφέρονται για το ερώτημα: από πού προέρχεται το όνομα αν δεν υπάρχουν παραδοσιακά Γιαπωνέζικα πιάτα? Δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες για τους συντάκτες της δίαιτας και την προέλευση του ονόματος. Είναι γενικά αποδεκτό ότι η ιαπωνική δίαιτα ονομάζεται λόγω βασικές αρχές: η δίαιτα αποκλείει λίπη και επιβλαβείς υδατάνθρακες, βασίζεται σε πρωτεΐνες και τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

    Στο μενού των κατοίκων της Χώρας Ανατολή του ηλίουΤα ψάρια και τα θαλασσινά, το καστανό ρύζι, τα προϊόντα σόγιας κυριαρχούν. Οι Ιάπωνες είναι πολύ μετριοπαθείς στο φαγητό: τρώνε μικρές μερίδες, αποφεύγουν τα γλυκά, τα ζωικά λίπη και το γρήγορο φαγητό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων στο μενού του μέσου Ιάπωνα είναι περίπου 1800 kcal, που είναι 20% λιγότερο από τη διατροφή των Ευρωπαίων - αυτή η παράμετρος αποτέλεσε επίσης τη βάση της δίαιτας.

    Η έλλειψη οικείων στους Ευρωπαίους επιδόρπια στο ιαπωνικό μενού - κέικ, γλυκά ψωμάκια, μάφιν και σοκολάτα - επηρεάζει επίσης την αρμονία και τη μακροζωία. Ένα παραδοσιακό ιαπωνικό επιδόρπιο είναι τα φρέσκα φρούτα. Οι μινιατούρες κέικ τσαγιού φτιάχνονται χωρίς ζάχαρη και διακοσμούνται με μούρα. Η βάση της ιαπωνικής διατροφής είναι η πλήρης απόρριψη γλυκών, καθαρής ζάχαρης, μελιού, αρτοσκευασμάτων. Ταυτόχρονα, το μενού περιέχει επιδόρπια φρούτων από φρέσκα μούρα και φρούτα εποχής, κάτι που κάνει καλό τόσο στη σιλουέτα όσο και στην υγεία.

    Διαφορετικές πηγές προτείνουν διαφορετικές τροφές για την ιαπωνική διατροφή. Θα επιμείνουμε σε ένα κοινό και αποδεδειγμένο μενού.

    Βασικοί κανόνες

    Η βασική αρχή της ιαπωνικής μεθόδου είναι μια αυστηρή σειρά.Δεν μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα του φαγητού και των ίδιων των προϊόντων, ακόμα κι αν τα ανάλογα φαίνονται πιο ελκυστικά. Η ουσία της ιαπωνικής διατροφής είναι να αλλάξει, να καθαρίσει το σώμα από τοξίνες και άλατα. Με αυτούς τους στόχους κατά νου, το μενού επιλέγεται, όλα τα συστατικά είναι προσεκτικά τακτοποιημένα. Πρωτότυπο Ιαπωνικό σχέδιοπεριλαμβάνει: ρύζι (300-400 g), φρούτα (έως 250 g), λαχανικά (200-250 g), γάλα (100 g), ένα αυγό και 120 g ψάρι.

    Η δίαιτα είναι αυστηρά περιορισμένη: η κατανάλωση ιαπωνικής διατροφής επιτρέπεται όχι περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα, χωρίς σνακ.

    Μια άλλη αρχή αφορά τα απαγορευμένα προϊόντα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, δεν μπορείτε να φάτε:

    • ζάχαρη, μέλι?
    • άλας;
    • αλκοόλ;
    • ζαχαροπλαστική;
    • αρτοσκευάσματα από λευκό αλεύρι.

    Πώς να προετοιμαστείτε για μια δίαιτα και να βγείτε από αυτήν;

    Τρία γεύματα την ημέρα, ένα συμβολικό πρωινό, πολλές πρωτεΐνες και πλήρης απουσία γλυκών και αλμυρών τροφών στη διατροφή - ένα τέτοιο σχήμα θα οδηγήσει ένα απροετοίμαστο σώμα σε σοβαρό στρες. Σας συνιστούμε να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τη δίαιτα τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν την έναρξή της. Οι κανόνες είναι απλοί: μειώστε τις συνολικές θερμίδες και εξαλείψτε σταδιακά τις απαγορευμένες τροφές.Εξαλείψτε τα λιπαρά κρέατα, τις σόδες, τα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά και το αλκοόλ από το μενού. Εάν πίνετε τσάι με ζάχαρη, μειώστε την ποσότητα καθημερινά.

    Είναι σημαντικό να τηρείτε έναν ομαλό τρόπο εξόδου από τους περιορισμούς. καλή επιλογήγια έξοδο από τη δίαιτα θα είναι:

    • πρωινό από κουάκερ (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο), ομελέτα και φυσικός χυμός.
    • μεσημεριανό κρέας ή κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά.
    • σνακ από φρούτα, τυρί cottage ή γιαούρτι.
    • ένα ελαφρύ δείπνο με ψάρι στο φούρνο ή φιλέτο κοτόπουλο, κεφίρ.

    Με άλλα λόγια, μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, μην βιαστείτε να κανονίσετε ένα συμπόσιο για την απώλεια δύο μεγεθών ρούχων: τα περιττά κιλά θα επιστρέψουν αν εμφανιστούν ξανά λιπαρά τρόφιμα στο μενού σας. Θυμηθείτε την αρχή της ιαπωνικής διατροφής: μέτρο σε όλα!

    Λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων

    Τι επιτρέπεται να τρώμε κατά τη διάρκεια της δίαιτας; Αυτή είναι η πιο σημαντική ερώτηση και θα συζητήσουμε λεπτομερώς τις επιτρεπόμενες τροφές και τους διατροφικούς κανόνες. Πρώτον, σημειώνουμε ότι κατά την περίοδο των περιορισμών πρέπει να πίνετε άφθονο καθαρό νερό, τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα. Δεν πρέπει να ακολουθείτε μια δίαιτα για περισσότερο από δύο εβδομάδες και να επαναλαμβάνετε την εμπειρία περισσότερες από δύο φορές το χρόνο. Η βάση της δίαιτας είναι: ψάρι, αυγά, λαχανικά, φρούτα, πράσινο τσάι, καφές.

    Παρέχουμε αναλυτική λίστα προϊόντων στον πίνακα:

    θαλάσσιο ψάριΨάρι στο φούρνο με λαχανικά ή λεμόνι, βραστό, βραστό με μικρή ποσότητα ελαιόλαδοδιαφοροποιήστε το μενού και κάντε τη δίαιτα νόστιμη. Οποιοδήποτε είδος ψαριού είναι κατάλληλο: μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, τσιπούρα, καλκάνι, μυρωδάτο κ.λπ.
    Άπαχο κρέας και πουλερικάΜοσχάρι, κοτόπουλο θα γίνουν πηγές πρωτεΐνης και θα υποστηρίξουν τη δύναμη του οργανισμού. Η καλύτερη επιλογή για δίαιτα είναι το βραστό κρέας.
    ΛαχανικάΚολοκυθάκια, καρότα, λάχανο και άλλα λαχανικά, κατά βούληση και δυνατότητες. Τρώτε ψητό, βραστό ή φρέσκο, σε σαλάτες.
    ΚαρπόςΜήλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα και άλλα μέτρια γλυκά φρούτα. Περιορίστε την πρόσληψη σταφυλιών και μπανανών.
    ΓαλακτοκομείοΚεφίρ, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, τυρί κότατζ.
    ΛίπηΕλαιόλαδο σε μικρές δόσεις (ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα) για dressing σαλάτες ή μαγείρεμα.
    χυμοίντομάτα, πορτοκάλι, χυμός μήλου, μαγειρεμένο στο σπίτι, θα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό του καθημερινού μενού, θα δώσει στο σώμα βιταμίνες.
    Τσάι καφέΜια δημοφιλής εκδοχή της ιαπωνικής διατροφής περιλαμβάνει την κατανάλωση φυσικού καφέ το πρωί. Επιτρέπεται η αντικατάστασή του πράσινο τσάι.
    ΝερόΚΑΘΑΡΟΣ πόσιμο νερό, αν είναι δυνατόν μη ανθρακούχο - υποχρεωτικό συστατικό του μενού. Συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι νερό το πρωί, με άδειο στομάχι, μισή ώρα πριν το πρωινό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πάρτε από 1,5 λίτρο υγρού ή περισσότερο, ανάλογα με σωματική δραστηριότητακαι το σωματικό βάρος.

    Η παρουσιαζόμενη δίαιτα είναι κοντά στην ευρωπαϊκή και επομένως η πιο δημοφιλής. Στη συνέχεια, θα συζητήσουμε το μενού για κάθε μέρα.

    Μενού διατροφής

    Υπάρχει ένα πρόγραμμα διατροφής, ανάλογα με τον αριθμό των ημερών: 7 ημερών, 13 ημερών και 14 ημερών.

    Ο πίνακας δείχνει το μενού για 14 ημέρες, ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΕΚΔΟΧΗ, με σχόλια.

    Ημέρα 1 υποδοχή 2 υποδοχή 3 υποδοχή Σχόλια
    Πρώτη εβδομάδα
    ΔευτέραΜαύρος καφές (ή πράσινο τσάι)Δύο βραστά αυγά, λαχανοσαλάτα με ελαιόλαδο, ένα ποτήρι χυμόΦιλέτο ψαριού θαλάσσης (200-250 γρ.), βραστό ή ψημένοΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε φρεσκοστυμμένο χυμό: πορτοκάλι, χυμό μήλου κ.λπ. (αν θέλετε, ο φρέσκος χυμός αραιώνεται με νερό)
    ΤρίτηΦυσικός καφές (ή τσάι), ψωμί σίκαληςΨάρι βραστό ή βραστό, σαλάτα λαχανικώνΒρασμένο κρέας (100 - 150 g), ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαράΤο κεφίρ επιτρέπεται το βράδυ, 3 ώρες πριν τον ύπνο
    ΤετάρτηΤσάι ή καφές, γιαούρτι με χαμηλά λιπαράΚολοκυθάκια ή μελιτζάνες μαγειρεμένες με ελαιόλαδο, χυμό λαχανικώνΔύο βραστά αυγά, ένα ποτήρι κεφίρ
    ΠέμπτηΤσάι ή καφές, ένα βραστό αυγόΚαρότο σαλάτα, φέτα σκληρού τυριού, ψωμί σίκαληςΦρούτα ή μούρα (έως 200 γρ.)Επιτρέπεται ομελέτα από ένα αυγό και 50 γρ γάλα, ψημένη χωρίς λάδι
    ΠαρασκευήΚαφέ ή τσάιΦιλέτο κοτόπουλο βραστό, λαχανοσαλάτα, χυμός λαχανικώνΒρασμένο, ένα ποτήρι κεφίρ
    ΣάββατοΤσάι ή καφές, 100 g τυρί κότατζ χωρίς λιπαράΒραστά ψάρια, φρουτοσαλάτα ή φρέσκα μούραΛαχανικά βραστά (200 γρ.)
    ΚυριακήΚαφές (ή πράσινο τσάι)Δύο βραστά αυγά, σαλάτα λαχανικώνΆπαχο βραστό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ
    Δεύτερη εβδομάδα
    ΔευτέραΤσάι ή καφέΚοτόπουλο βραστό (1/2), σαλάτα λαχανικώνΔύο αυγά, σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού
    ΤρίτηΤσάι ή καφέ200 γραμμάρια βραστό ψάρι, ένα ποτήρι χυμό ντομάταςΦρουτοσαλάτα ή φρέσκα φρούτα (200 γρ.)Το πρωί μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό
    ΤετάρτηΚαφέ ή τσάι)Αυγό βραστό, φρέσκια σαλάτα καρότου, ψωμί σίκαλης200 γραμμάρια μούρα ή φρούταΤο ψωμί μπορεί να μαγειρευτεί σε τοστιέρα από καρβέλι σίκαλης ή πίτουρου
    ΠέμπτηΚαφές και ψωμίΚολοκυθάκια ή μελιτζάνες τηγανητές σε ελαιόλαδο150-180 γρ μοσχαρίσιο βραστό, ένα αυγό. Σαλάτα με λάχανο
    ΠαρασκευήΤσάι ή καφές, ένα καρβέλι σίκαλης200 γρ βραστό ψάρι, φρέσκο ​​λάχανο σαλάτα180-200 g βραστό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ
    ΣάββατοΚαφέ ή τσάιΔύο αυγά, βραστά ή κοκκινιστό λάχανο, Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας200 γρ ψάρι βραστό ή στο φούρνο
    ΚυριακήΤσάι ή καφέΨάρια βραστά ή ψημένα με λαχανικά, φρέσκο ​​λάχανο με φυτικό λάδιΜοσχαράκι βραστό, ένα ποτήρι κεφίρ

    Επιλογές Διατροφής

    Στο παραπάνω μενού της ιαπωνικής δίαιτας για κάθε μέρα, βίωσε «απώλεια βάρους» και μόνο όσοι προσέχουν τη διατροφή τους θα δουν αμέσως τις «παγίδες».

    Πρώτον, η πλήρης απουσία πρωινού δεν είναι για όλους. Πολλοί οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής και αθλητές είναι συνηθισμένοι στην επιλογή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα το πρωί. Επομένως, είναι αποδεκτό να αντικαταστήσετε το τσάι ή τον καφέ με γιαούρτι ή ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό. Φυσικά, αυτό δεν θα αντικαταστήσει πλήρως το συνηθισμένο πρωινό, αλλά θα γεμίσει το στομάχι και θα δώσει στον οργανισμό τον απαραίτητο τόνο.

    Δεύτερον, η δίαιτα περιλαμβάνει τρία γεύματα την ημέρα. Αυτός είναι ένας άλλος περιορισμός για άτομα που είναι συνηθισμένα στα σνακ και τα κλασματικά γεύματα. Η επιθυμία να τσακίσετε ένα μήλο στα διαλείμματα θεωρείται απόκλιση από τη διατροφή.

    Τρίτον, σχετικά χαμηλό σύνθεση βιταμινώνΗ διατροφή θα επηρεάσει άμεσα την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Αποδέχομαι σύμπλοκα βιταμινώναμέσως μετά την απελευθέρωση.

    Εξετάστε τις πιθανές επιλογές για την ιαπωνική δίαιτα για διαφορετικές ομάδες χρηστών.

    Για τους άνδρες

    Με ενεργή σωματική δραστηριότητα ή την κρύα εποχή, συνιστάται να αυξήσετε τις μερίδες του βρασμένου κρέατος (ας πούμε μέχρι 200-220 g) και να αντικαταστήσετε τις φρέσκες σαλάτες με λαχανικά βρασμένα σε φυτικό λάδι. Το πρωί, αντί για τσάι, πιείτε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή φάτε 80-100 γραμμάρια τυρί κότατζ. Αυτή η προσέγγιση θα δώσει στο σώμα περισσότερη πρωτεΐνη και θα επιτρέψει σε αθλητές και άτομα που ασχολούνται με σωματική εργασία να στραφούν σε δίαιτα.

    Για έγκυες

    Στο πρόωρη περίοδοςεγκυμοσύνη, ας πούμε μια φειδωλή δίαιτα για καθαρισμό του οργανισμού, αλλά όχι περισσότερο από 7 ημέρες. Μπορούν να αντικατασταθούν σαλάτες και λαχανικά στο φούρνο/στιφάδο σούπες λαχανικών. Το πρωί, αντί για καφέ, τρώτε γιαούρτι ή τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Μην σταματήσετε να παίρνετε βιταμίνες που συνιστώνται από τους γιατρούς.

    Σε περίπτωση αρνητικών αισθήσεων (πείνα, πονοκεφάλους κ.λπ.), αφαιρέστε αμέσως όλους τους περιορισμούς και συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

    Για χορτοφάγους

    Η έλλειψη βιταμινών και σιδήρου είναι το κύριο μειονέκτημα της διατροφής για τους χορτοφάγους. Αν αντικαταστήσετε το κρέας και το ψάρι με αυγά, συμπεριλάβετε τυρί cottage ή γιαούρτι στο πρωινό, θα αναπληρώσετε την ανισορροπία των πρωτεϊνών, αλλά δεν θα μπορείτε να πάρετε σίδηρο και ωμέγα-3. Συνιστάται στους χορτοφάγους να ακολουθούν μια δίαιτα για όχι περισσότερο από μια εβδομάδα, διαφοροποιώντας τα πενιχρά συνοδευτικά με λάχανο με όσπρια, βραστό ρύζι και ψητά λαχανικά.

    Ρύζι

    Ξεχωριστά, θα συζητήσουμε το σχήμα της δίαιτας του ρυζιού. Το καστανό ρύζι είναι ένα εξαιρετικό απορροφητικό χονδροειδών ινών που απορροφά τις βλαβερές ουσίες. Φυσικά, αυτό είναι ένα από τα καλύτερα «καθαριστικά» του σώματος, αλλά οι μονο-δίαιτες με καστανό ρύζι δεν είναι κατάλληλες για όλους.

    Ένα παράδειγμα καθημερινής διατροφής μοιάζει με αυτό:

  1. Πρωινό: Ένα φλιτζάνι βρασμένο ρύζι, πράσινο τσάι, φρούτα χωρίς ζάχαρη.
  2. Μεσημεριανό: Ένα φλιτζάνι ρύζι, βραστά λαχανικά (ή αυγό, ή ψάρι στο φούρνο).
  3. Βραδινό: Ένα μπολ με ρύζι φρέσκα λαχανικάμε φυτικό λάδι (ή αυγό).

Η δίαιτα με ρύζι είναι κατάλληλη για γρήγορη απαλλαγή από 2-3 κιλά βάρους και καθαρισμό του σώματος. Αφού φύγετε από τη δίαιτα, συμπεριλάβετε ομαλά τις συνηθισμένες πρωτεϊνούχες τροφές στο μενού και προσπαθήστε να εξισορροπήσετε το BJU στη διατροφή.

Μπανάνα

Ένα άλλο ιαπωνικό πρόγραμμα διατροφής που εφευρέθηκε από τους λάτρεις των φρούτων είναι η δίαιτα με μπανάνα. Οι γλυκές αμυλώδεις μπανάνες δίνουν αμέσως μια αίσθηση κορεσμού: αυτός ο παράγοντας έχει γίνει ο κύριος κατά την κατάρτιση ενός διατροφικού σχεδίου. Το πρωί πρέπει να φάτε μία, δύο ή τρεις μπανάνες, πλυμένες με νερό ή πράσινο τσάι σε θερμοκρασία δωματίου. Το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο αποτελούνται από πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, εξαιρούνται τα γλυκά και τα λιπαρά κρέατα.

Φαίνεται μια απλή επιλογή, αλλά οι οπαδοί της μιλούν για υψηλή απόδοση: σε επτά ημέρες χάνονται 3 κιλά βάρους. Πώς όμως αυτό ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα;

Αυτοί οι δείκτες μπορούν να επαληθευτούν μόνο πειραματικά. Τα αποτελέσματα θα είναι ατομικά, ανάλογα με το αρχικό βάρος, τις διατροφικές συνήθειες και τη φυσική δραστηριότητα.

Αθλητισμός κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας

Όταν επιλέγετε μια ιαπωνική δίαιτα για απώλεια βάρους, δεν πρέπει να αυξήσετε το συνηθισμένο επίπεδο σωματικής σας δραστηριότητας. Το σώμα του αθλητή καταπονείται κατά τη διάρκεια περιορισμών και το αυξημένο άγχος μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.

Συνιστάται να ασκείστε ως συνήθως και να παρακολουθείτε στενά την ευεξία σας. Κάθε δίαιτα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και η ιαπωνική δεν αποτελεί εξαίρεση. Η έλλειψη βιταμινών και το φτωχό πρωινό μπορεί να επηρεάσει τον τόνο του αθλητή, γι' αυτό συντονίστε τυχόν αλλαγές στη διατροφή με έναν αθλητίατρο.

Εάν το αθλητικό σας πρόγραμμα περιορίζεται σε πρωινό τζόκινγκ ή εβδομαδιαίες προπονήσεις στην πισίνα ή στο γυμναστήριο, τότε σε συνδυασμό με την ιαπωνική διατροφή, το σώμα θα λάβει την απαραίτητη δόση άγχους και η διαδικασία απώλειας βάρους θα είναι πιο αποτελεσματική.

Συνοψίζοντας: με την ιαπωνική δίαιτα, η καλύτερη επιλογή για δραστηριότητα είναι η μέτρια γιόγκα, το κολύμπι ή η φυσική κατάσταση. Συνιστάται στους επαγγελματίες αθλητές να παρακολουθούν την υγεία τους κατά τη διάρκεια της εντατικής περιόδου και να προσαρμόζουν το φορτίο.

Ποιος δεν πρέπει να κάνει ιαπωνική δίαιτα;

Η ιαπωνική μέθοδος έχει σχεδιαστεί για άτομα χωρίς προβλήματα υγείας. Με την παρουσία σοβαρών ασθενειών, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε την ιδέα του "δικτύου" για μια αυστηρή δίαιτα.

Παραθέτουμε τις κύριες αντενδείξεις:

  • ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, έλκη κ.λπ.)
  • καρδιαγγειακές παθήσεις (ισχαιμία, ταχυκαρδία, ασταθής αρτηριακή πίεση κ.λπ.)
  • Διαβήτης;
  • ασθένειες του ενδοκρινικού συστήματος?
  • εγκυμοσύνη δεύτερου και τρίτου τριμήνου, θηλασμός.
  • ευσαρκία.

Θα συζητήσουμε τον τελευταίο περιορισμό ξεχωριστά: η ιαπωνική δίαιτα απώλειας βάρους συνιστάται σε υγιείς ανθρώπους για να διορθώσουν το σχήμα τους και να απαλλαγούν από μερικά περιττά κιλά. Η παχυσαρκία είναι ασθένεια και απαγορεύεται αυστηρά η πραγματοποίηση βασικών αλλαγών στη διατροφή για άτομα με τέτοιο πρόβλημα. Πιθανές αρνητικές συνέπειες: μεταβολικές διαταραχές, απότομη αύξησησωματικό βάρος. Οποιαδήποτε δίαιτα για παχύσαρκους ασθενείς συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό.

Αποδοτικότητα

Η επίδραση της ιαπωνικής διατροφής εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: ανθρώπινη υγεία, επίπεδο δραστηριότητας, πειθαρχία, μεταβολικά χαρακτηριστικά.

Φυσικά, η αυστηρή τήρηση του μενού και της διατροφής έχει αποτέλεσμα: οι άνθρωποι χάνουν από 2 κιλά σε 7 ημέρες έως 10 κιλά σε έναν πλήρη κύκλο δύο εβδομάδων. Ωστόσο, η πρώτη απώλεια βάρους οφείλεται στην απομάκρυνση υγρών και τοξινών. Βλέποντας μείον δύο κιλά στη ζυγαριά τις τρεις πρώτες μέρες της δίαιτας, μην πανηγυρίσετε τη νίκη: το βάρος μπορεί να επιστρέψει.

Κάθε δίαιτα είναι προσωρινή. Μόλις σταματήσουν οι περιορισμοί επιστρέφει το επιπλέον βάρος. Η ιαπωνική δίαιτα διατηρεί μεγαλύτερη επίδραση από τις αντίστοιχες, αλλά υπόκειται σε αλλαγές διατροφής και αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες.

Εάν, μετά από μια δίαιτα, αρχίσετε τη λαιμαργία με κέικ και γλυκά, όλες οι προηγούμενες προσπάθειες και περιορισμοί θα είναι μάταιοι: το σωματικό βάρος θα ξεπεράσει ακόμη και το αρχικό. Είναι επίσης σημαντικό να τηρείτε τη γενική διατροφική κουλτούρα: τρώτε σε μικρές μερίδες, ελέγξτε τη διαδικασία κορεσμού και μην τρώτε υπερβολικά. Μόνο υγιεινός τρόπος ζωήςζωή και το σωστό μενού θα διατηρήσουν τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται και θα δώσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα της ιαπωνικής διατροφής!

συμπέρασμα

Αξίζει τον κόπο η ιαπωνική δίαιτα; Ο καθένας πρέπει να απαντήσει σε αυτό το ερώτημα μόνος του. Οι διθυραμβικές κριτικές στο Διαδίκτυο μπορούν να σας ωθήσουν σε μια απόφαση, αλλά μην ξεχνάτε τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος. Γρήγορη απώλεια βάρουςκαι η ικανότητα διατήρησης του βάρους αργότερα είναι ένα σύνολο μέτρων, αυστηρή πειθαρχία και ακολουθώντας το σωστό σχήμα.

Σε αντίθεση με την Αμερική, τα ιαπωνικά νησιά έχουν ένα εξαιρετικά μικρό ποσοστό υπέρβαρων, αν και από άποψη τεχνολογικού, οικιακού και γενικού βιοτικού επιπέδου, η Ιαπωνία δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τις πολύ ανεπτυγμένες χώρες της Αμερικής με το γρήγορο φαγητό τους (χάμπουργκερ, ζεστά σκυλιά, cheeseburgers, κ.λπ.). Ο κύριος λόγος για αυτήν την κατάσταση είναι η κατανάλωση τροφών με λίγες θερμίδες (κυρίως περιορισμός σε υδατάνθρακες και λίπη). Στη βάση της, έχει συνταχθεί μια ιδιαίτερα αποτελεσματική, αλλά ειδική για τη Ρωσία, ιαπωνική δίαιτα.

Η ιαπωνική δίαιτα είναι από τις πιο αποτελεσματικές, σας επιτρέπει να χάσετε 7-8 κιλά σε δύο εβδομάδες. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε την ιαπωνική δίαιτα περισσότερο από μία φορά κάθε 2-3 χρόνια, να τη χρησιμοποιείτε για περισσότερες από δύο εβδομάδες και στη συνέχεια να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, διαφορετικά τα αποτελέσματα θα πάνε στο στόχαστρο.

Η ιαπωνική δίαιτα αναπτύχθηκε από τους ειδικούς της ιαπωνικής κλινικής «Yaex». Η διάρκεια της δίαιτας είναι 13 ή 14 ημέρες. Οι δημιουργοί της δίαιτας υπόσχονται ότι σε αυτό το διάστημα θα συμβεί μια πλήρης αναδιάρθρωση του μεταβολισμού και η διαρκής επίδραση της ιαπωνικής δίαιτας θα διαρκέσει τουλάχιστον 2-3 χρόνια χωρίς καμία περαιτέρω προσπάθεια.

Αν και η ιαπωνική δίαιτα αναπτύχθηκε από Ιάπωνες ειδικούς, δεν έχει καμία σχέση με την παραδοσιακή διατροφή. ιαπωνική κουζίνα(Αξίζει να σημειωθεί ότι οι Ιάπωνες δεν πίνουν πολύ καφέ, τρώνε περισσότερο ρύζι και θαλασσινά).

Κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας, δεν πρέπει να καταναλώνονται ζάχαρη, αλάτι, αλεύρι και προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αλκοολούχα ποτά. Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να πίνετε ορυκτό ή βρασμένο νερό(απεριόριστος).

Για να επιτευχθεί το υποσχόμενο αποτέλεσμα, η ιαπωνική δίαιτα πρέπει να ακολουθείται αυστηρά, τηρώντας αυστηρά όλες τις συστάσεις και χωρίς αλλαγή της σειράς μενού.

Σε αντίθεση με άλλες δίαιτες, η ιαπωνική δίαιτα δεν είναι γρήγορη - αλλά είναι πιο ισορροπημένη και μετά τη δίαιτα, το σώμα αυξάνει σημαντικά την επίδραση της απώλειας βάρους -έως και αρκετά χρόνια- σε περιπτώσεις που η αιτία ήταν διαταραγμένος μεταβολισμός.

Τύποι ιαπωνικής δίαιτας

Υπάρχουν τρεις τύποι ιαπωνικής δίαιτας:

  • Ιαπωνική δίαιτα για 7 ημέρεςέχει ένα σημαντικό μειονέκτημα, tk. μέσα σε μια εβδομάδα, επιτυγχάνονται μόνο τα αποτελέσματα της απομάκρυνσης της περίσσειας υγρών από το σώμα.
  • Ιαπωνική δίαιτα για 13 ημέρες- η πιο δημοφιλής και συχνά χρησιμοποιούμενη δίαιτα. Αυτός είναι ο λόγος που θα εξετάσουμε κυρίως αυτήν την επιλογή εδώ.
  • Ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες, διαφέρει από την προηγούμενη δίαιτα 13 ημερών, μόνο μία ημέρα. Δεν υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές. Συνήθως χρησιμοποιείται κατόπιν αιτήματος ή ευημερίας όσων χάνουν βάρος.

Ποια είναι η πραγματική ιαπωνική δίαιτα

Ας πούμε αμέσως γιατί υπάρχει τόση διαμάχη γύρω από την ιαπωνική διατροφή στην απεραντοσύνη του δικτύου. Το θέμα είναι ότι η συντριπτική πλειοψηφία των άρθρων που ονομάζονται Ιαπωνική δίαιτα δεν έχουν καμία σχέση με την ιαπωνική δίαιτα άμεσα. Εφευρέθηκε κανείς δεν ξέρει πού και κανείς δεν ξέρει ποιος, και οι Ιάπωνες κλήθηκαν για διαφήμιση - σωστά, γιατί το μενού των κατοίκων της Ιαπωνίας θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά και χρήσιμα στον κόσμο. Έτσι, υπάρχει ένα όνομα, και κάτω από αυτό δεν είναι γνωστό τι. Εξαιτίας αυτού, οι άνθρωποι που δοκιμάζουν την υποτιθέμενη ιαπωνική δίαιτα απογοητεύονται γρήγορα με αυτήν και αρχίζουν να την επικρίνουν, χωρίς να γνωρίζουν ότι δεν έχουν κάνει ποτέ την πραγματική ιαπωνική δίαιτα. Ας διορθώσουμε λοιπόν αυτό το λάθος και ας μάθουμε ποια είναι η πραγματική ιαπωνική δίαιτα.

Έτσι, η πραγματική ιαπωνική διατροφή αποτελείται από τροφές που σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος αποτελεσματικά και ταυτόχρονα δεν προκαλούν αίσθημα πείνας. Αυτά είναι ψάρια, λαχανικά, ρύζι, φρούτα, όσπρια και, φυσικά, πράσινο τσάι. Το παραδοσιακό φαγητό των Ιαπώνων, βέβαια, είναι πιο ποικίλο, αλλά τώρα δεν μιλάμε για το μενού γενικά, αλλά για την ιαπωνική δίαιτα κατευθείαν για απώλεια βάρους.

Ένα σημαντικό σημείο - η ιαπωνική διατροφή είναι επικριτική για τη θερμική επεξεργασία των προϊόντων, συνιστώντας να χρησιμοποιούνται φρέσκα. Έτσι, το διατροφικό μενού διατηρεί το μέγιστο των χρήσιμων και θρεπτικών ουσιών. Φυσικά, δεν έχουμε την πολυτέλεια να τρώμε ψάρι ή, ας πούμε, ωμά φασόλια, αλλά όλα τα άλλα είναι αρκετά αληθινά.

Ετοιμαστείτε για τη δίαιτα

Συντονιστείτε στο πόσο όμορφη, λεπτή και ανάλαφρη θα είστε σε 13 ημέρες και έχετε ένα ελαφρύ δείπνο την προηγούμενη μέρα.

Για παράδειγμα, βράστε μόνοι σας μια μικρή μερίδα (150 γραμμάρια) άγριο ή καστανό ρύζι και ετοιμάστε μια μερίδα περίπου 100-150 γραμμάρια ελαφρύ σαλάτα λαχανικώναπό ραπανάκια, αγγούρια και κινέζικο λάχανο ή αγγούρια, ντομάτες και γλυκές πιπεριές. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μια σταγόνα ξύδι, μια σταγόνα ελαιόλαδο και δοκιμάστε να την κάνετε χωρίς αλάτι.

Μια τέτοια τεχνική όπως τα κινέζικα ξυλάκια λειτουργεί εξαιρετικά. Αγοράστε κινέζικα ξυλάκια εκ των προτέρων και δοκιμάστε να φάτε μαζί τους. Ένα τέτοιο ασήμαντο, αλλά ήδη αρχίζει να έχει ευεργετική επίδραση στο μυαλό σας και είστε εμποτισμένοι με τη σημασία της επερχόμενης δίαιτας. Ίσως, έχοντας ήδη πάρει τα ξυλάκια στα χέρια σας, να νιώσετε σαν ένα ελαφρύ πουλί.

Ιαπωνικό πρόγραμμα διατροφής την ημέρα

3 ημέρα Ημέρα 4 ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
  • σκετος ΚΑΦΕΣ
Δείπνο:
  • ένα ωμό αυγό
Δείπνο:
  • μήλα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
  • σκετος ΚΑΦΕΣ
Δείπνο:
  • ένα μεγάλο παστινάκι ή ρίζα μαϊντανού, τηγανισμένο σε φυτικό λάδι
  • μήλα
Δείπνο:
  • καρπός
Ημέρα 11 ημέρα 12
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
  • σκετος ΚΑΦΕΣ
Δείπνο:
  • ένα ωμό αυγό
  • τρία μεγάλα βραστά καρότα με φυτικό λάδι
  • 15 g σκληρό τυρί
Δείπνο:
  • καρπός
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
  • σκετος ΚΑΦΕΣ
  • παξιμάδι
Δείπνο:
  • ένα μεγάλο κολοκυθάκι τηγανισμένο σε φυτικό λάδι
  • μήλα
  • σκετος ΚΑΦΕΣ
  • παξιμάδι

Δείπνο:
  • 200 γρ βραστό μοσχαρίσιο κρέας
  • ένα ποτήρι κεφίρ

Πώς να βγείτε από την ιαπωνική δίαιτα

Ενώ ακολουθείτε την ιαπωνική δίαιτα, το στομάχι σας θα μειωθεί σημαντικά σε μέγεθος και θα αναδιοργανωθεί ώστε να αφομοιώσει τα τρόφιμα με λίγες θερμίδες. Το ίδιο σχήμα θα πρέπει να ακολουθηθεί στο τέλος των Ιαπωνικών: τρώτε μικρά γεύματαεπιλέγοντας τροφές με ενέργεια, αλλά με λίγες θερμίδες.

Κατάλληλα δημητριακά (ειδικά πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι) - εναλλάξτε τα, χρησιμοποιώντας με διαφορετικούς τρόπους. Το κρέας πρέπει επίσης να επιλέγεται άπαχο και στον ατμό ή χωρίς τη χρήση λαδιού. Συνεχίστε να τρώτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, αλλά μην βιαστείτε να εισάγετε γλυκά φρούτα στη διατροφή σας. Το μούσλι ή το κεφίρ είναι ιδανικά για σνακ.

Χωρίς προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αλευριούδεν πρέπει να είναι στη διατροφή σας τώρα: περιοριστείτε στο ψωμί. Αλλά σταδιακά προσθέστε νέα παλιά προϊόντα, εισάγοντάς τα σε ελάχιστη ποσότητα. Το αλάτι και η ζάχαρη μπαίνουν κυριολεκτικά σε χιλιοστόγραμμα.

Σε γενικές γραμμές, το μενού μετά την ιαπωνική δίαιτα θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτό που χρησιμοποιήσατε κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Και να έχετε υπόψη σας: όσο περισσότερο αφήσετε την Γιαπωνέζα, τόσο πιο σταθερό θα είναι το αποτέλεσμα. Διαφορετικά, τα χαμένα κιλά σίγουρα θα επιστρέψουν, και είναι ακόμη πιθανό με αύξηση.

Πιστεύεται ότι η έξοδος από τη δίαιτα δεν πρέπει να διαρκεί λιγότερο από ημέρες από την ίδια τη δίαιτα. Τις πρώτες μέρες, μπορείτε να παραμείνετε στο ίδιο μενού, προσθέτοντας ένα νέο προϊόν στο μεσημεριανό σας γεύμα.

Μην ξεχνάτε να πίνετε άφθονο καθαρό νερό: αυτός ο κανόνας πρέπει να γίνει ο κύριος κανόνας σας για το υπόλοιπο της ζωής σας.

Θέλω να σας συγχαρώ: 13 μέρες αυστηρών «ιαπωνικών» τελείωσαν!

Αλλά δεν συνιστούμε να πιείτε αμέσως γλυκά, διαφορετικά τα χαμένα κιλά θα επιστρέψουν γρήγορα σε εσάς. Αφήστε το μενού της ημέρας μετά το τέλος της δίαιτας να περιέχει τις ίδιες τροφές που τρώτε για σχεδόν δύο εβδομάδες. Εισάγετε τη ζάχαρη και τα γλυκά στη διατροφή σας σταδιακά, κυριολεκτικά σε μια κουταλιά. Και ποιος ξέρει, ίσως τώρα τα γλυκά να μην σας φαίνονται τόσο ελκυστικά;!

Οφέλη και αποτελέσματα της Ιαπωνικής Διατροφής

Σε δύο εβδομάδες χρήσης της ιαπωνικής δίαιτας, μπορείτε να επιτύχετε τρομερά αποτελέσματα - να χάσετε βάρος κατά 8 κιλά. Με την προϋπόθεση ότι στο σώμα σου υπάρχουν περιττά κιλά.

Εάν δεν υπάρχει υπερβολικό βάρος και, ωστόσο, ανησυχείτε για το θέμα της δίαιτας, τότε θα πρέπει να διαβάσετε την ενότητα για την ανορεξία και τις συνέπειές της ή να δείτε τη χιουμοριστική σελίδα μας για τις δίαιτες. Αν πραγματικά πρέπει να χάσετε βάρος γρήγορα, η ιαπωνική δίαιτα ανήκει απλώς στην κατηγορία των δίαιτων που σας επιτρέπουν να έχετε αποτελέσματα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Το πλεονέκτημα της ιαπωνικής δίαιτας είναι ότι η επίδρασή της μπορεί να παραταθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. θητεία από 2 έως 3 έτη. Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν θα χρειαστεί να εφαρμόσετε ξανά την ιαπωνική δίαιτα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι χάρη στην ιαπωνική διατροφή ρυθμίζεται ο μεταβολισμός, αναδιάρθρωση του έργου του σώματος.

Με την ιαπωνική διατροφή, αποτοξίνωση του σώματος, επειδή αποκλείει τη χρήση αλκοόλ, ζάχαρης, αλατιού και προϊόντων αλευριού.

Η δίαιτα, παρά την ακαμψία της, γίνεται εύκολα ανεκτή από τον οργανισμό, κατά κανόνα, χωρίς να προκαλεί αίσθημα πείνας, και χωρίς να μειώνει τη ζωτική ενέργεια.

Μειονεκτήματα της Ιαπωνικής Διατροφής

Πολλές δίαιτες εγγυώνται γρήγορα αποτελέσματα. Ωστόσο, η επίδρασή τους δεν είναι πάντα μακροπρόθεσμη. Και αν αντέξεις δύο εβδομάδες, και μετά επιστρέψεις στην προηγούμενη δίαιτα, το χαμένο βάρος θα ανακάμψει πολύ γρήγορα. Σε σχέση με αυτές τις συνθήκες, φαίνεται πολύ πιο λογικό να μην επιδιώκετε ένα γρήγορο, αλλά επικίνδυνο αποτέλεσμα για την υγεία, αλλά να επιλέξετε μια διατροφή πιο ισορροπημένη και κατάλληλη για το σώμα σας, λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά φυσιολογικά και ψυχικά σας χαρακτηριστικά.

Δεν συνιστάται η χρήση της ιαπωνικής δίαιτας για περισσότερο από δύο εβδομάδες: ο μεταβολισμός μπορεί να διαταραχθεί. Η υποχρεωτική σχεδόν καθημερινή κατανάλωση μαύρου καφέ περιορίζει απότομα τις ενδείξεις για την ασφαλή χρήση της ιαπωνικής δίαιτας. Επίσης, η ιαπωνική δίαιτα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με κακή υγεία και ασθενείς με έλκη.

Κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας, ένα άτομο λαμβάνει λιγότερο από μια ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών. Του λείπει επίσης μια τεράστια ποσότητα ιχνοστοιχείων. Πρόκειται για κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνες C και E, φολικό οξύ κ.λπ. Η δίαιτα διαρκεί σχεδόν δύο εβδομάδες. Σε αυτό το διάστημα, ένα δυνατό χτύπημα εφαρμόζεται στο σώμα. Επομένως, κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας, πρέπει οπωσδήποτε να παίρνετε πολυβιταμίνες.

Εάν έχετε αντέξει σταθερά όλες τις στερήσεις φαγητού αυτών των ημερών, μπορείτε να συγχαρείτε τον εαυτό σας και να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας, αλλά καλύτερα να μην κάνετε στομάχι. Σταθείτε επίσημα στη ζυγαριά και χαμογελάστε ειλικρινά στην αντανάκλασή σας στον καθρέφτη. Και εκείνη τη στιγμή, είναι ακριβώς η ώρα να σκεφτείς, και πολύ σοβαρά, αν αξίζει να ανταλλάξεις τη φανταστική ευχαρίστηση από το να τρως βλαβερές και θερμιδικές υπερβολές με αυτό που βλέπεις στον καθρέφτη και στα βάρη.

Να είσαι πάντα όμορφη και ελκυστική!

Η λεπτότητα των κατοίκων της Ιαπωνίας μπορεί να ζηλέψει. Σημαντικό ρόλο σε αυτό παίζει μια δίαιτα χωρίς αλάτι, σχεδιασμένη για δύο εβδομάδες και που αποτελεί τη βάση της διατροφής πολλών Γιαπωνέζων.

Βασικές αρχές

Παρά το όνομα - "Ιαπωνική", αυτή η δίαιτα είναι μια τροφική επιλογή προσαρμοσμένη για τους Ευρωπαίους και δεν έχει καμία σχέση με την παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα. Το κύριο σημείο της δίαιτας είναι ότι όταν καταναλώνονται ορισμένα τρόφιμα, ξεκινούν διαδικασίες αναδόμησης στο σώμα, με αποτέλεσμα να ομαλοποιούνται οι μεταβολικές διεργασίες, να απαλλαγεί από τα περιττά κιλά και τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η επιλογή μάλλον ταιριάζει σε πολλούς, ειδικά αφού η δίαιτα δεν συνεπάγεται ισχυρούς περιορισμούς, αν και πρέπει να αντέξετε λίγο ακόμα.

Το πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι η παρουσία στη διατροφή μιας ποικιλίας τροφών, λαχανικών, φρούτων, ψαριών. Σε δύο εβδομάδες, σύμφωνα με τους συντάκτες της δίαιτας, μπορείτε να απαλλαγείτε από 7-10 περιττά κιλά. Η κύρια προϋπόθεση για την επίτευξη του αποτελέσματος είναι η αυστηρή τήρηση των συστάσεων, η εφαρμογή των κανόνων. Όμως, όπως κάθε άλλη δίαιτα, αυτή η δίαιτα έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές πλευρές.

Σχετικά με τα οφέλη

Μία από τις πιο δημοφιλείς σήμερα είναι η ιαπωνική δίαιτα. Η χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή, ο περιορισμός της ποσότητας αλατιού που καταναλώνεται επιτρέπει όχι μόνο την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, αλλά και την απαλλαγή από το λίπος. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται γρήγορα, και δεν έχει αποτέλεσμα «μπούμερανγκ». Η βάση της δίαιτας είναι απλά γεύματα. Μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων που καταναλώνεται σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά περιττά κιλά, εναποθέσεις λίπους ακόμα και στα πιο προβληματικά σημεία, στους γοφούς, τα μπράτσα.

Περί βλάβης

Ωστόσο, η ιαπωνική δίαιτα, σχεδιασμένη για 14 ημέρες, μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία. Τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας δίαιτας μπορούν να ονομαστούν:

  • μια πρόκληση που δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν όλοι. Ήδη στο τέλος της πρώτης ημέρας παρατηρείται λιμοκτονία του εγκεφάλου, ο οποίος δεν λαμβάνει την απαραίτητη διατροφή. Αυτό μειώνει την προσοχή και την ικανότητα συγκέντρωσης, η υπνηλία αυξάνεται, το άτομο γίνεται ανενεργό.
  • σοβαρούς διατροφικούς περιορισμούς. Η αυστηρή τήρηση των διατροφικών κανόνων είναι υποχρεωτική.
  • Η δίαιτα έχει μια σειρά από παρενέργειες και αντενδείξεις.

Αντενδείξεις

Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους, όπως η ιαπωνική δίαιτα, έχει μια σειρά από αντενδείξεις:

  • άτομα των οποίων η ηλικία δεν έχει συμπληρώσει το 20ο έτος της ηλικίας ή υπερβαίνει τα 50 έτη, ο περιορισμός των τροφίμων είναι απαράδεκτος.
  • Οι έγκυες γυναίκες που θηλάζουν δεν πρέπει να συμμετέχουν σε δίαιτες, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει όχι μόνο την υγεία τους, αλλά και την υγεία του μωρού.
  • η παρουσία χρόνιων ασθενειών ·
  • βαρύς φυσική άσκηση, σκληρή ψυχική εργασία.

Το μενού της ιαπωνικής διατροφής περιέχει προϊόντα, η χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης. Επομένως, προτού επιλέξετε μόνοι σας μια τέτοια μέθοδο απώλειας βάρους όπως η ιαπωνική δίαιτα, είναι πολύ σημαντικό να λάβετε συμβουλές από έναν ειδικευμένο γαστρεντερολόγο, αλλεργιολόγο.

Όπως κάθε άλλη δίαιτα, η ιαπωνική δίαιτα είναι ένας διατροφικός περιορισμός. Όταν το επιλέγετε για τον εαυτό σας, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι έχει μια σειρά από παρενέργειες. Οι διατροφικοί περιορισμοί μπορεί να προκαλέσουν σοβαρούς πονοκεφάλους, κρίσεις ναυτίας. Πολλοί που κατάφεραν να πειραματιστούν στον εαυτό τους παρατήρησαν την εμφάνιση πόνου στις αρθρώσεις, μια επιδείνωση της γενικής τους κατάστασης. Καθε ΑΝΘΡΩΠΟΣ παρενέργειεςμπορεί να εκδηλωθούν με διαφορετικούς τρόπους. Επομένως, δεν πρέπει να θέσετε ξανά σε κίνδυνο την υγεία σας και να βιώσετε όλες τις παρενέργειες της δίαιτας στον εαυτό σας. Δεν χρειάζεται να είστε τεμπέλης, οι συμβουλές ειδικών θα σας βοηθήσουν να βρείτε την καλύτερη λύση. Μόνο ένας διατροφολόγος, με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, θα μπορεί να προσδιορίσει τον λόγο για τον οποίο είστε υπέρβαροι και να προσφέρει ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.

Κατάλληλη διατροφή

Μια ισορροπημένη διατροφή δεν πρέπει να περιορίζεται στην κατανάλωση ενός κεφίρ ή δύο μήλων σε μια μέρα. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες (BJU), η πρόσληψη των οποίων κατανέμεται σε 4-5 γεύματα. Η διατροφή δεν χρειάζεται να είναι περιοριστική. Είσοδος σε το σωστό ποσόΟι σωστοί υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη θα βοηθήσουν όλα τα συστήματα του σώματος να λειτουργούν χωρίς διακοπή.

Χρειάζεται επειγόντως να απαλλαγείτε από 3-5 κιλά υπερβολικού βάρους σε μια εβδομάδα χωρίς να βλάψετε την υγεία; Η ιαπωνική διατροφή θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε αυτό το έργο. Είναι αρκετά σκληρό, έχει αρκετούς περιορισμούς και χωρίς ισχυρά κίνητρα είναι δύσκολο να το αντέξεις, αλλά όσοι τόλμησαν να το ζήσουν μόνοι τους δεν θα μετανιώσουν για την απόφασή τους. Κατά μέσο όρο, σε μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε να χάσετε 3-5 κιλά σε 7 ημέρες και 8-10 κιλά σε 14 ημέρες.

Χαρακτηριστικά Διατροφής

Όταν οι άνθρωποι ακούνε το όνομα «ιαπωνική δίαιτα» για πρώτη φορά, οι άνθρωποι φαντάζονται μερίδες ρυζιού, κάρυ και διάφορα ρολά σούσι. Όμως, από την ιαπωνική διατροφική κουλτούρα σε αυτή τη δίαιτα, μόνο μέτρο στις μερίδες και απουσία αλατιού. Αναπτύχθηκε επίσης από επιστήμονες από την Ιαπωνία.

Αντενδείξεις

Τα οφέλη μιας δίαιτας

Το να χάσεις κιλά στους «Ιάπωνες» είναι πλέον αρκετά της μόδας. Εξετάστε όλα τα πλεονεκτήματά του, τα οποία προσελκύει τόσο πολύ τους ανθρώπους. Μεταξύ των κυρίων καλά σημείατο ακόλουθο:

  • υψηλής απόδοσης;
  • καθαρισμός του σώματος από τοξίνες, αλάτι, τοξίνες, νερό.
  • ευκολία μαγειρέματος?
  • εξοικονόμηση προϋπολογισμού, καθώς όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι προσιτά.
  • έλλειψη εξωτικών προϊόντων στο μενού.
  • βελτίωση εμφάνισηλόγω εσωτερικού καθαρισμού?
  • την ελάχιστη ποσότητα λίπους και υδατανθράκων που καταναλώνονται·
  • Η προετοιμασία πριν από μια δίαιτα και η σταδιακή επιστροφή στην κανονική διατροφή θα σας βοηθήσει να υπομείνετε την απώλεια βάρους με ελάχιστο άγχος για το σώμα.
  • χαμηλή πιθανότητα νέας αύξησης βάρους με ομαλή έξοδο από τη δίαιτα.

Μειονεκτήματα διατροφής

Μια δίαιτα χωρίς αλάτι, χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε πρωτεΐνες δεν μπορεί να περάσει χωρίς δυσάρεστες συνέπειες. Τα μειονεκτήματα της ιαπωνικής δίαιτας μπορεί να είναι:

  • χωρίς προετοιμασία είναι δύσκολο να αντέξεις,
  • ημερήσια πρόσληψη θερμίδων κάτω από τον κανόνα των 1200 kcal - 800 kcal,
  • επιδείνωση ασθενειών
  • έλλειψη βιταμινών και άλλων χρήσιμων στοιχείων,
  • τρία γεύματα την ημέρα, ιδιαίτερα πρωινό και βραδινό,
  • ο πρωινός άδειος καφές δεν θα αντικαταστήσει ένα πλήρες πρωινό,
  • μονότονο μενού,
  • το αίσθημα της πείνας πρέπει να αμβλύνεται με νερό,
  • μπορεί να βλάψει την υγεία όταν υπερβαίνει τις 7-14 ημέρες απώλειας βάρους,
  • αυξημένη κόπωση, ευερεθιστότητα, εναλλαγές διάθεσης, μειωμένη απόδοση και διάθεση, πονοκεφάλους,
  • μια απότομη επιστροφή στα αγαπημένα σας φαγητά και ποτά θα επιστρέψει τα χαμένα κιλά και θα εμφανιστούν νέα.

Το αλάτι είναι ο χειρότερος εχθρός για τον οργανισμό. Η ιαπωνική δίαιτα αποκλείει τη χρήση αυτού του συστατικού στη διατροφή. Ακόμη και η σάλτσα σόγιας, που είναι συμπυκνωμένο αλάτι, απαγορεύεται, δύο κουταλιές της σούπας αποτελούν την ημερήσια δόση αλατιού. Η άρνηση του αλατιού θα επηρεάσει ευνοϊκά την εργασία των εσωτερικών οργάνων, των αιμοφόρων αγγείων και επίσης βοηθά να απαλλαγούμε από οιδήματα και πρωινές «σακούλες» κάτω από τα μάτια. Σημαντική απώλεια βάρους την πρώτη εβδομάδα απώλειας βάρους θα συμβεί κυρίως λόγω της απόρριψης του αλατιού.

Όταν χάνετε βάρος με την ιαπωνική δίαιτα, τα αποτελέσματα στο τέλος της πρώτης εβδομάδας μπορεί να είναι εκπληκτικά και η επόμενη εβδομάδα θα δείξει πιο μέτρια αποτελέσματα στην απώλεια βάρους. Με τι μπορεί να συνδεθεί; Εάν περιορίσετε ή αρνηθείτε το αλάτι, η πρώτη απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της δίαιτας είναι η απελευθέρωση νερού που το αλάτι συγκρατεί στο σώμα. Η καύση λίπους γίνεται πιο αργά, γιατί ο οργανισμός «ελπίζει» στην πρόσληψη θερμίδων από τις τροφές, αλλά δεν είναι. Επομένως, πρέπει να καταστρέψει τα δικά του αποθέματα λίπους.

Η ουσία και οι κανόνες της ιαπωνικής διατροφής

Εάν έχετε αποφασίσει σταθερά μόνοι σας να δοκιμάσετε αυτήν τη μέθοδο απώλειας βάρους, τότε διαβάστε πρώτα την ουσία και τους βασικούς κανόνες της.

Η ουσία της δίαιτας

Η ουσία της δίαιτας είναι ο περιορισμός της πρόσληψης υδατανθράκων και αλατιού στον οργανισμό, εξαιτίας των οποίων εμφανίζεται αύξηση βάρους. Με αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να χάσετε 3-8 κιλά περιττού βάρους σε 7, 13 ή 14 ημέρες. Δεν είναι ισορροπημένο, επομένως, ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα, πρέπει να λαμβάνετε επιπλέον πολυβιταμίνες. Δεν συνιστάται στους ανθρώπους να κάθονται συχνά σε αυτό, καθώς η κατάχρηση των διατροφικών περιορισμών θα οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.

Η σωστή ιαπωνική δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 13 ημέρες. Οι κάτοικοι των ανατολικών χωρών θεωρούν αυτόν τον αριθμό τυχερό, στην Ευρώπη, αντίθετα, θεωρείται μυστικιστικός και φέρνει κακοτυχία. Ως εκ τούτου, η ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες και για 7 ημέρες, όταν χρειάζεται να χάσετε μερικά κιλά την εβδομάδα, θεωρούνται δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.

Το μενού της σωστής ιαπωνικής διατροφής για κάθε μέρα έχει ως εξής .

  • πρωινό - ρύζι βρασμένο με λαχανικά (χωρίς αλάτι, μπαχαρικά, σάλτσες, λάδι), πράσινο τσάι.
  • μεσημεριανό - σούπα miso ή άλλο πιάτο σόγιας, τυρί σόγιας - τόφου, noodles ρυζιού, ένα φρούτο χωρίς ζάχαρη και πράσινο τσάι.
  • δείπνο - θαλασσινά ψάρια ή θαλασσινά, λαχανικά στον ατμό ή βραστά, πράσινο τσάι.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ιαπωνικής δίαιτας είναι ο περιορισμός της σε όλα: μικρές μερίδες, τρία γεύματα την ημέρα, μείωση της ποσότητας λίπους και υδατανθράκων που καταναλώνονται, μπαχαρικά, ακόμη και ημερήσια τιμήοι θερμίδες δεν πρέπει να ξεπερνούν τις 800 kcal.

Σε ένα γεύμα, πρέπει να φάτε 200 γραμμάρια τροφής. Κάτω από την απαγόρευση στα σωστά "ιαπωνικά" είναι το γάλα, το κρέας και τα παραπροϊόντα, το ψωμί, τα γλυκά, οι σάλτσες και τα λάδια, τα ημικατεργασμένα προϊόντα και τα καπνιστά κρέατα. Εάν χρησιμοποιείτε μερικά από αυτά τα προϊόντα, το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους δεν θα είναι πολύ εντυπωσιακό - έως 3 κιλά το μήνα.

Κανόνες Διατροφής

Οι βασικοί κανόνες της ιαπωνικής δίαιτας είναι οι ίδιοι για το σύστημα απώλειας βάρους σε 7, 13 ή 14 ημέρες.

  1. Πρέπει να προετοιμαστείτε για την είσοδο στη δίαιτα εκ των προτέρων. Για μια εβδομάδα, αρχίστε να μειώνετε την ποσότητα αλευριού, γλυκών, αλμυρών, κονσερβοποιημένων, λιπαρών τροφίμων.
  2. Απαγορεύεται η προσθήκη αλατιού, ζάχαρης, άλλων μπαχαρικών.
  3. Πρέπει να μασάτε προσεκτικά και αργά την τροφή για να αισθάνεστε χορτάτοι.
  4. Πρέπει να τηρείτε το πρόγραμμα απώλειας βάρους και το μενού.
  5. Απαγορεύεται η αναδιάταξη του μενού διαφορετικών ημερών.
  6. Το πρωί με άδειο στομάχι, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό, μπορείτε με λεμόνι.
  7. Ο καφές επιτρέπεται να αντικατασταθεί με πράσινο τσάι.
  8. Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε 2 λίτρα μη ανθρακούχο νερό.
  9. Απαγορεύεται η αντικατάσταση των τροφίμων και η προσθήκη άλλων συστατικών που δεν περιλαμβάνονται στο μενού της ιαπωνικής δίαιτας.
  10. Βγείτε από τη δίαιτα σιγά σιγά.
  11. Απαγορεύεται η απώλεια βάρους με αυτόν τον τρόπο περισσότερο από μία φορά κάθε δύο ή τρία χρόνια.

Η ιαπωνική δίαιτα δεν θεωρείται μάταια πολύ σκληρή. Η παραβίαση τουλάχιστον ενός από τους κανόνες θα οδηγήσει στο γεγονός ότι πρέπει να το ξεκινήσετε ξανά και τα αποτελέσματα θα είναι ασήμαντα.

Για να μην επιστρέψουν τα χαμένα κιλά μετά από μια εβδομάδα ή δύο εβδομάδες διατροφικής διατροφής, πρέπει να επιστρέψετε σταδιακά στην κανονική διατροφή. Μερικές φορές η έξοδος από την ιαπωνική δίαιτα παρατείνεται για αρκετές εβδομάδες. Αυτό γίνεται ώστε μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, το βάρος να μην αρχίσει να αυξάνεται ξανά. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να μειώσετε την ποσότητα αλατιού, υδατανθράκων και λιπών στην καθημερινή σας διατροφή.

Προπαρασκευαστικό στάδιο και έξοδος

Το προπαρασκευαστικό στάδιο για την ιαπωνική δίαιτα διαρκεί περίπου μία εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η απώλεια βάρους θα πρέπει να ελαχιστοποιήσει τη χρήση αλατιού, γλυκού, αλεύρι, καπνιστό, τουρσιά, πατάτες. Συνιστάται να κάνετε οποιαδήποτε ημέρα νηστείας με κεφίρ λίγες μέρες πριν την έναρξη της δίαιτας.

Είναι πολύ δύσκολο να χορτάσετε μικρές μερίδες φαγητού, τρώγοντας με τον συνηθισμένο τρόπο. Για να φάτε, οι ειδικοί συνιστούν να μασάτε την τροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα και επιμελώς. Αφιερώνοντας περισσότερο χρόνο σε ένα γεύμα, το σώμα λαμβάνει περισσότερα οφέλη από το φαγητό.

Η απότομη επιστροφή στα τηγανητά, αμυλούχα, γλυκά, καπνιστά και γλυκά ή αλκοολούχα ποτά είναι γεμάτη επιπλοκές στην υγεία και αποτελεί τεράστιο άγχος για τον οργανισμό.

Η πρώτη εβδομάδα μετά τη δίαιτα θα πρέπει να βασίζεται στην αρχή της σωστής διατροφής. δείγμα μενούμια μέρα με μια ομαλή έξοδο από τη δίαιτα μοιάζει με αυτό:

  • πρωινό - υδαρές χυλό και τσάι με μέλι ή καφέ με ζάχαρη.
  • σνακ - πολλά αποξηραμένα φρούτα ή ένα φρούτο ή ένα ποτήρι χυμό.
  • μεσημεριανό - βραστό κρέας με συνοδευτικό από χυλό ή βραστά λαχανικά, τσάι ή καφέ.
  • απογευματινό σνακ - φρούτα χωρίς ζάχαρη ή ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
  • δείπνο - σκληρό φιδέ ή βραστά λαχανικά, γλυκό τσάι.
  • Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό γάλα ή ζεστό νερό με μέλι.

Τα πιάτα που αποτελούνται από ψάρι ή κρέας ζώων, με συνοδευτικό από λαχανικά είναι αρκετά δημοφιλή και πολλοί τα τρώνε καθημερινά. Είναι ψυχολογικά δύσκολο για τους ανθρώπους να εγκαταλείψουν τα μπαχαρικά, ειδικά το αλάτι, και διάφορα γλυκά σε μορφή αρτοσκευασμάτων, ζαχαροπλαστικής και γλυκών. Το να αναγκάζετε τον εαυτό σας να ξεχάσει τα γλυκά για μια ή δύο εβδομάδες είναι ένα πρόβλημα. Ίσως θα πρέπει να «καθαρίσετε» το σώμα σας μεταβαίνοντας προσωρινά σε κατάλληλη διατροφήχωρίς αλάτι;

  • φυσικός καφές ή πράσινο τσάι.
  • κράκερ σκούρου ψωμιού?
  • λάχανο και καρότα, ωμά και βραστά. Μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο, σε κομμάτια ή ψιλοκομμένο ή τριμμένο.
  • θαλασσινό ψάρι, μοσχάρι, κρέας κοτόπουλου, βραστό ή στον ατμό.
  • κεφίρ, 1% ή χωρίς λιπαρά.
  • αυγά, ωμά ή βραστά. (μαγειρέψτε βραστό)
  • Συνιστάται να χρησιμοποιείτε χυμό ντομάτας σπιτικό ή αγορασμένο με πελτέ. Ο συνηθισμένος συσκευασμένος χυμός περιέχει αλάτι, το οποίο απαγορεύεται.
  • φυτικό λάδι - ελιά ή ακατέργαστο ηλίανθο.
  • κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ρίζα παστινάδας τηγανισμένες σε βούτυρο.
  • σκληρό τυρί με χαμηλά λιπαρά.
  • λεμόνι, ο χυμός του οποίου μπορεί να προστεθεί στα πιάτα για να βελτιώσει τη γεύση.
  • φρούτα χωρίς ζάχαρη, πιο συχνά μήλα, αχλάδια, εσπεριδοειδή.

Προϊόντα και μπαχαρικά που δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη λίστα θεωρούνται απαγορευμένα. Φρούτα όπως τα σταφύλια και οι μπανάνες επίσης απαγορεύονται. Από ποτά, λεμονάδες, χυμοί, σόδα, αλκοόλ οποιασδήποτε περιεκτικότητας απαγορεύονται. Ένα κατηγορηματικό ταμπού σε διάφορες σάλτσες, μπαχαρικά, μαρινάδες.

Μενού για 7 ημέρες

Η ιαπωνική δίαιτα για 7 ημέρες είναι αρκετά αυστηρή. Όσοι το πέρασαν έμειναν ικανοποιημένοι από το αποτέλεσμα. Τηρώντας το μενού της ιαπωνικής δίαιτας για 7 ημέρες την εβδομάδα, μπορείτε να χάσετε 3-5 κιλά υπερβολικού βάρους. Αυτό θα είναι η απομάκρυνση του υγρού από το σώμα, το οποίο συχνά παραμένει μέσα.
Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με την αρχή της εβδομαδιαίας διατροφής στην ιαπωνική διατροφή στον πίνακα.

Ημέρες/Γεύματα ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Δείπνο Δείπνο
Δευτέρα Καφές 2 βραστά αυγά Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας Λάχανο τριμμένο με βούτυρο 200 γρ ψάρι
Τρίτη CoffeeDark ψωμί κράκερ 200 γρ ψάρι Λάχανο με βούτυρο 100 γρ βοδινό Ένα ποτήρι γιαούρτι
Τετάρτη Καφές 1 ωμό αυγό Σαλάτα με 3 μεγάλα βραστά καρότα με βούτυρο 2 μήλα
Πέμπτη Καφές Ρίζα κολοκυθιού ή παστινάκι, 1-2 μήλα 100 γρ μοσχαρίσιο κρέας Σαλάτα λάχανο 2 αυγά
Παρασκευή 1 βρασμένο ή ωμό καρότο με χυμό λεμονιού 0,5 κιλό ψάρι Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας 2 μήλα
Σάββατο Καφές 0,5 κιλό στήθος κοτόπουλου Σαλάτα λάχανο + καρότα ή από ένα υλικό 2 αυγά Καρότα με βούτυρο
Κυριακή Καφές 100 γρ μοσχαρίσιο μήλα ή αχλάδια Οποιαδήποτε παραλλαγή των προηγούμενων ημερών, εκτός από τα μήλα

Μενού για 14 ημέρες

Όσοι κατέκτησαν την πρώτη εβδομάδα μιας τέτοιας δίαιτας μπορούν να συνεχίσουν να χάνουν βάρος σε αυτήν για άλλη μια εβδομάδα. Η απώλεια βάρους με δίαιτα δύο εβδομάδων είναι κατά μέσο όρο 8 κιλά. Το μενού της ιαπωνικής δίαιτας για 14 ημέρες δεν διαφέρει πολύ από τη δίαιτα της δίαιτας των επτά ημερών. Σε μία επιλογή, το μενού της πρώτης εβδομάδας επαναλαμβάνεται τη δεύτερη εβδομάδα. Υπάρχει μια πιο ποικίλη επιλογή φαγητού, το μενού της οποίας παρουσιάζεται στον πίνακα της ιαπωνικής διατροφής για 14 ημέρες.

Ημέρες/Γεύματα ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Δείπνο Δείπνο
Από 1 έως 7 ημέρες, πρέπει να ακολουθήσετε το μενού της Ιαπωνικής διατροφής για 7 ημέρες
Ογδοο Καφές 0,5 κιλό φιλέτο κοτόπουλο Σαλάτα καρότο και λάχανο με βούτυρο 2 αυγά μέτρια καρότα με βούτυρο
Ενατος Καφές 200 gr ψάρι Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας 200 γρ φρούτα
Δέκατος Καφές 1 αυγό Μικρό κομμάτι τυρί Σαλάτα με 3 μέτρια βουτυρωμένα καρότα 200 γρ φρούτα
Ενδέκατος CoffeeDark ψωμί κράκερ Μελιτζάνα ή κολοκυθάκι μέτρια 1 αυγό 200 γρ μοσχαρίσιο λάχανο με βούτυρο
Δωδέκατος CoffeeDark ψωμί κράκερ 200 γρ ψάρι Λάχανο-καρότο ή λάχανο σαλάτα με βούτυρο 100 γρ βοδινό Ένα ποτήρι γιαούρτι
Δέκατος τρίτος Καφές 2 αυγά Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας Λάχανο βρασμένο με βούτυρο 200 γρ ψάρι
Δέκατος τέταρτος Καφές 200 γρ ψάρι Λάχανο με βούτυρο 100 γρ βοδινό Ένα ποτήρι γιαούρτι